大酒店企业形象调查分析报告
酒店调研报告最佳范文4篇
酒店调研报告最佳范文1一、前言：由于现今的酒店发展迅速，但在其发展过程中存在很多问题，我们小组就选择了临沂净雅大酒店进行社会调研，祈求了解其发展的过去、现在与未来。
最重要的是现在所面临的问题、解决的方案及其将来发展的策略。
还有就是想了解一下三星级以上的酒店的服务质量及存在的问题，以求更好的了解星级酒店，寻求更好的解决问题的方案。
二、净雅酒店的调查状况1、公司简介净雅食品股份有限公司创立于1988年10月18日，是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型高端餐饮企业，总部位于北京,现已成为拥有“净雅餐饮”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌，遍布：北京、济南、青岛、沈阳、郑州、长春、威海、临沂等区域的国家特级酒家。
2、经营状态净雅食品集团，创立于1988年，22年来一直经营以高档胶东海鲜主打菜系的精品正餐，是山东乃至中国餐饮业的龙头企业。
经营业面积9万平方米、员工4000余人、总资产达18亿元。
目前经营范围横跨北京、山东两大地区。
净雅食品集团以海洋文化为主导，辅以系统的管理体系，以精美的菜品、贴心的服务、高雅的消费环境，创造出全新的经营模式。
目前主要经营正餐和自助餐两个业态。
3、企业文化净雅建立了适合企业的文化体系：净雅在威海投资设立人才培训中心对员工进行岗前培训。
净雅培训中心采用全封闭、军事化管理模式，对员工进行企业文化、个人素质与技能等方面的培训，进而统一思想，强化标准。
目前净雅集团正在制定中式餐饮的《管理和服务标准》，此项目工作得到中国商务部、中国商业联合会、国标委的大力支持，已进入实质性的合作阶段。
3、经营管理模式净雅管理模式是服从管理与人本管理相结合的管理模式，文化管理的管理模式，自我管理的管理模式。
管理模式的本质是通过使用激励的手段，弘扬人性优点，改造人性缺点，是企业目标和个人目标达到统一的高度。
4、净雅理念净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导，以“烹小鲜若治大国”净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,，以“烹小鲜若治大国”为行事准则, 把实现“创造积极的文化, 推动社会的发展”作为最终目的，以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系, 如今正向着打造中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的文化经营型企业”迈进。
酒店企业参观实践报告范文
酒店企业参观实践报告范文一、简介本次参观实践活动是在xx大学酒店管理专业组织下进行的，旨在让我们深入了解酒店行业的经营管理实践，并提升我们对酒店行业的认识和理解。
本次参观的酒店企业是xx酒店，是一家位于城市中心的知名五星级酒店，拥有豪华的设施和优质的服务。
下面将从酒店的经营环境、服务流程、酒店管理及员工培训等方面进行详细介绍和分析。
二、经营环境xx酒店位于市中心繁华地段，周围交通便利，配套设施完善，形成了得天独厚的竞争优势。
酒店建筑设计独特，外观大气豪华，营造了高档品质感。
酒店附近有大型商场和办公楼群，吸引了很多商务客户和游客。
酒店内部的环境和装修也相当考究，恢弘大气的大堂和舒适典雅的客房，使人倍感舒适和尊贵。
三、服务流程xx酒店在服务流程上注重细节和个性化服务。
首先是客户的预订环节，客户可以通过电话、网站或第三方平台进行预订，方便快捷。
其次是入住环节，酒店提供了快速办理入住的自助机，简化了入住流程，提升了客户的满意度。
在入住过程中，服务员会主动询问客户的需求并提供帮助，对于客户的要求酒店也会积极配合。
退房环节也同样顺利，客户可以通过自助结账机进行结账，提高了结账的效率。
四、酒店管理xx酒店在管理方面采用了现代化的管理手段。
酒店采用了信息化管理系统，包括前台系统、客房管理系统、餐饮系统等，实现了对酒店各项业务的全面管理。
通过信息化管理系统，酒店可以实时查询和分析各项业务数据，及时调整经营策略和管理方式。
酒店还注重员工的培训和管理，通过定期的职业素养培训和技能培训，提升员工的服务意识和业务水平，保证了酒店的服务质量。
五、员工培训在参观过程中，我们还了解到了xx酒店注重员工培训的重要性。
酒店为员工提供了全面的职业培训体系，包括岗前培训、在职培训和晋升培训。
在岗位培训中，新员工通过辅导员的指导和实操训练，逐步掌握了各类工作技能和服务流程。
在职培训中，酒店通过内部培训和外部培训的方式，不断提升员工的专业知识和管理能力。
企业店面形象调研分析报告
企业店面形象调研分析报告1. 引言本报告旨在对企业店面形象进行调研和分析，以帮助企业了解其店面形象在市场中的竞争力，并提供相应的改进建议。
调研基于对多个企业店面的观察和分析，结合市场研究数据，为企业提供客观的评估和意见。
2. 调研方法本次调研采用了以下方法：- 实地观察：对多个企业店面进行了实地访问，观察其店面设计、布局、装修风格等。
- 客户反馈：通过面谈、问卷调查等方式，收集了一些顾客对企业店面的评价和意见。
- 市场研究数据：结合市场研究数据，对企业店面形象在市场中的竞争力进行了分析。
3. 调研结果3.1 店面设计与布局调研发现，一家企业的店面设计和布局对顾客的吸引力有着重要影响。
以下是本次调研的一些观察：- 窗户陈列：多数企业通过窗户展示产品或特色，吸引顾客进店。
但存在窗户玻璃脏乱、展示缺乏创意等问题。
- 品牌标识：一些企业在店面上使用醒目的品牌标识，提升了品牌知名度。
然而，也有一些企业未能很好地展示其品牌标识，导致辨识度较低。
- 展示区域：成功的店面设计应有明确的展示区域，使顾客能够轻松找到他们感兴趣的产品。
3.2 装修风格企业店面的装修风格对顾客的第一印象至关重要。
