西兰花种植.
西兰花栽培技术
西兰花栽培技术西兰花是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，在市场上很受欢迎。
要想成功栽培出优质的西兰花，除了选择合适的品种外，掌握正确的栽培技术也是非常重要的。
本文将从选种、播种、管理以及防病防虫等方面，向您介绍西兰花的栽培技术。
一、品种选择1.早熟品种：春季栽培的西兰花，适宜选择早熟品种，如“早禾3号”、“上海青”等。
早禾3号既抗寒又抗病虫害，适合春季播种。
上海青则具有紧密的花蓓，色泽翠绿，口感鲜嫩。
2.夏季栽培品种：夏季栽培的西兰花，应选择耐高温、有耐旱性的品种，如“千顺一号”、“常青”。
二、播种与育苗1.播种时间：春季栽培的西兰花一般在2月底或3月初可以开展播种，而夏季栽培的西兰花则在4月末至5月初播种为宜。
2.育苗方法：可以选择在苗床或盆栽中育苗。
首先，选用菜籽土作为育苗基质，然后将种子均匀撒在土表面，覆盖一层薄土，喷水保持适宜湿度。
当幼苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
三、田间管理1.土壤准备：西兰花喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。
在栽培前，应对土壤进行深翻，并施入适量的有机肥料，如腐熟的农家肥或腐叶土等。
2.灌溉管理：保持土壤湿润是西兰花生长的关键。
要根据天气状况进行灌溉，避免过多或过少的灌溉。
幼苗期较为干燥时，每天浇水一次；当西兰花长势良好时，每3-4天浇水一次。
3.施肥技巧：西兰花生长过程中需要充足的营养，特别是氮、磷、钾元素。
在幼苗期不宜施肥，当幼苗长到5-6片真叶时，可以开始追施腐熟的有机肥料或碳水化合物肥料。
四、病虫害防治1.病害防治：西兰花常见的病害有软腐病、霜霉病等。
采取预防措施，如合理轮作、定期清理病叶等，可以减少病害的发生。
对于已经感染的植株，及时使用农药进行喷洒治疗。
2.虫害防治：西兰花容易受到蚜虫、毛虫、蚜虫的侵害。
可以采用生物防治的方法，如使用杀虫菊、苦木粉、红蜘蛛等进行喷洒。
也可以定期在田间种植防虫作物，如金银花、葱等，减少害虫的繁殖。
通过正确的栽培技术，结合良好的管理措施，相信您可以成功栽培出美味、健康的西兰花。
西兰花种植技术有哪些
西兰花种植技术有哪些西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝，是十字花科芸鬟属作物，属于甘蓝类的一个变种。
西兰花是大家喜爱的蔬菜，那么西兰花种植技术有哪些？一起来了解下。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝，是十字花科芸藁属作物，属于甘蓝类的一个变种。
西兰花是大家喜爱的蔬菜，那么西兰花种植技术有哪些？一起来了解下。
1、播种育苗西兰花喜冷凉，适宜生长温度5〜20℃,北方一般在7月初育苗，8月初定植，南方一般在8月初育苗，9月初定植。
育苗时，选择肥沃疏松、排灌方便，凉爽通风的地块做苗床。
播种前深翻床土，施入腐熟农家肥和少量复合肥，且撒施较浓的人畜粪水，2天后耙松土壤，浇湿床土，每平方米播种10克左右，播种后覆盖1厘米左右的细土，盖遮阳网，再浇一次水，以后根据床土干湿情况及时浇水，保持土壤湿润。
经过3-4天种子大部分萌芽，实行半阴半阳的遮盖，防止阳光直射，以及阵雨冲击。
秧苗逐渐长大后，可以逐渐揭开遮阳网。
2、苗期管理出苗后要及时进行间苗、假植等是培养壮苗的关键。
当秧苗出土10天左右，要及时将生长过密的间稀，待秧苗稍大再进行间苗，使株距保持在3-5厘米。
当苗出土20天左右，原来的营养面积有限，要进行一次假植，假植床的要求与播种床相同，假植的行株距掌握在7—10厘米。
并且盖遮阳网遮荫，边假植边浇水。
3、移栽移栽大田施足底肥，一般亩施有机肥3方，三元复合肥40〜60公斤。
施肥要做到施得深、撒得匀。
西兰花移栽定植株距约50cm,行距50cm,每亩种植2000~3000株，可根据实际情况调整。
西兰花要栽直，不能东倒西歪，栽后要浇透水。
4、田间管理缓苗结束后第一次划锄，开始蹲苗5~7天，促根下扎。
莲座初期和封行前分别再进一次，结合施肥。
蹲苗结束后，长出1~2片新叶后第一次追肥，每亩尿素5~10公斤。
在十连座初期和花球刚膨大再各追肥一次。
用磷钾复合肥每次10-15公斤。
西兰花全生育期不能缺水，采取见干见湿方法浇水，即地干就浇。
西兰花科学种植保高产
01 Chapter西兰花的植物学特点030201西兰花的种植历史与现状起源与传播西兰花原产于地中海沿岸，自20世纪初开始在亚洲和美洲广泛种植。
全球种植情况西兰花在世界各地均有种植，其中日本、中国和印度是主要的生产国。
国内种植现状在中国，西兰花主要种植在浙江、福建、广东等南方地区，近年来也在北方地区开始种植。
010302西兰花的食用与营养价值02 Chapter土壤要求土壤改良与优化合理灌溉轮作休耕添加有机肥种植环境的选择与营造地块选择选择地势平坦、排水良好、阳光充足的地块进行种植。
设施建设搭建温室、大棚等设施，以提供良好的保温、保湿和防虫等环境条件。
田间管理定期清理田园，除草、松土、培土等，以保持田间良好的通气性和排水性。
03 Chapter1种子选择与处理23选择适应性强、抗病性好、产量高、品质优良的品种。
优选品种挑选健康、无病虫害的种子，去除劣质种子。
种子筛选使用无菌药剂对种子进行消毒处理，以减少病害发生。
种子消毒03育苗管理播种与育苗01播种时间02播种方法施肥原则水分管理肥水管理植株调整密度控制植株调整与密度控制04 Chapter常见病虫害及其症状西兰花植株感染后，叶缘出现类似“V”形的黄褐色病斑，叶球内部变黑腐病群集在西兰花叶片、嫩茎、花蕾和花上吸取汁液，造成叶片皱缩、卷曲，蚜虫西兰花叶片出现黄褐色或暗褐色斑点，并逐渐扩大，湿度较高时叶背出现霜状霉层。
霜霉病软腐病幼虫啃食西兰花叶片，造成叶片缺刻和孔洞，严重时可将全叶食光。
菜青虫0201030405种子消毒化学防治方法土壤消毒喷药防治生物防治与物理防治方法生物防治物理防治05 Chapter采收时期西兰花采收的时期通常在花蕾发育完全、即将开花时进行，此时西兰花品质佳、产量高。
