酒店各部门员工岗位职责
酒店各岗位岗位职责
酒店各岗位岗位职责一、前厅部岗位职责：1. 接待员接待客人，提供优质的客户服务，办理入住和退房手续，解答客人的疑问和需求，处理客人的投诉，并及时向上级汇报。
同时，负责协调客房预订和安排客人的行程安排。
2. 行李员负责迎接客人，协助客人搬运行李，引导客人到达房间，并向客人提供必要的信息和服务。
同时，负责保管客人的行李，确保行李的安全和完整。
3. 值班经理负责管理前厅部的日常运营，监督和指导前厅部员工的工作，确保高效的工作流程和优质的客户服务。
同时，负责解决客人的问题和投诉，并与其他部门进行协调和沟通。
二、客房部岗位职责：1. 客房服务员负责清洁和整理客房，更换床上用品和洗漱用品，确保客房的整洁和卫生。
同时，提供额外的服务，如送餐、洗衣等，满足客人的需求。
2. 预订员负责接听客人的电话预订，并及时记录和确认客房预订信息。
同时，协调客房的分配和安排，确保客人的需求得到满足。
3. 客房部经理负责管理客房部的日常运营，监督和指导客房部员工的工作，确保客房的清洁和整洁。
同时，负责解决客人的问题和投诉，并与其他部门进行协调和沟通。
三、餐饮部岗位职责：1. 厨师负责烹饪和制作菜品，根据客人的需求和要求，提供高质量的餐饮服务。
同时，负责食材的采购和库存管理，确保食材的新鲜和充足。
2. 服务员负责接待客人，引导客人就座，并提供菜单和建议。
同时，负责点餐和送餐，确保客人的用餐体验。
另外，负责清理和整理餐桌，保持餐厅的整洁和卫生。
3. 餐饮部经理负责管理餐饮部的日常运营，监督和指导餐饮部员工的工作，确保高质量的餐饮服务。
同时，负责解决客人的问题和投诉，并与其他部门进行协调和沟通。
四、后勤部岗位职责：1. 保洁员负责酒店公共区域的清洁和卫生，包括大厅、走廊、楼梯等。
同时，负责垃圾的清理和处理，确保环境的整洁和舒适。
2. 工程师负责酒店设备和设施的维护和修理，包括电器、水暖等。
同时，负责检查和维护消防设备和安全设施，确保酒店的安全和顺利运营。
酒店各岗位职责内容
酒店各岗位职责内容
以下是酒店各岗位的职责内容：
1. 前台接待员：负责酒店前台的日常运营工作，包括办理客人入住和退房手续、登记客人信息、回答客人问题、提供旅游咨询等。
2. 呼叫中心客服：接听客人电话，解答客人问题，提供预订和改签服务，处理客人投诉等。
3. 预订主管：负责酒店预订部门的日常运营和管理工作，包括接听来电，询问客户需求，为客户提供酒店房间预订和安排服务。
4. 客房服务员：打扫客房、更换床上用品、清洁浴室、补充客房用品、收取客人餐盘等。
5. 餐厅服务员：负责接待客人，引导客人就座，为客人点菜、上菜，提供优质的餐厅服务。
6. 厨师：负责酒店餐厅的食物准备工作，包括菜品的制作、食材的采购和储存、菜单的设计等。
7. 酒吧服务员：负责接待客人，推荐和调制饮品，提供优质的酒吧服务。
8. 宴会销售经理：负责将酒店的宴会厅出租给客户，协助客户筹备宴会，并确保一切顺利进行。
9. 物业维修工：负责酒店设施和设备的维修和保养工作，包括水电系统维修、空调维护、装修等。
10. 行政经理：负责酒店的行政管理工作，包括人力资源管理、财务管理、市场营销等。
以上是酒店各岗位的一些典型职责内容，不同酒店的岗位名称和职责有所不同，具体职责可以根据酒店的规模和业务需求而有所调整。
酒店各岗位职责说明书
酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店的门面和形象代表，主要负责酒店前台的接待工作。
其主要职责如下：1. 接待客人：负责迎接和接待抵店客人，提供热情周到的服务，帮助客人办理入住手续并安排客房。
2. 信息咨询：向客人提供酒店房型、服务设施、交通情况等相关信息，并解答客人的疑问。
3. 电话接待：接听和转接酒店内外的来电，及时、准确地传达信息。
4. 预订处理：根据客人需求，协助完成客房预订和变更等工作，确保预订信息准确无误。
5. 消费结算：协助客人进行退房并收取费用，核对账单并及时返还押金。
6. 投诉处理：及时记录客人的投诉，并积极解决问题，确保客人的满意度。
二、客房服务员客房服务员是酒店客房部门的核心岗位，主要负责客房的清洁和维护。
其主要职责如下：1. 客房清洁：负责客房的日常清洁工作，包括打扫客房、更换床上用品、清洁卫生间等，确保客房整洁干净。
2. 床铺布置：根据标准要求，妥善摆放床上用品、折叠毛巾等，提供舒适整洁的睡眠环境。
3. 补充物品：负责检查客房内各种设施物品的完好情况，及时补充并更换所需物品，如洗漱用品、饮用水等。
4. 账单处理：清点客房内的迷你吧物品，并准确记录客户消费，确保账单准确无误。
5. 协助客人：协助客人搬运行李、提供行李寄存、解答客人问题等，提供高质量的服务体验。
三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的重要组成部分，负责为客人提供优质的用餐服务。
其主要职责如下：1. 接待客人：热情接待客人，引导客人就座，并提供菜单和建议。
2. 点菜服务：了解客人需求，提供专业的菜品推荐，及时记录点菜信息并传达给后厨。
3. 餐点送达：将食品和饮料送至客桌，并确保食品质量和温度符合标准要求。
4. 餐具摆放：负责摆放和清理餐具、餐巾纸等餐桌用品，保持餐桌整洁。
5. 结账服务：准确计算客人消费金额，提供快速、准确的结账服务，并及时返还找赎。
6. 投诉处理：耐心听取客人的意见和建议，及时解决客人的投诉问题，维护客户关系。
酒店各岗位职责
酒店各岗位职责酒店各岗位职责(15篇)在现在社会，岗位职责使用的频率越来越高，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。
岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编整理的酒店各岗位职责，欢迎阅读与收藏。
酒店各岗位职责1在规模较大的酒店里，前厅的管理人员除前厅经理之外，还设有主管人员，如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。
前厅主管接受前厅经理领导，负责前厅营销的日常工作。
1.前厅主管的素质要求(1)熟知“服务”的多重结构，销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。
(2)了解中外旅游市场的需求层次，主要客人工作。
(3)能够在前厅经理授权下，协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系，努力为酒店开辟客源新渠道。
