[促进一周岁宝宝智力发育的食物有哪些] 促进智力发育的食物

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吃什么可以促进孩子的智力发育

吃什么可以促进孩子的智力发育
宝宝身体发育离不开身体必须的营养，大脑发育也需要一定的营养才行，那么吃什么可以提高孩子的智力呢下面一起来看看吧!
1、大豆
大豆含丰富的优质蛋白，是脑细胞生长和修补的基本成分，而大豆中含有的维生素等，如果孩子适当的食用可以增强孩子的记忆力，提高孩子的智力。

2、牛奶
牛奶中的钙有调节神经的作用，孩子每天吃完早饭后喝一杯牛奶，有助于改善认知能力，保证大脑的工作。

3、胡萝卜
胡萝卜中胡萝卜素含量极高，当胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2，是膳食中维生素的重要来源之一。

当人体缺乏维生素B1，会发生思维迟缓和忧郁症状。

因此，食用胡萝卜对孩子健脑同样起着不可替代的作用。

3、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。

芝麻营养丰富，富含磷、钙、维B等元素，是非常优质且廉价的产品，对提高孩子的智力是有帮助的。

4、猕猴桃
在全世界消费量最大的水果中，猕猴桃名列前茅，且实际营养最为丰富全面，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高，然后，它还是维持心血管健康的重要营养成分。

猕猴桃中富含的维生素C还能有效缓解抑郁，减轻压力。

5、谷类食物
有的宝宝不喜欢吃主食，一定要纠正这种不良习惯。

每天的食物应以谷类为主。

添加辅食时，首先需要添加米粉糊，随后可以添加软面条碎，学龄前期开始应鼓励每日吃粮谷类食物，米饭、面条等，每周吃 3 次左右粗粮。

宝宝大脑发育要吃什么促进的食物

宝宝大脑发育要吃什么促进的食物宝宝大脑发育要吃什么孩子大脑发育要吃的食物1、核桃仁核桃仁含有40%~50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。

可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

2、鱼肉鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子大脑发育记忆力的功能。

3、虾皮虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。

摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。

孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

4、大豆大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是大脑发育脑细胞生长和修补的基本成分。

大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

5、牛奶每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。

牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑发育高效地工作。

6、小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。

7、鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。

孩子每天早晨吃1~2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

8、动物肝肾动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑发育得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

9、葱蒜葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有蒜胺。

平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

大脑发育要吃什么促进小儿大脑发育的食物1.鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。

因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。

2.蛋类鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。

孩子益智的食物有哪些

孩子益智的食物有哪些食物同样给孩子益智的帮助，生活中，父母在给孩子补充营养的同时也应该考虑一些有利于孩子大脑开发的食物。

以下是小编整理的孩子益智食物，可供家长们参阅。

1、花生是一种常见的补脑佳品，不仅营养高，而且口感香脆(建议吃花生米要连皮一块吃)，里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及矿物元素，可以延年益寿，缓解疲劳，还可以补钙补铁，预防贫血，促进神经系统发育，增强记忆力，是非常好的益智补脑佳品。

2、酸奶是一种常见的乳制品，具有非常多的养生功效，比如可以减肥瘦身，美容养颜，排毒润肠，预防便秘，是常见的有益零食，而且对于添加了益生菌发酵的酸奶可以更好的锁住牛奶有益，还可以促进吸收和消化，孩子食用不仅可以调理肠胃，还可以益智补脑，不过购买酸奶的时候一定要注意远离那些酸奶饮料，以及含有添加剂的酸奶。

3、栗子里面含有丰富的维生素C，比番茄含有的还要高，里面还含有丰富的不饱和脂肪酸以及微量元素磷，这些营养成分都是非常好的益智补脑佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常菜给孩子品尝。

4、核桃被公认为是中国传统的健脑益智食品。

每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、鱼是促进智力发育的首选食物之一。

在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

6、西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，大枣、草莓、柑橘等富含维生素C，6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C，除了预防很多疾病外，还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷，减少疲劳、记忆力增强。

