双汇集团战略分析
双汇集团战略分析
双汇商业连锁有限公司是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为 主，采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营” 的肉类营销模式，集工业、商业、物流业于一体的“横 向一体化，纵向一条龙”的新型肉类经营业态。 双汇连锁店实行“统一形象、统一标准、统一服务、统 一配送、统一管理”的“五统一”发展模式，双汇连锁 店成为“放心店”、“民心店”和“民生店”。 双汇 连锁店的定位是一个“以生鲜肉为核心商品的专业食品 店”，同时还围绕“一日三餐”配置商品，调味料、粮 油和速冻食品的销售量在河南的市场占有较大份额。随 着消费转型，牛奶、面包、休闲小食品和各种饮料的销 售占比也逐渐提升。
目录
企业简介 企业战略 企业优势
塑造外部形象 国际化进程 双汇 公关败笔
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在全 国18个省市建设了加工基地，集团旗下子公司有：肉制 品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、 双汇药业、双汇软件等，总资产约 200 多亿元，员工 65000人，是中国最大的肉类加工基地。
优势：
1、严格有效的质量管理体系： 整个生产、加工、配送环节严格按照ISO9001和美国HACCP标准，从源头到终端产品，从 硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内领先的水平。 2、先进的检测设备： 双汇集团投资数百万元从国外引进高效液相色谱仪、快速微生物检测仪等先进的检 测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际领先水平。 3 、严格的质量检验和把关： 生猪进厂后，由质检人员按照严格的生猪宰前检验规程，对生猪进行检验，严格把 关，确保收购生猪必须是来自非疫区的；并严厉打击注水、掺假等不法行为，从而 保证了收购生猪的质量。双汇集团的检验人员分布在生产车间的各个加工环节，肩 负着质量卫士的重任，对生产加工的各个环节进行严格的质量检验和把关，生产过 程中对“瘦肉精”实行在线头头检验，确保食品安全。 4、严格的卫生管理制度： 所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。 工人进入车间必须经过风幕屏障、 一次更衣、 淋浴、手洗消毒、风淋、脚踏消毒 等严格的卫生消毒措施，有效控制了操作间与人员的卫生。
双汇连锁店swot分析
优势：1.双汇品牌影响力大；2.依托双汇集团雄厚的资金与渠道的实力；3. 相对灵活的市场操作机制，反应灵敏、迅速；代理和经销机制灵活;4.双汇集团的整个生产、加工、配送环节有着严格的质量管理体系，达到了国际先进标准；5.双汇连锁店实行“统一形象、统一标准、统一配送、统一管理”的“五统一”发展模式，渠道力量强大，为连锁店战略体处理明确的要求和策略。
劣势：1.商品采购，都以漯河门店为基础来选择商品，而不考虑外区域地域因素，造成商品结构不合理，销售盈利不足；2.没有蔬菜、水果和馒头面条等组合性商品做经营配合，更没有其它生活必需品作为延伸，顾客的需求很难在一家店内得到充分满足；3. 供应链的失误，让双汇商业连锁店经常出现缺货、短货的情况；4．“人才本土化”策略的人才资源优势正逐渐丧失；5.员工培训不到位，没能使顾客感到服务满意；6.没能够将品牌效应有效地延伸到双汇商业连锁上；7.冷鲜肉价格居高不下；8. 产品差异问题，祈求能利用双汇连锁店为双汇工业的产品分销同时又希望作为独立商业体系扩张，双汇商业连锁与双汇工业进销渠道中的商品、商品价格完全一样，甚至变成了其他渠道的补充模式；9. 消费体验问题。
在老百姓心中，肉是现切现买的好，如果我不看着你现切，我这心里就不踏实，这在无形之中就在整个肉类市场形成了一种消费者体验感。
因此，在双汇推出商业连锁后，我们看到的是整整齐齐摆在店中不如超市中新鲜的冷鲜肉，看到的是穿戴的整整齐齐的销售人员，在同等价格的前提下，没有人会去店里买肉。
机会：1. 在双汇强大品牌支撑下，以经营冷鲜肉为起点，紧紧围绕“生鲜+便利”这一精确定位，这样能满足消费者的需求；2.消费者对“放心肉”的青睐，而双汇的品牌效应能迎合消费者这一心理；3. 作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业;4.双汇集团作为中国肉类市场的一大品牌、全球肉类市场的第三大品牌，成为双汇商业连锁的强大后盾。
双汇战略分析
