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张根义
01食品生物技术
01食品化学及大分子结构与功能
genyiz@
张慜
01食品资源综合利用
02生鲜食品加工、贮藏及其工程化
min@
张灏
01食品生物技术
02功能性食品
zhanghao@
李晓钟
01食品技术贸易壁垒
02食品贸易与环境
li_xzh@
xcl@
王咏红*
01食品技术贸易壁垒
02食品贸易与环境
gaoying001@
王硕*
01食品安全与评估
02食品质量控制
s.wang@
王磊*
01食品生物技术
02功能性食品
weichen@
王强*
01粮油深加工与资源利用
博士生导师
导师
研究方向
电子邮箱地址
王兴国
01功能性食品
02油脂化学与工程
wxg1002@
王周平
01食品生物技术
02功能性食品
wangzp@
王洪新
01食品资源综合利用
02农产品的深加工与综合利用
cnwhx1964@
乐国伟
01功能性食品
02分子营养与代谢调控
钟芳
01大分子结构与功能
02食品化学
fzhong@
徐学明
01大分子结构与功能
02粮油深加工与资源利用
xmxu@
顾正彪
01食品资源综合利用
02淀粉化学与工程
zhengbiaogu@
钱和
01食品安全
02食品质量控制
amtf168@
金征宇
01碳水化合物资源的开发与利用
02食品工程化技术
zjin@
姚淦铭
01饮食文化
yaoganming123@
胥传来
01食品安全与评估
02食品质量控制
xcl@
夏文水
01大分子结构与功能
02功能性食品
xiaws@
02谷物科学与工程
wangqiang365@
刘秀梅＊
01食品安全与评估
02食品质量控制
xmliu01@
佟建明*
01功能性食品
tjm606@
吴林海*
01食品技术贸易壁垒
02食品贸易与环境
wlh6799@
阿润.莫占达*（Arun S Mujumdar）
lgw@
冯骉
01食品生物技术
02食品工程化技术
bfeng@
卢蓉蓉
01食品生物技术
02食品化学
lurr@
华欲飞
01植物蛋白化学与工程
02粮油深加工与资源利用
yfhua@
江波
01功能性食品
黄卫宁
01谷物科学与工程
02粮油深加工与资源利用
wnhuang@
童群义
01碳水化合物资源的开发与利用
02大分子结构与功能
qytong@
熊幼翎
（长江学者）
01功能性食品
02大分子结构与功能
ylxiong@
王利兵*
01食品安全与评估
02食品质量控制
杨严俊
01食品生物技术
02食品资源合利用
yangyanj@
杨瑞金
01食品生物技术
02食品化学
yrj@
陈卫
01食品生物技术
02食品资源综合利用
weichen@
陈正行
01粮油深加工与资源利用
02农产品的深加工与综合利用
01大分子结构与功能
02功能性食品
cuis@agr.gc.ca
麻建国*
01食品化学
02大分子结构与功能
fzhong@
黄小林*
01大分子结构与功能
02食品资源综合利用
huangxiaolin@
潘蓓蕾*
01食品生物技术
02食品化学
bjiang@
zxchen@
陈永泉
（Yong Q.Chen）
01食品生物技术
02功能性食品
yqchen@
陈洁
01大分子结构与功能
02功能性食品
chenjie@
周惠明
01食品资源综合利用
02谷物科学与工程
hmzhou@
02食品生物技术
bjiang@
过世东
01水产资源的深加工
02动物与饲料品质调控
guosd@
张晓鸣
01食品化学
02功能性食品
xmzhang@
张晖
01食品资源综合利用
01粮油深加工与资源利用
zhanghui@
01生鲜食品加工、贮藏及其工程化
02农产品的深加工与综合利用
min@
mpeam@
徐子伟*
01饲料资源开发
02动物与饲料品质调控
xzwfyz@
郭本恒*
01食品生物技术
02食品资源综合利用
guobenheng@
崔武卫*
薛长湖*
01海洋生物多糖化学
02水产资源的深加工
xuech@
鞠兴荣*
01食品资源综合利用
02功能性食品
xingrongju@
