工厂食堂常用菜谱

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员工食堂菜谱

第38周菜谱
周一
午餐：剁椒蒸鱼香干炒肉肉末米豆腐青菜猪肝肉片汤晚餐：梅菜扣肉辣椒炒肉清炒凉薯青菜金针菇肉末汤周二
午餐：辣椒炒蛋香菇蒸鸡南瓜青菜海带汤
晚餐：豆角炒肉莲藕炒肉辣椒炒豆豉青菜冬瓜汤
周三
午餐：红烧鱼土豆红烧肉肉末白豆腐青菜玉米萝卜汤晚餐：红薯粉炖肉辣椒炒肉黄瓜炒火腿青菜西红柿蛋汤周四
午餐：宫爆鸡丁红烧猪脚辣椒炒韭菜青菜酸菜鱼头汤晚餐：烤干炒辣椒洋葱炒肉腊八豆炒蛋青菜平菇汤周五
午餐：剁椒蒸鱼萝卜烧鸭冬瓜青菜海带汤
晚餐：回锅肉炒辣椒豆角炒肉萝卜干青菜紫菜蛋汤
周六
午餐：西红柿炒蛋辣椒炒猪耳凉拌腐竹青菜玉米萝卜汤晚餐：千页豆腐炒肉西兰花炒肉酸豆角青菜白萝卜汤周日
午餐：土豆丝炒肉木耳炒肉南瓜青菜海带汤
晚餐：韭菜炒蛋莲藕炒肉豆芽青菜冬瓜汤
编制：审核：批准：。

企业员工食堂菜谱

企业员工食堂菜谱企业员工食堂菜谱一、早餐1. 蛋煎饼- 主料：鸡蛋、面粉、香菜、酱油- 步骤：将鸡蛋、面粉和适量盐调成糊状，锅中倒油，倒入面糊，煎至两面金黄，撒上香菜，淋上酱油即可。

2. 豆浆油条- 主料：黄豆、面粉、油条- 步骤：将黄豆浸泡后，磨成豆浆，煮沸后加入适量盐调味即可，搭配油条食用更佳。

二、午餐1. 红烧肉- 主料：猪肉、老抽、生抽、糖、料酒- 步骤：先将猪肉焯水去腥，切块备用。

热锅冷油，加入砂糖煮至溶化，放入肉块慢慢炒制至金黄，倒入适量生抽、老抽和料酒炖煮至肉变软烂即可。

2. 清蒸鲈鱼- 主料：鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐- 步骤：将鲈鱼在腹部和背部各划2刀，葱姜蒜切碎备用。

鱼放在碟子上，撒上葱姜蒜碎，加入少许料酒和盐，上锅以旺火蒸10分钟左右，即可出锅。

三、晚餐1. 回锅肉- 主料：猪肉、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油- 步骤：将猪肉切成薄片，用开水焯水，捞出沥干备用。

锅中倒油，烧热后加入豆瓣酱炒香，放入猪肉翻炒至变色，加入辣椒和适量的料酒和酱油，继续翻炒片刻即可。

2. 糖醋鲤鱼- 主料：鲤鱼、糖、醋、生抽、盐- 步骤：将鲤鱼清洗干净，切成块状备用。

热锅，加入适量的油，烧至8成热时，将鲤鱼块炸至金黄，捞出沥油备用。

用另一锅加入适量的糖、醋、生抽和盐烧热，至糖溶化并收汁，将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀，最后出锅装盘。

四、加餐1. 水果沙拉- 主料：苹果、香蕉、橙子、葡萄- 步骤：将苹果、香蕉、橙子和葡萄清洗干净，切成块状放入碗中，拌匀即可食用。

2. 酸奶果冻- 主料：酸奶、果冻粉- 步骤：将果冻粉加入适量开水中搅拌至溶解，倒入酸奶中拌匀，冷藏1小时即可享用。

以上菜谱仅供参考，请根据实际情况进行调整和变化，以满足员工口味需求，希望大家用餐愉快！。

工厂食堂常用菜谱

工厂食堂常用菜谱木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外，提供一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。

