麦当劳国外市场进入模式分析
麦当劳的SWOT分析
麦当劳的SWOT分析麦当劳(McDonald)是全球最大的连锁快餐企业之一,由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界围推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》中,麦当劳名列第2位。
麦当劳在《财富》2003年度世界500强排序第321位,年营业收入154.05 7亿美元。
另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger.自从1990年麦当劳第一家中国餐厅在开设以来,麦当劳进入中国市场已经有20余个年头。
这20年中,作为全球最大的餐饮连锁企业,麦当劳在中国的发展虽可谓一路顺风,但其中也几经发展停滞与部换血。
而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、部设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受SWOT是指企业外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)。
SWOT分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。
SWOT方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其部能力(强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经营的成功。
S 麦当劳特许经营的优势1.麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩。
对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
麦当劳市场细分与定位分析
麦当劳市场细分与定位分析摘要:本文主要研究麦当劳在西式快餐行业发展问题,采用服务营销学知识,从市场细分和服务定位两方面进行研究,结果表明,麦当劳在世界及中国市场的策略是成功的关键词:麦当劳;市场细分;定位;竞争优势正文:餐饮行业虽然市场大,发展潜力足,但进入门槛低,从业者众多,市场竞争十分激烈,麦当劳如何在残酷的市场竞争中面对各方的围追堵截,极为重要。
要想占得市场先机,首先必须进行市场细分及定位分析,才能从容应对挑战。
一、案例背景麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。
由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。
当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。
二、市场细分回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。
市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。
它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。
每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。
市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。
而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。
它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。
㈠麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。
麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。
如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。
通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。
每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。
麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案
麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案市场营销,又称作市场学、市场行销或行销学,市场是商品经济的范畴,是一种以商品交换为内容的经济联系形式。
今天为大家精心准备了麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案,希望对大家有所帮助!麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳营销策划方案引言美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。
麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。
"麦当劳"作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。
麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。
下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一.公司简介McDonald's麦当劳餐厅(McDonald'sCorporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。
麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
英文全称:McDonald”s公司类型:上市公司(纽约证券交易所)广告语:I'mlovin'it!为快乐腾点空间(20xx年)成立于:19xx年总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)重要人物:雷.克罗克(RayKroc)创始人安德鲁〃麦肯纳(AndrewJ.McKenna)董事会非执行主席吉姆〃斯金纳(JimSkinner)董事会副主席兼CEO迈克尔〃罗伯茨(MichaelRoberts)总裁兼COO。
主要产业:餐饮雇员数目:418,000人主要产品:连锁快餐、甜点、童装等收入:274.8亿美元(20xx年)240亿美元(20xx年)品牌价值:20xx年全美国排名为第5名20xx年为第8名20xx年为第6名分布:麦当劳在世界121个国家有超过32000家店麦当劳在中国的发展历程:19xx年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
