9种微波美食菜谱做法
8款微波炉汤羹的做法,不用开火就可以做出美味的汤羹
![8款微波炉汤羹的做法,不用开火就可以做出美味的汤羹](https://img.taocdn.com/s3/m/9406e8265e0e7cd184254b35eefdc8d376ee1419.png)
8款微波炉汤羹的做法,不用开火就可以做出美味的汤羹一、微波冬菇鸡汤食材鸡中翅4只、红萝卜60克、鲜冬菇30克、莴笋90克、清水800毫升、盐3克、料酒5克、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、姜2小块、油1小勺。
做法1、鸡翅洗净,放入清水中浸泡10分钟。
2、把鸡翅捞出,擦干水分,在正反面各划3刀。
3、将调料(盐3克、料酒5克、姜2小块、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、油1小勺)与鸡翅拌均匀,腌制20分钟。
4、把配菜洗净,分别切块。
5、先将莴笋红萝卜码入容器内,然后放入鸡翅、冬菇片,姜块。
6、倒入约800毫升清水,尽量浸过食材。
7、盖上容器盖,放入微波炉内选择【变频微波高火】加热40分钟。
二、微波炖蛋盅食材鸡蛋两只、糟卤2调羹、盐适量、葱花适量、凉水适量。
做法1、将鸡蛋打散成均匀蛋液。
2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合。
3、加入适量盐和糟卤2调羹,用筷子调匀(糟卤调味用,不想加可以增加盐的分量即可)。
4、将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中。
5、将容器放入微波炉专用的器皿里。
6、盖上盖子,盖子上要有小孔出气,3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可。
三、金菇蛋汤食材金菇适量、高汤适量、鸡蛋1个、香葱适量、精盐适量。
做法1、将金菇冼净。
摆放在,美之扣微波塔吉锅里。
淋上高汤,撒上精盐。
2、打入鸡蛋。
3、盖上可以变通的盖子。
4、放进微波炉里微波高火4分钟即成。
四、微波紫薯花生奶食材牛奶100克、紫薯少许、花生少许、乳酪少许。
做法1、紫薯入微波炉叮熟,压成泥备用。
2、花生入微波炉叮熟,去皮、捣碎备用。
3、牛奶加入乳酪,入微波叮热,拌匀均匀。
4、牛奶中加入紫薯泥,充分拌匀。
5、拌好的紫薯奶撒上花生碎即可。
五、微波红枣蒸米浆食材大米50克、红枣2颗、冰糖7克、核桃碎适量、花生碎适量、蔓越莓碎适量。
做法1、花生煮熟备用;2、将大米泡在水中一天,红枣去核,然后全部倒用豆浆机中磨成米浆,米浆完成后加入冰糖化开;3、蒸宝内倒入适量水,放好蒸屉,将米浆碗上铺好微波保鲜膜,放入蒸屉,高火100度蒸半小时;4、蒸好后取下保鲜膜,撒上核桃碎、花生碎和蔓越莓丁就可以吃啦!六、微波炉版鸡蛋羹食材土鸡蛋1枚、凉开水50克、美极鲜极汁数滴、香油数滴。
格兰仕微波炉菜谱(超全)
![格兰仕微波炉菜谱(超全)](https://img.taocdn.com/s3/m/7b31c0edf61fb7360a4c650a.png)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥+面包1、将快熟麦片适量,和水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1:1即可。
放入微波炉,加盖,5分钟高火;2、在这5分钟里面,可以准备等等要用的面包;3、在粥出炉时放入面包,1~2分钟高火4、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我用1升装的牛奶,经济实惠)和适量蜂蜜。
(有两个好处,1、快速冷却,2、调整麦片粥的粘稠度)5、粥调好的时候,面包也热好了。
一共6~7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋1只,白饭3杯调料:(A)热水6杯;(B)精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙操作:1、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用。
2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎40秒后取出,切成小丁备用。
3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋,简单易行材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里加热3分钟左右,一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上一些杂粮饼干,一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火10秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕:材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克调料:白糖200克,香精少许操作:1、鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料:面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先,蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
家庭实用微波炉菜谱大全-第三章
![家庭实用微波炉菜谱大全-第三章](https://img.taocdn.com/s3/m/3eafc3012e60ddccda38376baf1ffc4fff47e270.png)
第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例:4个鸡蛋,8勺牛奶,白糖随意(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),4勺堆得尖尖的面粉(再加1平勺玉米淀粉)随意加到蛋黄中,用汤匙搅匀;上下翻拌匀(切勿划圈)直到拌成略稠的蛋糊。
3、拌好的蛋糊放一边,来打蛋白。
将2~汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·(10多分钟吧)打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。