宝宝越吃越聪明的9大食物

宝宝越吃越聪明的9大食物宝宝生长发育的关键期是在0-3岁。

这时候，宝宝的大脑快速发育，吃什么食物能促进宝宝的脑部发育，提高宝宝的智商呢？下面，我会从资深老中医的角度，给大家介绍9种可以让宝宝越吃越聪明的食物。

1、鸡蛋鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，有助于促进宝宝体内脑神经的发育。

建议宝妈多给宝宝吃蛋黄，可以提高宝宝的智商，不过要注意给宝宝煮熟、蒸熟的鸡蛋。

2、瘦肉瘦肉中的蛋白质和铁质能够促进宝宝大脑细胞的生长，提高宝宝的思维能力。

3、豆腐豆腐中含有蛋白质和卵磷脂等多种有益于大脑发育的营养物质，能够促进宝宝的智力发育。

4、鱼鱼中含有不饱和脂肪酸，对大脑的发育有益。

尤其是富含DHA的鱼种，如三文鱼、金枪鱼等，可以帮助宝宝提高智力、记忆力和思维能力。

5、绿色蔬菜绿色蔬菜中含有各种维生素和矿物质，能够帮助宝宝大脑皮层的发育，促进宝宝的智力发展。

6、水果水果中含有丰富的维生素和抗氧化物质，能够促进神经细胞的生长，提高宝宝大脑的发育指数。

7、奶制品奶制品中含有丰富的钙质和蛋白质等营养物质，对宝宝的脑发育有很大的帮助。

不过要根据宝宝的情况，有些宝宝可能会对乳糖过敏，需要在医生的指导下选择适合的奶制品。

8、核桃核桃中含有不饱和脂肪酸、铁和锌等多种对宝宝智力有益的营养物质，能够增强宝宝的记忆力和思维能力。

9、黑米黑米中含有丰富的矿物质和维生素E等营养物质，能够帮助宝宝大脑细胞的生长和发育，有益于宝宝的智力发展。

以上这些食物都能够帮助宝宝大脑的发育和智力的提高。

但是，要想让宝宝越吃越聪明，还需要注意以下几点：1、适量进食，不过饱。

宝宝的肠胃系统还比较脆弱，过度进食可能会对宝宝的身体造成不良影响。

因此，要适量进食，不过饱。

2、多样餐谱，营养均衡。

宝宝需要的营养成分很多，要想让宝宝越吃越聪明，需要多样化的餐谱，让宝宝摄取到各种必要的营养成分。

3、注意卫生，避免感染。

宝宝的肠胃系统比较娇嫩，容易感染疾病。

一周岁宝宝食谱大全

一周岁宝宝食谱大全早餐：1. 煮熟的燕麦片，可以加入一些苹果泥或者香蕉泥，营养丰富又易消化。

2. 蒸蛋羹，蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟，软嫩易嚼，富含蛋白质。

3. 煮熟的南瓜泥，南瓜是宝宝喜欢的食材之一，富含维生素和纤维。

上午加餐：1. 煮熟的胡萝卜条，富含胡萝卜素和纤维，适合宝宝咀嚼。

2. 软糯的香蕉，香蕉是宝宝的最爱，富含钾元素，有助于宝宝的生长发育。

午餐：1. 煮熟的米饭，可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥，丰富宝宝的膳食多样性。

2. 蒸熟的鱼肉，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。

3. 煮熟的土豆泥，土豆是宝宝易消化的食材之一，富含淀粉和纤维。

下午加餐：1. 煮熟的苹果泥，苹果是宝宝的另一大爱，富含维生素C和果胶，有助于宝宝的消化和吸收。

2. 软糯的梨泥，梨富含果糖和维生素，有助于宝宝的肠道健康。

晚餐：1. 煮熟的小米粥，小米是宝宝易消化的杂粮之一，富含蛋白质和维生素B族。

2. 蒸熟的鸡肉丝，鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一，富含优质蛋白质和铁元素。

3. 煮熟的胡萝卜泥，胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一，富含胡萝卜素和纤维。

夜宵：1. 清淡的煮熟的面条，可以加一些蔬菜丝或者肉丝，丰富宝宝的夜间营养。

2. 软糯的香蕉，香蕉含有助眠的物质，有助于宝宝的睡眠质量。

以上就是一周岁宝宝食谱大全，希望对您有所帮助。

在给宝宝食物时，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免食物过于油腻或者刺激性食物，以免影响宝宝的健康。

同时，也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配，让宝宝在健康成长的同时，也能享受美味的食物。

祝宝宝健康快乐成长！。

8大益智食物吃出天才宝宝

8大益智食物吃出天才宝宝1.鸡蛋。

主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，对神经发育有着重要作用，有益于大脑的发育。

妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。

同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。

2.牛奶。

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12.维生素D的综合体，这些营养素都可以为大脑提供所需的多种营养。

3.鱼。

鱼是促进智力发育的首选食物之一，在鱼头中还有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化。

鱼肉还是幼稚蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸-3，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4.香蕉。

