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河南农业大学

植物检疫学课程论文

论文题目: 我国除害处理技术研究进展

学期：2011-2012学年度第一学期

课程名称:植物检疫学

班级:09级植物保护3班

学号:0907101080

姓名:袁向东

2010年12月

我国除害处理技术研究进展

学号：0907101080 作者：袁向东

（河南农业大学植物保护学院09级植物保护专业3班）

摘要：本文针对当前海关常用的检疫除害处理技术方法进行了简单综述，并提出了

具有快速、环保、灵敏度高，价格低廉等优点的新型声测检疫方法。随着计算机的

发展和网络的流行，使用高技术检测和远程专家系统评析平台，将是今后我国检疫

除害处理的基本要求和发展方向。

关键词：除害技术；声光检测；检疫前景

检疫除害处理是防止国外有害生物入侵我国和本国检疫病虫害蔓延扩散到其他国家的根本手段。农业有害生物通常会随着动植物以及动植物的深加工产品、填充物、包装材料甚至土壤或排泄物到达另一个地区，如果这些动植物病虫害遇到适宜的环境条件，便可以进行大量繁殖，给当地的农业生产带来严重的经济损失，甚至绝收并使本国或外国农产品的出口或进口遭受到前所未有的检疫限制，因此各国都将检疫除害处理技术作为工作中的重中之重（陈小帆等，2006；李德山等，2003）。提高检疫技术和除害技术水平愈来愈成为各国努力的焦点。另外，随着我国对外开放以及加入世界贸易组织（WTO）和城市园林绿化建设的事业的发展，以及人们对食品质量的要求不断的提高，我国与世界各国的贸易量急剧增加，其中以农产品和植物种苗的数量尤为突出，其次是林业木材导致农业有害生物迅速扩散并造成严重危害和巨大的经济损失。为抵制国外产品对本国经济的冲击，在世界各国利用技术壁垒保护本国农产品市场的例子也很多（万方浩等，2010；徐志刚，2003）。例如美国曾因为中国有水稻秧香病、水稻细菌性条斑等真菌和细菌病害的发生而禁止中国的稻草和稻草制品入境直到我国植物检疫科技人员经过几年的不懈努力，在处理技术上得到了突破找出了可用于小批量稻草干湿热灭菌的处理方法后，美国国会才同意修改了防疫法，准许中国的稻草及其制品在经过检疫处理后入境，因此加强我国农业有害生物检疫学科体系建设提升农业有害生物的早期诊断，监测预警以及疫情防控和拦截等基础理论的创新能力，建设髙效、准确、完善、具有前瞻性的检疫和监管系统与机制，对保障我国农产品的安全生产国家经济安全和社会安全促进对外贸易发展保护环境与生态平衡以及人体健康具有重要意义。

1 检疫除害处理常用方法

目前在各种检疫除害处理中常用的传统方法有熏蒸法、药剂喷洒法、冷热处理法、微波法等，现代的有声测检疫法。其中有的方法受检疫对象的限制，而不能发挥作用，综合来看其中熏蒸、辐射和冷热处理，药剂喷洒法是现在检疫处理中应用较多的主要处理方法。

1.1传统方法

1.1.1熏蒸处理

熏蒸处理是检疫手段中应用最普遍的化学处理方法，具有适用面广髙效杀虫彻底、价格低廉等特点。被广泛应用于木材、粮食、水果、种子、苗木、花卉、树叶、文物等各类害虫真菌、线虫、螨类及软体动物的除害处理上（付昌斌，1998）。目前检疫用的熏蒸剂主要的杀虫剂是溴甲烷、磷化铝和硫酰氟3种以及用的环氧乙烷（焦懿等，2008）。根据熏蒸压力的不同，熏蒸处理分为真空熏蒸和常压熏

蒸在相当长的时间里，熏蒸处理还是口岸植物检疫最主要和最有效的处理方法但是这种处理方法易受到环境条件，熏蒸剂本身的理化性能有害生物的种类以及所熏蒸货物的类别和堆放情况等诸多方面有关而且对环境和人都有一定的影响。1.1.2化学处理

化学处理就是通常所说的药剂处理，也是常用的一种除害处理手段他的优点是快速、髙效、廉价；缺点是使用的药剂具有污染环境并且容易在处理物品上造成药剂残留和操作不当容易造成操作者中毒，随着科技的发展药剂处理逐渐淡出人们的视线（谭福杰，1987）。

1.1.3低温处理

低温处理主要是用在瓜果蔬菜上，尤其在水产品上使用最广、效果最好对防范水果实蝇类害虫以及寄生性害虫卵（王亚维等，2003），低温处理都是一种效果比较好的手段之一，但由于低温容易对热带水果引起冻害而对温带蔬菜水果适应好，主要应用于苹果杏、柠檬等，它的最大缺点是耗时长，并需要先进的制冷设备和工艺。

1.1.4热处理

热处理技术就是利用高温杀死检疫中的害虫，一般技术包括热空气处理、热蒸汽处理等。热处理技术目前已广泛应用于检疫中其优点是髙效、快速、无污染、价格低而且对人员无危害杀虫彻底（徐海等，1998）。热处理根据热源的不同分为干热和湿热处理带菌蔬菜种子的方面使用比较多，而在杀灭林木害虫和线虫上，两种方法都在使用，另外热水处理也是热处理的一种，但由于木材传导热慢，木材中心温度明显低于外表温度，从而造成处理失效，热水浸泡法处理水果会缩短水果贮藏期，并产生植物毒素，处理苗木、花卉时由于处理时间把握不准容易造成叶片干缩、失绿等现象，而且不同作物对热耐性差异很大，不易控制。

1.1.5微波处理

微波处理是一种利用微波热特性和生物特性从而使检疫性病虫害致死（康芬芬等，2009）。微波由于具有加热特性和对非生物体的非热效应作用。作为有害生物的一种新型除害处理手段得到人们的重视。微波杀菌的机理一般有2种：一种是热效应另一种是生物学特性。因为微波具有高频特性，当他在介质内部起作用时，水蛋白和核酸等极性分子受到交变电场的作用会剧烈震荡，相互摩擦产生内热从而导致温暖升高，使微生物内的蛋白质和核酸等分子结构变形或失活，从而使病虫体受到损害而死亡，其次是微波的生物学特性，微波作为一种电磁波作用于生物体时会像X射线一样引起电离作用，导致菌体失去生理功能，是生物体活性变性，由于其杀灭有害生物的效果十分显著往往只需几秒钟，所以被广泛应用于牛奶品、肉制品以及储粮木材等其他产品的除害处理，从国内外研究来看，我国目前微波处理有以下几个方面：

（1）用于种子的检疫处理

（2）用于病疫木材和钻蛀性害虫的处理其最显著的成果是对松材线虫和杀灭天牛的研究

（3）在木质包装除害处理中的应用4、用于烟叶的除害处理。目前随着计算机的发展，微波和计算机联用可以用于检疫病虫害进行连续处理直至完全杀灭。

1.1.6辐射处理

检疫辐射处理就是利用各种离子化能照射有害生物，使之不能完成正常的生活史或不育，从而防治有害生物的传播扩散或将其杀灭，由于直接杀死有害生物