高海拔山地反季西兰花栽培品种比较试验
高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术分析
高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术分析作者：尉学宏田向东来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第2期尉学宏田向东我国幅员辽阔，高海拔地区面积占据相对较大，为了更好的实现蔬菜重视与栽培，在近几年有关高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术的研究不断进行，并取得了较好的研究成果，有助于带动地区经济发展。
淳化县的部分地区正好处于高海拔地区，而反季节冷凉蔬菜栽培技术的完善，对于发展其地方经济有着较大的促进作用。
因此联系淳化县实际情况，对高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术进行分析是十分必要的。
1、高海拔地区种植条件分析淳化县位于陕西省中部偏西、咸阳市北部，渭北黄土高原南缘。
北接旬邑、南连泾阳、礼泉，东与三原、耀县毗邻，西隔泾河与永寿、彬州市相望。
整个辖区内被沟壑分成5条塬面，属典型的旱作农业示范区。
全县总土地面积983.81平方公里。
辖7镇6中心1办203个村委会。
全县总农户4.43万户，总人口20.17万人，其中农业人口17.49万人。
全县耕地面积64.4万亩，人均耕地2亩。
境内海拔630—1809米之间，年平均降雨量585毫米，全县年平均气温10.2℃，林草覆盖率达80%以上，有黄土高原上的“绿色明珠”之称。
年平均气压95000Pa，降水量600mm左右，无霜期180-190天，平均气温9-10℃，极端最高气温37.3℃，最低气温-12℃，相对湿度63%，日照时数2385小时，0℃活动积温3500℃。
土层深厚，以粘黑垆土为主，土壤容重1.25g/m3，孔隙度53%，土壤质地适合。
含碱解氮68.6mg/kg、P2O520.2mg/kg，KO2190mg/kg，有机质1.005%。
整个辖区内被沟壑分成5条塬面，属典型的旱作农业示范区。
其中有一部分耕地属于高海拔地区，由于反季节冷凉蔬菜本身就具有极高的经济效益，因此在近几年淳化县也开始种植这一类型的蔬菜。
若是从区位整体特点来进行分析，则淳化县境内的高海拔地区具有着较为明显的优势：第一，随着海拔的增长，每千米气温会下降6摄氏度，这也就为反季节冷凉蔬菜创造了有利条件。
高山区甘蓝反季节栽培播期试验
１ １ 供试 品种 ．
Байду номын сангаас
供试 品种 为 晓丰甘 蓝 ， 由福 建 省农 科 院农 业 生
物资源研究所提供 。
１ ２ 试 验地 点 ．
试 验在 宁德市 蕉城 区洋 中镇 钟洋 村 进行 ，该 村 为 高 山地 区 ，海拔 １ ０ ０ｍ。试 验 地 为 灰 泥 田 ，前 ０ 作 水稻 ，四周通 畅 ，土层 深厚 ，排 灌 方 便 。土壤 含
ｙｅ ｄ ｗａ ｒ ｍ ｙ ５ ｈ ｔ ０ ｈ，ｔ ｅ ｃ ｂ ｇ ｉｌ ｅ ６ ｉｌ ｓ ｆ ｏ Ｍａ ｔ ｏ ２ ｔ ｈ ａ ａ ｅ ｙｅ ｄ ｐ ｒ６ ７ ｍ ｒ ｎ ｅ ７ ３ ７—３ ５ ． ｇ ｎ ｂ ａ ｎ ｄ ｂ ｔ ｒｅ ｏ ｏ ｃ ｂ ａｇｄ３０ ． ８ ９ １ ｋ ，ａ ｄ ｏ ｔｉ ｅ ｅｔ ｃ ｎ ｍｉ ｅ
关键词 ：高 山地 区；甘蓝；反季节栽培 ；播种期
Ｅｘ ｒｍ ｅ ｔｏｎ ｏ －ｅ ｓ ｎ ｃ ｔｖ ｔｏ ｏ ａｂ ｇ ｎ ｈｉ ｈ ｐｅ ｉ ｎ ｆ ｓ ａ ｏ ｕｌｉ ａ ｉ ｎ ｆ ｃ ｂａ ｅ ｉ ｇ ｍ ｏ ｎｔ ｉ ｒ ａ ｂ ｉ ｉ ｅ ｅ ｔｓ ｕ ａ ｎ ａ ｅ ｙ ｕｓｎｇ ｄ ｆ ｒ ｎ ｏｗｉ ｇ ｐｅ ｉ ｄ ｎ ｒｏ ｓ
有 机 质 ３ ８ ％ 、 碱 解 氮 １７ ８ ｍｇ ｋ 、 有 效 磷 ．９ ６． ／ ｇ
高海拔冷凉地区西兰花露地无公害栽培技术探讨
每平 方 米播 种量 ３ ～ ４ ｇ ，将 种子 与 营养 土 混匀 ，
追施 磷 酸二 铵 ２ ２ ５ — ３ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 并 叶 面 喷 开沟条播 ， 播后覆土 ０ ． ８ — １ ． ０ ｃ ｍ， 然后 浇透水 ， 覆盖 第 ２次肥 ， 地膜。 施 磷 酸二 氢钾 ；花 球 膨大 期 叶 面喷施 ０ ． ０ ５ ％～ ０ ． １ ０ ％ ２ ． ５ 苗期 管理 硼砂 溶液 和钼酸铵 溶液 ， 以减少黄 蕾 ， 提高 花球质 量 。 出苗后 及 时揭 去地 膜 。苗期 适 时 、 适 量浇 水 ， 保 ５ ． ２ 浇水 每 次追 肥后及 时浇水 ， 莲 座期 后 适 当控 水 ， 花球 持苗床见干见湿状态 。 温度控制在 １ ８ ～ ２ Ｏ ℃， 最低不 低于 ｌ ０℃ ， 超过 ２ ５℃时通 风 降 温 ， 以免 徒长 。当幼 直 径 ２ ～ ３ ｃ ｍ 时及 时浇 水 ， 以后 保 持 见 干 见湿 ， 使 土 壤湿 度控 制 在 土壤 最 大持水 量 的 ６ ０ ％～ ７ ０ ％， 采 收前 苗３ ～ ４片 真 叶分 苗 ，定 植 前 ５ ～ ７ ｄ加 大 通 风 量 ， 进