这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦,手都酸啦~~)4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止。
5.用一个干净的容器(大碗之类)抹上薄薄的一层油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
盖上盖子(保持蛋糕的干燥)蒸锅加水烧开,然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中,隔水蒸20分钟即可。
关火后不用急着拿出来,让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。
之后再拿出来放凉切块即可·掰开的,很松软,很香,非常好吃美味提示除了蒸蛋糕,还可以用电饭锅哦~~方法:1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,再度按煮饭开关。
2.煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了。
如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。
)也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法:1.给微波炉塑料碗内底摸点油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
100种微波炉美食
![100种微波炉美食](https://img.taocdn.com/s3/m/f3ba4ed6710abb68a98271fe910ef12d2af9a9b2.png)
100种微波炉美食微波炉是家庭中不可或缺的厨房电器,它的出现极大的方便了家庭的烹饪,尤其是对于忙碌的上班族来说,微波炉里烹饪出来的美食,极其省时省力,而且不失美味可口。
下面就是100种微波炉美食,任君选择!1、香肠蛋糕:这是一道家常简单的菜肴,把香肠碎末、盐、鸡精、面粉拌匀,加少许清水,把肉馅放入锅内,混合入鸡蛋,再放入少许油温炒成蛋糕;2、西红柿虾仁米线:把米线浸泡10分钟后,再放入甜椒粒、虾仁、西红柿粒,加入少许食盐、味精、肉桂粉,再把拌匀的食材放入微波炉,以小火加热即可;3、芝士火腿卷:把火腿、芝士、面包片放入微波炉,以小火加热,把火腿和芝士搅拌均匀,把面包片卷起,再放入微波炉加热,待芝士完全融化后便可出锅;4、玉米蒸蛋:把玉米片放入碗内,加少许盐和胡椒粉拌匀,把两个鸡蛋倒入,再放入少许油拌均,把混合的鸡蛋放入微波炉,以大火加热15分钟,即可;5、番茄鸡蛋炒饭:把米饭、鸡蛋、番茄粒放入锅内,加入少许盐、葱姜蒜末,用小火炒均匀,然后放入微波炉以慢火加热,至米饭变软后便可出锅了;6、香煎牛肉饭:把牛肉切成片,加入少许盐、葱姜蒜末,用小火煎至牛肉表面金黄,再加入米饭拌匀,最后放入微波炉以慢火加热,至米饭完全软熟便可出锅;7、酱汁肉丸子:把肉末、蛋清、淀粉、少许盐、胡椒粉拌匀,揉成团,把饭米糠、葱姜蒜泥一起放入肉团里拌匀,然后把肉丸子放入微波炉,以慢火加热,把酱汁倒入,再加热至肉丸子完全酥软;8、蒜蓉鸡块:把鸡肉切成小块,加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀,然后把葱蒜末加入拌均,再把混合的鸡块放入微波炉,以小火加热,至鸡肉尽量无血液即可出锅;9、蒜蓉烤鱼:把鱼放入盘中,加入少许精盐、香油、葱蒜末,把全部配料放入微波炉,以小火加热,改小火后蒜蓉就可以出锅了;10、芝士虾仁蘑菇:把虾仁、蘑菇切片,加入少许胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀,把芝士丝加入拌均,再放入微波炉,以中火加热,至芝士完全融化即可出锅;11、芦笋鸡肉串:剪切鸡肉,加入少许精盐、料酒、胡椒粉拌匀,剪切芦笋,把混合的芦笋和鸡肉放入微波炉,以慢火加热,至芦笋变软即可出锅。
美的微波炉菜谱做法精彩推荐
![美的微波炉菜谱做法精彩推荐](https://img.taocdn.com/s3/m/ecc696bc690203d8ce2f0066f5335a8102d26607.png)
美的微波炉菜谱做法精彩推荐家庭有美的微波炉的,可以学习菜谱的做法,自己做美味又营养的美食吃。
以下是店铺整理的美的微波炉菜谱,仅供参考,欢迎阅读。
美的微波炉菜谱一:微波蒸蛋用料鸡蛋葱花料酒生抽做法1 鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.2 倒适量温水。
3 加点油4 加点盐,搅拌均匀.5 放入微波炉,高火4分钟.6 浇点鲜抽酱油即可。
美的微波炉菜谱二:山药奥尔良鸡丁主料:鸡胸1块辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许做法:1.奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);2.鸡肉用刀背拍几下,切小丁;3.将调好的料汁倒入鸡丁;4.戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;5.青红尖椒洗净、切丝;6.山药去皮,切小块;7.鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;8.取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。
美的微波炉菜谱三:腐乳排骨排骨:补肾、益气、润燥菜谱做法:1.排骨用刀斩成寸断,用清水冲洗干净。
2.洗净的排骨放在盘子里,加入1茶匙生粉。
3.加入1茶匙自制花椒水。
4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀,多揉搓几次。
5.用清水把排骨冲洗干净备用。
6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里。
7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里。
8.用勺子背部把腐乳块碾碎,与腐乳汁搅拌均匀。
9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里。