采收时应选择晴天早晨露水干后进行，避免高温和雨天采收。
采收方式西兰花采收时，应先割除西兰花植株上枯黄叶片和病残花蕾，然后自下而上顺序采收花蕾，避免损伤。
同时，应注意保留未发育的花蕾，以利侧枝发育，争取下茬花蕾的产量。
西兰花的种植条件及方法
西兰花的种植条件及方法西兰花为十字花科芸薹属—二年生草本植物，我国南北均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一，营养丰富，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，那么你知道西兰花的种植条件及方法吗?以下是小编为你介绍的西兰花的种植条件及方法，希望帮到你。
西兰花的种植条件1、光照：西兰花喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，但盛夏阳光过强也不利于生长发育。
2、温度：西兰花具有很强的耐寒和耐热性，在5～20℃范围内温度越高生长发育越快，发芽适温20～25℃，幼苗期适温15～20℃，莲座期适温20～22℃，花球发育适温15～18℃。
3、水份：西兰花生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，但苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等，花球形成期土壤湿度田间持水量70～80%。
4、土壤：西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植，PH范围5.5～8，以6为最好，整个生长过程中其N、P、K比例为14:5:8。
西兰花的种植方法1、整地施肥：西兰花的根系入土比较浅，要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植，一般每亩使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥25公斤、硼砂2公斤做基肥，耕地耙平开沟施肥。
2、合理定植：西兰花苗生长达到6叶一心时以土壤10厘米土层温度通过稳定10℃以上、苗龄30～35天即可移栽，移栽苗封埯或封土不能超过子叶痕，更不能埋上生长点，移栽后浇透水。
3、中耕管理：西兰花移栽2天内及时查田补苗，给充足的养分和水分，多松土，保持下层土壤湿润，适当中耕，铲除杂草，一般中耕一次，深松结合追肥一次，人工草除两次。
4、追肥方法：西兰花定植7～10天亩追尿素5公斤、硫酸钾10公斤，15～20天亩追复合肥25公斤、硫酸钾10公斤，花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.05～0.10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。
西兰花种植时间
西兰花种植时间早春2-4月份播种，春季节温度低，秧苗生长慢，苗龄一般在45天-60天，具4片-5片真叶即可定植。
采用棚内育苗露地定植的，宜根据露地定植的适宜时期，调节育苗棚内的温湿度，确保秧苗能按期移栽。
西兰花种植之定植，选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。
土壤翻耕后施足基肥，亩施有机肥1000公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。
按连沟1.5米整地作畦，深沟高畦，整地后喷除草剂禾耐斯或丁草胺封闭防草害。
定植前7天-10天进行炼苗，可在晴天中午通风降温，使幼苗逐渐适应室外的低温环境，以提高移栽成活率。
每天进行的炼苗时间应逐渐延长。
一般株距35厘米-40厘米，依品种不同每亩栽2500株-3000株。
大棚等设施内栽培的，密度则应该稍稀些，每亩栽2000株-2500株。
定植后及时浇定根水，促活棵。
西兰花种植方法之田间管理，生长后期，4月气温升高以后，设施栽培的要及时做好通风降温工作，花球成熟后要及时采收。
肥水管理上要注意施足基肥，促进早缓苗，缓苗后稍为控肥水，提高抗逆性。
2月下旬天气转暖后，要及时追肥，以促为主，一促到底，特别是花球膨大期要重视肥水，结合中耕除草，一般每亩用复合肥1公斤加尿素8公斤，促进花球膨大。
为防治花茎空心，现蕾前15天-20天用16%的液体硼肥1000倍喷施2次-3次进行叶面追肥。
青花菜生长前期气温低，一般无需灌水，为避免浇水引起土温急剧下降，浇水宜在中午进行，浇水量也不宜过多。
气温回升后，要保持土壤一定的湿度，特别是结球期切勿干旱，以免抑制花球的形成，导致产量下降。
露地栽培的大雨后要及时排水，切勿积水，并及时喷杀菌剂，以防病害的发生与蔓延。
西兰花种植技术
西兰花种植技术一、播种育苗1．整理苗床苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。
前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。
播种前每平方米施腐熟堆肥15?20公斤，按1．5米净畦面开沟，沟宽40厘米，整平畦面。
2．播种7月下旬至8月上旬播种。
播种前用西维因或乐斯本防治地下害虫，浇足底水。
22．2平方米可育苗3000多株，移栽1亩大田。
播种时每平方米用25％多菌灵20克拌细土1．5-2公斤。
播种覆土后搭棚覆遮阳网。
3．苗床管理西兰花齐苗至三叶期仍需遮阳，若床土过干，于傍晚浇足水。
三叶一心后逐步揭去遮阳网炼苗，4-5叶时移栽大田。
二、大田管理1．栽前准备大田选择地势高爽、土壤肥沃、质地为夹沙土或沙壤土的田块为宜：移栽前每亩施腐熟有机肥2000公斤、高浓度复合肥40-45公斤、硼砂1?1．5公斤作基肥，同时每亩用90％晶体敌百虫全田撒施，防治蛴螬等地下害虫。
移栽前深挖一套沟，按1．5米畦宽开沟作畦，沟宽30-40厘米。
2．合理密植按60厘米X40厘米组合移栽，每亩密度2700?3000株。
