最新关于美食的散文随笔
优秀美食随笔范文
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舌尖上的美味的优美散文[五篇材料]
![舌尖上的美味的优美散文[五篇材料]](https://img.taocdn.com/s3/m/94aa8f113069a45177232f60ddccda38366be161.png)
舌尖上的美味的优美散文[五篇材料]第一篇：舌尖上的美味的优美散文想起那年与奶奶一起，到青岩公社的红岩大队姑奶奶家去玩的情景，至今还记忆犹新。
我和奶奶从高家堰镇上出发，沿着古周（古老背至周府口）公路，过白果坪，到馒头嘴，顺着馒头嘴桥孔下的一条小路，折向北边丹水旁的山道，穿行在半岩壁中羊肠小路过一条深涧，再翻一座山，站在山顶，脚下便是青岩大坝，等我们下山到大坝跟前，顺着大坝北侧导流渠向东走个两里路，来到了红岩湾口，左拐进山还走三五里山路，站在路上便看到了前面不远处有一栋土砌瓦盖的小三干房屋。
奶奶在前面催我快点走，我加快脚步，很快就来到了姑奶奶家。
奶奶人还没进屋，就一声：“姐姐——”屋内很快走出一位大约六十多岁的老妪，但看上去精神矍铄、温柔可亲。
她走到我奶奶跟前，伸开双臂紧紧地抱在了一起。
看他们那个亲热劲儿，不言而喻，姑嫂相见有着说不完的亲热话。
奶奶看了看旁边站着的我，给我使着眼色，示意我要请教人。
我心领神会，大声地叫了一声：“姑婆婆——”（姑婆婆也称姑奶奶）姑婆婆走到我的跟前，抚摸着我的小脑袋，亲切的说：“一段时间没看到，都长这么大了。
”我望着姑婆婆，只是一个劲儿地笑。
我们随着姑婆婆进了屋，在木椅子上坐定，姑婆婆吩咐她的一个哑巴外孙给我们倒水洗脸、洗手，并给我们一人沏了一杯绿茶。
在我和奶奶喝茶这个间隙，姑婆婆在厨房忙开了，不大一会儿，两大碗热气腾腾的像面条，但又不是面条早已经搁在了小方桌上。
我端起碗津津有味地吃着，有些疑惑不解，问旁边的奶奶，这是啥？奶奶才告诉我，这不是面条，是姑婆婆自己摊的绿豆皮子。
从那时起，我就认识了这叫“绿豆皮子”的东西，同时我也知道了绿豆皮子是一种非常美味的东西，现在几十年都过了，我还是那么念念不舍、回味无穷。
绿豆皮是清江、丹水沿岸土家族人喜爱的一种食品，即便待客，也不以为嫌，“过中”、“宵夜”大都是绿豆皮一碗。
自从在红岩姑婆婆那儿品尝了绿豆皮子后，实时在奶奶耳边叨念着它，也时常问起奶奶绿豆皮是怎么制作的，她告诉我，是将玉米粗磨破籽，去壳浸泡，加进绿豆，细磨成浆，舀一小瓢沿烧热的铁锅倒去，以毛刷将浆子刷匀而成圆形的皮子，名叫“摊绿豆皮。
名家写美食的散文集
名家写美食的散文集第一篇：《香气四溢的烤羊肉串》烤羊肉串，是我国美食文化中的瑰宝之一。
它不仅是一种食物，更是一种享受，一种文化的体现。
每当夜幕降临，街头巷尾的烤肉摊上，飘来的阵阵香气，让人垂涎欲滴。
一串串金黄的烤羊肉串，它们在炭火上翻滚着，发出噼里啪啦的声响。
烤制的过程中，肉质逐渐变得酥烂多汁，表面形成了一层微微焦黄的外皮。
香气四溢，引得人们纷纷驻足，迫不及待地品尝。
那一口咸香的肉汁，配上微微辣的调料，仿佛是一场口腹之欢的盛宴。
烤羊肉串的制作过程需要讲究火候和调料的搭配。
选用上等羊肉，肉质鲜嫩，口感细腻；用特制的秘制酱料腌制，入味又不失原汁原味。
将腌制好的羊肉块，穿在竹签上，再放置在火炉上烤制。
火候的掌握至关重要，过早取下会导致肉质生涩，过晚则会烤成焦炭。
经过炭火的烤制，羊肉表面形成了一层美丽的焦糖色，内里则是鲜嫩多汁。
品尝烤羊肉串，就像品味一段历史。
它承载着时间的沉淀，见证了岁月的变迁。
在古代，烤肉是贵族的享受，而如今，烤羊肉串已经成为了大众的美食。
无论是城市的繁华街头，还是农村的小巷深处，都能找到烤羊肉串的身影。
它不分贵贱，让人们在品尝美食的同时，也感受到了平凡生活的乐趣。
烤羊肉串，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。
它以其独特的魅力，吸引了无数人的眼球和味蕾。
无论是国内游客还是外国友人，都为其着迷，纷纷品尝。
烤羊肉串的美味，已经超越了地域和国界，成为了世界美食的一张名片。
第二篇：《醇香可口的北京烤鸭》北京烤鸭，是中国饮食文化的代表之一。
作为中华美食的瑰宝，它有着独特的制作工艺和丰富的口感。
每一块鸭肉都饱含着浓厚的汁水，入口即化，令人回味无穷。
北京烤鸭的制作工艺可以追溯到明朝时期。
选用上等的肥美北京鸭，先经过独特的腌制工艺，再放入炭火烤箱中烤制。
烤制的过程需要经验丰富的厨师，他们熟练地掌握着火候和翻转的技巧。
火炉中的炭火燃烧着，将鸭肉烤得外焦里嫩，肉质饱满，皮脆肉嫩。
品尝北京烤鸭，需要搭配特制的调料和薄饼。