10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀,使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。
11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内。
12.盖好锅盖,把锅放入微波炉,微波高火加热10分钟至排骨熟。
13.取出锅,撒入切碎的香葱段即可。
格兰仕微波炉食谱
![格兰仕微波炉食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/a36d35b27d1cfad6195f312b3169a4517723e59b.png)
格兰仕微波炉食谱格兰仕微波炉是现代生活中非常常见的一种厨房电器。
除了可以加热食物之外,微波炉还可以通过适当的方法和配料创造出各种美味的菜肴。
本文将为大家介绍一些格兰仕微波炉食谱,帮助大家在家中简单快捷地制作出美味可口的菜肴。
1. 蒸蔬菜材料:•新鲜蔬菜(如胡萝卜、花椰菜、西兰花等)•盐•黄油步骤:1.将蔬菜切成合适大小的块状。
2.在微波炉容器中放入蔬菜块,加入适量的盐和黄油。
3.用保鲜膜覆盖容器,留出一小块通气口。
4.将容器放入微波炉,选择蒸煮模式(时间根据蔬菜的种类和大小而定)。
5.等待蒸煮完成后,用保鲜膜小心地打开通气口,注意蒸汽的烫伤。
这种蒸煮方法可以保留蔬菜的原汁原味,使其保持新鲜的口感,同时还能保留蔬菜中的营养物质。
2. 蒸鱼片材料:•鱼片•葱姜蒜末•料酒•酱油•盐•鸡精步骤:1.将鱼片放入微波炉容器中。
2.在鱼片表面均匀撒上葱姜蒜末,加入适量的料酒、酱油、盐和鸡精。
3.用保鲜膜覆盖容器,留出一小块通气口。
4.将容器放入微波炉,选择蒸煮模式(时间根据鱼片的厚度而定)。
5.等待蒸煮完成后,用保鲜膜小心地打开通气口,注意蒸汽的烫伤。
这种蒸鱼片的方法可以保持鱼肉的嫩滑口感,使其色香味俱佳。
3. 红烧肉材料:•猪肉块•生姜•料酒•酱油•糖•酱油•盐步骤:1.将猪肉块放入微波炉容器中。
2.在猪肉块表面均匀撒上生姜片。
3.用保鲜膜覆盖容器,留出一小块通气口。
4.将容器放入微波炉,选择高火加热模式(时间根据猪肉块的大小和厚度而定)。
5.等待高火加热完成后,用保鲜膜小心地打开通气口,注意热气的烫伤。
6.将猪肉块取出,把多余的汁倒掉。
7.在炒锅中加入料酒、酱油、糖和盐,搅拌均匀后加热。
8.在锅中加入猪肉块,翻炒均匀,使其均匀上色。
这种方法制作的红烧肉炖煮时间短,口感鲜嫩,十分美味。
结语以上是几种可以在格兰仕微波炉上制作的美食食谱,希望能够帮助到大家。
使用微波炉制作食物时,请务必注意安全,并根据自己的微波炉的型号和特性调整烹饪时间和方式。
光波炉微波炉菜谱的制作方法
![光波炉微波炉菜谱的制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/8c52b48550e79b89680203d8ce2f0066f5336411.png)
光波炉微波炉菜谱的制作方法家里有光波炉微波炉可以做很多美味的食物,根据菜谱学习,了解用微波炉制作美食的方法吧。
以下是店铺整理的光波炉微波炉菜谱,仅供参考,欢迎阅读。
光波炉微波炉菜谱一:海带肉丝原料:水发海带、猪精肉、葱姜丝、醋、料酒、精盐、味精、花生油、湿淀粉。
制作:海带洗净,切成细丝,放入盆,加清水,用微波炉高段火力加热5分钟,取出控干水分。
猪肉切成细丝,加精盐、味精、湿淀粉调匀,摊在盘内,罩上保鲜膜,用微波炉高段火力加热2分钟。
另取一盘,加入花生油、葱姜丝,用微波炉高段火力爆香1分钟,加醋、料酒、海带丝、肉丝、精盐、味精拌匀,再用微波炉高段火力加热1分30秒即成。
特点:清爽滑嫩,鲜香适口。
光波炉微波炉菜谱二:煎蛋原料:鲜鸡蛋、植物油。
制作:把煎盘放入微波炉内,用微波炉高段火力预热2分钟,然后在盘底加入植物油,用微波炉中段火力加热2分钟,依次打入鸡蛋,蛋黄和蛋白用牙签略扎几个小孔,用微波炉中段火力加热20秒,取出翻个后,再加热20秒,盛成即成。
特点:黄白相间,嫩熟醇美。
光波炉微波炉菜谱三:烤肉串原料:猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米。
制作:猪肉切成薄片,用刀略拍使其松软,青椒切成方块。
肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌,然后逐片穿在竹签上。
烤盘擦净,放入肉串,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可。
特点:芳香四溢,滑嫩鲜美。
注意:青椒片、胡萝卜片穿在竹签尖端,起点缀作用。
光波炉微波炉菜谱四:原汁煮贻贝原料:鲜贻贝(又名海虹)、葱段、姜片、花椒、精盐、三合油、葱姜汁。
制作:将鲜贻贝洗净,放入盆内,加入葱段、姜片、花椒、精盐,冲入适量清水,加盖盖好,放入微波炉中,用高段火力加热煮8分钟,取出拣去葱、姜、花椒粒,摆于盘内,配带三合油(酱油、醋、香油兑成)、葱姜汁上桌即成。
特点:鲜嫩清爽,原汁原味。
光波炉微波炉菜谱五:微波烤虾主料:南美对虾辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法:①将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;②将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;③将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;④将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;光波炉微波炉菜谱六:仔姜焗烤鸡翅主料:鸡翅辅料:橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油做法:①微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;②锅底倒入少许西班牙橄榄油;③码上仔姜片;④将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;⑤将腌渍好的鸡翅码放在锅内;⑥盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;。
微波炉懒人早餐菜谱有哪些
![微波炉懒人早餐菜谱有哪些](https://img.taocdn.com/s3/m/db8dddf6e109581b6bd97f19227916888486b9b6.png)
