询问调查笔录——(食品药品,笔录)

河南省食品药品监督管理局关于印发《河南省食品药品行政处罚文书格式》的通知

河南省食品药品监督管理局关于印发《河南省食品药品行政处罚文书格式》的通知文章属性•【制定机关】河南省食品药品监督管理局•【公布日期】2016.07.06•【字号】•【施行日期】2016.07.31•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】行政法总类综合规定正文河南省食品药品监督管理局关于印发《河南省食品药品行政处罚文书格式》的通知各省辖市、省直管县（市）食品药品监督管理局，省局机关各处室、省食品安全监督局：按照《食品药品行政处罚程序规定》（国家食品药品监督管理总局令第3号）和省全面推进依法行政工作领导小组办公室《关于印发〈行政处罚文书格式范本〉、〈行政许可文书格式范本〉和〈行政强制文书格式范本〉的通知》（豫依法行政领办〔2016〕13号）要求，省局制定了《河南省食品药品行政处罚文书格式》（以下简称文书），现予印发，并提出以下要求，请一并贯彻执行。

一、本文书适用于食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械监督检查、行政处罚和行政强制等执法活动。

全省各级食品药品监管部门执法人员在行政执法中，应当使用省局确定的统一格式执法文书。

执法完结后，按规定将相关执法文书、证据材料等整理入卷，归档保存。

二、《现场检查笔录》、《询问调查笔录》、《先行登记保存物品通知书》、《查封（扣押）决定书》、《封条》、《责令改正通知书》等可供日常检查使用。

三、本文书涉及食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械法律法规依据的，应当写明法律法规名称及条、款、项具体内容。

文书格式只提供样式，具体制作时视案情而定。

四、本文书自2016年7月31日起施行。

附件：格式范本（文书）（略）河南省食品药品监督管理局2016年7月6日。

药品询问笔录

询问笔录案由： XX大药房有限公司涉嫌销售劣药“国公酒[批号：XXXXX，生产单位：XXXX有限公司XX药酒厂]”案监督检查类别：药品经营检查询问时间： X年X月X日 10时 00 分至 11时 00分询问地点： XX大药房有限公司质检部被询问单位名称： XX大药房有限公司法定代表人：XXX被询问人姓名：XXX 性别：女年龄：35岁职务：质检部负责人电话：XXX-XXXXXX 与本案关系：直接询问人：XXX、XXX 记录人： XXX询问内容：问：我们是XXX市食品药品监督管理局的执法人员XXX、XXX，请你查看我们的执法证件（XX省行政执法证：XXX-XXXX、XXX-XXXX），对我们的执法资格是否有异议？是否申请回避？答：你们的执法证件我已经看过，我对你们的执法资格无异议，不申请回避。

问：请你介绍一下你的身份和你公司的基本情况？答：我叫XXX，女，汉族，身份证号XXXX，现年X岁，X市X县X镇人，现任XX大药房有限公司质检部负责人。

XX大药房有限公司地址位于X县X镇X大道东段，《药品经营许可证》证号为XXXX，有效期至2015年03月19日，我公司于2009年12月25日通过GSP认证。

我对本案负有直接的责任。

问：对于我们的调查取证，你有陈述申辩的权利。

同时，对我们的调查也有如实回答的义务。

否则，将要承担法律责任，能否保证如实回答？答：保证如实回答。

问：XX食品药品监督管理局执法人员在XXX爱心大药房有限公司XX一店抽验的药品“国公酒[批号：1180043，生产单位：XX股份有限公司XXX 药酒厂]”经XX食品药品检验所检验（报告编号： 20120036），“性状”不符合规定，依据《中华人民共和国药品管理法》第四十九条第三款第（六）项“其他不符合药品标准规定的情形”的规定，应按劣药论处。

经调查，该批药品是你公司于2011年10月27日配送到XX大药房有限公司XX一店的，情况是否属实？答：我公司确于2011年10月27日配送到XX大药房有限公司XX一店“国公酒[批号：1180043，生产单位：XX股份有限公司XX药酒厂]”10瓶，此情况属实。

