二十四节气之大寒(新、选)
24节气大寒节气特点(精选)
24节气大寒节气特点(精选)大寒是中国农历中的二十四节气之一，通常在公历的1月20日左右。
它标志着一年中寒冷程度最深、天气最冷的时期的开始。
下面将详细介绍大寒节气的特点。
一、寒冷的气候大寒节气是一年中寒冷程度最深的时候，也是天气最冷的时期。
在这一时期，北半球大部分地区正处于冬季，气温普遍偏低。
特别是在寒冷地区，大寒节气往往伴随着严寒的寒流和降雪天气，给人们的生活带来了很大的影响。
二、昼夜温差大大寒节气的特点之一是昼夜温差大。
由于天气寒冷，太阳照射的时间相对较短，夜晚的时间较长，导致白天气温上升比较慢，而夜晚气温下降较快。
尤其是在云层较少、风力较弱的晴朗日子里，昼夜温差更加明显，早晚的寒冷感会让人明显感觉到冬季的严寒。
三、冰冻现象频繁由于大寒节气是一年中最冷的时候，所以冰冻现象在这个时期非常常见。
水源、湖泊、江河等水体容易结冰，形成冰面。
一些地区的地表也会出现冰冻现象，尤其是在霜冻的出现时间较长的地区，地面的结冰现象较为严重。
冰雪给人们的生产、出行和生活带来了很大的不便，但同时也为一些冰雪运动和冰雪旅游提供了良好的条件。
四、养生重要时期在大寒节气的寒冷天气中，人们的身体容易受到寒冷侵袭，因此养生保健变得尤为重要。
根据中医理论，大寒是肾气最旺盛的时候，因此需要注意保护肾脏。
在饮食方面，宜选择温热食物，如姜汤、红枣、核桃等，以提高身体的抵抗力和代谢能力。
同时，要注意保暖，穿好衣物，避免受凉。
大寒节气也是进行室内运动的好时机，适当的运动可以增强体质，提高抵抗力。
五、物候特征大寒节气所对应的物候特征主要包括以下几个方面：一是乌鸦始巢，表示乌鸦开始了繁殖的季节；二是鱼陟负冰，表示江河中的鱼类开始悬浮冰下越冬；三是雁北乡，表示候鸟开始向北方迁徙；四是雉叫复始，象征着雉鸟开始报晓，预示春天的来临；五是草木萌动，少数植物开始苏醒，但大部分植物仍处于休眠状态。
综上所述，大寒节气是一年中寒冷程度最深、天气最冷的时期。
关于大寒的知识与风俗(最新)
关于大寒的知识与风俗(最新)大寒是二十四节气中的第24个节气，通常在每年的1月20日左右，这一天也是农历腊月的最后一天，意味着春节即将来临。
大寒标志着寒冷达到最强烈的阶段，人们在这一天会有许多关于健康和生活的风俗习惯。
以下将从大寒的气候特点、饮食习惯以及传统活动等方面详细介绍关于大寒的知识与风俗。
一、大寒的气候特点大寒是一年中最寒冷的时节，往往是寒潮和冷空气频繁侵袭的时期。
大寒时节的气温通常都很低，有时甚至会降到零下十几度。
此时降雪的概率也较高，寒风刺骨，天寒地冻。
在这样的气候环境下，人们必须要格外注意保暖措施，避免因寒冷天气而生病。
二、大寒的饮食习惯在大寒的时节，人们的食欲通常会比较旺盛，这是因为寒冷的天气会加速人体的新陈代谢。
以下是大寒时节的一些常见饮食习惯：1. 多吃温热的食物：在大寒的时节，人们通常会喜欢吃一些温热的食物来取暖。
比如热汤、热粥、炖肉等。
这些温热的食物不仅可以提供人体所需的热量，还能帮助人们御寒保暖。
2. 多吃防寒的食物：在大寒的时节，人们还特别推崇一些具有防寒作用的食物。
比如姜、蒜、辣椒等，这些食物都属于辛辣性食物，可以通过刺激人体的血液循环来增强人体抵抗寒冷的能力。
3. 勿食寒凉食物：在大寒的时节，人们应尽量避免食用寒凉的食物，比如西瓜、荔枝等。
这些寒凉的食物会削弱人体的阳气，不利于人体的健康。
三、大寒的传统风俗活动除了饮食习惯外，大寒还有一些传统的风俗活动，这些活动通常具有拜神祭祖、祈福健康等意义。
以下是大寒的一些传统风俗活动：1. 祭灶：大寒的一项重要活动就是祭灶。
人们会在家中设立一个祭灶台，摆放各种食物和供品，然后烧纸放鞭炮，祭拜灶神以示敬意。
这一传统习俗有助于增加家庭的吉祥和团结。
2. 注孤节：大寒的时节，也是天气寒冷、畜禽死亡最多的时候。
在一些地方，人们会举行注孤节的活动，为即将被困在冰封中的小动物们准备食物，以帮助它们渡过这个严寒的季节。
3. 收神婚：大寒时节，有些地方还会举行收神婚的活动。
关于大寒的介绍
关于大寒的介绍大寒是农历二十四节气中的第24个节气，通常出现在公历的1月20日左右。
大寒是一年中最冷的时期，也是冬季的最后一个节气。
在这个时候，大部分地区的寒冷达到了顶峰，气温低、天气寒冷，是人们度过寒冬的最困难的时期之一。
大寒这个节气的名称来源于古人对天气的观察。
由于地球公转而使得太阳直射点和黄道的位置不断变化，大寒时太阳直射点位于南半球，中国大部分地区处于寒冷的冬季。
此时，寒气逐渐强盛，北风呼啸，寒意袭人，所以称之为大寒。
大寒节气对于农民来说意味着即将迎来春耕的时机。
虽然天寒地冻，但农民们也要开始准备土地，为即将到来的春季播种做好准备。
他们会在这个时候清理庭院，修剪枝叶，犁地耙田，为春耕做好准备。
对于温室种植的农作物来说，也是大寒时节的重要时刻，需要加强保温措施，确保冬季的作物能够安全越冬。
除了农作物的准备，人们在大寒节气也要注意保暖。
寒冷的天气容易导致身体受寒，所以要做好保暖工作。
人们会穿上厚重的衣物，戴上帽子和手套，出门时还要注意防寒保暖。
此外，要多吃一些温热的食物，例如姜汤、热饮等，以增加体内的热量，提高抵抗寒冷的能力。
在大寒节气里，人们还会注意调养身体，增强体质。
冬季是人体阳气最虚的时候，所以要多补充营养，加强锻炼，提高免疫力。
