大洋芋小米渣云南版

八款云南特色面食，每天流水过2万！

⼋款云南特⾊⾯⾷，每天流⽔过2万！昆明“三根葱”餐厅以⽶线为主打，其“⾜不出户吃遍云南⼩吃”的卖点吸引了⼤批⾷客，200余平⽅⽶的营业⾯积，⽇接待量⾼达800⼈次，每天流⽔超过2万元！今天，就为⼤家介绍⼀下此餐厅的⼋款招牌⾯⾷，⼤家请看——⽼昆明⾖花⽶线制作：昆明三根葱餐厅负责⼈刘青峰三根葱的这碗⾖花⽶线，在传统调味的基础上进⾏了改良，加⼊了苏⼦粉和⼩⽶辣酱，前者增添清⾹，后者补充鲜辣，带来别样体验。

制作流程：1、⽶线250克⼊沸⽔烫30秒，捞出沥⼲，放进碗中，浇⼊⾖花汁35克、味粉8克、苏⼦粉6克。

2、在碗中央放油辣椒8克、⾃制⼩⽶辣酱5克，周围摆⼊⾖花100克、⾲菜末30克、冬菜碎25克、花⽣碎15克，再盖上杂酱25克即可⾛菜。

⾖花汁：取拓东甜酱油1400克、纯净⽔300克、拓东咸酱油50克⼊锅烧沸，加鲜薄荷100克、⾹叶30克、陈⽪10克、⼋⾓2个熬⾄浓稠，关⽕滤渣即成。

⾃制⼩⽶辣酱:取红辣椒2000克、⼤蒜300克、苤菜根200克分别剁碎，加盐130克拌匀，放在阳光下晒1天（中途三次翻拌，去掉辣椒中的部分⽔汽），再加柠檬汁300克、⽶酒200克拌匀，密封腌⼀晚，绞碎成茸即可使⽤。

杂酱：锅⼊底油烧⾄五成热，放⼊五花⾁末3000克⼩⽕炒⾄变⾊，放汤池⽼酱100克炒⾹，加适量料酒、酱油、盐调味，倒⼊鲜汤500克烧开，⼤⽕收浓汤汁，起锅装⼊⼤碗中即成。