香蕉营养丰富、热量低，还有“智慧之盐”的磷，又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，钾离子含量较高，能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。

新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意使用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。

5.苹果。

苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。

苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。

6.大葱。

含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑灵活。

7.核桃。

核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素，微量元素锌和锰，是脑垂体的重要成分可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。

每次1-2个核桃，每日2次，可增强记忆，但宝宝食用，注意要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多，否则会出现大便干燥、鼻出血等情况。

8.海带。

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食用物质中的璜累物质，更是大脑中不可缺少的。

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爱乐活吃出健康。

细数儿童的十大健脑食物Microsoft Word 文档

细数儿童的十大健脑食物想让孩子更聪明，那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力，让孩子们在学习生活中表现得更出色！1.鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。

是儿童健脑的最佳选择之一。

2.蛋类众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。

其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。

多吃蛋类，会让孩子更聪明。

3.花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

5.燕麦燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

6.草莓红莓，黑莓，越橘等含丰富的维生素C。

越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆类豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。

特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最丰富，大脑赖以活动的物质基础。

所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9.牛奶等乳制品牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10、铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。

瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。

多吃9种食物孩子越吃越聪明

多吃9种食物孩子越吃越聪明要想孩子学习好，补脑很重要。

今天，小编就跟大家分享“有助提高孩子脑力的9种食物”，赶紧来参考吧。

1、蛋类蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。

想要孩子聪明，蛋类必不可少。

根据孩子的年龄而定，每天1-2个鸡蛋为宜。

2、花生和花生酱花生和花生酱富含维生素E，可保护神经细胞膜。

与此同时，花生和花生酱中所含的硫胺，能帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。

这对于孩子来说，也很重要。

3、燕麦和全麦类大脑需要持续的葡萄糖以供给能量，而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。

其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血，另外，燕麦和全麦类食物含B族维生素，可营养神经系统。

益于孩子的脑部发育。

4、瘦牛肉瘦牛肉含有最易吸收的铁，能帮助孩子在校时保持活力，集中精力。

另外其所含的锌，能帮助孩子增强记忆力。

5、深色蔬菜西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力强，使大脑细胞更健康。

同样益于孩子的脑部发育和成长。

6、豆类豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。

可帮助孩子增强体质，活跃头脑。

7、牛奶和酸奶奶制品富有蛋白质、碳水化合物和B族维生素，为大脑提供营养和能量。

是孩子成长中不可或缺的营养品。

8、鲑鱼富含Ω-3脂肪酸DHA and EPA的鲑鱼(又名大马哈鱼)，能促进儿童大脑生长，增强大脑功能。

与此同时，吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源，虽然含量不如鲑鱼丰富，但也不失为好的替代品。

9、浆果（草莓、樱桃、蓝莓等）草莓、樱桃、蓝莓和黑莓等浆果富含维生素C，其籽是Ω-3脂肪酸的良好来源。

饭后来点这些做点心，对于孩子的成长很有裨益。

越吃越聪明的9种食物

越吃越聪明的9种食物1.小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b等营养成分，被人们称为健脑主食。

.2.鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。

如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

3.大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

4.鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

5.虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。

摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。

儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

6.牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。

牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。

儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

7.葱蒜：蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素b1还强许多倍。

平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

8.肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。

9.核桃：桃桃仁含40%至50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。

可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。

儿童补脑食材

儿童补脑食材
儿童补脑食材——1、大豆
含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。

儿童补脑食材——2、卷心菜
富含维生素b，预防大脑疲劳。

儿童补脑食材——3、鲜鱼
富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

儿童补脑食材——4、蛋黄
蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

儿童补脑食材——5、牛奶
富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

儿童补脑食材——6、木耳
含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

儿童营养餐
1、鱼茸鸡蛋饼
材料：鸡蛋、鱼肉(草鱼或海鱼)及五色菜(红萝卜、黄甜椒、
黑木耳、莲藕、荸荠、葱等)。

制法：鱼肉剁碎，搅拌加盐，五色菜剁碎与鱼肉一同搅拌均匀，加入鸡蛋，打至鸡蛋起泡花(可用打蛋器)，锅入油烧热倒入五色蛋沿锅四周绕匀待蛋凝固即可翻另面煎至熟即可食用。