(4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件，有较强的口头表达能力。
(5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。
(6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。
(7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况，维持良好的客人关系与前厅秩序。
2.前厅主管的岗位职责(1)掌握前厅营业的基本情况，如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等，发现问题及时向前厅经理汇报。
(2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系，共同搞好服务工作。
(3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。
(4)了解员工的思想、学习、工作、生活情况，协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。
酒店各岗位职责2一、对会议中心总经理负责，负责本部门的全面工作。
二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。
三、负责对部属的主管进行考勤，考绩。
负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。
四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。
负责对会议中心员工进行治安宣传教育。
酒店各职位岗位职责
酒店各职位岗位职责酒店作为一个复杂而庞大的组织体系，涉及到众多不同的职位和岗位职责。
下面是一些常见的酒店职位及其职责：1. 酒店经理：负责整个酒店的运营和管理。
他们需要制定经营计划、制定预算、招聘员工、管理团队等。
2. 行政总厨：负责酒店的餐饮部门，包括厨师团队的监督管理、菜单的策划、食材的采购等。
3. 前台接待员：负责酒店前台的工作，包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人问题等。
4. 酒店预订员：负责接听和处理客人的预订请求，确保客房的预订和安排工作的顺利进行。
5. 酒店销售经理：负责酒店的销售工作，包括制定销售策略、开发新客户、谈判合同等。
6. 宴会经理：负责酒店宴会厅的管理和运营，包括宴会活动的安排、客户需求的满足等。
7. 客房部经理：负责客房部门的管理，包括客房的清洁、维修、客户服务等。
8. 酒店会计：负责酒店的财务管理，包括账务处理、预算控制、财务报表等。
9. 酒店人力资源经理：负责酒店员工的招聘、员工培训、劳动关系的维护等。
10. 酒店市场营销经理：负责酒店的市场营销工作，包括广告宣传、市场调研、品牌推广等。
11. 服务员：负责提供餐厅或酒吧的服务，包括接待客人、点餐服务、上菜等。
12. 保安人员：负责酒店的安全工作，包括巡逻、安全设备的监控和维护等。
13. 酒店工程师：负责酒店设施的维护和保养，包括空调、电梯、水暖等设备的维修。
14. 酒店礼宾员：负责对客人的接待和引导工作，包括协助客人搬运行李、提供旅游资讯等。
15. 酒店清洁工：负责酒店的清洁工作，包括客房的打扫、楼道的清洁等。
以上列举的仅是一部分常见的酒店职位和岗位职责，实际上酒店行业涉及的岗位非常多样化。
无论是高级管理岗位还是基层员工，每个岗位都扮演着至关重要的角色，共同为酒店的高效运营和客户服务贡献力量。
酒店各部门岗位职责（15篇）
酒店各部门岗位职责酒店各部门岗位职责(15篇)在现在社会，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。
我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是小编精心整理的酒店各部门岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店各部门岗位职责1岗位职责：1、认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度，监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护宾馆财产，维护财经纪律，对本宾馆的财务状况负责。
2、通过财务分析，指导开源节流，精打细算，反对浪费，提出挖潜措施，积极开辟财源，不断地提高经济效益，按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。
3、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。
4、监督成本款检测，努力降低餐饮成本和各项费用。
5、做好应收款审核，各项付款事项按规定办理付款手续。
6、管理酒店的固定资产、低值易耗品，核算、管理、盘点。
7、配合好综合部经理工作。
酒店各部门岗位职责2岗位职责：1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下，负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。
酒店各岗位岗位职责
酒店各岗位岗位职责酒店各岗位的职责可以分为以下几个方面，包括前台接待员、客房部员工、餐厅服务员、保安人员以及销售员等岗位。
1. 前台接待员前台接待员是酒店的门面，他们是酒店与客人之间的重要桥梁。
他们的主要职责包括迎接和接待客人，为客人提供有效的信息和帮助。
同时，他们还需要进行客房预订和登记入住、安排退房等工作。
此外，他们还需要解答客人的问题，处理客人的投诉，并在客人的要求下提供一些额外的服务。
2. 客房部员工客房部员工负责确保酒店客房的整洁和有序。
他们的主要职责包括整理和打扫客房、更换床上用品、维护客房设施以及处理客人的需求和投诉等。
此外，他们还需要协助清洁员工进行清洁工作，确保酒店的公共区域也保持整洁。
3. 餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的核心，他们负责接待顾客、为客人提供餐饮服务，并确保餐厅的正常运营。