制作：昆明三根葱餐厅负责⼈刘青峰这款⽶线选⽤粉红⾊的⼴南红酸菜汤，加⾃制酸菜丁、虾粉为⽶线补味，卖相清淡、味道酸⾹、不油不腻，很受⼥⼠和⽼⼈的欢迎。

制作流程：1、虾⽪洗净晾⼲，放进垫有锡纸的托盘，⼊200℃的烤箱烤20分钟⾄⼲⾹，取出打碎即成虾粉。

2、取⼴南红酸汤240克、鲜汤160克盛⼊不锈钢⼩锅，放⾃制酸菜丁50克、⾃制五花⾁馅35克、味粉10克、虾粉8克。

3、加绿⾖芽20克、⾲菜段15克、⾃制鲜辣油15克，待汤汁再次沸腾，下⼊⽶线煮1分钟⾄熟，起锅倒⼊碗中，放⾹酥⾁⽚15克即可⾛菜。

烧洋芋的作文

烧洋芋的作文《烧洋芋》嘿，你知道不？烧洋芋那可是超级好吃的玩意儿呢！有一回呀，我和几个小伙伴一起去野外玩。

玩着玩着，大家就觉得肚子饿了。

这时候，有人提议说：“要不我们烧洋芋吃吧。

”大家一听，都兴奋得不得了，纷纷点头表示同意。

于是，我们就开始找洋芋。

嘿，这野外还真不缺洋芋呢。

没一会儿，我们就找到了好几个大大的洋芋。

接着，我们开始找地方烧洋芋。

找了半天，终于找到了一个合适的地方。

那地方有几块大石头，可以用来当灶台。

我们先把石头堆起来，围成一个圈。

然后，我们去捡了一些树枝和干草，放在石头圈里。

接着，我们拿出打火机，小心翼翼地把干草点着了。

哇，火一下子就烧起来了。

我们赶紧把洋芋放进火里，然后用树枝把洋芋盖住。

等了一会儿，我们就开始着急了。

“这洋芋啥时候能熟啊？”“会不会烧糊了呀？”大家七嘴八舌地说着。

这时候，有个小伙伴说：“别急别急，我们再等一会儿。

”于是，我们就耐着性子继续等。

又过了一会儿，我们闻到了一股香味。

“哇，肯定是洋芋熟了。

”大家兴奋地叫起来。

我们赶紧用树枝把洋芋从火里扒拉出来。

哎呀呀，这洋芋黑乎乎的，看起来可不怎么好看呢。

但是，那香味却让人忍不住流口水。

我们把洋芋放在地上，等它稍微凉一点。

然后，我们就迫不及待地剥开洋芋的皮。

哇，里面黄黄的，软软的，看起来可好吃了。

我们赶紧咬了一口，“嗯，真好吃！”大家都开心地笑了起来。

这烧洋芋虽然看起来不怎么好看，但是味道可真是好极了。

从那以后，每次我想起烧洋芋的事情，就会忍不住流口水呢。

嘿嘿，有机会我还要和小伙伴们一起去烧洋芋吃。

云南十大最著名的美食

云南十大最著名的美食大家都知道云南风景好。

没听说过云南菜，在异乡人生地不熟。

每逢佳节倍思亲，中秋节也快到了。

边肖带你去看看云南的美食。

十、宣威火腿宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。

它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

九、油炸豌豆粉用干豌豆，磨碎花瓣，去皮。

先将优质豌豆浸泡去壳，用水浸泡，然后磨成浆，用筛子过滤，再将浆放入锅中用文火慢慢熬成糊状。

冷却后就成了豌豆粉。

将水混合并研磨成浆，过滤，煮沸成糊状，冷却并凝结。

质地细腻鲜嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊香味。

豌豆粉用刀切成小块，煮熟后可以热食也可以凉食。

放在锅里，用香油和熟猪油炸。

当它半熟时，取出晾干。

然后放在锅里炸到熟。

八、云南汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。

建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。

汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。

汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3 ～4小时）。

由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。

七、野生菌菇宴云南是野生蘑菇的王国，品种数以千计。

野生蘑菇含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。

其中比较著名和常见的有:鸡枞菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌、燕窝菌等。

来昆明，一定不能错过蘑菇宴。

六、大理砂锅鱼大理砂锅鱼是用湘云出产的好砂锅、弓鱼、黄壳鱼或洱海中捕捞的鲤鱼和丰富多彩的配料做成的。

我上桌的时候，菜叶铺成的大垫在锅里沸腾着，红绿绿，五颜六色，香气四溢。

趁热吃，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。

五、红烧鸡枞黄焖鸡枞是昆明特有的名菜。

云南宣威小吃推荐品味地道美食