作用：促进消化、改善食欲、消除疲劳。

2、猪心汤
材料：茯神12克，夜交藤10克，猪心三分之一个。

制法：隔水蒸一个半小时，加盐调味即可食用。

作用：改善睡眠。

3、玫瑰豆腐
材料：玫瑰花、豆腐、黑芝麻。

制法：豆腐用盐微渍，干玫瑰花用开水泡开，锅放油烧热，豆腐入锅微煎，倒入玫瑰花水煮至豆腐熟透，起锅撒上黑芝麻(000716，股吧)即可。

作用：保护肝肾、润肠、保护视力。

提高宝宝智力的常见食物

提高宝宝智力的常见食物● 鱼类古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。

鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。

有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。

●蛋类无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。

蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。

此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

●核桃仁核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。

核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。

核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。

● 杏仁杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。

杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。

将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

● 大枣枣有“天然维生素”的美誉。

晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

● 龙眼肉龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。

中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。

但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

对增强大脑智力发育的食物

对增强大脑智力发育的食物1.大豆。

大豆和豆制品是儿童营养的最佳食品。

大豆中的大豆球蛋白是一种优质植物蛋白质，其中含有多种氨基酸。

用大豆榨成的豆油中还含有丰富的营养价值很高的必需脂肪酸和磷脂，有助于儿童脑髓的发育。

2.牛奶。

牛奶含有丰富的蛋白质，其中以酪蛋白为主，其次是乳白蛋白和乳球蛋白。

奶脂中还含有容易消化吸收而且营养价值很高的必需脂肪酸和磷脂，对于儿童的脑髓发育很有帮助。

3.鱼类。

鱼肉中富含丰富的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，还含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育必须的营养物质。

特别是深海鱼类，深海鱼类包括鲅鱼、刀鱼、三文鱼、金枪鱼等，不仅含有优质的蛋白质，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，能够改善大脑的新陈代谢，并且能够改善大脑神经细胞细胞膜的流动性。

4.蛋类。

鸡蛋中的蛋白质，吸收率高，蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱，直接进入脑部，与醋酸结合生成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经传递介质，有利于智力发育，改善记忆力。

同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于脑的发育。

5.动物内脏。

动物的肝、肾(腰花)、心、脑等内脏含有丰富的优质蛋白质和磷脂等营养物质，对儿童脑髓的发育有一定的促进作用。

6. 可以多吃一点橄榄油、玉米胚芽油一类的事情，这类食品同样能够促进大脑神经突触之间的链接，增加细胞膜的流动性，要吃一些像草莓、蓝莓一类的食物，有抗氧化的作用。

7.黑芝麻，黑芝麻当中有生长发发育所必需的诸多营养成分，它当中含有较多的磷，氮，脂肪等化合物，这些化合物都是脑组织和神经主要的营养成分，多吃一些黑芝麻可以提高孩子的智力发育。

另外，玉米当中营养价值也是非常高的，也属于一种非常常见的益智健脑的食物。

8.核桃。

核桃是首选的补脑益智的食物，因其含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效的消除大脑疲劳，增强记忆力，营养大脑神经和细胞。