移栽后浇足团结水，并及时盖土保墒。
一般在封行前7?10天浇1次水。
3．中耕施肥封行前结合除草中耕松土2次。
大雨前后及时排涝降渍，雨过天晴要松土透气，预防黑根病。
西兰花需月巴量大，一生总用纯氮20?25公斤。
大田除施足基肥外，还要追肥三次：第一次在定植后5?7天施提苗肥，每亩施尿素10公斤；第二次在植株叶龄12?13张时追施叶簇肥，每亩施尿素15公斤；第三次在现蕾时，每亩施高浓度复合肥25公斤、尿素10公斤。
4．防病治虫西兰花移栽后重点防治黑根病。
田间管理上要求没有明显暗渍，土壤干湿适宜，爽水透气。
病害发生时，用25％多菌灵、70％甲基托布津进行灌根处理。
虫害以菜青虫为主，较易防治，每亩用16000万单位锐星可湿性粉剂500倍液防治一、二龄幼虫。
甜菜夜蛾、斜纹夜蛾则选用除尽、美满等高效低毒农药，防效很好。
5．及时整枝现蕾前后，及时去除主茎以下侧枝。
西兰花的栽培技术
西兰花的栽培技术西兰花是一种营养丰富且味道鲜美的蔬菜，受到广大消费者的喜爱。
它的栽培要求相对较高，但只要掌握了一些基本的栽培技术，就能够顺利种植出健康的西兰花。
本文将介绍西兰花的种植环境、土壤要求、育苗技术、种植方法和日常管理等方面的内容，帮助种植者成功栽培出高品质的西兰花。
一、种植环境西兰花喜欢生长于阳光充足、温度适宜、气候湿润的环境中。
适宜的种植季节一般为春季和秋季，温度保持在15-25摄氏度为宜。
同时，西兰花对温差变化较敏感，避免大幅度的温度波动对其生长发育造成不利影响。
二、土壤要求西兰花生长最适宜的土壤是疏松、肥沃、排水良好的壤土。
在选择种植地点时，应避免水稻连作和甘蓝类蔬菜的前茬，以免引发病虫害。
在种植前，可以进行土壤改良，添加适量的有机肥料，提高土壤的保水保肥能力。
三、育苗技术育苗是西兰花栽培过程中重要的一步。
首先，选择优质的种子，并在温室或苗床中进行播种。
播种前，可以对种子进行消毒处理，提高发芽率。
在播种后，保持适宜的湿度和温度，有利于种子的发芽和幼苗的生长。
一般情况下，幼苗生长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
四、种植方法种植西兰花可以选择直播或移栽的方式。
直播适用于大面积种植，一般在春季进行。
直播前，应将种子充分浸湿，然后均匀撒播于准备好的种植床上，并轻轻覆土。
保持适宜的湿度和温度，有利于幼苗的生长和发育。
移栽适用于小面积种植或要求较高的情况。
在移栽前，应将苗床的幼苗适当修剪，保留健壮的苗群。
移栽时，将幼苗移植到预先准备好的坑穴中，注意保持苗床土壤和移植坑土壤的湿润，有利于幼苗的生长和成活。
五、日常管理西兰花的日常管理主要包括浇水、施肥、病虫害防治等方面。
在生长期间，保持适宜的土壤湿度是非常重要的。
要做到及时浇水，但避免积水和过度湿润。
同时，在幼苗生长期和结球期适当施肥，可以选择有机肥和复合肥进行施用，提供充足的养分供应。
另外，病虫害的防治也是关键的一环。
定期巡查和清除病虫害，对症施治，可以采用生物防治、化学防治或物理防治等方法，保持西兰花的健康生长。
西兰花栽培技术
西兰花栽培技术
1. 西兰花选地及种植
西兰花喜光温和，对土壤要求不高，以稍酸性土壤最好。
在选地时要选择宽敞、光照充足、排水性好的地块，并在壤土上施足底肥。
一般情况下，西兰花每个季节需要施入40公斤左右的有机肥和少量的矿质肥。
2. 西兰花的修剪与管理
在西兰花的生长过程中,需要及时对其进行修剪和管理。
当西兰花的主躯干长到一定高度时,要及时进行“掐心”处理,以促进分叉,分枝后适当修剪一下分支,使它们保持均匀,相互之间的竞争得以充分纾解,从而为西兰花的花蕾生长提供更好的生长环境。
3. 西兰花的浇水与喷灌
西兰花是水分爱好者，因此必须保持一定的湿度,以保证其健康生长。
但是，过分浇水也会造成根部缺氧的现象，因此浇水应该以土壤表层2-3公分的湿度为准，并且应该在早晨或傍晚时进行，以避免阳光直射和蒸发过快。
此外，西兰花在生长期间容易受到虫害侵袭，对于这些害虫可以对其进行喷灌处理，使其获得更好的保护。
4. 西兰花的收获与保存
西兰花的收获时间一般为从品种决定的50-70天，在收成前一周不要施肥，以避免产生过度肥大的头部。
西兰花摘下后不宜长时间放
置，可以放置在4℃左右，相对湿度保持在90%左右的环境下，以延长其保鲜期并保持其新鲜度。
经过以上的技术指导，我们可以丰收一场玉露香的西兰花盛宴！。
西兰花种植方法和管理技术
西兰花种植方法和管理技术
西兰花种植方法和管理技术如下：
种植方法：
1. 选择土地：种植西兰花的田块前作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物为好，酸性土壤耕翻时加施100千克消石灰。
2. 选择品种：壤土、砂壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。
品种以适合当地生产的品种为宜。
3. 播种：西兰花在室外播种时，要每隔8到14厘米挖一个厘米的坑，之后在坑中撒入少许种子，用薄土覆盖，播种完成后及时浇水。
管理技术：
1. 水分管理：种植西兰花需要将土壤保持在潮湿，但没有积水的状态，建议每隔5到6天浇一次水。
当干燥不下雨时要看情况增加浇水的次数，保持土壤潮湿。
雨水较大时，要勤排水，防止西兰花患病。
2. 养分管理：莲座期氮肥、氯化钾混合施两到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，叶面肥可喷洒硼、钼、镁等微量元素。
3. 光照管理：西兰花喜欢生长在阳光充足的地方，充足的光照可以促西兰花进行光合作用，为植株制造充足的养分的同时也可以使西兰花的表面更加翠绿，外形更加漂亮、美观。
夏季时光照强烈，要做好遮阳措施。
4. 病虫害防治：细菌性黑腐病、霜霉病、黑斑病、细菌性黑腐病等是西兰花苗期病害的常见病。
结合防治，应加强肥料和水的管理，合理种植和轮作。
以上就是种植西兰花和管理的一些基本方法，按照这些步骤进行，可以有效提高西兰花的产量和质量。
但具体种植情况可能会因地域、气候等因素有所不同，建议在实际操作中根据具体情况进行调整。
西兰花种植时间和方法