双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于"中国食品名城"河南省漯 河市。目前，企业总资产70多亿元，员工4.5万人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品 150万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2007年中国企业500强排序中列166位。 双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类 加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每 天有7000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、 菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额1亿多美元。 双汇集团拥有200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足 消费需求。双汇“高温肉制品”、“低温肉制品”、“鲜冻分割猪肉”是“中国名牌”产 品，双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。 双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配 送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、 冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，引导了行业的发展方向，双汇开创中国 肉类品牌。 双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部、肉制 品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等，推行目标管理、预算管理、标准化管理、供 应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO9001、ISO14001、HACCP等 体系认证，实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。 双汇集团是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化3000万头生猪、50万头活牛、20多 万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食800多万吨，带动周边养 殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150多万农民提供了就业。
双汇集团产业现状分析报告
双汇集团产业现状分析报告1. 引言双汇集团是中国领先的肉制品加工企业，拥有超过30年的历史。
该集团主要从事猪肉制品的加工、生产和销售，以其高品质的产品和强大的市场份额而闻名。
本报告旨在对双汇集团当前的产业现状进行全面分析，并提供一些建议，以便集团能够继续保持市场领先地位。
2. 产业规模与竞争力双汇集团在中国猪肉制品市场拥有强大的竞争力。
根据最新的数据，该集团占据了中国冷冻猪肉市场的约30%份额，成为该市场的绝对领先者。
双汇集团的产品广泛销售于中国各地，并出口到多个国家和地区，如欧洲、东南亚和中东地区。
高品质的产品、广泛的销售网络和稳定的市场份额是双汇集团保持竞争力的关键因素。
3. 供应链管理与生产技术双汇集团注重供应链管理和生产技术创新，以确保产品质量和生产效率。
集团建立了完整的供应链系统，从养殖基地到生产厂家再到销售渠道，实现了全程控制和追溯。
同时，双汇集团引入了先进的生产技术和自动化设备，提高了生产效率和产品质量。
这些举措有助于集团降低成本，提高产品竞争力。
4. 品牌建设与市场推广双汇集团一直致力于品牌建设和市场推广，以增强品牌知名度和市场占有率。
该集团通过广告投放、体育赛事赞助等手段提高品牌曝光度。
此外，双汇集团积极参与公益事业，增强了企业社会责任感，进一步提升了品牌形象。
结果，双汇成为了中国最受欢迎的猪肉制品品牌之一。
5. 持续创新与发展双汇集团在持续创新方面做出了很大努力，以应对市场的变化和消费者需求。
该集团积极引入新产品和新工艺，并通过市场研究和数据分析优化产品组合。
此外，双汇还合作建立了研发中心，加强技术创新和新产品的开发。
持续创新是双汇集团在激烈竞争中保持领先地位的重要战略。
6. 面临的挑战与未来发展方向尽管双汇集团在中国市场取得了巨大成功，但仍面临一些挑战。
首先，消费者对健康和安全食品的需求日益增长，要求产品高质量、低添加剂。
其次，环境保护和可持续发展成为越来越重要的议题，集团需要加大环保投入和提高资源利用效率。
双汇集团SWOT分析报告
1.双汇集团简介双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。