以下是本次调研的一些观察：- 简约风格：简约风格的店面装修更受年轻顾客的喜爱，给人一种简洁、时尚的感觉。
- 传统风格：一些企业采用了传统风格的装修，更能吸引一些喜好传统风格的顾客。
- 地域特色：将当地地域特色融入店面装修中，可以增加顾客的亲近感和认同感。
3.3 服务体验除了店面形象，企业的服务体验也是吸引顾客和提高忠诚度的重要因素。
以下是本次调研的一些观察：- 服务态度：友好、热情的服务态度能让顾客感到愉快，增加购买决策的可能性。
- 售后服务：提供良好的售后服务，对解决顾客问题和建立良好口碑至关重要。
- 便捷支付：适应移动支付等新兴支付方式，为顾客提供便捷、快捷的支付方式。
4. 改进建议基于以上调研结果，我们向企业提出以下改进建议：- 强化窗户陈列：改善窗户的清洁程度和展示效果，提高窗户陈列的创意和吸引力。
关于酒店的调研报告
关于酒店的调研报告随着我国经济不断发展,人们旅游、出差、探亲、聚会的机会越来越多,酒店与人们的关系更为密切。
下面是学习啦小编给大家带来的关于酒店的调研报告，欢迎阅读!关于酒店的调研报告篇1 企业文化是企业的精神文化，是一个酒店或酒店组织在长期的经营活动中形成的这个组织中酒店人共同拥有的企业理想、信念、价值观、和酒店道德。
酒店的企业文化是酒店的灵魂。
通程国际大酒店于1998年5月29日正式营业至今，在长沙酒店行业激烈的市场竞争中占得一席之地，除了酒店本身良好的硬件设施是一方面原因之外，对酒店员工企业文化的认知与培养更造就了一批批优秀的服务行业高端人材，使酒店无论从硬件还是软件上都真正达到了一个五星级酒店的标准，在长沙乃至全国市场赢得了良好的声誉。
企业文化的重要性由此可见，但我们目前的企业文化到底处于一个什么样的程度，下一步到底向哪个方向改进、如何发展、如何培育?为明确并解决这些问题，实施了一次企业文化调查活动，以求能实事求是、有的放矢。
本次企业文化调查针对酒店全体员工，调查结果为：1、人际关系导向调查中：工作中员工之间有一定团队、协作精神，但私人之间交往一般。
整体表现程度中等偏强。
、酒店目标较为明确：创同业典范，争国际一流。
酒店具备一定团队协作能力，也对竞争对手了解程度一般。
整体表现程度中等偏强。
酒店的企业文化为：酒店的企业文化以人为本,打造专业化、国际化、规范化的团队。
酒店目前的企业文化因该处于这样一个阶段：基本都具备、基本都不错，已基本成型，但必须继续坚持深入、坚持奋斗;如果稍不注意，[找文章还是到，更多原创!]可能马上会退化变质。
而这也是同酒店目前发展阶段相适应的，快速发展，但面临瓶颈。
不进则退，因此必须继续营造并坚持一种艰苦奋斗、勇于创新、注重实干的企业文化。
团队型企业文化的特点是：(较)高度人际交往，(较)高度目标导向。
无论在什么发展阶段，都有着一些共同特征： 1、酒店成员具有一定的团队和成员意识;、酒店生命不时地被一定的社会活动所强化;、一定程度上重视公正和公平;、目标的一致性往往通过酒店成员同等分担风险和分享奖赏来体现，当一致性表现在企业目标和企业价值上时，本身也有明显的外在表现，酒店员工文化墙中总是醒目的展示着关于使命的陈述，唤起的是成员的热情而非嘲弄;、酒店成员对竞争的认识有一定了解。
企业调研报告中的企业形象调查
企业调研报告中的企业形象调查企业形象是企业对外传达的重要信息，是塑造企业声誉和品牌形象的关键要素。
在企业调研报告中，企业形象调查是一个重要的环节，它可以帮助企业了解自身形象在消费者心目中的地位和影响力，并为企业提供改进企业形象的参考建议。
本文将探讨如何在企业调研报告中进行企业形象调查。
企业形象调查的目标是收集消费者对企业形象的认知和态度数据，以了解消费者对企业形象的满意度、认可度和信任度等方面的情况。
通过采用调查问卷、深入访谈、焦点小组等方式，可以收集到客观和主观两方面的数据，全面了解消费者对企业的评价。
在设计调查问卷时，应该结合企业的特点和目标受众，制定问题以了解消费者对企业的认知程度、品牌形象的知名度、品牌形象是否符合消费者期望等问题。
问卷应包含开放式问题和封闭式问题，以便客观收集到不同层次和细节的数据。
此外，问题的选择应该经过合理的策划和测试，确保问题的准确性和可靠性。
深入访谈是企业形象调查中常用的研究方法。
通过面对面的访谈，调查人员可以深入了解消费者对企业形象的态度、评价和期望，获取到更为详细和质性的数据。
在访谈过程中，应该注重倾听和引导，以便收集到更有代表性和有价值的信息。
此外，调查人员应该保持中立和客观的立场，避免主观偏见对结果的影响。
焦点小组是一种集体讨论的方法，通过组织一组具有代表性的消费者进行讨论，可以收集到群体意见和多样化的观点。
通过引导讨论，调查人员可以获取到消费者之间相互影响和互动的信息，发现潜在的问题和机会。
在组织焦点小组时，应该选择合适的参与者，控制小组规模，确保讨论的有效性和结果的可靠性。
在进行企业形象调查时，调查人员应该保持客观和中立的态度，避免主观偏见的干扰。
调查结果应该被妥善分析和解读，以便为企业提供准确的反馈和改进建议。
调查报告应该包含调查目的、方法、结果和建议，以便为企业决策和战略制定提供参考依据。
企业形象调查的意义在于帮助企业了解自身形象在消费者心目中的地位和影响力，为企业提供改进企业形象的参考建议。
企业组织形象调查报告
企业组织形象调查报告1. 调查目的本次调查旨在了解企业组织在大众心目中的形象，以便为企业提供改善组织形象的建议和战略方向。
2. 调查方法本次调查采用问卷调查的方式进行，共发放200份问卷，回收有效问卷180份，回收率为90%。
3. 调查内容及结果3.1. 企业知名度问卷中的第一部分是针对企业知名度的调查。
结果显示，有70%的受访者表示对企业的知名度较高，这可能是由于企业在广告宣传和市场推广方面做了大量的投入和努力。
3.2. 企业信誉度企业的信誉度是衡量组织形象的重要指标之一。
调查数据显示，有60%的受访者对企业的信誉度表示满意。
然而，也有20%的受访者对企业的信誉度表示不满意，主要是由于一些不良负面事件对企业形象造成了一定的负面影响。
