江苏省2015职业学校技能大赛服装类方案
2015年全国职业院校技能大赛中职组“服装设计与工艺”赛项规程
2015年全国职业院校技能大赛中职组“服装设计与工艺”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-011赛项名称：服装设计与工艺英语翻译：Costume Design and Technology赛项组别：中职组赛项归属产业：纺织服装二、竞赛目旳通过竞赛，全面考察、展示和提升中等职业学校参赛选手的服装设计创新能力、服装设计制作水平和应变能力及职业素养，增强参赛选手的分析应变能力和适应社会与企业要求的能力，特别是将技能比赛的项目与课程改革的项目紧密结合，逐步将大赛内涵提炼转化，融入课程教学改革项目中，培养技术技能型的人才。
引领和深化服装设计与制作专业之教育教学改革与发展，搭建校企合作、专业与产业对接、培养高素质技能型人才的平台。
三、竞赛内容本赛项是融技术与艺术为一体，竞赛内容涵盖电脑款式拓展设计、纸样设计与立体造型、成衣CAD板型制作、裁剪配伍与样衣试制、理论知识等方面的内容。
竞赛包括2个分赛项，每个分赛项包括理论知识比赛和专业技能比赛2个环节：（一）理论知识比赛，竞赛时长50分钟。
（二）专业技能比赛，（服装设计分赛与服装工艺分赛），两项赛事并行，竞赛内容分别是：1.服装设计分赛项一：女式春夏时装电脑款式拓展设计及女上衣纸样设计与立体造型。
竞赛时长450分钟。
2.服装工艺分赛项二：女式春夏成衣CAD样板制作与推板及剪裁配伍与样衣试制。
竞赛时长440分钟。
分赛项一分赛项二四、竞赛方式比赛采取个人赛方式进行，以省、市、自治区、计划单列市和新疆建设兵团为单位组队参赛。
比赛分两个分赛项，每个省单项可选派3名学生参赛，每个单项同一个学校不得超过2名选手，每省限报6名选手参赛。
不符合参赛资格的学生不得参赛，一经发现即取消参赛资格，且大赛执委会有权责令其退回已经获得的有关荣誉和奖励，并予以通报批评。
2015年，不邀请国际团队参赛，欢迎国际团队到场观赛。
五、竞赛流程 （一）参赛流程1.理论知识测试参赛流程2.现场技能操作参赛流程（二）赛项时间流程（三）分赛项竞赛时间分配（见附件一）六、竞赛试题（一）本赛项采取试题库的方式，在竞赛前1个月大赛指定网站上公布，包括题型、结构、考点等内容。
2016年江苏省职业学校技能大赛文化艺术类服装设计与工艺项目竞赛指南资料
目录一、2016年江苏省职业学校技能大赛领导机构 (1)二、2016年江苏省职业学校技能大赛服装设计与工艺项目赛点组织机构 (4)三、赛点接待工作 (5)四、赛前工作安排 (8)五、竞赛日程 (10)六、竞赛场地安排 (11)七、领队、教练和选手名册 (13)八、有关规则、职责 (138)九、赛点有关机构联系方式 (20)一、2016年江苏省职业学校技能大赛领导机构（一）大赛组织委员会主任委员：沈健省教育厅厅长副主任委员：杨湘宁省教育厅巡视员汤明海省发改委副主任李强省经信委副主任沈益锋省财政厅副巡视员朱从明省人力资源和社会保障厅副厅长宋如亚省住房和城乡建设厅副厅长王昌保省交通运输厅副厅长蔡恒省农业委员会副主任朱益民省商务厅副厅长马宁省文化厅副厅长陈亦江省卫生和计划生育委员会副主任周旭省旅游局副局长曹海省总工会副主席姜东团省委党组成员、省少先队总辅导员顾敏省妇联副主席瞿超江苏省中华职业教育社副主任周稽裘省职业技术教育学会会长委员：尹伟民省教育厅职教处处长刘克勇省教育厅职教处副处长王方省发改委社会发展处处长吴强省经信委交通与物流处处长是清省经信委交通与物流处副处长朱忠迎省财政厅教科文处处长徐克坚省财政厅教科文处副处长余强省人社厅职业能力建设处处长郑海松省人社厅职业能力建设处调研员金松省职业技能鉴定中心主任章小刚省住房和城乡建设厅人事教育处处长陈萍省交通运输厅政治处处长叶坚省交通运输厅政治处副处长姜雪忠省农业委员会科技教育处处长李俊毅省商务厅服务贸易和商贸服务业处（服务外包处）处长胡晋元省商务厅服务贸易和商贸服务业处（服务外包处）副调研员苏启大省文化厅科教与产业处处长张人健省文化厅科教与产业处副调研员孙宁生省卫生计生委科技教育处处长马龙省旅游局质量管理处处长杨俊才省旅游局质量管理处副处长兼质监办主任蒋先宏省总工会经济技术部部长李润芝省总工会经济技术部副部长陈文娟团省委学校部部长薛保刚团省委学校部副部长施郁佩省妇联妇女发展部部长耿霞省妇联妇女发展部副部长王耀强江苏中华职业教育社秘书长濮华江苏中华职业教育社副秘书长王秀文省职教学会秘书长各市教育局、发改委、经信委、财政局、人力资源和社会保障局、住房和城乡建设局、交通运输局、农委、商务局、文化局、卫生计生委、旅游局、总工会、团委、妇联分管领导（二）大赛办公室主任：张铎江苏省职业技术教育学会副秘书长成员：伍文组委会组织工作联络员卞凌晶组委会宣传工作联络员姜帅服装设计与工艺项目联络员（三）资格审查委员会主任：尹伟民江苏省教育厅职教处处长委员：各市教育局职教（高职）处处长（四）仲裁委员会主任：尹伟民江苏省教育厅职教处处长副主任：张铎江苏省职业技术教育学会副秘书长委员：各赛点仲裁组长（五）赛风监督委员会主任：荆和平江苏省教育纪工委副书记省教育厅监察室主任委员：各市教育局监察室主任各赛项监督组组长二、2016年江苏省职业学校技能大赛服装设计与工艺项目赛点组织机构（一）领导小组组长：高国华苏州市教育局副局长副组长：张超苏州市教育局高等教育与职业教育处处长曹志宏苏州高等职业技术学校党委书记、校长组员：童坚锋苏州高等职业技术学校副书记杜雪兴苏州高等职业技术学校副校长曹振平苏州高等职业技术学校副校长陶华山苏州高等职业技术学校副校长沈文苏州高等职业技术学校校长助理陈高祥苏州高等职业技术学校校长助理（二）竞赛工作小组1.裁判组裁判长：周起宏裁判：若干名2.仲裁组组长：大赛巡视员组员：周起宏姜帅3.赛风监督组组长：从监督员库中随机抽取4.赛场技术人员组组长：刘畅副组长：张蕾组员：叶蓓周茜周倩任春王燕玲徐舒周继红王春燕许梦婷丁文月5.场外工作人员组组长：沈文副组长：张艳组员：初春雨马振钱少伟李娜莎马梅珍高曦周连华周琳怡孙晔波曹亮（三）赛务工作小组1.接待组组长：杜雪兴副组长：余菁葛恺组员：李洪超任广桂盛祖华沈琦2.后勤保卫组组长：陈介荣组员：卢叶冒国春葛永忠刘亚波叶彤3.宣传安全组组长：陶华山组员：潘文娟吴战英王惠琚鲁吟月朱静嫣徐健左毓三、赛点接待工作（一）报到时间：2015年12月26日11:00前（二）报到地点：天平大酒店（苏州市木渎金山路168号）（三）报到手续:报到时各参赛队领队签到，领取相关文件、证件、大赛指南、餐券等；缴纳住宿费和餐费（住宿费、餐费自理）并办理入住手续。
2015年江苏省高等职业院校技能大赛竞赛项目表
赛项编号
类别
竞赛项目
承办院校
Jsgz1501
财经大类
会计技能
江苏财经职业技术学院
Jsgz1502
银行综合业务
Jsgz1503
市场营销技能
无锡商业职业技术学院
Jsgz1504
现代物流作业方案设计与实施
南京工业职业技术学院
Jsgz1505
材料与能源大类
