农业废弃物综合利用：第一章__概论

农业废弃物资源化的意义
从资源经济学上讲，它是一种特殊形态的农业 资源，如何充分有效地利用将其加工转化不仅 对合理利用农业生产和生活资源、减少环境污 染、改善农村生态环境具有十分重要的影响， 而且对能源日益枯竭的今天具有重大意义。
第一节 有机固体废弃物的来源和种类
一 有机固体废弃物的来源 有机固体废弃物来自人类活动的许多环节，主要包括生产
农业废弃物主要包括农作物秸秆、畜禽粪便、农 膜、农村生活垃圾等。
目前，我国每年仅作物秸秆量就达7亿吨，7亿吨 秸秆中的氮磷钾养分含量相当于400多万吨尿素， 700多万吨过磷酸钙和700多万吨硫酸钾。相当于 目前我过化肥施用量的四分之一。如果能够还田 50％，就相当于投入化肥900多万吨。
Leabharlann Baidu因缺乏相应的技术和设备来加以利用，其中的 2/3只能废弃或焚烧
➢ 农作物秸秆的产生量：
W2=∑BiZi
式中：
➢ W2为农作物秸秆产生量(吨/年)；
➢ Zi为不同农作物每年果实收成量(吨/年)；
➢ Bi为不同农作物剩余秸秆量与农作物果实收 成量之比。
➢ 目前我国农膜残留量一般在60－90kg/hm2， 最高可达到165 kg/hm2。
➢ 农膜残留量估计与预测： ➢ W3=∑riTi ➢ W3为农膜残留量（t/a）； ➢ ri 为不同地方不同膜在不同使用年限下该年单
什么是农业废弃物？
农业废弃物也称为农业垃圾，是指农业生产和农 村居民生活中不可避免的非产品产出，具有数量 大品种多形态各异、可储存再生利用、污染环境 等特性。 主要包括植物性纤维性废弃物(农作物秸秆、谷壳、 果壳及甘蔗渣等农产品加工废弃物)和动物性废弃 物(畜禽粪便、冲洗水、人粪尿)。
+ 概念：指在生产、生活和其他活动中产生的丧失原有 利用价值或者虽未丧失利用价值但被抛弃或放弃的固 态、半固态和置于容器中的气态的物品、物质以及法 律、行政法规规定纳入固体废物管理的物品、物质。
+ 相对性：时间（昨日废物明日的资源） 空间（过程于场所的改变）
“放错地方的资源”
+ 概念：是农业生产和再生产链环中资源投入与产出 在物质和能量上的差额，是资源利用过程中产生的 物质能量流失份额。一般意义上的农业废物主要是 指农业生产和农村居民生活中不可避免的一种非产 品产出。从资源经济学的角度上看，农业废弃物是 某种物质和能量的载体，是一种特殊形态的农业资 源。
➢ 产生量估算和预测方式：
W1=∑aiXi+ ∑kjYj 式中： ➢ W1为畜禽废物产生量(t/a)； ➢ Xi为不同种类畜禽每年饲养数(头/年)； ➢ ai 为不同畜禽每头每年产生粪尿量[t/(头/年)]； ➢ Yj为所使用不同种类饲料添加剂量（ t/a）； ➢ Kj为不同饲料添加剂残余率。
➢ 据UNEP报道，世界上各种谷物每年可提供 秸秆17亿吨，我国总产量达7亿多吨。我国 每年的农作物秸秆约为6亿吨。
2.胡华锋等《农业固体废弃物处理与处置技术》， 中国农业大学出版社，2009.4第1版。
3.边炳鑫等《农业固体废物的处理与综合利用》化 学工业出版社，2005.1第1版。
4.李建政等《废物资源化与生物能源》化学工艺出 版社，2004.3 第1版。
5.李国学《固体废物处理与资源化》，中国环境科 学出版社，2005.7第1版。
过 程和生活过程的一些环节。中国是世界上农业废弃物产出 量最大的国家。据统计，我国每年产生放入畜禽粪便量26亿t， 农作物秸秆7亿t，蔬菜废弃物1.0亿t，乡镇生活垃圾和人粪便 25亿t，肉类加工厂和农作物加工场废弃物1.5亿t，林业废弃物 (不包括薪炭柴)0.5亿t，其它类有机废弃物约有0.5亿t，折合7 亿t的标准煤。
+
+ 1.1作物种植业
+ 其产生的废弃物主要是农田和果园残留物，如杂草、 作物秸秆及果树的枝 条、落叶、果实外壳等，其中 作物秸秆占主要地位。我国农作物秸秆的品种很 多、 分布很广、数量巨大，仅重要作物秸秆就有近20种， 年产总量接近6亿t (表1 -1），占世界秸秆总产量的 20%〜30%。其中45%〜47%作为燃料补允 农村能源 的不足，15%以烧荒形式烧掉，只有很少一部分过 腹还田或直接还田。
作物及秸秆名称 水稻：稻草 玉米：玉米秆 小麦：麦秆 甘蔗：蔗稍 甘蔗：蔗渣 蚕豆：蚕豆秆 大豆：大豆秆 烤烟：烟草秆
油菜籽：油菜秆 木薯：木薯秆
其他薯类（鲜薯）：薯秆 高梁：高粱秆
花生果：花生秆 芝麻：芝麻秆
+ 本课程为农业资源与环境、环境科学和环境工程 专业的专业选修课，主要内容包括植物纤维性废 弃物、畜禽固废、塑料地膜、农村生活垃圾与乡 镇工业废弃物的资源化利用技术，以及农业固体 废弃物资源化工程实例分析等。旨在拓宽学生的 专业知识，提高学生的专业素质。
1.席北斗等《有机固体废弃物管理与资源化技术》， 国防工业出版社，2005.8第1版。
+ 在这些有机固体废弃物中蕴含粗有机质为12.3亿t， 氮、磷、钾总储量约为0.873亿t。
+ 畜禽粪便的氮、磷、钾养分含量占主要地位，其 氮、磷、 钾总储量约为6330万t，相当于4930万t 尿 素，11940万 t 的过磷酸钙和 3380万t 的氯化钾； 其次是城市生活垃圾，其氮、磷、钾总储量约为 914万t；再次 是农业秸秆，其氮、磷、钾总储量 约为914万t。有机固体废弃物来源分为三大 部分， 即农业有机固体废弃物、城市有机固体废弃物和 工业有机固体废弃物。
位土地的残留系数（kg/hm2）； ➢ Ti为不同地方不同种类膜一年的使用量（t/a）。
(4)农村生活垃圾( W4)
+ 1 农业有机固体废弃物来源
+ 我国是农业大国，每年产生的农业有机固体废弃物的数量 十分可观。农业有 机固体废弃物的种类很多，包括农林作 物收获和加工过程中所产生的秸秆、糠皮、 稻草、水稻壳、 甘蔗渣、木屑、刨花等以及食品加工业排出的残渣等。农 业有机固体 废弃物主要来源有三个，即作物种植业、畜禽 养殖业和农副产品（包括食品）加工 业。此外农村居民日 常生活产生的厨房垃圾、废塑料、庭院垃圾以及人畜粪便 等废 弃物也列人农业有机固体废弃物的来源。