描写家乡美食的散文随笔
描写家乡美食的散文随笔家乡就像一颗小巧俏丽的明珠，坐落在崇山峻岭的万绿丛中。
下面店铺为大家带来描写家乡美食的散文随笔的内容，希望对你有用。
描写家乡美食的散文随笔篇一：家乡的味道奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。
蒸熟了，洗净手轻轻拈一个，怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。
田野的气息迎面而来，甜甜的、香香的。
一下子，我的思绪回到了遥远的家乡……我的家乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。
国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。
商店多了，道路宽了，生活也更好了。
大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。
家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。
家乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。
我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来家乡的味道。
原来，家乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。
记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。
现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。
大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。
香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。
夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。
吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。
于是，吃饭也便成了一种享受回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。
关于的美食散文
关于的美食散文提到美食,满是色香味,尽是形意养。
下面是小编整理的关于的美食散文，欢迎来参考！关于美食的散文（一）：我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。
四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。
八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。
广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。
地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。
潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。
炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。
锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，然后放入少量盐、醋、鸡精、味精。
炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。
大家能够学着做。
关于美食的散文（二）：世界上有许多不一样的菜系，不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它但是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜但是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。
家乡的美食随笔散文
家乡的美食随笔散文一、拨面条家乡有无数种美食，真的想全记下来。
但太多了，不可能，只能将我认为好吃的东西记下来，留给后人。
一位伟人说：“民族的就是世界的。