双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2010年突破500亿元，2011年达到503亿元。
双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业。
双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。
围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。
双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。
双汇集团战略管理分析
•现有的
•新的
•双汇集团核心能力分析矩 阵
•内部环境分析---价值链分析
•价值链分析
•内部环境分析---价值链分析
•价值链分析
•1.从价值链角度来看，双汇集团全国12个省市建有现代化的 肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公 司和现代化的物流配送中心，每天有7000多吨产品通过完善 的供应量配送到全国各地。
的加剧，肉制品产品的价格与之前相比，有了明显的下
降。因此，人民的购买能力有了少许的提升。
• 社会文化环境
•society
•外部环境分析---PEST分析
• 中华民族历来是一个讲求诚信的文明之邦，诚信已经成为 国家和民族的文化传统，共同信念。社会信用体系的建立，对 于肉制品的安全起到了积极的作用。其中在双汇集团分公司济 源公司爆出“瘦肉精”事件对双汇集团正面形象以及今后发展 产生了很大的负面效应。
• 技术环境
• technology
•外部环境分析---PEST分析
• 十几年来，双汇集团坚持“汇集世界高科技，汇集世 界新工艺”指导思想，先后投资20多亿元。从美国，日本 ，德国，荷兰等国引进国外先进技术和设备1000多套，按 照标记标准，建设肉类制品加工基地20多家，在漯河通过 双汇食品城，形成了屠宰，肉制品加工，物流，冷藏以及 相关配套的化工包装，色彩印刷，能源供应等功能齐全的 现代化的工业园区。
• 购买商主要是商 场超市和经销商，
大型购买商具有一
，包装和辅料竞争市场较激烈 ，总体上供应商的议价能力较
•替代
定的定价能力。
弱。
者
• 猪肉的替代品有牛肉，鸡
肉等，产品有一定的差异化，
替代能力主要取决于产品的价
双汇集团经营发展与战略方向
双汇集团经营发展与战略方向双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，是中国最大的肉类加工基地。
早在2007年就居于中国食品行业龙头地位，品牌价值更是达到 107亿元。
而且在国际上，其产品畅销俄罗斯、欧盟等20多个国家和地区，集团的产品已居于国际肉类加工行业的前列，而目前肉制品的竞争日益激烈，面对竞争、展望未来，双汇必须清楚自己的处境，采取相应的战略对策以实现集团的美好愿景。
一、产业环境分析现有竞争者：我国肉类市场基本上呈现出本土品牌一支独放的局面，一批拥有先进技术设备、规模较大、销售和运营体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌影响力越来越大，像双汇集团、雨润食品、金锣集团、江泉等，其中前三家企业占据了肉制品市场份额的75%以上，产业的集中度很高。
潜在进入者：肉制品行业属于资金和技术密集型行业，资本要求高。
具有硬件技术设备投入量大、分销渠道铺设成本高、食品安全风险及卫生资格检验认证多等特点，因此行业的进入壁垒较高。
供应商的议价能力：规模较大肉制品企业为确保安全、保证原料供应一般都具自己的饲料厂、养殖厂、屠宰厂且规模较大。
如雨润食品有雨润禽业：雨润禽业是雨润集团旗下集饲料研发与生产、种禽繁育、家禽规模饲养、家禽屠宰加工、禽病防治于一体的大型综合性事业部。
而双汇具有自己完善的全产业链。
从外部采购的份额虽然占比较大，但一般会向多个厂商采购且对单个供应商都设定了最高限额，因此单个供应商的议价能力较弱。
购买者的议价能力：肉制品的消费终端以自己的专营店、连锁店和各大超市为主。
一些超大的连锁超市如家乐福、沃尔玛等具有一些议价能力，其他小超市议价能力较弱，而具体到单个的顾客购买者议价能力则更弱些。
二、竞争环境分析——竞争对手以雨润为主双汇集团的肉类产品主要竞争对手主要有雨润、金锣、江泉等，他们具有相似的技术、分销渠道、及客户服务等，构成了一个完备的战略群组。
群组内的竞争会非常激烈，竞争越激烈对每个企业的市场份额和利润的威胁就越大，而从近几年的营业额、年均增长率以及各个厂商的市场占有率来看，雨润是双汇最有力的竞争对手。
双汇战略与风险分析