询问笔录改正规样本

询问笔录
（）第号
第页共页被询问人基本情况：姓名性别年龄民族
工作单位联系电话
职务身份证号
住址（联系地址）
询问机关：东营市食品药品监督管理局
讯问人员：
询问时间：年月日时分至时分
询问地点：
执法人员出示执法证件后询问，询问内容：
问：我们是东营市食品药品监督管理局执法人员，现就你单位
向你了解情况，请你如实回答，不得隐瞒、歪曲、夸大或缩小事实，否则由此产生的后果你要负法律责任，听清楚了吗？
答：
问：你是否申请我们执法人员回避？如申请，请说明理由。

答：
问：请介绍你的姓名、年龄、民族、工作单位、职务及身份证号码等情况。

被询问人签名：执法人员签名：
年月日年月日
国家食品药品监督管理局制
询问笔录
（）第号
第页共页问：你单位是否具备法人资格？法定代表人是谁？性别？年龄？任何职务？
答：
问：你接受我们的询问调查，是否经过你单位法定代表人授权？
答：
问：你单位是否已取得合法有效的《餐饮服务许可证》？
答：
被询问人签名：执法人员签名：
年月日年月日
国家食品药品监督管理局制。

食品药品行政处罚文书

食品药品行政处罚文书不予行政处罚决定书（穗番）食药监食罚〔〕号当事人：广州润连商贸有限公司住所：广州市番禺区石楼镇市莲路号二层食品经营许可证：统一社会信用代码：法定代表人：叶欢金违法事实：年月日，我局执法人员到位于广州市番禺区石楼镇市莲路号二层的广州润连商贸有限公司经营场所开展监督检查，由***配合我执法人员调查。

现场检查其公司“广州西关合桃酥”、“暖身参姜茶”、“绿豆糕”、“人参枸杞炖汤料”、“什锦四宝软糕”销售情况，现场发现被投诉产品“广州西关合桃酥”包和“绿豆糕”包在货架上待售。

现场未发现被投诉的“暖身参姜茶”、“人参枸杞炖汤料”、“什锦四宝软糕”在销售。

该店经营面积平方米，主营百货。

针对我局执法人员的反应该产品的情况，当事人现场提供了被投诉产品“广州西关合桃酥”、“暖身参姜茶”、“绿豆糕”、“人参枸杞炖汤料”、“什锦四宝软糕”等共计种产品的供应商资料、以及相应的进销存单据单据，以及相应的检验报告等相关材料，执法人员对现场检查情况进行了拍照取证。

年月日，我局执法人员到位于广州市番禺区石楼镇市莲路号二层的广州润连商贸有限公司经营场所开展监督检查，由****合我局执法人员调查。

现场检查其公司“广州西关合桃酥”、“暖身参姜茶”、“绿豆糕”、“人参枸杞炖汤料”、“什锦四宝软糕”销售情况，未发现被投诉的“广州西关合桃酥”、“暖身参姜茶”、“绿豆糕”、“人参枸杞炖汤料”、“什锦四宝软糕”在销售。

经查，当事人持有《营业执照》、《食品经营许可证》，在其位于广州市番禺区石楼镇市莲路号二层的经营场所经营了以下产品：广州西关合桃酥；类别：糕点（烘烤类糕点）；配料表：小麦粉、白砂糖、人造奶油、起酥油、鸡蛋、植物油、水、食品添加剂（复配膨松剂（硫酸钙、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、葡萄糖酸δ—内酯、柠檬酸、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾）、复配着色剂（姜黄、羧甲基纤维素钠）、碳酸氢铵、食用香精），执行标准：（热加工）；净含量：克（小包）；生产日期：；保质期：个月；制造商：广州市大嵘华食品有限公司；产品条码：。

食品无证经营的询问笔录内容

食品无证经营的询问笔录内容
询问人：（询问人姓名）
被询问人：（被询问人姓名）
地点：（询问地点）
时间：（询问时间）
记录人：（记录人姓名）
1. 询问人说明询问目的：就食品无证经营一事进行调查。