”我想拨面条就是民族的。
在几十年前，一位同事曾以《香喷喷的拨刀面》为题写过散文，发表于本地报刊上，家乡的美食也因此闻名。
拨面条可是一种美食。
小时候，吃顿拨面条是一个梦。
因为那时候每口人一年也就分十来斤荞麦，平日里不来客人谁家也舍不得吃。
荞麦是一种很有特色的植物，喜欢生长在沙质土壤中，生长期间降雨量不能超过200毫米，雨大了将停止生长，甚至是颗粒不收。
我小时候最早学会的谜语就是关于荞麦的：红梗绿叶开白花，五方六月才种它。
三块小瓦，盖个小房，里面住着个白姑娘。
这些，是荞麦的真实写照。
但荞麦由于生育期短，种植要求条件高，产量低，农民都不喜欢种。
不过荞麦面好吃，荞麦皮是上等的枕头填充物，特别是荞麦面的拨面条儿，别有风味，农民为了尝鲜还是要种的，如今在我家乡的市场上，新鲜的荞麦面1斤已经是4斤白面的价格了。
关于荞麦的故事有好多，但我感觉“三片瓦”的故事更有趣。
相传在很久以前，一对贫苦的农民夫妇，住在一间又低又窄的茅屋里，茅屋上只盖着三片瓦，所以人们都称他们为“三片瓦家”。
三片瓦家虽然穷，却养了三个漂亮姑娘，大姑娘大麦，小姑娘小麦，二姑娘荞麦。
大麦和小麦，高高兴兴地嫁给了两个庄稼人，成家立业，男耕女织，日子过得热火。
只有二姑娘荞麦，跟大姐小妹不一样，小姐的身子丫环的命，人懒，什么活也不干，什么苦也吃不了，还爱吃香的穿好的，整天对着镜子梳妆打扮，喜欢头上戴一朵小白花。
父母把她许给一个叫“苦得”的庄稼汉。
荞麦嫌人家生得不体面，人老实，打心眼里瞧不起。
村子里有个坏小子叫“寒露”，终日游手好闲，拈花惹草。
一日在地里遇见荞麦，甜言蜜语，勾勾搭搭，从此二人眉来眼去，暗中幽会。
荞麦学会了几句诗文，就更看不起大姐小妹。
父母一提“苦得”，便顶撞父母。
反正不愿和“苦得”成亲。
在“寒露”千方百计的勾引下，荞麦姑娘怀孕了。
恋上美食的味道散文
恋上美食的味道散文恋上美食的味道散文题记：厨房美味传，珍馐带笑尝。
春风暖意送，晴空巧手忙。
久站不觉酸，佳肴渐飘香。
殷勤洒爱心，永远赞相赏。
一、美食佳肴招嘴馋，玉盘珍馐惹人怜“走遍天下名川，看尽人间美色，尝透天下小吃”是我几年前在饱受了旅游之福后的真心感言，我不知道实现自己的愿望要花费多少年的时间，也不知道实现自己的美梦要花费多少的金钱，我只知道，只要有老公陪伴的日子，我就有机会实现自己的美好理想。
走南闯北的各地见闻，打开了我那扇狭窄的心门，原来外面的世界是如此精彩，原来各地的风俗是如此丰富，原来每个城市都有不同的风情，原来走出家乡的感觉是如此激动，每次在一个陌生的城市里停留时，我都会被那些风格迥异的高大建筑群所吸引，我常常站在酒店的窗口，细细地打量每一个夜色弥漫下的城市，那些五颜六色的霓虹灯常常把我喜悦的双眼映得闪闪发亮。
美食佳肴招嘴馋，玉盘珍馐惹人怜。
每到一个城市，我们都会走遍大街小巷寻找特色小吃，当香味扑鼻的美食飘入眼帘时，所有的劳累都烟消云散，所有的汗水都转眼而干，吃在嘴里，甜在心里，吃遍了天下美食才发觉还是习惯家乡的闽南风味，酸的、苦的、辣的，我都吃不来，唯独对甜食情有独钟，只要是甜的食品，不管是用什么做的，不管是冷的，热的，煮的，炸的，蒸的，炒的，我都可以一扫而光，爱上美食，爱上佳肴，爱上山珍海味。
二、举杯投箸乐淘食，浅饮细品心渐欢美酒佳肴再加上美人在旁，这世上最欢乐的一刻莫过于纸醉金迷了。
不爱美酒，独爱美人。
每次在酒店有餐必定会细细打量那些身穿制服的服务员，爱美之心，人人有之，我常常为那些仪表端庄、仪态万千的服务小姐而折服，爱岗敬业是每一行职业的首要职业道德，从一种服务可以体会到一个城市的品牌，只有让人感觉宾至如归的星级酒店才是好酒店，也只有找到服务完善的酒店，才可以让我们尽情享受旅游的乐趣。
最爱自己的家乡，那座拥有悠久历史的古老城市，那座种满刺桐花的美丽城市，那座拥有无数丰富名胜古迹的迷人城市，永远是我们眷恋的家园。
美食的优美散文
美食的优美散文关于美食的优美散文关于美食的优美散文【1】唯有爱与美食不可分割外公食道肿瘤，食物被堵住下不去，胃很饿，却没法吃饭。
现在每天都只能吃一点点芝麻糊，有时候连芝麻糊吃了也吐。
饿得头脑不清楚了，每天张口闭口的每一个字都是关于吃。
“没吃饭唉，好饿。
”“肚子饿死了，混得不好哎来你家都没有米给我吃。
”“找你哥哥借半斤米，我带回家自己煮着吃。
”“我要吃米，豆腐和青菜。
”“中午早点做饭啊。
”电话这头听着他的这些话，又好笑又心酸。
所以啊，现在觉得能吃到好吃的东西，真的是一件特别特别幸福的事情。
唯有美食与爱不可分割，这世上还有比想吃一样好吃的东西立刻就能吃到的感觉更幸福的事吗?能每天吃到好吃的，好幸福。
这周心情平复了一些。
昨晚云云说我，是隐藏了很多事，情感不说出来的人。