人们可以选择适合自己的运动方式，例如晨跑、太极拳等，增强身体的抵抗力，并保持良好的体魄。
除了生活上的注意事项，大寒节气还有一些有趣的民俗活动。
例如，北方的一些地区会有冰灯展览，人们会用冰雕制作出各种各样的艺术品和灯笼，美化城市夜景。
南方的一些地区则会有吃饺子的习俗，因为饺子形状像元宝，寓意着希望来年财运亨通。
总的来说，大寒是一年中最寒冷的时期，人们要加强保暖，注意身体健康。
同时，也是农民们为即将到来的春耕做准备的时候，是一个重要的农事节气。
通过适当的调养和锻炼，人们可以度过这个寒冷的冬季，迎接春天的到来。
大寒节气的含义是什么
大寒节气的含义是什么大寒，是二十四节气中的最后一个节气。
斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20日左右交节。
下面是本店铺为大家整理的大寒节气的含义是什么，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!大寒节气的含义大寒节气的含义是天气严寒，最寒冷的时期到来的意思，大寒是天气寒冷到极致的意思，是表示天气寒冷程度的节气。
在北方地区大寒是没有小寒冷的，但南方大部地区最冷是在大寒节气。
大寒需注意1、保暖冬季属阴，要以固护阴精为本，宜少泄津液。
故冬去寒就温，预防寒冷侵袭是非常必要的。
但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，烘烤腹背，向火醉酒，暴暖大汗。
调神冬季易使人身心处于低落状态。
改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、滑冰、跳舞、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药哦。
2、早睡冬季阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。
早睡以养阳气，迟起以固阴精。
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神为宜。
3、饮食冬季饮食忌粘硬生冷。
营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。
特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。
大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。
大寒在二十四节气之中的寓意大寒小寒都是表示天气寒冷程度的节气。
根据中国常年的气候数据统计，中国北方地区一年中最寒冷的时间段是在每年的公历1月中旬（11日-20日）。
每年的小寒节气从1月5-7日开始，一个节气约15天，中旬恰在小寒节气之内;因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。
但对于南方一些地区来说，却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20-21日开始，公历1月下旬恰是南方一些地区全年中最冷的时段。
大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。
此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。
当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，中国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。
24.二十四节气——大寒十二月中
大 寒 迎 年
“大寒迎年”，民间会有一 系列活动，归纳起来至少有十大 风俗，分别是：“食糯”、“纵 饮”、“做牙”、“扫尘”、 “糊窗”、“腊味”、“赶婚”、 “趁墟”、“洗浴”、“贴年红” 等。
糯 米 饭
尾 牙 祭
大寒是农民们的收获季节。在这个节气 里，农民们收割冬季的庄稼和作物，为来年的 春耕做准备。同时，他们还要开始储存粮食和 保暖物品，以备春天的到来。因此，大寒节气 也被称为“收藏节”，是农民们的一个重要的 节日。
自 盈樽，金炉 兽炭 温。 大寒宜 近火，无事莫开门。
自 盈樽，金炉 兽炭 温。
腊月里酿制的酒，自然要倒满酒杯；金色香炉里，那 些做成兽形的炭火让人感到很温暖。
大寒宜 近火，无事莫开门。
大寒时节最适合围着火炉、守着炭火；没有什么特别 的事情要做，最好不要出门。
冬与春交替，星周 月 讵 存? 明朝 换 新律，梅柳待阳春。
二十四节气歌 春雨惊春清谷天， 夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降， 冬雪雪冬小大寒。
节气是指二十四个时节和气候，是中国古代订立的一种用来指 导农事的补充历法，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智 慧的结晶。
二十四节气是上古农耕文明的产物，其背后蕴含了中华民族悠 久的文化内涵和历史积淀。
科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
冬与春交替，星周 月 讵 存?