[ *注：兼职博士生导师] [排列按照姓氏笔画顺序]
01食品生物技术
01食品化学及大分子结构与功能
genyiz@
张慜
01食品资源综合利用
02生鲜食品加工、贮藏及其工程化
min@
张灏
01食品生物技术
02功能性食品
zhanghao@
李晓钟
01食品技术贸易壁垒
02食品贸易与环境
li_xzh@
xcl@
王咏红*
01食品技术贸易壁垒
02食品贸易与环境
gaoying001@
王硕*
01食品安全与评估
02食品质量控制
s.wang@
王磊*
01食品生物技术
02功能性食品
weichen@
王强*
01粮油深加工与资源利用
博士生导师
导师
研究方向
电子邮箱地址
王兴国
01功能性食品
02油脂化学与工程
wxg1002@
王周平
01食品生物技术
02功能性食品
wangzp@
王洪新
01食品资源综合利用
02农产品的深加工与综合利用
cnwhx1964@
乐国伟
01功能性食品
02分子营养与代谢调控
钟芳
01大分子结构与功能
02食品化学
fzhong@
徐学明
01大分子结构与功能
02粮油深加工与资源利用
xmxu@
顾正彪
01食品资源综合利用
02淀粉化学与工程
zhengbiaogu@
钱和
01食品安全
02食品质量控制
amtf168@
金征宇
01碳水化合物资源的开发与利用
02食品工程化技术
zjin@
姚淦铭
01饮食文化
yaoganming123@
胥传来
01食品安全与评估
02食品质量控制
xcl@
夏文水
01大分子结构与功能
02功能性食品
xiaws@
02谷物科学与工程
wangqiang365@
刘秀梅＊
01食品安全与评估
02食品质量控制
xmliu01@
佟建明*
01功能性食品
tjm606@
吴林海*
01食品技术贸易壁垒
02食品贸易与环境
wlh6799@
阿润.莫占达*（Arun S Mujumdar）
lgw@
冯骉
01食品生物技术
02食品工程化技术
bfeng@
卢蓉蓉
01食品生物技术
02食品化学
lurr@
华欲飞
01植物蛋白化学与工程
02粮油深加工与资源利用
yfhua@
江波
01功能性食品
黄卫宁
01谷物科学与工程
02粮油深加工与资源利用
wnhuang@
童群义
01碳水化合物资源的开发与利用
02大分子结构与功能
qytong@
熊幼翎
（长江学者）
01功能性食品
02大分子结构与功能
ylxiong@
王利兵*
01食品安全与评估
02食品质量控制
杨严俊
01食品生物技术
02食品资源合利用
yangyanj@
杨瑞金
01食品生物技术
02食品化学
yrj@
陈卫
01食品生物技术
02食品资源综合利用
weichen@
陈正行
01粮油深加工与资源利用
02农产品的深加工与综合利用
01大分子结构与功能
02功能性食品
cuis@agr.gc.ca
麻建国*
01食品化学
02大分子结构与功能
fzhong@
黄小林*
01大分子结构与功能
02食品资源综合利用
huangxiaolin@
潘蓓蕾*
01食品生物技术
02食品化学
bjiang@
zxchen@
陈永泉
（Yong Q.Chen）
01食品生物技术
02功能性食品
yqchen@
陈洁
01大分子结构与功能
02功能性食品
chenjie@
周惠明
01食品资源综合利用
02谷物科学与工程
hmzhou@
02食品生物技术
bjiang@
过世东
01水产资源的深加工
02动物与饲料品质调控
guosd@
张晓鸣
01食品化学
02功能性食品
xmzhang@
张晖
01食品资源综合利用
01粮油深加工与资源利用
zhanghui@
01生鲜食品加工、贮藏及其工程化
02农产品的深加工与综合利用
min@
mpeam@
徐子伟*
01饲料资源开发
02动物与饲料品质调控
xzwfyz@
郭本恒*
01食品生物技术
02食品资源综合利用
guobenheng@
崔武卫*
薛长湖*
01海洋生物多糖化学
02水产资源的深加工
xuech@
鞠兴荣*
01食品资源综合利用
02功能性食品
xingrongju@
[ *注：兼职博士生导师] [排列按照姓氏笔画顺序]