有 条件 的地 区提倡 和 推广 工 厂化 育 苗 ，其 特点 件施农家肥的 田块 ，耕前施蔬菜专用有机肥 １ ５ ０ ０ 是 用种 量少 ， 占地 面积 小 ， 出苗 整 齐 ， 生长 健 壮 ， 病虫 ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。 ， 复合肥 ７ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 、 过磷酸钙 ７ ５ ０ ｋ ｍ ， 然 耕后 整 地 前 再施 尿 素 ３ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ２ ， 硼 砂 害发生较轻 ， 带基质定植 ， 不伤根系。农户可根据 自 后 深耕 土壤 ， 己的需求委托现代化育苗 中心进行育苗 ，届 时运回 ３ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。 ・ 整 地要求 整 平起垄 ， 垄宽 ７ ０ ｃ ｍ， 沟宽 ３ ０ ～
高海拔冷凉地区西兰花品种耐寒优秀的高产栽培技术
地 的高产栽 培技 术 ， 包括 栽培 季节 、 育 苗技 术 、 定植 、 田间管 理 、 病 虫害防控 等 内容 。
关 键词 ： 高海拔 冷凉地 区； 西 兰花 ； 耐 寒优 秀； 栽 培技 术
１ ８ ５ —
ｉ ｌ ｌ 舭斜 被 娥
耐 寒 优 秀 西 兰花 品质 优 ， 味道鲜美 ， 肉质 细 嫩 ， 营 养 球形 成 ， 降低 产量 和质 量 。
． ２ 追 肥 丰富 ， 产量 高 ， 近 几 年栽 培 面积 逐 渐 增 大 ， 成 为 本 省 ４
２ ０ １ ７ ． ２ 蔬 菜
作者简介 ： 张发梅（ １ ９ ７ ８ 一 ） ， 女， 本科 ， 助理农艺师 ， 从 事 蔬 菜 种 植 技 术 推 广 工作 。
初 为点 片发 生 。 防治 方法 ： 冬 季 处理 病 残株 ， 消灭 越 免暴 晒过 度发 红 ， 同时 防止 雨 淋及 水 洗 ， 否 则根 条 变 冬菌 源 ； 发 病初 期用 ５ ０ ％多菌灵 可 湿性粉 剂 １ ０ ０ ０倍 绿发 黑 而影 响质量 。
４ 采收 加 工
４ ． １ 采 收
二级 ： 干 货 。呈 圆锥 形 ， 上 部 皮较粗 糙 ， 有 明显 的
下部 皮 细有顺 纹或 皱纹 。 表 面黄 适 时采 收 。 经研 究 测 定最 佳 采收 期 应 是 ３年 生 、 网纹及 扭 曲的纵 皱 。 质坚 、 脆 。断 面深 黄色 ， 上端 中央间有 黄 秋季 地 上部 分 枯 萎之后 ，此 时商 品根产 量 及 主要 有 色或 黄棕 色 ， 味 苦 。条 长 ８ Ｃ ｍ 以上 。 效成 分黄芩 甙 的含量 均 较高 。黄芩 根 系深 长 、 根 条易 绿 色或棕 褐 色 的枯 心 。气微 ， ｃ ｍ 以下 但不 小 于 Ｏ ． ４ ｃ ｍ， 去 净粗 皮 。无 断． 采 收时 需要 深挖 ， 不 能刨断 根 。去掉 残茎 ， 晒半 干 中部直 径 １ 虫蛀 和 霉变 剥去 外皮 ， 捆成小把 ， 晒干 或 烘干 ， 在 晾晒过 程 中 ， 避 杂质 、
西兰花品种比较研究_王鹏
西兰花品种比较研究王鹏1,王净1,程霖衡2 (1.河北北方学院,河北张家口075131;2.浙江省宁波慈溪国家农业科技园区,浙江宁波315326)摘要 [目的]以丰产、抗病、优质为主要目标,引进筛选适合宁波地区气候环境的西兰花品种。
[方法]对分别属于早、中、晚熟的9份品种进行了西兰花品种的比较试验,对其植物学性状、物候期、抗病性、商品性和产量进行了调查。
[结果]蔓陀绿、优秀、绿带子,株形紧凑,单球重量与亩产量都有发展空间,生长势、抗热、抗湿、抗病性表现最好,花球品质优良。
[结论]从长期发展来看,宁波地区可以选择具有出口前景和较大经济价值的蔓陀绿、优秀、绿带子品种进行示范推广。
关键词 西兰花;品种比较中图分类号 S635.9 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2007)22-06758-02Study o n Bro ccoli V ariety by C om parisonW A NG Peng et a l (Hebei North College,Zhangjiak ou,Hebei075131)A bstract [Objecti ve]The stud y aim ed to in troduce and screen the broccoli variety fitted to the cli mate en viron ment of Nin gbo region,wit h high-yield, disease resistance an d high-q uality as t he m ain objectives.