凌波仙子欧洲来

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凌波仙子欧洲来

作者：晞芃

来源：《大学生》2020年第03期

水果是生命体，当然也会得病，花草树木，乃至我们平时吃的蔬菜水果这些摘下来的植物器官也都会得病

在日常生活中，蔬菜水果五谷杂粮要储存在低温干燥的条件下，趁着新鲜的时候食用，发霉变味的食物不能吃，就算剜掉发霉腐坏的部分，只吃剩下外观正常的也并不安全，病原可能已经污染了整个果实。

春节期间，人们总喜欢在家里摆一盆水仙，待其开花吐蕊芬芳盈室，既好看又应景。水仙花又被称为“凌波仙子”，是我国十大名花之一，在我国已有一千多年的栽培历史，因其发展起来的水仙雕刻技术（主要是对花、叶的雕刻，使花、叶达到艺术造型的目的）更是出神入化，但这种与中国文化高度融合的植物并非我国原产，而是来自欧洲。

我国关于水仙的记载，最早可见于晚唐的《酉阳杂俎》一书：“奈祗出拂林国，苗长三四尺，根大如鸭卵，叶似蒜，叶中心抽条甚长，茎端有花六出，红白色，花心黄赤，不结子。其草冬生夏死，与荠麦相类，取其花压以为油，涂身，除风气，拂林国王及国内贵人皆用

之。”“奈祗”是波斯语“Nargi”（水仙）的諧音，文中所说形态、花色、习性都对应水仙属植物，而水仙（球茎压油）也是西方治疗风痛的要药。“拂林”指东罗马帝国及西亚地中海沿岸地区，正是世界公认的水仙属植物的原产地和主产地。所以，人们认为“奈祗”就是水仙。

我国历史文化悠久，文化作品里有不少关于植物的记载，从《诗经》到《尔雅》《楚辞》《神农本草经》《南方草木状》等，涉及的植物浩如烟海，但在《酉阳杂俎》之前却没丝毫关于水仙的记载。唐朝晚期以前，吟花颂柳的诗词歌赋俯拾皆是，仍然没有一首吟咏水仙花。而《酉阳杂俎》记载水仙的那卷中，共记载了19种西域植物，按照脱胎于希腊古典药物学的阿拉伯药物学撰写的，由此可以推出水仙的确来自欧洲。