微波炉懒人早餐菜谱有哪些微波炉的功能不仅仅可以用来加热食物哦,微波炉还能用来做早餐呢!下面店铺整理了微波炉懒人早餐菜谱的做法以供大家阅读。
微波炉懒人早餐菜谱的做法1、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶热量:450卡路里将食物切片吃,对健康有好处,切片的食物让你吃得更慢,咀嚼得更充分。
2、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶热量:590卡路里这是一顿周末的早餐,自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶,花三分钟做三明治,虽然热量偏高,但是早餐前可以有15分钟晨练哦。
3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡热量:510卡路里苹果酱也可以换成花生酱,这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃,快速给身体充电。
4、火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶热量:460卡路里前一晚烤张Pizza,留一块做早餐,虽说隔夜了,不过省时省事。
当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己,可以偶尔不用那么计较啦。
5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶热量:530卡路里把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉,不仅做得简单,吃起来也省事儿又有营养!推荐:黑麦面包黑麦面包的热量只有普通白面包的一半,富含膳食纤维和铁元素,和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。
6、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶热量:690卡路里适合晨练后的早餐,需要多补充点碳水化合物,热量偏高不用太担心。
不过白面包并不是最好的选择,换成全麦就更好了。
7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干热量:530卡路里燕麦片应该是你早餐餐桌的常客,如果你没时间开火熬成燕麦粥,那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里,然后去穿衣、洗漱、晨练,开吃前微波炉2分钟,基本是可以泡软的。
8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆热量:540卡路里懒人能不能吃好早餐,主要看你有没有好好采购。
微波炉食谱大全及做法
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微波炉食谱大全及做法微波炉食谱有哪些?微波炉可以做什么美食?不难发现微波炉在我们很多家庭中充当的主要角色就是加热饭菜,其实微波炉也可以烹饪食品,而且味道还不错,做法也简单,方便快捷,如果想学两种,就来看一看微波炉食谱试着做一次。
微波炉食谱:微波鸡翅食材准备鸡翅3个,葱段,姜丝适量,蒜瓣,蚝油,老干妈少许,盐,料酒适量。
方法步骤1、将鸡翅划上刀口,洗净,浸泡去掉血水沥干;2、然后在鸡翅中加入料酒,放入盐,蚝油,老干妈拌匀;3、接着加入葱段,姜丝和蒜瓣,然后将鸡翅和调料抓匀腌2小时;4、然后放入耐高温容器中,盖上保鲜膜,扎几个洞放入微波炉高火5分钟;5、取出后搅拌一下,再高火5分钟即可。
小贴士各家的微波炉功率不同,可以适当的调整时间。
微波炉食谱:腊味饭食材准备大米适量,火腿50克,胡萝卜50克,干香菇2只。
方法步骤1、将大米洗净,用水浸泡20分钟,干香菇洗净泡发;2、香菇挤干后切粒,胡萝卜洗净去皮切粒,火腿也切粒;3、将泡好的大米放入料理盒中,然后放入火腿,香菇和玉米粒;4、加入一倍左右的水搅匀,然后放入微波炉中高火10分钟左右即可。
微波炉食谱:微波煮玉米食材准备玉米一根。
方法步骤1、将玉米剥外壳放入盘子中用保鲜膜包好;2、然后在保鲜膜上扎上几个洞,放入微波炉中,大火加热10分钟;3、10分钟后出炉,去掉保鲜膜即可食用。
微波炉食谱:爆米花食材准备玉米60克,黄油10克,植物油少许。
方法步骤1、将玉米粒放入微波炉碗中,黄油室温软化;2、然后将黄油放入拌匀,加入少许植物油拌匀;3、盖好后放入微波炉中,高火4分钟左右即可。
小贴士微波炉碗要有出气孔,另外不能装太多。
微波炉菜谱大全
![微波炉菜谱大全](https://img.taocdn.com/s3/m/627e6da47c1cfad6195fa7ec.png)
微波炉菜谱大全【导读】每天最令宅男宅女困扰的就是吃什么,因为从早到晚总不能都是外卖吧。
经常吃外卖对身体无益,还不如自己亲自下厨,做一些微波炉美食。
那微波炉能做哪些美食呢?下面妈网分享微波炉菜谱大全给大家,希望对大家有帮助。
使用微波炉做菜,8分钟能搞定肉菜,5分钟能搞定素菜,即使你再忙,也能抽空做来自己吃。
那微波炉能做哪些菜式呢?看看微波炉菜谱吧。
炒油菜原料:油菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙。
做法:将油菜洗干净切段,加入调料并搅拌均匀,装入盘中,罩上保鲜膜,放进微波炉,用高火加热2分钟,再搅拌一次,再加热2分钟即可。
炒莴笋原料:莴笋250克、色拉油2汤匙、葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙。
做法:把莴笋洗净切片,用盐腌制5分钟,沥去盐水,将葱切成葱花备用。
然后将莴笋装入盘中,加入葱花、味精、色拉油、搅拌均匀,盖上保鲜膜,用高火加热3分钟即可。
青椒炒花生原料:青椒2个、生花生75克、里脊肉150克、酱油适量、干淀粉0.5汤勺、盐少许、油少许、蒜头3瓣。
做法:里脊肉切成1厘米的小丁块,放在碗中,加入调料搅拌均匀以备用。
青椒洗干净切丁,蒜瓣洗干净去膜,花生洗干净放在碗中。
然后用微波高段火力炸4分钟,取出晾凉,去膜备用。
再取一个盘子,放入肉丁和油,拌开后,加上蒜头,覆胶膜,以微波高段火力烹调3分钟,取出放入青椒丁和盐,加盖,再以微波高段火力烹调3分钟,撒上花生即可。
微波炉家常菜做法微波炉除了能做各式好吃的菜外,还能做家常菜。
如果你是一个贤惠的女人,不妨学学。