[Method]In the experim en t of broccoli variety,9varieties with earl y ripenin g,mid dle rip en in g and late ripening varieties were com pared and their b otanic traits,ph on ological phases,disease resistances,com mercial qu alities an d yield s were in vesti-gated.[R es ult]The vin e ta green,excellence and green band possessed com pact plant type,th eir sin gle ball wei ghts an d yields per667m2both poss essed develop mental s pace and their growth potential,h eat resistance,dam p resis tance and disease resistance performances were bes t and t heir flower ball quali-ties were fine.[Conclusion]From vie wpoint of long-term developm en t,the vine ta green,excellence an d green band with export prosp ect and higher eco-n omic value to d emonstrate an d p op ularize s hould be chosen in Ningbo district.Key w ords Broccoli;Variety com parison 西兰花是浙江省宁波地区主要出口创汇蔬菜之一。
西兰花引种比较试验初报
口/南通保绿蔬菜种植专业合作社 徐标 洪少明 吴刚 西兰花（Brassica oleracea L. Var. italica Phenck）又名绿菜花，俗称青花菜，原产于地中海东部沿岸地区，为十字花科甘蓝的一个变种，以肥嫩短缩的花枝和花蕾作为食用部分，营养丰富，风味极佳，是一种高档的营养和保健蔬菜。
西兰花栽培历史较短，但发展很快，在英国、意大利、法国、荷兰等国家和地区广为种植。
19世纪末或20世纪初传入中国，台湾省栽培较为普遍。
近几年，在江苏省、浙江省发展迅速，成为出口创汇的主要蔬菜之一。
为明确各西兰花品种在南通地区的适宜性以及产量表现，课题组于2016年度在南通市通州区刘桥镇尹家园村7组进行了西兰花引种比较试验。
1 材料与方法 1.1 试验材料 参试西兰花品种为碧绿依（秋）（上海碧绿依种业有限公司提供），台友60天、优美(厦门中厦蔬菜种籽有限公司提供)，惠绿早生(上海惠和种业有限公司提供)，冬绿(上海瑞奇种业有限公司提供)，银冠70天(上海申耕农业发展有限公司提供)。
以优秀(江苏嘉安有限公司提供)为对照。
表1 参试的西兰花品种 1.2 试验方法 试验时间：2016年7月-2016年12月。
试验地点：南通市通州区刘桥镇尹家园村7组（南通保绿蔬菜种植专业合作社）；试验田土质为沙壤土、肥力中等、排水良好，前茬玉米。
试验方法：试验采取随机区组排列，3次重复，小区面积4×8m 2，各参试西兰花品种于2016年7月11日穴盘育苗，8月13日移栽定植；苗床于播种前浇足底水，播种（撒播）后及时覆盖遮阳网，出苗后揭去遮阳网；苗床随时除草、间苗、治虫，为抑制徒长，喷施1次矮壮素；移栽前在苗床集中喷施杀虫剂、杀菌剂。
定植前每亩施腐熟有机肥500kg、复合肥(15-15-15)60kg 作基肥，现蕾期每亩追施复合肥20kg。
移栽株行距45×50cm；移栽后及时浇足活棵水；活棵后、结球前期各追肥1次；整个大田生长期内只进行虫害防治，不进行病害防治；其它管理同一般大田生产。
西兰花品种比较试验-2019年精选文档
西兰花品种比较试验西兰花的存储和运输要求高，适收期短，选择合适的品种和提高种植管理水平十分重要。
为提高西兰花的产量、品质和种植效益，筛选出适宜在固原地区夏季推广种植的最佳品种，从北京、甘肃等地引进5个西兰花品种进行比较试验，现将试验结果介绍如下。
1 材料与方法1.1 试验地概况试验地位于固原市原州区头营镇头营村，占地面积733.33 m2。
试验地选择地势平整、地下水位中等，土壤肥力中上，前茬种植玉米。
1.2 试验材料供试5个西兰花品种为耐寒优秀、莫兰蒂50、圣达菲、耐寒绿盈和中青9号，具体见表1。
1.3 试验设计试验共设5个处理，即每个品种为一个处理，将各供试品种随机区组排列，小区面积20.4 m2，膜120 cm，垄面宽90 cm，垄沟宽40 cm，垄高20 cm，垄距40 cm。
一膜三行单株栽植，行距30 cm，株距35 cm，每膜栽植138株，田间管理采用水肥一体膜下滴灌育苗移栽方式进行。
试验统一育苗，苗龄46 d。
