河蟹的饲料配制技术

合集下载

河蟹配合饲料制作的经验

• 有鱼类大，批次投饵量相对较小，饲料需
要保存的时间要长，为了防止霉变，除了
在高温多雨季节添加防霉剂外，还需将饲
料水分控制在11%以内。
河蟹配合饲料制作的经验
• 1、原料选择
• 在畜禽饲料配方中玉米是用量最大的原料
之一，故通常称畜禽料为能量饲料。而河
蟹对糖的代谢能力低下，对蛋白质需要量较高。饲料蛋白质水平、动物性和植物性蛋白质的比例都直接影响蟹的采食量、生
• 长速度和饲料利用率。另外，河蟹和鱼类
一样是变温动物，体温随水温的变化而变
蟹料需要较高的糊化度和水中稳定性，为
此，一是加大环模的压缩比，可在20以上，
这样原料在环模内挤压强度增大，剂压时
间较长，能提高颗粒在水中的稳定性；二
是采用3级调质器，调质温度在90℃以上，
• 充分的调质使淀粉糊化，蛋白质变性，提
高了饲料的可消化性和耐水性。另外，可
采用后熟化工艺，让刚出模的热颗粒在高
• 3、摄食方式与饲料溶散时间
• 畜禽的摄食方式为嚼食或啄食，对饲料形状无特殊要求；鱼类为吞食，只要饲料粒径与鱼的口径相适应，饲料入水后即可被
• 鱼类摄食，在饲料溶散时间上也不太讲究，
正常要求在水中溶散时间不低于0.5h;而河
蟹则为抱食，利用两只大螯将配合饲料送
人咀嚼器中磨碎，然后才进入嘴里，因此，
温高湿下持续一段时间，使可由33.3%提高到53%。经过后熟
• 化的颗粒饲料可提高耐水性。
• 4、添加剂
• 河蟹饲料除了为提高水中稳定性而使用粘
合剂外，还需要刺激动物食欲，提高采食量，促进生长而使用诱食剂；为防止油脂氧化还需要使用抗氧化剂。河蟹摄食量没
化，蛋白质代谢的废弃产物为氨氮，这种

河蟹的营养需求与配合饲料制作

河蟹的营养需求与配合饲料制作河蟹是我国特有的水产珍品，它以营养价值高、风味独特而享誉海内外，成为我国出口创汇的重要产品。

现将河蟹的营养需求与配合饲料研制做一简述。

1、蛋白质河蟹从搔状幼体期至养成期的配合饲料粗蛋白质含量为45%～28%，养成期的配合饲料粗蛋白质含量在28%～36%，在此条件下喂养出来的河蟹个体较大，病害少。

河蟹养成前期温度适宜，可喂36%粗蛋白质的配合饲料;中期水温较高，河蟹生长相对缓慢，可喂28%粗蛋白质的配合饲料。

后期水温较适宜河蟹生长，此时河蟹大量摄食，为越冬贮备营养，可投喂33%的配合饲料。

2、氨基酸河蟹所需的必需氨基酸基本上和虾类相似，即苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸10种。

为了使配合饲料中氨基酸互补，最大限度地满足河蟹生长发育的需要，在保证饲料原料质量的前提下，使用料原料时，尽可能使用多品种原料，如鱼粉、酵母、糠麸类等。

但是在使用饼粕类时要注意：花生粕尽管在河蟹饲料中可较大量使用，但易产生黄曲霉素，要注意保管和质量。

3、脂类脂类是河蟹生长发育过程中所必需的能量物质，它可提供河蟹生长所需的脂肪酸、胆固醇及磷脂等营养物质，还可帮助脂溶性维生素的吸收。

幼体至幼蟹阶段的粗脂肪含量设计在6%～8%，成蟹阶段在3%～6%。

鱼油中含有多种高度不饱和脂肪酸和一些未知生长因子，是河蟹饲料适宜添加的油脂原料。

在饲料中添加一定量的磷脂可提高幼蟹的成活率和加速蜕皮，饲料中适宜的添加量为1%～1.5%。

4、粗纤维粗纤维一般不能被河蟹所利用，但却是维持河蟹健康所必须的。

适量的粗纤维可刺激消化酶的分泌，促进消化道蠕动和对蛋白质等营养物质的消化吸收。

适宜的粗纤维含量是：大眼幼体至幼蟹期为4%～5%，养成期为6%～7%。

5、矿物质与维生素在生产实践中，配合饲料中钙和磷的含量：幼蟹期以前钙为1.5%～2.0%，磷为1.8%～2.5%，钙、磷比约为1∶1.2，成蟹期钙为1.2%～2.0%，磷为1.0%～1.8%，钙、磷比约为1∶0.9。