10元菜谱工厂食堂菜谱员工食堂菜谱,10元人

10元菜谱工厂食堂菜谱员工食堂菜谱,10元人
10元/人.天菜谱
关键词：10元菜谱工厂食堂菜谱员工食堂菜谱
专业周菜谱举例（10元/人.天，两荤两素一汤，米饭自由吃）
早餐品种举例/每餐1元
面包类
豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等
粥类
八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等
南乳空心菜
强身三宝汤
三锅鸭块
卤水拼盘
南乳莲藕焖肉
蜜汁南瓜
姜汁包菜
豆苗泡蛋汤
晚餐
凉瓜炒牛肉
热狗肠
海带炖龙骨
醋溜土豆丝
蒜泥空心菜
绿豆海带汤
梅菜扣肉
瓦罐鱼
荷兰豆炒腊肉
鲜溜白菜
炒土豆丝
黄花菜蛋汤
鱼香肉丝
红椒亲亲肠
麻辣鱼片
水晶萝卜片
炒上海青
青瓜瘦肉汤
蒸滑鸡
酸豆角炒肉
粉条肉丝
鸳鸯萝卜
油麦菜
冬瓜鸡汤
土豆红烧肉
番茄炒蛋
饼类
南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等
面类
汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等
备注
每天早餐提供多个品种供选择2-3个品种(根据工厂实际人数提供品种数量);
中/晚餐品种举例
餐标：中、晚餐各4.5元/餐，三荤两素一汤选两荤两素一汤
星期日
星期一
星期二
星期三
星期四
木耳肉片
香辣豆皮
南乳生菜
生地汤
黄豆焖排骨
香葱焖排骨
西兰花炒鱿鱼
炒三丝
素炒白菜
冬瓜大骨汤啤酒鸭酸椒炒舌肉沫炒土豆丝香辣豆芽

员工食堂一周菜谱

员工食堂一周菜谱周一早餐：主食：玉米、紫薯、肉包、菜包粥类：小米粥、南瓜粥小菜：凉拌黄瓜、榨菜丝午餐：主菜：红烧肉、香煎带鱼副菜：清炒时蔬（空心菜）、番茄炒蛋汤品：冬瓜肉丸汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：宫保鸡丁、土豆烧牛肉副菜：酸辣白菜、韭菜炒豆干汤品：紫菜蛋花汤主食：面条周二早餐：主食：油条、花卷、鸡蛋粥类：八宝粥、黑米粥小菜：凉拌土豆丝、咸菜午餐：主菜：糖醋排骨、油焖大虾副菜：蒜蓉西兰花、地三鲜汤品：玉米排骨汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：回锅肉、鱼香肉丝副菜：干煸豆角、清炒豆芽汤品：西红柿鸡蛋汤主食：饺子（猪肉大葱馅）周三早餐：主食：面包、茶叶蛋、烧麦粥类：燕麦粥、红薯粥小菜：凉拌豆皮、酸豆角午餐：主菜：可乐鸡翅、清蒸鲈鱼副菜：香菇青菜、麻婆豆腐汤品：海带汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：辣子鸡、葱爆羊肉副菜：家常茄子、清炒丝瓜汤品：青菜豆腐汤主食：炒饭周四早餐：主食：煎饼果子、豆沙包、玉米粥类：绿豆粥、白粥小菜：凉拌海带丝、花生米午餐：主菜：红烧猪蹄、椒盐虾副菜：醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋汤品：莲藕排骨汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：水煮肉片、豆角焖肉副菜：手撕包菜、油麦菜汤品：蛋花汤主食：馄饨周五早餐：主食：肉夹馍、蛋挞、红薯粥类：红枣粥、皮蛋瘦肉粥小菜：凉拌豆芽、榨菜午餐：主菜：梅菜扣肉、红烧鱼块副菜：清炒白菜、青椒炒蛋汤品：萝卜汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：黄焖鸡、洋葱炒牛肉副菜：荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝汤品：西红柿牛腩汤主食：包子（韭菜鸡蛋馅）周六早餐：主食：鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头粥类：玉米糊糊、紫米粥小菜：凉拌腐竹、咸菜午餐：主菜：酱牛肉、香辣蟹副菜：清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋汤品：鸡汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：啤酒鸭、腰果鸡丁副菜：炒南瓜、炒西葫芦汤品：青菜汤主食：馒头、粥周日早餐：主食：三明治、豆沙包、山药粥类：南瓜粥、小米粥小菜：凉拌木耳、榨菜午餐：主菜：排骨炖豆角、红烧狮子头副菜：清炒茼蒿、家常豆腐汤品：肉丸汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：小鸡炖蘑菇、京酱肉丝副菜：炒丝瓜、炒土豆片汤品：酸辣汤主食：烙饼、粥以上是员工食堂一周的菜谱，在保证营养均衡的同时，尽量满足大家的口味需求，让大家在工作之余能够享受到美味的饭菜，以更加饱满的精神状态投入到工作中。