田间管理按照当地无公害西兰花生产操作规程管理水平进行，试验期间分别调查植株的植物学性状、物候期、抗病性、商品性，并测定其产量[1-2]。
1.4 苗床管理育苗基质配方为珍珠岩∶蛭石∶泥炭=1∶2∶3。
覆土基质均混合0.1%多菌灵药剂，覆土厚度0.4～0.5 cm，覆土后及时洒水，用专用营养液配方进行施肥。
1.5 采收管理适时采收，收获前每小区5点取样30株进行品种调查。
2 结果与分析2.1 生育期比较参试品种从定植至成熟适收期在62～65 d之间。
参试品种中，莫兰蒂50和圣达菲最早采收，为定植后的62 d；耐寒优秀和耐寒绿盈最迟采收，为定植后的65 d；其余品种介于二者之间（表2）。
2.2 植物学性状比较调查西兰花品种的植物学性状可知，供试的5个品种生长势普遍较强。
耐寒优秀和耐寒绿盈株型紧凑，其余品种一般，宽披叶形，叶色普遍较深，花球为蘑菇形和高球形（表 3）。
2.3 抗病性比较通过对西兰花苗期立枯病、猝倒病和成株期霜霉病、黑腐病进行调查统计，耐寒优秀和耐寒绿盈的抗病力最强，是很理想的抗病品种，其余品种次之。
青藏高原地区西兰花栽培技术
选择适 应性 强 ， 商 品性佳 ， 抗 病性 强 的 ， 耐 寒、 株 型紧凑 、 花 球 紧实 高产 的 品种 “ 优秀 ” 、 “ 绿 洲” 品种 。
２ 培 育壮 苗
２ ． １ 播 种期 般选 择在 四月 中上 旬 ， 苗龄在 ３ ０— ３ ５ ｄ 。
一
装平且均匀填满穴盘 四周为原则 ， 多余基质 用 刮板 刮 去 。 ２ ． ４ 播 种 每 穴播 ｌ 粒种子 ， 放 在 穴孔 中 央位 置 。播 后 覆土 ， 厚度在 ０ ． ５ ｃ ｍ左右 ， 覆 土后 盖 上 双 层 遮 阳 网， 每６ ６ ７ ｍ 用 种量 在 １ ５ ｇ～ ２ ０ ｇ之 间。 ２ ． ５ 苗 期 管理 温 室播 种后 可 以适 当 的提 高 温度 ， 可促 进 早 发芽 ， 温度保持在 ２ ５— ３ ０ ℃； 苗出齐后 ， 白天温度 控 制在 ２ ０— ２ ５ ℃， 夜间 １ ２～１ ５ ℃； 定植 前 ７ ｄ进行 炼苗 ， 降低 温度 ， 保 持在 ２ ０ ｃ ｌ ｃ 左右 。 ２ ． ６ 肥 水管 理 可 选择 磷 酸二 氢钾 ， 叶面 喷肥 。 ２ ． ７ 苗 期病 害 防治 苗 期 病 害 主要 有 猝 倒 病 、 立枯病等 ， 湿 度 过 大容易发病 ， 一般每周用 ７ ２ ． ２ ％普力克 ８ ０ ０ 倍液 或３ ０ ％恶霉灵 １ ０ ０ ０ 倍液预防 １ 次。
区种植 品质最佳 ， 是我 县具有推 广前途的名优特 菜品种 。本文介 绍 了西兰花 的品种 选择 、 育苗、 定植和 田间
管 理技 术 。
关键词 ： 西兰花； 品种 ； 育苗 ； 田间管理
中图分类号 ： ￥ ６ ３ 文献标识码 ： Ａ 文章编 号 ： １ ０ ０ ４— ９ ９ ６ ７ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４— ０ ０ ５ ７— ０ ２
威宁县高海拔地区夏秋季节青花菜品比试验结果初报
2017年第2期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You138科研◎试验报告威宁县高海拔地区夏秋季节青花菜品比试验结果初报王国艳 董恩省 陈 睿 马 达 祖贵东（贵州省威宁县果树蔬菜工作站，贵州威宁 553100）[摘 要] 通过对14个青花菜品种的比较试验，表明禧美青花菜的商品价值最好，亩产值达9412.40元；其次是绿峰、绿珍F1、青峰和绿福65，亩产值依次为7021.80元、6723.30元、6125.20元和5469.00元；福地青花、优美青花菜、绿秀78相对较好，亩产值依次为5336.00元、4802.00元和4669.00元，均适宜在威宁海拔2250m左右地区进行夏秋季节栽培。
[关键词] 青花菜 夏秋季节 品比试验 威宁[中图分类号] S635.3 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650(2017)02-0138-01青花菜，又名西兰花、绿花菜等，是一种营养价值很高的优质蔬菜。
青花菜属于喜凉蔬菜，适宜在冷凉气候条件下生长发育。
威宁县地处高海拔低纬度地区，夏季气温较低，昼夜温差较大，夏秋季节栽培青花菜能全面表现出高产优质等特点。
为解决本县菜农盲目选择青花菜品种而造成减产减收的实际问题，我们于2016年春季引进14个青花菜品种进行品比试验，旨在筛选适合威宁高海拔地区夏秋季节大面积栽培的新优品种，以便更好地提高菜农种植青花菜的经济效益。
现将试验结果总结报告如下：1 材料与方法1.1 地块选择本试验于2016年5月在威宁县草海镇卯关村保家桥组卯昌永的流转土地中进行，该地块属于缓坡地，平均海拔2250m ，交通方便，前茬为禾本科作物玉米，土壤为黄色粘壤土，质地疏松，肥力中等，靠近水源，灌溉方便，排水良好。