他们的主要职责包括为客人安排座位、提供菜单、接受点菜、上菜和结账等。
此外，他们还需要了解菜单和酒水的相关知识，为客人提供餐前、餐中和餐后服务。
4. 保安人员保安人员负责维护酒店的安全和秩序，保护酒店的财产和顾客的安全。
他们的主要职责包括监控安全摄像头、巡逻酒店区域、检查客人的身份和行李、解决酒店内的纠纷和安全问题等。
此外，他们还需要及时报告异常事件，并与当地警察和消防部门合作，确保酒店的安全。
5. 销售员销售员负责酒店的销售和营销工作，他们的主要职责包括与客人进行沟通、解答客人的疑问、推销酒店的服务和产品等。
他们需要了解酒店的各项服务和设施，制定销售策略，开展市场调研，并与旅行社、会议组织和其他合作伙伴建立良好的关系。
总体而言，酒店各岗位的职责各不相同，但都是为了提供优质的服务和满足客人的需求。
无论是前台接待员、客房部员工、餐厅服务员、保安人员还是销售员，他们都需要具备一定的专业知识和技能，并具备良好的沟通能力、团队合作能力和服务意识，这样才能在各自的岗位上发挥最佳效果，为客人提供满意的服务体验。
酒店工作岗位职责和工作流程
酒店工作岗位职责和工作流程
一、前厅部工作岗位
接待员
1.协助办理客人入住及离店手续
2.提供客人入住信息及酒店服务信息
3.处理客人投诉及需求
4.协助维护前厅区域秩序
行李员
1.协助客人搬运行李
2.协助客人交通安排
3.为客人提供行李存放及寄存服务
4.维护行李区域整洁
二、客房部工作岗位
钟点房服务员
1.根据客人需求提供钟点客房清洁服务
2.检查客房设施是否正常
3.补充客房日用品
4.协助处理客人特殊要求
客房服务员
1.负责客房清洁工作
2.更换床品和浴巾
3.保持客房整洁卫生
4.协助维修客房设施
三、餐饮部工作岗位
餐厅服务员
1.为客人提供菜单和点菜服务
2.协助客人点菜
3.上菜、清理餐桌
4.解答客人疑问
厨师
1.根据菜单准备食材
2.烹饪出高质量菜品
3.协助制定菜单
4.保持厨房整洁
四、客户关系部工作岗位
客户关系主管
1.协调客户关系团队工作
2.负责处理重要客户关系
3.制定客户关系维护计划
4.解决客户投诉
客户服务专员
1.回复客户咨询
2.提供客户满意度调查
3.协助解决客户问题
4.建立客户信息档
案
五、工作流程
1.员工值班签到
2.接待来访客人并办理入住手续
3.根据岗位职责完成工作任务
4.保持工作区域整洁
5.交接班工作内容
6.员工下班退出
以上为酒店不同部门工作岗位职责和工作流程，每个岗位都承担着各自的职责，共同为顾客提供优质和舒适的服务。
酒店各工作岗位职责
酒店各工作岗位职责总经理- 负责酒店的整体运营和管理工作- 制定年度经营计划和预算，监控酒店的财务状况- 指导和协调各部门的工作，确保酒店运营顺利- 确保酒店符合相关法规和政策的要求- 处理客户投诉和酒店紧急情况前厅部经理- 负责前厅部的日常运营和管理- 确保前厅部工作人员的服务质量和礼仪标准- 指导前厅部工作人员处理客人入住和退房手续- 协调前厅部与其他部门的工作配合- 处理客人的特殊要求和投诉餐饮部经理- 负责餐饮部的日常运营和管理- 管理餐厅、酒吧、宴会厅等餐饮场所的业务- 监督餐饮部员工的工作表现和服务质量- 确保菜品质量和食品安全符合标准- 策划和组织餐饮部的营销活动房务部经理- 负责房务部的日常运营和管理- 管理客房的预订、入住和打扫工作- 确保客房设施的良好维护和卫生清洁- 协调与维修部门的工作，及时解决客房设施问题- 管理行李运输、洗衣和熟客服务等工作财务经理- 负责酒店财务的管理和监控- 编制酒店的财务报表和预算- 管理酒店的资金流动和收支情况- 监督酒店的成本控制和会计核算- 协助总经理处理酒店的财务事务人力资源经理- 负责酒店的人力资源管理工作- 编制和执行人力资源规划和招聘计划- 管理员工的人事档案和薪酬福利制度- 组织和开展员工培训与发展活动- 处理员工的劳动关系和员工投诉销售经理- 负责酒店的销售和市场策划工作- 制定销售计划和开展销售活动- 开拓和维护客户关系，完成销售目标- 管理酒店的市场调研和竞争分析- 协助制定酒店的价格策略和销售政策以上是酒店各主要工作岗位的职责概述，每个岗位根据具体酒店的情况还可能有额外的职责和要求。
酒店各岗位职责
酒店各岗位职责在酒店行业中，各个岗位扮演着重要的角色。
不同的岗位有着不同的职责和工作内容。
在本文中，我们将介绍酒店各岗位的职责和工作内容。
1. 前台接待员前台接待员是酒店的门面和第一道接待阵地。
他们负责迎接和接待客人，并提供各种信息和服务。
前台接待员的职责包括：•欢迎客人并完成入住和离店手续。
•核对客人的身份和预订信息。
•解答客人的问题并提供相关的信息。
•处理客人的投诉和问题，并及时解决。
•协助客人安排行程和预订其他服务。
2. 餐厅服务员餐厅服务员是负责在餐厅为客人提供食物和饮料服务的人员。
他们的职责包括：•迎接客人并引导他们入座。
•推荐菜单中的特色菜和饮品。
•接收客人的点餐，并将订单转交给厨房。
•展示食物和饮料，并将其送到客人面前。
•为客人提供优质的餐饮服务，并及时响应客人的需求。
3. 客房服务员客房服务员是负责为客人提供客房清洁和整理服务的人员。
他们的职责包括：•清扫客房，并更换床单、毛巾等用品。
•补充客房内的日用品和洗漱用品。
•为客人提供洗衣和熨烫服务。
•解答客人的问题并提供相关的服务。
4. 行李员行李员是负责为客人提供行李搬运和存放服务的人员。
他们的职责包括：•迎接客人并协助他们搬运行李。
•将客人的行李送到客房，并妥善存放。
•帮助客人搬运行李离开酒店。
•解答客人的问题并提供相关的服务。
5. 会议服务员会议服务员是负责为会议和活动提供服务的人员。
他们的职责包括：•准备会议室，并确保设备的正常运行。
•提供会议所需的食物和饮料。
•协助组织和执行会议日程。
•解答与会者的问题并提供相关的服务。
6. 酒店经理酒店经理是负责酒店整体运营和管理的人员。
他们的职责包括：•监督和指导各个部门的工作。
•制定和执行酒店的运营计划和战略。
•管理酒店的预算和财务。
•协调酒店与外部合作伙伴的关系。
•处理客人的投诉和问题，并及时解决。
以上是酒店各岗位的职责和工作内容的简要介绍。
每个岗位都扮演着重要的角色，为客人提供优质的服务和舒适的入住体验。
酒店部门员工岗位职责5篇
酒店部门员工岗位职责5篇现如今,很多地方都会使用到岗位职责,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。
下面我给大家带来酒店部门员工岗位职责5篇，希望大家能够喜欢。
