家乡的风土人情

刘墉
王曾
王曾（978年—1038年12月21日），字孝先，青州益都（今 山东青州）人，北宋仁宗时名相。 王曾少年孤苦，善为文辞。咸平年间，王曾连中三元（解试 、省试、殿试皆第一），以将作监丞通判济州。累官吏部侍郎， 两拜参知政事。曾规谏真宗造天书、修宫殿之事。宋仁宗即位后 ，拜中书侍郎、同中书门下平章事，以计智逐丁谓，朝廷倚以为 重。后罢知青州。景祐元年（1034年），召入为枢密使，次年 再次拜相，封沂国公。因与吕夷简不和，一同被罢免，王曾出判 郓州。宝元元年（1038年）卒于郓州，年六十一，赠侍中，谥 文正。有《王文正公笔录》。
安丘蜜桃
“安丘蜜桃”是从乡土品种“九月菊”中选育出的，1986年经专家评议， 确认安丘蜜桃的果形、色泽、肉质、风味等在晚熟桃中居上乘，正式鉴定“安丘 蜜桃”为晚熟稀有优质品种。
刘墉（1719～1804），字崇如，号石庵，另有青原、香 岩、东武、穆庵、溟华、日观峰道人等字号，清代书画家、 政治家。山东省高密县逄戈庄人（原属诸城），祖籍江苏徐 州丰县。乾隆十六年（1751年）进士，刘统勋子。官至内阁 大学士，为官清廉，有乃父刘统勋之风。刘墉是乾隆十六年 的进士，做过吏部尚书，体仁阁大学士。刘墉的传世书法作 品以行书为多。嘉庆九年十二月二十五日卒于京。谥文清。 相传刘墉有驼背，所以他在民间有个外号叫作“刘罗锅 ”。
潍坊的土特产
地域范围 “诸城绿茶”山东省诸城市特产，中国国家地理标志产品。有中国“ 最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食 品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。 特定品质 诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓 、耐冲泡。 文化典故 山东诸城的茶叶的历史始于元代，是经长期栽培和选育的诸城市地方 茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功 ，成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩，茶 叶种植专业村70多个，年产干茶2600吨，茶农年亩收入10000多元，茶叶 产业已发展成为当地的一项特色产业，从业人员5500多人。 诸城绿茶地理标志产品保护产地范围为山东省诸城市桃林乡、皇华镇 、林家村镇3个乡镇现辖行政区域。
扑灰年画 高密扑灰年画，全国独此一家。它的制作式打好腹稿以后，艺人用柳 木炭条起线稿，再用画纸在线稿上扑抹复印，一稿可扑数张，因有这一招 ，便又“扑灰”之名。扑灰起稿之后，再加手绘，经“大涮狂涂”、“细 心巧画”，“描子勾拉”、“粉脸”、“涮手”、“赋彩”、“开眉眼” 、“勾线”、“涮花”、“磕盐菜花”、“描金”、“涂明油”一整套工 序，才能画出一张漂亮的画来。 扑灰年画起源于明初，创始人是北乡公婆庙村一个姓王的民间艺人，最初 的作品大多是神像和墨屏花卉。到乾隆末年地方上作扑灰年画的人渐 多， 在李家庄......
