专题4烃的衍生物第三单元醛羧酸1醛第1课时

教
（复习引入）默写化学方程式。 第三单元 醛 羧酸 一、醛的性质和应用 （一）乙醛的性质和应用 １．乙醛的结构 分子式 电子式 结构式
结构简式
比例模型
C2H4O 或 CH3CHO 学 （1） 乙醛从结构上可以看成是甲基和醛基相连而构成的化合物， 其化学性质主 要由醛基决定。 （2）饱和一元醛的通式为 CnH2nO 或 CnH2n+1CHO 。 ２．乙醛的物理性质 乙醛是一种无色有刺激性气味的液体， 密度比水小， 易挥发 （沸点 20.8℃） 、 易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。 ３．乙醛的化学性质 （教学设计）分析乙醛的结构式， 猜测乙醛可能具有的性质：①燃烧，②取代，③加成。 （实验探究） 【实验 1】用玻璃棒蘸取乙醛点燃，观察现象。 【实验 2】向洁净的试管里加入 1 mL 2％的 AgNO3 溶液，一边振荡试管，一边 逐滴加入 2％的稀氨水，至产生的沉淀恰好完全溶解，再滴入 3 滴乙醛，振荡 后把试管放在热水浴中加热。观察实验现象。 【实验 3】向试管里加入 2mL 10％的 NaOH 溶液，滴入 4～6 滴 2％的 CuSO4 溶液， 振荡后加入 0.5 mL 乙醛溶液， 将试管放在热水浴中加热， 观察实验现象。 （1）还原反应——加成反应
第三单元 醛 羧酸 一、醛的性质和应用 （一）乙醛的性质和应用 １．乙醛的结构 ２．乙醛的物理性质 教 后 感
附：讲义
2
过
程
1
（2）氧化反应 ①燃烧反应：CH3CHO+ 2 O2 点燃 2CO2+2H2O ②催化氧化： ③被弱氧化剂氧化 A．银镜反应
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B．与新制的 Cu(OH)2 悬浊液反应
（教师活动）银镜反应与费林反应的注意 1： 银镜反应 费林反应 银氨溶液需新制 费林试剂需新制 银氨溶液的配制是将氨水逐滴滴入 费林试剂的配制是滴入几滴 CuSO4 溶液 AgNO3 溶液， 至沉淀刚好溶解 （碱性） 到 NaOH 溶液中，NaOH 过量 必须用洁净的试管，水浴加热，过程 要求不高，可直接加热 中不能振荡试管 实验后的试管需用 HNO3 清洗 不需酸洗，或一般的酸即可清洗 银镜反应与费林反应的注意 2：银氨溶液的配制 AgNO3＋NH3·H2O＝AgOH↓＋NH4NO3 AgOH＋2NH3·H2O＝Ag(NH3)2OH＋2H2O （教学设计）归纳总结先沉淀后溶解的反应。 3＋ － － ＋ ①Al 与 OH ,②AlO2 与 H ，③澄清石灰水与 CO2，④Fe(OH)3 胶体与强酸， ⑤硝酸银与氨水…… 板 书 设 计 ３．乙醛的化学性质 （1）还原反应——加成反应 （2）氧化反应 ①燃烧反应： ②催化氧化： ③被弱氧化剂氧化 作 业
第
课题 教学 目标 教学方法 教 材 分 析总
课时
专题 4 烃的衍生物第三单元醛羧酸 1 醛第 1 课时 １．认识乙醛的结构，通过乙醛的结构认识乙醛的化学性质。 ２．学会银氨溶液和新制 Cu(OH)2 悬浊液的配制，通过乙醛化学性质的学习认 识醛基的典型化学性质。 启发、实验探究、讲授 乙醛的化学性质 乙醛与银氨溶液的反应 备注