1.2 供试品种供试品种主要选择早熟、耐高温和抗病力强的品种，其中有贵州云岩枫叶种子经营部提供的绿秀78、太谷县德丰种业有限公司提供的世纪青花、郑州郑研种苗科技有限公司生产经营部提供的禧美青花菜、温州市三多种业有限公司提供的绿福65、北京天诺泰隆科技发展有限公司提供的福地青花、厦门中夏蔬菜种籽有限公司提供的优美青花菜和傲绿369、台湾长胜种苗有限公司提供的绿珍F1、云鸿蔬菜花卉种苗场研制生产的板扎590青花菜、女神、女王、青峰、绿峰、雅撕特青花菜等14个品种。
高原保护地蔬菜新品种引进及栽培技术示范
高原保护地蔬菜新品种引进及栽培技术示范一、引进高原保护地蔬菜新品种的必要性在高原地区，由于地理环境的特殊性，种植蔬菜的难度较大。
传统的蔬菜品种往往无法适应高原地区的环境和气候条件，导致产量低下，质量不佳。
因此，引进适应高原环境的蔬菜新品种，对于改善当地的蔬菜生产状况具有重要意义。
二、高原保护地蔬菜新品种的选择标准1.抗逆性强：在高原地区，气温变化大，日照时间短，辐射强度高，寒冷和干旱的天气也较为常见。
因此，选用抗寒、抗旱、耐寒或耐热的品种是非常重要的。
2.产量高且稳定：选用高产量的品种，能够提高蔬菜的生产效益。
同时，由于高原地区的气候不稳定，所以也需要保证品种具有稳定的产量。
3.品质优良：选择口感好、色泽鲜艳、营养丰富的品种，提高蔬菜的销售竞争力。
三、高原保护地蔬菜新品种的引进1.了解当地的土壤状况和气候特点，根据实际情况选择适宜的蔬菜品种。
2.参考其他高原地区已经引进成功的蔬菜品种，选择适合自己地区的品种。
3.通过参加种植者培训班、技术交流会等途径，了解和学习其他地区的种植经验和技术。
4.积极与相关的农业科研机构进行合作，申请引进具有抗逆性强、产量高且稳定、品质优良的蔬菜新品种。
5.在引进新品种之前，进行试种和试验田，评估其适应性和表现。
1.土壤处理：高原地区的土壤中通常含有较多的沙土或砂质土壤，因此需要进行土壤改良，添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力和保水能力。
2.种植时间：由于高原地区的气温较低，春季和夏季是蔬菜生长的最佳季节。
在选择种植品种时，要根据当地的气候条件和降水情况合理安排种植时间。
3.控制灌溉：高原地区的降雨量通常较少，所以需要合理进行灌溉，保持土壤湿度。
同时，要注意不要过度灌溉，以防止水分积聚引发根部病害。
4.病虫害防治：高原保护地蔬菜的病虫害防治是一个重要的环节。
可以采用无公害农药或生物防治措施，定期巡视田地，发现病虫害及时处理。
5.收获和贮存：根据不同品种的生长周期，合理选择收获时间。
西兰花夏季高山反季节栽培技术
西兰花夏季高山反季节栽培技术
朱品芬;丁关信;张仕莲;周能;陈永堂
【期刊名称】《蔬菜》
【年(卷),期】2007(000)007
【摘要】青花菜又称西兰花,富含丰富的维生素A、B、C及磷、钙、铁等矿物质,蛋白质含量高,且色泽翠绿,风味鲜美,备受国内外消费者的青睐,为了研究适合山区栽培的经济作物,发展烟外产业,优化产业布局,提高山区土地综合效益,增加山区农民的收入。
2006年5月对新引进的西兰花进行高山栽培试验,仅2个月左右的时间,平均667m2产量458kg,平均667m2产值达1183元,取得了较好的经济效益和社会效益。
现将栽培技术介绍如下：
【总页数】1页(P21)
【作者】朱品芬;丁关信;张仕莲;周能;陈永堂
【作者单位】云南省玉溪市红塔区农业技术推广站,653100;云南省玉溪市红塔区农业技术推广站,653100;云南省玉溪市红塔区农业技术推广站,653100;云南省玉溪市红塔区农业技术推广站,653100;云南省玉溪市红塔区农业技术推广站,653100【正文语种】中文
【中图分类】S6
【相关文献】
1.高山夏季蔬菜反季节栽培技术要点 [J], 李成忠
2.高山无公害夏季甘蓝反季节栽培技术 [J], 程新华
3.高山无公害夏季甘蓝反季节栽培技术 [J], 徐仙娥
4.高山夏季青花菜反季节栽培技术 [J], 李成忠
5.西兰花高山反季节栽培技术 [J], 缪晓玲
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高原夏菜西蓝花丰产栽培技术
402022.11高原夏菜西蓝花丰产栽培技术康玉萍（甘肃省临洮县上营乡人民政府，甘肃 临洮 730517）摘要：西蓝花是我国现阶段常见的食物，也是人们日常生活中最重要的蔬菜品种之一。
但是，由于西蓝花自身的特殊性，导致高原地区环境下种植的西蓝花品质最佳，并且有广阔的市场发展前景。
本文基于这一主题，对高原西蓝花丰产栽培技术进行全方位的分析。
关键词：高原地区；西蓝花；栽培技术；田间管理西蓝花别名青花菜和凉拌菜花，属于十字花科芸薹属植物，西蓝花的营养十分丰富，并且富含蛋白质和维生素等成分，其营养价值与其他蔬菜类相比有着明显优势，受到人们欢迎。
西蓝花具有较强的耐寒力和抗病性，非常适合在高原地区进行种植。
1 育苗1.1 品种选择要想夏菜西蓝花实现丰产，其中一个非常重要的前提条件是选用合适的植株品种。
选用生长强势、株型直立紧凑、球形呈现美观，并且还具备较强的抗病性品种。
由于高原地区运输时间较长，所以还需要耐运输。
1.2 育苗时间在高原地区培育夏菜西蓝花，露地种植在3月中旬进行育苗。