麦当劳外部环境分析报告
麦当劳外部环境分析报告——以博士后麦当劳为例小组成员;范建超苏小蓉林雅如张惠频李英奇曾宪琪赵然一.宏观环境分析宏观环境又称一般环境,是指影响一切行业和企业的各种宏观力量。
根据麦当劳行业的自身特点和经营需要,以下将对政治法律、经济、科学技术和社会文化这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分析。
我国已出台餐饮业相关法律《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等,有利于麦当劳顺利的在中国餐饮业立足并高速发展。
(一)政治环境因素分析1、我国政治环境稳定;2、政府设有连锁店贷款政策,贸易壁垒有所减弱,是政策上的支持;3、我国鼓励消费,努力扩大内需,有利于产品营销;4、为了环保,政府出台了限塑政策,这就要求麦当劳相应公司改进包装,增加了成本。
5、由于H7N9禽流感病毒的出现,导致许多原本对西式快餐很感兴趣的消费者减少了对鸡腿堡、炸鸡等的需求。
(二)经济环境1、我国经济发展迅速,人民收入不断增加。
2、我国餐饮业的发展,中式快餐不断兴起。
3、麦当劳上街分店位于大学城附近的新兴消费中心—博士后购物广场,有大量的以年轻人为主的消费群体。
(三)科学技术环境1、当代科学技术迅速发展,生产力不断提高;2、科学发明和新技术应用于产品的生命周期大大缩短;3、产品更新换代快,这就促使麦当劳不断开发新产品;4、随着改革开放的发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转化,对西式快餐的需求增加。
5、麦当劳通常采取标准化流水线生产,技术设备较为固定,变化不大,包括厨房设备技术、包装技术、产品技术等,技术含量不高,但趋向专业化。
(四)社会文化环境1、教育水平普遍提高,消费结构改善,对商品的理性购买能力提高;2、随着改革开放的发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式文化的接受和青睐,增加了对西式快餐的需求。
(五)人口环境,地理位置1、中国是一个人口大国,而且在福州大学城,主要是学生居住,比较集中,人口基数比较大。
2、年龄结构一般在18--30岁之间,这个年龄段的群体比较倾向于西式快餐的消费。
麦当劳市场分析
麦当劳市场分析案例一、麦当劳史1937年,美国正处于经济大萧条的阴影中,两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦当劳,横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆,这就是麦当劳的前身。
1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。
麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。
麦当劳吸引家庭顾客战略的成功,很大程度上要归功于孩子。
1955年,麦当劳迎来了它发展史上的一位关键人物—罗克洛克。
麦当劳正是经过克洛克的一番对症下药后,其经营管理走上了更为规范的道路,以迅猛之势飞速发展壮大起来。
由于麦当劳所做出的卓越贡献,它成为自1965年标准普尔公司评出的500家公司中唯一一家在总收入、员工收入和每股收益连续100个季度增长的公司。
当然,麦当劳并不仅仅满足于在美洲称雄,它追求的是征服世界,全球扬名。
二、麦当劳的营销策略麦当劳主要运用了促销、品牌、公关等一系列营销策略来使它在风起云涌的竞争中屹立不倒。
促销:1.广告促销—麦当劳的广告策略经历了两个阶段。
20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统—伊登广告公司。
20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制—“双轨制”,即全国性广告基金和地区性广告基金共存。
设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。
2.人员促销—人员促销的最大特点是具有直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项信息沟通。
麦当劳人员促销特点之一:迎宾员。
迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来积极推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人交往,热爱服务工作。
3.销售促进—它是企业销售的开路先锋与推动器。
针对顾客进行销售促进时,麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。
品牌:1.用色彩组合突出品牌标志—只要一提起麦当劳,人们就会想到金色的大M拱门或顽皮的小丑形象。
麦当劳叔叔是麦当劳快餐店的主体标志。
麦当劳经营模式分析
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一、针对麦当劳的SWOT分析 (1)1、优势(S) (1)2、劣势(W) (4)3、机会(O) (5)4、威胁(T) (5)二、麦当劳的经营模式 (5)1. 特许加盟和连锁经营 (5)2. 依靠房地产营运获得收入 (7)3、麦当劳经营连锁体系三特点 (8)结语 (8)绪论一个企业要想做大做强,必须要有一套简单又规范,合理又可以复制的商业模式,只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去,从而把企业做遍全国甚至全球。
很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的,但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。
麦当劳国际化的经营模式为众多企业的提供了以成功的典范,本文通过浅析麦当劳的经营模式,来分析企业如何扩展自己的规模,把自己的品牌推广至全球。
麦当劳是全球规模最大,最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在,麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅,现在仍然在以很快的速度发展。
麦当劳独特的QSCV(Quality-品质,Service-服务,Cleanness-情节,Value-物有所值)的经营理念和“招牌汉堡,地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑,赢得了满满的钱袋。
一、针对麦当劳的SWOT分析1、优势(Strength):(1)麦当劳的经营理念——Q、S、C+V麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上,顾客永远第一。
麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速,也是最能体现麦当劳特色的重要原则。
麦当劳国外市场进入模式分析
麦当劳国外市场进入模式分析2011级P3班刘瑞 201122030194麦当劳企业背景:1940年,麦当劳兄弟在美国加州开设了第一家快餐厅,这也就是当今全球快餐业霸主麦当劳的原型。
1955年,麦当劳品牌创始人雷·克罗克开设了世界上第一家麦当劳餐厅。
1967年麦当劳在加拿大开设了它的首家国际餐厅,正式开始了它的国际化征程。
如今,麦当劳已经成为全球最大的快餐连锁企业之一,在世界 120多个国家中共拥有 32000多家餐厅,年营业额约 270亿美元,象征麦当劳的巨大金色拱门标志几乎分布在地球的每一个角落,麦当劳成为快速、方便、清洁和优质服务的代名词。
麦当劳和可口可乐一样俨然成为美国产品、美国企业、美国生活方式甚至是美国文化的象征。
特许经营模式:麦当劳的快速扩张和它采用的直营加特许经营模式有关。
所谓特许经营即是授权方授予购权方或加盟方独立经营的特许权。
所授予的权利可以包括店名、产品、经营管理和营销技术、商业研究成果等。
特许经营模式中,授权商一般不对特许企业投入资金,加盟商向授权商购买特许经营权,并按约定比例每年向授权商支付年金。
加盟商拥有销售、人事和分配权,但经营决策权高度集中在总部,授权商有义务向加盟商提供经营及销售的相关技术并加以指导。
特许经营模式能够更好的应对目标国市场环境的不确定性,规避可能存在的市场限制,更适应目标国的文化,因此降低经营的风险。
同时特许经营模式也在很大程度上减少了连锁企业的资金和市场费用的投入,能够将更多的资源投入到品牌运营、产品研发和特许经营管理中。
餐饮业是最适合特许经营的五大行业之一,餐饮业的特许经营操作简单,市场广阔。
餐饮业提供的产品和服务相对容易标准化,因此也就更容易复制。
根据美国中小企业局调查显示:同样是经过 5年的经营,加盟餐饮企业连锁店经营的成功率高达 80%,而自行开店的成功率仅为 20%。
因此,无论是加盟者还是急于扩张规模的连锁企业来说,面对如此之高的成功率,积极采用特许经营的模式就毫不奇怪了。
STP战略分析
STP战略分析——麦当劳一 STP战略STP战略中的S、T、P分别是Segmenting、Targeting、Positioning三个英文单词的缩写,即市场细分、目标市场和市场定位。
第一,市场细分(Segmenting),根据购买者对产品或营销组合的不同需要,将市场分为若干不同的顾客群体,并勾勒出细分市场的轮廓。
第二,确定目标市场(Targeting),选择要进入的一个或多个细分市场。
第三,定位(Positioning),建立与在市场上传播该产品的关键特征与利益。
二麦当劳的STP战略分析(一)市场细分麦当劳准确合理的细分市场,是麦当劳成功的一大因素。
麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的,即地理要素、人口要素和心理要素。
1.按照地理要素细分市场麦当劳在国际和国内均有市场,而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景,所以麦当劳要在世界市场保持地位就必须对各个地区的市场进行细致的地理细分,麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异。
对于国内市场,麦当劳以西方饮食文化为主导。
而在国外市场就没有抓住特色:它以品牌效应抵消了它本应该去适应的各个地区的特色:地理细分要求把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,例如,美国东部人爱喝清淡的咖啡,西部人爱喝较浓的咖啡。
2.人口要素细分与定位(1)人口要素细分:人口因素是细分消费者群的最流行的依据。
要根据年龄、性别、家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成群体。
麦当劳主要从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20-40岁之间的年轻人界定为青年市场,理解他们的生活方式,知道他们时间有限,要求吃得又快又好;而对于年老者市场,麦当劳公司对其宣传中将经济实惠作为重点。
(2)不同市场特征与定位:麦当劳针对上述细分市场采用不同广告宣传方式,对如青少年市场做的广告是以摇摆舞曲音乐,而对老年人市场的广告宣传则突出柔和并附有情调。
麦当劳市场营销环境分析
麦当劳市场营销环境分析引言概述:麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,其市场营销环境对于企业的发展至关重要。
本文将对麦当劳的市场营销环境进行分析,探讨其在竞争激烈的快餐市场中的优势和挑战。
一、宏观环境分析1.1 经济环境:- 麦当劳所处的国家或地区的经济状况对其销售业绩有着直接影响。
- 经济增长率、通货膨胀率、失业率等指标会影响消费者的购买力和消费习惯。
- 麦当劳需要根据经济环境的变化调整产品定价和促销策略。
1.2 政治环境:- 政府政策的变化可能会对麦当劳的经营产生影响,如税收政策、劳工法规等。
- 政治稳定与否也会影响企业在市场上的表现和发展。
- 麦当劳需要密切关注政治环境的变化,及时做出相应调整。
1.3 社会文化环境:- 消费者的生活方式、价值观念、消费习惯等都会影响他们对麦当劳的态度和购买行为。
- 麦当劳需要根据社会文化环境的变化来调整产品定位和宣传策略。
- 社会文化环境也会影响员工的工作态度和企业文化的建设。
二、行业竞争环境分析2.1 竞争对手分析:- 麦当劳所处的快餐市场竞争激烈,竞争对手众多,包括肯德基、汉堡王等。
- 竞争对手的产品定位、价格策略、营销手段等都会对麦当劳的市场份额产生影响。
- 麦当劳需要不断监测竞争对手的动向,制定相应的应对策略。
2.2 潜在竞争者分析:- 快餐市场的进入门槛相对较低,潜在竞争者可能随时进入市场。
- 麦当劳需要不断提升自身的竞争优势,以防止潜在竞争者的威胁。
- 创新产品、提升服务质量、拓展市场渠道等都是应对潜在竞争者的有效策略。
2.3 供应商和买家谈判能力:- 麦当劳的供应商和买家对其经营活动有着一定的影响力。
- 供应商的产品质量、价格、交货时间等会影响麦当劳的产品供应和成本控制。
- 麦当劳需要与供应商和买家保持良好的合作关系,以确保供应链的稳定和顾客满意度。
三、微观环境分析3.1 顾客分析:- 麦当劳的目标顾客群体主要包括儿童、青少年和家庭消费者。
- 麦当劳需要了解顾客的需求和偏好,提供符合他们口味的产品和服务。
麦当劳市场营销竞争者分析
麦当劳市场营销竞争者分析麦当劳市场营销竞争者分析美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一。
能成为当今快餐业的巨无霸,麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。