每当这个时候，冬天与春日就要交替；一年即将结束， 星宿也在交换一个新的周期。
明朝 换 新律，梅柳待阳春。
明日清晨，新的法则必然要代替旧的法则，轮回更新； 梅花和柳树也期待着阳春而蓄势待发。
大寒十二月中 唐·元稹
腊酒自盈樽，金炉兽炭温。 大寒宜近火，无事莫开门。 冬与春交替，星周月讵存? 明朝换新律，梅柳待阳春。
中国传统文化24节气-大寒
大寒的食物推荐
大寒的食物推荐
热汤暖身
温热食物
补充富含维生素 C的食物
大寒的食物推荐
热ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ暖身
在大寒的寒冷天气中，喝上一碗热汤是最好的暖身 方式。推荐的热汤有鸡汤、牛骨汤、猪骨汤等，这 些汤都富含营养，能够温暖身体，增强免疫力。可 以加入一些蔬菜和草药，如胡萝卜、洋葱、姜和枸 杞，增加汤的味道和营养价值。
大寒的气候特征
昼夜温差大
大寒时期，昼夜温差较大。由于天空晴朗，太阳辐 射强烈，白天气温会有所回升，但夜晚由于没有云 层保温，地表散热快，气温骤降。这种昼夜温差大 的气候特征对人体健康有一定影响，需要注意保暖 和适应温差的变化。
大寒的气候特征
多风少雨
大寒时期，风力较大，尤其是北方地区常常伴随着 寒冷的北风。这种大风天气可能会引起人体感觉更 冷，同时也会带来一定的不适。此外，大寒期间降 水量较少，雨水稀少，干燥的气候使得土壤水分减 少，对农作物生长和生活用水都带来一定的影响。 以上是大寒的气候特征的三个要点。大寒时期的寒 冷干燥、昼夜温差大以及多风少雨是这一时期气候 的主要特点。对于人们的生活和农业生产都有一定 的影响，需要做好相应的防寒保暖和水源管理工作 。
大寒的养生保健
要点3: 定期锻炼
大寒时节，适当的锻炼可以增强体质，提高免疫力 。可以选择室内运动，如瑜伽、健身操等，也可以 选择户外活动，如散步、慢跑等，但要注意保持适 度，避免过度运动。
大寒的养生保健
要点4: 注意保湿
冬季气候干燥，大寒尤为明显。保持室内空气湿润 ，可以使用加湿器或放置水盆增加室内湿度。同时 要注意多喝水，保持身体水分充足，避免皮肤干燥 和口干舌燥。
大寒的养生保健
大寒的养生保健
二十四节气之冬至小寒大寒
二十四节气之冬至小寒大寒冬至、小寒和大寒，都是中国传统二十四节气中，与冬季密切相关的三个重要节气。
它们标志着寒冬的正式到来，也预示着春天的渐近。
在这个寒冷的季节里，人们不仅要做好保暖工作，还要了解与节气相关的习俗和文化内涵。
冬至，顾名思义，是冬天最冷的一天，也是阳气最缺的时候。
根据是太阳直射地球的位置，冬至通常在阳历12月21日或22日。
冬至是北半球白天最短、夜晚最长的一天，在这一天，太阳的高度最低，出现的时间最短。
古人有“日短至，日长始”的说法，意味着从冬至开始，白天渐渐变长。
因此，冬至也被视为新一年开始的标志。
冬至节俗多种多样，各地有不同的民俗习惯。
比较有代表性的是北方的“冬至饺子”习俗和南方的“吃汤圆”习俗。
北方人喜欢在冬至这一天吃饺子，因为饺子形状像冬至的“日蚀”，而汤圆则寓意团圆。
无论是饺子还是汤圆，都是人们表达对新一年美好生活的期许和祝福。
小寒，与冬至相邻的是二十四节气中的第23个节气。
小寒一般在阳历1月5日或6日，它是阳气开始渐渐复苏的标志。
尽管依然寒冷，但这一天意味着冬天已经过了一半，春天越来越近了。
小寒的到来，人们会在饮食上有一些特殊的习俗。
比如，北方有“腊八吃粥”和“喝腌菜汤”的习俗。
腊八粥是由多种杂粮熬制而成，寓意着丰收和美好的生活；而腌菜汤则是为了寻求辣味驱寒。
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，也是冬季的最后一个节气。
大寒通常在阳历1月20日或21日，阳气渐渐复苏，春天已经渐近。
大寒的特点是寒冷且干燥，人们在生活上需要注意保暖和滋润。
这一天的习俗主要是“食寒”的饮食习惯。
比如，人们会吃一些寒性食物，如苦瓜、鸭脚和雪蛤等。
同时，也会吃一些滋润的食物，如燕窝和油炸花生等，以补充身体所需的营养和水分。
通过了解冬至、小寒和大寒的习俗与文化内涵，我们深刻体会到了中国传统文化的深厚底蕴。
这些节气不仅与自然现象相关，也与人们的生活和健康密切相关。
在这个寒冷的季节里，我们不仅要做好保暖工作，还要顺应自然的变化，调整饮食和生活方式，以迎接春天的到来。
2024大寒节气的风俗及饮食养生
2024大寒节气的风俗及饮食养生大寒，是二十四节气中的最后一个节气，此时天气寒冷到了极点。
在这个特殊的节气里，有着丰富多样的风俗和独特的饮食养生之道。
大寒的风俗，承载着人们对美好生活的向往和对传统文化的传承。
在一些地方，大寒有尾牙祭的习俗。
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。
所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。
尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。
据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。
因此，有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，过个安稳年。
除了尾牙祭，大寒还有赶年集的风俗。
每到大寒时节，人们纷纷前往集市，购买各种年货。
集市上人头攒动，热闹非凡。
红彤彤的春联、精美的窗花、各式各样的糖果、丰富的食材等等，让人目不暇接。
大家都在为即将到来的春节做着充分的准备，充满了浓浓的年味。
在一些地区，还有大寒迎年的习俗。
所谓迎年，就是在大寒至农历新年这段时间里，人们会进行一系列的准备活动。
比如打扫房屋，把家里打扫得干干净净，以迎接新年的到来；还有准备祭祀用品，祭祀祖先，祈求来年风调雨顺、家族兴旺。
在饮食养生方面，大寒时节更需要注重营养的均衡和身体的调养。
首先，饮食上宜温热，多食用一些温热性的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等。
这些肉类富含蛋白质和脂肪，能够提供足够的能量，帮助身体抵御寒冷。
比如，可以炖上一锅美味的羊肉汤。
将羊肉切块，加入姜片、葱段、料酒等调料，用小火慢慢炖煮，直到羊肉软烂，汤汁浓郁。
喝上一碗热腾腾的羊肉汤，顿时感觉全身都暖和起来。
再者，多吃一些黑色食物也是不错的选择，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
中医认为，黑色入肾，在大寒时节适当食用黑色食物有助于补肾防寒。
比如，用黑豆煮粥。
将黑豆洗净，浸泡一段时间后，与大米一起煮成粥，口感软糯，营养丰富。
此外，根茎类食物也是大寒饮食中的重要组成部分。
像红薯、山药、芋头等等，它们富含淀粉和膳食纤维，能够提供持久的饱腹感，同时还有健脾养胃的功效。
二十四节气之大寒介绍
二十四节气之大寒介绍大寒，是中国的二十四节气之一，通常出现在公历每年的1月20日前后。
它标志着冬季的终点，春天即将开始。
在这个特殊的时刻，华夏大地上的气候和生态都发生了明显的变化。
让我们来深入了解一下大寒节气及其背后的文化内涵。