3.3. 企业产品或服务质量企业的产品或服务质量是消费者判断企业形象的重要因素之一。
调查结果显示，有65%的受访者对企业的产品或服务质量表示满意，认为其具有一定的竞争力。
然而，也有10%的受访者对企业的产品或服务质量表示不满意，认为其有待提升。
3.4. 企业社会责任企业的社会责任是现代企业形象建设中越来越重要的一部分。
调查结果显示，有45%的受访者认为企业在社会责任方面表现不错，主动参与公益活动并具有积极的社会影响。
然而，也有20%的受访者认为企业对社会责任的履行不够到位，认为其应该进一步加大投入和努力。
4. 总结及建议根据上述调查结果，我们可以得出以下结论和建议：1. 企业的知名度较高，说明在市场宣传和推广方面取得了一定的成效。
建议企业继续加大广告宣传和市场推广力度，提高企业形象在大众心目中的知名度。
2. 企业的信誉度整体较高，但仍有不满意的消费者。
建议企业加强与消费者的沟通和互动，倾听消费者的建议和意见，并及时解决消费者的问题，提高企业信誉度。
3. 企业的产品或服务质量尚有改进空间。
建议企业加强产品研发和服务质量管理，提高产品或服务的竞争力，确保产品或服务的质量能够满足消费者的需求。
酒店调研报告 酒店调研报告范文
酒店调研报告酒店调研报告范文一、总体水平(一)市场供应。
根据本次调查估测，截止__年底，__住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。
(二)总体特点。
目前，__经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50%左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70%，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的__高星级饭店市场相比，__经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。
一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。
(三)平均增长率。
__年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了__年度__经济型品牌成长过程中的波动性。
因此，74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
(四)分布情况。
__年__经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了__经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的__地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60%以上。
紧随其后的是__区和__区。
其中，由于__的经济型饭店平均体量小于__区域，因此，__区饭店比例为16%，而客房比例为12%。
受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征(一)体量。
__经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是__168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
500多间房的__168__西路店，在__年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了__经济型饭店市场的潜在容量。
(二)与规模。
根据调查数据，在现有各品牌企业直营店改造前的物业中，属于酒店改造的比例为51%，而新建物业为13%，说明了__经济型饭店的良性发展，对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。
企业形象分析报告
企业形象分析报告1. 引言企业形象是一个企业在公众心目中的形象和声誉的总体表现。
它包括企业的品牌价值、文化、信誉和社会责任等方面。
企业形象对于企业的发展非常重要，具有积极的企业形象可以增加顾客的忠诚度，吸引投资者和合作伙伴的兴趣，提高企业的竞争力。
本文将对某企业的形象进行分析，以了解其在公众心目中的形象和声誉。
2. 企业背景在进行企业形象分析之前，首先需要对该企业进行简要的介绍。
该企业是一家专注于生产和销售高品质家居产品的公司。
其产品以优雅、实用和环保为特点，在市场中享有良好的声誉。
该企业致力于提供出色的客户服务，并通过不断创新和改进产品来满足客户的需求。
3. 品牌价值分析品牌价值是企业形象的核心组成部分，它代表了顾客对企业品牌的认可和评价。
通过对该企业的品牌进行分析，可以了解其品牌在公众心目中的地位。
3.1 品牌知名度该企业的品牌在市场中具有一定的知名度。
通过广告宣传、产品推广和社交媒体营销等方式，该企业成功地提升了品牌的知名度。
顾客对其产品的认可度较高，对其品牌的印象也比较深刻。
3.2 品牌形象该企业的品牌形象以高品质、创新和环保为主要特点。
顾客对其产品的品质和性能有较高的期望，并普遍认为其产品具有卓越的品质和设计。
此外，该企业还注重环保和社会责任，这也为其品牌形象增添了积极的元素。
3.3 品牌忠诚度通过市场调研和顾客反馈，可以发现该企业的品牌忠诚度较高。
顾客对其产品的满意度较高，愿意再次购买和推荐给他人。
这也反映了该企业在顾客心目中的形象和声誉。
4. 企业文化分析企业文化是企业形象的重要组成部分，它代表了企业的价值观、信念和行为准则。
通过对该企业的企业文化进行分析，可以了解其对员工和顾客的态度和关注点。
4.1 价值观和信念该企业的价值观和信念以客户至上、创新和质量第一为核心。
企业注重与顾客的沟通和互动，努力满足顾客的需求和期望。
此外，该企业也鼓励员工不断创新和改进，以提供更优质的产品和服务。