每周菜谱(工厂饭堂)

菜名清炖鸡洋葱炒肉片炒小白菜海带骨头汤红烧猪肝韭菜炒蛋炒包菜西红柿蛋汤清炖鸭土豆炒肉丝上海青菜干肉片汤青椒炒鸡杂西芹炒肉片炒大白菜凉瓜汤烧鸭菜花炒肉炒水豆腐冬瓜汤花生闷猪脚白萝卜炒肉炒油麦菜金针菜蛋汤粉蒸肉青椒炒小鱼干炒西兰花紫菜蛋花汤
晚餐食材原料份量
鸡一只肉1.5斤，洋葱3斤小白菜4斤海带1斤，大骨1.5斤猪肝4斤韭菜3斤，蛋1板包菜4斤西红柿1斤，蛋0.5斤鸭一只土豆3斤，肉1.5斤上海青4斤菜干0.5斤，肉0.5斤青椒3斤，鸡杂3斤西芹4斤，肉1.5斤大白菜4斤凉瓜1*斤烧鸭5斤菜花3斤，肉1.5斤水豆腐6斤冬瓜2斤花生1斤，猪脚5斤白萝卜4斤，肉1.5斤油麦菜4斤金针菜1.5斤，蛋0.5斤蒸肉粉1包，肉5斤青椒3斤，小鱼干1斤西兰花4斤紫菜2两，蛋0.5斤
湖南湘菊
饭堂每周菜谱
日期
菜名
红烧肉
青椒炒鸡尖周一
炒老南瓜
玉米猪骨汤
清蒸鱼
腐竹炒肉片周二
炒生菜
红豆汤
红烧鸡块
红萝卜炒肉片周三
炒豆芽
猪红豆芽汤
鱼干蒸豆豉
凉瓜炒肉片周四
拍黄瓜
小米粥
红烧鱼
窝笋炒肉片周五
炒冬瓜
白萝卜猪骨汤
清蒸腊肠
小南瓜炒肉周六
炒菜芯
菠菜汤
木耳炒鸡
咸鱼茄子周日
炒丝瓜
绿豆汤
午餐食材原料份量
猪肉6斤鸡尖3斤，青椒3斤老南瓜6斤大骨2斤，玉米3斤鱼2条肉3斤，腐竹0.5斤生菜5斤红豆1斤鸡肉6斤红萝卜3斤，肉2斤豆芽5斤猪红2斤，豆芽0.5斤鱼干2斤，豆豉2包凉瓜4斤，肉2斤黄瓜5斤小米1.5斤鱼2条窝笋6斤，肉2斤冬瓜6斤白萝卜3斤，猪骨2斤腊肠5斤小南瓜4斤，肉2斤菜芯5斤菠菜2斤木耳0.7斤，鸡4斤咸鱼8两，茄子7斤丝瓜8斤绿豆1斤