酒店部门员工岗位职责1(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
酒店部门员工岗位职责21、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。
2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。
3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
酒店部门员工岗位职责31、认真执行部门负责人的指示和交付的任务,严于职守,以身作则。
全面负责酒店培训质检工作,并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。
2、落实部门经理的工作安排和工作指令。
根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划。
4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核。
5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例。
6、负责审核、安排外派教学的师资素质,收费标准。
7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。
酒店各部门的岗位职责（5篇）
酒店各部门的岗位职责l协助经理，负责酒店前台的日常工作和管理工作，前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
l受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;l处理销售部或其他部门发来的预定单;l及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;l检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;l为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;l受理客户意见和需求处理l协助房务的工作l其他交办的工作酒店各部门的岗位职责（2）1. 市场部：负责市场调研和市场营销策划，制定销售渠道和宣传活动，增加酒店知名度和客户群体。
2. 接待部：负责接待和安排客人入住手续，提供满意的入住服务，并解答客人的问题和需求。
3. 餐饮部：负责餐厅和宴会服务，提供高质量的餐饮服务，包括供应食物和饮料，安排宴会和会议等活动。
4. 客房部：负责客房的日常清洁和维护，保证客人入住期间的舒适度，及时提供客房服务和物品补给。
5. 宴会部：负责协助客户安排宴会和会议等大型活动，包括场地布置、餐饮安排、音响设备等。
6. 销售部：负责酒店客房、会议和宴会等业务的销售，制定销售计划和销售策略，开展销售活动，与客户进行合作和沟通。
7. 财务部：负责酒店的财务管理，包括预算编制、账务核算、财务报表分析等。
8. 人力资源部：负责员工的招聘、培训和绩效管理，制定员工福利和激励方案，维护员工关系。
9. 运营部：负责整个酒店的日常运营管理，包括设备维护、设施管理、安全管理等。
10. 行政部：负责酒店行政事务，包括文件管理、车辆管理、办公设备采购、行政人员的配备和管理等。
以上是酒店各部门的一些典型岗位职责，具体的职责可能会因不同酒店的规模和特点而有所不同。
酒店各部门的岗位职责（3）1. 前厅部：- 接待客人并完成办理入住、退房手续- 提供客房预订服务，处理客人的预订请求- 提供信息咨询服务，回答客人的问题并提供相关信息- 管理客房清洁和整理，确保客房的卫生和整洁- 处理客人的投诉和问题，解决客人的困扰- 协调客人与其他部门的沟通，提供相关服务2. 餐饮部：- 设计餐厅菜单，选择食材和烹饪方法- 负责餐厅的布置和装饰，确保餐厅的环境优雅舒适- 培训和管理服务员，提供优质的餐饮服务- 确保食材的采购和储存符合卫生标准- 管理餐厅的预订和用餐安排，确保顾客需求得到满足- 处理客人的投诉和问题，解决客人的困扰3. 客房部：- 负责客房的清洁和整理工作，确保客房的卫生和整洁- 处理客人的房间服务请求，如送餐、送洗衣等- 监督客房设施的维修和维护工作，确保客房设施正常运行- 提供客房内的用品和设备，如毛巾、香皂、电视等- 处理客人的投诉和问题，解决客人的困扰- 协助前台管理客房预订和安排4. 行政部：- 负责酒店行政工作的协调和管理- 管理酒店的文档和档案，包括合同、报告等- 协助制定和执行酒店的制度和规章制度- 负责人事管理，包括招聘、培训、考核等- 管理酒店的财务和预算，确保酒店的运营和发展- 处理酒店的日常事务和行政事务5. 营销部：- 制定和执行酒店的市场营销策略- 管理酒店的品牌形象和宣传推广- 负责酒店的市场调研和客户关系管理- 策划和组织酒店的促销活动和宣传活动- 协助前厅部处理客人的预订和问题- 分析市场需求和竞争对手，提供市场参考和建议6. 财务部：- 管理酒店的财务和会计工作- 负责制定和执行酒店的财务管理政策- 进行酒店的财务分析和预测，提供决策支持- 管理酒店的收入和支出，确保酒店的财务稳健- 编制和审核酒店的财务报表和预算- 协助行政部管理人事和薪酬方面的工作7. 安保部：- 负责酒店的安全工作，确保客人和员工的人身安全- 监控酒店的安全设施，如监控摄像头、门禁系统等- 培训和管理酒店的安保人员，提供安全保卫服务- 处理酒店内的安全事件和紧急情况- 协助前厅部处理客人的投诉和问题- 负责制定和执行酒店的安保计划和政策8. 后勤部：- 负责酒店的后勤保障工作- 管理酒店的设备和设施，包括空调、电梯等- 维修和保养酒店的设备和设施，确保正常运行- 管理酒店的房屋维修和装修工作- 处理酒店的设备故障和突发事件- 协助其他部门解决后勤问题和需求以上是酒店各部门的主要岗位职责，不同酒店可能会有所差异，具体岗位职责可能会根据酒店的规模、类型和需求进行调整和补充。
大酒店部门岗位职责
大酒店部门岗位职责大酒店作为酒店行业的重要组成部分，在其运营过程中需要大量的员工来保证其正常运转。
在大酒店中，不同的部门拥有不同的员工岗位，每个岗位都有自己的职责和工作任务。
下面我们将针对大酒店的不同部门，介绍一下各个岗位的职责。