我说，好奇怪，过去我并不觉得自己是这样的人，我是软弱的从未坚强过，怎么如今我竟会是给人这样的印象了。
或许真的是成熟了许多。
这两天又在思考人生追问理想。
为什么要考那些乱七八糟的证书?即使是法语研究生毕业又能有多大发展空间?迷茫的时候，好希望能有高人指点。
好希望未来那个更加成熟有经验的我能够过来教教我，告诉我该如何决定如何选择。
听她们说觉得大学过得很空虚，虽然很辛苦，但不过只是考试考证泡图书馆，除了这些一无所有。
不知为什么，这样的话却没有引起我的共鸣。
因为大学里读了一百本书，我觉得过得还是挺充实的。
那日形象设计课的老师拿我做示范，她说我，嘴唇很薄一定是能说会道的，虽然现在还缺少自信，给人的感觉是羞涩，但是以后经过历练会是很强悍能干的职业型的人。
真的吗?好好奇，这是否会成为真的。
唯有美食与爱不可分割，会，不迷茫，不慌张。
关于美食的优美散文【2】春节话美食从前穷的.时候，美食是逢年过节偶尔的一餐半餐鸡鸭鱼肉，父母那个时候经常告诫我说：“你们很幸福啊，有鱼有肉吃!”由是我便很想知道，我们的父母辈们的美食，是些什么呢?我想，肯定只是三餐能够吃饱饭，就算是美食了!记得有个中国美食故事说过，从前有个厨娘，专做妙鸡舌、羊唇之类的好东西，除此之外，其它剩余之物全部被抛弃!这个故事可能在中国美食文化上算不得什么!因为和慈禧老佛爷相比，这厨娘永远只是小巫见大巫。
关于家乡的美食的散文
关于家乡的美食的散文----WORD文档，下载后可编辑修改----下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。
您的努力学习是为了更美好的未来！关于家乡的美食的散文一：家乡的烧饼曾经有远方的朋友这样向我发问，假如他们去到我的家乡，我拿什么款待他们?我不假思索的脱口而出，“东乡饼子”。
东乡是古时家乡那一带地域的别称，制作烧饼是家乡流传千年的一道独特的民食风情，烧饼是家乡特别馋嘴的风味美食。
家乡的烧饼有其独到的特色，连载了家乡的古往今来，包罗了家乡的新意旧念，故我拿来招待远方的客人更能彰显我待客的热情和厚道。
家乡小镇的烧饼铺子，是家乡一道千年不变的风景。
家乡的烧饼，是对家乡千百年历史陈情的最好回味。
家乡的烧饼已流传千年。
制作烧饼的手艺究竟起源于何时无从考证。
家乡的小镇西晋时就已设置县郡，民情辽远，家乡很多古旧的风物早已尘封在苍茫的遥远的记忆里，唯有家乡的烧饼，是家乡历久弥新的风情。
近日欣闻家乡的烧饼被授以本土一绝，家乡的烧饼享有这样的美誉是名副其实的。
那些制卖烧饼的铺子，至今还沿袭着传统原始的制作技艺，整个制作过程不借助任何现代工具，纯手工制作出的烧饼，外壳干脆酥香，内在绵软爽口，老少皆宜。
甘肃中部的东乡族也有喜食烧饼的习俗，原以为家乡的烧饼是远借他乡的外传，细究与其没有半点渊源，家乡周边如今都是“楚民实川之诏”迁徙而来带有浓郁客家民俗的移民，先前也没有过移民栖居的历史，实无回民聚居。
无可厚非，家乡的烧饼是生活在这片土地上勤劳善慧的先民们独创的民食风情。
每逢赶集的日子，小镇东南西北四个场口，都会摆架起炊烟袅袅的烧饼铺子。
那些烧饼铺的师傅，乡民们无需去知晓他们姓甚名谁，他们沿袭着传统的手艺，让家乡烧饼千百年独特的口感和风味在他们手中代代相传。
他们把一身的心血倾注在小小的烧饼上，让小小的烧饼有了万人渴求的念想。
家乡的烧饼，能让人咀嚼出千百年来家乡人间烟火淳朴的味道，是家乡一个丰润圆满的传说。
有关吃的散文随笔
有关吃的散文随笔吃是一个与生命相伴始终的命题，它的重要性不言而喻。
下面是小编向各位推荐的有关吃的随笔，希望各位能有所收获!有关吃的散文随笔篇一《吃》作者：小虫子不爱吃糖似乎我从小就是一个吃货，连嘴角也长了一颗好吃痣。
张爱玲也爱吃，她曾说“中国人好吃，我觉得是值得骄傲的”，所以我就一直因为自己是个“好吃鬼”而偷偷地骄傲。
艾青说，他是“吃了大堰河的奶而长大了的”，而我也是吃了农村的山长大的。
吃山，家乡的山是个宝库。
虽没有“三宝”，却犹如一个丰富的小卖部，里面藏了不少好吃的。
当整个山林都还笼罩在银装素裹之中时，就有一些调皮的小鬼，从地底下冒出了头，那就是冬笋同志。
枪打出头鸟，所以可怜的冬笋君便成了我们餐桌上的一道菜，嫩嫩的冬笋炒肉是我的大爱。
最好吃的是才长出来的小笋儿，白白的就像《西游记》里刚长大的人参娃娃一样，让人看了，谁都忍不住咬伤一口。
真尝了一口，脆脆的有嚼味但又不老劲，好吃得不得了。
除了新鲜吃，小笋儿还可以被晒干，做出笋干，等到腊月过年用来招待客人。
把竹笋儿泡开之后，和排骨炖在一块儿，浓浓的汤里既有笋的鲜味，又有肉的嫩，在大晚上光是想想想都让我忍不住吞口水。
再过几个月，我的另一大爱“蕨菜兄”也冒了出来。