1.3 苗床整理培育西蓝花时严格管理土壤，土壤不仅要肥沃，而且不要带菌。
在整理苗床时，需要将细土进行平整，将敌克松可湿性粉剂与细土按照相关的比例配成药土，均匀撒在苗床上，消毒土壤。
1.4 播种在高原地区进行西蓝花培育，需要用手来掌握基质。
将基质用水调匀，装入盘中，刮平，在盘中打孔洞，孔深0.5厘米左右，每一个孔穴种植一粒种子，然后进行覆盖，覆盖之后进行刮平处理。
播种完成后，进行后续的盖地膜增温、保湿工作，等幼苗慢慢成长，等幼苗露出土壤后，及时揭去地膜。
1.5 苗期管理在高原夏菜西蓝花丰产栽培过程中，需要有效控制好苗期温度。
出苗前的温度比出苗后的温度需求要高。
在苗期的养护过程中，还要经常检查穴盘基质材料的水分状况，土壤需要保持长期湿润。
如果土壤过干和过湿，都会影响西蓝花苗期的培育质量。
高原西蓝花的苗龄大概在40天，当幼苗达到3片真叶、无病虫害的时候就可以进行定植。
西兰花高山反季节栽培技术
西兰花高山反季节栽培技术1培育壮苗1．1播种期选择高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。
海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、中熟品种，播种期则相应推迟。
根据订单企业要求，可分期分批播种，以达到均衡应市。
1．2播种育苗采用大棚防雨育苗。
种子经温水浸种消毒，拌药撒播(可用菜丰宁，百菌清等)，每15克种子需苗床10平方米；播前浇足底水，播后盖l厘米厚细土，平铺薄膜保湿，支架遮阴网降温。
播后2―3天，有70％种子出苗时于傍晚揭掉薄膜，晴天10―16时覆盖遮阴网降温。
2叶龄(出苗后8―10天)时移入10×10厘米营养钵，6叶龄(约苗后30天)定植大田。
2土地整理2．1土地选择海拔750―1200米的高山地带均可种植反季节西兰花。
要求土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好，具有上午太阳下午阴的小气候条件。
高山多梯田，隔一定距离做一水塘，可利用自然落差用皮管浇灌，减少劳动强度。
2．2整地做畦、施足基肥土地翻耕后做成畦宽1．3米(带沟)，畦中间开沟施入基肥，一般每667平方米施农家肥1000千克以上，可以结合清理田埂田边杂草，将其一并压入做基肥，配施过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克，再在畦面撒施生石灰50千克与表土拌匀，平整畦面。
3大田定植与管理3．1栽培密度每亩栽2500―3000株，早熟品种密些、中熟品种疏些，对角线定植，栽后浇足定根水。
3．2中耕除草与割草覆盖栽后7天至封行前至少进行2次中耕除草，并割草进行覆盖，以利降低表层土温、保持水分、减少杂草生长。
3．3肥水管理高山反季节西兰花施肥原则是：施足基肥、早施追肥、重施蕾肥、不偏施氮肥、增施磷钾肥。
一般在定植后7天追施―次稀薄人粪尿或667平方米施3―5千克硫酸钾复合肥；之后结合中耕除草，看苗情追施；现蕾(花球有拇指大时)时随浇水施尿素10―15千克、氯化钾5―l0千克。
浅析山区错季节蔬菜种植技巧
Z a i p e i j i s h u前言：甘洛县人口总数为23.2万，拥有耕地21万亩。
境内高山峡谷地貌，高二半山区气候冷凉，日照充足，土地肥沃。
充分利用高山轮歇地和冬闲地种植错季节蔬菜，以及利用河谷地区良好的光热资源、土地资源，采取设施栽培，生产春季早熟蔬菜，并且采取相应的种植技术来提高蔬菜种植的质量和产量，以此来填补成都、雅安、及县内蔬菜淡季供应不足，可以有效增加农民收入，推动产业扶贫，具有重要的现实意义。
一、品种选择蔬菜品种的选择较为重要，在对蔬菜品种进行选择的过程中，需要根据当地地理环境的实际特点来进行，如果蔬菜品种的选择不合适，就会影响蔬菜的整体生长情况，从而影响蔬菜的产量和质量。
所以说，在对高山错季节蔬菜进行选择的过程中，需要注意以下几个方面的内容：首先是所选择蔬菜的品种需要适合当地的地理环境情况，在地理环境适合蔬菜生产的情况下，能够在最大程度上提高蔬菜的生长速度和生长质量，使蔬菜的产量和质量大幅度提高，从而提高农民的经济效益。
在另外一个方面，蔬菜的保存方式和运输方式需要与当地的经济发展情况和运输条件相互结合，如果所种植蔬菜不易保存，而当地的运输环境较差，这样就会使蔬菜的质量大幅度下降，另外，也需要对当地的蔬菜市场进行考察和研究，在保证当地的经济情况能够使反季节蔬菜畅销的情况下，才能对蔬菜的种植数量进行确定。
二、错季节蔬菜的栽种技巧1、首先是越冬栽培。
在冬季对蔬菜进行栽培的过程中，需要特别注意对外界温度的把握，一般情况下，在外界温度低于15℃的情况下，需要采取大棚种植的方式，也就是说建立相应的大棚，并覆盖薄膜，使蔬菜生长的温度能够符合蔬菜的实际生长特点，在对蔬菜进行种植之前，需要对土壤的酸碱度和肥力情况进行确定，一般情况下需要提前半个月来施加底肥，以此来提高地温，并且低大棚进行预热。