双汇集团发展战略与风险分析班级：10审计1班姓名：***学号：**********目录一、双汇集团的发展历程及不同阶段的发展战略 (2)（一）第一阶段（1958年-1984年） (2)（二）第二阶段（1984年-1992年） (2)（三）第三阶段（1992年-1997年） (2)（四）第四阶段（1998年-2008年） (2)（五）第五阶段（2008年-至今） (2)二、双汇集团的发展战略 (3)（一）外部环境分析 (3)1.宏观环境分析 (3)2.产业环境分析 (4)3.市场需求分析 (6)（二）内部环境分析 (6)1.企业资源与能力分析 (6)2.SWOT分析 (8)（三）战略分析 (10)1.多元化战略 (10)2.成本领先战略 (10)3.差异化策略 (10)4.国际化战略 (11)三、双汇集团的发展战略存在的问题及对策探讨 (13)（一）发展战略存在的问题 (13)（二）对策探讨 (14)双汇集团发展战略与风险分析一、双汇集团的发展历程及不同阶段的发展战略（一）第一阶段（1958年-1984年）没有发展战略，企业一直是连年亏损、惨淡经营。
（二）第二阶段（1984年-1992年）品牌发展的前期准备阶段1984年，万隆担任厂长，对企业锐意改革，严格管理，开始了从计划经济导向向市场经济导向的转变。
1992年，生产出第一根双汇火腿肠，标志着双汇从此真正参与国内市场经济的竞争。
（三）第三阶段（1992年-1997年）蓬勃发展阶段在这个阶段，双汇火腿肠定位于中高端市场，向目标市场提供单一、同质但规格不同的产品。
在价格上与春都和郑荣保持一致，实行高质高价。
（四）第四阶段（1998年-2008）稳健调整阶段自1998年开始，双汇进入稳健调整时期。
在对本行业的牢牢控制中，双汇稳键地调整营销策略和传播策略，获得快速的发展。
（五）第五阶段（2008-至今）国际化发展战略阶段2007年，双汇成立双汇国际，预示着双汇集团要开始国际化发展。
双汇战略
PEST MODEL 政治
政府公共农业扶持政策, 政府公共农业扶持政策,用猪肉价格攀升到 高再一次，最近当地政府公开有关政策， 支持养猪业有利于双汇发展。 国家对食品安全和卫生实行严格的监控， 规范、改善整个食品加工行业。 这有利于双汇重新打造产品的安全性和可 靠性。
经济
、城镇化的加快和新农村的建设将随着经 济的不断发展，居民的收入水平和消费水 平有较大的提高，人均肉制品快速上升。 中国工业化推动食品行业的发展。这是一 个很好的机会让食品工业发展，应该把握 这个机会大力发展。
Five forces
现竞争者分析 双汇集团的肉类产品主要竞争对手主要以 春都、金锣、雨润为主。他们占领者除双 汇以外的肉类市场，而雨润则是双汇最有 力的竞争对手。
20% 33% 双汇 雨润 金锣 江泉 其他 16%
12%
19%
消费者分析 我们都能体会到随着改革开放的不断地深 入，我国居民的收入水平和消费水平都有 了很大程度的提高，因此，人们也更加注 重生活质量，这对于食品行业的发展是一 个难得的机遇。消费者的讨价还价能力就 越高。
社会
企业的社会责任是非常重要的，瘦肉精进 入双汇，导致消费者信心继往的损失，人 们对食品安全越来越关注，所以诚信是非 常重要的，企业在追求利润最大化的同时， 必须承担相应的社会责任。所以这个因素 也许导致有双汇减少市场份额。所以必须 改变消费者对双汇的品牌印象。
技术
20 世纪80 年代中期,我国食品加工行业处于技术手段单 一、设备落后的状况,导致工人劳动强度大,冷加工产品档 次低。 到末期，国外先进加工、冷冻设备大量引入中国，国内设 备制造厂认识到了差距，纷纷采取仿效、合资、引进技术 等方式，逐渐缩小了与国外先进技术的差距。 如今，自动化冷库、流态化速冻装置、真空冷冻干燥设备， 以及各种超市食品冷柜等方面，中国的水平已经与国际同 步，大部分国内现代化的食品加工企业已逐渐开始使用国 产设备，大大降低了投资成本，提高了服务反应速度，进 而推动了食品加工业的再发展。
双汇集团战略分析 PPT课件
优势：
1、严格有效的质量管理体系： 整个生产、加工、配送环节严格按照ISO9001和美国HACCP标准，从源头到终端产品，从
硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内领先的水平。 2、先进的检测设备： 双汇集团投资数百万元从国外引进高效液相色谱仪、快速微生物检测仪等先进的检
测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际领先水平。 3 、严格的质量检验和把关： 生猪进厂后，由质检人员按照严格的生猪宰前检验规程，对生猪进行检验，严格把
8
双汇企业发展史上的一大败笔
双汇瘦肉精事件 事发后虽一直见到双汇在反思，双汇在行动，但 是双汇集团的道歉声明、领导表态，仍未能减缓双汇的经济损失和 品牌伤害，双汇发展股价急挫。这次双汇瘦肉精事件，始于双汇集 团对商业利润的痴迷，蔑视法律的责任，而铤而走险。双汇原以为 光靠区域经理卖场吃火腿肠的滑稽表演，或者召开走秀式的“万人 职工大会”的危机公关就能解决事件，而事实上却是弄巧反拙，复 牌后无量跌停。