西兰花种植时间和方法
1. 时间：适合在春季和秋季种植西兰花，春季一般在3月份至5月份，秋季在9月份至11月份。
2. 土壤：西兰花喜欢松土、肥沃、排水良好的土壤，可以在种植前加入适量的腐熟有机肥或化肥。
3. 种植方法：
（1）先将土壤松软，除掉杂草和石块。
（2）在行距床距为50厘米的地方，开“V”字沟，每株之间的距离为30厘米左右，将西兰花幼苗放入沟内，然后轻轻埋上土。
（3）浇透水，并覆盖一层保湿膜，有利于保持土壤湿度，增加温度。
（4）每天保持适量的浇水，保持土壤湿润。
（5）生长期间，适时施肥，以符合西兰花的营养需求。
4. 注意事项：
（1）西兰花耐寒性较强，但不耐热，高温天气会影响其生长发育，需要适当遮荫保护。
（2）西兰花生长期长，要持续注意及时除虫、除草、松土、施肥等管理，确保其健康生长及高产丰收。
西兰花种植技术要点
西兰花种植技术要点西兰花（学名：Brassica oleracea var. italica）是一种十字花科蔬菜，富含维生素C、蛋白质、膳食纤维等营养物质，深受人们喜爱。
为了获得优质的西兰花产量，有几个关键的种植技术要点需要注意。
本文将介绍西兰花种植的关键要点，以帮助农民和园艺爱好者成功地种植西兰花。
1. 地点选择西兰花首先需要选择一个合适的地点进行种植。
以下是一些地点选择的要点：•光照条件：西兰花需要充足的阳光照射，选择光照充足的地点进行种植，避免树木等遮挡阳光。
•土壤要求：西兰花偏爱富含有机质、排水良好、偏酸性的土壤。
土壤pH值应在6.0-6.8之间。
•风向：选择通风良好的地点，避免风大、易受侵袭的地区。
2. 种子预处理对于西兰花种子的预处理，可以提高种子的发芽率和幼苗的健壮性。
以下是一些建议的预处理方法：•浸泡处理：将西兰花种子放入温水中浸泡6-8小时，有助于提高种子的活力。
•发芽处理：将浸泡后的西兰花种子表面湿润的种子放入湿润的纸巾或棉花中，放置在适宜的温度下孵化，促进种子的发芽。
3. 育苗技术育苗是西兰花种植过程中的重要环节，对西兰花的生长和发展起到关键作用。
以下是育苗过程中需要注意的技术要点：•基质选择：选择适合西兰花生长的育苗基质，比如以腐叶土、腐熟的牛粪和河沙等材料混合制成的育苗土。
•温度控制：适宜的温度有助于西兰花种子的发芽和幼苗的生长。
通常，育苗过程中的温度控制在20-25摄氏度为宜。
•光照管理：新出土的西兰花幼苗对光线敏感，需要提供适度的光照，使用人工光源可以补充不足的光照。
4. 种植技术种植是西兰花生长发育的关键阶段，以下是种植技术要点：•栽植时间：根据当地气候和季节特点，选择适宜的播种时间，一般选择在春季或秋季早期进行。
•行距和株距：根据当地的土壤和气候条件，合理规划西兰花的行距和株距。
通常，行距在50-70厘米，株距在40-50厘米为宜。
•施肥管理：在种植的不同生长阶段，根据植株的需求，适时进行施肥。
西兰花种植管理技术
西兰花种植管理技术
1、栽培管理
（1）选择优质品种选择。
种子西兰花植物，耐旱性和抗病性强的优质品种，容易管理，可延长其寿命；
（2）选择优质土壤。
西兰花种植需要选择肥沃、湿润、排水良好的土壤，含有充足的营养，可促进植物的生长；
（3）正确施肥。
西兰花喜欢磷肥，每隔10-15天需要施入一次，如果是颜色淡的花，可以施入钙、镁、铝元素；
（4）正确灌溉。
西兰花需要定期灌溉，灌溉灌水量应适中，灌溉后要将土壤深翻，以使植株的根系发达；
（5）增强光照。
西兰花喜欢日照，保持充足的光照可以使植株发育良好，对植物的美丽、芳香也具有重要影响。
2、除虫管理
西兰花会受到多种害虫的侵害，如粉蝶、杨蚜、青蜂等，这些害虫会吸食叶片，导致植物减产甚至死亡。
因此，必须及时采取有效的措施，在发现害虫存在时，可采用有机杀虫剂和害虫抑制剂等防治。
对于抗虫能力较强的西兰花品种，可以采用物理方法如手扫、撒入砂土等防治。
西兰花什么时候种,什么时候收
西兰花什么时候种,什么时候收
西兰花可以种植两季，一般在每年的3月份种植，6月份收获。
在种植西兰花时，选择疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性。
控制温度在20～30℃之间，夏季适当做好遮荫保护，保证每天6小时以上的阳光照射。
每半个月施肥1次，做好充足养分补充。
一、西兰花的种植收获时间
温度适宜，西兰花一般是可以种两季，在每年的3月份和7月份进行种植。
在3月中旬开始种植，一般6月初就可以收获。
在7月初种植的话，9月中旬就可以收获了。
西兰花喜欢温暖湿润的环境，大多在3月份种植。
二、西兰花的种植
西兰花喜欢疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性，可以加入泥沙石，有效促进根部的吸收。
雨季雨水较多，做好土壤的排水工作，避免出现积水造成根部的腐烂。
保证土壤的微酸性，可以促进西兰花的不断生长。
西兰花适宜生长温度在20～30℃之间，夏季气温升高，光照强烈，需要进行适当的遮荫保护，可以在空气中和叶片表面洒水做好降温保湿。
保证每天6小时以上充足光照，可以有效促进西兰花的不断生长。
西兰花的生长离不来充足的养分补充，在生长期，可以每隔半个月施加1次有机肥液。
肥料要进行稀释后使用，浓度太高，会出现烧根现象。
施肥后及时浇水，保证土壤处于湿润状态，可以有效促进西兰花的生长。
西兰花的正确种植方法是什么
西兰花的正确种植方法是什么西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一，人们也喜欢吃西兰花，不过却不知道西兰花是怎么种植出来的。
以下就是店铺给你做的西兰花的种植方法整理，希望对你有用。
西兰花的特征西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜(甘蓝)基本相似，属十字花科芸苔属甘蓝种，1-2年生草本植物。
长势强健，耐热性和抗寒性都较强。
植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。
紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。
叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。
叶柄狭长。
叶形有阔叶和长叶两种。
根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。
西兰花的种植技术选棚地及建棚1、选棚地：地势为平坡地，地差较小为宜。
背风向阳，排水良好，附近有水源，交通运输便利。
2、建棚：阳光大棚南北向为佳，暖棚为东西向为佳，主体为砖结构。
阳光大棚一般长50-100米，宽12-15米，高3-4米，棚与棚间为3-4米，钢骨架间隙为1-1.2米，不能超过1.3米。
暖棚一般长30-50米，高2.7-3.3米，棚与棚之间南北为10-12米，东西为6-8米。
钢骨架间隔0.9-1米，不能超过1.1米。
通常采用覆膜和火力取暖，其他方法也可。
3、棚膜的选用：选用质量好、抗老化，厚度在0.8-10毫米或10-12毫米的薄膜，白色，韧性好、防流滴减雾膜，膜长因棚而定，膜宽8-10米为佳。
苗床准备1、苗床修建：根据棚的宽窄自行设计，主要保证机车运苗、人工喷水、施肥、锄草方便即可。
2、取育苗土：要求土壤质地优良，无杂草籽，无农药残留，最好为麦茬地或无农药残留的其他作物的表层土(蔬菜茬除外)。
3、筛：将取运回土壤，筛出杂物，堆放好备用。
4、育苗土配比：先将育苗土进行消毒。
再用1m3筛过的干细土]，加入进口复合肥0.5公斤(含N16P16K16)，有机肥15公斤，磷酸二氢钾25-30克，并用杀菌剂75%和杀虫剂0.1kg进行土壤消毒，混拌均匀备用。
西兰花种植要点
采用生物防治、化学防治和物理防 治相结合的方法，及时清除病残体 ，加强田间管理，提高植株抗病能 力。
03
西兰花种植管理要点
温度管理
适宜的温度范围
西兰花生长适宜的温度范 围为15-25℃，在温度过 高或过低的环境下，都会 影响其生长和发育。
昼夜温差
适当的昼夜温差有助于西 花花的生长，一般建议昼 夜温差在10-15℃之间。
前茬选择
为了保持土壤肥力和减少病虫害的发生，西兰花种植的前茬作物应选择蔬菜、豆 类、瓜类等作物，避免与根菜类、甘蓝类等蔬菜连作。
轮作制度
为了提高土壤肥力和减少病虫害的发生，应建立合理的轮作制度。在轮作中，应 将生长期长、需肥多、土壤消耗量大的作物与生长期短、需肥少、土壤消耗量小 的作物进行轮作，以保持土壤肥力，减少病虫害的发生。
02
春季种植
春季是西兰花生长的最佳季节之一，此时气温逐渐升高，光照充足，有
利于西兰花的营养生长和生殖生长。春季种植的西兰花通常在夏季或秋
季采收。
03
秋季种植
秋季也是西兰花生长的适宜季节，此时气温逐渐降低，光照适中，有利
于西兰花的营养积累和生殖生长。秋季种植的西兰花通常在冬季或次年
春季采收。
茬口安排
施肥与浇水
施肥原则
以有机肥为主，化肥为辅，根据土壤肥力和生长需求进行合 理施肥。
浇水管理
保持土壤湿润，根据气候条件和生长需求进行合理浇水，避 免过度或不足浇水。
病虫害防治
防治原则
以防为主，综合防治，加强植物 检疫和病虫害监测。
常见病虫害
西兰花主要病害有软腐病、黑腐病 、菌核病等，主要虫害有菜青虫、 小菜蛾等。
采收方法
采收时要小心，不要损伤西花的根部和叶片，以 免影响其再生能力。
西兰花的栽种时间及高产种植方法
西兰花的栽种时间及高产种植方法
西兰花是一种营养健康的蔬菜，近些年的市场需求与之前相比是增加了不少的，目前在很多区域都有西兰花栽培。
下面主要学习下西兰花的栽种时间及高产种植方法。
一、栽种时间
西兰花主要是秋季和春季进行栽培，秋季一般在七月初播种，九月份中旬的时候就能采收了，而春季栽培一般在三月份中旬进行播种，六月初就可以采摘了，如果是大棚栽培一年四季均可，只需要将温度调控好就可以了，不过三月份种植的菜农较多。
二、种植方法
1.地块选择
选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃的地块种植，于7月上旬适时播种。
2.整地施肥
播前深翻筑畦，每亩施腐熟有机肥500公斤、高浓度三元复合肥15公斤作基肥，播种前1天浇透水，撒播，播后覆盖细土，压实，使种子与土壤充分接触。
3.水肥管理
定植后的三到四天内每天浇水1次，成活后控制浇水，之后浇水保持土壤见干见湿即可。
定植后十五天，每亩施三元复合肥15公斤；第1次施肥后30天，每亩再施尿素10公斤、三元复合肥10公斤；
心叶开始旋拧后，每亩施三元复合肥20公斤、尿素10公斤、氯化钾20公斤，目的保证结球期不缺肥。
4.病虫害防治
病害主要有猝倒病、霜霉病，可分别用72%克露600倍液和50%多菌灵500倍液防治。
虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等。
蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治，小菜蛾可交替使用抑太保1500倍液和2.5%菜喜1000倍液防治。
5.采收
作保鲜花球，单球重250-300克时采收；作大花球，单球重750-1250时采收。
以上就是西兰花的种植要点，看来对任何蔬菜来说，水肥管理和病虫害防治等非常至关重要！。
西兰花的栽培技术要点
•西兰花的品种选择•西兰花的种植环境•西兰花的栽培技术•西兰花的病虫害防治•西兰花的采收与储存目•西兰花栽培的效益与市场前景录常见品种030201适合种植的品种绿翡翠适合在北方地区种植，对高温的适应性较强。
优秀绿冠品种优劣的判断检查植株的长势和健康状况了解品种的特性和适应性观察花球的形状和颜色土壤要求日照充足避免强光光照要求适宜温度西兰花的适宜生长温度为15-25℃，在高温或低温环境下均会影响其生长发育。
越冬在北方寒冷地区，应选择耐寒性强的品种，并采取适当的保温措施以防止冻害。
温度要求保持湿润避免积水水分要求播种育苗根据当地的自然条件和市场需求，选择抗病、抗逆性强、适应性广的西兰花品种。
选择适宜的品种确定适宜的播种时间精细整地播种方法根据当地的气候条件和西兰花的生长习性，选择适宜的播种时间，以保证西兰花能够正常生长和发育。
