坐月子准备食材
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第一种食材:黄豆
资料里说,月子里吃豆浆是好的选择,月子里产妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物,每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的,好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。
但是喝豆浆要注意以下几点:
一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。
二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,
三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。
四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
第二种食材:黑豆
黑豆的功效大家都知道吧,月子里是要补腰补肾的,我看了好多资料里说月子里让吃猪肝,但是猪肝里胆固醇太多了,
我怕吃太多会发胖,不好恢复因为怀孕时候长肉长的比
较多,坐月子真不敢太多吃这些东西了
之前看过宝妈的帖子,说她月子里喝黑豆大米水,我就从超市里买了好多黑豆,又买了糙米,豆子和米回家在锅中炒熟,炒熟后,我放在干燥的塑料桶里了,这样能保存,过些天就可以用了,每天煮成水,当饮用水喝,补腰肾的。
第三种:糙米
这个超市里就有,之前看北京电视台养生堂,专家介绍过,喝糙米水,制作方法很简单,用糙米,上火,锅中不放油,不停翻炒,变成黄色就可以,晾干了,每次取一些,放杯子里,用开水泡着喝,我现在就在喝啊,细细品那味道我还是
很喜欢的,比大麦茶好喝下面我上一张我现在杯子里泡着的糙米水哈
糙米功效和作用:
糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效
多吃糙米蔬菜防过敏
糙米能治疗[贫血糙米能治疗便秘,净化血液有强化体质的作用;
胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
糙米具有连接和分解农药等]放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
糙米有提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病、肠癌等功效。
薏仁米
这个,主要作用于月子里消水肿用的,好多资料里都提到,产妇坐月子要吃薏仁米
产妇适当食用替代米饭,可以避免身材臃肿。也可预防哺乳期便秘,如果有胃寒症的人,不可食用过多。
不坐月子的人也应该多吃这个,美容啊
这个可以煮粥,做饭都可以
紫米薏仁粥
薏米饭
薏米粥
当然,为了方便,直接放豆浆机里打成糊糊喝就行了
糯米
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用于虚寒性胃痛,胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚白汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。
吃适量糯米有助于催乳
这个主要是做主食一部分,我看了资料里有一种叫糯米饭
制作方法:
糯米400克五花肉(可以用火腿什么的代替)100克香菇70克切丁紫菜10克(干)虾米10克老姜麻油
米要泡一晚,控干水,上火蒸40分,香菇那些放锅里炒熟,然后把蒸好的饭炒在一起就可以了
都说月子不能喝水,但买米酒水又不便宜
我找了好多资料,有几种可以代替米酒水饮用的自制饮品
第一个就是黑豆大米水,刚才有说了
二,养肝茶
红枣,枸杞,党参煮水三,网上也叫消渴茶
荔枝壳,观音串,山楂肉,杜仲粉煮水上面这几样东西,药店中药柜台都可以买到的,很普遍的东西
我准备和和生化汤一起买来
这个是我从超市买的黑芝麻粉,
一桶是39元,家乐福买的,没事的时候用勺子直接吃的
还有图中的核桃我天天在吃啊,现在的头发好的不得了,这还得感谢我儿子