特别是在同行竞争中做的更是别出心裁,让其他对手望尘莫及。
一.世界环境SWOT竞争分析首先麦当劳品牌竞争者主要竞争者有百胜(Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。
产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。
因此在这里有必要对麦当劳进行swot分析,在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1. 品牌资产优势和良好的口碑 2. 优质的服务与良好的就餐环境 3. 良好的公众形象 4. 先进的企业文化 5. 本土化的经营理念 6. 标准化生产7. 完备的培训体系8. 独特的盈利模式W(劣势)1.麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。
2.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响 3.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱 4.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层 5.标准化管理在很多国家没有到位O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变;另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。
T(威胁)1.外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
2.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。
3.麦当劳不太熟悉当地法规。
4.国际经济受全球经济危机的影响。
了解完世界大市场的情况,下面,我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。
二.中国快餐SWOT市场分析一:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。
麦当劳 市场细分
麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的,即地理要素、人口要素和心理要素。
1955年,世界第一家麦当劳由创始人Ray A. Kroc在美国芝加哥成立。
它创业开始就是抓住五六十年代美国的经济处于黄金发展时期工薪阶层的工作得节奏很快需要方便快捷的饮食这个大的趋势瞄准细分市场正确定位产品而一举成功的。
7地理细分:地理细分本是它发展为跨国公司后必须要面对的问题。
麦当劳有国内市场也有国际市场,而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景,所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的地理细分,选好目标市场进入,取得发展。
地理细分要求把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,例如,美国东部人爱喝清淡的咖啡,西部人爱喝较浓的咖啡。
麦当劳连锁店作为一个跨国家和地区的企业,其服务范围遍及世界各地:109个国家,2.5万家连锁店。
它每年都需要花大量的资金来进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化、习俗,再书写详细的市场细分报告,每个国家,甚至每个地区都要有一种适合当地生活方式的市场策略,哪个国家的消费者的购买态度和消费习惯:喜欢什么菜式、口味,又禁忌什么。
人口细分:人口因素是细分消费者群的最流行的依据。
主要根据年龄、性别、家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成群体。
麦当劳主要从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20-40岁之间的年轻人界定为青年市场,理解他们的生活方式,知道他们时间有限,要求吃得又快又好;而对于年老者市场,麦当劳公司对其宣传中将经济实惠作为重点,同时,还尽力鼓励他们到本公司工作。
麦当劳从年龄及生命周期阶段对人口市场进行如下的细分:少年这里指不到开车年龄的少年。
麦当劳希望它的广告能命中目标顾客。
青年指20-40岁之间的年轻人,麦当劳给他们传递的信息是它随时欢迎他们,理解他们的生活方式,知道他们时间有限,要求吃得又快又好。
麦当劳进入国际市场营销方案
麦当劳进入国际市场营销方案麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。
为此店铺为大家整理了麦当劳进入国际市场营销方案,欢迎参阅。
麦当劳进入国际市场营销方案篇一麦当劳根据人口要素细分市场通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。
而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。
人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。
例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。
在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。
在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。
这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。
3) 麦当劳根据心理要素细分市场根据人们生活方式划分,快餐业通常有两个潜在的细分市场:方便型和休闲型。
在这两个方面,麦当劳都做得很好。
例如,针对方便型市场,麦当劳提出“59秒快速服务”,即从顾客开始点餐到拿着食品针对休闲型市场,麦当劳对餐厅店堂布置非常讲究,尽量做到让顾客觉得舒适自由。
麦当劳努力使顾客把麦当劳作为一个具有独特文化的休闲好去处,以吸引休闲型市场的消费者群。
麦当劳进入国际市场营销方案篇二4P战略分析其一,对于4p中的产品,从营销的角度来说它是一切营销行为的开始。
没有产品,一切都将无从谈起。
产品营销的实质是生产出消费者需求旺盛的好产品。
无可置疑,麦当劳在产品质量上远远优于其他同行。
虽然,现在满大街可以看到德克士、曼得芙等等,但麦当劳的品质绝对占有压倒性的优势。
其次,是产品的标准化。
在其整个的发展过程中,麦当劳向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。
麦当劳战略分析(3篇)