风光互补发电系统安装调试
物联网技术应用
无锡职业技术学院
Jsgz1512
移动互联技术应用
无锡科技职业学院
Jsgz1513
文化教育大类
英语口语
苏州工业园区软件与服务外包职业学院
Jsgz1514
交通运输大类
汽车检测与维修
南京交通职业技术学院
Jsgz1515
汽车营销
Jsgz1516
农林牧渔gz1517
植物组织培养
Jsgz1518
土建大类
工程造价技能
江苏建筑职业技术学院
Jsgz1519
生化与药品大类
化工生产技术
常州工程职业技术学院
Jsgz1520
工业分析与检验
扬州工业职业技术学院
南京工业职业技术学院
Jsgz1506
制造大类
自动化生产线安装与调试
常州机电职业技术学院
Jsgz1507
电子信息大类
电子产品设计及制作
南京信息职业技术学院
Jsgz1508
计算机网络应用
江苏经贸职业技术学院
Jsgz1509
信息安全管理与评估
Jsgz1510
动漫设计及制作
常州信息职业技术学院
Jsgz1511
江苏省2015职业学校技能大赛服装类方案范文
2015年江苏省职业学校技能大赛文化艺术类服装设计与工艺项目实施方案一、竞赛项目及内容（一）竞赛项目本次竞赛设服装设计（女式春夏时尚合体上衣款式绘制与电脑拓展、纸样设计与立体造型）和服装工艺（女式春夏品牌服装CAD板型制作与推档、剪裁配伍与样衣试制）两个项目，为中职学生组个人竞赛项目。
（二）竞赛内容及要求竞赛项目根据教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准以及行业标准为依据，以国家职业资格高级工的要求为命题基础。
本次竞赛包括理论知识、操作技能两部分。
理论知识部分考核成绩占总分的10%，操作技能部分考核成绩占总分的90%，考核内容均在公布的题目范围内。
服装设计项目（女式春夏时尚合体上衣款式设计立体造型与纸样修正）（1）女式春夏时尚合体女上衣手绘款式绘制、电脑款式拓展设计①手绘款式设计。
选手根据提供的图片或款式图，在A4纸上现场手绘正、背面款式图（手绘图不能与提供的示意图大小相同，如相同则取消此项目成绩），手绘款式图绘制完毕，在版面正面右下角标明选手抽签号。
②电脑款式拓展设计。
比赛现场在电脑上统一安装好CORELDRAW X3、PHOTOSHOP CS3软件，并在电脑上将页面设置为A4。
选手根据提供的款式图，分析其主要设计元素与特征，忠实于提供的款式图，在保持廓型不变的前提下，进行内部结构(可变因子)创新拓展设计两款正、背面款式图，并根据自己设计拓展的款式，选择其中一款根据提供的面料图片，分析其色调和图形元素，将所分析的色调和图形运用到拓展设计中，其色彩效果与提供的面料图片相近，用彩色表现设计。
服装的造型要具有较强的时尚感，整体风格协调，结构、比例符合女性人体特征(并形成系列)，构图合理，绘画表现力强。
款式设计完毕，在版面正面右下角标明选手抽签号。
选手必须以“款式图+抽签号”命名，在桌面上建立一个文件夹。
将设计的作品保存在桌面上建立的文件夹中，然后举手报告，经监考人员确认后方可离开。
注：选手切勿关闭电脑，以免造成文件丢失。
江苏省2015职业学校技能大赛客房服务类方案
英语口语试题设题库，由选手现场抽答。围绕客房清扫及客房对客服务所涉及的应知应会命题。中职、高职学生组试题均出自题库；教师组试题有20%超出题库范围。
3. 操作技能：
该项目实施方案中的竞赛内容及要求即为竞赛试题。
（3）客房中式铺床程序和标准
①整理床垫：位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床裙整齐，床垫拉正对齐。
线；床单正反面准确，表面平整光滑无波纹；包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密平整且无波纹。
③套被：站在床尾，一次性抛开被套，被套口向床尾打开；打开被芯放置于床尾，被芯长宽方向与被套一致，抓住被芯头部塞入被套顶部并填实，前面两角定位，将被芯平铺于被套内，被芯与被套两边的空隙均匀；被芯平整入套后，将床头部分放置与床垫齐平，再向上翻折45厘米，被套角不能碰到地面，表面平整，被套两侧下垂尺度相同。
⑥床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
⑦被芯的叠法：S型折叠，再两向中间折，然后对折。
⑧选手不可在床头操作，其余位置不限。
外观：床铺整齐美观，整张床面挺括。
⑨总体印象：竞赛中，选手操作自如，动作优美，轻松紧凑，技术娴熟。
二、竞赛命题及裁判
（一）竞赛命题
1．理论知识：
由大赛组委会负责建立题库，竞赛前从题库中随机抽取。中职学生组理论试题均出自题库；高职学生组理论试题有10%超出题库范围；教师组理论试题有20%超出题库范围。
2.英语口语测试采用现场问答方式进行。内容主要包含客房清扫和客房对客服务过程中的应知应会。主要考察选手的英语口语表达能力。每位选手需回答六道题，其中中译英、英译中、情景对话各两道。时间为3分钟。成绩占该项目总分的10%。
3.操作技能竞赛以现场操作的方式进行，竞赛内容为中式铺床。成绩占该项目总分的80%。
2015年江苏省职业学校技能大赛加工制造类机器人技术应用项目实施方案
2015年江苏省职业学校技能大赛加工制造类机器人技术应用项目实施方案一、竞赛项目及内容（一）竞赛项目本次竞赛设机器人技术应用一个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别，其中中职学生组和高职学生组为团体项目（每组3人），教师组为个人竞赛项目。
（二）竞赛内容及要求机器人技术应用项目以国家职业标准《无线电装接工》、《无线电调试工》、《维修电工》、《装配钳工》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础，不同组别难易度有一定区分。
项目竞赛内容均依据国家职业标准所规定的应知、应会等要求，分为理论知识、操作技能两个部分。
理论知识竞赛采取计算机机考方式进行，知识点要求为机器人概况、模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理与接口电路、C语言、电机基础、机械加工基础等相关知识及其应用。
时间60分钟。
操作技能竞赛以现场实际操作的方式进行，项目竞赛内容及要求如下：选手在规定时间内，根据竞赛时发给的工作任务书，参赛选手完成下列工作任务（中职学生组、高职学生组和教师组选手完成工作任务的时间均为5小时），整个比赛分为3个阶段：1.机器人的装配和编程阶段（1）参赛选手在规定的时间内在现场开始组装机器人，并进行现场编程。
中职学生组组装1台ZKRT-300型机器人除底盘外的其余机构，高职学生组和教师组不需要组装机器人。
（2）中职学生组和高职学生组自带电脑、下载线、各种资料等，但是不得携带任何通讯工具。
教师组选手在编程比赛时，统一使用赛场提供的电脑以及预装在电脑中的STR12-280标准函数、说明手册等资料，不得携带通讯工具、电脑、U盘、光盘和所有书面资料等入场。