以下是妈网分享给大家的菜谱,速get:菜心香菇原料:水发香菇100克、青菜心150克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精2茶匙、高汤1杯。
做法:青菜心洗净用水烫后,加盐、味精拌和,放入盘周围。
水发香菇洗后去根,放入碗中,倒入高汤用高火煮沸1分钟,捞出加入盐和味精,放入盘中间。
再淋入色拉油后,罩上保鲜膜,用高火加热3分钟即可。
素炒菠菜原料:菠菜300克、蒜头3瓣、盐1茶勺、油3汤勺。
微波炉实用菜谱 汤类
![微波炉实用菜谱 汤类](https://img.taocdn.com/s3/m/7b7f91f0f90f76c661371aa8.png)
南瓜汤的做法材料:南瓜150克(切片),洋葱一个(切半),鲜奶一杯,鸡蛋两个(只取蛋黄),面粉一大匙。
调料:鸡汤两杯,豆蔻粉1/2小匙,黄油25克,精盐、胡椒粉少许。
做法:1、将南瓜、洋葱、鸡汤放在器皿内,加上盖,高火10分钟至南瓜软,取出洋葱,将南瓜连汤用搅拌器打烂成奶状。
2、黄油放入钵内高火2分钟,倒入面粉拌匀,然后把南瓜汤加入,搅拌至匀,加入鲜奶、豆蔻粉,加上盖,放入炉内高火煮5分钟或至沸,加入精盐、胡椒粉及蛋黄拌匀(加入前先用两大匙南瓜汤调稀)即可。
鲫鱼豆腐汤的做法材料:鲫鱼400克,豆腐400克。
调料:绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
做法:1、将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
3、器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。
根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
番茄鸡蛋汤的做法材料:鸡蛋1~2个,番茄250克。
调料:素油10克,精盐1.5克,味精0.5克,色拉油适量,猪油15克。
做法:1、番茄洗净后,切成厚片。
2、将鸡蛋抽打成鸡蛋糊,略加些盐。
3、将番茄片放入器皿中,加入色拉油高火10分钟,炒半熟后加入一碗半清水,高火5分钟煮开后倒入鸡蛋糊,高火4分钟,加入盐、味精和猪油即可。
排骨蘑菇汤的做法材料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克。
调料:绍酒15克,精盐5克,味精3克。
做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味并投入番茄片,煮沸即可。
15分钟的微波炉极致美食-奶油南瓜浓汤15分钟的微波炉极致美食-奶油南瓜浓汤口味是会随着年龄而变化的,以前未曾体会,如今越发觉得十分有理。
儿时很挑食,不吃的食物一大堆,年岁渐长之后,原本十分厌恶的食物,竟然变成挚爱之物,隔三岔五地就要吃一回,方可作罢。
格兰仕微波炉食谱
![格兰仕微波炉食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/5dd2a0432e3f5727a5e962f1.png)
无明火、无油烟、节能环保纯绿色烹调方式,繁复乏味的一日三餐变得简约生动,家藏料理更加活色鲜香,炖、烤、蒸、煮、煎。
便捷做出四季营养美食,用好微波炉,轻松守护自己和家人的饮食健康!chūn 春jì季liú流xínɡ行liào料lǐ理1、韭菜培根卷:食材:韭菜150克、培根1包、金针菇20克、胡萝卜100克、食用油适量招式:1、将胡萝卜切丝,韭菜切段、金针菇切段2、用培根把适量胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷,用牙签固定好,在培根卷表面抹上适量油。
3、放入微波炉烧烤架上先用微波烧烤组合烹调4-6分钟,继续使用光波烧烤烹调3-5分钟,完成后暂停,翻动培根卷,继续烤另一面3-4分钟至上色均匀即可。
火力/功能设定:微博烧烤组合+光波烧烤2、蒜香排骨:食材:排骨350克、青椒2个、姜蒜适量、白砂糖、盐、耗油、料酒、生粉、老抽、生抽、食用油适量招式:1、排骨洗净,青椒切小块,大蒜剥去皮,姜切成丝生抽。
2、排骨中加入耗油、料酒、姜丝、盐、白砂糖、生粉腌制入味。
3、微波炉煎烤盘(易煎控)放油预热3分钟,将腌好的排骨沥干,放入煎烤盘内,加盖微波高火力烹调4-6分钟,翻面再煎3-5分钟煎至两面黄金取出来备用。
4、把蒜放入煎烤盘里面微波高火加盖烹调1-2分钟,翻面再烹调1分钟左右至金黄,加入排骨、青椒加盖烹调1-2分钟,倒入适量老抽、生抽和适量清水,继续烹调1-2分钟,至汁液收干即可。
火力/功能设定:高火3、咖喱鸡块:食材:鸡肉300克、土豆300克、胡萝卜200克、姜片、盐、料酒、油咖喱、咖喱粉、淀粉适量招式:1、鸡肉清洗干净,沥干水,加适量姜片、盐、料酒和油咖喱腌制。
2、土豆胡萝卜切成块。
3、取一微波炉适用深容器,放入土豆和胡萝卜,加入适量的清水和盐,用微波高火烹调4-8分钟。
4、然后加入鸡肉,并加入适量油咖喱拌匀,用高火烹调4-5分钟。
5、取适量淀粉勾芡。
6、把芡汁倒入咖喱鸡块内,加入适量咖喱粉,搅拌均匀,用高火烹调2-3分钟至汤汁浓稠即可。
上班族午餐微波炉菜谱做法介绍
![上班族午餐微波炉菜谱做法介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/f8505a01c381e53a580216fc700abb68a982ad4f.png)
上班族午餐微波炉菜谱做法介绍上班族在公司可以用微波炉做午餐,可以学习菜谱的简单做法,做出美味的食物吃。
以下是店铺整理的上班族午餐微波炉菜谱,仅供参考,欢迎阅读。
上班族午餐微波炉菜谱一:红烧肉主料:五花肉900克。
辅料:A:葱6段,姜4片,油3汤勺。
B:酱油3/4杯,砂糖1汤勺。
做法:1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。
2、取一锅,放入A料,以微波高火力爆香3分钟,再放入五花肉及B料,加姜,以微波高段火力煮10分钟,再以微波50%火力炖20分钟即可。
上班族午餐微波炉菜谱二:Q香盐焗鸡主料:鸡 500克调料:盐焗鸡粉 15克做法1、将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。
盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。
2、将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。