维也纳国际酒店的调查报告
维也纳国际酒店的调查报告维也纳国际酒店是一家知名的五星级酒店，以其优质的服务、一流的设施和卓越的管理著称。
为了更好地了解客户对酒店的满意度以及酒店的服务质量，我们进行了一次详细的调查。
本报告将详细介绍调查的方法、结果以及建议。
本次调查采用在线问卷的形式，通过社交媒体、酒店官网以及合作伙伴等渠道广泛邀请客户参与。
问卷主要包括客户基本信息、入住体验、服务质量、设施条件、价格满意度等方面的问题。
我们共收到了1000份有效问卷，并对数据进行了详细的分析。
调查结果显示，绝大多数客户对维也纳国际酒店的服务质量和设施条件表示满意。
其中，90%的客户认为服务人员态度热情、专业，95%的客户对房间设施和卫生条件表示满意。
尽管总体满意度较高，但仍有部分客户在调查中反映了一些问题，主要集中在以下几个方面：（1）早餐质量不高：部分客户反映早餐品种单一，味道不尽如人意。
（2）网络速度慢：部分客户反映酒店网络速度较慢，影响工作效率。
（3）噪音问题：部分房间靠近马路或机场，噪音较大，影响睡眠质量。
根据调查结果，我们提出以下建议和改进措施：建议酒店加强对早餐供应商的管理，提高食材品质和厨师烹饪技巧，以提升早餐品质和口感。
同时，可以考虑增加一些特色品种，满足不同客户的口味需求。
建议酒店与网络供应商合作，升级网络设备和技术，提高网络速度和稳定性，以满足客户的需求。
同时，也可以在酒店大堂或公共区域提供免费Wi-Fi热点，方便客户使用。
对于噪音问题，建议酒店在装修和设计时充分考虑隔音措施，例如使用隔音材料、隔音窗户等。
同时，也可以在房间内提供耳塞等噪音减少设备，以减轻客户的困扰。
通过本次调查，我们了解到维也纳国际酒店在服务质量和设施条件方面得到了客户的广泛认可，但仍存在一些需要改进的问题。
我们建议酒店针对这些问题采取有效的措施，以提高客户满意度和忠诚度。
相信在维也纳国际酒店的持续努力下，未来的服务质量和客户体验将更上一层楼。
随着旅游业的快速发展，酒店行业也相应地取得了巨大的成就。
汉庭酒店企业形象分析报告
汉庭酒店企业形象分析报告引言汉庭酒店是中国连锁经济型酒店品牌，由华住酒店集团管理，成立于2005年。
自成立以来，汉庭酒店凭借其独特的经营模式和优质的服务，迅速发展壮大，并成功打造了自己的企业形象。
本报告将对汉庭酒店的企业形象进行全面分析，包括品牌形象、公司文化、社会责任以及公众认知等方面。
一、品牌形象1.1 品牌定位汉庭酒店的品牌定位是“经济型酒店”，以“干净、简约、舒适、高性价比”的理念吸引了大批消费者。
酒店以提供符合大众需求的低价房间为主要特色，成为商务人士和自由行旅客的首选择。
1.2 品牌标识汉庭酒店的品牌标识采用简洁、现代的设计，主色调以红色为主，代表热情和活力。
同时，在标识中融入了一朵盛开的莲花，象征纯洁与美好。
整体设计简洁大方，容易识别和记忆，具有较强的辨识度和吸引力。
1.3 品牌推广汉庭酒店通过多种渠道进行品牌推广，包括广告、营销活动、社交媒体等。
通过在各大媒体上投放广告，提高品牌知名度，吸引更多消费者。
此外，酒店还开展各种特色活动，如促销活动、会员福利等，增强消费者对品牌的认知和好感。
二、公司文化2.1 价值观汉庭酒店秉持“精准、专注、共融”的核心价值观。
酒店致力于提供优质、舒适、高性价比的住宿体验，通过不断创新和追求卓越，以实现顾客与员工的共赢。
2.2 人才培养汉庭酒店注重员工培训与发展，建立了完善的培训机制和职业发展通道。
酒店鼓励员工学习与成长，并通过内部晋升机制提供更多的晋升机会。
同时，酒店还注重员工的激励与奖励，以提高员工的工作积极性和满意度。
三、社会责任3.1 环境保护汉庭酒店注重环境保护，并积极采取措施减少对环境的负面影响。
酒店采用节水、节电、减少废物处理等环保措施，致力于建设绿色环保型酒店。
此外，酒店还鼓励员工和客人减少环境污染，提倡绿色出行和低碳生活方式。
3.2 社会公益汉庭酒店积极参与社会公益活动，关注弱势群体和社会问题。
酒店通过捐款、义卖、志愿者服务等方式，为贫困地区的孩子提供教育支持，为灾区和贫困地区提供援助，回馈社会。
深圳龙华酒店现状分析报告
深圳龙华酒店现状分析报告1. 引言深圳龙华酒店作为深圳市的一个知名度较高的酒店，始建于2000年，位于深圳市龙华区。
经过多年的运营和发展，该酒店目前已发展成为一家拥有500间客房的大型综合性酒店。
本报告旨在对深圳龙华酒店的现状进行分析，以便为酒店的进一步发展提供参考。
2. 酒店位置与设施深圳龙华酒店地理位置优越，交通便利，距离深圳市中心仅30分钟车程，距离福田口岸25分钟车程。
酒店占地面积较大，设施齐全，包括会议室、餐饮区、娱乐设施等。
酒店提供的客房种类丰富，包括标准间、商务间、套房等多种选择，可以满足不同客户的需求。
3. 服务质量深圳龙华酒店一直以来注重提高服务质量，努力为客户提供优质的服务体验。
酒店员工经过专业培训，服务态度友好热情，能够及时满足客户的需求。
通过实施客户满意度调查和投诉处理机制，酒店不断改进服务质量，提高客户满意度水平。
4. 客户群体与市场竞争深圳龙华酒店的主要客户群体包括商务旅行者、会议参会人员以及旅游观光客等。
由于酒店临近深圳市中心和福田口岸，吸引了大量的商务人士选择入住。
此外，酒店还积极拓展旅游市场，提供精心设计的旅游套餐和行程安排，吸引了一部分旅游观光客。
在深圳市的酒店市场上，深圳龙华酒店面临着激烈的竞争。
不仅有其他大型连锁酒店的竞争，还有一些小型酒店和民宿的挑战。
这些竞争对手在价格、服务质量、设施等方面都存在一定的优势，对于深圳龙华酒店来说，要在市场上保持竞争力，需要进一步提升自身的服务品质和创新能力。
5. 品牌形象与市场营销深圳龙华酒店积极塑造自身的品牌形象，通过提供高品质的服务和设施来树立良好的口碑。
酒店注重市场营销，与旅行社、企业等建立了合作关系，通过深圳市场推广和线上渠道推广来吸引客户。
此外，酒店还定期参加旅游展会，提升自身在市场上的知名度和影响力。
6. 面临的挑战和机遇深圳龙华酒店面临的主要挑战是市场竞争的激烈和消费者需求的多样化。