一、气候特征大寒是一年中最冷的时候，天气异常寒冷。
在北方地区，大多数地方此时气温达到了冰点以下，寒风呼啸，积雪铺满大地。
南方地区也不例外，虽然没有北方那么严寒，但寒意仍然笼罩着整个地区。
大寒之后，冷空气逐渐减少，春天的气息逐渐涌现。
二、农事活动大寒是农事的关键时期，也是社会各个层面的忙碌季节。
历史上，农民们会在这个时候忙于粮食的搬运和仓储，防止冻坏或霉变。
此外，大寒是收取农作物的时候，如收摘冬季种植的蔬菜和水果，储存起来以供后续使用。
同时，农民还要做好大寒后的灭鼠、除虫等工作，以保障明年的丰收。
三、养生保健大寒节气是一个非常重要的时刻，养生保健措施也备受关注。
在这个季节，人们要注意保暖，因为寒冷的天气容易伤及人体。
养生专家建议，多喝温热的食物和饮品，如姜茶、热牛奶等，有助于保持体温和增强免疫力。
此外，适当运动也是必不可少的，能够增强体质，提高抵抗力。
四、饮食习俗大寒节气，人们注重食补，并有一系列与此相关的饮食习俗。
在北方地区，人们常吃一种名为“羊灌汤”的食物，此时正是羊所养的最好时候，吃羊有助于驱寒保暖。
除此之外，人们也喜欢食用一些热气腾腾的食物，如饺子、火锅等，以在食物中获取温暖和满足。
南方地区，人们则偏爱热煮的海鲜和鱼类，以及鸭蛋、花生等温补食材。
五、文化传承大寒节气作为一个重要的传统节气，具有深厚的文化底蕴和丰富的传统习俗。
在北方的一些地方，人们会选择在大寒时节举行婚礼，寓意着幸福和美满的婚姻。
而在南方，人们则有着独特的吃田螺和赌蛋的习俗，这被视为希望来年丰收和好运的象征。
六、诗词雅集大寒节气在中国文学中占有重要地位，许多诗人和文人墨客都曾为大寒而写下美丽的诗词。
他们通过描绘大寒的景象和抒发自己对冬季的情感，使人们更深入地了解和感受这个节气的独特魅力。
大寒MajorCold(中英双语解读二十四节气大寒的由来、三候、气候特征、饮食、风俗与相关文学)
风力风向
大寒时节，风力通常较大，有时 可达到6-7级
风力和风向的变化会影响气温和 降水，从而影响人们的生活和农 业生产
添加标题
06
大寒的风俗习惯
章节副标题
春节习俗
贴春联：家家户户贴春联，表达对新年 的祝福和期盼
放鞭炮：放鞭炮庆祝新年，驱邪避灾
拜年：亲朋好友互相拜年，表达祝福和 问候
吃团圆饭：家人团聚，共进晚餐，享受 天伦之乐
守岁：除夕夜守岁，等待新年到来，祈 求平安幸福
压岁钱：长辈给晚辈压岁剪出各种吉祥图案，寓意来年好运
舞龙舞狮：在大寒期间，人们会举行舞龙舞狮活动，祈求来年风调雨顺
唱大戏：大寒时节，人们会组织唱大戏活动，庆祝新年的到来
美食制作：大寒期间，人们会制作各种美食，如年糕、元宵等，寓意来年生活甜蜜幸 福
节令玩具
风车：象征好运和吉祥
风筝：寓意放飞梦想，追 求自由
汇报人：稻小壳
《大寒》：宋代诗人范成大的作品，描绘了大寒时节的寒冷景象和诗 人的孤独心情。
诗词歌赋
《大寒出江陵西门》：陆游 的诗，描绘了大寒时节的江 陵风光和诗人的思乡之情。
《大寒》：陆游的诗，描绘 了大寒时节的寒冷景象和诗 人的孤独心情。
《大寒》：苏轼的诗，描绘 了大寒时节的寒冷景象和诗
人的豁达胸怀。
《大寒》：杨万里的诗，描 绘了大寒时节的寒冷景象和
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大寒的三候
章节副标题
鸡乳
征鸟厉疾
征鸟：指鹰隼等猛禽 厉疾：指凶猛、迅速 含义：大寒时节，鹰隼等猛禽变得更加凶猛，迅速捕食猎物 象征：征鸟厉疾象征着大寒时节的寒冷和自然界的生存法则
2024大寒节气的风俗及养生指南
2024大寒节气的风俗及养生指南大寒，是二十四节气中的最后一个节气，通常在每年公历 1 月 20日前后。
此时，天气寒冷到了极点，也意味着冬季即将结束，春天即将来临。
在这个特殊的节气里，有着丰富多样的风俗和养生方法。
大寒的风俗食糯：在大寒节气，有些地区有吃糯米制作的食物的风俗。
糯米性温，有补中益气的功效，在寒冷的时节食用，能够给身体带来温暖和能量。
喝粥：寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的粥，既能暖胃又能暖心。
常见的有八宝粥、小米粥等，营养丰富，易于消化。
尾牙祭：尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。
所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。
这一天，买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。
据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。
因此，有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，过个安稳年。
除尘：过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。
此时，人们会进行大扫除，把家里打扫得干干净净，迎接新年的到来。
这不仅是为了清洁卫生，也寓意着把过去一年的晦气和不好的东西都清扫出去，以崭新的面貌迎接新的开始。
糊窗：在过去，每到大寒，人们会用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。
”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，如喜鹊登枝、福字等，增添节日的喜庆气氛。
赶婚：在旧时，大寒节气是农家难得的闲暇时光，人们会赶在这时节把喜事办了。
因为此时大家都有空闲，能前来帮忙，并且这时办喜事，寓意着在寒冷的冬天即将结束时，迎来温暖和美好的新生活。
养生指南饮食养生大寒时节，饮食上应以温热为主，适当多吃一些温性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等，以补充身体的阳气。
同时，也要注意荤素搭配，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如白菜、萝卜、苹果、橙子等，以补充维生素和矿物质。
此外，还可以多食用一些具有补肾作用的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃等。
在烹饪方式上，尽量选择炖煮、蒸等方式，减少油炸、烧烤等不健康的烹饪方法。
起居养生此时应早睡晚起，保证充足的睡眠。
大寒节气介绍
大寒节气介绍大寒是二十四节气中的最后一个，它标志着冬季的最后阶段，也是一年中最为寒冷的时候。
在这个节气里，寒冷的天气进一步加剧，人们需要做好保暖措施来应对寒冷的气候。
下面我们来介绍一下大寒节气的特点和习俗。
一、大寒的特点大寒是指太阳黄经达到300度时的节气，一般出现在公历1月20日左右。
这个时候，大多数地区的气温处于最低点，昼夜温差大，早晚寒冷，白天气温也较低。
同时，大寒期间晴天多，冷空气频繁出现，气象上常常会有雾、霾天气。
二、大寒的气候影响在大寒期间，寒冷的气候对人们的生活产生着重要影响。
气温低，人们要加强保暖工作，注意防寒保暖，尤其是老人和儿童更加需要注意。
此时还需多喝水、适当按摩，以保持身体的湿润和柔软。