云南宣威小吃推荐品味地道美食云南宣威小吃推荐：品味地道美食宣威，作为云南省的一个小县城，以其独特的地理位置和悠久的历史文化而闻名。

在这个美丽的地方，有着丰富多样的小吃文化，给游客们带来了无尽的美食享受。

以下是我为大家推荐的几个当地特色小吃：一、过桥米线如果提到云南的小吃，那就不能错过过桥米线。

过桥米线是宣威最有名的特色美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而受到广大食客的喜爱。

这道菜由热汤、生米线、各种鲜嫩的肉类、蔬菜和特制调味料组成，汤底鲜美，米线入口滑嫩，让人回味无穷。

二、宣威豆皮宣威豆皮是一道古老的传统小吃，历史可追溯到上世纪的30年代。

它以纯天然的豆制品为主料，色香味俱佳。

豆皮薄如纸，柔滑爽口，配上酸辣的调料和蛋黄酱，更是美味可口。

宣威豆皮的独特之处就在于它独特的制作工艺和独特的口感，堪称一绝。

三、宣威菜包子宣威菜包子是宣威小吃中的经典之作，也是当地人最爱的早餐。

它采用新鲜的白菜和猪肉等高品质食材制作而成，包子皮薄腿大，馅料鲜美，加上特制的调料，口感更佳。

这种菜肉馅包子的制作工艺独特，让人吃过一次就无法忘怀。

四、宣威米糕宣威米糕是传统的云南小吃之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而备受好评。

它由糯米、红薯、芋头等原料制成，口感软糯，香甜可口。

米糕可以与各种配料搭配食用，如酱牛肉、花生酱等，使口味更加丰富多样。

五、宣威酸粉宣威酸粉是一道名闻遐迩的地方小吃，以其独特的制作工艺和独特的口感而受到食客的追捧。

它由凉粉、肉丝、辣椒油、豆芽等食材制成，口感爽滑，清爽可口。

宣威酸粉独特的酸辣味道，让人吃过一次就回味无穷。

品味云南宣威小吃，就像探索一座美食的宝库，每一样都有其独特之处。

宣威的小吃文化丰富多样，每一种小吃都带有浓厚的地方特色，让人流连忘返。

如果有机会来到云南的宣威，不妨品味当地的小吃，感受这个小城带来的美食盛宴。

云南哈尼族特色私房菜

云南哈尼族特色私房菜云南哈尼族是中国少数民族之一，以其独特的风俗民情和美食文化而闻名。

作为云南省最大的少数民族群体之一，哈尼族人口分布广泛，其独特的特色饮食吸引了许多游客和美食家的关注。

本文将介绍一些云南哈尼族特色私房菜，让你更加了解这个民族的美食文化。

一、酱炒豆腐酱炒豆腐是云南哈尼族私房菜中的一道经典菜肴。

它以新鲜的豆腐为主要原料，辅以酱油、辣椒等调料制作而成。

豆腐鲜嫩可口，搭配上独特的酱油，口感酥脆，回味无穷。

这道菜肴不仅仅是美食，更是哈尼族人民的生活方式的一种展示。

二、苹果醋汤苹果醋汤是哈尼族传统的酸汤之一，以苹果醋为主要原料制作而成。

这道汤味道酸甜可口，富含维生素C和矿物质。

哈尼族人民相信苹果醋汤具有清热解毒、消食健胃的功效，经常将其作为饭后的开胃汤品。

无论是家庭聚会还是节日狂欢，苹果醋汤都是哈尼族餐桌上不可或缺的一道菜。

三、腊味炒饭腊味炒饭是云南哈尼族的传统主食之一。

它以哈尼族特色的腊味为主要调料，与米饭一同炒制而成。

腊味炒饭色香味俱佳，口感丰富，令人垂涎欲滴。

哈尼族人民喜欢用腊味炒饭来款待客人，以显示他们的热情好客和对客人的尊重。

四、玉米粑粑玉米粑粑是哈尼族的传统小吃之一，以新鲜的玉米碾磨成粉后制作而成。

它外形饱满，口感糯软，香甜可口。

哈尼族人民常常将玉米粑粑作为早餐或下午茶的食品，以提供能量和养分补充。

无论是农耕劳作还是乡村游玩，玉米粑粑都是不可或缺的伴侣。

五、蒸糍粑蒸糍粑是哈尼族的传统糕点之一，主要采用糯米粉及其他原料经过蒸制而成。

它外观饱满，口感软糯，味道香甜。

哈尼族人民喜欢在过年、婚礼等重要节日或场合制作蒸糍粑，并与亲友分享，以表达他们的喜庆和祝福之情。

总结：云南哈尼族特色私房菜承载着哈尼族人民的生活习惯和独特的风俗文化。

酱炒豆腐、苹果醋汤、腊味炒饭、玉米粑粑和蒸糍粑等传统菜肴代表了哈尼族人民的味蕾和饮食文化，也是与云南哈尼族民族特色紧密相连的美食佳肴。

通过品尝这些美食，更加能够了解哈尼族人民的饮食习惯和文化传承，体验独特的云南哈尼族美食文化，享受细致而丰富的味觉盛宴。

土豆形态特征

土豆形态特征
嘿，咱今儿就来聊聊这土豆呀！土豆，那可是咱生活中常见得不能再常见的宝贝啦！
你瞧，那土豆长得圆滚滚的，就像一个个小胖子，多可爱呀！有的大，有的小，就跟咱人有高有矮似的。

它的外皮呢，颜色有深有浅，有的土黄土黄的，有的还带着点褐色，就好像是土豆们自己挑的衣服，各有各的风格。

你可别小看这土豆，它用处大着呢！炒土豆丝，那可是一道家常菜，吃起来脆脆的，别提多爽口啦！还有那土豆烧牛肉，哎呀，那味道，啧啧，一想到就忍不住流口水呀！把土豆整个儿烤着吃也不错呀，烤得外皮焦焦的，里面却软绵绵的，咬一口，满嘴都是香味。

