三荤两素菜谱,食堂固定餐菜谱
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白云猪手
尖椒爆大肠
炒丝瓜
炒青瓜
炒菜心
炒大白菜
星
期
五
荷包蛋汤米粉
杨州炒饭
瘦肉炒河粉
蒜苔炒猪耳
冬菇鸡肉汤
豆干炒肉
三鲜汤
土豆炒排骨
尖椒炒小鱼干
荷包蛋
春笋炒牛肉丝
凉拌海带
炒金南瓜
炒上海青
炒麦菜
星
期
六
瘦肉汤米粉
瘦肉炒濑粉
八宝粥+包点
茄汁鸡腿
骨头冬瓜汤
湖南血鸭
生地排骨汤
莴笋炒肉
红烧鱼块
五彩肉丝
圆豆肉未
炒空心菜
麻婆豆腐
炒土豆丝
炒包菜
星
期
日
三丝炒濑粉
瘦肉炒米粉
皮蛋瘦肉粥+包点
藕丝炒肉
甜玉米蛋花汤
萝卜煲牛腩
老火汤
平菇炒肉片
豆角炒盐鸡
麻辣凤爪
西芹炒鱿鱼
韭菜猪红
炒黄豆芽
炒小白菜
炒生菜
备注:以上菜谱为10元/天。早餐为2元/餐,中、晚餐各为4元/餐,其中早餐三至五个品种选一个品种,中、晚餐为四荤三素选择三荤一素,米饭任吃,但不可浪费。
东莞市XX膳食管理有限公司
一周菜谱参考
Байду номын сангаас星期
早餐
中餐
汤类
晚餐
汤类
星
期
一
汤圆
瘦肉炒米粉
稀饭+茶叶蛋+包点
东江盐焗鸡
排骨菜干汤
凉瓜炒牛肉
粉丝肉片汤
酸辣鱼
豉汁蒸排骨
腊肉炒四季豆
青椒炒火腿
炒土豆丝
炒西葫芦片
炒空心菜
炒大白菜
星
期
二
豆浆+小笼包
荷包蛋汤河粉
瘦肉炒河粉
西兰花炒肉片
芥菜猪肝汤
红椒炒回锅肉
霸王花汤
蕃茄炒蛋松
丝瓜炒猪肝
西芹炒鸡杂
萝卜煲牛腩
炒五香干
油淋茄子
炒上海青
炒苋菜
星
期
三
瘦肉汤米粉
瘦肉炒河粉
牛奶、豆浆+油条
冬菇炖鸡
紫菜蛋花汤
花菜炒猪肝
金针菇肉丝汤
腊肠炒荷兰豆
蒜苔炒肉
猪腰炒西芹
香扒鸡翅
炒葫瓜片
炒千张
炒油麦菜
炒小白菜
星
期
四
瘦肉蒸汤粉
鸡蛋炒河粉
皮蛋瘦肉粥+包点
木耳炒肉片
鱼头豆腐汤
粉蒸肉
龙骨海带汤
腐芋烧鸭块
梅菜扣肉
尖椒爆大肠
炒丝瓜
炒青瓜
炒菜心
炒大白菜
星
期
五
荷包蛋汤米粉
杨州炒饭
瘦肉炒河粉
蒜苔炒猪耳
冬菇鸡肉汤
豆干炒肉
三鲜汤
土豆炒排骨
尖椒炒小鱼干
荷包蛋
春笋炒牛肉丝
凉拌海带
炒金南瓜
炒上海青
炒麦菜
星
期
六
瘦肉汤米粉
瘦肉炒濑粉
八宝粥+包点
茄汁鸡腿
骨头冬瓜汤
湖南血鸭
生地排骨汤
莴笋炒肉
红烧鱼块
五彩肉丝
圆豆肉未
炒空心菜
麻婆豆腐
炒土豆丝
炒包菜
星
期
日
三丝炒濑粉
瘦肉炒米粉
皮蛋瘦肉粥+包点
藕丝炒肉
甜玉米蛋花汤
萝卜煲牛腩
老火汤
平菇炒肉片
豆角炒盐鸡
麻辣凤爪
西芹炒鱿鱼
韭菜猪红
炒黄豆芽
炒小白菜
炒生菜
备注:以上菜谱为10元/天。早餐为2元/餐,中、晚餐各为4元/餐,其中早餐三至五个品种选一个品种,中、晚餐为四荤三素选择三荤一素,米饭任吃,但不可浪费。
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早餐
中餐
汤类
晚餐
汤类
星
期
一
汤圆
瘦肉炒米粉
稀饭+茶叶蛋+包点
东江盐焗鸡
排骨菜干汤
凉瓜炒牛肉
粉丝肉片汤
酸辣鱼
豉汁蒸排骨
腊肉炒四季豆
青椒炒火腿
炒土豆丝
炒西葫芦片
炒空心菜
炒大白菜
星
期
二
豆浆+小笼包
荷包蛋汤河粉
瘦肉炒河粉
西兰花炒肉片
芥菜猪肝汤
红椒炒回锅肉
霸王花汤
蕃茄炒蛋松
丝瓜炒猪肝
西芹炒鸡杂
萝卜煲牛腩
炒五香干
油淋茄子
炒上海青
炒苋菜
星
期
三
瘦肉汤米粉
瘦肉炒河粉
牛奶、豆浆+油条
冬菇炖鸡
紫菜蛋花汤
花菜炒猪肝
金针菇肉丝汤
腊肠炒荷兰豆
蒜苔炒肉
猪腰炒西芹
香扒鸡翅
炒葫瓜片
炒千张
炒油麦菜
炒小白菜
星
期
四
瘦肉蒸汤粉
鸡蛋炒河粉
皮蛋瘦肉粥+包点
木耳炒肉片
鱼头豆腐汤
粉蒸肉
龙骨海带汤
腐芋烧鸭块
梅菜扣肉