员工食堂菜谱100例

员工食堂菜谱100例
早餐菜谱
1.牛奶燕麦粥
2.豆浆油条
3.鸡蛋三明治
4.素炒面
5.煎蛋饼
午餐菜谱
1.黑椒牛肉饭
2.香菇鸡肉炒饭
3.麻婆豆腐拌饭
4.糖醋排骨饭
5.鱼香茄子盖饭
晚餐菜谱
1.番茄牛肉面
2.青椒土豆丝炒肉
3.鱼香肉丝炒面
4.麻辣烫
5.香辣牛肉粉
副食菜谱
1.紫菜蛋挞
2.蔬菜水饺
3.炸酱面
4.小笼包
5.馄饨汤
凉菜菜谱
1.凉拌黄瓜
2.凉拌木耳
3.酸辣海带丝
4.拍黄瓜
5.醋溜土豆丝
甜点菜谱
1.草莓奶昔
2.芒果布丁
3.水果沙拉
4.核桃蛋糕
5.百香果慕斯
饮品菜谱
1.椰奶冰沙
2.果汁
3.奶茶
4.可乐
5.绿茶
注意事项
•尽量保持餐品口味多样化，满足不同员工的口味需求
•严格控制食材新鲜度和卫生条件，确保员工用餐安全
•食堂餐品不仅要美味，还要营养健康，做到平衡膳食
希望以上菜谱能够为员工提供丰富美味的用餐选择，让他们在工作之余能够享受到美食的盛宴。

工厂食堂周菜谱

午餐餐费标准：10元窗口项目
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日大荤
青笋烧鸡粉蒸肉小荤
胡萝卜肉丝豇豆肉丝素菜1
炒小白菜拍黄瓜素菜2
酸辣土豆丝蒸南瓜汤类
紫菜蛋花汤萝卜汤水果
香蕉雪梨大荤
红烧肉土豆烧鸡小荤
宫保鸡丁五花肉烧豆腐素菜1
凉拌黄瓜青椒皮蛋素菜2
红烧土豆炒小青菜汤类
西红柿蛋汤豆芽汤水果
苹果香蕉大荤
卤鸡腿炖排骨小荤
鱼香肉丝蒜苔回锅肉素菜1
酸辣白菜鱼香茄子素菜2
蒸茄子炝炒空心菜汤类
酸菜汤紫菜蛋花汤水果橘子桃子工厂食堂周菜谱
第34周
1号窗2号窗3号窗。

工厂饭堂菜谱

星期四
大米粥鸡蛋辣椒炒咸菜
黄肉芽豆腐炖猪肉酸辣土豆丝炒豆腐丝炒青菜例汤
米馒头芹菜炒肉酸辣绿豆芽
星期五
大米粥馒头辣椒炒咸菜
辣椒炒鸡蛋苦瓜炒肉炒青菜酸辣包菜
例汤
青菜鸡蛋面辣椒炒咸菜
星期六
大米粥鸡蛋辣椒炒咸菜
鸡肉炖土豆红烧块鱼辣椒炒肉丝蒜蓉青菜鸡架豆腐汤
米馒头菜花炒肉酸辣绿豆芽
食堂菜谱
日期
早餐
中餐
晚餐
星期一星期二
大பைடு நூலகம்粥馒头辣椒炒咸菜
大米粥馒头辣椒炒咸菜鸡蛋
土豆炒肉芹菜炒肉蒜蓉空心菜酸辣包菜
例汤
洋葱炒肉辣子鸡丁蒜蓉青菜炒白菜
例汤
青菜鸡蛋面辣椒炒咸菜
米馒头黄瓜炒肉炒青菜
星期三
大米粥炒粉辣椒炒咸菜
菜花炒肉豆角炒肉炒青菜酸辣绿豆芽
例汤
青菜鸡蛋面辣椒炒咸菜
4、如大家对饭堂及伙食有任何意见或建议，欢迎大家反馈至公司行政人事部。
日期早餐中餐晚餐星期一大米粥馒头辣椒炒咸菜土豆炒肉芹菜炒肉蒜蓉空心菜酸辣包菜例汤青菜鸡蛋面辣椒炒咸菜星期二大米粥馒头辣椒炒咸菜鸡蛋洋葱炒肉辣子鸡丁蒜蓉青菜炒白菜例汤米馒头黄瓜炒肉炒青菜星期三大米粥炒粉辣椒炒咸菜菜花炒肉豆角炒肉炒青菜酸辣绿豆芽例汤青菜鸡蛋面辣椒炒咸菜星期四大米粥鸡蛋辣椒炒咸菜黄肉芽豆腐炖猪肉酸辣土豆丝炒豆腐丝炒青菜例汤米馒头芹菜炒肉酸辣绿豆芽星期五大米粥馒头辣椒炒咸菜辣椒炒鸡蛋苦瓜炒肉炒青菜酸辣包菜例汤青菜鸡蛋面辣椒炒咸菜星期六大米粥鸡蛋辣椒炒咸菜鸡肉炖土豆红烧块鱼辣椒炒肉丝蒜蓉青菜鸡架豆腐汤米馒头菜花炒肉酸辣绿豆芽星期日大米粥馒头辣椒炒咸菜芹菜炒肉酸辣包菜例汤米馒头黄瓜炒肉炒青菜4如大家对饭堂及伙食有任何意见或建议欢迎大家反馈至公司行政人事部