竞争对手不断涌入市场，给酒店带来了一定的压力。
最新酒店调研报告范文
最新酒店调研报告范文最新酒店调研报告范文篇1为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况，为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据，切实使三产工作不断取得进步，机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。
一、此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式，分二个阶段完成。
二、酒店机构设置和人员状况分析酒店共有员工50人，下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门，其中客房部分为三个班组，每班设领班一人，是酒店人员较多，工作任务较重的主要部门，在调查中大家普遍认为，在几年的经营运行中，部门设置合理，便于经营管理，便于各部门协调合作，便于发挥职工的积极性，较好地完成了酒店各项经济指标。
党员2人，团员8人，党团员人数少是由于酒店是集体企业，没有设置党团组织所致。
从年龄结构看30岁以下职工10人，大多数是待业青年和进城务工人员，55岁以下40人，大多数是40、50下岗人员。
从学历结构看，大专文化4人，中专及高中文化7人，其余均初中文化，人员构成学历文化较低，适应工作环境的能力较差，但由于大都是下岗人员和待业青年，工作热情普遍较高，敬业精神较强。
三、酒店的经营状况和思路2、表中小旅店，设施，服务质量一般是我们可以竞争的对手。
分析和平区客流人员状况，他们大多数是来津办事人员，希望住地离市中近，档次上过得去，又不失体面，且价格上又要相对便宜，恰好我们是具备这样的地理位置，及时地调整价位，迎合了这部分人的需求，与此同时我们又改进酒店一些设施，使自己很快具备了竞争优势。
通过培训使服务员很快熟悉了业务，在管理上健全了各项规章制度，和员工手册，规范了员工行为，在经营策略上采取了灵活，又有一定力度的措施，很快扭转了被动局面。
目前酒店的客房率保持在90%以上，写字间出租率几乎到100%。
餐厅、仓库、小卖部建立了相应的责任制，已完全扭亏，略有盈余，酒店目前整体经营状况进入良性循环。
四、职工目前的思想状况在调查中了解到，无论是酒店各部门的管理人员，还是一线的工作人员，绝大部分职工都能在自己的岗位上兢兢业业的工作，有一定的敬业精神和团队精神。
关于酒店市场调研分析报告(通用7篇)
关于酒店市场调研分析报告（通用7篇）关于酒店市场调研分析报告通用（篇1）通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：一、同行竞争对手1、园林国际大酒店凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，重新装修后，已达到现代酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。
劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。
2、国门大酒店号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。
二、其它酒店夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。
广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。
怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。
以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。
三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。
关于酒店市场调研分析报告通用（篇2）为考察本酒店重装项目投资之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行，以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务，为酒店日后的经营发展做好铺垫，打下较为坚实的根基，因此对相应区域市场的酒店市场进行调研，具体情况如下：一、酒店市场调查状况1、晋城市四、五星级酒店数量（不含自评星级酒店）见下表：A、酒店数量在增加B、高星级酒店之数量发展速度迅猛C、开房率呈下降趋势，预示竞争加剧D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例A、越高星级酒店其经营状况越好B、酒店整体销售价格呈中档偏低C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为：12%；香港客源比例为：7%以上；澳门客源比例为：0.43%；台湾客源比例为：4.55%；可见，境外及港澳台客源占有一定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主，因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。
酒店企业企业尽职调查报告
酒店企业企业尽职调查报告1. 背景介绍酒店业作为服务业的重要组成部分，是旅游业发展的重要支撑。
本次尽职调查报告将对一家酒店企业进行详细调查和评估，旨在为投资决策提供参考。
2. 企业介绍2.1 公司背景该酒店企业创立于2005年，总部位于国内一线城市。
其在全国范围内拥有数十家连锁酒店，涵盖了经济酒店、豪华酒店等不同级别的品牌。
在过去几年中，该企业实现了快速发展，逐渐成为行业内的知名品牌。
2.2 经营状况据财务报表显示，该企业在过去三年中的销售额和盈利能力均取得了稳步增长。