2. 被询问人身份确认：确认被询问人为食品无证经营嫌疑人。

3. 被询问人基本情况：
- 姓名：
- 性别：
- 年龄：
- 职业：
- 家庭住址：
4. 被询问人是否从事过食品经营活动，包括但不限于无证经营食品：
5. 被询问人是否具有相关的经营许可证、健康证等相关证明：
6. 被询问人是否与其他人共同经营食品业务：
7. 被询问人涉及的食品种类和销售渠道：
8. 被询问人在经营过程中是否存在偷税漏税、生产、销售假冒食品等违法行为：
9. 被询问人是否了解食品安全法律法规，并遵守相关规定：
10. 被询问人是否愿意配合调查，提供相关证据和资料：
11. 询问结果确认：确认被询问人的回答为自愿且真实有效。

12. 询问结束：被询问人对询问的理解和同意。

13. 记录人备注及签名：
- （记录人备注）
- （记录人签名）
以上为食品无证经营询问笔录内容，根据实际情况具体调整。

食品药品询问笔录范文

食品药品询问笔录范文一、哪位可以沟通个食品平安一般案件的询问笔录呀询问笔录呢，其实没有什么固定的模式的，一般是以客观的记录当事人的陈述为主。

作为一名新手，其实只需根据现实清晰、证据的确充分的方向，排解诱供、指供等，查办食品平安案件就足够了。

一般状况下，食品平安案件的询问笔录有以下几项要素：一是当事人基本状况；二是违法运营食品的现实行为，如运营的时间、地点、进货渠道、进货数量、进货票据、销售去向、销售记录、违法形式、违法运营涉及的相关证据、危害后果等；三是货值金额、销售金额、库存金额、违法所得的计算；四是证、照状况；五是当事人对违法行为的认知状况、客观形态。

简洁的说，就是食品从产出、到进货、到销售的一条线的全体状况。

是询问时需要调查了解的。

依据这个过程逐一梳理，就可以了。

再留意一些询问技巧就够了。

准绳是客观、公正、真实、关联。

二、哪位可以沟通个食品平安一般案件的询问笔录呀询问笔录呢，其实没有什么固定的模式的，一般是以客观的记录当事人的陈述为主。

作为一名新手，其实只需根据现实清晰、证据的确充分的方向，排解诱供、指供等，查办食品平安案件就足够了。

一般状况下，食品平安案件的询问笔录有以下几项要素：一是当事人基本状况；二是违法运营食品的现实行为，如运营的时间、地点、进货渠道、进货数量、进货票据、销售去向、销售记录、违法形式、违法运营涉及的相关证据、危害后果等；三是货值金额、销售金额、库存金额、违法所得的计算；四是证、照状况；五是当事人对违法行为的认知状况、客观形态。

简洁的说，就是食品从产出、到进货、到销售的一条线的全体状况。

是询问时需要调查了解的。

依据这个过程逐一梳理，就可以了。

再留意一些询问技巧就够了。

准绳是客观、公正、真实、关联。

三、如何生产销售标签不符合《食品平安法规定》的食品询问笔录食品平安法 -法律适用和法律责任1、正确把握食品平安法与其他相关法律法规的关系。

食品平安法确立了当前和今后一个时期我国食品平安监管的基本准绳、基本体制制度，对于其他相关法律法规具有指点和规范作用，其他相关法律法规的基本精神应当与食品平安法相全都。

过期食品案品)

案件来源登记表（天）食药监食案源〔2014〕LJ07号案件来源：□√监督检查□投诉/举报□上级交办□下级报请□监督抽验□移送□其他当事人：天祝藏族自治县乐佳家超市地址:天祝藏族自治县华藏寺阴洼山邮编：733299法定代表人（负责人）/自然人:胡木年联系电话:法定代表人（负责人）/自然人身份证号码：登记时间：2014 年9 月19 日8时40 分基本情况介绍：2014年9月18日11时00分，天祝藏族自治县食品药品监督管理局执法人员在国庆前食品安全专项检查中，对天祝藏族自治县乐佳家超市进行检查，该超市《食品流通许可证》（负责人：胡木年，有效期限：2013年10月11日至2016年10月10日）悬挂在醒目位置。

