咖喱柠檬鸡

咖喱柠檬鸡

食材：

去骨鸡腿 500克

咖喱粉 15克

柠檬 1个

青葱少许

羊角椒 1支

蒜头 4瓣

橄榄油、盐巴、胡椒粉适量

做法：

1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中，隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。

2.锅子烧热加入橄榄油，将鸡肉煎到双面金黄，盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀，最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。