播种前，将土壤深翻、晒白，施足基肥，做好排水设施，保证土壤肥沃、疏松、湿润。
采用点播或条播的方式，将种子均匀播撒在育苗床上，并覆盖一层薄土，然后浇水保湿。
合理密植根据品种特性和土壤肥力，合理确定种植密度，保证西兰花植株之间有足够的空间进行光合作用和生长。
适龄定植当西兰花的幼苗长到一定大小时，可以进行定植，一般以幼苗长出6-8片真叶时为宜。
及时浇水和施肥定植后，及时浇足定根水，并施用适量的肥料，以促进西兰花的生长和发育。
定植03水分管理田间管理01及时补苗02科学施肥软腐病01黑腐病02霜霉病03菜青虫蚜虫小菜蛾西兰花在菜花和花蕾发育成熟时采收，一般以现蕾后10-15天收获为宜。
采收方法用刀割下主花球，保留3-4片叶，去除多余叶片和花蕾，避免损伤主花球。
采收时间采收时间及方法VS储存方法及保鲜技术1. 避免机械损伤2. 去除多余叶片和花蕾3. 预冷处理4. 包装储存方法及保鲜技术1 2 3西兰花是一种高产值、高收益的蔬菜，通过科学的栽培技术，可以提高其产量和品质，进而提高种植者的收益。
西兰花种植时间和方法
西兰花种植时间和方法西兰花是一种受欢迎的蔬菜，因其丰富的营养价值和美味的口感而备受青睐。
成功种植西兰花需要注意时间、土壤、肥料、灌溉和病虫害管理等多个方面。
本文中将分享西兰花种植时间和方法。
一、西兰花的品种选择在种植西兰花之前，首先需要选择适合种植区域和气候条件的品种。
西兰花的品种众多，在品种选择上，可以考虑以下因素：1、气候：不同品种对气候的适应能力不同，一定要选择适合种植地区的品种。
2、收获时间：有早熟和晚熟两种类型，根据需求选择适当的品种。
3、味道：不同品种的西兰花味道略有差异，可以根据口味偏好选择。
4、需要的空间：一些品种生长较高，需要更多的空间，而一些较矮小。
5、耐病性：考虑品种的耐病性，以减少病虫害的问题。
二、西兰花的种植时间西兰花是一种喜凉的蔬菜，最适合在温度较低的季节种植。
具体的种植时间会因所在的地理位置而异，但以下是一些一般性的建议：1、春季种植：在温暖气候地区，可以在春季早期开始播种。
通常在最后一次严寒过后的几周内进行，土壤温度达到5摄氏度以上即可。
2、秋季种植：在气温适中的地区，也可以选择在秋季种植。
为了在秋季获得丰收，可以在夏季中旬到晚夏季开始播种。
3、冬季种植：在温暖地区，也可以在冬季种植。
在这种情况下，要选择适合冬季种植的品种，并提供足够的保温措施。
无论何时种植，要确保避免极端的气温，因为高温或寒冷都会对西兰花的生长产生负面影响。
三、土壤准备和肥料施用西兰花需要富含有机质的土壤来获得最佳的生长结果。
以下是一些土壤准备和肥料施用的关键步骤：1、土壤测试：在开始种植前，进行土壤测试以确定土壤的pH值和养分水平。
西兰花的适宜pH范围为6.0至7.0。
2、有机质：添加有机质，如腐熟的堆肥或腐叶土，以改善土壤的质地和水分保持能力。
3、肥料施用：在播种前，在土壤中混入全面肥料，以提供必要的养分。
此后，可以根据需要进行追加施肥。
4、磷肥：西兰花对磷的需求较高，可以在施肥时特别注意提供磷肥。
“蔬菜皇后”西兰花的种植方法
“蔬菜皇后”西兰花的种植方法西兰花被誉为蔬菜皇后，是有名的保健蔬菜，营养价值丰富，老少咸宜，经济价值丰厚，亩收益高。
那么，西兰花有哪些种植方法？一起来了解一下吧！一、播种时间西兰花最适合的生长温度是5度-25度之间，所以根据西兰花的生长适温，一般播种的时间在春季和秋季，西兰花不耐旱也不耐涝，所以在浇水的时候一定要多注意管理，控制好浇水的量。
当然，现在有了大棚之后，很多蔬菜的种植都不太需要考虑季节，在温室当中的话，冬天也可以很好的种植西兰花，冬季种植的西兰花可以在春节上市，那个时候新鲜的蔬菜比较少，正好弥补市场空缺，而且售价也比平时高，带来丰厚的经济效益。
二、整地育苗西兰花是一种种植在土壤肥沃、土质疏松、土壤保水性好的土层中，西兰花的生长对于肥料的需求量是比较大的，所以在施底肥的时候一定要施足，这样才能保证西兰花长得更好，品质选择上，建议挑选那些抗病性比较好的，比较能耐寒的品种，种子发芽的温度是大概20度。
三、定植等到小苗长出了5片真叶的时候，就可以进行移栽了，注意每株之间的距离，大概在35cm左右合适，可以在地上盖上层膜，这样可以控制水分散发，也可以提高土地温度，定植过了半个月，就要开始第一次追肥了，等到现蕾的时候进行第二次追肥。
如果是在大棚里面种植的话，这段时间一定要注意保持好温度，不能太高也不能太低，如果温度高于24度，花球长出来品质就不太好，如果低于8度，生长就会进入非常缓慢的时期。
四、病害防治种植西兰花一定要注意预防病害，西兰花很容易出现菜青虫，还有蚜虫，在刚刚出现的时候就要使用药剂，需要注意的是，在快要收获前半个月前，就不能再用药了。
五、采收西兰花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好，采收过晚易造成散球和开花，采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下，顶花球采收后，植株的腋芽萌发，并迅速长出侧枝，干侧枝顶端又形成花球，即侧花球，当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时，可再行采收，所以西兰花一般可以连续采收2-3次。
西兰花在什么地方种植？西兰花的种植时间
西兰花在什么地方种植？西兰花的种植时间西兰花，又名绿花菜、青花菜、绿花椰菜等，为十字花科芸薹属草本植物，是我国日常生活中常见的一种食用蔬菜，具有很高的食用价值。
现如今，西兰花在我国南北方均有种植，那么，西兰花在什么地方种植？现将西兰花的种植环境和种植时间介绍如下。
一、西兰花的种植环境1.光照：西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。
2.温度：西兰花在5-20℃范围内，温度越高，生长发育越快，最适发芽温度为20-25℃，幼苗期的生长适温为15-20℃，具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20-22℃，花球发育适温为15-18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。
