红薯山药小米粥的功效
红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯山药小米粥的功效有哪些红薯和小米都属于五谷杂粮中的一类，我们都知道，多吃五谷杂粮身体好。
山药具有人体所需要的七种氨基酸，也是营养非常丰富的。
山药、红薯、小米搭配一起熬粥，具有健脾胃、治疗消化不良、补肾等多类功效。
下面说明红薯山药小米粥的功效有什么。
山药红薯小米粥的作用1.益智健脑山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。
2.富含有机锗，治疗癌症山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。
山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。
3.增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
4.补中益气铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。
5.抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
6.有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
紫薯山药小米粥的功效
很多人早餐都喜欢喝粥，特别是紫薯山药小米粥，更是很多人的最爱，它能满足人体对多种不同的营养的需要，而且易于消化与吸收，可以调理脾胃，也能延缓衰老，紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。
1、预防癌症
紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质，特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高，这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性，也能预防人体组织细胞发生癌变，人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。
2、排毒通便
紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素，这些物质能增加人体肠道中粪便的体积，也能促进肠胃蠕动，可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质，能让它们随大便排出体外，既能清肠排毒也能润肠通便。
3、提高身体免疫力
平时多喝一些紫薯，山药小米粥，能吸收丰富的黏液蛋白，这种物质被人体吸收以后，能促进免疫球蛋白再生，可以提高人体免疫功能，能减少一些常见疾病发生，另外紫薯山药小米粥中还含有丰富的微量元素钙和磷，它们不但能补钙还能促进身体对钙的吸收与利用，能预防骨质疏松也能减少骨关节疾病发生。
4、强壮身体延缓衰老
紫薯山药小米粥能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素，能在促进身体代谢，维持身体正常机能的同时，起到强壮身体，增强身体素质的重要功效，除此以外，人们食用紫薯山药小米粥，还能吸收丰富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白，这些物质能抑制人体内自由基生成，能延缓衰老，延年益寿。
小米山药红枣粥的功效与作用 山药红枣粥的做法
小米山药红枣粥的功效与作用山药红枣粥的做法随着人们的经济生活水平越来越高，人们也越来越注重养生。
很多人每天都会饮用一些花茶，或者是喝一些营养粥。
今天专业人士要为大家介绍的一种营养粥，也是很多人都喜欢食用的，那就是小米山药红枣粥。
那么人们适量的食用一些小米山药红枣粥对身体有哪些功效与作用呢？山药红枣粥的做法又是哪一些呢？小米山药红枣粥的功效与作用1、山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。
让你整个人看起来显得年轻，使你的胃口更好，食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。
2、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
因此，食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
3、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”，这层米油的营养价值高，北方人称之“代参汤”。
因为小米热量低，但是营养极为丰富，甚至可以代替参汤。
山药红枣粥的做法山药红枣粥主料：粳米100克，薏米75克，辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣（干）10克，调料：白砂糖20克。
做法：1、糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；红枣去核，洗净备用；薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花。
2、将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
山药红枣小米粥的热量小米除了养胃外，还非常适合作为减肥人士的主食食用。
红枣则能改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。
所以对于爱美的女士来说，山药红枣小米粥是一种是一种天然的纤体美食。
五种薯类的功效与作用
紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧紫薯麦片粥。
推荐吃法：
芋仔炖排骨、酸奶果粒芋泥糕、芋头紫米粥。
5、山药：
(1)辅助治疗心脑血管疾病。
山药最富营养的部分是其黏液，黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，黏液中的甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
五种薯类的功效与作用
1、红薯：