同时，由于气温低，大寒是感冒和呼吸道疾病高发期，人们要注意保持个人卫生，避免感染疾病。
三、大寒的习俗和民俗活动1.吃饺子：大寒节气里，吃饺子的习俗非常普遍。
饺子的形状酷似古代的金元宝，寓意着财源滚滚。
人们将美味可口的饺子作为节日餐桌上不可或缺的一道美食，既能保暖又能祈求来年的好运。
2.喝汤圆汤：在南方地区，大寒节气也会有吃汤圆的习俗。
用糯米粉制成的汤圆，象征着团圆和美好的愿望。
3.祭灶节：大寒节气是祭灶的日子。
人们会在灶台上焚香、献供，向灶神祈求一年平安、风调雨顺、家庭和睦。
同时，也代表了对家庭的感恩之情。
4.放寒假：对于学生来说，大寒节气也是寒假的开始。
寒假是他们放松身心、休息学习的时光，他们可以和家人一起聚会，享受温暖的气氛。
四、大寒养生保健大寒是一个需要特别关注养生的时期。
以下是一些养生保健的建议：1.合理饮食：大寒时节，应注意多吃些温热的食物，如姜、葱、蒜等，可以改善寒冷天气对身体的影响。
2.适当运动：寒冷的天气可能使人变得懒散，但适当的运动可以增强体质，改善血液循环，预防疾病。
3.保持室内适宜温度和湿度：在家中，要保持较为稳定的室温和湿度，不要让室内过于干燥和过分寒冷。
4.注意饮食营养：大寒时节，要注意多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类、苹果等，以增强身体免疫力。
大寒节气的传统习俗(精选)
大寒节气的传统习俗(精选)大寒节气的传统习俗大寒是农历二十四节气之一，通常出现在公历的1月20日或21日，表示冬季进入最后一个节气。
在中国的农耕社会，大寒标志着寒冷的高峰期，人们在这个时候会举行各种传统习俗来迎接新的一年。
以下是一些大寒节气的传统习俗。
1. 食用寒食大寒时，有些地区的人们有吃寒食的习俗。
寒食即指在寒冷的天气里食用冷食，寓意着迎接即将来临的春天。
在一些地方，人们会选择吃冷面、凉糕、凉粉等食物，并且还会准备一些传统的食品如薄饼、杂煮等。
2. 晒被褥大寒节气也是一年中最寒冷的时候，人们会利用这个时机晒被褥。
在农村地区，人们会把被子拉到室外晒太阳，以除去被子上的寒气和湿气，同时也能保持被子的干燥和清洁。
3. 刺猬触春在江南地区，大寒是一年中刺猬冬眠结束的时候。
人们相信刺猬触春，能给家庭带来好运。
于是，一些家庭会放养一只或几只刺猬，等到大寒节气时，会特意摸摸它们的刺，寓意迎接春天的到来。
4. 布置春联大寒是春节的前一个节气，人们开始准备迎接春节的布置。
一个重要的传统习俗是贴春联。
春联通常由对联组成，对联是一种用红纸书写的对仗文句，放在门上和屋内的显眼位置，以祈求来年的平安和繁荣。
5. 贴门神在大寒节气，人们还会贴门神来保护家庭免受邪灵的侵扰。
门神一般是两位神仙的画像，置于进出门口或房间的要害处，目的是驱邪避灾，保佑家庭平安。
6. 扫尘除旧大寒时，人们会进行大扫除，清理家里的积尘和杂物。
这是迎接新年的习俗，也是为了给家里带来清新和整洁的环境。
同时，人们还会在大寒节气前将所有的废纸、垃圾烧掉，象征着除去一年的不顺和旧事，为新的一年做好准备。
7. 踩雪球大寒时，一些北方地区的孩子们会利用寒冷的天气，玩起了有趣的雪球游戏。
他们会堆雪人、打雪仗，还会从雪地上踩出各种有趣形状的雪球。
这不仅是一种冬季娱乐活动，也是孩子们享受纯真快乐的时刻。
8. 吃糯米饭在一些地区，人们还会在大寒节气这天吃糯米饭，这种食物寓意着团圆。
二十四节气大寒节气介绍ppt
民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会” 即是尾牙祭的遗俗。
二十四节气之大寒节气介绍
大寒的诗词
大寒的诗词
大寒吟
宋·邵雍 旧雪未及消，新雪又拥户。 阶前冻银床，檐头冰钟乳。 清日无光辉，烈风正号怒。 人口各有舌，言语不能吐。
大寒是天气寒冷到极致的意思， 也是一年中雨水最少的时期。
但对于南方大部地区来说，最冷 是在大寒节气。
二十四节气之大寒节气介绍
大寒的三候
大寒的三候
一候鸡乳
二候征鸟厉疾
三候水泽腹坚
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能 力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
桃继续做好深翻改土、幼龄树整形 和成龄树冬季修剪工作。继续进行 新果园土地平整和定植。
大寒的农事
1、继续做好栏舍保暖工作。
3、家畜饮水不能温度过低， 有条件的最好喂给温水。
2、加强动物冬季防疫工作。
4、加强水管保温，防治畜禽 缺水。
5、草食动物继续要给予人工补饲，必要时 增加维生素E和微量元素。
大寒的养生
桩"(2-3寸带2-3个芽的枝条)短截;
喷药施肥
喷药消灭越冬病害虫，施重肥，利用果园间种绿肥，开穴深施， 同时树盘松土、培土。
大寒的农事
杨梅做好抗寒、防冻和抗雪害工作， 确保安全过冬，是杨梅的重点工作。
枇杷以花穗套袋或用花穗下部的叶 片束捆花穗等方法，预防枇杷幼果 冻害；做好培土护根、主干涂白。
葡萄、梨仍以冬季修剪、清园为重 点，做好发展新葡萄园的定植工作。
糊窗：用新纸 裱糊窗户
二十四节气大寒介绍
大寒由来
二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日左右，也是冬 季即将结束之时。大寒，是天气寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形 于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” 这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时期， 风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的 严寒景象。
过去的这一年 也许你还有遗憾 也许你还有未实现的心愿 别灰心，别丧气 总会有希望在下个春天里等你
年年平安、步步高升的好彩头。
八宝粥
古时在北方，大寒天气虽寒冷，但因已近春 天，人们便开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准 备年货，迎接中国人最重要的节日—春节。 大寒这天，还会制做传统的八宝粥食材，用黄 米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇 豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、 杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白
天寒色青苍，北风叫枯桑。 厚冰无裂文，短日有冷光。 敲石不得火，壮阴正夺阳。 调苦竟何言，冻吟成此章。
大寒诗词
《岁寒知松柏》 （节选）黄庭坚
松柏天生独， 青青贯四时。 心藏后凋节， 岁有大寒知。
大寒诗词
《梅花》 王安石 墙角数枝梅，凌寒独自开。 遥知不是雪，为有暗香来。
大寒习俗
早卧迟起
人随四时而动，早睡晚起也是这一节气要重点注意 之事。大寒，阳气肃杀，夜间尤甚，人体的阴阳消 长代谢也处于相当缓慢的时候，古人主张“早卧迟 起”，早睡以养阳气，迟起以固阴精。当然这里说 的迟起只是不要早于太阳而起，也绝非一觉睡到正