咱再说说这土豆的性格，那可真是随和呀！跟谁都能搭一块儿，不管是和青菜一起炒，还是和肉一起炖，它都能发挥出自己的魅力。

这就像咱生活中的一些老好人，跟谁都能处得来。

你说这土豆像不像咱身边那些默默无闻却又不可或缺的人呢？平时可能不太起眼，但是没了他们还真不行。

就好比家里没了土豆，总觉得餐桌上少了点啥。

而且呀，土豆好保存呀，放在那阴凉的地方，能放上好久呢。

这不就跟咱过日子一样嘛，得有点能存得住的东西，心里才踏实。

你想想，要是哪天突然想吃土豆了，随手就能拿出来几个，多方便
呀！它就这么乖乖地在那等着咱去发现它的好。

咱再看看那土豆的种植，也不难呀！埋在土里，浇点水，施点肥，它就能慢慢地长大。

就像咱的生活，只要咱肯付出努力，就能有收获。

总之，这土豆呀，看着普通，可浑身都是宝呢！它既能给咱带来美味，又能给咱生活增添一份实在。

咱可不能小瞧了它哟！它可是咱生活中不可或缺的一部分呢！
原创不易，请尊重原创，谢谢!。

云南酸浆米线的制作方法

云南酸浆米线的制作方法1. 前言说到云南，大家脑海中第一时间浮现的肯定是那美丽的山水和丰富的美食。

对了，别忘了那碗让人垂涎欲滴的酸浆米线！这可不是普通的米线哦，它可是把酸爽和香气完美结合的神奇存在。

今天，就让我们一起探索这道云南经典美食的制作方法，保证让你在家也能做出让人一尝倾心的米线！2. 准备材料2.1 主料首先，我们得准备好米线。

这个米线可不是随便哪种，最好选择那种细细的，柔韧性强的米线。

接下来，当然少不了酸浆！这可是云南独特的调味品，做法可以从市场买现成的酸浆，也可以自己动手做。

再来，几样新鲜的配菜也是必不可少的，比如豆芽、香菜、青葱，还有红辣椒，哇，想想就流口水！最后，加上一些调料，比如盐、鸡精、酱油，和一些花生碎，嘿，这下就齐活了！2.2 辅料好啦，除了这些主料，咱们还得准备一些汤底。

可以选择鸡骨汤或者猪骨汤，汤底要熬得浓郁，这样才能让米线更加美味。

别忘了，适量的植物油也是要有的，炒菜时用上就更香了！3. 制作过程3.1 先来熬汤现在，咱们先来熬汤！把鸡骨或猪骨洗净放进锅里，加上适量的水，大火烧开后撇去浮沫，接着转小火慢慢煮。

煮个两三个小时，让骨头里的精华全部融入汤里。

这个过程可别着急哦，慢工出细活嘛！时间到了，香味四溢，汤底就大功告成啦！3.2 米线入锅汤底准备好了，接下来就要处理米线了。

把米线放到开水里焯水，记得水开了再放，不然米线容易粘在一起。

焯个两三分钟就行，捞出来用冷开水冲洗，避免粘稠。

这样做完之后，米线口感会更好哦，简直像是吃到云朵一样轻盈。

3.3 配菜准备米线和汤底都准备好了，现在该准备配菜了！豆芽洗净，青葱切段，香菜也要摘好。

红辣椒切片，喜欢重口味的朋友可以多加些。

配菜的颜色各异，像是一幅美丽的画，心情也瞬间变得好起来。

3.4 搭配酸浆最后，最重要的来了！把焯好的米线放到碗里，加入刚熬好的汤，再加上酸浆，搅拌均匀，哇，那味道简直令人无法抵挡。

接着，撒上一把花生碎，再放上香菜、青葱和辣椒，简单的几步，却能让你的米线看上去色香味俱全。

云南著名的小吃排行榜

云南著名的小吃排行榜10.豌豆凉粉豌豆凉粉是云南省街头巷尾四处都是有的一种粗粮产品，既能够拌凉菜还可以煎炸，味儿十分香酥，每一次吃过的人都感觉美味，并且到处都能寻找货摊，价钱十分划算，到云南省的人千万别错过了呀!9.盐烙饼盐烙饼是昆明市的一种普遍特色小吃，这类烙饼一般会出现甜咸2个口感，可是大部分人一般都是挑选盐味。