检查时发现该超市货架上摆放有女人姜茶即溶固体饮品1盒（标示生产厂家为广西欧宝制药有限公司，净含量为120克，生产日期，保质期为18个月,销售价9.8元/盒）超过保质期。

货值金额9.8元，现场检查时该超市负责人胡木年在场。

附件：1.对该超市的现场检查笔录1份；2.对该超市负责人胡木年的询问笔录1份；3.扣押物品决定书和清单各1份；4.该超市负责人胡木年身份证复印件1份；5. 天祝藏族自治县乐佳家超市《食品流通许可证》复印件1份。

（以下空白）记录人：(签字)2014年9月19日处理意见：负责人：(签字)2014年月日立案审批表案由：涉嫌经营超过保质期食品案当事人：天祝藏族自治县乐佳家超市法定代表人（负责人）：胡木年地址：天祝藏族自治县华藏寺阴洼山联系方式：案件来源：监督检查案情摘要：2014年9月18日11时00分，天祝藏族自治县食品药品监督管理局执法人员在国庆前食品安全专项检查中，对天祝藏族自治县乐佳家超市进行检查，该超市《食品流通许可证》（负责人：胡木年，有效期限：2013年10月11日至2016年10月10日）悬挂在醒目位置。

检查时发现该超市货架上摆放有女人姜茶即溶固体饮品1盒（标示生产厂家为广西欧宝制药有限公司，净含量为120克，生产日期，保质期为18个月,销售价9.8元/盒）超过保质期。

市场监督行政处罚文书——询问调查笔录示范文本

文件编号：RHD-QB-K1479 （安全管理范本系列）编辑：XXXXXX查核：XXXXXX时间：XXXXXX市场监督行政处罚文书——询问调查笔录示范文本市场监督行政处罚文书——询问调查笔录示范文本操作指导：该安全管理文件为日常单位或公司为保证的工作、生产能够安全稳定地有效运转而制定的，并由相关人员在办理业务或操作时进行更好的判断与管理。

，其中条款可根据自己现实基础上调整，请仔细浏览后进行编辑与保存。

第页,共页案由：调查地点：被调查人：职务：民族：身份证号：工作单位：联系方式：地址：调查人：、记录人：监督检查类别：调查时间：年月日时分至时分我们是的执法人员、，执法证件名称、编号是：，请你过目。

问：你是否看清楚？答：我们依法就有关问题进行调查，请予配合。

依照法律规定，对于调查人员，有下列情形之一的，必须回避，你也有权申请调查人员回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本案有直接利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响案件公正处理的。

问：你是否申请调查人员回避？答：问：你有如实接受调查的法律义务，如有意隐匿违法行为或故意作伪证将承担法律责任，你是否明白？答：调查记录：被调查人签字：执法人员签字：年月日年月日注：调查笔录经核对无误后，被调查人在笔录上逐页签字或者按指纹，并注明对笔录真实性的意见。

笔录修改处，应由被调查人签字或者按指纹。

调查人应在笔录上签字。

这里写地址或者组织名称Write Your Company Address Or Phone Number Here。

浅谈药品监督执法文书中调查笔录的制作

浅谈药品监督执法文书中调查笔录的制作询问笔录是食品药品监督管理部门执法人员在案件调查、复查及补充调查过程中，为核实案件事实、收集证据，向被调查人调查了解有关情况时所做的笔录。