其次，需要对蔬菜播种的时机进行掌握，大部分蔬菜播种的时间为11—12月份，在2—4月的时候开始对蔬菜进行采摘，对于蔬菜的栽培方式来说，需要根据蔬菜的种类和生长特点来进行确定，比如说在对番茄进行种植的过程中，就需要采用大小行栽种的防治，一般情况下大行距为90cm，小行距为40cm。
西兰花品种对比试验
西兰花品种对比试验林梅桂;徐福乐;周凯;丁康芬【摘要】在闽东北高山区进行春延后西兰花新品种栽培试验,结果表明:青龙1号植株长势强健,花球紧实,成球率高,商品性好,产量高,是值得推广的优良西兰花品种.【期刊名称】《福建农业科技》【年(卷),期】2016(000)010【总页数】3页(P4-6)【关键词】西兰花;品比试验;产量【作者】林梅桂;徐福乐;周凯;丁康芬【作者单位】福建农林大学作物科学学院 350002;福建超大现代农业科技研究所;福建超大现代农业科技研究所;福建超大现代农业科技研究所【正文语种】中文西兰花，又称青花菜，是十字花科蔬菜芸薹属甘蓝种的一个变种，其主茎顶端形成绿色的肥大花球，表面小花蕾明显，以花球供食用，口感脆嫩、风味清香。
西兰花营养丰富且全面，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等多种营养成分。
据分析，每100 g新鲜西兰花花球含蛋白质3.5 ～4.5 g，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，其矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花长势旺，耐热性和抗寒性都较强，在我国各地均有大面积栽培，闽东北高山区适宜西兰花种植，经济效益较高。
为促进闽东北西兰花产业的可持续发展，于2016年春季在周宁县高山区开展春延后栽培不同西兰花品种比较试验，以期筛选出适合当地栽培的高产、优质、商品性佳的西兰花品种。
1.1 供试品种参试西兰花品种：佳绿、BT-70、绿如意、早绿45天、绿宋、EARLY YOU、青龙1号，以当地主栽品种优秀作为对照，所有参试品种种子均由福建超大现代种业有限公司提供。
1.2 试验方法试验在周宁县蒲源镇超大果蔬种植基地进行。
试验地为中壤土，肥力中等，排灌方便，前茬为毛豆。
试验共设8个处理，3次重复，共24个小区，随机区组排列，四周设保护行。
小区面积66.7 m2，畦沟宽1.5 m，双行定植，株距35 cm，每小区定植250株。
夏秋季高山西兰花栽培试验
夏秋季高山西兰花栽培试验
李丽红;毛进祥
【期刊名称】《丽水农业科技》
【年(卷),期】2005(000)002
【摘要】西兰花原产欧洲，也叫青花菜、绿菜花，为甘蓝中的一个变种，一二年生草本植物，以绿色的花球供食用。
西兰花是国际市场畅销五大优质蔬菜之一，卖价比较高。
去年，浙江省农业科学院在全省10多个市县的高海拔地区布点试种西兰花，云和县云丰乡是试点之一，试种了3个西兰花新品种，现将试验结果小结如下：
【总页数】2页(P28-29)
【作者】李丽红;毛进祥
【作者单位】云和县云丰乡农业技术综合服务站323600
【正文语种】中文
【中图分类】S635.9
【相关文献】
1.高山反季节西兰花栽培技术 [J], 张昊荣
2.夏秋季西兰花覆盖栽培小气候生态效应 [J], 邱鸿步;涂悦贤
3.西兰花高山反季节栽培技术 [J], 缪晓玲
4.高山夏秋季西兰花不同品种比较试验简报 [J], 周洪光;朱剑桥;叶利勇
5.豫西山区高山夏秋季花椰菜优质高效栽培技术 [J], 毛丹;黄俊喜;陈海燕
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高山夏秋季西兰花不同品种比较试验简报
高山夏秋季西兰花不同品种比较试验简报
周洪光;朱剑桥;叶利勇
【期刊名称】《温州农业科技》
【年(卷),期】2005(000)003
【摘要】为了选择适宜高山夏秋季种植的西兰花品种，我们在前几年大量引种和适应性栽培试验的基础上，初选较优良的3个品种进行品比试验。
现简报如下：【总页数】1页(P48)
【作者】周洪光;朱剑桥;叶利勇
【作者单位】瓯海区泽雅镇农技服务站;温州市农科院;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S511
【相关文献】
1.不同氮硼比对高山西兰花裂茎病的影响 [J], 叶利勇;朱剑桥;陶月良;孙继;陆宗杉
2.高山架豆品种比较试验简报 [J], 曹建民;汤丹;奚慧慧;冷明珠
3.夏秋季高山黄瓜品种比较试验 [J], 吕拱贤;陈福林
4.夏秋季高山西兰花栽培试验 [J], 李丽红;毛进祥
5.夏秋季高山优质园球形包心菜品种比较试验 [J], 赵雪华;杨环峰;徐仙娥
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１ ． 定植 ．２ ４
为 筛 选 出优 质 、高产 的高 海拔 山地反 季 西 兰花 栽 培 良种 ，在 历 年 种 植 的基 础 上 ，对 生 产 上 常 见 的 １ ０
个 早 中熟 品种进 行 夏 季 反季 种 植 品种 比较试 验 ，以 目