截止目前，其年销售额已超过10亿元，年净利润超过5000万元。
同时，企业在行业内占有一定的市场份额，具备一定的竞争力。
2.3 品牌形象该企业在市场上具备较高的知名度和良好的品牌形象。
其注重用户体验，提供了舒适的住宿环境、完善的设施和贴心的服务，赢得了广大消费者的好评。
3. 经营风险评估3.1 市场风险酒店行业受到宏观经济环境和旅游市场的影响较大。
目前，国内经济增速放缓，旅游消费需求不稳定。
此外，酒店行业竞争激烈，新进入者和新兴品牌的崛起可能对原有企业构成竞争压力。
3.2 法律风险酒店行业需要遵守一系列的法律法规，包括劳动法、消防法等。
如果企业未能合规操作，可能会面临罚款、关闭等风险。
此外，酒店行业涉及到用户隐私和安全，若企业泄露个人信息或发生安全事件，将面临严重的法律责任和声誉损害。
3.3 财务风险酒店企业的盈利能力受到多方面因素的影响，包括市场需求、房价波动和成本管理等。
如经营不善，可能导致企业现金流不足、无法承担债务压力。
此外，企业可能面临汇率风险和利率风险等财务风险。
4. 发展前景分析4.1 产业机遇随着中国旅游业和经济的快速发展，酒店行业将迎来更大的市场机遇。
中国持续增长的中产阶级和旅游消费的不断升级，将带动酒店行业的需求增长。
同时，随着互联网技术的发展，酒店预订平台和在线服务正在成为行业的新趋势。
4.2 竞争优势该企业在过去几年中不断优化服务和提升品质，形成了一定的竞争优势。
和平饭店企业形象分析报告
和平饭店企业形象分析报告引言和平饭店作为一家具有悠久历史的五星级酒店，近年来在市场上取得了良好的声誉。
本次报告将对和平饭店的企业形象进行全面分析，包括品牌形象、服务质量、环境设施和社会责任等方面，以期给予酒店更进一步的发展建议。
品牌形象和平饭店在消费者心中建立了稳定的品牌形象。
首先，酒店的历史底蕴为其树立了高贵、典雅的品牌形象。
其次，酒店一直保持着优质服务的传统，无论是从入住前的预订工作，还是入住期间的接待和服务，都给人以温馨、亲切的感觉。
此外，酒店还积极参与社会公益活动，增加了它的公众形象。
服务质量和平饭店以高品质的服务著称。
首先，酒店拥有一支经验丰富、专业素质较高的员工团队，他们热情友好，且能够提供个性化的服务，满足客人不同需求。
其次，酒店注重培训员工的专业知识和技能，使员工具备良好的沟通能力和协调能力。
此外，酒店在服务质量方面也注重细节，从客房布置到用餐环境，都力求提供最佳的体验。
环境设施和平饭店的环境设施得到了广泛的认可。
首先，酒店拥有宽敞舒适的客房，房间内设施齐全，设计精美，能够提供良好的居住体验。
其次，酒店的餐厅提供各种国际和本地美食，口味独特且品质上乘。
此外，酒店还配备了健身房、游泳池等休闲设施，方便客人放松身心。
社会责任和平饭店注重社会责任，在环保和公益事业方面积极参与。
首先，酒店采取了多项环保措施，如节能照明设备、水资源管理等，减少了对环境的影响。
其次，酒店经常组织员工参与社区活动，捐款等公益行动。
此外，酒店还提供就业机会，为社会做出了积极贡献。
发展建议尽管和平饭店在品牌形象、服务质量、环境设施和社会责任等方面表现良好，但仍有一些可以改进的地方：首先，酒店可以进一步提升品牌知名度，通过加强市场宣传和推广，吸引更多的客户。
其次，酒店可以加大对员工的培训力度，提高服务质量和客户满意度。
此外，酒店还可以将环保理念进一步融入运营，减少资源浪费，提升环保水平。
结论综上所述，和平饭店凭借其悠久的历史、优质的服务、良好的环境设施和承担社会责任的形象取得了市场的认可。
企业形象调研报告
企业形象调研报告企业形象调研报告一、引言企业形象是企业在公众心目中的形象，是企业在市场竞争中的有力武器，对企业的发展和品牌建设有着重要的影响。
因此，调研企业形象对于企业的战略决策、市场营销和品牌推广等方面都具有重要意义。
本报告旨在对某公司的企业形象进行调研分析，并提出相关建议。
二、调研目的和方法本次调研的目的是了解公众对该公司的企业形象的知晓度、印象、信任度以及满意度，以及对广告宣传和客户服务的评价。
调研采用问卷调查的方式进行，共发放问卷500份，回收有效问卷450份。
问卷主要涵盖以下几个方面：企业知名度、企业形象印象、企业信任度、广告宣传效果、客户服务满意度等。
三、调研结果1. 企业知名度：调研结果显示，有70%的受访者表示对该公司知晓度较高，其中大部分来源于广告宣传和口碑传播。
2. 企业形象印象：在受访者对该公司的企业形象印象中，40%的人认为该公司形象专业严谨，30%的人认为该公司形象可信赖，而还有20%的人认为该公司形象缺乏创新和时尚感。
3. 企业信任度：调研结果显示，有60%的受访者表示对该公司有一定程度的信任感，其中信任度较高的原因主要是基于产品品质和客户口碑。
4. 广告宣传效果：在调查广告宣传效果方面，有30%的受访者表示广告宣传对他们产生了一定的影响，但也有20%的人认为公司在广告宣传方面还有提升的空间。
5. 客户服务满意度：调研结果显示，有90%的受访者表示对公司的客户服务满意度较高，其中有65%的人认为公司的售后服务很好，有25%的人认为公司的服务响应速度有待提高。
四、调研结论和建议通过对企业形象的调研，我们可以得出以下结论和建议：1. 企业形象方面，公司形象专业严谨的优势明显，但缺乏创新和时尚感。
建议公司在产品设计和宣传推广方面更加注重时尚与创新元素的融入，以增强企业形象的魅力。
2. 企业信任度方面，公司目前的品质和口碑还能够赢得一定的信任，建议公司继续保持产品的品质，并加强与消费者的互动与沟通，进一步提高信任度。
企业形象分析报告
企业形象分析报告一、引言在当今竞争激烈的商业环境中，企业形象的建立与塑造对于企业的成功至关重要。
本报告将对某企业的形象进行分析，以评估其在市场上的认知度与形象塑造的效果，并提出相关建议。
二、企业背景1.企业概况本企业具备长久的发展历史，并在行业内拥有较高的知名度。
主要经营范围涵盖XXX。
2.企业价值观与使命本企业秉承着XXX价值观，即以客户为中心、创新驱动、诚信经营、社会责任感、员工成长。