9.南瓜。

南瓜中含有大量的维生素A、维生素C和纤维素，具有良好的清心醒脑、增智的功效。

有助宝宝智力发育的七类食品

有助宝宝智力发育的七类食品家长需知道，有七种食物可助宝宝智力的增长哦。

能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。

能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。

常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。

菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。

能提高灵敏度的食物：核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。

栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。

能集中精力的食物：洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。

每天吃半个洋葱可收到良好的效果。

能提高分析能力的食物：花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。

能促进睡眠的食物：小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。

能提高效率的食物：糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。

补脑健脑要吃什么提高记忆力的食物

补脑健脑要吃什么提高记忆力的食物适合宝宝吃的补脑食物1、玉米玉米营养价值丰富，它富含多种不饱和脂肪酸，对人体有着极好的保健作用。

而同时，玉米当中所富含的谷氨酸，可以有效促进脑细胞的代谢，有着极好的健脑功效，非常适合给正在生长发育中的幼儿食用。

家长们常给宝宝吃玉米，可以有效补脑健脑，促进大脑发育，增强记忆力。

煮玉米、玉米汤、玉米饼、玉米糊等等，都能够让宝宝吃出聪明和健康。

适合宝宝吃的补脑食物2、牛奶牛奶是营养价值非常高的营养品，是很多宝宝成长发育过程中不可缺少的营养品。

我们了解最多的是，牛奶当中的丰富的钙质，可以促进宝宝的骨骼发育。

但其实，牛奶中还含有促进大脑发育的氨基酸，所以，婴幼儿喝牛奶，不仅对骨骼发育有好处，更可以安眠补脑，促进记忆力的提高。

学龄前的宝宝，每日早上一杯热牛奶，对于日后学习知识有着极好的记忆力。

适合宝宝吃的补脑食物3、核桃核桃是公认的健脑佳品，很多孕妇孕期会食用核桃，来促进胎宝宝的大脑发育。

核桃当中含有一定的油脂和氨基酸，这是大脑发育必不可少的营养元素，学龄前的宝宝每天吃上一点核桃，对于增强记忆力、开发大脑有着极大的帮助。

需要注意的是，家长们不宜让宝宝吃过量的核桃，因为核桃含油脂，吃得太多容易导致宝宝脂肪堆积，有发胖的危险。

适合宝宝吃的补脑食物4、鸡蛋鸡蛋也是日常饮食当中营养价值非常高的食品，蛋黄中的卵磷脂，可以产生足够的刺激大脑组织发育的物质，常吃有助于提高记忆力。

对于宝宝更是如此。

更有研究表明，每天吃一两个鸡蛋，对于保护大脑和增强记忆力有着极大的好处。

所以，家长们可以适当给宝宝吃鸡蛋，已经开始上幼儿园的宝宝，家长们可以每天给宝宝吃一个鸡蛋，在为身体补充营养的同时，来开发大脑。

适合宝宝吃的补脑食物5、燕麦对于宝宝来说，燕麦同样是非常好的健脑食品。

燕麦当中含有丰富的维他命和微量元素，家长们在早餐中添加适量的燕麦，能够为宝宝提供一天身体所需要的足够能量，更能够起到健脑补脑、促进大脑发育的作用。

吃啥对小孩大脑发育好

吃啥对小孩大脑发育好1.鱼是促进智力发育的首选食物之一。

在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸---3 脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2.核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。

每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

3.牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

4.鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

5.南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

6.丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。

实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

7.香蕉营养丰富、热量低，含有称为\"智慧之盐\"的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

8.海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺9.将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

使宝宝大脑发育健康的食物

使宝宝大脑发育健康的食物使宝宝大脑发育健康的食物小米小米营养丰富，含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8 种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。

小米中的维生素b1、b2 特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克含量达0.12 毫克，维生素b1 的含量位居所有粮食之首。

小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高，氨基酸组成不如大米理想，所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。

大豆大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的，氨基酸组成也接近人体需求，而且含有大量的赖氨酸，大豆中的含铁量和维生素b 族都比较高，而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。

食用大豆能够提高记忆力，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。

鸡蛋鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近，很容易被人体吸收。

蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，容易为人体吸收。

鸡蛋中铁、磷以及维生素a、d、e和b 族含量丰富。

最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。

各种蛋类营养成分较为接近，只是个别微量元素有所差别。

为了宝宝的身体发育以及大脑发育，应该从宝宝4个月后，逐步开始添加蛋黄。

深海鱼dha主要存在于鱼类食物中，在所有的鱼类中，海水鱼的dha 含量高于淡水鱼，深海鱼又高于浅海鱼类。

海水鱼中金枪鱼的dha 含量最高。

值得注意的是，dha不一定存在于鱼肉里，有些鱼油也含有丰富的dha，例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。

深海鱼有可能含有过量的汞或者是生物链中的其他毒素，通常来说，鱼的体积越大，毒性也越高。

在吃鱼时，尽量不要吃鱼的内脏。

核桃核桃有“益智果”的美称，一直以为都被认为是补脑益脑的佳品。

核桃富含脂肪和蛋白质，脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸，充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾，使血液净化，为大脑提供新鲜血液，从而提高大脑的生理功能;蛋白质中含有人体八种必需氨基酸中的赖氨酸，赖氨酸是健脑的重要物质，有助于提高宝宝的智力。

儿童十大健脑食物---妈妈一定要知道

儿童十大健脑食物---妈妈一定要知道想让小朋友更聪明，那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强小朋友的记忆力和注意力，让小朋友们在学习生活中表示得更出色！1.鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质和对神经系统具备维护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。

是儿童健脑的最佳选择之一。

2.蛋类众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一，其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。

多吃蛋类，会让小朋友更聪明。

3.花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对小朋友的大脑发育和身体健康有很大协助。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等，对于坚持认知能力至关重要，所以在为小朋友选择面包的时候最好选择全麦面包。

5.燕麦燕麦对于小朋友来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为小朋友一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

6.草莓红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。

研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆类豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。

特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。

所以小朋友常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，坚持大脑的健康活力。

9.牛奶等乳制品牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A,B1,B2,C,以和铁、锌、硒等，对于维持小朋友正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10.含铁食品铁是一种重要的矿物质，可以协助小朋友们坚持活力和集中注意力。