盐烙饼在油里刚炸完取下来吃的情况下，但见表面橙黄色，随后吃起來外酥里嫩，并且口感是咸含有麻，十分美味可口。

8.饵块饵块是云南腾冲一种十分知名的特色小吃，白米饭烙饼烧饵块還是云南十八怪在其中之一，一般会出现片、丝、块三种。

十分非常好，到云南省还记得要试一下。

7.酸角糕酸角糕是用云南省这类在我国独有的热带丛林气侯中的珍水杨酸夹角关键原材料制做而成的，里边沒有一切防腐剂，口味很好，大人小孩都喜欢吃，彻底是天然的，被称作能够嚼着吃的水果汁，这就可以看得出这个是多么的美味了。

6.丽江粑粑丽江粑粑具备十分悠久的历史，它是纳西族的中华民族特色美食，味儿十分美味，并且它能够放好长时间都不容易霉变，能够存起來吃好长时间。

5.洗砂冰粉洗砂便是将紅豆给炖烂，随后用传统式的浸洗削皮的技艺将洗砂和冰粉融合到一起，吃起來冰冰爽爽的十分美味，备受每个游人的钟爱。

4.炸乳扇乳扇是云南大理地域的土特产，由于云南大理有很多农场因此她们那边乳制品十分多，炸的和烤的都十分美味，既美味可口拿起來也便捷，四处都是有，吃完了走两步又可以买着吃完。

3.建水豆腐建水豆腐以前上过舌尖上的美味的我国，别看这个水豆腐个不大，它即便外边被烤的十分松脆，可是里边依然还像水豆腐一样十分细嫩，再加沾料真是美味可口极其。

2.汽锅鸡汽锅鸡是将鸡脯肉放进瓷煲里蒸而而出名的。

汽锅鸡里边的鸡脯肉历经蒸制鸡十分嫩，并且煮出去的老母鸡汤也是十分美味，确实十分美味并且很早已早已时兴了。

1.云南过桥米线云南过桥米线是我们了解的最知名的云南小吃了，并且它不但是知名，更关键的是它是由于美味而得名的。

云南特产减肥

云南特产减肥云南，一个充满神奇色彩的地方，不仅有着壮丽的自然风光，还拥有丰富多样的特产。

而这些特产不仅仅是美食的代表，更是一些天然的减肥食材。

今天，让我们一起来了解一下云南特产中的减肥秘籍吧。

首先，我们要介绍的是云南特产中的玫瑰花。

玫瑰花在云南地区生长茂盛，而且其花瓣中富含芳香油和维生素C，具有清热解毒、养颜美容的功效。

此外，玫瑰花还有助于消除体内湿气，促进新陈代谢，对减肥有着积极的作用。

我们可以将玫瑰花泡水喝，也可以用它来制作玫瑰花茶或者玫瑰花饮料，都是非常不错的减肥选择。

其次，就是薏米。

在云南地区，薏米是一种非常常见的食材，被当地人广泛应用于日常饮食中。

薏米具有健脾利湿、利尿消肿的功效，对于减肥和排毒都有着显著的效果。

我们可以用薏米煮粥，也可以将其炒熟后作为主食，都能够帮助我们达到减肥的效果。

此外，云南的野生菌类也是不可忽视的减肥食材。

比如牛肝菌、松茸、滇菌等，都是当地人喜爱的食材。

这些野生菌类不仅口感鲜美，而且富含膳食纤维和维生素，能够帮助我们增加饱腹感，减少摄入量，从而达到减肥的效果。

最后，我们要提到的是云南普洱茶。

普洱茶不仅是一种传统的饮品，更是一种非常有效的减肥食材。

普洱茶具有降脂减肥、促进消化、清热解毒的功效，长期饮用不仅能够帮助我们减肥，还能够改善肠胃健康，调节体内的水分代谢，达到美容养颜的效果。

总的来说，云南特产中的减肥食材种类繁多，不仅味道美味，而且功效显著。

我们可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的减肥食材，合理搭配饮食，坚持适量运动，相信一定能够收获理想的减肥效果。