（3）比赛时间高职学生组、中职学生组和教师组均为3.5小时。
参赛选手可以提前向裁判提请装配编程结束，并进行功能测试或者试运行。
（4）中职学生组参赛队机器人装配调试完成后，需要向裁判申请进行功能测试，高职学生组和教师组不进行功能测试，由裁判记录装配和编程总时间。
2.机器人试运行阶段（1）选手由裁判安排到比赛场地上调试机器人运行程序。
2015年全国职业院校技能大赛高职组“服装设计工艺”赛项规程
2015年全国职业院校技能大赛高职组“服装设计与工艺”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GG-029赛项名称：服装设计与工艺英语翻译：Costume Design and Technology赛项组别：高职组赛项归属产业：纺织服装二、竞赛目的通过竞赛，促进高职院校主动适应国家加快经济发展方式转变和服装产业优化升级的要求，培养行业发展需要的高技能人才，推动高职院校服装专业的建设，推进校企合作，不断提高专业与产业合作的紧密性，进一步明确服装类专业人才培养定位，引领高职服装类专业教育教学改革，提升教学质量，夯实学生专业知识、技术的熟练程度，提升高职院校学生的综合素质、团队合作精神，探索培养服装专业的高素质技能型人才的新途径和新方法。
向社会展示高职院校学生的创新能力；展示高职院校服装专业的教学改革和实践成果，也更有利于加强各个地区之间的专业交流，带动欠发达地区服装产业的发展。
三、竞赛内容本赛项根据高职院校服装专业技能型人才培养的总体要求,结合现代服装企业科技发展与技术创新的人才需求,围绕服装设计创意、计算机绘图、服装立体造型与裁剪、服装工业制版、服装缝制与整烫等服装设计与工艺的核心技能，设计出针对服装设计和服装工艺技术两种岗位对应的知识、素质、技能竞赛内容。
本赛项竞赛内容包括两个分赛项，每个分赛项由理论知识竞赛和技能竞赛两个环节组成。
理论知识竞赛：采用闭卷笔试。
试题包含服装设计概论、服装色彩设计知识、服装材料设计知识、服装造型设计原理、服装结构设计、服装工艺学等专业理论知识和岗位职业素质内容，考试题型有：名词解释题（20%）、填空题（30%）、选择题（30%）、问答与计算题（20%）。
技能竞赛：采用现场决赛方式进行，分别进行服装设计、服装制版与工艺两个分赛项。
1.服装设计分赛项任务一：创意服装设计针对本次大赛主题，结合品牌市场定位和流行元素，创意设计1个系列2款女装，运用电脑绘图软件，绘制彩色服装效果图（A3幅面）和平面款式图，同时配以不少于300字的设计说明。
2015年江苏省职业学校技能大赛赛项一览表
个人 个人 个人 团体（2人/组） 个人 团体 个人 个人 中职、高职团体 中职、高职各1 （3人/组），教师 组，教师2人 个人 中职、高职团体 中职2组，高职1 （2人/组） 组，教师2人 中职团体 （2 人/ 中职2组，高职、 组），高职、教师 教师各1人 个人 团体 2组 个人 1人 中职、高职团体 （3人/组），教师 个人 中职2组，高职1 组，教师2人
附件：2015年江苏省职业学校技能大赛竞赛项目一览表
类别 序 号
1 一、 农林 牧渔 类 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 组 别
竞赛项目
中职 高职 教师 手工制茶（卷曲绿茶、扁平绿茶 、红茶） 蔬菜嫁接 家禽病理剖解及镜检 农机具维修 艺术插花 建筑装饰技能 工程测量 工程算量 建筑CAD 楼宇智能化系统安装与调试 电梯维修与保养 车加工技术 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
பைடு நூலகம்
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
√ √ √
√ √ √
十、 医药 卫生 类
60 护理技能 61 药物制剂压片技术 62 中药传统技能 服装设计（女式时尚成衣款式、 63 纸样设计与立体造型） 服装工艺（女式品牌服装手工纸 64 样制作、剪裁配伍与样衣试制） 65 艺术设计 66 中国舞及当代舞 67 声乐独唱 68 器乐独奏
项目类型
各市参赛人（组） 数/组别 2人 2人 2人 2人 2人 2人 中职1组，高职、 教师2人 3人 3人 1组 1组 3人 中职2人、高职、 教师各3人 3人 2人 2人 1组 1人 1组 2人 2人
2015年江苏省职业学校技能大赛赛项方案编制要求
2017年江苏省职业学校技能大赛财经商贸类沙盘模拟企业经营项目竞赛实施方案一、竞赛项目本赛项为沙盘模拟企业经营团体赛项目。
分中职组、高职组和教师组三个组别，其中中职组和高职组每组参赛人数均为4人；教师组每组参赛人数为2人。
二、竞赛内容与要求本次竞赛包括理论知识和操作技能两个部分。
理论知识部分1．竞赛方式理论知识竞赛采用计算机答题方式进行，参赛选手通过计算机登录理论知识考试系统，按要求进行答题。
2．竞赛范围理论知识部分考试试题从公布的题库中抽取，主要参考教材包括：（1）何晓岚.ERP沙盘模拟实用教程（第3版）[M]，北京：北京航空航天大学出版社，2014年8月；（2）居长志.市场营销[M]，北京：高等教育出版社，2014年7月；（3）全国会计从业资格考试专用教材编写组.会计基础[M]，北京：北京理工大学出版社，2016年1月；（4）张海林.财务管理（第三版）[M]，北京：高等教育出版社，2008年11月；（5）何海怀.企业管理基础（第二版）[M]，北京：电子工业出版社，2011年8月（6）王永芳,吕书梅.企业管理实务[M],大连：大连出版社，2011年1月3．题型与题量竞赛题型由判断是非题、单项选择题和多项选择题三种题型构成。
各组题型和题量见表1：操作技能部分沙盘模拟企业经营中参赛选手分工担任总经理、财务总监、营销总监、运营总监（采购总监、生产总监），在仿真的竞争市场环境中，通过角色扮演进行模拟企业经营。
每个团队获得若干投资资金，组成一支企业经营团队，组建一家制造型企业，从事连续6个会计年度的经营活动，包括：产品研发、生产组织、采购原材料、市场开发、销售、融资、财务核算等运行细节。
竞赛获得名次按最终得分高低进行排序，根据规定的获奖比例获得相应的奖励等级。
大赛采用新道新创业者沙盘系统V3.0（以下简称“新创业者”），所有运作必须在“新创业者”平台上操作，手工沙盘只作为辅助运作工具。
三、竞赛时间理论知识部分的竞赛时间为60分钟，操作技能竞赛时间为10小时（中、晚餐各1小时不计入竞赛时间）。
江苏省职业院校技能大赛赛项规程-服装设计与工艺(含理论))
2021年江苏省职业院校技能大赛中职赛项规程一、赛项名称赛项编号：JSZ-202133赛项名称：服装设计与工艺赛项组别：中职组教师组赛项归属专业大类：轻纺食品类二、竞赛目的检验和展示中等职业学校服装类专业教师教学改革成果和学生服装设计与工艺岗位通用技术与职业能力，引领和促进中等职业学校服装类专业建设与课程改革，激发和调动行业企业关注和参与服装专业教学改革的主动性和积极性，弘扬“工匠精神”，培养学生精益求精的职业素养，提升中等职业学校服装专业人才培养质量和水平。