收稿 日期 ：２ １— ９ ２ ０ １０ — ８ 作者简介 ：李进荣 （９ ７ ） １ ７一 ，男 ，哈尼族 ，云南玉溪人 ，农 艺师，主要从事农业技术推广工作。Ｅ ｍ ｉ ｈ ｘｑｊ ２ ． ｍ。 － ａｌ ｔ ｓｎｚ ６ ｏ ： ＿ ＠１ ｅ
为通 讯 作 者 ，Ｅ ｍａ ：ｌ１７ ８ ６ ． ｒ。 — ｉ ｙ２ ６ ＠１３ｃｎ ｌ ｏ
２ １ 年 ４月 ２ ０１ ６日采 用露 地 育苗 方式 分 品种 育 苗 ， 出 苗后 保持 足够水 分 ，适量 追 肥 ，培育 壮苗 。
试验 由于采取反 季种植 ，且栽 植地 属高海拔 地
区 ，各 参试 生 长 、花球 产量 及 品质影 响 很小 。 ２２ 不 同品 种植 物学 性状 ．
季节 大 田移栽 ，栽后浇 足定根水 。采用地 膜覆盖墒
面 ，破 膜 引苗 出塘 。
１ － 肥 水 管理 ．３ ４
１ 材 料 与 方 法
１１ 供 试 品种 ．
定 植成 活 后每 公 顷施 尿素 １０ｋ 作 提 苗肥 ，保 持 ２ ｇ 田间 土壤 湿 润 ；团棵后 适 当控水 ；花 球 形成 期 保 持 田 间 土壤 湿 润 ，雨 后 及 时 排 水 。 团 棵前 认 真 中耕 除 草 ， 进入 团棵 期每 公 顷施 复合 肥 ４０ｋ 作 追肥 ；现蕾 后 及 ２ ｇ 时清 除侧 芽 ，摘 除病 叶 、老 叶 。
散 ，玉冠最 为紧凑 ，蔓陀绿 （ Ｋ 中等 。叶色 除坤 Ｃ）
植 西 兰花 的一 般地 力 状况 。 １ 试 验设 计 ． ３
团棵后 每公 顷浇施 甲霜灵 ２ ５ｋ ． ｇ防治黑腐 病 ， ２ 现蕾期每 公顷施敌 杀死 ５５ｍ 防治蚜虫 、菜青虫 １ ２ ｌ
次。
２ 结 果 与分 析
２１ 不 同 品种 的生 育期 与抗 病性 ．
试 验 采用 问 比法 排列 ， 不设重 复 ，、 ／ 区面 积 ４ ． ｍ ， Ｊ ９５ 全 区 收获 计 产 。 １１ｍ 开 墒 ，每 墒 栽 ２行 ，株 行 距 为 ．
云 南 农 业 斛 技
５ ８
Ｙ ｎａ ｏｇｅＫｊ ｕｎｎＮ ｎｙ ｅ ｉ
２１ 第 １ ０ ２年 期
高海装 山地反 孽西兰花裁培品 种比较试验
李进 荣，张开敏
（ 玉溪 市 红塔 区小 石桥 乡农 技 站 ，云 南 红 塔 区 ６ ３０ ） ５ １０ 摘 要 ：通 过 对 目前 高海拔 山地反 季 西 兰花栽 培 中常 见 的 １ ０个早 中熟 品种 进 行 同 田比 较 试验 ，结 果表 明 ，品种 蔓 陀绿 、优 秀适 宜在 生产 上推 广使 用 ；佳 绿 可 作 为后 备 品种 继 续试 验观 察 ；新 丽 、 大 丽 田间表 现 不确 定 ，需继 续试 验观 察 ；其余 ５个品 种 目前 不 宜推 广使 用。
为 ５ ，优 秀 在 定 植 后 ４ ６ｄ ０ｄ现蕾 ， 比蔓 陀 绿 （Ｋ Ｃ） 提前 ２ｄ ；生 育期 最 长 的是 新 丽 、大 丽 、马 拉 松 ３个 品 种 ，大 田生 育 期分 别 为 ６ 、６ 、６ ，定 植 后 ２ｄ ２ｄ ０ｄ ４ 、４ 、４ ８ｄ ９ｄ ３ｄ现蕾 。
试 验 地 深 翻 、拉 墒 、打 塘 后 ，每 公 顷 施 复 合 肥 １００ｋ 、普 钙 １００ｋ ５ ｇ ５ ｇ作底 肥 ，于 ５月 ２ ６日实 行反
前 生 产 上 的 主栽 品种 为 对 照 ，筛选 出适 合 本地 生 态条 件 、市 场需 求 大 、生 产 效 益高 的西 兰花 品种 ，为大 面 积 生 产推 广应 用提 供 参考 。
１ ． 病 虫害 防 治 ．４ ４
优 秀 、绿 茵 、优 美 、新 丽 、玉 冠 、坤 华 、大 丽 、 马拉 松 、佳 绿 、蔓 陀绿 （Ｋ 。 Ｃ ）
１ ． 试 验地概 况 ２
试 验 地 选 择 在 红 塔 区小 石 桥 乡小 玉 苗 村 绿 水 塘 ， 海 拔 ２０ ０ｍ，试 验 地 中等 肥 力 ，地 势平 坦 ，肥 力 均 ６ 匀 ，交 通 方 便 ，四周 无 不 良环 境 影 响 ，能代 表 本 地栽
由表 ２ 可见 ，出苗率最高的品种是蔓陀绿 （Ｋ ， Ｃ ） 达 ９． ７ ％；最低为优美 ，为 ８． ０ １ ％，其余 品种 的出苗 ６
率 均 在 ９ ％以上 。 株 高 最 高 的 品种 是 蔓 陀 绿 （ Ｋ ， ０ Ｃ ）
云 南 农 业 斟 技
２１ ０ ２年 第 １期
Ｙ ｎａ ｏｇｅＫｊ ｕｎｎＮｎｙ ｅ ｉ
５ ９
为 ５．ｅ ８３ ｍ；最 低 为坤 华 、优 美 ，在 ４ ｍ 以下 ；玉 ６ｅ
余 品种叶面积相差不大。
花 球 性 状 ：蔓 陀 绿 （ Ｋ 结 球 高 度 较 高 达 ２ Ｃ） ４ ｃ ｍ，呈 宝 塔形 ，灰 青绿 色 ，球 高 ８５ｅ ． ｍ，球 径 最 大达
冠 、优 秀 、佳绿 ３ 品种 的株 高在 ５ ｍ 以上 。 个 ３ｅ 叶 片 性 状 ：植 株 开 展 度 以 马 拉 松 、新 丽 较 为松
０４ｍ ×０５ ． ．５ｍ，每 塘栽 植 １ ，对 角线 定 植 ，种 植 密 株
度 ４ ５ ５４ ０株 ／ｍ 。 ｈ １４ 试 验过 程 ．
１ ． 育 苗 ．１ ４
由表 １可 见 ，１ 参试 品种 中 ， 以优 秀 、佳 绿 、 ０个
蔓陀 绿 （ Ｋ Ｃ ）３个 品种 的生 育 期最 短 ，大 田生 育 期 均