3、用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。
4、取出后反面(鸡翅尖的一面),继续高火叮5分钟即可上班族午餐微波炉菜谱三:烤猪扒饭材料:猪扒、白饭各350克,蛋1只,番茄1个,磨菇5粒,红萝卜25克,洋葱(中)1个,葱1条,青豆50克。
调味料:蒜茸、生抽、糖各1茶匙,鸡汁、酒、粟粉各1茶匙,水1汤匙,油1茶匙。
芡汁料:盐、酒各半茶匙,鸡汁1汤匙,糖、粟粉各半汤匙,茄汁2汤匙,上汤100毫升。
做法1、猪扒洗净,拍松後,加调味料腌约15分锺。
2、番茄、磨菇、红萝卜、洋葱和葱均切粒。
3、加油2汤匙在碟上,高火预热1分锺。
4、猪扒放碟上,高火煮1分锺,取出翻转,高火煮30秒,取出切长方条状。
5、蛋加少许盐,打拌後,与白饭混合搅拌,放盛器上,高火煮1分锺,翻拌後,再高火煮1分锺,取出与葱粒拌匀。
6、调拌芡汁,与已切粒的材料同伴匀,置盛器上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮2分锺。
7、饭置深碗内,放上猪扒,芡汁和青豆淋在猪扒面,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,用中高火煮2分锺,便可供食。
上班族午餐微波炉菜谱四:焗土豆泥用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪做法:1.土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟;2.将土豆泥晾凉,碾成泥;3.将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用;4.锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀;6.搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。
微波炉家常菜的各种做法大全
![微波炉家常菜的各种做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/d1cd358c70fe910ef12d2af90242a8956becaae5.png)
微波炉家常菜的各种做法大全一.微波炉蛋糕鸡蛋、玉米油、核桃仁蛋糕粉1.准备好材料;2.核桃仁放入烤箱烤熟,您如果没烤箱,也可以炒熟;3.鸡蛋打散,加玉米油拌匀;4.筛入蛋糕粉,拌匀;5.把蛋糕面糊倒入硅胶模具;6.放烤熟的核桃仁;7.放入微波炉高火3分钟即可。
小贴士:如果没有硅胶模具,用小碗也行,不过碗里需要抹点油。
二.微波麻辣豆腐生抽、香醋、麻辣粉细香葱豆腐1.材料准备好;2.将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分;3.调入生抽和香醋;4.撒入麻辣粉,再撒上葱花即可。
小贴士:可以加一些蒜末,更好吃哦。
三.马克杯柠檬蛋糕中筋面粉3大匙,糖3大匙,发粉/泡打粉1/4小匙,盐1/8小匙,蛋1颗,植物油2大匙,柠檬皮1小匙,柠檬汁2大匙1这个食谱可做一个普通大小的马克杯蛋糕。
植物油可用菜油,花生,橄榄油也可。
也可加入蓝莓,也超配的!2先将面粉,糖,发粉,盐在马克杯内拌匀3然后下一颗蛋,植物油,柠檬皮及柠檬汁,用叉拌匀(可加入蓝莓拌匀)4然后放入微波炉,用最大火力,加热一分钟,然后看一看,再加热30秒,如中间已变硬(不是水水的便可)。
否则再加热30秒至一分钟即成!四.微波炉蒸鱼姜、葱、干辣椒、香菜食盐、蒸鱼豉油花生油、料酒鲈鱼1.准备食材;2.葱段一部分切成圆柱形,一部分切丝,姜切片,葱段切成圆柱形是为了更好的将鱼肚去腥味;3.将姜、葱码在盘子里面;4.将鱼背用到切上几刀,切成孔雀开屏状,抹上料酒,抹上食盐;5.剩下的姜片插入鱼肉缝里面,为了更好去腥;6.入微波炉,将鱼立起来放置,为了更好的受热均匀,按蒸鱼键,10分钟,在用盘子前需考虑盘子大小是不是能放入微波炉,我之前没考虑,入微波炉时放不下,又换了一个鱼盘;7.蒸好的鱼放平,放上葱丝;8.放上辣椒丝,淋上蒸鱼豉油;9.淋蒸鱼豉油时一定要保证鱼的每个部分都要淋到;10.锅里入油,烧热;11.均匀淋到鱼上,用此步的目的是为了让蒸鱼豉油在高温油下变熟。
微波炉做简单早餐方法推荐
![微波炉做简单早餐方法推荐](https://img.taocdn.com/s3/m/d11fb7b6d0f34693daef5ef7ba0d4a7303766c5c.png)
微波炉做简单早餐方法推荐微波炉可以做很多美味的早餐,学习简单的方法,就能经常做营养的早餐吃了。
以下是店铺整理的微波炉做简单早餐,仅供参考,欢迎阅读。
微波炉做简单早餐一:微波蓝莓松饼用料:蓝莓1盎司、磨碎的亚麻籽4杯、泡打粉2茶匙、无糖糖浆2汤匙、橙皮2茶匙、蛋清1个、豆蔻粉2茶匙做法:将所有的食材倒入容器中搅匀,倒入超大的咖啡杯中,微波炉加热90秒。
取出后可以根据喜好淋上糖浆、奶油、麦片等微波炉做简单早餐二:咖啡杯乳蛋饼用料:鸡蛋1个、牛奶半汤匙、百吉饼1/4个、奶油奶酪2茶匙、火腿半片、盐、黑胡椒、葱末、芥末做法:将鸡蛋、牛奶、盐、胡椒搅匀后倒入咖啡杯中,加入撕成硬币大小的面包、奶油奶酪、火腿丁,撒上百里香。
用微波炉加热70秒,撒上第戎芥末和葱末装饰微波炉做简单早餐三:法国吐司杯用料:法国吐司、鸡蛋、牛奶、桂皮粉、黄油、糖浆做法:将法国吐司切成小丁备用,把黄油放入咖啡杯中融化,均匀擦在咖啡杯内壁上。
加入鸡蛋、牛奶、桂皮粉混匀,放入吐司丁泡1分钟后用微波炉加热80秒。
取出后淋上糖浆即可微波炉做简单早餐四:杯烤燕麦片用料:速煮燕麦半杯、亚麻籽1汤匙、鸡蛋1个、牛奶半杯、1/3根香蕉(捣碎)、肉桂粉1/4茶匙、苹果半个(切碎)、蜂蜜2茶匙做法:将燕麦、亚麻籽、鸡蛋、牛奶放入杯子中搅匀,加入香蕉、肉桂、苹果、蜂蜜,再次搅匀。
放入微波炉加热2-3分钟。
取出后拌入少许牛奶或酸奶或坚果即可微波炉做简单早餐五:杯子咖啡蛋糕用料:红糖3汤匙、中筋面粉2汤匙、软化黄油2汤匙、肉桂粉1又1/4茶匙、盐、鸡蛋半个、酸奶油2汤匙、枫糖浆1茶匙、泡打粉1/4杯、杏仁1茶匙做法:将2汤匙红糖、中筋面粉、1汤匙黄油、肉桂、盐放在小碗里拌匀至屑状,将剩下的1汤匙黄油倒入面糊中搅匀。
将1汤匙红糖、酸奶油、糖浆倒入杯中搅打均匀,加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉搅打至顺滑。
将一半面糊倒入咖啡杯中加热20秒后,倒入剩下的面糊、撒上面包屑用微波炉加热越85秒微波炉做简单早餐六:肉桂卷杯子蛋糕做法:将1汤匙奶油奶酪、2汤匙糖粉、1茶匙牛奶搅匀制成奶油芝士糖霜。