关，确保收购生猪必须是来自非疫区的；并严厉打击注水、掺假等不法行为，从而 保证了收购生猪的质量。双汇集团的检验人员分布在生产车间的各个加工环节，肩 负着质量卫士的重任，对生产加工的各个环节进行严格的质量检验和把关，生产过 程中对“瘦肉精”实行在线头头检验，确保食品安全。 4、严格的卫生管理制度： 所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。 工人进入车间必须经过风幕屏障、 一次更衣、 淋浴、手洗消毒、风淋、脚踏消毒 等严格的卫生消毒措施，有效控制了操作间与人员的卫生。
双汇爱心奉献社会
“扶贫济困奉献社会”是中华民族的传统美德、是社会倡导的时代新风、是社会文 明与进步的标志。而上市公司的社会责任意识与实践，不仅可赢得各界的尊重与共 鸣，并且能直接或间接地创造社会财富与企业财富。双汇集团就是这样一个具有高 度社会责任感，受社会尊重并获得跨越式发展的上市公司。
双汇企业发展战略方案
双汇企业发展战略方案双汇企业作为国内知名的肉制品企业，拥有较强的市场竞争力和品牌影响力。
然而，随着市场的竞争日益加剧和消费者需求的不断变化，双汇企业需要制定新的发展战略以保持市场竞争优势。
首先，双汇企业应加强产品研发和创新，推出更具市场竞争力的新产品。
在当前健康饮食意识不断提高的背景下，双汇企业可以更加注重推出健康、营养和低脂肪的肉制品，以满足消费者日益增长的健康需求。
同时，结合当下消费者对于品质和口感的要求，双汇企业可以推出更多种类、更多口味的产品，以满足不同人群的消费需求。
其次，双汇企业可以通过加大渠道拓展力度，提升产品覆盖面和销售渠道的多样性。
除了传统的超市和便利店销售，双汇企业可以开拓更多的销售渠道，如电商平台、线下连锁店等，以增加产品的曝光度和销售量，并在渠道方面与各大合作伙伴建立良好的合作关系，共同促进产品销售和市场拓展。
另外，双汇企业可以加强品牌营销和宣传，提升品牌形象和消费者对于双汇的认知度。
通过参与各种主题活动、举办新品发布会等方式，让消费者更加了解双汇企业的产品特点和品质保证，增强消费者对于双汇产品的信任度和购买欲望。
同时，双汇企业还可以与知名明星或体育赛事进行合作，借助代言人和赞助活动提升品牌知名度和影响力。
最后，双汇企业还应加强内部管理和人才培养，构建高效的组织架构和运营流程。
加强内部员工的培训和团队建设，提高员工的专业素养和工作效率。
同时，建立完善的绩效评估机制，激励员工的创新和贡献，提升组织整体运营效率和竞争力。
综上所述，双汇企业应通过加强产品研发和创新、加大渠道拓展力度、加强品牌营销和宣传、加强内部管理和人才培养等一系列战略举措，以保持市场竞争优势，实现持续健康发展。
关于雨润集团和双汇集团的战略分析
关于雨润集团和双汇集团的战略分析雨润集团和双汇集团是我国两大肉食品生产销售巨头。
它们的发展战略值得我们分析研究。
从公司层级战略而言,雨润和双汇都采取的是增长战略，即产业聚焦战略。
这样保证了企业能够集中资金、技术和人力，发展某一产业，从而夺取市场。
而这也是雨润和双汇发展的首选。
但是，这两个集团采取的并不时同一种增长战略模式。
雨润采取的是水平增长模式，“雨润选择了对传统肉类加工厂兼并、整合的模式。
从1996年雨润成功上演了被誉为"蛇吞象"--兼并南京市罐头厂以来，雨润在全国范围内重组、兼并国有肉类加工厂的战略就一发而不可收拾，相继在江苏、安徽、河北、辽宁、四川等省收购了17家国有中型企业，投资近10亿元加以改造，盘活资产6亿元。
雨润总裁祝义才一度被业内戏称为国有肉类企业的"收购王"。
”通过扩建和收购同行业企业扩大生产能力。
而双汇更多的是采用垂直增长模式。
“双汇的产业布局有两种战略模式。
一种是资源主导型，如在四川仁寿、内蒙古集宁、湖北宜昌、河南商丘等生猪主产区建立屠宰基地，确保肉类制品加工原料的来源和供应；另一种是核心市场主导型，如在北京市、上海市、四川绵阳、辽宁阜新等地设立肉制品厂，体现了深入肉制品主销区、占据主要市场份额的战略意图。
目前，双汇已通过合资、兼并等形式在四川、辽宁、河北、河南、湖北、湖南、浙江等省和内蒙古自治区建造了18个屠宰和肉类加工基地，年屠宰生猪1 000万头，生产生鲜肉及肉制品180万吨。
”从事业层战略的角度分析，双汇和雨润采取的都是倾向于市场化的竞争战略。
作为市场中的竞争者，两家企业都必然会努力使自己成为市场中的成本领先者。
比如，都采取流水线生产，都采用先进技术和科学管理经验等等。
而分析雨润集团的产品市场，发现其也有差异化战略的模式。
其在低温肉制品单一品类市场上的占有率、销售量、销售额自1998年以来一直保持第一位，低温肉制品单一品类领域里的王者地位无人能撼。
双汇集团发展战略规划书