三、竞赛内容竞赛项目设定中职组和教师组均为个人赛。
本次竞赛包括理论知识、操作技能两部分。
中职组、教师组理论知识部分考核成绩占总分的5%，操作技能部分考核成绩占总分的95%，考核内容均在公布的题目范围内。
1.理论知识竞赛内容以行业职业标准应知应会能力测试为基础，主要考察选手的专业理论基础知识及综合分析能力。
试题为客观题，题型包括：判断题、单项选择题、多项选择题。
采用计算机答题方式，竞赛时间50分钟。
2.专业技能竞赛内容：女时装电脑拓展设计、立体造型、CAD制板、成衣制作（竞赛时间1000分钟）2. 中职组、教师组竞赛时间竞赛内容与时间分配简表一名选手比赛，分两天完成规定任务，原则上两天比赛任务不打通。
四、竞赛方式（一）中职组1.个人参赛形式本赛项为个人赛项，以市教育局为单位组队，获得过省赛、国赛学生组一等奖的学生选手不得参加同赛项2021年度竞赛。
2.个人比赛内容每位选手都要参加理论知识考核，需完成模块1电脑拓展设计、模块2立体造型、模块3 CAD制板和模块4成衣制作的比赛内容。
竞赛内容总分按照百分制计分，计算分数时保留小数点后四位，最终成绩保留小数点后两位。
总分占比分别是：理论知识成绩占5%，模块1占18%，模块2占27%，模块3占20%，模块4占30%。
合计总分。
（二）教师组1.个人参赛形式本赛项为个人参赛形式进行。
获得2019年、2020年省赛教师组一等奖的教师不得参加同赛项2021年度竞赛。
江苏省2015职业学校技能大赛餐厅服务类方案
2015年江苏省职业学校技能大赛旅游服务类酒店服务(餐饮服务)项目实施方案一、竞赛项目及内容（一）竞赛项目本次竞赛设餐饮服务一个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别，均为个人竞赛项目。
（二）竞赛内容及要求中、高职学生组、教师组均以国家职业标准《餐厅服务员》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。
竞赛内容依据国家职业标准所规定的应知、应会等要求，包括理论知识、英语口语测试和操作技能（含仪表仪容）三个部分。
理论知识竞赛：采取机考方式进行，时间为1小时。
竞赛内容包括中餐服务知识、西餐服务知识、酒水饮品服务知识、菜肴知识及餐饮管理内容等。
主要考察选手的专业理论基础知识及综合分析能力。
理论知识指定用书为高等教育出版社2012年第三版《餐饮服务与管理》（主编樊平、李琦）、旅游教育出版社2012年版《餐饮服务与管理》（主编乐盈、姚源等）、2010年版《饭店餐饮管理》（主编陈增红）、2009年版《餐厅服务实训教程》（主编李晓东）。
成绩占总分的10%。
英语水平测试：主要考察选手的英语口语表达能力，每位选手需回答6道题，其中中译英、英译中、情景对话各2道。
时间为3分钟。
成绩占总分的10%。
操作技能竞赛以现场操作方式进行。
仪容仪表：主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游酒店行业的基本要求及岗位要求。
中职学生组现场操作包括中餐服务技能（20分钟）和西餐服务技能（15分钟）两部分；高职学生组和教师组完成中餐10人主题宴会台的设计与摆放（20分钟）。
成绩占总分的80%。
【中餐服务部分】中职学生组：1．按中餐正式宴会摆台（10人位），根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2．操作时间20分钟（比赛结束前3分钟提醒选手“离比赛结束还有3分钟”；提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，裁判根据选手完成部分进行评判计分）。
3．选手必须佩带参赛证、号牌提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
2015年江苏省高等职业院校技能大赛获奖名单
附件2015年江苏省高等职业院校技能大赛获奖名单银行综合业务一等奖序号学校获奖选手指导教师1 无锡商业职业技术学院李颖、王怡雯、朱静刘美玲、刘琴2 江苏商贸职业学院吴静钰、张冬燕、翟媛媛易玉珏、刘娟二等奖3 扬州市职业大学龙惠惠、盛康、韦娇孙蒙、计宁扬4 江苏食品药品职业技术学院马庆、马芹、范莉莉金静静、袁晓旭5 江苏财经职业技术学院朱爱玲、葛瑜、吴相玉朱江、曾磊6 江苏海事职业技术学院朱小凤、费舒婷、贾玮秋徐赟、朱延平三等奖7 南京城市职业学院花月红、朱益、甄钰玮吴红、丁素坚8 无锡城市职业技术学院诸颖洁、王豆豆、潘潇潇刘凤娟、周晓莲9 常州纺织服装职业技术学院季佳丽、李娜、计利翔刘浩博、翟佳宁10 苏州市职业大学张萌萌、周志恒、郭丽娜沈琳、徐峰11 江苏经贸职业技术学院彭慧、孙艺铭、刘妮杨琰、颜枫12 苏州经贸职业技术学院张佳琪、宋媛媛、徐倩文李涛、吴继良电子产品设计及制作一等奖序号学校获奖选手指导教师1 南京信息职业技术学院刘友超、张家孝、戴梦宇王璇、周波2 南京机电职业技术学院孙修功、王红磊、储祝颖黄辰、闫文娟3 南京铁道职业技术学院茅晶磊、周继武、邓龙徐宏、丁祁正4 无锡商业职业技术学院张小慧、郭晶、邵庆李艳、丁锋二等奖5 苏州经贸职业技术学院凡增威、何慧琪、薛海伟朱汉敏、吴翠娟6 南通职业大学费超、仲斌斌、张赛赛刘建峰、陈卫兵7江苏联合职业技术学院苏州工业园区工业技术学校易诗祺、厉志豪、周弘谢留婉、孙锦全8 无锡工艺职业技术学院吴飞一、封平、李丹蒋伟、钱仁君9 南京工业职业技术学院魏铭、顾国镖、宋亮张晓阳、李从宏10 常州信息职业技术学院高行玉、黄贵宝、朱波苏永刚、吕勇11 苏州工业职业技术学院赵超、吕正辉、袁高腾蔡成炜、周步新12 江苏信息职业技术学院季海鸣、李舞、赵明新蔡友宏13 正德职业技术学院毛立平、钱浩、黄建宁李倩、刘佳三等奖14 苏州信息职业技术学院蔡东东、杨志浩、张振盛奋华、庄乾成15 江苏联合职业技术学院徐立、刁粉慧、杨浩朱斌、茅海峰苏州分院16 沙洲职业工学院仲举、王浩增、周仁望周立峰、承浩17 南通航运职业技术学院郭旺、刘李杰、孙美玲董航飞、张晖18 苏州市职业大学仓祥、陈航海、伏培俊王鹏、汪义旺19 南京交通职业技术学院吉鹏、赵华昌、周倩吴文亮、郑莹20 泰州职业技术学院戚银晟、张庆浩、缪逸松汤荣生、沈正传21 江苏城市职业学院徐可桢、苏展、黄鑫李雪峰、陈晓军22 常州纺织服装职业技术学院陈飞、杭鹏程、王旭祥杨华、陆旭明23 常州轻工职业技术学院李先程、赵健平、尹浩丁华峰、谈雪梅24 常州工程职业技术学院陈觉伟、易文平、叶虎祝骅、李玮25江苏联合职业技术学院江苏省南通中等专业学校沈凡、江宗磊、陈嘉琦唐玲、庄明华26 江苏海事职业技术学院王舒宇、王杰、蔡锐江季斌、何金灿风光互补发电系统安装与调试一等奖序号学校获奖选手指导教师1 常州轻工职业技术学院耿欢庆、邵瀛杰、吴星韩迎辉、杨文新2 