第1篇一、引言麦当劳,作为全球知名的快餐品牌,自创立以来,以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”,致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体,麦当劳推出了多样化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度,成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外,麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品,满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验,通过提供快速、便捷、温馨的服务,提升顾客满意度。
同时,麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系,确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式,实现全球范围内的快速扩张。
此外,麦当劳注重员工培训,提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品,满足消费者需求。
同时,针对不同地区推出特色产品,提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略,使产品更具市场竞争力。
此外,麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络,包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道,方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略,通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系,确保产品品质。
国际市场营销第四版案例分析
1案例分析麦当劳进入中国25年之际的本土化1.麦当劳的全球市场扩张遵循了“本地市场一一地区市场一一全国市场一一海外相邻市场一一全球市场”的地理顺序,这意味着国际营销策略对于麦当劳的全球营销具有非常重要的指导意义。
2.虽然国际市场营销的基本原理同国内市场营销是一致的,但由于客观存在的不同国家饮食习惯上的巨大差别,立足于快餐行业的麦当劳尤其需要注意营销策略的本土化。
3.麦当劳的本土化营销策略不仅仅停留在产品层面,而是根据中国市场的文化背景和竞争格局,顺势推出契合中国文化氛围的产品名称与宣传方式,全方位推进营销策略的本土化。
2案例分析中美贸易摩擦1、国际政治环境对于企业的国际营销活动具有重要的影响作用,两国间的政治关系既可以为国际市场营销创造有利的外部条件,也可能构成不利于营销活动开展的某种阻力。
2、中美两国双边关系是随着时间的推移而不断变化的。
企业在进行国际市场营销环境分析时,应当注重结合当下双边关系的最新情况,准确分析和判断目前的政治环境对于国际营销活动开展的利弊关系。
3、中美关系尽管会对两国企业的国际营销活动产生有利或者不利的影响。
但随着双边关系的发展,有利与不利的因素是可以相互转化的,我们应该动态地看待中美关系对两国贸易关系和企业营销活动的影响。
3案例分析海底捞的美国受挫1.企业在进行国际市场营销时必须对目标市场国的营销环境进行全面综合的了解与分析。
因为每个国家的经济与人口、社会与文化、政治与法律环境都不可能完全相同,企业制定国际市场营销策略一定要做到“知己知彼”,找到两国环境之间的关键性差异,并据此制定因地制宜的营销策略。
2.任何在本国获得巨大成功的企业都不能够直接照搬其在母国积累的市场营销经验。
虽然海底捞是国内火锅餐饮业的翘楚,但由于缺乏对于美国国内环境的深入了解,海底捞未能做出合理的国际营销策略调整,导致它没有能将国内的成功复制到美国市场。
4案例分析三一重工开发美国市场1.国际消费者市场购买、国际产业市场购买以及国际政府市场购买是国际市场购买行为的三个组成部分。
《国际市场营销》课程复习题
座位号:厦门大学网络教育2018-2019学年第二学期《国际市场营销》课程复习题学习中心:年级:专业:学号:姓名:成绩:第一部分:客观题一、选择题(1-15题为单项选择题,16-23题为多项选择题)1.麦当劳、肯德基这样的国际著名企业成功地进入国外市场的模式是(C )A.许可贸易B.合同制造C.特许经营D.管理合同2.根据产品生命周期理论,产品比较完善,吸引多数潜在顾客,销售额维持在较高水准,这一阶段称为(C )A.投入期B.成长期C.成熟期D.衰退期3.政府的影响与限制是影响国际营销定价的(C )A.公司因素B.产品因素C.环境因素D.市场因素4. 在国际广告预算中,对每项活动的成本都可进行估算,按部门进行统计,并以此制订预算,这即是(A )A.目标和任务法B.竞争对等法C.责任会计法D.销售百分比法5.当出口商以外币报价而后汇率波动,这样企业的财政收入会受影响,这就是汇率波动引起的(C)A.竞争风险B.市场组合风险C.交易风险D.会计风险6.( C )指凡接受出口国制造商的委托,签订代理合同,为制造商推销产品收取佣金的进口国的中间商。
A经纪人B融资经纪商C制造商代理人D经营代理商7. 处于(A )产业地位的企业应采取的竞争战略是:持续进攻和固守战略。
A产业领先地位B新兴产业C成熟产业D衰退产业8.在以下许可证进入的几种形式中,( A )在许可证合同规定的区域,国外被许可者独占技术或商标使用权,而许可者或其他厂商在此区域无使用权。
A独占许可B排他许可C普通许可D区分许可9.(C )指企业为了提高在国际市场上的竞争力,适应目标市场的非强制性影响因素,而主动对产品作出的各种改进。
A文化适应B体制适应C非强制性适应D强制性适应10.在市场细分的基础上,企业将多个细分市场作为目标市场并针对每个子市场分别制定营销组合方案。
这种营销策略是(B)A.无差异国际营销B.差异型国际营销C.密集型国际营销D.细分型国际营销11.下列经济一体化组织形式中,(D )内部关税全部撤销,且统一外部关税,劳动力与资本的可以自由流动,经济政策的和谐。
王晓东-国际市场营销第版-案例分析
1案例分析麦当劳的中国本土化1.麦当劳除了通过更改公司名称这种吸引一时关注、获得本土消费者赞许的短期举措外,还通过引入中国本土资本的方式,来为其在中国本土化进程提供长期助力,以更好地迎合当地消费的需求。
2.麦当劳的本土化营销策略不仅停留在产品层面,实际上,还通过价格策略、促销策略等方式全方位推进了营销策略的本土化,但由于策略调整偏保守,在与肯德基的竞争中,并没能占据优势。
3.国际市场营销中公司通常可以采用的营销策略包括产品策略、定价策略、分销渠道策略以及促销策略四种。
2案例分析中美贸易摩擦1、国际政治环境对于企业的国际营销活动具有重要的影响作用,两国间的政治关系既可以为国际市场营销创造有利的外部条件,也可能构成不利于营销活动开展的某种阻力。
2、中美两国双边关系是随着时间的推移而不断变化的。
企业在进行国际市场营销环境分析时,应当注重结合当下双边关系的最新情况,准确分析和判断目前的政治环境对于国际营销活动开展的利弊关系。