《药品监督行政处罚程序规定》第十八条规定：执法人员进行调查时，应当填写《调查笔录》。

调查笔录是食品药品（医疗器械）监督管理工作中重要的行政执法文书之一，是每个执法人员必须掌握和熟悉的基本工作。

询问笔录制作的好坏，不但影响办案效率，而且影响到办案质量。

下面，就如何做好调查笔录，谈几点粗浅的看法。

一、充分准备。

在向被调查人或知情人调查之前，调查询问人和记录人都要认真细致地阅读案件的有关材料，全面掌握案情，搞清楚调查询问的目的。

应当及时了解被调查人或被询问人的身份，明白其在案件中所处地位及所起的作用。

最好根据问题的大小拟定一个调查提纲（或打好腹稿），确定出调查的范围、内容、调查询问的方式和方法。

提纲要做到条理清晰，简明扼要，力争调查询问一次成功。

一个案件如果有数个当事人，应当及时分别进行询问，并要注意防止他们相互串供。

二、依法行政。

调查询问时要符合法律程序，《药品监督行政处罚程序规定》第十六条规定：进行案件调查或者进行检查时，执法人员不得少于2人，并应当向被调查人或者有关人员出示证件。

执法人员不能单人独立调查询问当事人。

三、重视开头。

首先要认真填写调查笔录首部，文书首部应做到内容填写详实、清楚，这一部分除“至＿＿时＿＿分”留待调查询问结束时填写外，其他部分都必须及时、准确填写。

四、把握技巧。

对涉嫌违法事实进行调查时，办案人员要掌握一定的的取证技巧。

（一）是抓住重点。

对准备提的问题要仔细推敲其中的要害，提问时突出重点、层次分明、合乎逻辑、言简意赅。

不要信口开河，要把握好节奏，让对方跟着你的思路走。

调查笔录的措辞一定要明确、肯定，不能含含糊糊、模棱两可，不能用“ 大概” 、“ 可能” 、“ 据分析” 之类的词语。

（二）是顺藤摸瓜，调查涉嫌违法事实要善用“聊天”、“拉家常”等方式，在被调查人“话匣子”打开时，有条不紊，顺藤摸瓜，乘胜追击。

市场监督行政处罚文书——询问调查笔录简易版

In Order To Simplify The Management Process And Improve The Management Efficiency, It Is Necessary To Make Effective Use Of Production Resources And Carry Out Production Activities.编订：XXXXXXXX20XX年XX月XX日市场监督行政处罚文书——询问调查笔录简易版市场监督行政处罚文书——询问调查笔录简易版温馨提示：本安全管理文件应用在平时合理组织的生产过程中，有效利用生产资源，经济合理地进行生产活动，以达到实现简化管理过程，提高管理效率，实现预期的生产目标。

文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。

第页,共页案由：调查地点：被调查人：职务：民族：身份证号：工作单位：联系方式：地址：调查人：、记录人：监督检查类别：调查时间：年月日时分至时分我们是的执法人员、，执法证件名称、编号是：，请你过目。

问：你是否看清楚？答：我们依法就有关问题进行调查，请予配合。

依照法律规定，对于调查人员，有下列情形之一的，必须回避，你也有权申请调查人员回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本案有直接利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响案件公正处理的。

问：你是否申请调查人员回避？答：问：你有如实接受调查的法律义务，如有意隐匿违法行为或故意作伪证将承担法律责任，你是否明白？答：调查记录：被调查人签字：执法人员签字：年月日年月日注：调查笔录经核对无误后，被调查人在笔录上逐页签字或者按指纹，并注明对笔录真实性的意见。

笔录修改处，应由被调查人签字或者按指纹。

调查人应在笔录上签字。

该位置可填写公司名或者个人品牌名Company name or personal brand name can be filled in this position。