职工食堂一周菜谱

职工食堂一周菜单
时间星期
上午
中午
晚上
星期一馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡蛋面
青椒土豆丝、芹菜炒肉、土豆烧排骨韭菜炒鸡蛋、蒜苔炒肉、西红柿鸡蛋
、白菜豆腐汤、馒头、米饭
汤、馒头、米饭
星期二油条、馒头、鸡蛋、稀饭
麻辣豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧鸡块土豆烧牛肉、芹菜炒肉、白菜炒肉、
、紫菜汤、馒头、米饭
紫菜汤、馒头、米饭
肉、黄瓜炒鸡蛋、稀饭、馒头、米饭
注：早餐加两种咸菜，午餐和晚餐各加一种咸菜。
星期三馒头、鸡蛋、包子、稀饭、
青椒炒猪肝、回锅肉、烧鸭子、西红西红柿炒蛋、豆角炒肉、鸡腿、面条
柿蛋汤、馒头、米饭
、馒头、米饭
星期四馒头、鸡蛋、油条、稀饭、
花菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼块、芹菜烧香干、豆腐烧鱼、丝瓜鸡蛋汤
白菜豆腐汤、馒头、米饭
、馒头、米饭
星期五
油条、馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡青椒土豆丝、红烧排骨、葱花炒鸡蛋白菜豆腐、回锅肉、青椒烧鸡块、紫
蛋面
、紫菜汤、馒头、米饭
菜汤、馒头、米饭
星期六馒头、鸡蛋、油条、稀饭
土豆丝烧肉、红烧带鱼、木耳黄瓜炒红烧茄子、土豆烧牛肉、肉末粉丝、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、馒头、米饭紫菜汤、馒头、米饭
星期日馒头、鸡蛋、稀饭
青椒炒肉丝、回锅肉、芹菜炒香干、土豆炖排骨或炖鱼或烧土鸡、花菜炒
Hale Waihona Puke 西红柿蛋汤、馒头、米饭

员工食堂菜谱大全

员工食堂菜谱大全
员工食堂是每家企业为员工提供的一个重要福利，良好的员工食堂不仅可以提
高员工的工作效率，还可以增强员工的归属感和满意度。

而作为员工食堂的管理者，提供多样化、健康美味的菜谱是至关重要的。

下面将为大家介绍一些员工食堂菜谱大全，希望能够给大家一些灵感和启发。

早餐篇。

1. 豆浆油条。

香脆的油条搭配热腾腾的豆浆，营养丰富，是员工早晨的不错选择。

2. 西式早餐。

煎蛋、培根、吐司、奶酪，配上一杯鲜榨果汁，清新美味，给员工一个美好
的开始。

3. 粥品。

粥品口味多样，可以根据员工的口味偏好，提供皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、玉米
粥等选择。