河蟹饵料的科学投喂方法

河蟹饵料的科学投喂方法
河蟹饵料的科学投喂方法
1、动植物性饵料要合理搭配。

河蟹食性杂，在饵料组合上，全年饵料投喂，动物性饵料占60%，植物性饵料占40%。

2、根据渔时季节科学投饵。

河蟹生长季节饵料的投喂，总的原则“两头精、中间青”。

既春秋季节的投饵，以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，夏季饵料以植物性饵料为主。

3、根据河蟹生活习性投饵。

河蟹有昼伏夜出的生活习性，饵料投喂应以晚间投饵为主，白天投饵为辅。

其晚间投饵量点全天饵料量的70%。

4、饵料要适口。

饵料个体的大小要与河蟹规格相适宜，个体大的要切成块状，螺、蚬要压碎，植物性的饵料要做成团，以提高饵料利用率。

5、改深水区为浅水区投饵。

饵料投放在有水草的浅水区，布点要均匀，并坚持四看四定的投饵原则。

6、改生食为熟食投喂。

投喂的各种原粮要充分浸泡、煮熟，进行投喂，有利于河蟹消化吸收。

7、科学投喂成熟蟹。

(1)是改晚间投饵为白天投饵。

成熟蟹开始生殖洄游，晚上上岸爬行，体力消耗过大，易造成洄游蟹营养不足，因此要适当投饵。

在投饵方法上，改过去的晚上投饵为白天投饵。

(2)是防营养过剩死亡。

特别是成熟的雌蟹，肝脏85%以上，转化为性腺，肝功能下降，如在大量投喂动物性饵料。

一方面肝功能不能适应高蛋白的营养储存，另一方面促使此雄蟹提前在淡水里交配，引起死亡。

8、实施鱼蟹混养模式的，应先喂鱼、后喂蟹。

鱼料投入深水区，蟹料投入浅水区，以防鱼蟹争食，使蟹吃不到饵料，影响河蟹生长。

适合河蟹蟹种培育的低磷成型配合饲料配方及其加工方法与流程

适合河蟹蟹种培育的低磷成型配合饲料配方及其加工方法与流程的步骤和流程如下：一、低磷成型配合饲料配方低磷成型配合饲料是为了满足河蟹蟹种生长期的磷营养需求而设计的。

下面是一种适合河蟹蟹种培育的低磷成型配合饲料的配方：1.基础配方：•玉米粉：40%•大豆粕：20%•小麦粉：15%•鱼粉：10%•蛋白粉：5%•鱼油：1%•矿物质和维生素添加剂：1%•磷酸二氢钙：0.5%•碳酸钙：0.5%•水分：7%2.磷调节剂配方：•磷酸二氢钙：2%•碳酸钙：2%3.其他添加剂配方：•酵母：1%•益生菌：0.5%•抗生素：0.2%二、低磷成型配合饲料加工方法与流程1.原料处理：将玉米粉、大豆粕、小麦粉、鱼粉、蛋白粉等原料按照配方比例称量，并进行筛选和清洗，确保原料的质量。