食品现场检查笔录范文

食品现场检查笔录范文食品现场检查笔录。

时间，2023年5月15日。

地点，某某市某某超市。

检查人员，某某食品安全监督员。

被检单位，某某超市。

一、检查目的。

根据《食品安全法》的相关规定，为了加强对食品安全的监管，保障消费者的合法权益，特对某某超市进行现场检查。

二、检查过程。

1. 检查人员于上午9点准时到达某某超市，与超市负责人进行了沟通，并取得了配合检查的同意。

2. 首先对超市的食品存储区进行了检查，发现了一些食品存放不当的情况，例如生鲜食品与熟食品未分开存放，易腐烂食品未及时清理等。

3. 随后对超市的食品加工区进行了检查，发现了一些食品加工工具未及时清洁的情况，存在卫生隐患。

4. 对超市的食品销售区进行了检查，发现了一些过期食品未及时下架的情况，存在食品安全隐患。

5. 检查人员对超市的食品供应商进行了询问，了解到超市的食品采购渠道合法，但存在一些食品质量不合格的情况。

三、存在问题。

1. 食品存储不当，易导致食品变质腐烂。

2. 食品加工工具未及时清洁，存在卫生隐患。

3. 过期食品未及时下架，存在食品安全隐患。

4. 部分食品质量不合格，存在食品安全隐患。

四、整改要求。

1. 要求超市对食品存储区进行整改，严格按照生鲜食品与熟食品分开存放，及时清理易腐烂食品。

2. 要求超市对食品加工区进行整改，加强对食品加工工具的清洁和消毒。

3. 要求超市对食品销售区进行整改，加强对过期食品的监管，及时下架并销毁。

4. 要求超市对食品供应商进行整改，严格把关食品质量，确保供应的食品符合国家食品安全标准。

五、整改期限。

超市应在5个工作日内完成整改，并向食品安全监督部门提交整改报告。

六、检查人员意见。

超市应高度重视食品安全问题，切实加强对食品安全的监管和管理，确保消费者的食品安全权益。

七、被检单位负责人意见。

超市负责人表示将严格按照监督部门的要求进行整改，并承诺加强对食品安全的管理，保障消费者的食品安全权益。

八、检查结束。

检查人员对超市的整改承诺表示满意，希望超市能够切实履行承诺，确保食品安全。

食品药品调查笔录模版--三无产品

调查笔录第1页共2页━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━案由：xxxx（餐饮服务单位名称）涉嫌使用无标签食品、食品添加剂从事餐饮服务案被调查人：张三性别：男职务：无工作单位：xxxx（餐饮服务单位名称）被调查人身份证号：_371311xxxxxxxxxxxx__住址：（身份证地址）被调查人单位地址：xxxx（餐饮服务单位地址）联系方式：_13xxxxxxxxx_调查人：A、B记录人：B监督检查类别：餐饮经营调查地点：调查时间：年月日时分至时分━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━我们是食品药品监督管理局（分局）的执法人员A、B执法证件名称、编号是：（A的执法证号）、（B的执法证号），请你过目。

问：你看清楚没有？答：我看清楚了。

我们依法就你单位从事餐饮服务活动等有关问题进行调查，请予配合。

依照法律规定，对于调查人员，有下列情形之一的，应当回避，你也有权申请调查人员回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本人或本人近亲属有利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响公正执法的。

问：你是否申请调查人员回避？答：我不申请回避。

问：你有如实接受调查的法律义务，如有意隐匿违法行为或故意作伪证将承担法律责任，你是否听明白了？答：我听明白了。

调查记录：问：请介绍你的基本情况？答：我叫张三，男，32岁，身份证号码是371311xxxxxxxxxxxx，住xxxxxxx（身份证地址），是“xxxx”餐饮店的负责人。

问：你是否向食品药品监管部门提出办理《餐饮服务许可证》的申请？是否取得了《餐饮服务许可证》？答：我已取得《餐饮服务许可证》，许可证号为：xxxxxxxxxxxx，有效期限：xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日，备注为：不含凉菜，xxxx、xxxx（备注写全）。

注：被调查人在检查笔录上逐页签字，在修改处签字或者按指纹，并在笔录终了处注明对笔录真实性的意见；调查人应在笔录终了处签字。

食药现场询问笔录范文

食药现场询问笔录范文餐饮现场检查笔录怎样写《现场检查笔录》是办案人员依法对涉嫌违法活动的现场及相关物品进行实地检查时或对被检查单位（人）进行日常检查所做的笔录，用以固定现场情况，与现场照相、录像以及现场提取的物证互为补充、相互印证，是直接证明案件现场情况的书面凭证，是查明违法行为、收集违法证据、直接取得第一手材料的重要方法，是重要的直接证据和定案的依据，是一种固定保全证据的方法和手段，对当事人和行政部门均具有法律意义，外行政复议或行政诉讼中可以作为证据使用。