午的懒觉。
大寒习俗
冬泳
冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的 “三浴”。江河湖海中丰富的矿物质与微量 元素、空气中的负氧离子、日光浴中的紫外 线对健身、供氧、防治骨质疏松等有益。
二十四节气的大寒是什么意思
二十四节气的大寒是什么意思大寒节气是什么意思大寒是二十四节气中最后一个节气,每年公历1月_日前后太阳到达黄经3_°时为〝大寒〞,处在三九.四九时段,此时寒潮南下频繁,是中国大部地区一年中的寒冷时期.大寒,是天气寒冷到极点的意思.>引>:〝大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒.〞这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温.大寒是中国二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回.俗话说:〝花木管时令,鸟鸣报农时.〞花草树木.鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志.〝平气法〞划分节气,将大寒分为三候:〝一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚.〞其中第三候尤其能说明大寒的气温极低:此时,水域中的冰能一直冻到水中央,且又厚又结实.此外,大寒出现的花信风候为〝一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)〞.亦可作为判断大寒的重要标志.大寒节气的特征是什么大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为_天左右.此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温.当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温.同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气.近代气象观测记录虽然表明,在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现大寒节气内.所以,应继续做好农作物防寒,特别应注意保护牲畜安全过冬.大寒时节,中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃,比小寒高出近1℃.〝小寒大寒,冷成一团〞的谚语,说明大寒节气也是一年中的寒冷时期.对于某些作物来说,在一定生育期内需要有适当的低温.冬性较强的小麦.油菜,通过春化阶段就要求较低的温度,否则不能正常生长发育.中国南方大部分地区常年冬暖,过早播种的小麦.油菜,往往长势太旺,提前拔节.抽苔,抗寒能力大大减弱,容易遭受低温霜冻的危害.可见,因地制宜选择作物品种,适时播栽,并采取有效的促进和控制措施,乃是夺取高产的重要一环.小寒.大寒是一年中雨水最少的时段.常年大寒节气,中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加,华南大部分地区为5至_毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米.华南冬干,越冬作的这段时间耗水量较小,农田水分供求矛盾一般并不突出.在雨雪稀少的情况下,不同地区按照不同的耕作习惯和条件,适时浇灌,对小麦作物生长无疑是大有好处的.大寒节气温暖祝福语1.冬日的阳光是我对你的问候,飘飞的雪花是我对你的祝福,傲雪的腊梅为我送去沁人的芳芳,真诚地短信表达着情谊绵长.大寒到了,愿你健健康康!2.季节变换真快,转眼大寒到来,寒风悄悄来袭,出门切记保暖,日常加强锻炼,晚上盖好被褥,关怀问候送上,愿你幸福围绕,开心常伴左右,大寒快乐!3.大寒至,有惦记,心寄短信来问候;寒风呼,冰雪落,添衣加袄保温暖;喝热汤,吃热饭,暖身暖胃暖精神;睡眠足,心开朗,勤加锻炼身体壮;短信到,祝福绕,愿君安康幸福伴.大寒快乐!4.大寒养生有窍门,不可大意把病找.锻炼最宜日出后,以免温度过低得感冒.脸部双手冷水洗,血脉循环强体魄.睡前热水多泡脚,有助睡眠习惯好.愿你平安快乐过大寒,健康生活永不离!5.大寒节气到,腊梅寒霜傲.余寒虽未了,阳春把手招.枝头喜鹊闹,处处人欢笑.个个春装俏,家家绕.寒冬过后春来早,祝愿开心常拥抱!6.一缕寒风送寒意,一句叮咛送温暖,一抹情意在心间,一份关怀挂嘴边,一丝问候暖心田,大寒到,愿你添衣防寒,小心出行,大寒快乐!7.北风呼呼,吹走烦恼忧愁,把所有的苦涩冻住;雪花飘飘,带来吉祥幸福,把所有的快乐留住.愿你大寒时节事事顺心,快乐永驻!8.大寒到,问声好,贴心关怀早送到;冬风起,锻炼勤,强身健体为健康;维生素,补充及,营养丰富不可忘;说到醋,是个宝,多吃来把健康保.愿安康!9.用拼搏能散去寒意;用勇敢能驱赶冷意;用坚持能战胜冻意;用毅力能俘虏冰意;用成功能升起暖意;用舒心能散发温意;用团聚能保持顺意;用喜庆能增添美意.祝愿你大寒不寒温暖常伴!_.狂风暴雪温最低,房前屋后大雪积.送你一件毛皮衣,健康温暖好福气.送你一双棉靴子,走向光明立壮志.送你一顶风雪帽,鸿运当头阳光丽.愿大寒吉利!二十四节气的大寒是什么意思。
最新二十四节气介绍 大寒
大寒之饮食 饮食习俗
年莲天日置节
中子，子年，
——
不等人
货人按
可熬们
脏器得血管就开始扩张。人得身体为了御冷，我们得皮肤血管很快又扩张，
致使大量血液又从内脏流向体表。这样有规律得一张一缩，从而使血管得到
了锻炼，增强了血管弹性，所以冬泳也叫“血管体操”。
大 寒 得 诗 歌 第 四 章 节
大寒得诗歌
白梅
元·王冕 冰雪林中著此身， 不同桃李混芳尘。 忽然一夜清香发， 散作乾坤万里春。
鸡乳
大寒得由来 大寒三候
征鸟厉疾 第一章节 大寒得由来
水泽腹坚
到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类得征鸟，却正处于捕食能力极强得状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充 身体得能量抵御严寒；
在一年得最后五天内，水域中得冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。
大寒得由来 大寒三候
。们我
或 缺 得 一 道 主 食 。
成 一 锅 香 甜 美 味 得 腊 八 粥
用 五 谷 杂 粮 加 上 花 生 、 栗
腊 八 ， 即 阴 历 十 二 月 初
其 间 还 有 一 个 对 于 北 方 人
便 开 始 忙 着 辞 旧 迎 新 ， 扫
国 得 风 俗 ， 特 别 是 在 农 村
，子八非尘，
是、。常洁每
保持自身体能抵御严寒。另一方面，冬季地面裸露，树枝干枯，野兔、田鼠等在户外觅食 时很容易被高空盘旋得猛禽发现。它们便如离弦得箭一般扑向猎物，精准而迅猛。
二十四节气之大寒
二十四节气之大寒