淮安信息职业技术学院叶宪伦、祁新元、朱刚关士岩、于建明二等奖3 南京工业职业技术学院沈硕硕、陈起宣、张来军张红新、赵家才4 南通职业大学张荣帅、郎超、李超军王滟、车玲5 泰州职业技术学院黄陈、付天一、张军伟陈震、刘振兴三等奖5 盐城工业职业技术学院杨帆、张超、王怀东王影星、尹群星6 常州信息职业技术学院封宽锐、吕敦玉、张秋胜朱文杰、张利斌7 苏州经贸职业技术学院周祥、刘庆东、穆根鑫徐进、陈堂敏8 苏州市职业大学马万里、王超、徐信瞿敏、钱国林9 徐州工业职业技术学院蒋保国、刘禹辰、王壮李美凤、詹新生现代物流作业方案设计与实施序号学校获奖选手指导教师1 南京工业职业技术学院张攀、张磊涛、宏轩、卜久娟谈慧、周立军2 南通航运职业技术学院马振飞、董寒梅、沈云、闵锡超王厦、李学斌3 苏州工业园区服务外包职业学院李超、陈娜、王怀星、苗凡贺丽花、张晓芸4 南京铁道职业技术学院蔡涛、崔敏、孙超、丁晓雨陈根龙、魏凯二等奖5 苏州经贸职业技术学院乔建中、刘文、陈玉佳、马加俊杨浩军、杨思东6 江苏海事职业技术学院曹希茜、刘超、史良才、杨福涛陈红霞、黄河7 南京交通职业技术学院季鹏飞、王姣、吉莉、郭平平郝忠娜、马耀文8 江苏商贸职业学院周金锋、瞿永旭、韩旭柳、王传林王莉萍、张玲雅9 镇江市高等专科学校周磊、胡腊梅、刘淼、陈圣洁蒋永康、张燕10 江苏联合职业技术学院苏州建设交通分院施佳晨、宋鑫祺、张集粮、陆子朱红梅、李玮11 盐城工业职业技术学院朱成龙、江远、虞建权、谢少俊徐宏桂、邱美玲12 沙洲职业工学院杨雪、吴海涛、徐烨清、徐再先马红梅、陈增发三等奖12 南通科技职业学院仝梦楠、吴佳伟、刘恒松、钱一帆浦玲玲、陆娟13 无锡商业职业技术学院董春酉、陈主、侯秋瑶、黄晓香吉亮、钟茂林14 无锡职业技术学院汪涵、陈烨、董艳、高凤郑红友、乔毅15 苏州工业职业技术学院祁磊、邱寒、邱清、顾浩唐金龙、罗书林16 江苏建筑职业技术学院王明宇、韦金成、黄倩、李祥尹小萍、王萍17 江苏经贸职业技术学院赵阳、胡铮、潘婷、刘顺清顾一鹏、丁德波18 应天职业技术学院杨旭、毛晨、尹加星、唐琪许丹、王娜19 南通职业大学李芳芳、强文华、杨晓刚、陈宁枊艳娇、季敏20 苏州市职业大学陈飞承、潘霞、邹莹莹、汪杰何慧、郑丽娟21 苏州健雄职业技术学院蒯荣、张艳、翁哲欣、汪犇朱溪亭、杨琳华22 南京化工职业技术学院顾延旭、朱醒、周健、李晨黄昕、许道云23 苏州工业园区职业技术学院王景祥、张吉、张佩鹤、周楠于广天、钱蓝工程造价技能一等奖序号学校获奖选手指导教师1 江苏建筑职业技术学院余芝意、李闪、李倍倍张兰兰2 常州工程职业技术学院张雪、胡本建、杨绵龙陈宗丽3 无锡商业职业技术学院谭倩、常亚、卜凡晓郝俊4 连云港职业技术学院吴胜、吕燕、胡晶晶董春盈5 无锡城市职业技术学院陈礼超、房奎明、历恩来万鑫6 江苏城市职业学院高光银、祖志刚、唐存根苏海花7 江苏城乡建设职业学院裴皓磊、沈政府、彭欢花蕾8 南通职业大学谭宝环、许雷池、陈超宋玲9 南京工业职业技术学院钱俊杰、袁朝阳、时通明王兴吉10 无锡南洋职业技术学院李洲、杨璇璇、王玉婷郦俊伍11 南京交通职业技术学院江小峰、郝晓栋、梁玉娇朱祥亮三等奖12 沙洲职业工学院陈谦、王志坤、韩飞朱许伟13 江苏工程职业技术学院陆健翔、赵广驰、韩新颖吴志红14 应天职业技术学院郑弘、洪晓甜、楼欢欢彭轶群15 扬州工业职业技术学院邹鹏、李平、石爽钱靓16 江苏联合职业技术学院苏州建设交通分院张燕、俞祥、金小鼎朱敏17 硅湖职业技术学院郭鸿宇、吕英杰、金雪孙淑萍18 正德职业技术学院燕元亚、狄恒星、钱途吴迪19 江苏信息职业技术学院周逸、施陈龙、董洪达张克纯20 徐州工业职业技术学院戚星亚、马莉、丁超超张艳球21 扬州市职业大学夏俊、陈敏、吴佳祺王鹏22 江海职业技术学院唐盼盼、颜晶晶、曹恒兰王辉会计技能一等奖序号学校获奖选手指导教师1 江苏财经职业技术学院赵杰杰、冯筱婷、马红艳、张竞丹蔡清龙、吴春2 江苏商贸职业学院潘梦雪、丁华娟、王新凤、圣嫄媛李亚微、潘中建3 无锡职业技术学院侍梦婕、刘景平、张燕楠、陶苗苗赵爽、蒋宏成4 苏州经贸职业技术学院汤伟、陈成、王洲、李旻晖刘淑萍、徐鲭5 南京铁道职业技术学院赵福俊、贾继艳、徐倩、李元元王晓梅、陆阿妮二等奖6 江苏经贸职业技术学院刘珍珠、沙鑫鑫、牛甜甜、张燕黄莉娟、李致磊7 江苏农牧科技职业学院张丽、蔡晶晶、季婷婷、吉玉袁育明、刘志成8 淮安信息职业技术学院徐兰芳、杨祥、史亚清、刘媛蒋永华、杜志永9 徐州工业职业技术学院王宁、庄亚茹、韩路、梁有慧魏贤运、陆群10 盐城工业职业技术学院沈丽娜、蔡园、李思凤、王丹吴雯洁、丁金兰11 苏州市职业大学倪晓梅、王亚敏、周文霞、吴静陈韬、葛柳燕12 镇江市高等专科学校张思颖、孙鑫、杜竹梅、朱燕吴志坤、朱雪峰13 扬州工业职业技术学院李坤、刘慧、沈丹丹、王帅南陈俊金、赵琪14 无锡工艺职业技术学院刘小庆、吴园园、崔艳、徐春玉张榕芬、钱瑜15 无锡城市职业技术学院刘梦洁、李静雯、徐蕙汝、杨婉胡挺峰、袁莺南京交通职业技术学院张迎迎、李露、张茜、朱艳付巧云、夏志勤三等奖16 江苏海事职业技术学院蔡玉婷、钱梦洁、黄玮、袁冬露陈婷、王小美17 常州纺织服装职业技术学院胡志吉、黄磊、宣梦晨、魏敏何彦、梁栋18 江苏城市职业学院李惠、戴玲、崔李胜、李慧巩利芳、朱明明19 江阴职业技术学院李佩雲、张佳佳、周萍、何晶晶高悦、包纯玉20 应天职业技术学院李文云、范晨晨、周振宇、李影周莎、仲怀公21 江苏食品药品职业技术学院唐轻曼、卜薛莲、周芳、孙淑然范黎明、周兵22 无锡商业职业技术学院张晓舒、马英、智雅、李梦晴钱玲、王晓辉23 南通航运职业技术学院平静、陈娇娇、张佳佳、李冉梁迎春、杨峰24 常州工程职业技术学院陈乔乔、杨丽萍、潘晓婷、杨奕纯赵秀云、朱焱25 沙洲职业工学院李志强、严路路、汤焕焕、刘婷婷巩家民、金洁26 南京工业职业技术学院赵婷、张莉、马艳婷、张小琴蒋廷富、朱茹颖27 南通职业大学吴佳佳、保丽、刘晓滨、王磊冯志平、王亚军28 苏州托普信息职业技术学院朱博玉、肖丹丹、徐晓宇、徐汪利翟培羽、李荣华29 钟山职业技术学院高雅、成杰、周晴、张煜卉黄金、沈柳30 正德职业技术学院夏锦静、陈天臣、阙建华、孙萍朱淑贞、戴延虎31 扬州市职业大学张悦、任珍蓉、钱蓓、苗钰蔡娟、陈娉娉计算机网络应用一等奖序号学校获奖选手指导教师1 苏州工业园区服务外包职业学院石斌、范飞、黄帅蒋建峰、张娴2 江苏经贸职业技术学院时满谦、程晨、丁自杨裴勇3 常州信息职业技术学院王志旻、闫棒、周杨鞠光明、杨诚4 无锡科技职业学院白光安、李惠玲、张烨陈晶、侯海燕二等奖5 无锡职业技术学院周田江、谷继猛、娄瀚文高琪琪、陆秋俊6 南通职业大学万磊、张成程、管遇巧吴素全、黄国平7 盐城工业职业技术学院王宁、王守晨、李泉霖王慧慧、殷士勇8 江苏农牧科技职业学院汤意康、秦雨龙、安奇王琪、陈斌9 苏州市职业大学韩云雷、蒋稳、李嘉慧郭翠珍、张晶10 江苏农林职业技术学院李爱澄、丁国成、刘贵国宋白玉、吴刚山11 江苏海事职业技术学院牛义仁、施乔锋、史驰宇黄清、朱贵宝12 