因而，在餐饮服务食品监管过程中，执法人员做好《现场检查笔录》尤为重要，在制造此文书时肯定要留意以下几个问题：一、检查活动参与的主体状况要写清晰。

国家局制定的餐饮服务食品平安监管执法文书样本中，《现场检查笔录》页面上没有填制式的执法人员姓名和执法证号，制造人员在书写笔录时很简单将本人的姓名和执法证号遗忘写上，也就是说执法证件的出示状况没能体现，因而，在制造时首先应当将出示执法证件的状况写清晰；其次，要写清晰当事人能否有相关的合法资质证明或者其证照名称能否与牌匾相全都且醒目悬挂；另外，被检查单位有关人员的到场伴随状况或者见证人的状况也要逐个书写清晰。

二、检查的现场状况要记录全面、客观、精确。

在餐饮服务单位，从合法资质证明、人员的健康情况及培训、相关的食品及原料和添加剂等产品的选购查验和索证索票制度到餐饮食品加工场所中食品平安操作规范状况，如食品的储存、设备设备的配置和消毒、单间的设置状况、卫生环境情况等，涉及的检查项目许多，但须留意要着重记载与现实有关的现场状况。

每个现场的详细内容，应当逐项分段记载清晰，违法现实记录要尽量收集记载现实要件，做到既全面又有重点；要记录现场调取的物证和现场的拍照，使其记录和拍照录像相印证；对有关证据实行的先行登记保存或者查封扣押状况要写明。

由于此文书是对现场检查状况进行的客观性描述，所以，不能在笔录中体现对当事人行为或案件性质进行定性的文字。

关于腐败变质的食品原材料的询问调查笔录

关于腐败变质的食品原材料的询问调查笔录询问调查笔录案件名称：关于腐败变质食品原材料的询问调查1. 调查人员信息调查人员姓名：XXX调查人员职务：食品安全调查员调查日期：XXXX年XX月XX日地点：XXXX市2. 被询问人员信息被询问人员姓名：XXX被询问人员职务：食品生产企业负责人被询问人员单位：XXX公司3. 调查目的本次询问调查旨在了解被询问人员所在企业是否存在使用腐败变质食品原材料的问题，以保障食品安全和消费者权益。

4. 调查过程及结果调查人员向被询问人员提问，记录答案如下：调查人员：请简要介绍一下贵企业的食品生产和原材料采购情况。

被询问人员：谢谢你的关注。

我公司是一家专门生产食品的企业，主要生产XXX类食品，我们采购原材料主要是通过合作伙伴和供应商。

调查人员：请问你们在原材料采购过程中是否有建立严格的质量管理制度？被询问人员：是的，我们有严格的质量管理制度，包括对供应商的产品质量进行评估、选择和监督。

我们要求供应商提供相关的质量检验报告，并进行抽样检测。

调查人员：有没有发现过采购到的原材料出现腐败变质的情况？被询问人员：很抱歉，我们确实曾经发现过一些情况。

有时候，即使在采购过程中我们严格把关，但仍然不能保证所有原材料的质量问题。

一旦发现腐败变质的原材料，我们会立即与供应商联系并退回或更换。

调查人员：请具体描述一下发现腐败变质原材料的处理过程。

被询问人员：当我们发现腐败变质的原材料时，首先我们会进行初步的质量检验，确认是否属于腐败问题。

如果确认存在腐败问题，我们会与供应商联系，并要求其进行调查处理。

同时，我们会暂停使用该批次原材料，并核查是否有其他批次也存在问题。

如果供应商无法解决问题，我们会取消与其的合作关系，并将该情况报告给相关部门和监管机构。

调查人员：你认为导致原材料腐败变质的原因是什么？被询问人员：腐败变质的原材料有很多可能原因，例如运输不当、储存环境不符合要求、供应商自身生产问题等。

行政执法调查(询问)笔录

行政执法调查（询问）笔录
案由：
调查（询问）时间：年月日时分至时分调查（询问）地点：
被调查（询问）人：性别：民族：身份证号码：
工作单位：职务：电话：
住址：邮编：与本案关系：
调查（询问）人：证件号码：
调查（询问）人：证件号码：记录人：
调查（询问）人出示证件、表明身份的记录：
告知当事人相关权利和义务的记录：
调查（询问）内容：
（以下是笔录尾页）
被调查（询问）人签名：年月日调查（询问）人签名：、年月日记录人签名：年月日
第页共页
制作要求及注意事项
一、本文书适用于为查清案情，对当事人或相关人员进行调查（询问）时所作的记录。