前厅部门：1. 前厅部门部门经理- 负责前厅部门的日常管理工作，包括员工的考勤、调度和培训等- 确保前厅部门的运营符合酒店的标准和流程- 协调前厅部门与其他部门之间的工作，保证各项工作能够顺利进行2. 前台接待- 负责酒店客人的接待和入住登记- 提供专业、热情的服务态度，解答客人的疑问和提供帮助- 处理客人的投诉和意见，确保客人得到满意的解答和处理3. 行李员- 负责客人行李的搬运和保管- 协助客人进行行李的装卸和送行服务- 维护酒店门口和行李车的整洁及物品的安全客房部门：1. 客房部门部门经理- 管理客房部门的日常工作，包括客房清洁、维修和布置等- 确保客房部门的运营符合酒店的标准和流程- 调配员工和资源，保证客人入住期间的服务质量2. 客房服务员- 负责客房的打扫和整理工作- 提供客人所需的日常用品和服务- 协助客人解决客房内的问题和需求3. 设施维修员- 负责客房内设施的检修和维护工作- 解决客人的客房内设施问题，确保客人的居住环境安全和舒适餐饮部门：1. 餐饮部门部门经理- 管理餐饮部门的日常工作，包括餐厅、厨房、酒吧等- 确保餐饮部门的运营符合酒店的标准和流程- 协调餐饮部门与其他部门之间的工作，保证各项工作能够顺利进行2. 厨师- 负责酒店菜肴的烹饪和味道的控制- 确保食品的卫生和安全- 配合服务员和客人的需求，提供优质的餐饮服务3. 服务员- 负责酒店客人的接待和餐饮服务- 提供专业、热情的服务态度，解答客人的疑问和提供帮助- 处理客人的投诉和意见，确保客人得到满意的解答和处理市场部门：1. 市场部门部门经理- 管理酒店的市场营销活动，包括广告宣传、促销活动等- 根据市场需求和酒店的定位，制定市场营销策略- 与合作伙伴和媒体进行沟通和合作，提升酒店的知名度和声誉2. 销售员- 负责酒店客房和餐饮的销售工作- 确保销售目标的完成，开发新客户和维护老客户- 协助市场部门制定销售策略和计划3. 客户关系管理员- 负责客户满意度的调查和分析- 维护客户关系，解决客户问题和投诉- 协助市场部门和销售员开发新客户和维护老客户总务部门：1. 总务部门部门经理- 管理酒店的后勤服务工作，包括清洁、保安、设施维护等- 确保酒店后勤服务的运营符合酒店的标准和流程- 调配员工和资源，保证酒店后勤服务的质量和效率2. 清洁员- 负责酒店客房、公共区域和设施的清洁工作- 确保酒店的整洁和卫生- 协助客人解决清洁问题和需求3. 保安员- 负责酒店内外的安全和治安工作- 协助客人解决安全问题和需求- 做好安全工作的记录和报告以上就是大酒店不同部门的一些典型岗位职责，每个岗位都有自己的特点和难点。
酒店各岗位职责说明书
酒店各岗位职责说明书一、酒店总经理岗位职责1、全面负责酒店的经营管理工作，制定酒店的发展规划、年度计划和经营策略，并确保其有效实施。
2、建立健全酒店的组织架构和管理体系，优化工作流程，提高工作效率和服务质量。
3、负责酒店的市场营销工作，制定市场推广计划和销售策略，提高酒店的知名度和市场份额。
4、关注市场动态和竞争对手情况，及时调整经营策略，以适应市场变化和满足客户需求。
5、定期召开管理层会议，研究解决酒店经营管理中的重大问题，确保酒店的正常运营。
6、负责酒店的财务管理工作，审核财务报表，控制成本费用，确保酒店的经济效益。
7、加强员工队伍建设，制定员工培训计划，提高员工的业务素质和服务水平。
8、维护良好的公共关系，树立酒店的良好形象。
二、酒店副总经理岗位职责1、协助总经理做好酒店的经营管理工作，分管相关部门的工作。
2、参与制定酒店的发展规划、年度计划和经营策略，并负责组织实施。
3、负责所分管部门的日常管理工作，监督工作流程的执行情况，确保工作质量和效率。
4、协调所分管部门与其他部门之间的工作关系，确保部门之间的协作顺畅。
5、定期向总经理汇报所分管部门的工作情况，提出改进建议和措施。
6、完成总经理交办的其他工作任务。
三、酒店前厅部经理岗位职责1、负责前厅部的日常管理工作，确保部门的正常运转。
2、制定前厅部的工作计划和服务标准，并组织实施和监督执行。
3、负责员工的培训和考核工作，提高员工的业务水平和服务质量。
4、处理客人的投诉和意见，维护良好的客户关系。
5、与其他部门保持密切联系，协调工作，确保服务的连贯性和一致性。
6、负责前厅部的物资管理和成本控制工作。
7、关注市场动态和竞争对手情况，及时调整服务策略和价格策略。
四、酒店前厅部接待员岗位职责1、热情、礼貌地迎接客人，为客人办理入住登记手续。
2、准确、快速地为客人分配房间，并办理相关手续。
3、解答客人的咨询，提供有关酒店服务和设施的信息。
4、负责客人的行李存放和领取工作。
酒店各部门的岗位职责(四篇)
酒店各部门的岗位职责酒店是一个综合性服务行业，涉及到多个不同的部门和岗位。
下面是常见酒店各部门的岗位职责。
1. 前厅部：- 总台接待员：负责酒店客人的登记、退房、预订和转接工作，提供高效的服务和客人咨询。
- 班组长：管理前台各项工作，解决客人问题和投诉，协调部门间的沟通。
- 门童：负责迎接客人，协助客人搬运行李，并为客人提供必要的帮助和咨询。
- 电话接线员：负责接听来电、转接、记录信息和处理客人的要求和投诉。
- 礼宾员：为客人提供礼仪服务，包括行程安排、旅游咨询、订餐和预定其他服务。
- 服务员：负责大堂和休息区的整洁和清洁，为客人提供茶水、报纸和其他服务。
2. 预订部：- 预订员：负责收到客人的预订请求，根据客人的要求和可用情况进行安排，并与其他部门协调。
- 销售经理：负责酒店的销售和市场推广工作，与旅行社、会议组织者和其他合作伙伴建立关系。
- 市场调研员：负责市场调研和竞争分析，为酒店的战略决策提供支持和建议。
3. 客房部：- 客房服务员：负责客房的清洁和整理工作，保持客房的整洁和舒适。
- 楼层经理：负责客房部的日常管理工作，包括员工调度、培训、客房质量控制等。
- 行政管家：为高级客人提供个性化的服务，包括客房内的用餐、床铺调整等。
4. 餐饮部：- 餐厅经理：负责餐厅的日常管理工作，包括员工调度、培训、菜单设计等。
- 厨师：负责菜单的制定和菜肴的烹饪工作。
- 服务员：负责为客人提供用餐服务，包括点菜、上菜、结账等。
- 咖啡师和调酒师：负责咖啡和酒类饮品的制作和调配工作。
5. 人力资源部：- 人力资源经理：负责酒店人力资源管理的全面工作，包括招聘、培训、绩效管理、员工关系等。
- 培训师：负责为员工提供培训和发展机会，提高员工的技能和素质。
6. 财务部：- 财务经理：负责酒店的财务管理工作，包括会计、预算、成本控制等。
- 出纳员：负责酒店的日常收支管理和现金管理工作。
7. 宴会部：- 宴会销售经理：负责宴会销售和预订工作，与客人沟通和协商宴会的细节和安排。
酒店各部门的岗位职责模版(3篇)