纤维素不是最多，但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总纤维含量也不少，是防治便秘较好的食物。挑选时，尽量选颜色深的，所含的类胡萝卜素等营养物质更丰富。
推荐吃法：
红薯小米粥、红薯烧排骨、红薯面馒头。
2、紫薯：
(1)抗氧化、抗癌作用强。
紫薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、花青素等营养物质。值得一提的是，紫薯富含硒元素，有较强的抗氧化作用;所含的黏膜蛋白，还有防癌、抗癌作用。
(2)预防情绪中暑。
南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心食疗专家徐大成副主任中医师提醒广大读者朋友，马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。
推荐吃法：
上面的五种薯类都是我们日常生活中比较常见的，而且薯类营养价值丰富，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。
什么养胃最好
什么养胃最好养胃最见效的食物牛奶起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。
除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。
红枣常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效。
囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。
红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥，花生红枣粥等都具有养胃功效。
山楂山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。
山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。
山药山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的主要食物。
山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等。
红薯红薯富含丰富的蛋白质，淀粉，纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化。
红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
南瓜南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，有助于促进肠胃蠕动，保护胃黏膜，增进消化等营养价值，具有排毒护胃的功效。
南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬汤，也可做成南瓜饼等。
养胃功效最强的水果1、黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。
黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质，具有抗氧化作用，特别适合那些肠胃不太好的人食用。
2、石榴中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。
另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。
石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、菠萝菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
脾虚的治疗方案
一、引言脾虚，中医学中常见的一种病理状态，是指脾脏功能减退，导致气血生化不足，进而引起各种病症。
脾虚患者常表现为食欲不振、乏力、腹胀、腹泻等症状。
中医认为，脾虚与饮食、情志、劳逸等因素密切相关。
本文将详细介绍脾虚的治疗方案，包括饮食调养、中药治疗、针灸治疗、按摩治疗、运动调理等方面。
二、饮食调养1. 增强食欲：脾虚患者食欲不振，可适量食用易消化、富含营养的食物，如稀饭、面条、小米粥等。
同时，可加入红枣、山药、枸杞等具有健脾养胃功效的食材。
2. 健脾养胃：多吃具有健脾养胃作用的食物，如南瓜、红薯、胡萝卜、山药、薏米等。
这些食物可帮助改善脾胃功能，缓解脾虚症状。
3. 避免生冷、油腻食物：脾虚患者应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重脾胃负担。
4. 适量饮食：饮食要适量，避免过饱，以免影响脾胃功能。
三、中药治疗1. 中药方剂：根据脾虚的具体症状，可选用以下中药方剂：（1）参苓白术散：适用于脾虚湿盛、食欲不振、乏力、腹胀等症状。
（2）健脾丸：适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状。
（3）补中益气汤：适用于脾胃气虚、食欲不振、乏力、气短等症状。
2. 中药单味药：可选用以下中药单味药进行煎服：（1）党参：具有健脾益气、养血生津的功效。
（2）白术：具有健脾益气、燥湿利水的作用。
（3）茯苓：具有健脾渗湿、宁心安神的功效。
四、针灸治疗1. 针灸穴位：脾虚患者可选取以下穴位进行针灸治疗：（1）足三里：位于小腿前外侧，当膝眼下3寸，具有健脾益气、和胃止痛的功效。
（2）脾俞：位于背部，第11胸椎棘突下，旁开1.5寸，具有健脾益气、和中止泻的作用。
（3）胃俞：位于背部，第12胸椎棘突下，旁开1.5寸，具有健脾和胃、和中止泻的功效。
2. 针灸方法：采用毫针，每次选取2-3个穴位，行针手法以补法为主，留针30分钟。
五、按摩治疗1. 按摩穴位：脾虚患者可选取以下穴位进行按摩：（1）足三里：位于小腿前外侧，当膝眼下3寸，按摩手法以揉、按为主，每次按摩5-10分钟。
山药和小米熬粥的功效有哪些-
山药和小米熬粥的功效有哪些?关于《山药和小米熬粥的功效有哪些? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