让我们一起享受云南特产带来的美食和健康吧！。

会泽大洋芋的广告词

会泽大洋芋的广告词
有一种美食，在会泽，人们都叫它会泽大洋芋！
“吃洋芋，长子弟。

”是云南人的一句口头禅。

“子弟”在云南话中形容英俊帅气，而云南人对洋芋的爱已经到了可以当饭吃的地步！
在会泽，几乎所有人都钟情于一种食物——洋芋。

洋芋是外来物种，普通话叫土豆，云南人把它叫做洋芋，而会泽人都亲切地称为大洋芋。

家乡山好水好阳光好，在盛产洋芋的会泽，人们更是掌握了各式烹饪洋芋的好方法，几乎家家户户都有一道关于洋芋的拿手菜。

洋芋有多种吃法，它对会泽人来说好像有种不朽的魔力，永远都吃不够。

其中炸洋芋和烧洋芋最负盛名。

云南臭豆腐的制作方法

云南臭豆腐的制作方法
云南臭豆腐，是一道极具特色的美食，其独特的臭味和鲜美的口感吸引了众多
食客。

下面，我将为大家介绍一下制作云南臭豆腐的方法。

首先，准备好新鲜的黄豆和凉水。

将黄豆浸泡在凉水中，浸泡时间大约为8-10
小时，直到豆子膨胀变软。

接下来，将浸泡好的黄豆捞出来，放入搅拌机中搅拌成细腻的豆浆。

搅拌时可
以适量加入适量的水，以便更好地搅拌均匀。

然后，将搅拌好的豆浆倒入锅中，加热至70-80摄氏度，保持这个温度持续
20-30分钟。

这一步是为了杀菌，以确保豆腐的质量和口感。

接着，将豆浆倒入豆腐模具中，静置2-3小时，等待豆腐凝固。

这个过程中可
以根据个人口味加入适量的盐和其他调料，以增加豆腐的风味。

当豆腐凝固后，将其取出，切成小块，放入密封容器中。

然后，将容器放置在
通风干燥的地方，静置24-48小时，等待豆腐表面长出白色霉菌，这是臭豆腐特有
的发酵过程。

最后，臭豆腐经过发酵后，就可以食用了。

将臭豆腐放入油锅中炸至金黄色，
然后捞出沥干油份，配上葱花、辣椒等调料，即可食用。

通过以上的步骤，我们就可以在家制作出口感鲜美、香气扑鼻的云南臭豆腐了。

希望大家可以尝试一下，享受这道美味的特色小吃。

食用油宣传广告语

食用油宣传广告语广告语，食用油宣传广告语1、低为民，高为品，油品？优品——小米喳菜籽油！2、小米喳，香浓色诱进万家。

3、滴粒纯正，香满万家。

4、灿灿金色好美景，十里飘香小米喳。

千家万户口中过，润得美味喜开颜。

5、小米喳，农家味。

做饭香，又健康。

6、小米喳，每一滴都是承诺！7、小米喳菜籽油，今生与您香约。

8、一滴好油、一手好菜、一家幸福！9、小米渣菜籽油，香醇可口，值得拥有。

10、妈妈吃饭了吗？想念小咪喳的味道。

11、小米渣菜籽油，大洋芋的选择！12、绿色小米喳，滴滴合心意。

13、百姓低价位，醇香又不贵。

14、小米喳菜籽——天然绿色，健康出色！15、爱自己，更爱家人，我选择小米渣。

16、炒菜用油哪家强，中国云南小米渣！17、天然好油，健康追求。

18、香约云南，福泽天下。

19、菜籽油小米喳，把健康赠给全家！20、不要认为便宜没好货，只因为它们没用心做。

21、香飘万里，美味万家。

22、优选高原菜籽，精致纯香好油。

23、小咪喳、香悠悠，抄起菜亮悠悠。

24、健康菜籽油，幸福倍增。

25、东方橄榄油，小时候的味道。