我们的五一劳动节，基本就是窜在各个山里，半天下来，脸被荆棘刺花了，衣服上被苍耳粘满了，但抱着满怀的蕨儿，什么也顾不上，满满都是丰收的喜悦。
把蕨子泡上两三天，再与藠头，腊肉炒到一块，又是一道美味。
乡下的小孩大多没有许多零花钱的，我们的零嘴也多来自山中。
每年夏初，城里的草莓上市的时候，我们也天天往山里跑。
我们从长满刺的野生莓树上小心翼翼地摘下一颗颗冒着红汁的小刺莓，一不小心就会被刺枝给划破皮。
红滴滴的刺莓挂在树上放大了看可不像圣诞夜树上挂满了小灯笼吗。
去得勤了，只觉得小刺莓熟得慢，偶尔有几天忘记了去“巡查”，看到地上都是焉落的刺莓，懊恼得不行。
于是我们又想出了绝招，把还没熟透的莓摘回家，洗净了，放上糖做成罐头，更是有别样的滋味。
描写美食的优美散文
描写美食的优美散文描写美食的优美散文描写美食的优美散文【1】美食之庆阳今天，大家来到了庆阳,不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。
庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐,还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。
而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。
其中最值得一提的就是手工臊子面了，它以精致的做工配料和地道的农家口味，让很多人情有独钟，流连忘返。
手工面和面、揉面、擀面和切面都很有讲究，有句俗言是这样讲的“擀成纸，切成线，煮在锅里莲花转，捞到筷子打秋千，盛到碗里赛牡丹”。
那么吃面也是很有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。
正如有人曾经评价：“一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙”。
如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。
关于庆阳臊子面，民间还有一个有趣的风俗习惯：相传，在很久以前，有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。
新媳妇到婆家的第二天，为全家做了一餐面条，一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。
后来，她的小叔考中了官职，请同窗好友到家作客，便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人，大家吃后都赞不绝口。
从此，“嫂子面”就出名了。
也因为这种“嫂子面”上必须加臊子为浇头，所以人们也把它称作“臊子面”。
此后，为了显示妇女的贤惠，将这种新媳妇过门第二天，当着客人的面上案擀面，以测试其技艺高低的习俗传承了下来。
技术高超娴熟者，擀出的面厚薄均匀，切条细长，下到锅里不会断裂，这样的新媳妇，才能赢得大家的赞誉与肯定。
正如一首民歌唱道：“十八省里(那个)转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面”。
庆阳臊子面在经过千年的发展过程中，也已形成了独特的地域风味。
传统的膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，又被称为“哨子面”。
美食的散文随笔
美食的散文随笔1.美食的散文随笔1其实，做饭与作文颇有相同之处。
一个好的厨师，做出来的饭菜讲究色味香俱佳，一个好的文人，写出来的文字也应该神形兼备，经得起时间的考验。
虽然我做饭不多，还是稍有心得的，美食需要厨房，需要葱姜蒜等佐料，做饭需要荤素搭配，营养均衡，作文需要书房，当然，趴在炕头上也行，需要喜怒哀乐等情绪，需要和读者有思想的共鸣，有理念的碰撞，才能最终赢得读者对文字的.尊重。
平时我下厨机会不多，却总爱在微信上秀一下自己的厨艺，老婆对此颇有微言，好像现实生活中，我真的是一个贤惠家庭煮男，其实不然，这真是我的不对，出风头了，抢了老婆人家的功劳，有点不应该，也失厚道。
但是，我还是蛮喜欢做饭的感觉的，特别是心情大好的时候（反正一年也好不了几次）。
做饭需要心情，就如作文需要情绪一样，厨师心情好的时候，做出的饭菜才更有味道。
我也是，站在厨房，看着案板上的鸡鸭鱼肉，青菜萝卜，如同指挥着千军万马的大将军。
“你，捣蒜泥的干活！”“你，去把鱼收拾出来！”在我家三人组合中，本将军排名靠后，平时说话是没有人听的，好不容易有次当家做主的机会，一定不会错过。