酒店各部门的岗位职责模版(1)全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;(2)围绕集团公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;(3)负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;(4)根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;(5)全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;(6)负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;(7)关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;(8)完成公司交办的其他工作。
酒店各部门的岗位职责模版（2）1. 前台部门- 接待客人前来办理入住和退房手续，提供礼貌和优质的服务。
- 提供房间预订和查询服务，根据客人需求提供合适的房间类型和价格。
- 安排客人的行李和司机接送服务，确保客人的行程顺利。
- 处理客人的投诉和问题，并及时解决，以提高客人满意度。
- 协助其他部门的运作，如餐饮部提供就餐信息等。
- 管理前台的日常工作，包括记录房间入住和退房情况，并及时报告给上级。
2. 客房部门- 负责清洁和维护客房的卫生和整洁。
- 按时更换客人使用的床上用品和洗浴用品，确保客房的舒适和卫生。
- 维修和维护客房设施，如更换灯泡、修理水龙头等。
- 执行客人的额外要求，如提供额外的枕头、毛巾等。
- 协助客人安排就餐和其他娱乐活动，提供必要的信息和建议。
- 根据客人需求调整客房布置，以提供个性化的服务体验。
3. 餐饮部门- 提供优质的餐饮服务，包括早餐、午餐和晚餐。
- 协助客人选择合适的菜品，根据客人的口味提供建议。
- 组织和安排宴会和会议的餐饮服务，确保客人的用餐需求得到满足。
- 负责餐厅的日常运营，包括人员调度、库存管理和销售统计等。
- 维持餐厅的卫生和整洁，确保客人用餐的舒适和卫生。
- 处理客人的投诉和问题，并及时解决，以提高客人满意度。
酒店员工岗位职责内容(7篇)
酒店员工岗位职责内容（7篇）酒店员工岗位职责内容篇1代理厨师长：职责：负责监督后厨部所有工作及各岗位工作安排。
主厨：职责：负责炒锅工作及菜品质量、创新。
荷台：职责：荷王主要负责部分食材的初加工，菜品餐具的盘饰及荷台各项工作监督、管理，加工原料的保管。
其余两人负责各种小料的配备及炉灶、荷案及地面、毛巾的卫生。
上杂：职责：各类蒸菜的加工及所用原料的配备，蒸饭车、保鲜柜、x板、刨肉机、毛巾等卫生。
凉菜间：职责：主厨负责凉菜总加工，菜品花样、创新、质量，监督各项工作，管理专间人员，保x各项工作正常运行。
中工和小工负责切配原料各处的卫生情况。
面点间：职责：主厨负责面点总加工，面点创新、花样、质量及各项工作监督、管理。
中工配合主厨完成各项工作及卫生情况(所有灶具、x箱、地面、毛巾)。
砧板：职责：砧板负责人负责各项工作安排，原料准备、菜品、肉品、海鲜、水产品管理，卫生监督管理及各个冷柜，x柜的管理。
二砧负责各类肉品及所在岗位的职责，配合负责人各项工作。
学徒服从工作安排及卫生情况，严禁顶撞。
粗加工间：职责：张成荣负责各类肉品情况及粗加工处理。
顾秀玲负责各类菜品情况，择捡、保管各种蔬菜，保x无坏菜等情况，两人共同负责粗加工的各项卫生情况。
洗碗间：职责：各种餐具的清洗、摆放，餐具柜、地面等专间的卫生。
酒店员工岗位职责内容篇2一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
酒店岗位职责与工作标准大全
酒店岗位职责与工作标准大全一、前台接待员1.职责：•负责酒店前台工作，包括接待宾客、办理入住和退房手续、处理客人投诉等。
•提供宾客所需要的信息和协助，解答宾客的疑问。
•负责接听电话、转接电话、记录留言等工作。
•按照标准流程进行宾客入住登记和离店结算。
2.工作标准：•每日开班前，检查前台设备和工作区域的整洁与正常运作情况。
•当有宾客来访时，主动问候并礼貌地接待宾客，为宾客提供优质服务。
•准确无误地记录宾客的个人信息，并根据宾客要求选择合适的房间。
•熟悉酒店的各项服务和设施，并向宾客提供相关信息和建议。
•熟悉并掌握酒店的客房状态，及时安排清洁人员进行清理和整备。
•高效处理宾客的入住和退房手续，确保准确无误地开具发票和结算。
•具备良好的沟通能力，能够耐心听取宾客的投诉，并积极解决问题。
二、客房服务员1.职责：•负责客房的日常清洁、整理和布置工作，保持客房的整洁和舒适。
•及时更换客房的床上用品、浴巾和洗漱用品，确保宾客的使用体验。
•定期检查客房设施和用品的完好情况，并向上级报告损坏或缺失情况。
•提供餐食、饮料、洗衣等额外服务，满足宾客不同的需求。
2.工作标准：•准备工作仔细认真，核对房间清洁和用品情况。
•按照标准操作流程进行清洁和整理工作，保证工作质量和效率。
•在清洁和整理客房时，注重细节，确保宾客的使用体验。
•及时响应宾客的额外需求，如提供额外的床上用品、洗漱用品等。
•准确记录客房清洁和用品情况，及时向上级汇报，确保客房设施的正常运作。
三、餐厅服务员1.职责：•负责餐厅的服务工作，包括迎接宾客、引导进座、推荐菜品、点菜等。
•提供宾客所需的服务，如送菜、倒酒、换盘等。
•协助客人解决问题和处理投诉，确保宾客满意度。
•协助餐厅的整体卫生和服务质量管理。
2.工作标准：•准备工作仔细认真，检查餐厅用具和陈设的整洁与清洁。
•根据餐厅安排，及时准确地迎接宾客，引导宾客就座。
•了解并熟悉餐厅的菜单和特色菜品，并向宾客推荐和解答疑问。
酒店员工岗位职责（5篇）
酒店员工岗位职责1、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的安排、检查、督导及运营保障工作，对总经理负责。
2、协助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。
3、根据年度经营、管理计划分解，督促所负责部门，形成部门工作任务。
4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用，提出任免中级管理人员的建议。
协助公司对各部门主要管理人员进行考核、评估。
5、检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。
6、不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。