秉承着这一价值观，企业致力于为客户提供高质量的产品和优质的服务。
三、企业形象分析1.品牌知名度通过市场调研，本企业在行业内享有较高的品牌知名度，受到了许多潜在客户的认可。
这在很大程度上得益于企业多年来的市场推广活动以及良好口碑的积累。
2.形象塑造a.视觉形象：本企业在设计上注重简洁、大方、现代化的风格，通过统一的企业标志、产品包装和形象宣传等方面的展示，成功地树立了一种现代、可信赖的形象。
b.沟通方式：本企业注重与消费者之间的互动与沟通，通过社交媒体和官方网站等渠道，及时回应消费者的反馈，并积极参与公益活动，提升企业形象。
四、企业形象挑战与机遇1.挑战a.竞争激烈：行业内竞争对手众多，各自拥有独特的产品和市场优势，企业需要在竞争中保持竞争力。
b.口碑管理：形象一旦受损，恢复成本较高，因此需要积极管理企业口碑，提升消费者对企业的信任度。
2.机遇a.市场需求增长：随着社会发展，市场对于高质量产品和优质服务的需求不断增长，本企业可以通过不断提升自身的品质和服务水平来占据更大市场份额。
b.数字化转型：随着科技的不断创新，本企业可以利用物联网、大数据等技术来提升企业形象与竞争力，以满足消费者个性化需求。
五、企业形象提升建议1.加强市场推广：通过增加广告投放、活动赞助、参展等方式，扩大企业知名度和影响力，提高品牌价值。
2.关注口碑管理：积极面对负面舆情，及时回应消费者关切，并加强产品品质管控，提升消费者对企业的信任。
3.创新产品与服务：持续投入研发，推出具有竞争力的产品与服务，满足消费者多样化的需求。
企业形象调查及分析报告
企业形象调查及分析报告一、引言在竞争激烈的市场环境中，企业形象的塑造对于企业的长期发展至关重要。
本报告旨在通过对企业形象进行调查及分析，为企业提供有针对性的建议和改进方案。
二、调查方法为了全面了解企业在消费者心目中的形象，本次调查采用了多种方式进行数据收集：1.问卷调查：通过设计并发放问卷，调查对象主要包括企业现有客户、潜在客户和竞争对手的客户。
问卷内容涵盖企业知名度、企业产品或服务的质量和信誉、企业的社会责任感等方面。
2.面访调研：采用抽样方法，对一定数量的受访者进行深入面访。
面访内容主要围绕企业形象在受访者心中的印象、形象传播渠道以及企业的可信度等方面展开。
3.网络评论分析：通过对社交媒体、评论网站等平台上与企业形象相关的评论进行搜集和分析，了解公众的观点和评价。
三、调查结果分析根据以上调查方法所获取的数据，我们对企业形象的几个关键方面进行了整体分析。
1.企业知名度通过调查发现，企业在调研对象中的知名度相对较低。
仅有30%的被调查对象能够正确地说出企业的名称和主要业务。
这表明企业在品牌宣传和推广方面存在不足，需要加强宣传力度。
2.产品或服务的质量和信誉大部分调查对象对企业的产品或服务给予了较高的评价，认为其具有一定的质量和可信度。
然而，也有少数调查对象对产品或服务存在质量问题的不满，这可能影响了企业形象的整体认可度。
企业需要进一步关注产品或服务的质量控制，提升客户满意度。
3.企业的社会责任感调查显示，公众对企业社会责任感的评价整体较为积极。
企业在环境保护、慈善捐助等方面的表现得到了大多数受访者的认可。
这为企业塑造正面形象提供了有力支撑。
四、改进建议基于对调查结果的分析，我们提出以下几点改进建议以提升企业形象：1.品牌宣传和推广加大对企业品牌的宣传力度，提高企业在目标市场中的知名度。
可以通过合作推广、广告宣传、参与行业展览等方式扩大品牌影响力。
2.质量控制和客户满意度加强产品或服务的质量控制，确保产品或服务的稳定性和一致性。
企业形象调查报告
企业形象调查报告一、引言近期，我们进行了一项关于企业形象的调查，旨在了解公众对各大企业形象的认知和评价。
本报告总结了调查结果，并对企业形象的重要性、影响因素和改善策略进行了分析和探讨。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式，共有1000名受访者。
问卷涵盖了企业形象的各个方面，包括品牌知名度、声誉、产品质量、社会责任等。
受访者被要求对各个企业进行评分，并填写个人基本信息以确保样本的多样性和代表性。
三、调查结果1.品牌知名度调查结果显示，大部分受访者对知名度较高的企业品牌有较高的认知度。
其中，A公司以70%的知名度位列榜首，B公司和C公司分别占据了40%和30%的知名度。
另外，有10%的受访者难以回答或未听说过这些企业。
2.声誉在声誉方面，D公司获得了最高的评价，有80%的受访者认为该公司具有良好的声誉。
E公司以75%的评价位列第二，F公司以60%的评价居于第三。
值得注意的是，近年来发生的一些负面事件对某些企业的声誉产生了一定的负面影响。
3.产品质量产品质量一直是企业形象的重要方面之一。
调查结果显示，大部分受访者对G公司的产品质量持较高评价，认为其产品具有较高的质量标准。
H公司以65%的评价位列第二，I公司以60%的评价居于第三。
4.社会责任在社会责任方面，J公司以75%的评价获得了最高分，受访者认为该公司在环保、慈善等方面做出了积极贡献。
K公司以70%的评价位列第二，L公司以55%的评价居于第三。
四、企业形象的重要性和影响因素1.重要性根据调查结果，超过90%的受访者认为企业形象对他们的购买决策有一定的影响。
他们普遍认为，良好的企业形象能够增加他们对该企业产品或服务的信任，从而提高购买的意愿。
2.影响因素调查结果还显示，对于公众而言，品牌形象、产品质量和公司声誉是评价企业形象的主要因素。
他们更倾向于购买知名度高、声誉好且产品质量有保证的企业的产品或服务。
五、改善企业形象的策略1.加强品牌推广企业应加大品牌推广力度，提高品牌知名度。
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**大酒店企业形象调查报告
调查目的：作为**大酒店制订决策的依据，从而为树立**大酒店的良好形象作铺垫。
调查意义：能够起到透过现象看本质的作用，对企业的活动和策划提供有效的依据和导向。