3、中美关系尽管会对两国企业的国际营销活动产生有利或者不利的影响。
但随着双边关系的发展,有利与不利的因素是可以相互转化的,我们应该动态地看待中美关系对两国贸易关系和企业营销活动的影响。
3案例分析海底捞的美国受挫1.任何在本国获得巨大成功的企业都不能够直接照搬其在母国积累的市场营销经验。
虽然海底捞是国内火锅餐饮业的翘楚,但由于缺乏对于美国国内环境的深入了解,海底捞未能做出合理的国际营销策略调整,导致它没有能将国内的成功复制到美国市场。
2.海底捞可以通过施行产品策略,调整菜品来迎合当地消费者的饮食习惯。
也可以考虑适当调整产品价格,来提高菜品的市场竞争力。
3.企业在进行国际市场营销时必须对目标市场国的营销环境进行全面综合的了解与分析。
因为每个国家的经济与人口、社会与文化、政治与法律环境都不可能完全相同,企业制定国际市场营销策略一定要做到“知己知彼”,找到两国环境之间的关键性差异,并据此制定因地制宜的营销策略。
麦当劳的国外市场进入模式
麦当劳的国外市场进入模式麦当劳作为一家跨国公司其成功的原因在于:高度严苛的统一化以及对于品质的严格把控,并在此基础上灵活的适应文化差异。
虽然这看上去有些矛盾,但正是因为这三大要素的相辅相成,麦当劳才得以快速展开海外市场的扩张。
可以说,麦当劳进入海外市场并运行顺利完全依赖这三大要素。
一、高度严苛的统一化特许经营是一种成功的商业模式,也是麦当劳从无到有、从小到大、从弱到强,发展壮大的法宝。
特许经营,即特许连锁经营,也叫加盟连锁,即连锁店通过有偿方式,获得与连锁总部签订由其转让业务模式特许经营权的授权协议。
麦当劳的特许经营所表现出来的是标准化、单纯化、统一化、专业化等四个方面,为此麦当劳的特许系统采取统一商号、统一采购、统一配送、统一管理、统一信贷、统一核算、统一经营方针、统一广告宣传、统一销售价格和统一服务规范等十条措施,形成了低成本、高利润、顾客群庞大稳定、连锁店网络广泛、规模经济效益日益提高的良好局面。
1、经营标准化要求连锁店在店名、店貌、设备、商品、服务等方面完全符合连锁总部制定的规则,达到麦当劳所认证合格的水准。
对于各连锁店的店堂设计,按麦当劳的要求,必须严格执行连锁规定。
建筑式样、设计、建造必须充分保持麦当劳独特的外观特色和商业个性。
尤其是麦当劳华丽耀眼的金色双拱门,在很远的地方望去十分惹人注目,各科与众多五光十色的商业标识中总能迅速辨认。
在商品和服务领域,更是麦当劳公司严格实行标准化的重中之重。
在麦当劳,连锁总部从不给予任何加盟人自由经营商品的权力,更严格禁止其任意更换经营的品种,或是在操作上自行其道。
做到经营标准化对于一个大型连锁系统并不是一件容易的事。
遇到不遵守公司统一标准的,一经发现总部会立刻对其进行停业整顿,甚至不惜与拒绝改正的连锁店彻底决裂。
2、经营单纯化要求连锁店各个岗位、各个工序、各个环节自身运作时,尽可能做到简单化、模式化、从而减少人为因素对日常经营的不利影响。
为此,麦当劳费尽心思编写了《麦当劳手册》,并不断改进、加以扩充。
市场细分案例
甘大庆学号:1154120123麦当劳市场细分案例分析一、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。
麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。
如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。
通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。
每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。
例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。
但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。
针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。
在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。
这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。
二、麦当劳根据人口要素细分市场通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。
而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。
人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。
例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。
在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。
在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。
这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。
三、麦当劳根据心理要素细分市场根据人们生活方式划分,快餐业通常有两个潜在的细分市场:方便型和休闲型。
在这两个方面,麦当劳都做得很好。
麦当劳在中国的SWOT分析
外部分析——威胁 威胁 外部分析
威胁一
具有相同异国文化的快餐企业
最大的竞争对手是肯德基,二者都提供互为竞争的 快餐产品和服务,具有同样先进的理念,同样先进的管理 经验,都代表着快餐行业难以企及的高度。
威胁二
中国本土的快餐连锁店
近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,如德克士、 真功夫、永和豆浆、大娘水饺等等。这类餐馆尽管在理念, 管理经验以及服务态度上稍逊于麦当劳,但它们却有很强 烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。
• S (Service )表示“服务” ,指按照细心、关 表示“服务” 心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务, 客人进店后有一种“宾至如归”的温馨之感。 • 从员工进人麦当劳的第一天,就开始训练如何更 好地服务,使顾客百分之百地满意。麦当劳全体 员工实行快捷,准确和友善的服务,排队不超过 两分钟。按麦当劳标准,服务员必须按照柜台服 务六步曲来服务,在顾客点完所要食品后,服务 员在一分钟之内将食品送至顾客手中,同时餐厅 还专门为小朋友准备了漂亮的高脚椅和精美的小 礼物,餐厅也为顾客举办各种庆祝活动,为小朋 友过欢乐生日会和安排免费店内参观,为团体提 供订餐及免费送餐服务。