粥是日常饮食上较为普遍的食材，而小米和淮山药也是较为普遍的二种食材，用小米和淮山药配搭在一起煮粥不但口味很好，并且在其中的营养成分也很高，含有多种多样营养元素及其多种多样矿物，常常服用能够防止人体病症，对人体也是有一定的维护功效，对血管也是有一定的维护作用。
山药小米粥的作用淮山药含有多种营养元素、碳水化合物和矿物，能够预防身体脂质代谢出现异常及其动脉硬化，对维护保养甘精胰岛素一切正常作用也是有一定的积极主动功效，具备提高人体免疫力、益宁心安神、宁咳清咽和防衰老等健康保健作用。
此外，淮山药中的碘离子与结缔组织对身体生长发育有巨大协助，对血管疾病有显著功效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松及其牙齿掉落有非常高的功效。
小米一样也是有非常好的饮食疗法作用，它不但能补脾胃、补肾壮阳，也有非常好的舒心宁心安神、滋阴养颜的功效。
中医学觉得小米能“和胃彭中”，因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。
服用能合理益气的小米对肠胃寒虚、中气下陷和失眠诸症状有医治功效。
山药小米粥能够做为镇定安神助眠的饮食疗法保健产品来服用，相比目前市面上的一些不知道成份来源于的保健产品那样的营养粥更为安全性，服用以后也不必担心有哪些副作用。
山药小米粥的营养成分淮山药别称山薯，是一种多年生长木本植物，中医药学觉得淮山药味道甘、温、平、无毒性。
淮山药不但带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，并且含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等身体需要的物质，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症进而获得益志安神助眠、益寿延年的作用。
淮山药的多种多样营养元素有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品，此外，淮山药带有的黏液蛋白质有降低血糖的功效，是糖尿病患者的饮食疗法上品。
小米别名粟，它的营养成分也十分高，带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物，在其中每100克小米含蛋白9.7克、人体脂肪3.5克。
小米粥的六种做法
小米粥的六种做法11、小米红糖粥把50克小米放在锅中煮成粥，加入适量红糖调拌均匀即可。
小米具有健脾和胃和补益虚损功效，红糖能和血行瘀以及补中缓急，搭配在一起能辅助治疗气血亏损、体质虚弱和食欲不振症状。
另外也能缓解产后虚损所引起的全身无力及无食欲。
2、小米南瓜粥把100克小米洗干净，500克南瓜去除皮切成块一起放在锅中煮半个小时，然后放入适量冰糖或蜂蜜搅拌均匀，可达到补中益气及健脾和中功效。
特别适合于脾胃虚弱、精血受损，没有任何食欲以及身体虚弱的人群，同时也能辅助治疗阴虚火旺所引起的头痛头晕、口渴及心烦意乱。
3、小米鸡蛋粥把50克小米煮成粥，再放入一个鸡蛋再煮5分钟即可，具有养心安神功效，能辅助治疗烦躁失眠以及心血不足问题。
4、鲢鱼小米粥把一条链鱼处理干净切成片放在盘子中，加入芝麻油葱姜蒜调拌均匀，腌制10分钟。
把小米和丝瓜仁放在锅中煮成粥，蒸熟之后再放入鱼片，再煮几分钟，最后加入调料味即可。
具有健脾化湿利水以及益气功效，特别适合产后乳汁少的产妇。
5、小米桂圆粥把30克桂圆肉和50克小米放在锅中煮成粥，最后加入红糖搅拌均匀，每天晚上睡觉前服用，能达到补血养心和益智安神功效，适合气血不足、心脾亏虚以及健忘失眠健忘等症状。
6、小米山药粥把40克淮山药洗干净切成片和50克小米煮成粥，最后加入白糖搅拌均匀，可达到健脾止泻和消食导滞功效，特别适合于脾胃虚弱、消化不良以及大便糖稀的人群。
温馨提示小米是健康食品，含有大量的氨基酸、碳水化合物以及维生素，具有很高的营养价值，适合每个年龄段的人群。
小米可单独煮成粥，也可以和其他食材搭配在一起食用。
小米粥的六种做法2小米南瓜粥食材准备、冰糖适量，小米50g，南瓜100g，清水适量1、小米用清水淘洗干净，把小米倒入锅中，倒入足量清水大火煮至小米开花。
锅可以用炖锅、高压锅、电饭煲任意一种煮粥器具。
2、南瓜去皮，洗干净切成薄片，切好的南瓜片放入锅中继续熬煮至南瓜软烂。
3、小米和南瓜全都熟透之后，把冰糖放到锅里搅拌均匀，冰糖完全融化就可以开吃了。
山药和小米熬粥的功效有哪些-
山药和小米熬粥的功效有哪些?粥是日常饮食上比较常见的食物，而小米和山药也是比较常见的两种食物，用小米和山药搭配在一起熬粥不仅口感非常好，而且其中的营养价值也很高，富含多种微量元素以及多种矿物质，经常食用可以预防身体疾病，对身体也有一定的保护作用，对血管也有一定的保护功效。
★山药小米粥的功效山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用，具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。
另外，山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。
山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。
★山药小米粥的营养价值山药又称山薯，是一种多年生草本植物，中医学认为山药气味甘、温、平、无毒。
山药不仅含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人体所需的物质，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病从而取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的多种营养素有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，除此之外，山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
山药小米粥的功效与作用
山药小米粥的成效与作用到底是什么呢，粥是非常养生的食品，我们可以做出各种养生保健的粥，例如我们要介绍的山药小米粥，山药小米粥使用的食材是山药和小米，我们还可以参加一些稻米和枸杞，山药小米粥的做法非常容易，下文我们一起看看。
山药小米粥虽然做法简单但是山药小米粥却有很好的养生成效和作用，山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处，而小米是非常安康的食品。