潍坊的风土人情
国际风筝会 潍坊古来有春季放风筝的风俗，1984年当地政府发扬这一优秀民间文化传 统，倡导举行国际风筝会，当年就有美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、 荷兰、新加坡、日本、原联邦德国、香港等11个国家和地区的17个风筝团、队、 100多名放飞员前来赴会。首届风筝会于1984年4月1日在潍坊市体育场举行，潍 坊市风筝协会主席邹立桂和美国西雅图风筝协会主席戴卫.杰克列，先后在开幕 式上致词，12，000名风筝爱好者参加了开幕式。当天下午，各风筝团、队进行 放飞表演，近10万观众到场观看。会后，国外近百家新闻机构、国内45家新闻 单位对这届风筝会作了报道。原来在国内外知名度不算太高的潍坊市，随着风筝 会的举行，一下子名满天下。从此，每年4月初都在潍坊市举行一届国际风筝会 ，规模越来越大，规格越来越高，内容越来越丰富。因为有这样一个风筝会，潍 坊市当之无愧地成了世界风筝之都。
羊口咸蟹子
羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原 料腌制而成，蟹体表面光洁，背部呈淡青色或青褐 色；蟹膏肥满，膏似凝脂，色红艳丽；肌肉紧密， 洁白肥满；口感滑润、咸香、鲜美，风味独特。
潍坊萝卜
山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨，不及潍坊的萝卜 皮”的说法。当然，这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意 思，只是强调潍坊萝卜之好而已。的确，潍坊萝卜既可生 吃又宜熟用，作水果或蔬菜皆可谓佳选，且又有药用价值 。其药用价值以消食、健胃效果最为显著。又有“吃萝卜 喝茶，气的大夫蹽街爬”的戏言。 潍坊萝卜之传统名 谓“潍县萝卜”，因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍 城区和奎文区的一部分。据说，潍县萝卜种子拿到外地种 植，结果都不成。究其原因，水土异也。更有传言，潍坊 萝卜仅一小块地而已。然而，据有关人士考证，潍县萝卜 有上乘精品。其产地谓：“北宫后、北宫前，郭家庄子、 刘家园。”所谓北宫后、前，即北宫的北、南方向；郭家 庄在北宫东，刘家园在北宫西。也就是说，围绕北宫一带 的土地出产的萝卜，是上乘精品。北宫原址，在现今的潍 坊第一职业中专一带。 潍坊萝卜栽培已有300多年的历史 ，品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。3个品系的特 征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深 绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿 色，地下部占四分之一，为白色，这便是潍县萝卜与其他 品种的区别
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弥河银瓜 青州市恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内“ 半山半洼”， 河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的白沙滩。这 种沙滩白天光照强， 气温高，能促进瓜叶的光合作用，创造较多的养 分；晚上气温低，瓜叶呼吸减慢，又便于积蓄养分。从而形成了青州 银瓜一甜、二香、三脆的独特风味。同时也是青州银瓜含糖量高的主 要原因. 相传，在清朝初期，有一次弥河涨大水，有人从河水里捞出 一个白皮甜瓜， 食之味美可口，便留种精心栽培，逐渐成此优良品种 。此瓜盛名已久，在清朝乾隆年间，就被列为进奉皇帝的“贡品”。 青州银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色银白而 得名。 青州银瓜呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟， 中部凸起成棱， 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色，瓜肉白嫩，含糖 量一般在8-15%。
王猛介绍： 王猛（325年-375年），字景略，十六国时期前秦丞相，著 名政治家、军事家。王猛官至丞相、大将军、冀州牧，曾平定李俨、击破 桓温、灭前燕；富国强兵，辅佐苻坚统一北方；苻坚常把自己与王猛的关 系比为刘备与诸葛亮的关系，王猛也被称作“功盖诸葛第一人”。王猛积 劳成疾，于公元375年病逝，谥号武侯，秦国上下哭声震野，三日不绝。
高密剪纸
高密剪纸在民间历史悠久，广为普及，明代洪武年间大批移民，带 来外地剪纸，主客融合，逐渐形成了独特的高密剪纸的风格。一是块与 线形成黑白灰色调，相互衬托，对比强烈，并富有韵律感。二是纸条挺 拔，浑厚粗犷，富有浓重的金石意味。三是以精巧的构思见长。构图夸 张变形不失真。其题材多为花鸟鱼虫、戏剧故事、吉祥图案、生活习俗 等，深受群众喜爱。剪纸作者大都是民间妇女......
任昉介绍： 任昉（460-508年），字彦升，小字阿堆，乐安郡 博昌（今山东省寿光市）人 。南朝著名文学家，地理学家，藏书家，“ 竟陵八友”之一。 幼而聪敏，早称神悟。初为奉朝请，举兖州秀才，拜太学博士。永 明初，卫将军王俭引为丹阳主簿。梁武帝践阼，历黄门侍郎、吏部郎中 ，除御史中丞，转秘书监，出为义兴太守。为政清省，吏民便之。梁武 帝天监七年（408年），卒于官，年四十九岁。追赠太常，谥号为敬。 任昉（fǎng）（460年—508年），字彦升，小字阿堆，乐安博昌（ 今山东寿光，一说山东广饶）人。南朝梁文学家。生于宋孝武帝大明四 年，卒于梁武帝天监七年，年四十九岁。
青州柿饼
柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜，古今很受人 们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总 产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良 品种-小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上 享有极高的声誉。年出口日本3000吨，为国家换回大量外汇。