午餐篇。

1. 地三鲜。

鲜嫩的茄子、土豆、青椒炒制而成，口感鲜美，是一道家常菜，深受员工喜爱。

2. 红烧肉。

肥瘦相间的猪肉，烹饪出酱香味浓的红烧肉，香气扑鼻，回味无穷。

3. 清蒸鱼。

鲜嫩的鱼肉，蒸制而成，口感鲜美，富含蛋白质和营养。

4. 凉菜。

凉拌黄瓜、拍黄瓜、凉拌海带等清爽凉菜，解腻开胃，是午餐时的不错选择。

晚餐篇。

1. 麻辣烫。

丰富的食材。

工厂员工食堂菜谱范例

工厂员工食堂菜谱范例一、早餐1. 煎饼果子2. 馒头、豆浆3. 煮鸡蛋、稀饭4. 油条、豆腐脑5. 面包、牛奶二、午餐1. 土豆丝、鱼香肉丝、清炒时蔬2. 红烧肉、清蒸鱼、炒青菜3. 宫保鸡丁、番茄炒蛋、绿豆汤4. 豆腐炖肉、炒豆芽、紫菜蛋花汤5. 麻婆豆腐、蒜蓉油麦菜、冬瓜排骨汤三、晚餐1. 糖醋排骨、清炒苦瓜、紫菜汤2. 土豆炖牛肉、炒空心菜、酸辣汤3. 红烧鱼块、清炒四季豆、玉米排骨汤4. 酸菜鱼、炒豆角、西红柿鸡蛋汤5. 花菜炒肉、炒油麦菜、冬瓜汤四、夜宵1. 炒米粉、炒河粉2. 酸辣粉、麻辣烫3. 炒年糕、炒粉丝4. 炒饭、炒面5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼五、节日特供1. 春节：年糕、饺子、鱼香肉丝2. 端午节：粽子、咸鸭蛋、绿豆糕3. 中秋节：月饼、桂花糕、糖藕4. 国庆节：烤鸭、红烧肉、清蒸鱼5. 圣诞节：火鸡、苹果派、姜饼六、健康养生1. 红枣枸杞粥、黑米粥、八宝粥2. 西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、清炒时蔬3. 红烧茄子、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花4. 冬瓜排骨汤、海带汤、丝瓜汤5. 番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼、酸辣鸡丝七、地方特色1. 北京烤鸭、炸酱面、豆汁儿2. 上海生煎包、小笼包、红烧肉3. 四川麻辣烫、夫妻肺片、麻婆豆腐4. 广东烧腊、煲仔饭、肠粉5. 西安肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍八、素食专区1. 素炒三丝、素炒四宝、素炒豆芽2. 酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、清炒时蔬3. 素炒面、素炒饭、素炒米粉4. 素炒年糕、素炒粉丝、素炒河粉5. 素炒空心菜、素炒油麦菜、素炒四季豆九、季节时令1. 春季：香椿炒蛋、清炒豆芽、番茄炖牛腩2. 夏季：酸辣土豆丝、清炒时蔬、绿豆汤3. 秋季：红烧茄子、清蒸鱼、糖藕4. 冬季：羊肉炖萝卜、番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼十、特色小吃1. 炸酱面、炸酱凉面2. 肉夹馍、羊肉泡馍3. 炸鸡排、炸鸡翅4. 麻辣烫、串串香5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼十一、西餐美食1. 意大利面、披萨2. 牛排、猪排3. 烤火鸡、烤鸡腿4. 沙拉、三明治5. 蛋糕、甜点十二、水果沙拉1. 苹果、香蕉、葡萄2. 草莓、蓝莓、猕猴桃3. 橙子、柚子、柠檬4. 火龙果、芒果、木瓜5. 桑葚、蓝莓、草莓十三、果汁饮品1. 苹果汁、橙汁2. 西瓜汁、葡萄汁3. 草莓汁、蓝莓汁4. 番茄汁、胡萝卜汁5. 菠萝汁、芒果汁十四、特色饮品1. 咖啡、拿铁2. 茶饮、奶茶3. 果味茶、柠檬茶4. 豆浆、酸奶5. 绿豆汤、酸梅汤。