3.水份：西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量，苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害，花球形成期土壤湿度田间持水量70-80%左右才能满足生长需要。
4.土壤：西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下，而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心，适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植，土壤PH范围5.5-8，但以6为最好。
二、西兰花的种植时间西兰花的种植时间通常是在秋季开始播种，冬季成长，春节后正常上市上餐桌，春天开始开花至四五月份种子成熟，夏秋育苗在8-10月内高温季节育苗，这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗，其苗龄一般为35-40天，可采用播种或直接穴种，苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天，冬性稍强，幼苗茎粗10毫米可接受低温影响，完成春化过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
西兰花种植西兰花又名青花菜、绿菜花、洋芥兰等。
原产意大利，是甘蓝进化为花椰菜过程中的又一个变种。
西兰花在欧美很盛行栽培，以往由于我国对西兰花食用习惯未普及，市场销量少，所以栽培面积一直较少。
近年来，随着生活水平的提高及生产出口，需求量逐渐增大，栽培面积也逐渐增加。
西兰花是以带有花蕾群的肥嫩花茎供食用，花球鲜嫩碧绿，烹调后绿色不变，清香柔嫩，风味极佳，其营养价值比花椰菜高。
西兰花对环境条件的要求：西兰花为秋冬蔬菜，喜温暖、湿润的气候，忌干燥，但过湿会引起根部及花枝霉烂。
对环境条件要求与花椰菜相似。
种子发芽适温为25～30℃，植株生长适温为18～20℃,花蕾发育适温为15～18℃，温度25℃以上植株容易徒长，5℃以下则生长缓慢。
一般早熟品种10片叶以上，平均温度22℃以下，20天后开始花芽分化。
中熟品种要16—21℃，晚熟品种则需要在8℃以下低温，才能进行花芽分化结成花球。
一、优良品种特征特性1．曼陀绿：先正达荷兰种子公司生产的一代杂交绿菜花良种。
株型直立，叶色深绿，侧枝少，主枝型结花球，花蕾粒小，花球蘑菇形，紧凑，不易散花，单花球重350—650克，花球形成适宜温度为18—23℃。
中早熟品种，定植后60—65天可以采收上市，植株无空茎，具有耐热、耐寒、耐雨水、抗病性强、优质、稳产等优点。
适宜秋、冬、春季种植，产品适宜出口和内销，一般亩产约1000—1500公斤。
2．优秀：香港高华种子有限公司从日本引进的一代交配绿菜花良种。
株型微直立，叶色深绿，侧枝少，主枝型结花球，花绿色蕾粒小，花球圆形，紧凑，单花球重350—450克。
早熟品种，从定植至采收60—65天，具有耐热、适应性广、品质好等优点。
适宜春季、秋季种植，一般亩产约1000—1200公斤。
3．大丽：圣尼斯韩国种苗有限公司生产的一代交配绿菜花良种。
株型直立，叶色深绿，侧枝少，主枝型结花球，花球扁圆球形，绿色紧实，花蕾粒细，单花球重约400克。
中晚熟品种，定植后80天左右可以采收，具有耐寒、抗病性强、品质好等特点。
适宜晚秋、冬季和早春季种植，产品适宜出口和内销，一般亩产约1000—1200公斤。
4．绿泉（325）：香港蔡兴利国际有限公司从南韩引进的一代交配绿菜花良种。
植株分枝少，叶色绿，主枝型结花球，花球圆球形，花色青绿美丽，花蕾粒较细，单花球重约400克。
植株生长适宜温度为10—23℃。
中晚熟品种，定植后80天左右可以采收，具有耐寒、抗病性强、品质好等特点。
适宜晚秋、冬季和早春季种植，产品适宜出口和内销，一般亩产约1000—1200公斤。
栽培技术关键措施1 培育健壮苗1.1 适时播种：由于西兰花属于冷凉性蔬菜，早熟品种在广州市地区一般播种期7月下旬—8月，收获期11月。
中晚熟品种播种期9—12月，收获期12月至竖年4月。
1.2基质土培育壮苗：西兰花种子粒小，且进口种子价格较为昂贵，为节省用种成本和培育壮苗，一般选择基质营养盘育苗的方式进行育苗。
选择无病土干碎泥粉、碎菇渣和腐熟猪粪等按重量比60:30:10混合堆制，消毒后作育苗基质，基质装入规格为70cm×21cm×6cm、孔径4cm×4cm的56孔白色泡沫盘中，每孔播种子1～2粒，后覆盖1cm 左右的基质，淋透育苗盘，置于盖有薄膜和遮阳网的塑料小拱棚中催芽出苗，棚内保持通风透光。
1.3注意苗期管理：为确保培育壮苗，出苗后在真叶开始展开时要及时进行分苗和定苗，每孔定留一株苗，去弱留强，5～7天后用三元复合肥兑水80～100倍液淋施追肥1次，移栽前7～10天视苗生长情况追肥第2次，苗期一般追肥2次。
保持育苗基质湿润，棚内注意通风透气，以防幼苗徒长。
在幼苗移栽前5～7天要及时揭膜炼苗，以适应外界环境生长。
苗期注意黑腐病、菜青虫、小菜蛾等病虫害的防治。
1.4适时移栽：西兰花最适移栽苗龄为出苗后具5—6片真叶，苗期25～30天。
移栽前用水淋透育苗盘基质，带基质土移栽，确保植株生长成活率。
2 加强田间管理2.1准备田块、施足基肥：在西兰花幼苗移植前应选择排水良好、前作非十字花科蔬菜的壤土或粘壤土。
土壤要深翻晒白，耙碎起畦，整地起畦时每亩施用腐熟有机肥1000kg 加优质三元复合肥30kg 作底肥。
起畦宽5—6尺包沟，深沟高畦。
2.2合理密植：西兰花种植密度可根据品种的熟性而定。
早熟品种由于植株相对矮小，可适当密植。
一般可植2—3行，株行距为40cm×40cm，打穴定植，及时淋足定根水，确保幼苗成活。
每亩定植2500～2800株。
晚熟品种植株高大可适当疏植。
一般可植2行，株行距为45cm×50—60cm ，每亩定植2200—2500株。