7、参与宾馆重大业务问题的决策，重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;8、协助公司做好公共关系，营造良好、安全的经营环境;9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理，采购管理，监督考核资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;?10、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。
11、完成总经理交办的其他任务。
酒店员工岗位职责（2）酒店员工是酒店运营中的关键角色之一，承担着各种职责，确保酒店的日常运营顺利进行。
下面是酒店员工常见的岗位职责：1. 前台接待员：- 进行客人的入住和退房登记，检查客人的身份证件和预订信息；- 提供有关酒店设施、服务和活动的信息，回答客人的问题；- 处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度；- 接听客人的电话，并提供相关信息和协助；- 办理客人的账单和结算手续。
2. 客房服务员：- 清洁和整理客人的房间，包括更换床单、收拾床铺、打扫卫生间、清洁地板等；- 补充日用品和洗浴用品，如毛巾、拖鞋、洗发水等；- 维护客房设施的正常运作，如更换灯泡、修理水龙头等；- 处理客人的要求和需求，并确保客房卫生和整洁；- 协助客人处理行李、叫出租车等服务。
3. 餐厅服务员：- 接待客人，引导客人就座，并提供菜单；- 推销餐厅的特色菜品和优惠活动；- 接受客人的点菜，并确认菜品的要求；- 将菜品送到客人桌边，确保菜品的质量和口味；- 清理和整理餐桌，确保就餐环境的整洁和舒适；- 处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度。
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第一章酒店高层管理人员岗位职责一、总经理岗位职则1.在董事会领导下，负责传达董事会的有关文件、指示、通知，贯彻董事会的意图，对各种重大问题能及时做出准确的分析、判断和科学的决策，自己有一套成熟的盈利思路，围绕董事会下达的利润质保和各项工作，制定酒店的经营与预算和决算，提出更新改造和投资计划并及时报告董事会审批。
2.贯彻执行国家的有关方针政策，遵守法纪和社会公德，坚持正确的经营方向。
3.全面负责酒店的经营管理，制定经营目标、经营策略、经营方针、经营方向，审批酒店的规章制度，财务制度，定价制度和分配制度，制定市场拓展计划，签署酒店的重要合同，检查每天盈利进度，检查每月完成预算的情况，及时采取对策以确保年度盈利指标的完成。
4.负责接待酒店的重要客人，与各界人士保持良好的公共关系，审阅客人反馈意见，负责答复客人提出的问题和意见、树立酒店形象。
5.亲自组织并参与市场调查、熟悉当地市场，根据市场的变化，及时发现消费动态，带领企业不断的改革创新，调整酒店的经营策略，以适应市场的需求，带领销售人员不段开拓客源市场、提高酒店的知名度和市场占有率。
6.建立精简的组织系统，确定人员编制和岗位职责，部门经理，决定重要的人事变动，定期约见各部门管理人员，协调上下，左右之间的关系。
7.主持每周的部门经理会，每月的营销会，财务会，每季度的专题研讨会，尽量集中全部管理人员的集体智慧，实行民主决策。
8.决定酒店的培训计划，不段提升酒店员工的服务素质，并亲自负责管理人员的培训。
9.有重点的定期巡视各个部门工作场所和公众场所，检查服务质量，装修设备情况和安全情况没及时发现问题，及时解决问题，加强酒店的安全管理工作和维修保养工作。
10.正确处理客人、员工与企业的利益关系，处理国家，企业与个人的利益关系，维护业主的合法权益，充分发挥党、工、团在酒店中的积极作用，定期向职工大会或职工代表大会报告工作，协调酒店内部关系。
11.关心员工切身利益，处事公正，公平，奖惩分明，能调动员工的积极性。
12.完成董事会交办的其他工作。
二、总经理助理岗位职责1.认真执行总经理制定负责的工作，督导二线部门的行政管理工作。
2.参与制定酒店的经营目标，经营策略，经营方针，针对酒店的经营发展向总经理积极提出建议。
3.协助总经理制定并组织实施二线部门的管理制度和运作程序，核查有关规章制度及员工手册的执行情况，检查督导所管辖部门的运作情况，及时解决存在的问题。
协调二线部门对一线部门的及时支持，有力保障，确保各项奖惩措施得到正确的实施。
4.定期组织检查评估，督促各部门做好行政管理工作，及时处理行政管理中出现的问题，负责协调和平衡，提高工作效率。
5.及时检查并负责酒店人事制度的执行情况，抓好员工招聘，培养考察，选用提拔，奖惩工作，抓好培训计划的落实工作，加强员工素质培养和酒店软件开发。
6.审定有关部门经理提出的请示和报告，报总经理批准执行，处理好分管部门的事物，负责抓好员工餐厅，员工宿舍，员工医疗等员工福利工作，切实解除员工的后顾之忧。
7.全面掌握酒店运作中各个重要环节的基本情况，按运作规程组织各部门协调运转，关注所负责的部门运作情况，检查督导各级管理人员的工作，及时提出督导意见。
8.负责酒店行政总值班的安排，协调部门的联系，处理发现的问题，确保客人得到优质的服务。
9.根据总经理的授权，负责接待酒店的重要客人，负责答复客人提出的问题和意见。
10.根据总经理的授权，负责签署“员工人事变动表”、“考核审核表” “假期审批表”，负责各部门主要骨干的面试和招聘工作。
11.有重点定期巡视公众场所饿部门的工作情况和安全情况，并定期归纳整理报总经理。
12.间接领导酒店服务质检经理，支持并指导质检经理开展服务质量的调研活动，使服务质量检查经常化、制度化、规范化。
13.关心员工的工作和生活，密切群众关系，发动全体员工积极参与酒店的中心工作和紧急任务。
14、负责工会的日常工作，组织工会活动。
15、完成总经理交办的其他工作。
第二章市场营销公关部岗位职责一、市场营销经理岗位职责1、在总经理的领导下，负责酒店的宣传、市场开发、客源组织和产品销售工作。
2、根据酒店的预算制定市场销售战略，确定主要的市场目标，销售价格，销售方针，编制销售预算报总经理审批后组织实施。
3、定期负责组织市场调查，收集同类型酒店的出租率，平均房价等市场信息，分析市场动向和竞争态势，调整市场销售战略，主动适应市场竞争需要。