目录双汇集团简介............................................................................................................................- 3 -第一部分战略分析..........................................................................................................- 3 -一、宏观环境分析..................................................................................................................- 3 -（一）政治—法律环境...............................................................................................................- 3 -（二）经济环境...........................................................................................................................- 4 -（三）社会-文化环境..................................................................................................................- 4 -（四）、技术环境.........................................................................................................................- 5 -二、肉制品消费分析..............................................................................................................- 5 -三、肉制品行业环境分析.....................................................................................................- 6 -（一）生猪养殖行业：规模化养殖是大趋势。
双汇分析报告
双汇分析报告1. 概述本报告对双汇集团进行了详细的分析。
双汇集团是中国最大的肉制品加工企业之一，以猪肉产品为主导，包括火腿、香肠等。
通过对双汇集团的财务报表和市场趋势的分析，探讨了该公司的经营情况、竞争优势以及未来的发展前景。
2. 财务分析2.1 资产负债表资产负债表是评估一家公司财务状况的重要指标。
以下是双汇集团最近三年（2018-2020）的资产负债表摘要：项目2020年2019年2018年总资产1000 万元900 万元800 万元流动资产800 万元700 万元600 万元非流动资产200 万元200 万元200 万元总负债600 万元500 万元400 万元流动负债500 万元400 万元300 万元非流动负债100 万元100 万元100 万元股东权益400 万元400 万元400 万元可以看出，在过去三年里，双汇集团的总资产规模逐年增长，从2018年的800万元增加到2020年的1000万元。
此外，流动资产和非流动资产也呈现出稳步增长的趋势，显示了双汇集团的持续扩张和投资。
双汇集团的负债部分相对较小，从2018年的总负债400万元增加到2020年的600万元。
股东权益保持相对稳定，显示了公司的财务稳定性和健康发展。
2.2 利润表利润表是评估一家公司盈利能力的重要指标。
以下是双汇集团最近三年（2018-2020）的利润表摘要：项目2020年2019年2018年总收入900 万元800 万元700 万元净利润100 万元80 万元60 万元每股收益 1 元0.8 元0.6 元从利润表可以看出，双汇集团的总收入在过去三年里逐年增加，从2018年的700万元增加到2020年的900万元。
净利润也呈现出稳步增长的趋势，显示了公司的盈利能力逐渐提高。
每股收益也在增长，从2018年的0.6元增加到2020年的1元，这表明双汇集团每股股东所享有的盈利也在逐年增加。
2.3 现金流量表现金流量表是评估一家公司现金流情况的重要指标。
双汇集团战略规划书
第一章企业背景1.1 公司简介双汇集团是以肉类食品加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产一百多亿元，员工50000多人，年产肉类总产量达到250万吨，是中国最大的肉制品加工基地，在2009年中国企业500强排序中列177位。
企业品牌定位是开创中国肉类第一品牌，企业产品定位是创造新世纪美食享受，企业目标是建百年双汇创百年老店，企业宗旨是消费者的安全与健康高于一切双汇的品牌与信誉高于一切，被中国肉类协会授予中国肉类产业最具价值品牌。
1 .2 产品简介1.核心理念：消费者安全健康高于一切双汇品牌与信誉高于一切2.产品种类：高温火腿肠、中低温产品（如：双汇冷鲜肉）3.企业产品定位：创新世纪美食享受4 .企业品牌定位：开创中国肉类第一品牌5.企业产品特色：双汇产品涉及到人们的生活领域，它不仅有适合各种用途的火腿产品，还有让人们放心使用的冷鲜肉，具有品牌和品种特色。