苏州经贸职业技术学院季宋琴、陈悦、倪萍祖宝明、田英三等奖13 徐州工业职业技术学院范博、吴越、燕晓贺于本成、臧博14 常州工程职业技术学院田鹏、郑永丁、涂腾飞钮鑫、蒋熹15 南京交通职业技术学院陈杰、韩辰、胡福亮李莉、吴昊16 江苏商贸职业学院韩育根、季龑、张小倩张玲、王亮17 江苏财经职业技术学院张一驰、汪有根、邓仁文蒋道霞、翁业林18 常州机电职业技术学院王华林、储鹏、刘长亮周汉清、顾理军19 江苏信息职业技术学院许滨、徐渊源、陈惠许军、鲁志萍20 镇江市高等专科学校李刚、陈沈、郑闯王辉、张翼21 常州轻工职业技术学院李佳程、王淳淳、王瑶过林吉、沈浅22 连云港职业技术学院吴雨婷、张华霄、王智徐天凤、何洪磊23 苏州工业职业技术学院王炜、杨寒荣、安聪顾红燕、刘宝莲24 南通科技职业学院冯健、许健、鱼兆东邓荣、杨健兵信息安全管理与评估一等奖序号学校获奖选手指导教师1 沙洲职业工学院巴健、陈述、江伟锋董袁泉、陈立平2 扬州工业职业技术学院纪小波、胡义达、李苏阳包金锋、王如荣3 无锡商业职业技术学院刘文京、杨文华、俞贝特余立强、沈建国二等奖4 常州信息职业技术学院张涛涛、王梓宇、王勇翔李建新、胡丽英5 南通职业大学孙涛、梅杰、俞江峰陈骏、刘锋6 南京交通职业技术学院浦琳瑜、项浩天、杨书超米洪、孙丹东7 常州轻工业职业技术学院杨志浩、刘尧尧、印高贵陈小中、冒志建8 苏州经贸职业技术学院刘鑫强、赵鹏磊、赵玲祖宝明、马铭惠三等奖9 苏州市职业大学陈长森、王斌徐、陈继旺王德鹏、高小惠10 江苏农牧科技职业学院尹行、张龙迪、吴鸿宇高增荣、沈爱涛11 常州工程职业技术学院杨志浩、刘尧尧、印高贵陈小中、冒志建12 南京工业职业技术学院董立鸿、卓未来、刘闪闪张俊、卞昌军13 南京化工职业技术学院张宗衡、杜帅、张望徐涛、刘亮14 苏州工业园区服务外包职业学院郑美霞、陆同存、郑春霞刘源、蒋建锋15 苏州工业职业技术学院黄涵彬、虞海玲、赵文学陈华、时荣16 苏州健雄职业技术学院潘启超、汤李僖宇、王晓宇普星、刘坤汽车检测与维修一等奖序号学校获奖选手指导教师1 南京交通职业技术学院刘东升、周志鹏、葛文成程丽群、陈生枝2 南京工业职业技术学院朱晓轩、张训坤、王宜海丁士清、丁守刚二等奖3 盐城工业职业技术学院朱春霞、薛冬、薛富盛顾伟璐、祁淼4 淮安信息职业技术学院沈鹏、史春季、徐树人汪东明、施海凤5 江苏联合职业技术学院苏州建设交通分院沈良、赵宇宸、包海涯范大胜、金小云6 沙洲职业工学院徐英虎、张士元、曹兆辉吴良芹、黄忠良三等奖7 南通职业大学周冬冬、王翔、王刚邵仁玉、吴炜8 常州工程职业技术学院陈乐、申乾进、包祥吉倪晋尚、于瑞9 南通航运职业技术学院郭超、李甫光、黄宏成诚、朱志忠10 常州机电职业技术学院沙琪、石长征、汪洪佳王峰、宋敬滨11 泰州职业技术学院蒋立、仝振、陈威戴其华、陈静12 镇江市高等专科学校李赟、李坤银、王伟伟周炳强、翟云峰汽车营销一等奖序号学校获奖选手指导教师1 南京交通职业技术学院王勉、朱方方王雪琴、江东林2 盐城工业职业技术学院单琳、薛志豪陈安柱、罗文华3 常州机电职业技术学院李金仙、张宸施颖、都萌二等奖4 无锡商业职业技术学院季智伟、刘楠苏忆、徐东5 江苏经贸职业技术学院邵盼盼、赵晓萱李漫江、常江雪6 南京工业职业技术学院范孝爽、缪丽娜赵颖、庞宏磊7 苏州市职业大学文娟、顾松林刘章美、姜能涛8 苏州经贸职业技术学院梁倩、陆益王倢婷、王益三等奖9 苏州工业职业技术学院刘冬、袁睿党国安、苏华10 应天职业技术学院刘阳、茅亦玮熊江勇、刘婷11 常州轻工职业技术学院严鑫、张丽君张洪峰、蔡瑞林12 金肯职业技术学院高建佳、徐林林邓飞虎、孙婷婷13 扬州工业职业技术学院吴阿蕊、刘洁戴晓锋、周伟伟14 江苏联合职业技术学院苏州建设交通分院张宇、徐雪莲花建新、王艳15 江苏信息职业技术学院夏珊珊、韦婕姜晓燕、付小丹16 镇江市高等专科学校谢谦、李星沈恒旸、金立江自动化生产线安装与调试序号学校获奖选手指导教师1 沙洲职业工学院周振兴、张少东李志梅、赵媛媛2 南京工业职业技术学院顾宏飞、庄刘庆彭换新、陈涛3 常州纺织服装职业技术学院王洪兵、杨必奎师帅、陈贤4 常州机电职业技术学院伞振凯、李陈王斌、周斌二等奖5 江苏联合职业技术学院徐州技师学院梁亚亚、朱沛东蔡亚洲、孟庆龙6 江苏海事职业技术学院樊青、刘学郭宝宁、嵇萍7 南京铁道职业技术学院杨旭、黄叶军刘海英、何莉8 江苏信息职业技术学院嵇闯、刘帅蒋伟锋、严惠9 江苏联合职业技术学院江苏省无锡交通高等职业技术学校俞锃钰、赵旭范次猛、曹应明10 常州轻工职业技术学院王志全、程玉顾六平、胡亚旻11 无锡职业技术学院周盼、李晨睿赵翱东、周洁12 徐州工业职业技术学院李炎锴、陶恩茂朱涛、吉智13 无锡商业职业技术学院刘庆龙、陆梦真李海波、付琛三等奖14 苏州市职业大学张兆伟、解石磊王锋、王敏15江苏联合职业技术学院江苏省南通中等专业学校姚吴迪、张兵沈正寒、张紫娟16 江苏联合职业技术学院江苏省徐州机电工程高等职业学校朱茂谦、苗国栋方小明、李强17 连云港职业技术学院王凯、李鑫李海东、王余竹18 苏州工业职业技术学院丁锋、郭晓峰徐黎、薛迎春19 泰州职业技术学院高磊、王顺杨六顺、赵安20 江苏工程职业技术学院陈程、戴夜明胡志刚、陈伟卓21 江苏财经职业技术学院张志祥、李进荣姚年春、杨怀林22 常州信息职业技术学院赵振宇、谷康孙传庆、陆杰锋23 苏州经贸职业技术学院侯闯、季韦斌裴忠诚24 扬州工业职业技术学院韩壮、仲建平郑长山、吕志香25 江苏食品药品职业技术学院李鹏杰、刘文东刘奎武、花勇26 苏州健雄职业技术学院陆鹏、苗学辉汤雪峰、潘云忠植物组织培养一等奖序号学校获奖选手指导教师1 江苏农林职业技术学院杜万金、龚玉琼王姗2 江苏农牧科技职业学院李香晴、郭卫昊刘行3 苏州农业职业技术学院张闪、闻轩艺张文婧三等奖4 南通科技职业学院高文娟、秦佳佳吴雯雯5 扬州市职业大学霍盼月、陈欣李权6 江苏城市职业学院徐世萍、吴卉陈曦园林景观设计一等奖序号学校获奖选手指导教师1 江苏农林职业技术学院马浩、任冬楠孙化蓉2 江苏海事职业技术学院方玉娜、周晨王丽莉3 苏州农业职业技术学院窦信涛、傅娇阳吴雨涵二等奖4 江苏城乡建设职业学院周天杰、睢钦褚赛琪5 江苏建筑职业技术学院赵阳、张娉婷吴小青6 苏州工艺美术职业技术学院林炳伟、贺凯柳建华7 南京交通职业技术学院吕宗健、庄然然孙薇8 江苏城市职业学院吴运琪、张佳悦徐静凤9 南京铁道职业技术学院徐笑、陈茜牛艳玲三等奖10 扬州市职业大学张辉、黄惠杨凯波11 江苏农牧科技职业学院陶悦、张翔李蕴12 江苏联合职业技术学院苏州建设交通分院乔丹、郑雪怡裴元生13 苏州健雄职业技术学院王伟、兰季张艳华14 泰州职业技术学院杨蓉、田蕙颖赵娜15 应天职业技术学院唐海洋、张毅陈良梅16 江苏经贸职业技术学院宋健、周云建蒋哲萌17 江苏信息职业技术学院徐萌、许邵婷满慧18 南通科技职业学院王子恒、韩露许可英语口语技能一等奖（专业组）序号学校获奖选手指导教师1 无锡职业技术学院牛伟东李骥云2 江苏海事职业技术学院陈佳张维3 