26、请放心的食用我吧，因为我是真心的为人民服务。

27、绿叶黄花，油香万家。

28、小米喳菜籽油，咱老百姓的好油！29、小米喳，每一滴都是健康承诺！30、小米喳，老百姓吃的好油。

31、亲民价位，大众口味。

32、我是小米喳，菜香我当家！33、菜籽油绿色盛宴，小米喳天然典范。

34、是家的味道，是熟悉的味道，是大自然的味道，菜籽油我只爱小咪喳。

35、小米喳菜籽油，享寿绿色生活。

36、一品小米喳，爱家会持家。

37、浓厚的香味，诱人的色泽，彩云之南的至爱，唯有小米喳菜籽油！38、绿色醇香，古朴自然——小米喳。

39、田埂的花香扑鼻，市场上卖的小咪喳。

40、萃取绿色精华，滋养金色人生。

41、家乡的油，非转基因的油。

42、粒粒天然，滴滴醇香。

43、小米喳，健康品质，油你更精彩。

44、天然的菜籽油，色香味俱全，物美价廉，当属小咪喳。

云南各地著名美食菜单

保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝
德宏：傣族菜、热带水果
昭通：天麻炖鸡、酥红豆、烧洋芋、油糕饵块、油糕稀豆粉、昭通牛干巴
文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌
普洱：野菜、民族菜、米干（有点像米线）、鸡豆腐
临沧：拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶怒江：琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑
这份菜单，请收下
四、洋芋片
五、老奶洋芋
六、干焙洋芋
七、酸菜洋芋汤
八、铜锅洋芋饭
云南十大著名美食
云南十大著名美食
云南各地著名美食菜单
昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨等
曲靖：宣威火腿、土豆（味道特别）、蒸饵丝、浸梨、烧饵块、沾益辣子鸡、酸菜猪脚、黑皮子、
酥肉、洋芋粑粑、火腿春卷
玉溪：凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯
楚雄：野生菌、彝族菜、麂子干巴、风干鸡、苦荞粑粑、元谋凉鸡
大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、肥肉饵丝
丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、牦牛肉
迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪
西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果
偶尔伪文艺
完武美隆主义
安静
不安分
我的最爱
我的最爱
土豆，云南人称为洋芋、芋头。是全世界食用最广泛的一种食物之一，无论的欧洲，亚洲，还是美洲，甚至是非洲，洋芋都有着极为广泛的粉丝群。世界各地都有自己的做法，但是云南人可以将洋芋的做法变幻到让你怀疑人生。
一、烧洋芋
二、炸洋芋
三、黄金洋芋
我就是我，持斋把素的我
I’M NOT MONK

