回家吃饭的智慧——巧用饮食,舒舒服服解口渴

回家吃饭的智慧——巧用饮食，舒舒服服解口渴

作者：陈允斌

来源：《饮食与健康·下旬刊》2013年第03期

经常口渴尿频，吃菠菜根、葛根粉

口渴是大家容易忽略的一个问题。其实，经常口渴、口干舌燥，很可能是亚健康的问题，特别是在脾和肾的方面。

当你平时经常觉得口干舌燥，总想喝水，喝完很快又渴了，而且喝了就尿，或是大量出汗，就要注意清肺热和胃热。

怎么清呢？有两样好东西可以常吃：菠菜根、葛根粉。

这两样东西，既能清肺热和胃热，还能健脾。

小时候，每次妈妈拿菠菜连根一起煮汤时，就会说：请你们吃“红嘴绿鹦哥”。菠菜粉红色的根，是它的精华所在。平时吃菠菜的时候，一定要连根一起吃。以前见过食堂做的菠菜炒鸡蛋，只有绿色的叶子，粉红色的根却不见踪影，真是可惜。

葛根粉生津止渴的效果特别好，吃起来也很方便。买现成的葛根粉，用开水调成藕粉状就可以喝了。

爱喝热水的口渴症，用生姜大枣茶来调理

有的人经常口渴，但不爱喝凉水，爱喝烫烫的热水，这不是有内热，而是体内有寒。这种情形可以喝生姜大枣茶来调理。用3片带皮的生姜，再加上6个大枣一起煮水喝。大枣要先煮，水开了后再煮10分钟，然后再把姜丢进去煮上3—5分钟，就可以起锅了。

生姜大枣茶可以帮助我们去掉体内的寒气，也能调节我们的消化系统功能，还可以增强抵抗力。

很多人不知道，大枣不仅是补血的，也是给我们身体补水的，有生津润肺的作用。一口渴又怕凉的人，吃大枣很合适。而其他的人，如果痰多、体内有湿热，就不要多吃大枣了，以免越吃体内湿气越重。

假性口渴，喝荷叶陈皮水

还有一种人口渴是这样的：想喝水，但是喝得不多，喝一小口，一会儿又口干了，然后又想喝一小口。这不是真的口渴。这些人体内一点都不缺水，只是痰湿多了。

痰湿堵在胸口，导致人体的水液不能往上运行，产生不了足够的唾液，人就会觉得口干。这种人，你让他喝水，他其实喝不下去多少。一喝到胃里，胃就会说：我不要水了，水太多了，都淤在那里了。

如果是这种情况的人，就可以喝荷叶陈皮水。

怪病多由痰作祟。很多的问题往往都跟痰湿有关系。如果痰湿引起各种症状，只想着去消除那个症状不管用，你就去调理痰湿，不管多么复杂的表面现象，都会迎刃而解。

口干舌燥却不想喝水，炖莲藕汤来调

还有那么一种人很奇怪，虽然口干舌燥，但一点水也不想喝。这种情况就要注意了，不是缺水，而是可能体内有淤血。

体内有淤血，就会造成气血运化不好，水液不能运上来，嘴巴就很干燥。怎么调理呢？可以喝莲藕汤。

炖莲藕汤时要注意，一定要保留藕节一起炖。藕节是散淤的，莲藕是生津止渴的，配在一起效果才好。

经常口渴，当心是糖尿病征兆

要注意的是，有一种口渴可能跟糖尿病有关系。有糖尿病的人，一般在检查出来之前身体要经过一个过程，就是平常老觉得口干舌燥，老喝水，还是觉得不解渴，而且喝得多尿得更多。既口渴，又尿频，这种情况就属于糖尿病的前兆。

为什么糖尿病早期会有口渴的现象呢？因为糖尿病往往是从阴虚开始的，阴虚其实就是体液不足。体液不足，人自然想喝水了。

许多人认为糖尿病是吃糖引起的，其实不是这样的。很多人一开始是肺和胃有燥热，引起体液不足，从而阴虚，长期的阴虚伤到了脾和肾，就导致了糖尿病。遇到这种情况，你要及时去医院诊治。