格兰仕微波炉菜谱
![格兰仕微波炉菜谱](https://img.taocdn.com/s3/m/cbea5e292b160b4e777fcf1f.png)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥+面包1、将快熟麦片适量,与水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1:1即可。
放入微波炉,加盖,5分钟高火;2、在这5分钟里面,可以准备等等要用得面包;3、在粥出炉时放入面包,1~2分钟高火4、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我用1升装得牛奶,经济实惠)与适量蜂蜜。
(有两个好处,1、快速冷却,2、调整麦片粥得粘稠度)5、粥调好得时候,面包也热好了。
一共6~7分钟得事情皮蛋瘦肉粥材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋1只,白饭3杯调料:(A)热水6杯;(B)精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙操作:1、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用、2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎40秒后取出,切成小丁备用。
3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可、牛奶、鸡蛋,简单易行材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里加热3分钟左右,一碗香滑可口得牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上一些杂粮饼干,一份美味得早餐就完成了、鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火10秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开得面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有得得工作做好5分钟足矣、微波炉做糕点清蛋糕:材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克调料:白糖200克,香精少许操作:1、鸡蛋打散至起泡沫,与白糖、牛奶、香精一起拌与。
2、将面粉与发酵粉倒入蛋中拌匀、3、将拌好得粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。
微波炉制作蛋糕准备得材料:面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先,蛋黄与蛋白分开。
面粉与泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉与泡打粉混合好后,可以用打蛋得刷稍微搅一下,这样可以消除面粉得颗粒、然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
光波微波炉食谱营养又好吃的做法
![光波微波炉食谱营养又好吃的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/33507fcf81eb6294dd88d0d233d4b14e85243e0f.png)
光波微波炉食谱营养又好吃的做法现在有很多家庭有光波微波炉,可以学习食谱的做法,做一些营养又好吃的食物。
以下是店铺整理的光波微波炉食谱,仅供参考,欢迎阅读。
光波微波炉食谱一:烤披萨主料:中筋面粉200g,调和油10g,泡打粉3g,番茄酱20g,洋葱1个,青红椒2个,西红柿1个,牛肉150g,起司1块,黄油1块,调味品步骤:1.面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制,培根几片切成细末,洋葱半个切丁,青红椒或者西红柿一个切丁;3.面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。
5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.6.放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。
光波微波炉食谱二:烤红薯主料:地瓜3个,水步骤:1.准备的食材。
2.放水中洗净,沥干水份。
3.用保鲜膜包住地瓜。
4.把地瓜放进微波炉中,按烧烤键,烤5分钟。
5.烤5分钟后,带隔热手套把地瓜捏软,再翻个,继续烤5分钟即可。
光波微波炉食谱三:孜然黑椒烤寸骨主料:猪寸骨3根,孜然粉,黑胡椒粉2茶匙,辣椒粉2茶匙,生抽,盐步骤:1.猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。
2.用盐、生抽腌制半小时。
3.入开水锅中,蒸15分钟。
4.蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。
5.刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。
6.微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。
7.寸骨放入烤盘上,放入炉中,微波烘烤档烤制5分钟。
8.寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
光波微波炉食谱四:香烤孜然土豆主料:土豆400g,食油1勺,黑胡椒粉5g,孜然粉5g,蒸鱼豉油2勺步骤:1.准备好新鲜小土豆。
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4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆。
九、微波杏仁豆腐的做法
主料:杏仁露250克,牛奶250克
辅料:琼指5克,白糖适量,火龙果、芒果各适量
主料:南瓜300克
辅料:蒜头3瓣,蚝油15克,油、盐、鸡精、葱花适量
做法:
1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉;