• V (Value)代表“价值” ,这是继“QSC”之后 Value)代表“价值” 添加上的准则,最能体现麦当劳的经营思想,目 的在于进一步传达麦当劳“向顾客提供更有价值 的高品质”理念。 • 麦当劳食品不仅质量高,且营养也是经科学计算 后配比的。营养丰富,价格合理,每份快餐二十 元左右,每个汉堡十元,让顾客在清洁愉快的环 境里享受快捷、营养丰富的美食,这些因素合起 来,叫作“物有所值”。
内部分析——劣势 劣势 内部分析
一、产品模式固定
• 麦当劳多年来主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、 沙拉、水果等食品。 • 产品不过十数种,并且套餐的模式二十多年来少有改动。 推出新产品的次数也没有其直接竞争对手【肯德基】频繁。 • 这会导致多年来忠实的消费者产生厌烦心理。
麦当劳的特许经营
经济全球化是当今世界经济发展的重要趋势,企业的国际化经营顺势而生,我国企业如何进入国际市场,进行跨国经营,谋求更好的发展。
麦当劳的跨国经营值得我们学习和借鉴。
关键词:跨国经营麦当劳特许经营进入21世纪以来,经济全球化进程加快,并呈现明显的特点,即经济生产的全球化、消费市场的全球化、体制的趋同或一体化。
经济全球化从根源上说是生产力和国际分工的高度发展,要求进一步跨越民族和国家疆界的产物。
经济全球化是当代世界经济的重要特征之一,也是世界经济发展的重要趋势。
这是一场深刻的革命,任何国家也无法回避,唯一的办法是积极地适应和参与经济全球化,在历史大潮中接受检验。
与此同时,经济的全球化加速了企业的全球化,跨国公司蓬勃发展。
加入WTO 后,我国经济的发展必将以世界经济为背景,参与国际分工,扩大对外经济、贸易和金融活动的规模和领域。
我国企业的经营必将以国际市场为其活动场所,参与到激烈的国际竞争中。
而我国企业跨国经营还处于初级阶段,真正进入国际市场的企业并不多。
本文以世界餐饮行业的巨头麦当劳公司为例,讲述麦当劳的特许经营,为我企业进入国际市场提出建议。
一、公司概况McDonald's Plaza麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是世界上规模最大的快餐连锁集团之一,由麦当劳兄弟和雷•克罗克在50年代的美国开创,以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广,其食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美等的特点使其迅速发展到遍布在全世界六大洲百余个国家。
从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺伊州的德斯普兰斯开设第一家麦当劳餐厅至今,麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌已拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区,拥有418,000名雇员,每天为6000万顾客提供最佳用餐体验,已成为全球快餐连锁领域的冠军。
麦当劳的黄金双拱门也已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。
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麦当劳国外市场进入模式分析2011级P3班刘瑞 201122030194麦当劳企业背景:1940年,麦当劳兄弟在美国加州开设了第一家快餐厅,这也就是当今全球快餐业霸主麦当劳的原型。
1955年,麦当劳品牌创始人雷·克罗克开设了世界上第一家麦当劳餐厅。
1967年麦当劳在加拿大开设了它的首家国际餐厅,正式开始了它的国际化征程。
如今,麦当劳已经成为全球最大的快餐连锁企业之一,在世界 120多个国家中共拥有 32000多家餐厅,年营业额约 270亿美元,象征麦当劳的巨大金色拱门标志几乎分布在地球的每一个角落,麦当劳成为快速、方便、清洁和优质服务的代名词。
麦当劳和可口可乐一样俨然成为美国产品、美国企业、美国生活方式甚至是美国文化的象征。
特许经营模式:麦当劳的快速扩张和它采用的直营加特许经营模式有关。
所谓特许经营即是授权方授予购权方或加盟方独立经营的特许权。
所授予的权利可以包括店名、产品、经营管理和营销技术、商业研究成果等。
特许经营模式中,授权商一般不对特许企业投入资金,加盟商向授权商购买特许经营权,并按约定比例每年向授权商支付年金。
加盟商拥有销售、人事和分配权,但经营决策权高度集中在总部,授权商有义务向加盟商提供经营及销售的相关技术并加以指导。
特许经营模式能够更好的应对目标国市场环境的不确定性,规避可能存在的市场限制,更适应目标国的文化,因此降低经营的风险。
同时特许经营模式也在很大程度上减少了连锁企业的资金和市场费用的投入,能够将更多的资源投入到品牌运营、产品研发和特许经营管理中。
餐饮业是最适合特许经营的五大行业之一,餐饮业的特许经营操作简单,市场广阔。
餐饮业提供的产品和服务相对容易标准化,因此也就更容易复制。
根据美国中小企业局调查显示:同样是经过 5年的经营,加盟餐饮企业连锁店经营的成功率高达 80%,而自行开店的成功率仅为 20%。
因此,无论是加盟者还是急于扩张规模的连锁企业来说,面对如此之高的成功率,积极采用特许经营的模式就毫不奇怪了。
麦当劳独特的特许经营模式:采用特许经营模式进行扩张的企业很多,但为什么只有麦当劳在全球取得了如此巨大的成功呢?麦当劳并不是餐饮业特许经营的发明者,但通过它长达四十余年的攻城掠地,成为全球最早、最好和最充分运用特许经营的公司之一。
麦当劳的特许经营模式有着自身鲜明的特点。
在授权加盟的过程中,麦当劳更加强调品牌、商标、经营模式和店铺设计等以知识产权为核心的特许方式。
麦当劳公司在土地和建筑中投资,特许经营者则在商标、装修和设备上投资。
麦当劳公司通过授权加盟,向符合条件的加盟者收取首期加盟费,并通过特许经营的系统按营业额的百分比向加盟者收取租金和特许权费,加盟者则通过经营餐厅赚取利润。
麦当劳所认为的理想加盟者的条件如下(以中国市场为例):1、对于麦当劳的品牌有强烈的认同感,并愿意将麦当劳作为唯一的事业;2、具有追求卓越的精神,成功的商业经营经验,良好的企业管理经历、不同的行业专长;3、愿意在经营期内全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴;4、申请人本人愿意花9-10个月的全职(或者更长时间的兼职)投入并完成特许经营前训练和评估;5、没有犯罪及破产记录,忠诚正直的品德操守;6、具备申请特许经营麦当劳餐厅足够的财务条件:个人至少拥有 200万现金或等同现金的股票、债券、房屋等可以变现的资产。
可以看出,麦当劳非常注重加盟商的选择,对加盟商不仅有资金、经验的要求,还有价值观、认同感的要求,期望通过这些相互之间的认同,与加盟商建立相互制约、共存共荣的合作关系。
麦当劳在处理总部与特许分店关系上非常成功,首先麦当劳收取的首期加盟费和每年的特许费包括房屋租金都很低,大约是营业额的 18%,减轻了各分店的负担;其次是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;第三是麦当劳总部不通过向加盟商直接出售设备及产品的方式来牟取暴利。