小米粥是安康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的`氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不管是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。
此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地成效。
此外，小米地脂肪含量也高，约为大米含量地4倍之多。
材料小米山药枸杞麦片做法1、小米洗净，山药去皮切段。
2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
3、枸杞泡发，用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
上文我们介绍了一道非常养生的粥山药小米粥，山药小米粥的做法简易而且本钱很低，但是山药小米粥的营养价值很高而且有很好的养生食疗成效，常吃山药小米粥能够补充人体需要的蛋白质和氨基酸，可以补肾补血和健脾胃。
小米粥的做法，小米粥的成效与作用xx-05-10 12:24 |小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量更为五谷之首。
色氨酸有治疗失眠的作用。
对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。
小米粥有清热解渴，健胃除湿和胃安眠的成效。
因此小米粥又有“代参汤”的美称。
2022大雪节气吃这8种传统食物最好
2022大雪节气吃这8种传统食物最好大雪节气到来，很多人都问吃什么好。
说起传统食物，最好是顺应大雪时节特点，吃暖身补气的最好。
下面就是给大家带来的2022大雪节气吃这8种传统食物最好，欢迎大家阅读转发。
2022大雪节气吃这8种传统食物最好1、喝红薯粥：大雪以后气温逐渐变冷，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。
小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。
2、吃兑糖儿：:每当大雪节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。
各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
3、吃羊肉：老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。
专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
4、吃莲藕：莲藕中含有膳食纤维、水分、维生素、微量元素、单宁等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用，熟食具有很不错的温补作用，大雪节气时温度较低，吃一些莲藕排骨汤可以温暖身体、同时还有很好的养护作用。
5、吃山药：山药享有“神仙之食”的美誉，营养丰富，同时还具有丰富的药用价值。
人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药可以补虚健脾胃，山药对食少体倦的病人有很好的补益功效。
《日华子本草》说山药“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”。
6、萝卜民间有言：“冬季萝卜赛过小人参。
”白萝卜营养价值高，还能帮助消化、除燥生津。
大雪做上一盘萝卜夹肉，清甜鲜美，荤素搭配营养均衡，非常适合家里老人和小孩吃。
食材准备：白萝卜，猪肉4两，姜葱适量，蚝油1勺，玉米淀粉1小勺，盐少许1、萝卜削皮后切成薄片，然后放入开水中中火煮1分钟，把萝卜片烫软，切记别煮得太熟了。
红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯山药小米粥的功效有哪些关于《红薯山药小米粥的功效有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
地瓜和小米都归属于五谷杂粮中的一类，我们都了解，多吃五谷杂粮身体好。
淮山药具备身体所需要的七种碳水化合物，也是营养成分比较丰富的。
淮山药、地瓜、小米配搭一起煮粥，具备健脾养胃、医治消化不良、补肾壮阳等多种类型作用。
下边表明地瓜山药小米粥的作用有哪些。
淮山药红薯小米粥的功效1.益智类益脑淮山药营养丰富，带有木薯淀粉、蛋白、粘液质等多种多样营养元素，非常是含有的胃蛋白酶有水解反应木薯淀粉为葡萄糖的功效，立即为人的大脑出示能源有，对益脑有关键功效。
2.含有有机锗，医治癌症淮山药含有很多对身体有利的营养元素，非常是含有有机锗，在锗元素具备防癌功效。
淮山药有清补而不骤、微香不燥的特性，因此很合适癌症病人饮食疗法。
3.提高身体消化作用，医治食欲不佳消化不良淮山药能健脾胃益胃，使肠胃健运，提高身体的消化吸收、消化吸收作用，提高胃口，增强抵抗力，对食欲不佳、小儿厌食、消化不良有非常好的功效。
4.益气铁棒铁棍山药因含有18种碳水化合物和10多种营养元素，以及它矿物，因此有健脾养胃、润肺肾、益气、健脾胃滋阴养血，健肾益肾、益宁心安神等功效。
李时诊《本草纲目》中有“健脾胃滋补、滋精健肾、治诸万病，疗五劳七伤”之说。
5.防癌功效饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。
一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。
β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效。
常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。
地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。
养生粥的营养价值
养生粥的营养价值不知道大家明白没有，现在就让我来给大家具体介绍一下该粥的营养价值。
养生粥的营养价值小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。