4、负责与当地政府机构、航空公司、旅行社、车站、机场及社会团体的代表等各类客户保持亲密的联系，对主要客户进行定期或不定期的拜访并征求意见，建立长期的稳定的良好的协作关系，确保酒店拥有相对稳定的客户群体。
5、检查销售状况，协助总经理搞好酒店产品的销售分析，找出销售成本，销售结果，售后服务，市场竞争力方面出现的问题，提出改进的措施，合理控制酒店的价格水平，不段拓新市场，开发新客源，合理保持客房，餐厅，会议室和康乐设施的利用率。
6、负责每月的销售报告，市场分析报告和客户意见反馈报告，及时组织协调会议，加强有关部门之间的亲密合作，做好接待，销售服务质量的监督跟踪，及时完善改进酒店的服务。
7、与传播媒介保持联系，确保酒店良好的公共关系，做好酒店广告的推广宣传工作。
8、负责与外地旅行社、订房中心保持密切的联系。
9、策划全员上销项目，兑现奖励政策，对享受计划和进展情况进行及时评估，为全员上销工作提供指导。
10、制定市场销售部管理制度，工作程序，销售费用开支范围和标准，组织贯彻执行，严格控制销售费用的使用。
11、按运作规程建立科学的销售体系，有效地调动全体销售人员的工作积极性，稳定的客户群体，能不断拓展新客源，开发新产品。
12、抓好主管部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。
13、负责与房务经理，财务经理，行政经理及部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。
14、制定培训计划，指导并检查员工培训，亲自负责对下级员工的招聘、培训、考核、督导，工作评估和使用，切实调动公关，销售人员的工作积极性。
15、负责部门奖金的分配工作，制定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。
16、完成总经理布置的其他工作。
二、公关经理岗位职责1、在市场营销经理的领导下，负责酒店的业务推广宣传工作，树立和提高酒店的声誉。
2、了解和掌握市场信息，同行的业务状况，定期将收集的情报和分析，报告给营销部经理。
3、经常对长住客，政府机构、领事馆、旅行社、商业公司进行礼节性拜访，征求他们的意见，保持密切的联系，争取得到他们长期稳定良好的支持和关照。
4、利用重大节日，向业务联系单位，老客户，大客户发贺电，贺信，贺年卡，组织并邀请他们参见酒店的茶话会，鸡尾酒会，纪念会。
5、策划促销推广大型活动和重要宴会上进行公关活动，如在宴会、酒会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等社交活动中进行录像，摄影，向客人敬酒，与客人交谈，加深客人的印象。
6、负责酒店资料的收集。
积累，整理和编辑工作，经常更新酒店的宣传资料，宣传卡片，宣传册，争取新闻宣传界，印刷商的支持和帮助。
7、审定对外发布的新闻稿，广告文字，检查酒店广告牌的图文有没有差错，是否清晰美观，设计是否高雅，与酒店的格调是否相符等，组织及时更换广告牌。
8、负责组织并参加“VIP”客人的接待，了解客人的需求，尽可能满足客人的需求。
9、负责酒店一切重要活动，如纪念活动，庆祝活动，“VIP”接待工作。
10、受理联系单位或个人有关的订房，订宴会，租会议或娱乐场地等业务。
11、建立公关档案，并负责对销售经理进行公关业务知道和培训。
12、完成市场营销部经理布置的其他工作。
三市场营销部文员岗位职责1、在营销经理的指导下，负责市场销售部的内勤工作。
2、负责检查，传递所有往来文件、信函、函电、及时登记、回复处理。
3、负责资料装订，建档，归档和档案资料的保管。
4、准备各种销售文件，租房合同，销售契约，备忘录等。
5、起草销售报告，负责各种文件的打印，下发和上报。
6、当经理不在办公室时，确保电话留言，独立处理一些不需要经理亲自接听的电话，接待来访客人。
7、记录整理销售经理的销售业绩，制作每月销售报告。
8、收集整理各种信息资料，主动提供经理参考。
9、知道销售助理做好客户资料的建档归档工作。
10、准确理解贯彻执行经理的工作指令，协助经理协调部门内外关系，11、完成营销部经理布置的其他工作。
第三章前厅部岗位职责一前厅经理岗位职责1、接受总经理的督导，负责做好日常的客务管理和酒店授权的各项工作，向总经理报告工作。
2 根据酒店的市场环境，部门的历史数据和现实情况，审核所辖部门的费用预算和人员计划。
3、根据市场变化情况，确定平均房价和出租率目标，建议调整客房的销售价格。
4、掌握客房的预定和销售情况，根据酒店总经理的授权，给予客人不要的折扣和优惠，保证最佳的住房率和平均房价，以获取最大的经营收益。
5、拟定客房、客用品的公共区域设施更滑方案和预算。
6、收集客人对酒店设施和服务的意见，受理客人的重大投诉，及时审阅值班经理工作日志，处理值班经理不能解决的疑难问题，并向总经理报告。
7、协调与酒店其他部门的关系，确保酒店服务的一致性。
8、负责重要客人的接待工作，亲自检查当天接待贵宾的房间质量、确保房间处于最佳状态，亲自恭候迎接当天抵达的贵宾，保证回头客和贵宾得到特别的关注和接待。
9、经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。
10、抓好主管部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。
11、善于发现和解决酒店房务管理的问题，能根据酒店的经营目标，制定本部门的工作计划，带领部门不断的改革创新。
12、建立房务管理运转体系，组织实施房务管理的目标和制度，督导所辖部门按质量完成工作任务。
13，负责与市场营销经理，财务经理，行政经理及各部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。
14 督导所辖部门做好员工培训没负责对所属部门领班以上员工的督导，考核，评估工作。
15、督促检查消防，治安工作的落实情况，做好通缉协查，防火，防盗工作，保证客人和酒店的安全。
16、完成总经理布置的其他工作。
二、大堂经理岗位职责1、在前厅经理的领导下，协助经理检查前台人员的仪容仪表，工作态度和工作效率，发现问题，及时向前厅部经理报告。
2、受理并尽快解决客人的投诉，尽量满足客人的要求，保持与客人之间的和谐关系，及时将客人投诉，表扬及其他时间的建设性的意见，提请酒店管理层注意。
3、按授权审批贵宾房间放置水果，鲜花和礼品，并提前检查房间的物品准备情况，确保其符合接待要求。
4、欢迎进入酒店的散客，代表酒店迎接并陪同重要贵宾进入安排的房间，介绍房间设施，熟记贵宾的姓名和注意事项，满足贵宾的要求，并负责欢送贵宾离店，做好贵宾接待细节的详细记录。