“想吃饭不？”“干活去！”气定神闲，我先喝杯饮料再说，不要惹厨师不开心，我可要做饭的哦。
2.美食的散文随笔2每一个吃货回顾往昔的时候，都能说出不少自己为了美食做过的“傻事”。
为了美食，开车几百公里；为了吃一碗小馄饨，而误了一班飞机……这些追求美食路上的故事，成了吃货记忆里美好的回忆。
看完这些“傻事”，你不会觉得他们只是一个简单的.吃货，因为他们都是很有追求的吃货。
为了吃，付出很大代价郑欣：小时候，我觉得香蕉干比香蕉好吃太多了。
我就把香蕉切片，铺了小半个阳台，满心欢喜地等它们风干。
结果全部变黑了，被父母无情地揍了一顿。
那年那月那时：小的时候有一次犯错，我被家长关在厨房里反省，然后他们就去串门了。
后来我就在厨房里找糖吃，找啊找啊，吃了盐、淀粉、面粉、胡椒粉，还有一些乱七八糟不知道是什么的东西之后，我终于发现原来应该先舔一下尝尝味道再大口吃……然后我就发现了一个玻璃罐子，里面都是亮晶晶的颗粒，我舔了一下，嗯！是甜的！然后我就用勺子吃了一大口，结果后来才知道是糖精……刘二狗：小时候有哮喘不能吃糖，压抑多年，直到有一天我发现家里有糖衣药片，于是我偷偷翻出那些糖衣药片都含了一遍，吃到药了再吐掉。
【散文】有关美食的散文
有关美食的散文在这个快节奏的时代，城市的喧嚣似乎总能轻易地将人淹没，而那些藏在老街巷弄里的美食，就像是时间特意留下的温柔印记，让人在不经意间，就能找到一丝慰藉与安宁。
那是一个寻常的周末午后，阳光懒洋洋地洒在青石板路上，我独自一人，带着一颗寻找旧时光的心，踏入了那条熟悉而又陌生的巷弄。
一踏入巷口，空气中便弥漫着一股难以言喻的香气，那是混合了油烟、酱料与食材本身味道的独特气息，它仿佛有着一种魔力，瞬间唤醒了我沉睡的味蕾。
我顺着这股香气的指引，一步步深入巷弄，直到一家不起眼的小店映入眼帘。
店面不大，招牌也有些斑驳，但正是这份质朴与岁月的痕迹，让它显得格外有味道。
小店的主人是一位年过半百的老伯，他穿着一件洗得发白的围裙，脸上挂着和煦的笑容，正忙着在灶台前翻炒着锅里的菜肴。
我走近一看，原来是一道地道的家常小炒——辣椒炒肉。
老伯告诉我，这道菜看似简单，实则讲究火候与调料的搭配，每一片肉都要经过精心挑选，辣椒则是自家地里种的，新鲜且辣味十足。
看着他熟练地颠勺，火焰跳跃间，食物的香气愈发浓郁，我仿佛能看到那些平凡的食材在老伯的手中绽放出不一样的光彩。
除了辣椒炒肉，小店里还有一道招牌菜——手工豆腐花。
老伯的妻子，一位慈祥的阿姨，正坐在一旁，用一双巧手轻轻搅拌着石磨磨出的豆浆，随后缓缓倒入特制的模具中，静待凝固。
她说，做豆腐花需要耐心与细心，每一步都不能马虎，只有这样，才能做出嫩滑细腻、入口即化的豆腐花。
当我品尝到那一碗热腾腾、甜而不腻的豆腐花时，仿佛整个世界都安静了下来，只留下舌尖上的那份纯粹与美好。
在巷弄的小店里，时间仿佛放慢了脚步。
我边吃边与老伯夫妇聊天，他们讲述着这些年来的经营点滴，以及那些关于食物与人的故事。
原来，这家小店已经传承了几代人，每一道菜都承载着家族的记忆与情感。
老伯说，他最大的愿望就是能让更多人品尝到这些传统美食，感受到那份来自家的味道。
随着夕阳西下，小店也迎来了一天中最宁静的时刻。
我依依不舍地告别了老伯夫妇，走出巷弄，心中却充满了温暖与满足。
优秀美食随笔模板7篇
优秀美食随笔模板7篇优秀美食随笔模板1生活中无处不充满美味，只是那些美食缺少了爱的香气。
——题记每当回到外婆家，推开家门，便会有一股浓浓的香气扑面而来，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那热腾腾的炸醋肉，表面上还沾着几滴油，那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接着是他嫩滑的肉，顿时，一股热气从肉中涌出来，带着肉汁，使我全身都热起来了。
吃下一块香气四溢的炸醋肉，嘴里还仍有余味。
每次到过节的时候，我们一家人总是会聚在一起，大人们在客厅泡茶，外婆在厨房里炸着醋肉，我便站在厨房里，看着外婆忙碌，看着他给每一块醋肉都裹上粉，看着他将他们一块一块放进锅中，看着她头上的几滴汗珠，锅里噼里啪啦的声音，映衬着这样的场景，映衬着外婆的辛勤，映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。
我在一旁，帮她递上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起，沥干油，倒入盘中。
撒上一点点胡椒粉，我便拿起筷子，夹起一块，用嘴把他吹凉，然后放入口中，还是那种味道，酥脆而不油腻。