2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了);
3、淋上适量的色拉油;
如果煤气、砂锅、炒锅神马的不太会用,关键还是个懒人...是不是注定与美食无缘呢?不!一日三餐、鸡翅烤肉串烤虾什么的统统没问题...就只需要一个微波炉!
一、微波烤虾的做法
主料:熟南美对虾
辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;
4、撒上少许鸡精;
5、加入蚝油,把全部材料翻拌均匀;
6、盖上塔吉锅的盖子;
7、放进微波炉,高火5分钟;
8、取出后,撒上葱花即可。
七、微波炉版清蒸鲈鱼的做法
主料:主料鲈鱼1条
辅料:玉米(熟)少许、青豆(熟)少许、胡萝卜少许、食盐适量、葱25克、姜10克、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、江米酒适量
2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,ห้องสมุดไป่ตู้椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
做法:
1、鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;
2、延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。高火加热8分钟;
3、时间到后,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁,均匀的浇在清蒸好的鱼上;
4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油;
5、盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出;
6、开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后,开盖撒上葱花装饰即可;
六、微波版蒜香蚝油南瓜的做法
五、微波红烧鲳鱼的做法
主料:鲳鱼一条(大约180G)
辅料:料酒、葱、姜、生抽、老抽
做法:
1、材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;
2、清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;
3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;
5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;
6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;
三、山药奥尔良鸡丁的做法
主料:鸡胸1块
辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个
调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许
做法:
1、奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);
二、仔姜焗烤鸡翅的做法
主料:鸡翅
辅料:橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油
做法:
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;
2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;
3、码上仔姜片;
4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;
5、将芒果和火龙果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;
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8.凉拌菜怎么做
2、鸡肉用刀背拍几下,切小丁;
3、将调好的料汁倒入鸡丁;
4、戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;
5、青红尖椒洗净、切丝;
6、山药去皮,切小块;
7、鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;
8、取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。
3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可;
咖喱油做法:花生油150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒;
四、咖喱鸡块的做法
主料:鸡块500g,小土豆1个
辅料:胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后),盐,料酒适量
做法:
1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀;
2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐;
做法:
1、取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软;
2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久,感觉还是有一点点没有化完,就隔了一下纱网)
3、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱;
4、一小时后,拿出来,倒扣,切成小方块;
4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎,就可以了;
八、微波炉版薯片的做法
主料:土豆
辅料:盐、黑胡椒粉、食用油
做法:
1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分;
2、如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干;