四季花店.ppt

------管理------
经营管理：
• ⒈有独特的经营理念，花店定位，创品牌花店。 • ⒉重视顾客心理分析。顾客上花店购花，花店员 工要分析顾客心理。 • ⒊重视特色经营和市场营销
职员管理：
职员个管理制度可以概括为以下8点：
•
1、总则；
•
2、任用；
•

3、服务；
•
4、待遇；
•
5、调迁差假；
•
6、考核与奖惩；
目录
• 第一部分 服务 • 第二部分 行业及市场情况 • 第三部分 组织与管理 • 第四部分 营销策略 • 第五部分 产品制造 • 第六部分 融资说明 • 第七部分 财务计划 • 第八部分 风险评估与防范 • 第九部分 项目实施进度 • 第十部分 其它（备注）
第一部分:服务：
随着生活水平不断进步，人们对生活 逐渐有所追求。探病时喜欢带上一束花、 节日里喜欢送上一束花……生活中总需要 鲜花的点缀。花店是花卉经营中一个最基 础的销售单位。因有需要，所以有四季花 店的存在。四季花店销售的产品价格合理， 符合大众销售水平。店员服务周到，并且 提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。
6、 货源渠道建设
就目前来看, 花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其 经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面, .通常与批发商签订合作协议,就价格 与产品质量等问题达成一致意见.
7、销售渠道策略
销售主要采用直销方法，直接面对来光顾的客户。我们所面向的客户包括 各年龄阶段的人，除了零售外，建立行业客户，联系一些单位、公司做大单 生意，特别是酒店、影楼等场所，加盟网络花店。
第三部分 组织与管理
------组织------
•
欧阳锦荣 业务开拓与宣传
（开发客户，如和一些酒楼，宾馆合作, 并负责公司的宣传,如网上宣传,单页宣 传等）
•
谭玉琼 采购
（与供货商打交道，适时采购鲜花）
•
范宝嫦 店内经营
（负责鲜花的管理，销售与保养）
•
彭维沙 人力资源管理与咨询
（负责招聘，培训职员，并负责电话咨询和开订单）
2020/3/22
第二部分 行业及市场情况
中国在花卉的发展上是个初级水平的国家。花店 的管理，技术，人员，都有许多的不足，还有很 大的发展空间。
贸易销售利润:不到10% 鲜花销售利润:200%以上
国内花店大多数店存在的问题:
• 花店经营者对管理还比较落后。 • 花店的整体配置比较落后。 • 花店的花艺水平没有很好的提高。 • 花店的员工素质有待培养。
•
7、离职；
•
8、附则。
除此之外，在财务管理方面，可以建立完善的财务管理制度， 内容可以包括报销制度、现金管理制度、支票使用制度、购销 采购制度等等。
在花店的技术管理方面，可以制定相应的进出货管理条例、鲜 花保鲜操作规程、花束花篮质量标准、送递标准等等。
第四部分 营销策略
销售成本的构成及销售价格制订的依据： 销售成本的构成： • 花店的销售成本包括以下几个方面： • ⑴购买花卉所需的成本。 • ⑵包装材料成本。 • ⑶宣传费用。 • ⑷店员的成本。 • ⑸花店的店铺费用。
• 控制：尽量降低到最少的伤害程度 • 防范：完善管理工作 • (四)财务风险 • 控制：尽量降低到最少的伤害程度 • 防范：注意现金流风险 • 险评估与防范
第九部分 项目实施进度
• 项目实施计划 筹备资金：由各个股东出资筹集，总投资 约五万 选址要求： • ⑴必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的
人人平等的现象。 • C:主要创业者要对团队成员某些具有潜在破坏力的动
机保持足够的警觉。
• (二)市场风险：
– 市场需求量的不确定性 – 市场接受时间的不确定性 – 市场营销风险
• 控制：尽量降低到最少的伤害程度 • 防范：树立危机管理意识，完善工作，处理好突发事件。 • (三)管理风险
– 决策风险 – 组织风险
第五部分:产品制造（鲜花的来源）
➢ 鲜花从生长到开花的周期不怎么长，但是鲜花的品种 繁多，种植也比较麻烦，所以我们一般都会和那些种植花 卉的园林合作。鲜花不同于货物，他的搬运比较麻烦，也 容易凋谢枯萎或者是残缺。同时，也考虑到成本问题，我 们会选择与离城市比较近的花圃合作。
➢ 购进花卉的数量要根据近段时间的气候、节日、和销 售情况来决定。
销售价格定制的依据： • 通过现代信息化等手段 进行市场调查来了解花卉市场。根据市场定价，成本，
买方的价值观念，审美趣味，文化倾向等因素，来定制销售价格。
⑴宣传策略
品牌策略 包装策略 价格策略
⑵服务方面
在售后服务方面,采取以下几种方式:
促销策略
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电 子贺卡. ②集中受理客户投诉. ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料. ④第一次订购的客户将收到随花赠送的卡片,并享受价格优惠,成为会员 后享受会员价格. ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客 户最感兴趣的问题. ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息 便自动调入系统.
➢ 购进的鲜花不一定能全部都能销售出去，那么剩下的鲜 花就要更进一步的养护，适时可以算用保鲜剂。
第六部分 融资说明
为保证项目实施，需要的资金是 6万元，需投 资方投入 5 万元。 • 1）初期用途：
这一时期，资金主要用于店面的修理、员工工资、外购 整体网络服务（虚拟主机）、产品采购、系统开发和维护、 前期宣传、物流配送和日常开支等方面上。预计需要人民币 3万元左右。
• 2）稳定以后：
到部分影楼、星级酒店、娱乐场做宣传，提高我们的知 名度，并尽量和他们达成合作的协议关系。
第七部分 财务计划
• 资产负债表 • 现金流量表
第八部分 风险评估与防范
该项目实施过程中可能遇到的风险及控制、防范手段： • (一)创业团队风险 • 可能遇到的风险来源： • 1) 没有共同的愿景和目标。 • 2）不能塑造和谐的创业团队关系。 • 3）没有或不能很好地遵守团队规范和应该严守的纪律。 • 4）团队角色配置不合理。 ➢ 控制：尽量降低到最少的伤害程度。 ➢ 防范： • A:开展创业成员相互合作协调的测试。 • B:创业团队成员的股份比例、工资等各方面不要出现