南通科技职业学院刘香玲张云4 连云港师范高等专科学校陆庆惠郁青青5 苏州农业职业技术学院王楠李琰艳二等奖（专业组）6 江苏经贸职业学院周宇婷李志勇7 南通师范高等专科学校穆天乐张珏8 徐州幼儿师范高等专科学校陈桐张莉9 苏州经贸职业技术学院梁若雪顾秀梅10 常州信息职业技术学院颜玉欢曹兰11 江苏城市职业学院刘倩雯赵明明12 无锡科技职业学院郑晨刘晓维13 南通航运职业技术学院谌冠羽陈勇14 苏州工业园区职业技术学院张洁李文洲15 江苏财经职业技术学院刘洋沈妮三等奖（专业组）16 江苏建筑职业技术学院孙宇侯又光17 健雄职业技术学院李慧萍蒋美丰18 常州纺织服装职业技术学院叶思佳刘云霞19 沙洲职业工学院倪正辉李红燕20 江海职业技术学院徐嘉炜夏玉玲21 南京化工职业技术学院张颖朱海燕22 苏州港大思培科技职业学院胡牧群胡梦琦23 南通职业大学乐梦婷朱曦24 苏州工业职业技术学院王卉佟岳雯25 无锡南洋学院顾敏杜月蕾26 南京城市职业学院陈芹芹顾怀梅27 南京旅游职业学院徐璇陆志慧28 苏州信息职业技术学院张啸鹏计轶园29 扬州职业大学林翔黄艳芬一等奖（非专业组）序号学校获奖选手指导教师1 苏州港大思培科技职业学院王凡张柯冉2 苏州经贸职业技术学院戴钰唐丽丽3 南京化工职业技术学院李菲菲陈文娟4 南京工业职业技术学院李玉洁易华5 无锡工艺职业技术学院瞿晓琳罗佳6 无锡职业技术学院刘铖正冷静7 南京铁道职业技术学院刘明月张强8 金肯职业技术学院丛健琳袁夕娣二等奖（非专业组）9 无锡商业职业技术学院郜男曹笑芳10 江苏联合职业技术学院徐州医药分院邵熠朱久堂11 常州信息职业技术学院卢星妤肖立雁12 无锡城市职业技术学院邹垚蔡海霞13 沙洲职业工学院张雨凡李花14 常州工程职业技术学院高俊杰汪名玖15 南京交通职业技术学院沈蕾胡海青16 钟山职业技术学院徐伟翁丽新17 苏州农业职业技术学院张嘉胤孙志海18 常州纺织服装职业技术学院江周烨陈剑勇19 南通职业大学李聪慧陈蓓20 苏州市职业大学沈天浩赵阳21 南京信息职业技术学院闵建秦勤22 江苏财经职业技术学院王天予冯伟三等奖（非专业组）23 江苏海事职业技术学院周星宇张琴24 南京城市职业学院单蓉顾怀梅25 南通师范高等专科学校高颖高蓓26 苏州工业职业技术学院王军霞李凌27 江苏建康职业学院周佳妮施燕飞28 苏州工业园区职业技术学院荣雯怡李文洲29 南通航运职业技术学院高玉建徐仁凤30 江苏建筑职业技术学院姚婉赵云31 南京应天职业技术学院曹婷婷杨雁32 江苏商贸职业学院姚椰枫范金平33 江苏联合职业技术学院苏州分院唐慧敏熊曼静34 江苏农林职业技术学院程婧晔张五英35 盐城卫生职业技术学院孙雪聪李正亚36 正德职业技术学院龚俊烨覃和莉37 连云港职业技术学院张诚韩淑英38 江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院李越吴晓群39 江苏联合职业技术学院无锡卫生高等职业技术学校钱郭芳赵旦40 泰州职业技术学院徐瑶玥丁晶华41 南京旅游职业学院吴敏陆志慧42 扬州职业大学马广燕李蓓蓓43 江苏信息职业技术学院吴红霞余玲44 苏州卫生职业技术学院黄会焯刘琦。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2015年江苏省职业学校技能大赛文化艺术类服装设计与工艺项目实施方案一、竞赛项目及内容（一）竞赛项目本次竞赛设服装设计（女式春夏时尚合体上衣款式绘制与电脑拓展、纸样设计与立体造型）和服装工艺（女式春夏品牌服装CAD板型制作与推档、剪裁配伍与样衣试制）两个项目，为中职学生组个人竞赛项目。
（二）竞赛内容及要求竞赛项目根据教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准以及行业标准为依据，以国家职业资格高级工的要求为命题基础。
本次竞赛包括理论知识、操作技能两部分。
理论知识部分考核成绩占总分的10%，操作技能部分考核成绩占总分的90%，考核内容均在公布的题目范围内。
服装设计项目（女式春夏时尚合体上衣款式设计立体造型与纸样修正）（1）女式春夏时尚合体女上衣手绘款式绘制、电脑款式拓展设计①手绘款式设计。
选手根据提供的图片或款式图，在A4纸上现场手绘正、背面款式图（手绘图不能与提供的示意图大小相同，如相同则取消此项目成绩），手绘款式图绘制完毕，在版面正面右下角标明选手抽签号。
②电脑款式拓展设计。
比赛现场在电脑上统一安装好CORELDRAW X3、PHOTOSHOP CS3软件，并在电脑上将页面设置为A4。
选手根据提供的款式图，分析其主要设计元素与特征，忠实于提供的款式图，在保持廓型不变的前提下，进行内部结构(可变因子)创新拓展设计两款正、背面款式图，并根据自己设计拓展的款式，选择其中一款根据提供的面料图片，分析其色调和图形元素，将所分析的色调和图形运用到拓展设计中，其色彩效果与提供的面料图片相近，用彩色表现设计。
服装的造型要具有较强的时尚感，整体风格协调，结构、比例符合女性人体特征(并形成系列)，构图合理，绘画表现力强。
款式设计完毕，在版面正面右下角标明选手抽签号。
选手必须以“款式图+抽签号”命名，在桌面上建立一个文件夹。
将设计的作品保存在桌面上建立的文件夹中，然后举手报告，经监考人员确认后方可离开。
注：选手切勿关闭电脑，以免造成文件丢失。
（2）女式春夏时尚合体上衣立体造型与纸样修正（制作毛样板）①选手根据自己（1）①中绘画的手绘款式图和提供的相应号型规格160/84A，准确理解款式的结构特征，运用立体裁剪的手法塑造衣身和领子的造型。
先用坯布在人模上进行立体裁剪操作，完成后由工作人员拍前、后、侧外观照片，以备提交供评分参考使用。
展开并整理布片，用硫酸纸拓出净样板纸，核对净样板纸，加放缝份，配置领面、袋盖、挂面及贴边等，并整理成裁剪用样板纸。
手工纸样必须准确表达手绘正、背面款式图及设计创意要求，从整体到细节要吻合一致。
用平面裁剪的方法装配袖子制图，在袖子制图的右下角标明选手工位号，以备提交供评分使用。
裁剪面料：含衣身、领子、袋盖、挂面及贴边等各部件。
②用大头针将款式的立体造型假缝（可用线手工缝合，假缝中必须尽量使用大头针，少用手工针缝合固定，手工针缝合不得超过50％）。
在人台上针对立体造型存在的问题与缺陷进行调整(含袖子造型)，并在制图的相关部位用红色水笔做出明显的修正标识。
同时将坯样在人台上进行试穿看效果。
造型与假缝完毕后须在提供的小布料上写好选手抽签号,按要求缝订在衣服前右下摆底边处。
选手根据自己绘制的1:1纸样，要求复拓到另一张样板纸上，用复拓的样板纸来进行合理的放缝和排版，制作完毕后，将净样板纸和袖子制图及裁剪时用的1:1各个纸样连同立体造型一起上交供评分使用。
③款式及技术要求：1.领子外观评价点：领面、领座光滑平顺，翻领线圆顺，外领口弧线长度适宜，驳领线平服。
2.袖子外观评价点：短袖要求：袖山的圆度，袖子的角度，袖子的前倾斜；长袖增加：袖子弯度，袖子的内旋。