2.配料混合：将经过处理的原料放入混合机中，加入磷酸二氢钙、碳酸钙等磷调节剂，以及矿物质和维生素添加剂，进行充分混合，使各种原料均匀分布。

3.加水调湿：将混合好的配料加入适量的水，进行调湿处理，使配料的水分达到7%左右。

4.成型：将调湿后的配料送入造粒机中，经过挤压和切割，形成适合河蟹蟹种摄食的颗粒状饲料。

5.干燥：将成型的饲料颗粒送入干燥机中，通过热风的作用，将饲料中的水分蒸发掉，使饲料达到合适的水分含量。

6.包装：将干燥后的饲料颗粒进行包装，以便储存和运输。

7.添加剂处理：将酵母、益生菌、抗生素等其他添加剂按照配方比例加入饲料中，进行充分混合。

8.质检：对成品饲料进行质量检验，包括外观、颗粒硬度、水分含量等指标的检测，确保饲料符合标准。

9.储存和销售：将质检合格的饲料进行储存，并按需进行销售。

以上为适合河蟹蟹种培育的低磷成型配合饲料配方及其加工方法与流程的步骤和流程。

这个配方可以满足河蟹蟹种生长期的磷营养需求，而加工方法和流程则确保了饲料的质量和稳定性。

自制优质螃蟹饲料最新配方

自制优质螃蟹饲料最新配方—二力河蟹养殖基地
河蟹养殖过程中因季节温度及其生长规律投喂的饲料不同，自制全价河蟹饲料颗粒料分三个阶段配方。

一、投苗开食至7月中旬原料配方：鱼粉35%；肉骨粉6%；虾粉5%；豆饼或者豆粕21%；玉米面5.5%；面粉8.5%；三楞草粉5%；豆油1%；鸡饲料级磷酸氢钙2.1%；乳酸钙（兽药店有售，即钙片）0.4%。

另每百斤0.4斤土豆淀粉（以沉淀水溶不没面为准），0.2斤脱壳素，0.5斤EM复合菌种，多种维生素片0.2斤，金银花、百部、白芍适量。

二、7月中旬至8月中旬的饲料配方则改为鱼粉30%；肉骨粉6%；虾粉5%；豆饼或者豆粕21%；玉米面5.5%；面粉8.5%；三楞草粉10%；豆油1%；鸡饲料级磷酸氢钙2.1%；乳酸钙0.4%。

另每百斤0.4斤土豆淀粉（以沉淀水溶不没面为准），0.2斤脱壳素，0.5斤EM复合菌种，多种维生素片0.2斤，薄荷、藿香适量。

三、8月中至9月下旬为北方集中育肥期，蛋白性脂肪性要求含量高，同时考虑成蟹口感给出配方如下：食用鱼粉40%；肉骨粉6%；虾粉5%；豆饼或者豆粕16%；玉米面4%；面粉8.5%；三楞草粉5%；豆油1%；鸡饲料级磷酸氢钙3.6%；乳酸钙0.4%。

另每百斤0.4斤土豆淀粉,0.5斤EM复合菌种，多种维生素片0.2斤，食盐1斤，紫苏叶适量。

无颗粒机的朋友可自行选择民用电的颗粒机，售价在2000元左右。

养螃蟹欢迎咨询全国最大的蟹苗养殖基地-辽宁盘锦市二力河蟹养殖基地。

高产河蟹饲料的制作方法

本技术公开了一种高产河蟹饲料，按照重量份由以下成分组成：粉碎秸秆3345份、菜粕1828份、花生粉2535份、糯米粉1525份、猪肝粉1320份、牛骨粉1015份、青虫粉815份、墨鱼粉813份、百合粉714份、米糠1014份、木薯渣611份、豆脂710份、磷脂油612份、叶黑藻58份、鱼肠粉410份、苏丹草58份、矿物质29份、钙盐37份、苜宿草粉510份、植酸酶16份和蟹用多维25份。

本技术饲料配比合理，营养丰富，能增强幼蟹的抵抗力，提高幼蟹对环境的适应能力，不仅能合理节约饲料成本，还提高幼蟹的日增重，使其快速适应环境，提升产量。

权利要求书1.一种高产河蟹饲料，其特征在于，按照重量份由以下成分组成：粉碎秸秆33-45份、菜粕18-28份、花生粉25-35份、糯米粉15-25份、猪肝粉13-20份、牛骨粉10-15份、青虫粉8-15份、墨鱼粉8-13份、百合粉7-14份、米糠10-14份、木薯渣6-11份、豆脂7-10份、磷脂油6-12份、叶黑藻5-8份、鱼肠粉4-10份、苏丹草5-8份、矿物质2-9份、钙盐3-7份、苜宿草粉5-10份、植酸酶1-6份和蟹用多维2-5份。