土豆所含营养成分

土豆所含营养成分嘿，咱今儿就来说说这不起眼却又超厉害的土豆呀！你可别小瞧了它，那可是个宝呢！土豆这玩意儿，就像是我们生活中的一位低调老友。

它普普通通地待在菜市场的角落里，不声不响，却时刻准备着给我们带来惊喜。

你想想看，土豆里面有啥呢？有大量的碳水化合物呀！这就像是我们身体的能量小仓库，给我们提供着动力，让我们有力气去干活、去玩耍、去享受生活。

没有它，咱不得软绵绵的没精神呀！还有膳食纤维呢！这就好比是我们身体里的清洁工，帮着我们清理肠道，让那些脏东西快快走开，保持我们身体的通畅。

不然，肚子胀胀的多难受呀！钾元素在土豆里也不少呢！这就像是给我们的心脏注入了一股活力，让它能稳稳地跳动，守护着我们的健康。

这多重要呀，就像汽车得有个好发动机一样。

维生素 C 也在土豆里藏着呢！虽然可能没有橙子那么多，但也是一份小小的惊喜呀。

它能让我们的身体更有抵抗力，少生病。

咱平时可以把土豆做成各种各样的美食。

炒土豆丝，那叫一个香脆可口，就像生活中的小确幸，简单却让人满足。

炖土豆块，软绵绵的，入口即化，多像妈妈的温柔呀。

还有那土豆饼，香香的，咬一口，满满的幸福滋味。

咱老百姓的餐桌上，土豆可真是常客呀。

它不挑人，大人小孩都爱吃。

它价格实惠，谁都能买得起。

这不就是我们生活中最实在的陪伴吗？你说，这么一个小小的土豆，蕴含着这么多的营养，是不是很神奇？它就像是一个默默奉献的朋友，不张扬，却一直都在。

我们可不能忽略了它的好呀！所以呀，咱以后可得多吃点土豆，让它给我们的身体带来更多的好处。

让我们和土豆一起，健康快乐地生活吧！这就是土豆，平凡却又不凡的土豆！。

云南菜的特点

云南菜的特点
云南菜，又称为滇菜，具有以下特点：
1.选料广泛：云南菜选料广泛，以烹制山珍、水鲜见长，善于利用各种食材，展现出丰富的口味和特色。

2.口味鲜嫩：云南菜注重口感的鲜嫩，讲究原汁原味，菜品口感滑爽、细腻，味道醇厚。

3.酸辣适中：云南菜偏酸辣微麻，注重调料的搭配和使用，使得菜品具有适中的酸辣味道，既开胃又可口。

4.本味和原汁原味：云南菜强调本味和原汁原味，善于利用食材自身的味道，以烹制出美味的菜肴。

5.工艺精湛：云南菜的烹饪工艺精湛，善于运用各种烹饪方法和技术，使得菜品具有独特的造型和美感。

6.文化内涵丰富：云南菜与云南的民族文化紧密相连，具有丰富的历史和文化内涵，是云南地域文化的重要组成部分。

综上所述，云南菜以其选料广泛、口味鲜嫩、酸辣适中、本味和原汁原味、工艺精湛以及文化内涵丰富等特点，在中国菜系中独树一帜，享有很高的声誉。

卜小贵：寻找贵阳话的“根根”

卜小贵：寻找贵阳话的“根根”卜小贵小档案国家一级演员，贵阳市艺术中心艺术团团长，中国曲艺“牡丹奖”获得者。

获国家级政府特殊津贴，贵阳市政协委员，市学科、技术带头人，创作并演出了《龙二哥的婚事》、《错爱》、《光脚板外交官》、《爱的幺二三》、《错位》等方言剧。

不久前，贵阳某中学86届同学搞了一个毕业20周年同学会。

班主任发现一个有趣的现象：从国外、省外归来的同学操着一口纯正的贵阳话，而在贵阳生活工作的同学的贵阳话却是南腔北调。

这不由让人们忆起都德的那篇《最后一课》。

冬日的下午，暖阳吹拂着脸庞。

往贵阳东郊一条小道走去，一座古香古色的庭院依着一麓青山静静地矗立着。

这是卜小贵的家。

跨过小溪上的石桥，轻推院门，石板砌的院墙顶着琉璃瓦蜿蜒向山间延伸，光秃秃的树枝上挂满鲜红的柿子。

卜小贵倚墙而坐，银屏上那份鲜活丝毫不走样。

听他说话，就是一出活脱脱的“本土戏”。

从邻省的方言剧开聊。

笔者问他印象最深的一部方言剧是什么，卜小贵说，是将《猫和老鼠》改装成《大洋芋和小米渣》的云南版卡通片。

三年前，就是这部《大洋芋和小米渣》风靡西南地区，使学说云南方言成为一种时尚。

“但现在我们有了贵阳方言影视《寻枪》、《一家老小往前冲》，贵阳电视台的《天天摆故事》，方言剧就要走出冰封的寒冬了。

”卜小贵说。

最近，贵州电视台一档名为《小贵学法》的节目吸引了无数眼球。

这档以贵阳方言俏皮话的方式叙述普法案例的节目，让卜小贵又一次回到贵阳观众的视线里。

为了看戏去学戏卜小贵从小就特喜欢看戏，个子小小的他常常爬到墙上，挤在人缝中看得津津有味。

当时看一场戏的票价为１毛５分钱，花钱看戏，家里是不允许的。

后来有一天，川剧院开始招收学员，卜小贵听到这个消息心里窃喜：只要成为学员，以后看戏不就可以不买门票了吗？12岁的他就这样进入了贵阳市川剧团。

这一站，就在舞台上站了一生。

1986年，还在川剧团的卜小贵和同事排演了方言滑稽戏《人与人不同》。

这是一个讲述一群收废品的年轻人通过勤奋和努力获得成功并寻找到真爱的故事。