我将盘子端到茶几上，全家人凑在一起，一起品尝着这醋肉带来的乐趣，配着茶，家中弥漫着一股醋肉的香味。
很快，盘子空了，家中还留有着醋肉的余香，细细品尝那醋肉留下的香味，猛然懂得，这里面并不只有醋肉香酥可口的香味，还带着外婆对全家人的付出和关爱。
当我们在做自己的事情时，当我们在聊天时，只有外婆一个人在厨房中，辛勤劳作着。
为了什么?为的就是全家人能够坐在一起，喝上一口热茶配着一块醋肉。
她从来不埋怨自己的辛勤劳作，想的就是全家人的幸福快乐。
当我将要回家的时候，她给了我一大袋醋肉，让我带回家吃。
一次又一次的反复，我从来不对炸醋肉感到厌烦，因为外婆做的醋肉中，不仅只有美味，还有的是别人做不到的，对我的关爱。
外婆的炸醋肉，让我尝出了爱的香气。
优秀美食随笔模板2我是一个对美食很感兴趣的小姑娘。
可老妈为了保持我良好的身材，对我的饮食控制得很厉害。
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关于美食的散文随笔
编者按：如果大家觉得内容不错，记得分享给你的小伙伴们哦！内容简介：难忘美食夜有付出才会有收获，有泪水才会有欢笑！这是我在这次我校文化美食节中所收获的道理。
这次文化美食...有兴趣就读继续看完以下内容吧！
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范文一：难忘美食夜
难忘美食夜
有付出才会有收获，有泪水才会有欢笑！这是我在这次我校文化美食节中所收获的道理。
这次文化美食节，全校两千多名优秀学子与全体教师一起参加了。
大家齐聚一堂，过了一个幸福快乐的美食之夜。
下午四点左右，教育局领导铿锵有力地说：“我宣布，瑞安市新纪元实验学校文化美食节，现在开幕了！”台下四处欢呼，人群立刻开始涌动起来，同学们高兴地跳地三尺高，都快蹦到天上去了。
就像被刚刚放出笼的小鸟，立马开始四处寻觅美食了。
今晚大解放，我可要好好狂欢一下，以此来放松期末前的紧张气氛。
当我和邱蕊走到操场中央时，被一个个五彩缤纷的小摊点给吸引住了。
有的小摊上挂满了五彩的气球，一种节日的气氛扑面而来；有的摊位上挂满了明星海报，吸引了不少中小学生前来购买。
在我们班的摊位上，有令人口水流下三千尺的零食，有
令人爱释手的玩具，有令人心动不已的小饰品……看来老师和家长们可真是下足了功夫呀！
“冰洁，冰洁，快来帮忙！”
我一听是池老师在叫我。
我立即拉着邱蕊跑了过去。
“有什么事吗？池老师？”
“帮我把这些零食推销了。
”
我二话没说，抱起一大堆零食就去推销。
我左吆喝，右吆喝；左拉人，右拉人，不到十几分钟，一大堆零食就被卖光了。
老师和家长都夸我能干，我心里美兹兹的。
接下来，我打算买点好东西奖励奖励自己。
我冲出摊位去购选物品。
“唉！那个娃娃不错，快去看看！”“这个娃娃多少钱一个啊？”“30元！”“怎么这么贵啊？其它摊位上的娃娃便宜多了，我们班一个同学买一个娃娃才25元呢！”我发动了我的嘴皮子功夫。
那个阿姨斗不过我，只好说：“好！好！好！25元卖给你。
”“不行，不行！还是太贵了，20元。
”“这可不行！进价都要22元呢。
”“算了！算了！我去别的地方买。
”我起身欲做要离开的样子。
阿姨无奈地摇了摇手：“哎，就20元卖给你吧。
这可是吐血大甩卖了。
”嘻嘻！我暗自偷笑，赶紧拿着我的战利品溜之大吉了。
美食节上的东西可真是应有尽有，什么寿司、冰激凌、棉花糖，我通通尝了个遍。
个个都那么美味，摸着圆滚滚的大肚皮，感到前所未有的满足感。
一年一度的美食节在我们的翘首期盼中姗姗到来，又在我们依依不舍的目光中匆匆走去。
但，带不走的是我们美好的回忆，以及活动中我们受到的历练和成长。
范文二：美食大比拼
今天我们的上课内容很新奇，要在赵老师家做饭，进行”美食大比拼“活动。
由于人比较多，我们可以自由结合，分成小组几个人一起做，最后分成了五组，我自告奋勇单独成组，准备一个人完成比赛。
幸运的是我排在最后，可以好好准备一下。
别的组做饭的时候，剩下的人坐在客厅便看电影《战狼》便剥大蒜，电影情节很激动人心，把我们看的热血沸腾的，手里的活也不耽误，竟然把老师准备的一斤蒜都剥了，足足有大半碗。
老师看见哭笑不得，只好说这次用不完了栽到水里还可以吃蒜苗。
第一个菜是马晓雅和刘心怡的芹菜炒豆腐干，因为我不喜欢芹菜，所以我对这个菜不感兴趣。
第二个菜是白佳欣她们组的花式豆腐，惠雯淼居然用火锅料做麻婆豆腐，啥都不干就直接接了一锅水，等水开了就直接把火锅料倒进去。
我的天，这味道岂是人可以受得了的！惠雯淼你真会做，佩服佩服。
接着是最简单的蒸红薯和山药，一点技术含量也没有，可就这，侯可馨，杨东华还手忙脚乱的忙了半天。