2.根据权利要求1所述一种高产河蟹饲料，其特征在于，按照重量份由以下成分组成：粉碎秸秆38-45份、菜粕22-28份、花生粉28-35份、糯米粉20-25份、猪肝粉16-20份、牛骨粉13-15份、青虫粉12-15份、墨鱼粉10-13份、百合粉10-14份、米糠12-14份、木薯渣8-11份、豆脂9-10份、磷脂油11-12份、叶黑藻7-8份、鱼肠粉7-10份、苏丹草6-8份、矿物质7-9份、钙盐5-7份、苜宿草粉8-10份、植酸酶3-6份和蟹用多维4-5份。

3.根据权利要求1所述一种高产河蟹饲料，其特征在于，按照重量份由以下成分组成：粉碎秸秆38份、菜粕22份、花生粉28份、糯米粉20份、猪肝粉16份、牛骨粉13份、青虫粉12份、墨鱼粉10份、百合粉10份、米糠12份、木薯渣8份、豆脂9份、磷脂油11份、叶黑藻7份、鱼肠粉7份、苏丹草6份、矿物质7份、钙盐5份、苜宿草粉8份、植酸酶3份和蟹用多维4份。

河蟹育肥饲料配方的制作流程

本技术公开了一种河蟹育肥饲料配方，按照重量份由以下成分组成：发酵橘叶4055份、菜粕1530份、花生粉2232份、虾头粉1733份、鱼内脏粉1025份、蝉壳粉1318份、酪蛋白1017份、椰子油513份、螺旋藻粉912份、面粉815份、多香果311份、磷脂58份、灵芝210份、叶黑藻58份、鱼腥草39份、山楂47份、矿物盐26份、薄荷17份、猪油38份、胆固醇365份和复合多维14份。

本技术饲料配比合理，营养丰富，能增强幼蟹的抵抗力；同时促进成熟蜕壳，实现尽快育肥，进而实现提早上市，提升养殖户养殖效果，提高养殖效益，降低养殖风险。

权利要求书1.一种河蟹育肥饲料配方，其特征在于，按照重量份由以下成分组成：发酵橘叶40-55份、菜粕15-30份、花生粉22-32份、虾头粉17-33份、鱼内脏粉10-25份、蝉壳粉13-18份、酪蛋白10-17份、椰子油5-13份、螺旋藻粉9-12份、面粉8-15份、多香果3-11份、磷脂5-8份、灵芝2-10份、叶黑藻5-8份、鱼腥草3-9份、山楂4-7份、矿物盐2-6份、薄荷1-7份、猪油3-8份、胆固醇3-6份和复合多维1-4份。

2.根据权利要求1所述一种河蟹育肥饲料配方，其特征在于，按照重量份由以下成分组成：发酵橘叶48-55份、菜粕24-30份、花生粉28-32份、虾头粉28-33份、鱼内脏粉16-25份、蝉壳粉15-18份、酪蛋白15-17份、椰子油8-13份、螺旋藻粉11-12份、面粉9-15份、多香果7-11份、磷脂6-8份、灵芝3-10份、叶黑藻7-8份、鱼腥草5-9份、山楂6-7份、矿物盐3-6份、薄荷4-7份、猪油6-8份、胆固醇4-5份和复合多维2-4份。

3.根据权利要求1所述一种河蟹育肥饲料配方，其特征在于，按照重量份由以下成分组成：发酵橘叶48份、菜粕24份、花生粉28份、虾头粉28份、鱼内脏粉16份、蝉壳粉15份、酪蛋白15份、椰子油8份、螺旋藻粉11份、面粉9份、多香果7份、磷脂6份、灵芝3份、叶黑藻7份、鱼腥草5份、山楂6份、矿物盐3份、薄荷4份、猪油6份、胆固醇4份和复合多维2份。