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，
为有暗香来。
大寒，意为天气寒冷至冰点，是二十四节气中的最后一个节气。
在每年１月２０日前
后，是一年中最冷的时候。
常言道，
“大寒小寒，冻成一团。
”这段时间，世间万物一片肃杀，天寒地冻令人发抖。
“过了大寒，
又一年”，冰天雪地之际，农历新年就快来了，新一年的二十四节气又将开始了。
日子忙碌而闹腾，
家家户户要准备过年了。
集市上铺满了年画、春联、糖果、爆竹，人头攒动，就连天空中都弥漫着喜庆的味
道。
所以，
大寒并不萧条。
民谚有云：“大寒到顶点，日后天渐暖。
”冬天就快过去，春天还会远吗？
南方的梅花在寒风中绽放了，北方的梅花也开了，散发着淡淡的清香。
梅花开后，
树上才渐渐长出绿叶。
耐寒的梅花与松、
竹并称为“岁寒三友”。
皑皑白雪静静地躺在冬日的阳光下，像一张巨大的棉被。
暖暖的阳光掀开被子的
一角，轻轻地，冬小麦露出小尖头……呀，
冬天还没走，春天就已经来了吗？咏梅
（宋）王安石
大嘴会客厅
课外加油站（文节选自网络）。
二十四节气大寒的含义最新
二十四节气大寒的含义最新二十四节气大寒的含义每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。
在《月令七十二候集解》说：“十二月中，解见前(小寒)。
”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。
”我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。
”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。
此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。
亦可作为判断大寒的重要标志。
大寒节气里，各地农活依旧很少。
北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。
南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。
广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。
因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。
大寒时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。
在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
大寒节气，寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象，这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施;而农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
结束语：大寒节气养生，重点要着眼于“藏”，意即人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。
这样才有利于安度冬季。
大寒的传统习俗1、准备年货大寒节气的到来，预示着我们离中国传统佳节春节不远了。
二十四节气大寒的风俗及养生指南
二十四节气大寒的风俗及养生指南大寒，是二十四节气中的最后一个节气，每年公历1 月20 日前后，太阳到达黄经 300°时即为大寒。
此时，天气寒冷到了极点，我国大部分地区呈现出冰天雪地、寒风凛冽的景象。
在这个寒冷的节气里，不仅有着独特的风俗，也有相应的养生指南，让我们一起来了解一下。
一、大寒的风俗1、尾牙祭尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。
所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。
尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。
据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。
因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
2、吃糯米饭在大寒这一天，南方一些地区有吃糯米饭的习俗。
糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃等作用，是一种温和的滋补品。
人们认为在大寒这天吃糯米饭可以驱寒保暖。
3、买芝麻秸旧时，大寒时节的街上，还常有人争相购买芝麻秸。
因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。
4、除旧迎新大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。
这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
二、大寒的养生指南1、起居养生（1）早睡晚起大寒时节，天气寒冷，动植物多处于冬眠状态来养精蓄锐，为来年的生长做准备。
人类也应顺应自然规律，在起居上做到早睡晚起，保证充足的睡眠，以利阳气的潜藏和阴精的蓄积。
（2）增添衣物此时气温极低，外出时一定要增添衣物，尤其是头部、颈部、脚部等部位的保暖，以防受寒。
但也要注意，室内外温差不宜过大，避免冷热交替导致感冒。
2、饮食养生（1）温热食物饮食上应以温热食物为主，如羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉等，可补充人体的阳气，抵御寒冷。
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二十四节气之大寒
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，它与小寒一样，都是反映天气寒冷程度的节气。
在每年公历1月20日左右,其时太阳到达黄经300°。
《月令七十二候集解》说：“十二月中，解见前（小
寒）。
”
我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳，二候征鸟厉
疾，三候水泽腹坚。
”
这是说到大寒
节气便可以孵小鸡
了；鹰隼之类的征鸟，
却正处于捕食能力极
强的状态中，盘旋于
空中到处寻找食物，
以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天
内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
【大寒农谚】
大寒见三白，农人衣食足。
大寒猪屯湿，三月谷芽烂。
大寒牛眠湿，冷到明年三月三。
小寒大寒，杀猪过年(春节)。
过了大寒，又是一年(农历)。
小寒大寒冻成一团。
该冷不冷，不成年景。