第四个是李煜飞的蒜茸油麦菜，看他娴熟的技术，先把油麦菜去根择好洗干净，再在锅里倒上油，把油菜放进去，翻炒，倒酱油，放一些盐，还有
蒜末，再次翻炒就出锅了。
绿绿的菜，白白的蒜瓣，酱红的汁液，真是色香味俱全呀！
先生们，女士们，注意了，下面是王牌出场了！
对，没错，就是我，张睿成大厨师！这下子开始我大显身手了！我打算做我最拿手的西红柿炒鸡蛋。
首先把三个鸡蛋打进一个碗里，用筷子顺时针很有节奏的使劲搅拌，等蛋清蛋黄完全融合在一起了，开火，倒油进去，一会儿油冒烟了，把鸡蛋倒进去，只听见”吱啦“一声，鸡蛋跳进锅里迅速往一块儿汇合，等它在锅里形成一个鸡蛋饼时，撒盐，翻面，翻炒再撒盐，金黄的鸡蛋就出锅了。
接着，洗干净两个西红柿，把它的皮剥掉，切成块。
再次开火，倒一点油，把西红柿倒进去，然后翻炒，再把炒好的鸡蛋倒进去，加一点盐，就出锅了。
一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我个人觉得很不错，我应该是第一名！哈哈，真是后来者居上啊！
就这样，我们做了一桌子的菜。
大家围在桌子旁，就像一家人。
老师为我们拍了照片，接着一声令下“开吃！”，我们像饿狼一样吃了起来。
原来大多数人为了吃这顿饭竟然中午饭都没吃。
大家吃着、说笑着、品评着，一会儿碗、盘子、锅就都见底了。
大家只顾自己吃，黎明姐姐只是每道菜尝了一下，说都好吃，然后就一直在旁边为我们服务了。
不过看着她高兴的样子，应该也为我们这些大厨师的精彩表现而感到骄傲吧！
美食大比拼，个个是赢家！
范文三：美食总动员
我看了这部电影之后，我想推荐一下啊。
小米是生长在美食之都-巴黎地下水沟里的小老鼠，他心中的超级偶像是一件五星级餐厅，法国餐厅的美味料理大师-食神。
再一次碰到了小林，在小林的帮助下，做出了领人赞叹不已的料理，可高级餐厅绝对不会让老鼠进入，然后故事就从这里开始了。
五年级:lujiazhang
范文四：美食星球之旅
刚到暑假，那天晚上我开心地以回家就倒头大睡，一定要把前几天的睡眠补回来！
迷迷糊糊中，我突然感觉脚下的路不见了，猛地睁开眼睛，这是什么地方？四周是各种各样的食品，有汉堡、花生、烤翅、巧克力，还有许多我在城市里见不到的食物。
我这个馋猫早就“口水直下三千尺”啦！急忙跑过去，只听“嘭”得一声，怎么搞的，谁绊我一脚？低头一看，只见一个穿着绿色衣服的正揉着头，见我惊讶地看着她，立刻清了清嗓子，正经地说：“来者何人？敢私闯‘美食王国’？”
我先是愣了两三秒，说：“那个…我真得不知道…反正一醒来就在这里了…那个，实在不好意思……”
她看了我一下，“呵呵”笑了两声，说：“原来是这样啊，来吧，我带你去我们世界看看吧，你就叫我小五吧。
”
我点了点头，她带我走上了一杯“可乐”，里面可真宽敞，座位是用巧克力做的，控制台里的一切都是用薄荷糖制成的……我不禁叫了一声，小五让我坐在巧克力座位上，她自己进了薄荷糖控制室，不过一会儿，小五就笑嘻嘻地让我下车，不，下“可乐”。
我走下“可乐”，小五也跟着一起下来了，周围一片人山人海，小五对我介绍到，这是他们这儿最豪华、最热闹、最有名的糖果乐园，平时这儿的门票都要卖40000个食品币，而且也要提早几星期预约。
我不知道40000个糖果币的价值，但我知道这肯定是一笔不菲的费用。
她带我走进了“瀑布园”，那里的瀑布是黑乎乎加棕不垃圾的，我问小五：“你们这里的瀑布和河流都是高度污染的？怎么回事！”把小五弄急了，连忙说：“哪里哪里！这黑色的，是芝麻磨成的粉加上糖水，而这个棕色的，是你熟知的巧克力瀑布哇！”我诧异地走过去一看，好多人在里边游泳，有时还用舌头舔一舔周围的巧克力和芝麻，我便也用手接了一些，好甜啊！小五看我陶醉的样子，说：“这些巧克力是我们自己种的‘巧克力树’做出来的，一点也没有加入什么不健康的东西呢！”说着，指了指旁边的一行树：这树和其他树没什么不同，只不过树上长着几颗白白的小东西，听小五说，这白白的是巧克力的幼苗，几天就可以长成巧克力的。
我们又去了“柠檬饺子园”、“花瓣汉堡园”……真是让我
大开眼界！原本我们还要去山上采冰激凌的，但是当我上山时，突然脚踩了个空，等我脚拼命一蹬，我却发现自己只是做了个梦。
范文五：我最喜欢的美食
说到我最喜欢的美食，那当然是妈妈做的可乐鸡块啦！记得有天，我刚放学就开开心心的回家了，到了家，我开心的给妈妈说：“老师非常满意今天我们在课堂上的表现，所以就没给我们布置作业。
”这时候，天以经黑了，我问妈妈：”今天晚上吃什么饭呀？“当妈妈说到”可乐鸡块“这几个字时，我就不由地兴奋起来，因为我最喜欢妈妈做的可乐鸡块了。
我一看到可乐鸡块，便流起了口水，立马狼吞虎咽的吃了起来。
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