可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
养生粥的适用人群是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
小米红枣粥主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。
在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。
比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。
这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。
还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。
然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。
放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。
再小火用煮就可以了。
如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。
而且能够把粥的味道调的更加可口。
但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
小米山药粥主要功效：健脾止泻，消食导滞。
同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
小米红薯粥
小米红薯粥小米红薯粥是很多人喜爱的选择，这类粥营养价值很高，吃的时候对人体营养补充非常不错，而且吃的时候，也能够提高人体免疫力，对人体消化的帮助比较大，所以对小米红薯粥的选择完全可以放心进行，不过在吃这样粥的时候，也是要对它的制作方法进行了解。
很多人对小米红薯粥做法并不是很清楚，这样的粥制作很简单，不过制作前，需要对它进行更多认识，使得吃的时候可以放心进行，避免小米红薯粥对身体造成损害。
★小米红薯粥：小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。
红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。
它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、、煮粥吃。
然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。
红薯虽然属于碱性，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。
而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。
因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
材料小米一杯，玉米渣半杯，红薯一根。
做法1)小米和玉米渣略为淘洗后，加净水大火煮沸后，转中小火。
2)红薯往皮洗净切成小块，加进煮开的小米粥里同煮。
3)等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士1)熬煮小米粥的时候加进少许白米或糯米，，玉米渣，红薯，南瓜，山药等同煮，不但可以增加营养，还可以改善小米粥粗糙的口感，使粥更加浓稠绵滑。
2)小米粥熬好后要趁热食用，凉了轻易冻成团。
以上就是对小米红薯粥各方面进行介绍，在选择这样粥的时候完全可以放心进行，长期吃小米红薯粥利于人体各方面发展，不过在吃这样粥的时候，每次也是要适量进行，这样在吃的时候，对身体才不会有影响。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
7.预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
8.红薯能防流感
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。
9.抗糖尿病作用
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
10.养肺
虽然铁棍山药的皮是褐色的，但是里面的肉确是白色的。中医最讲究是以色补色，因此，白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助，铁棍山药更是养肺的好东西。铁棍山药有调理肺虚咳嗽的功效，因此，经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些铁棍山药。
11.调节体液
酸性体液是癌症的温床，体液为碱性就可以远离很多疾病，而想要将自己的体液调整为碱性，就要多摄入根茎类的食物，铁棍山药就是很好的选择之一。因为铁棍山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。
2.富含有机锗，治疗癌症
山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。
3.增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良
山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
4.补中益气
铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。
5.抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
文章导读
红薯和小米都属于五谷杂粮中的一类，我们都知道，多吃五谷杂粮身体好。山药具有人体所需要的七种氨基酸，也是营养非常丰富的。山药、红薯、小米搭配一起熬粥，具有健脾胃、治疗消化不良、补肾等多类功效。下面说明红薯山药小米粥的功效有什么。
山药红薯小米粥的作用
1.益智健脑
山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。
6.有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。