公司食堂菜谱

猪肉类：
蒜苗五花肉.土豆炒肉.碎肉豆腐.碎肉玉米.鱼喷鼻茄子.
四时豆炒肉.西兰花炒肉.水煮肉片.梅菜焖肉.喷鼻煎猪肉片
家常肉片.回锅肉.糖醋里脊.红烧肉.胡萝卜炒肉.家常肉丝.
肉饼.酸菜炒肉.鱼喷鼻肉丝.麻婆的豆腐.芋头焖猪肉.青瓜炒肉
茄子肉末烧豆角.蒜漂木耳炒肉片.豌豆炒肉.碎肉豌豆粒
红烧肉炒腐竹.腐竹炒肉.子姜炒肉.小炒猪舌头.莲藕炒肉.猪肉藕饼喷鼻干炒肉.竹笋炒肉.胡萝卜.木耳丝炒肉丝.西芹炒肉.粉蒸肉.
生焖排骨.红烧排骨.清蒸鱼.红烧猪脚.酸菜大肠.猪腰炒时蔬.
豆芽炒肉
牛肉类：
番茄黄焖牛肉.苦瓜牛肉.青椒牛肉.萝卜牛肉.土豆焖牛腩.干煸肉末四时豆.芹菜炒牛肉.葱爆牛肉.菠萝炒牛肉.滑蛋牛肉.喷鼻辣牛肉.紫苏牛肉
腊味：腊肉荷兰豆.醋熘京彩.腊肠炒西芹.豌豆炒腊
鱼类：
糖醋鲤鱼.酸菜鱼.豆腐焖鱼
蛋类：
西红柿炒蛋.韭黄炒蛋.五柳炸蛋.蛋饺.芙蓉蛋.木耳炒蛋.苦瓜炒蛋
鸡肉：
宫保鸡丁.木耳炒鸡肉.白切鸡.喷鼻菇焖鸡.板栗烧鸡
鸭肉：
板栗子姜炒鸭.啤酒鸭.黄豆炒鸭.酸笋焖鸭.柠檬鸭.白切鸭
早餐：
粥.水类：
白粥/瘦肉粥/绿豆粥/八宝粥/红枣黑米粥/南瓜粥/肉末芥菜粥/豆腐花/玉米粥/豆乳/牛奶/玉米糊/芝麻糊/凉粉/
小菜类：
炒青瓜.土豆.酸菜.榨菜.辣椒.豆角.玉米粒.胡萝卜等
点心类：
馒头/肉包.菜包.粉丝包/白鸡蛋/菠萝面包/全麦面包/南瓜饼/蜜汁鸡翅/红薯芋头/糯米鸡/寿司/喷鼻葱鸡蛋煎饼/小笼包/烧饼/
其他：
馄饨;饺子;杂酱面;清水面;汤粉。