调查对象：此次调查活动针对孝感城区各单位进行，被调查人员年龄被限制在25~50岁之间（大多数为男性消费者）。
在发
放的200份问卷中收回有效问卷188份。
在收回的有效问卷中有88.8%（167人）的消费者明白**大酒店（因此
并不代表其都到此消费过）同时较为认真地填写了调查问卷，另外还有11.2%（21人）的消费者不了解**大酒
店，仍以饱满的热情回答了问卷。
在此次调查过程中，还有部分消费者不明白**大酒店（以下简称**）也
从来没有听讲过，因此拒绝了我们的调查。
调查地点：孝感城区
调查方式：以问卷为主，访谈为辅
调查时刻：2002年10月
调查背景：当今世界进入信息时代，市场竞争愈加激烈，企业在经营活动中必须掌握准确、及时、系统的调查资料，并对
市场变化迅速作出反应，才能在竞争中取胜。
酒店、宾馆作为服务行业中的一员也是如此，其竞争的“白热
化”程度众人皆知。
在此种情况下，谁能及时了解消费者到酒店、宾馆消费的动机和新的消费需求并及时调整
策略，谁就能在这一行业中占据先机,取得优势。
调查内容：
一、孝感几家具有较强实力的酒店，宾馆总体概况如下：
调查显示，天地大酒店、小蓝鲸宾馆与其它同类宾馆、酒店相比，其在美誉度、顾客光顾次数方面都占有绝对的优势。
尽管少数消费者“弄虚作假”，未能如实准确地反映客观现实，给我们统计带来了一定困难，然而总体波动幅度并不大,如实反映了各企业的情况.此次调查过程中，**的美誉度、光顾次数比上一次调查结果相比均有一定的提高。
究其缘故是多方面的,但不乏于以下两点：首先是调查人员的目的和态度诱导消费者认为此酒店的服务工作依旧比较到
位的,这在无形当中拉拢了酒店与消费者的距离。
其次，调查人员与消费者的“对话”引起了消费者选择的偏向。
尽管如此，其调查结果依旧显示了**的实际情况—与行业龙头老大还有相当的差距
二、、**大酒店在消费者心目中的档次
调查表明，**在消费者心目中属中档次，这与**期望值——**在孝感属高档酒店还存在着一定的差距。
其中除了一部分消费者不了解**以外，确信还存在着诸多方面的因素：如饮食、
环境、口味等问题。
三、**大酒店的服务
“一样的菜、一样的价格，不同的服务就会产生不同效果”这句话的确有道理。
从孝感整体现状看，大多数酒店、宾馆都比较重视服务质量，以致于有部分消费者认为“孝感市酒店、宾馆的服务都还能够，要想搞得再好也好不到哪里去”“在孝感也只有那个模样”。
尽管单纯的服务竞争难以达到吸引众多顾客的目的，但酒店仍然要重视服务质量的提高。
在被调查人员中，有人提议“要以服务感染人”。
这一提议无疑将对
服务的要求上升到更高的境地。
而作为酒店的职员也必须朝那个方向努力进展，以便使自己的服务更加“亲情化”、“主动化”,更具亲和力、感染力。
此外还有一部分消费者反映“上菜太慢”，建议提高速度，增加厨师人数.在必要时,提供适当的娱乐活动(如:看电视、看报纸、唱卡拉OK等等),既能营造气氛,缓解消费者焦燥的情绪,又能引起消费者对酒店的好感。
四、**大酒店的饮食
1、价格
尽管**差不多将饮食价格作了大幅度的调整，但被调查的消费者中仍有54%的消费者反映饮食价格偏高。
其缘故可能有以下几种：
(1) 尽管**餐饮价格作过下调，然而许多曾到此消费过的消费者还不明白。
(2) 一部分消费者消费能力有限，即使饮食价格下降许多，但他们仍然不能同意。
（3)心理作用。
作为消费者，谁都抱有物美价廉的心理，因此他们总希望饮食价格越低越好，因此顺手选择了“偏高”。
(4)在被调查的消费者中，有一部分消费者尽管到此进行消费过，但由于自己是被不人请客到此的，因此他们不行意思向不人问价格这一敏感性
的话题，因而凭直觉选择了“偏高”。
但不管如何样都暴露了**的一个问题即价格下调的宣传缺乏力度。
诚然，我们了解消费者对该酒店饮食价格的评价不是单纯的为了得到数据或结果，而是要让更多的消费者觉得其“价格合理”或是“相对偏低”。
因此，一味的降低价格显然不是明智之举。
为此，酒店可采取以下几种方法：A、通过与其他同类酒店、宾馆饮食价格相比，**在认为其饮食价格合理的情况下，可选取饮食中的一道或两道顾客常点且较为经典的菜合适降价（要让顾客一眼就能看出此道菜的价格的确比其它同类酒店、宾馆低）。
如此就给顾客造成一种**档次高，饮食价格低的印象。
依照调查结果可明白大部分消费者选择到此酒店消费的途
径是靠朋友介绍，而现在的消费者有了这种专门的印象就必定会向自己的亲朋好友进行宣传。
B、酒店可将饮食价格按照一定的价格标准划分几个档次,并排列在菜价报单上。
如此能够满足不同消费能力的顾客的不同需求。
C、凡事以新颖吸引人。
酒店可开发“健康饮食专栏”。
专栏内容包括“疾病与饮食”和“膳食营养一览表”两部分。
此专栏最好放在酒店较为显眼的位置。
尽管有些顾客不需要也不了解，但看到此专栏内心总有一种新奇感,满足消费者追求健康自然的心理。
2、口味及其它
上表显示，口味在消费者心目中占有极其重要的位置。
“孝感人喜爱吃什么口味的菜”，可能不同的人就有不同的回答。
究其缘故是人的不同生理、心理需求，会阻碍人的消费趋向，因此也就决定了其饮食的偏好、适应，如此也就引起口味的差异。
在调查中有些消费者反映**的菜没有特色，建议增加一些有特色口味的粤菜、川菜等。
且先不管消费者提议增加什么样的菜，作为一个酒店首先应做到的确实是让菜的种类丰富起来。
即使大多数情况下不需要这么多种类的
菜，但至少能够让消费者感受到“选择的空间更大了”、“花样更齐全了”。
一盘好菜假如没有经典的名字也是无法吸引顾客的。
为此酒店能够给一些较为经典的菜取上典雅、有味的名字，充分勾起消费者好奇心和品尝的欲望，如此既能从一定程度上能够改变消费者的消费取向，增加酒店的消费层次，又能让消费者感到菜有新异、有特色，能够增加消费者对酒店的好感度和光顾度。
店内有名厨当然重要，但名厨假如不明白色彩搭配知识也是酒店的一大遗憾。
有消费者反映该酒店菜的颜色不行看，造型不雅观。
因此作为高档酒店的厨师应该学习一下色彩知识、设计知识，多看有关菜肴搭配的书籍。
一道好菜不仅。