2.3肥水管理：植株生长期间要注要肥水管理，采用前期攻苗、中期控肥、后期攻长蕾肥的原则进行追肥。
生长期以氮肥为主，进入花蕾形成期要增施磷、钾肥。
幼苗定植后5～7天开始追施第一次肥，每亩追施尿素10—15kg ，随后浇水淋湿土壤，利于植株吸收，促使幼苗早封行。
在植株生长的第三周进入旺盛期前可结合培土追施第二次肥，每亩施用以氮为主的优质三元复合肥（21：6：13）25kg ，开始现蕾期进行追施第三次肥，每亩用硫酸钾复合肥30kg ，结合根外喷施0.1%的硼肥1～2次，预防花球茎空心。
追肥时及时除去杂草，以采收主花球的要及时摘除多余侧枝，确保主花球产量。
全期保持田间湿润，大雨期注意及时排除积水。
2.4病虫害防治：西兰花主要病害有黑腐病、霜霉病、软腐病等。
黑腐病多发生在幼苗期，可用75%百菌清600倍或50%多菌灵600倍或氧氯化铜加农用链霉素在发病初期喷施预防；霜霉病、软腐病多发生在大田期和开花现蕾期，可分别用金雷多米尔500～600倍或安克600倍、氧氯化铜800倍或农用链霉素等防治。
主要害虫有小菜蛾、斜纹夜蛾、烟粉虱等，可分别用菜蛾尽1500倍或菜乐1500倍、大神工800—1000倍、敌蚜虱800—1000倍或蚜虱净1000倍等药剂喷杀，防治效果较好。
3 适时采收西兰花适收时间较短，要及时采收。
收获过早，花球未完全充分发育，严重影响产量；收获过迟，花球松开，花蕾粗散，甚至露出黄色花瓣，降低产品质量。
因此，花球发育到相当大、各小花蕾未松开时采收最为理想。
花球柄的长短要求可根据销售市场而定，一般在花球基部的花茎7～8cm 处割下采收为宜。
栽培技术（二）播种 15克种子播8~10平方米，可移栽一亩，播种后浇足底水。
夏季播种后用遮阳网覆盖苗床降温保湿，5~6天即出苗；冬春季用地膜覆盖苗床增温保湿，6~8天即出苗，出苗后及时揭膜炼苗。
苗期管理出苗后2~3叶期间除弱苗及杂草，3叶期每亩浇施硝酸铵1.5~2千克或清粪水20~30千克。
病虫害防治，苗期用50%辛硫磷1000倍灌根防治小地老虎、蛴螬。
用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍喷雾防治蚜虫，用64%杀毒矾600倍喷雾防治霜霉病。
移栽苗龄：夏秋季25~30天，冬春季35~40天（4叶期）。
定植西兰花虽然适应性强，但不耐旱，也不耐涝，如夏秋雨季栽培，地势低洼积水，易引起花球或根部腐烂。
露地雨季采用小高墒栽培，1~1.2米开墒双行种植，旱季可平墒种植；露地冬季及早春用地膜覆盖，可起到增温保湿，生育期可提早5~6天（冬季早春栽培开花期要避开重霜期）。
定植密度：早熟品种、中低肥力土壤行株距50×50厘米，每亩2700株，中晚熟品种、高肥力土壤行株距60×50厘米, ，每亩2200株。
施肥西兰花施肥除考虑本身营养要求外，还需考虑土壤肥力、品种的生育期长短和栽培季节，根据土壤养分状况、肥料利用率及西兰花的需肥规律实施测土配方施肥。
土壤P Ｈ值低于6施石灰改良土壤酸性。
底肥每亩施腐熟农家肥1.5~2吨，基肥施生物有机肥150~200千克、45%三元复合肥（15-15-15）25～35千克，以上肥料混合均匀后作底肥塘施，肥料不能与作物根系接触；移栽后10~15天（基质育苗10天）每亩浇施清粪水400~500千克或高氮型复合肥（15-5-10）40~50千克；第二次追肥与第一次间隔15天，每亩施高氮型三元复合肥（15-5-10）20~30千克或清粪水200~300千克（中、上等肥力土壤不进行第二次追肥）；第三次追肥于现蕾前，每亩施高钾型复合肥（15-5-20）45~55千克或尿素15~20千克、普钙15~20千克、硫酸钾20~25千克；移栽后20天进行两次根外追施中微量元素（硝酸钙、钼酸铵、硼砂，浓度分别为0.5%、0.03%、0.2%），以提高品质、防止花球花茎空心或腐烂；在植株封行前进行两次松土除草（第一次移栽后12~15天、第二次移栽后30天左右），现蕾后选晴天中午摘出侧花；生育期（优秀、玉冠），从移栽到开始采收，夏秋季55~60天，“玉皇”冬春季90~100天（花球直径13厘米），从采收到结束5~7天。
病虫防害①主要的病害有猝倒病、立枯病、黑腐病、软腐病、霜霉病和菌核病等。
猝倒病，可选用72.2％普力克500倍液，或64％杀毒矾500倍液等药剂防治；立枯病，可用10％世高1500倍液等喷雾；黑腐病、软腐病，可选用27.72％铜高500倍液，或72％农用链霉素4000倍液，或77％可杀得600倍液，或80％必备500倍液，或47％加瑞农600～800倍液，或绿亨杀菌王1000倍液等防治；霜霉病，在发病初期，用72％克露粉剂1000倍液，或雷多米尔600倍液，或40％达克宁800倍液等；菌核病，可选用50％扑海因粉剂1000倍液，或50％速克灵粉剂1500倍液，或40％菌核净1000倍液等②主要虫害有菜青虫、小菜蛾、菜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫、潜叶蝇、跳甲、小地老虎、蜗牛、蛞蝓等；菜青虫、小菜蛾、菜螟的防治可选用Bt 乳剂300～500倍液，或青虫菌6号500倍液，或25％灭幼脲3号胶悬剂500～1000倍液，或25％溴氰菊酯敌杀死乳油2000～3000倍液，或20％速灭杀丁乳油3000倍液，或21％灭杀毙乳油3000倍液，或25％喹硫磷乳油1000～1500倍液，或10％除尽胶悬剂1000～1500倍液，或10％快杀敌（高效安绿宝、顺式氯氰菊酯）乳油3000～5000倍液，或5.7％百树得（百树菊酯、氟氯氰菊酯）乳油2500～3000倍液，或2.5％功夫（三氟氯氰菊酯）乳油2500～4000倍液，或44％速凯（安绿宝+乐斯本）乳油800～1500倍液，或5％卡死克乳油2000倍液等药剂防治。
斜纹夜蛾、甜菜夜蛾，可用10％除尽1000倍液，15％安打2500倍液喷雾；蚜虫、潜叶蝇，可用20％康复多浓5000倍液，10％一遍净2500倍液，或70％艾美乐3000倍液，或3％莫比郎1500倍液，或2.5％高效氯氰菊酯2500倍液，或5％百事达300倍液等；蜗牛、蛞蝓，每亩可用5％梅塔350克撒施。