工厂食堂菜谱大全

工厂食堂菜谱大全
早餐菜谱
1.豆浆油条
–原料：新鲜黄豆、面粉、食用油
–制作方法：磨制黄豆成豆浆，油条炸至金黄色，搭配消化早餐。

2.牛奶燕麦片
–原料：牛奶、燕麦片、水果
–制作方法：将燕麦片混合牛奶，加入切块水果，营养均衡。

午餐菜谱
1.酸辣汤
–原料：瘦肉、木耳、豆腐、蛋清、醋、香油
–制作方法：炖瘦肉、木耳、豆腐制成的汤，淋上醋和香油。

2.红烧鲤鱼
–原料：新鲜鲤鱼、葱姜蒜、生抽、冰糖
–制作方法：将鲤鱼烧煮至入味，香甜可口。

3.清炒蔬菜
–原料：青菜、胡萝卜、蘑菇、盐、生抽
–制作方法：快炒蔬菜，色香味俱全。

晚餐菜谱
1.蒸鸡蛋羹
–原料：鸡蛋、高汤、葱花、盐
–制作方法：将鸡蛋打散，加入高汤蒸至凝固，洒上葱花。

2.番茄炒鸡蛋
–原料：番茄、鸡蛋、盐、料酒
–制作方法：将鸡蛋打散，番茄炒熟，味道鲜美。

3.红烧肉
–原料：猪肉、生姜、蒜末、料酒、冰糖、生抽
–制作方法：将猪肉烧至入味，色泽鲜亮。

小食菜谱
1.凉拌黄瓜
–原料：黄瓜、盐、蒜苗、香油
–制作方法：切成片的黄瓜拌入调味料，口感清爽。

2.糖醋排骨
–原料：排骨、醋、番茄酱、糖
–制作方法：煮烂排骨后加入甜酸口味调料。

这份工厂食堂菜谱大全，为大家提供了一周丰富多样的饮食选择，健康美味。

愿大家用心烹饪，品味生活的美好！。

企业员工食堂菜谱

企业员工食堂菜谱菜谱一、早餐1：煮鸡蛋：用水煮鸡蛋，加盐调味。

2：面包：提供多种口味的面包，如全麦面包、法式面包等。

3：牛奶：提供无糖和低脂牛奶供选择。

4：燕麦粥：用燕麦片煮粥，可加入水果和坚果。

二、午餐1：主食类- 白米饭：提供普通和香米两种选择。

- 面条：提供多种口味的面条，如炸酱面、麻辣拌面等。

- 馒头：提供原味和花卷两种选择。

2：荤菜类- 红烧肉：用猪肉炖煮至酥烂，加上红糖和豆瓣酱调味。

- 鱼香肉丝：用猪肉切丝，加上泡椒和豆瓣酱炒制。

- 宫保鸡丁：用鸡肉丁炒制，加上花生米和泡椒调味。

3：素菜类- 麻婆豆腐：用豆腐和泡椒炒制，加上豆瓣酱调味。

- 青椒炒蛋：用青椒和鸡蛋炒制，加上盐和胡椒调味。

- 干煸四季豆：用四季豆和辣椒炒制，加上豆瓣酱调味。

4：汤类- 酸辣汤：用鸡肉丝、木耳和豆腐制成的汤。

- 清汤：用骨头和蔬菜熬制的清汤。

5：配菜类- 炒面筋：用面筋和蔬菜炒制，加上盐和酱油调味。

- 炒豆芽：用豆芽和蔬菜炒制，加上盐和酱油调味。

三、晚餐1：主食类- 烩饭：提供猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等多种口味的烩饭。

- 面条：提供多种口味的面条，如鱼丸面、热干面等。

- 包子：提供肉包子和素包子两种选择。

2：荤菜类- 红烧牛肉：用牛肉炖煮至酥烂，加上红糖和豆瓣酱调味。

- 糖醋排骨：用猪排骨炸成金黄色，加上糖和醋调味。

- 麻辣香锅：用牛肉、鸡肉和海鲜炒制，加上花椒和辣椒调味。

3：素菜类- 鱼香茄子：用茄子和泡椒炒制，加上豆瓣酱调味。

- 地三鲜：用茄子、土豆和青椒炒制，加上盐和酱油调味。

- 干煸苦瓜：用苦瓜和辣椒炒制，加上豆瓣酱调味。

4：汤类- 酸菜鱼汤：用鱼和酸菜煮成的汤。

- 蔬菜汤：用多种蔬菜熬制的清汤。

5：配菜类- 炒杂菜：用多种蔬菜炒制，加上盐和酱油调味。

- 凉拌海带丝：用海带丝和辣椒拌制，加上醋和糖调味。

附件：1：最新菜谱2：食材供应商联系方式法律名词及注释：1：食品安全法：指保障食品安全，保护消费者健康的法律法规。