3.衣身外观评价点：前后衣长平衡；胸围松量分配适度；胸立体和肩胛骨适度；腰部合体；底摆平服；袖窿无浮起或紧拉；无不良皱褶。
④比赛现场提供打板桌、硫酸纸、打板纸、拷贝纸、160/84A型标准人台、坯布、标记带、划粉、缝制线、手缝针、大头针等（不使用缝纫机和熨烫设备）；选手须自备铅笔、剪刀、锥子、尺等必备工具，不允许使用双面胶与自带的其它辅料。
服装工艺项目[女式春夏品牌服装CAD板型制作与推档（夹里）、剪裁配伍与样衣试制（单、夹在题库中随机抽取）](1) 女式春夏品牌服装CAD板型制作与推档（夹里）①比赛现场在电脑上已统一安装好“富怡”（富怡服装CAD系统：V8.0版本）和“日升天辰”（德卡NAC2000服装CAD系统：V7.0版本）软件。
②选手根据提供的款式图、工艺说明和规格表里“160/84A”号型数值，运用平面裁剪（比例法和原型法均可）的方法现场绘制CAD结构图的工业样版制作。
③CAD工业样板制作主要按照以下几个步骤进行。
先在电脑桌面上设置一个“CAD板型制作-工位号”文件包。
第一步，用女装原型或比例法制作净缝结构图，净缝结构图制作完毕，在版面右下角标明选手抽签号,并在电脑桌面上保存一个“净缝结构图”文件(文件内所有图线必须放在100cm×140cm图框以内)。
净缝结构图内必须保留基础线、胸省转省前的状态以及与板型相关的数据、符号，但不能出现与样板无关的标识或符号，如出现与样板无关的标识或符号则以作弊论处。
制作完毕在版面的右下角位置写好工位号,字体为黑体4号，以“净缝结构图-工位号”命名,将文件存放在电脑桌面上“CAD板型制作-工位号”文件包内。
第二步，在同一电脑桌面上另外再设置一个“毛缝板”文件(制作裁剪用样板)，文件幅面控制在155宽cm或一半门幅宽的矩形,将“净缝结构图”复制出分解后排列在该矩形内、制作毛缝板，并且妥善合理有序的排列在该图框内。
“毛缝板”必须转省，并标注号型、裁片名称与必要的符号，标注应符合企业的标准与要求，但不能出现与样板无关的标识或符号，如出现与样板无关的标识或符号则以作弊论处。
制作完毕在版面的右下角位置写好工位号,字体为黑体4号，以“毛缝板-工位号”命名文件,将文件存放在电脑桌面上“CAD板型制作-工位号”文件包内，以备工作人员输出1：1纸样。
推板：根据提供的尺寸规格系列表，将净样板推档，标注各放码点的档差。
制作完毕在版面的右下角位置写好工位号,字体为黑体4号，以“推档板-工位号”命名文件，将文件存放在电脑桌面上“CAD板型制作-工位号”文件包内。
第三步，检查是否将同一电脑桌面上的“净缝结构图”和“毛缝板”及“推档板”三个文件一起保存在以选手自己工位号建立“CAD板型制作-工位号”文件包内。
④全部完成后选手须保存好并举手报告，经监考人员确认文件存在及选手也签字确认后方可离开。
注：选手切勿关闭电脑，以免造成文件丢失。
⑤技术要求：1.CAD样板制作包括：净缝结构设计图、面辅料裁剪用样板、推档板。
2.净缝结构图：衣身结构平衡，比例恰当，胸与肩胛骨立体度处理清晰明确，袖山与袖窿、胸腰臀关系合理，尺寸准确，符号标注清楚。
以“净缝结构图-工位号”命名。
3.裁剪用样板：缝份设计合理，领面和领底、挂面和衣身结构关系正确，标注必须符合企业生产标准与要求，标明各部位样板名称及片数、丝绺符号、对位记号等，将样板排列在155cm宽的矩形内，并以“毛缝板-工位号”命名。
提交以备工作人员打印。
4.推板：依据提供的规格系列表将净样板推档，档差准确，分配合理。
标注各放码点的档差。
以“推档板-工位号”命名。
净缝结构图和推档板的版面构图长宽比例控制在1.414:1。
将工位号标注在画面的右下角，字体为黑体4号，并将3个CAD文件储存在桌面上以“CAD板型制作-工位号”建立的文件包内。
（2）女式春夏品牌服装上衣剪裁配伍与样衣试制①根据提供的面、辅料、工艺要求，使用CAD系统输出的纸样，按工业生产的标准要求，仔细分析款式图主要设计元素与工艺特点，在规定的时间内独立完成女式样衣缝制与整烫任务。
裁剪用样板需上交。
款式及技术要求：1.领子外观评价点：领面、领座光滑平顺，翻领线圆顺，外领口弧线长度合适，驳领线平服。
2.袖子外观评价点：短袖要求：袖山的圆度，袖子的角度，袖子的前倾斜；长袖增增加：袖子弯度，袖子的内旋。
3.衣身外观评价点：前后衣长平衡；胸围松量分配适度；胸立体和肩胛骨适度；腰部合体；底摆平服；袖窿无浮起或紧拉；无不良皱褶。
4.缝制要符合工艺流程，并注意清剪。
成衣整洁，无水迹、无极光，如成品有破损或烫伤，视为废品记零分。
5.针距：14～15针/3cm。
②选手按照工艺标准与要求在规定时间内独立完成缝制与整烫任务。
缝制要符合工艺流程，并注意清剪，竞赛过程中要注意操作安全，对提供的工具进行清理并归位。
选手缝制完毕须在提供的小布料上写好选手抽签号,按要求缝订在衣服前右下摆底边处。
③竞赛现场为每位选手提供一台“杰克”牌电动高速电脑平缝机（型号为JK-8991DYN-3SS）、梭芯、梭壳、机针、划粉、缝纫线及吊瓶蒸汽熨斗等必用工具；选手须自备铅笔、剪刀、锥子、尺等必备工具，但不得自行携带缝纫、熨烫等专业用辅助工具和辅料。
二、竞赛命题及裁判（一）命题由大赛组委会负责建立题库，理论考核题目和技能考核题目均从公开的题目范围内抽取。
（二）裁判设立专家工作组和裁判工作组负责大赛的执裁工作，大赛执委会聘请具有服装类高级职称、高级考评员和技师证书的人员分别担任专家组成员和裁判组成员，现场监考人员也采取承担赛场学校人员回避制，全部从其他高校中聘请，大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。
三、竞赛场地与设施理论知识、技能操作竞赛在计算机房和服装技能操作房进行，具体配置如下：1．计算机房电脑上已统一安装好“PHOTOSHOP”“CORELDRAW”、CAD三个软件。
CAD 软件版本有“日升天辰（德卡）”与“富怡”二种。
2．服装技能操作房统一为每位选手提供一份工艺通知单，面、辅材料等；统一为每个赛位提供一张打板桌（120cm×100cm）、打板纸(110cm×90cm 2张)、拷贝纸（110cm×90cm 2张）、1厘米宽透明胶带一卷，电脑高速平缝机（杰克JK-8991DY-3SS）、梭芯、梭壳、吊瓶蒸汽电熨斗、烫台（105cm×70cm）、标准女式人台160/84A型、标注带、大头针、划粉等工具材料设备。
四、竞赛规则和注意事项（一）竞赛规则1．参赛选手应持本人身份证、学生证并携（佩）带统一签发的参赛证参加竞赛。
2．参赛选手必须按竞赛时间提前30分钟检录进入候赛室，迟到15分钟者不得参赛，竞赛开始15分钟后，方可离开赛场。
3．参赛选手应严格遵守赛场纪律，尊重裁判，服从指挥。
除携带竞赛必备用具（如铅笔、橡皮、美工刀、尺、锥子、剪刀、普通计算器等）外，不得带入任何技术资料和工具书。
所有通讯、照相、摄像、U盘、移动硬盘等工具一律不得带入竞赛现场。
4．参赛选手入场顺序、位置、竞赛所用材料、工具由抽签决定，不得擅自变更、调整，不得有任何暗示选手身份的记号和符号，否则取消成绩。