蟹饲料高效配制技术

蟹饲料高效配制技术河蟹的学名叫中华绒螯蟹，是我国沿海及平原地区江河湖泊的特产，在我国螃蟹养殖生产中，河蟹的养殖面积最大，产量也最高。

在今天的节目里，我们就为观众朋友讲讲河蟹的饲料配制技术。

目前，我国绝大多数的蟹农在养殖河蟹的时候投喂单一饲料，如玉米、小麦、小杂鱼、冰鲜鱼等，这样被迫偏食的河蟹出现营养不均衡，导致成蟹规格偏小，膏脂不丰满。

不少蟹农误以为螃蟹喜欢腥味，在水里大量投放冰鲜鱼。

其实河蟹不但对腥味不敏感，还会造成水质污染。

那么，养殖河蟹到底使用什么饲料最好呢？这还要从河蟹生长发育的几个阶段说起。

根据河蟹的生长特性，可以分为怀卵蟹、河蟹幼体、幼蟹、中蟹、成蟹几个阶段，怀卵蟹和河蟹幼体一般在育苗场培育，大多使用生物饵料；幼蟹、中蟹、成蟹是咱们农民朋友的主要养殖对象，也叫商品蟹养殖，那么商品蟹使用什么饲料好呢？现在我可以告诉您，使用人工配合饲料最好。

配合饲料是根据河蟹的营养需求来搭配加工的饲料，它的营养比较全面，能促进河蟹的生长发育。

如果给河蟹饲喂配合饲料呀，河蟹就会该长个儿的时候长个儿，该长肉的时候长肉，该长骨骼的时候长骨骼。

人工配合饲料大多在专业的饲料加工厂生产，现在，咱们先来看看配合饲料里都有哪些营养成分。

而且呀，河蟹的生长还有一个与众不同的特点。

那就是河蟹的生长是伴随着蜕皮进行的，从幼蟹6—7mg的体重逐渐长大到250g的大蟹，至少需要蜕壳数十次，这就需要摄食大量的钙质，而从自然水体中，可摄取不到足够量的钙质，使用配合饲料，就可以随时补充河蟹生长所需要的钙质了。