麦当劳通过与专业供货商签订合同,由它们向各个分店直接送货。
麦当劳坚持的是“互利互惠、放水养鱼”的合作原则和“加盟者先赚钱,连锁盟主再赚钱”的服务理念。
麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。
这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。
例如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是美国一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的;“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者在 1996年创立、后被总公司采用的。
另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳公司也获得更大的发展。
麦当劳的经营之道:麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。
由于加盟者一般都没有足够的资金支付高昂的土地费用和建筑费用,通常也无力争取贷款。
麦当劳公司就负责代替加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。
这是麦当劳公司收入的主要来源。
这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。
这种房地产经营策略,实际上是把债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。
这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对加盟者的管理。
资料表明,至上个世纪 80年代中期,麦当劳已有的的近万家餐馆中,有 60%的房地产权属于麦当劳总部,另 40%是由总部出面向当地房主承租的。
因此,房地产收入成为麦当劳的主要收入。
麦当劳收入的 1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这部分收入的 90%。
麦当劳的标准化产品不仅仅是汉堡和薯条,它创造性的把特许经营模式本身也转变为一种标准化产品,从而进行了快速的复制,使麦当劳在全球取得了极大的成功。
麦当劳还有一个标准化产品就是它著名的麦当劳手册。
麦当劳吸收了现代化工业大生产的经验,比如流水线作业、团队协作、配件标准化,从而使世界各地数万家麦当劳餐厅的店面、产品、服务、管理等高度一致,保持了始终如一的高品质。
麦当劳手册树立了简单化、专业化、标准化三大原则,获得其它同类餐饮企业难以企及的巨大利润。
简单化就是将一切作业流程尽可能化繁为简,尽可能减少由于经验因素带来的对经营的影响。
连锁系统大都极其庞杂繁琐,财务、物流、采购、信息等任何一个环节所出现的由于经验因素都会给最终产品和服务带来不确定影响。
将各个系统都变得简单明确,“人人会做、人人能做”,就能够提高效率。
专业化不仅是指在总部和各加盟店将一切工作尽可能进行专业化分工,还指在物流、采购、仓储、促销等环节中尽可能进行专业化的分工。
标准化不只是产品标准化,还包括作业标准化、形象标准化等。
麦当劳强调提供服务的最高标准是是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即 QSC&V 原则。
QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。
麦当劳的国外店也大量提供符合当地口味的本土化产品,这并不影响麦当劳始终提供标准化产品的理念,而是在国际化战略中所表现出的适应目标国文化的一种灵活性改变。
这些本土化产品也极大的丰富了麦当劳的产品线,满足了世界各地顾客的口味需要,况且这些本土化产品本身同样也是符合麦当劳标准化作业的产物。
麦当劳的全球化麦当劳国际分公司是麦当劳进行国际业务的决策机构,主要负责把麦当劳公司的分店像播种一样撒向全世界。
但在国际化的初期,麦当劳采取了一种更加谨慎稳重的市场进入模式,也就是“瀑布模式”。
麦当劳国际化进程首先是从和美国文化背景相似的加拿大开始的,其次是欧洲市场。
欧洲市场与美国国内市场大体相当,但在个别国家也遭遇到挫折,比如在荷兰,麦当劳一开始也像在美国本土一样把餐厅建在郊外,但他们很快发现荷兰人的饮食习惯和美国人不同,后来他们很快在市中心区建立起新的麦当劳餐厅,起到了很好的效果。
在波兰,麦当劳雇佣了大量的当地员工,并逐渐取代了市场进入初期雇佣的外国员工,这一措施被称为“日落计划”,雇佣的本土化逐渐成为麦当劳海外发展的一项策略沿用至今。
在亚洲市场,麦当劳做出了更多的改变,比如卫星店、容客很少的迷你店就是适应像日本、新加坡这些人口密度大、寸土寸金、房租极高的市场而出现的。
在亚洲市场上,麦当劳在进入的初期更喜欢采取合资经营方式,而不是像在美国和欧洲那样较多的开设直营店,这部分是由于他们采取了合营模式进入了亚洲的第一站——日本,并获得了极大成功的缘故。
麦当劳在中国的发展1990年,麦当劳在深圳开设了它在中国大陆的第一家餐厅,比它的老对手肯德基的北京餐厅晚了两年。
1992年,在积累了一定运营经验后,麦当劳才迟迟进入北京市场,开设了在北京的第一家餐厅,同时也是麦当劳全球最大的餐厅。
进入中国十余年后,麦当劳终于在 2003年 8月于天津首先开展特许经营业务。
随着中国经济的飞速发展,麦当劳在中国内地的市场也经历着迅猛的扩展。
如今麦当劳在中国内地的二三线城市中积极进行特许经营的加盟连锁活动,但在竞争更为激烈的一线城市则大多以直营为主。
现在,麦当劳共有 670家餐厅遍布在跨越中国 25个省市和直辖市的 108个次级行政区域。
小结:麦当劳在全球市场的大肆扩张靠的就是它自己独特的特许经营模式。
这种特许经营模式巧妙的将投资人的资金和创业热情的与麦当劳成熟的品牌,产品,服务体系以及经营模式进行了结合。
从而在全球各地开出了一间间的麦当劳特色餐厅,为麦当劳争取到了利润的最大化。
1 麦当劳特许经营模式是一种创新的融资模式。
麦当劳虽然购置或租赁了开办店面所需的物业,但是这都可以视为投资,可以通过对加盟者征收租金来获利。
开店所需的其它风险性投资比如产品,设备却由加盟者来负担。
2 麦当劳从来没有放任加盟商自生自灭,而是牢牢掌握了这种特许经营模式的主动权。
首先麦当劳对加盟店物业的所有权就可以很好控制加盟商。
其次麦当劳从一开始就指导加盟商的经营管理和销售甚至对经营者进行直接培训。
3 在麦当劳的特许经营模式下,麦当劳,加盟商以及供货商一起组成了有机的生态圈。
互相促进,共同发展。
麦当劳在其中只起到指导和监督的作用,而不会以大欺小,自损商誉。
4 麦当劳也从来没有放弃自主经营的直营模式。
首先这样可以起到示范作用,其次可以保证一部分最稳定的收入来源。
5 麦当劳的特许经营模式也促使麦当劳迅速扩张,打开广阔的市场,规避了自主开店的经营风险。
将最大的精力投放在品牌维护,产品研发等核心竞争力的发展上来。