大寒到顶点，日后天渐暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。
五十九、六九，沿河看柳。
【节气养生】
——睡前洗脚
俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。
“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。
——早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。
另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。
——心情舒畅
所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。
意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。
因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。
——日出后运动
俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”。
冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。
大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。
——食材进补
1 月在一年中最冷，饮食上应多吃温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。
这类食物包括生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮，还有羊肉。
中医专家认为在温热食物中，羊肉性价比最高，可以用山药、当归、胡萝卜、芡实搭配，佐以生姜、大葱等调料，每周吃一次，这样更有利于安度寒冬。
另外，冬季进补重在补肾，肾的机能强健，可以调节身体应对各种侵扰，但补肾的方法要因人而异。
如果经常冒虚汗、精神疲乏，应该多吃红参、红枣、淮山补肾气;如果头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄，要用当归、阿胶、首乌补肾血;如果经常午后低热、两颊潮红、比较多，宜用冬虫夏草、银耳补肾阴;如果经常手足冰凉、怕冷，可用鹿茸、肉苁蓉补肾阳。
八宝饭糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。
将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。
有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
芪杞炖子鸡童子鸡1只（约500克）、黄芪
30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。
将
童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜
蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。
有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作
用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
发散风寒汤鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。
鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。
将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。
再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。
有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。
红枣山药汤红枣10粒，山药300
克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮
后切成小块，然后把二者一起放进水
中烧开，直到煮的软烂为止。
这时，
再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
煮
开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
红枣补血益气，山药健脾保胃，是冬天的美容滋补好靓汤。
炒双菇水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
香菇、鲜蘑洗净切片；炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚；放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
补益肠胃，化痰散寒。
这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
【诗中大寒】
大寒
（宋）陆游
大寒雪未消，闭户不能出，
可怜切云冠，局此容膝室。
吾车适已悬，吾驭久罢叱，
拂麈取一编，相对辄终日。
亡羊戒多岐，学道当致一，
信能宗阙里，百氏端可黜。
为山傥勿休，会见高崒嵂。
颓龄虽已迫，孺子有美质。
和仲蒙夜坐
（宋）文同
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
题浮光丘家山寺
（宋）王之道
古寺钟鸣漏向残，马嘶人起束征鞍。
曈曚半弄阴晴日，栗烈初迎小大寒。
溪水断流寒冻合，野田飞烧晓霜乾。
嗟予老踏浮光路，陟岵怀亲眼欲酸。
游慈云
（宋）陈著
老怀不与世情更，才说閒行兴翼然。
微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。
未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。
笑问松边人立石，汝知今日是何年。
用夹谷子括吴山晚眺韵十首
（宋）方回
极目无穷六合宽，仰天如以浑仪观。
日躔箕斗逢长至，月宿奎娄届大寒。
肘后方多难却老，杯中物到莫留残。
来年七十身犹健，容膝归欤亦易安。
永乐沽酒
（宋）方回
大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。
楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。
村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。
爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。
最新文件仅供参考已改成word文本。
方便更改。