现在，咱们先来看看配合饲料里都有哪些营养成分。

能量饲料为河蟹提供能量来源的饲料称为能量饲料，能量饲料适口性好，消化率高，容易贮存，是供给河蟹能量的基础饲料。

河蟹常用的能量饲料有次粉和麸皮。

次粉是小麦加工成面粉时的副产品，为胚芽、部分碎麸和粗粉的混合物。

麸皮是用小麦加工面粉后的副产品。

用麸皮喂养河蟹，虽然价格相对比较便宜，但由于麸皮中粗纤维含量较高，不利于消化，所以含量不能过高。

养殖蟹的饲料配方

养殖蟹的饲料配方
养殖蟹的饲料配方是成功养殖蟹的关键之一。

在制定饲料配方时，需
要考虑蟹的营养需求以及环境因素等多个因素。

下面是一些常用的蟹
饲料配方。

1. 鱼粉饲料配方：将生鱼或鱼粉加入到玉米粉、豆粉、麦粉等淀粉类
材料中，混合均匀后制成饲料。

这种饲料含有较高的蛋白质和脂肪，
适合于年轻的螃蟹。

2. 植物饲料配方：将豆类、棉籽饼、花生饼、玉米粉、麦粉等材料混
合成饲料。

这种饲料含有较低的蛋白质和脂肪，适合于成年螃蟹。

3. 动植物饲料配方：将鱼粉、虾皮、豆类、棉籽饼、花生饼、玉米粉、麦粉等混合均匀后制成饲料。

这种饲料营养均衡，适合不同阶段的螃蟹。

除了以上几种饲料配方，还可以根据实际情况制定其他饲料配方，如
添加维生素、矿物质等营养物质，以满足蟹的营养需求。

需要注意的是，饲料的质量也非常重要。

不合格的饲料不仅会影响螃
蟹的生长和发育，还会引起疾病和死亡。

因此，在选择饲料时，应该
选择质量好、口感佳、营养丰富的饲料。

此外，水质也是养殖螃蟹的关键因素之一。

应该定期检查水质，保持水质清洁，以防蟹发病和死亡。

总之，合理的饲料配方能够提高螃蟹的生长速度和肉质，从而提高养殖效益。

因此，在养殖螃蟹时，应该合理制定饲料配方，并且选择优质的饲料。

同时，也应该注意水质的管理，以保证螃蟹的健康成长。

河蟹生态营养型配合饲料的配制

学药物、药残，达到了安全、生态、营养、高效的要
求。配方中使用了高度不饱和脂肪酸、磷脂，保证了
小肽菜粕特二粉河蟹对ＤＨＡ、ＥＰＡ的需求，有效地防止了性早熟现小麦粉磷酸二氢钙象，使养殖的河蟹 “ 体大膏满” 。免疫多糖二、河蟹生态营养型配合饲料的制作及使用技术微生态制剂
增加，金鱼体色逐渐鲜艳，且在饲料中Ｖ添加２５００
组成是影响着色效果主要因素。一般来说，鱼类对螺
旋藻和虾青素的消化率较高，本研究结果与此相近。
本试验结果表明，螺旋藻和虾青素沉积色素能力
要高于Ｖ，因而效果较好。因此，制定观赏鱼着色饲料配方时，要充分考虑到增色剂与其他营养成分的相
饲料中添加螺旋藻能增加金鱼的体色，主要表现在红色的加深和光泽鲜艳。试验阶段中，金鱼体色随添加量的增加而加深，饲料中螺旋藻添加７％最为合适，效果最好，这与在饲料中添加５％或１０％的螺旋藻粉投
部位通常体色不同，这与鱼类遗传特性、环境变化、
３３００３９
２．影响增色部位着色效果的因素鱼类体色的变化包括形态学体色变化和生理学体色的变化。不同的
１．河蟹不同生长阶段所用饲料制作技术
蚤状幼
体及大眼幼体阶段，应食用微粒子剂型的饲料。该剂型的饲料呈细小沙粒状，直径在２０～１００微米。可供
毫克／千克效果最好。本研究中，三种增色剂均能改

怎样配制螃蟹饵料

怎样配制螃蟹饵料
/tech/show/4845/
饵料是河蟹养殖的物质基础，其种类、质量及丰欠都直接影响河蟹的养殖效果。

了解河蟹的食性，有助于河蟹养殖中对其生态环境的优化及饵料的合理配制。

（1）天然饵料
河蟹属杂食性，主要食取水生植物和小鱼虾、贝类及底栖生物，乏食时兼食有机碎屑。

经对湖泊放流的河蟹抽样分析，65％的河蟹胃含物主要为植物性饵料，但在人工饲养条件下，当动物性饵料（蚌肉、小鱼）与水生植物同时存在时，河蟹首先摄取的是动物性饵料，其食物团中水草仅占总摄食量的35％。

水生植物在天然状况下作为河蟹的主要饵料，在于其易被食取，因为在螺类、虾类繁殖季节，动物性饵料在河蟹的食物中可达60％-70％。

河蟹对水草的摄取具有一定的选择性。

周年养殖期，菹草（春季）、黑藻（夏、秋季）为两种不同季节的喜食种类，金鱼藻、黄丝草、苦草为替代性食物，马来眼子菜、聚草（狐尾藻）为迫食性种类。

当然这种排序并非固定模式，河蟹对水草种类的选择与水生植物种群结构及各自的生物量有关。

河蟹的食物组成均为多样性，试验证实，河蟹对多样食物的摄食量明显比对单一食物的摄取量高。

池塘养蟹，若需进行水草移植，除收集多样性草种外，应特别注意对菹草的移植。

菹草俗称“麦黄草”，是河蟹早春季节的喜食种类。

（2）人工配合饲料
对河蟹人工配合饲料的研究，各地差异较大，但总的原则是配方组成首先必须根据河蟹自身的营养成份：蛋白质、氨基酸的大致含量，结合人工饲料源进行配制。

不可忽视的是最佳人工配合饲料源必须考虑粘合剂、微量元素及促长素（脱壳素）的合理成份比例，以及稚、幼蟹和成蟹的区别，研制出适口性、营养性、消化性和稳定性能好的饵料，满足河蟹的摄食特点。