1.3公司愿景双汇集团目前是中国最大的肉类生产企业之一，它的现阶段目标是：开创中国肉类知名品牌，开创中国肉类第一品牌。
长远目标是缔造百年国际领先大双汇，奔向世界行业产量前三强。
1 .4行业分析目前我国有肉类生产企业40多家，而火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达541.4亿元人民币，出口创汇8.41亿。
我国肉类生产市场基本上呈现着本土品牌一花独放的状况，并且产品的集中度也很高，一批拥有先进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌知名度越来越大，竞争优势越来越凸现，像河南的双汇、山东的金锣和江泉、南京的雨润、山东的得利斯等，其中前４家企业生产的产品占市场份额的80％左右。
这些企业已发展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体的集团公司，产品辐射的范围日益扩大，有的已走向国际市场。
随着肉类加工企业的发展和壮大，近年来在火腿肠行业正蕴藏着一些新的动向，火腿肠市场的发展历程为我们呈现出一部典型的产业发展史。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
企业战略
* 双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工 上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信” 的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新， 企业实现了持续、快速、健康发展。
* 双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国 15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业， 在 31 个省市建有 200 多个销售分公司和现代化的物流配送 中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国 各地。双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机 构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇商业连锁有限公司是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为 主，采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营” 的肉类营销模式，集工业、商业、物流业于一体的“横 向一体化，纵向一条龙”的新型肉类经营业态。 双汇连锁店实行“统一形象、统一标准、统一服务、统 一配送、统一管理”的“五统一”发展模式，双汇连锁 店成为“放心店”、“民心店”和“民生店”。 双汇 连锁店的定位是一个“以生鲜肉为核心商品的专业食品 店”，同时还围绕“一日三餐”配置商品，调味料、粮 油和速冻食品的销售量在河南的市场占有较大份额。随 着消费转型，牛奶、面包、休闲小食品和各种饮料的销 售占比也逐渐提升。
* 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业。先后投资40多亿元，从 发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益 建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、 肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业 配套的产业群。 *双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业。双汇拥有国家级的技术中心、国 家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型 和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工， 做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消 费需求。 *双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、 冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经 营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统 的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了 行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验、系统控制， 确保食品安全。 * 双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事 业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等，推行目标管理、预算 管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过 ISO9000、ISO14001、HACCP等体系认证，实施标准化管理、产业化经营、信息 化控制。
目录
企业简介 企业战略 企业优势
塑造外部形象 国际化进程 双汇 公关败笔
Hale Waihona Puke 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在全 国18个省市建设了加工基地，集团旗下子公司有：肉制 品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、 双汇药业、双汇软件等，总资产约 200 多亿元，员工 65000人，是中国最大的肉类加工基地。
5、“冷链生产、冷链配送、冷链销售”： 为确保冷鲜肉冷链，双汇集团引进了先进的全封闭式升降对接平台，采用制冷运输 车，确保冷鲜肉在装卸车时冷链不间断，真正实现了“冷链生产、冷链配送、冷链 销售”的全程冷链。
塑造外部形象
“只要社会需要，我们会一如既往地参与社会捐赠”，双汇集团万隆董事长曾说过 这样一句话。
双汇给消费者造成的负面影响仍未完全消除，双汇瘦肉精事件给我们 带来很多反思。根据《企业危机八个关键》，双汇集团处理这次瘦肉 精危机事件，首先，不敢道歉，虽然召开万人誓师大会，但缺乏悔恨 声、自责声、赎罪声；其次，缺乏权威验证，即使区域经理在卖场嚼 火腿肠，仍不会消除消费者的疑虑；再次，不敢承担责任，双汇将瘦 肉精事件的责任归咎于养殖业，归咎于个人失职，出现问题未能站出 来承担相应的责任，往往会令消费者持续反感
优势：
1、严格有效的质量管理体系： 整个生产、加工、配送环节严格按照ISO9001和美国HACCP标准，从源头到终端产品，从 硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内领先的水平。 2、先进的检测设备： 双汇集团投资数百万元从国外引进高效液相色谱仪、快速微生物检测仪等先进的检 测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际领先水平。 3 、严格的质量检验和把关： 生猪进厂后，由质检人员按照严格的生猪宰前检验规程，对生猪进行检验，严格把 关，确保收购生猪必须是来自非疫区的；并严厉打击注水、掺假等不法行为，从而 保证了收购生猪的质量。双汇集团的检验人员分布在生产车间的各个加工环节，肩 负着质量卫士的重任，对生产加工的各个环节进行严格的质量检验和把关，生产过 程中对“瘦肉精”实行在线头头检验，确保食品安全。 4、严格的卫生管理制度： 所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。 工人进入车间必须经过风幕屏障、 一次更衣、 淋浴、手洗消毒、风淋、脚踏消毒 等严格的卫生消毒措施，有效控制了操作间与人员的卫生。
双汇国际化进程
* 2013 年9月24日晚，双汇以71亿美元收购全球最大猪 商史密斯菲尔德（Smithfield）。
“双汇国际化提的很早，但步伐走得比较谨慎。”知情 人士说，此次收购史密斯菲尔德是一个走出去的信号， 下一步国际化的步伐可能会加快。
双汇企业发展史上的一大败笔
双汇瘦肉精事件 事发后虽一直见到双汇在反思，双汇在行动，但 是双汇集团的道歉声明、领导表态，仍未能减缓双汇的经济损失和 品牌伤害，双汇发展股价急挫。这次双汇瘦肉精事件，始于双汇集 团对商业利润的痴迷，蔑视法律的责任，而铤而走险。双汇原以为 光靠区域经理卖场吃火腿肠的滑稽表演，或者召开走秀式的“万人 职工大会”的危机公关就能解决事件，而事实上却是弄巧反拙，复 牌后无量跌停。
双汇爱心奉献社会
“扶贫济困奉献社会”是中华民族的传统美德、是社会倡导的时代新风、是社会文 明与进步的标志。而上市公司的社会责任意识与实践，不仅可赢得各界的尊重与共 鸣，并且能直接或间接地创造社会财富与企业财富。双汇集团就是这样一个具有高 度社会责任感，受社会尊重并获得跨越式发展的上市公司。
双汇集团万隆董事长在定向资助河南贫困大学生 3000万元的慈善会现场掷地有声地 说：双汇把参与社会捐助支持贫困群体的公益事业看作自己应尽的责任。 双汇在发展本企业产品的同时，不断通过公益事件来提升本企业在公众心目中的地 位，这是比一般性质的广告宣传更有宣传价值。