实施行政强制等执法活动时制作的现场笔录可参照适用本文书。

二、每份笔录只能对应一个被调查（询问）人。

必要时，可对被调查（询问）人进行多次询问，每次调查（询问）应分别制作笔录。

三、调查（询问）应由两名以上调查（询问）人共同进行。

调查（询问）开始前，调查（询问）人应向被调查（询问）人出示证件、表明身份，告知其享有的权利和义务，并记录在案。

四、调查（询问）应重点围绕案件事实（包括时间、地点、行为、情节、动机、后果等）进行。

五、被调查（询问）人应逐页签名（盖章或捺指印）确认笔录内容并注明日期，有修改的，应由其在修改处签名（盖章或捺指印）确认，在笔录的尾页应有其最终确认意见。

六、调查（询问）人和记录人应逐页签名并注明日期。

调查询问笔录【模板】

调查询问笔录询问时间：2016年3月4日9时30分至11时05 分询问地点：XX市XX区文化市场办公室第1次询问询问人：XXX（文执证字*********）；吴晓笛（文执证字*********）记录人：XXX（文执证字*********）被询问人：XXX 性别：男出生年月：1964年4月4日证件名称及号码：公民身份号码****************联系电话：********工作单位：XX公司住址：XX市XX区正阳路1号一层门面问：你好，我们是XX市XX区文化局执法人员，我是顾继学，我的同事吴晓笛，这是我们的证件（出示执法证件）。

现根据本局指定，我们负责调查你经营的XX 公司涉嫌违规经营一案。

你应当如实回答我们的询问，提供有关资料并协助调查，不得伪造、隐匿、毁灭证据，否则将承担法律责任；若本案调查人员少于两人或执法证件与身份不符，你有权拒绝调查；你有权陈述申辩，有权对调查笔录记载有误或者遗漏之处提出更正或补充意见；如你认为调查人员与本案有利害关系，可向本局提出回避申请；你的回答内容涉及个人隐私或其它秘密，本局将予以保密。

以上告知的权利和义务，你听明白了吗？有何要求？答：你们的执法证件，我已看清楚了，不需要提出回避申请。

你们告知的权利和义务，我也听明白了，没有什么要求。

被询问人签名或者盖章：询问人签名：共4页第1页转下页接上页问：你的姓名以及与本案的关系？答：我叫吴建国，是XX公司的法定代表人，我来处理2016年2月25日我公司图书违规经营一事，这是我的身份证原件，请你们核验。

问：请你介绍一下XX公司的基本情况？答：我们XX公司是2014年8月11日成立的，工商部门核准的经营类型是有限责任公司，批准的经营范围为出版物零售，经营地址在XX市XX区正阳路1号一层门面。

问：你经营的XX公司从事出版物经营活动的相关证照有哪些？答：现有《中华人民共和国出版物经营许可证》[新出发瑶零字第0A042129号]、《营业执照》[注册号：**********9）]等相关证照齐全，这是正副本原件，请你们核验。

李四经营过期食品询问笔录

***县工商行政管理局询问笔录时间：2011年 9 月 29日 14 时48 分至 2011 年 9月 29日 15时 05分第 1 次地点： ***县**乡***村街子询问人： ***（25******4）、普映彬（250******）被询问人：李四性别：女民族：汉族身份证（其他有效证件）号码： 53352219******0646 联系电话： 7***94 邮政编码： 6***07 住址： **县***乡**村街子工作单位：职务：询问人：我们是***县工商行政管理局的行政执法人员，已向你出示了我们的执法证件。

现根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条第一款的规定依法向你询问了解有关情况，你应当如实回答询问、协助调查。

同时，根据《工商行政管理机关行政处罚程序规定》第三条第（五）项的规定，如果你认为办案人员与本案有直接利害关系，你有申请办案人员回避的权利，请问你是否听清楚？是否申请回避？答：我听清楚了，不需要回避。

问：今天我们找你来主要是向你调查了解你经营过期食品的相关事宜，请你予以配合？被询问人（签名或者盖章）：年月日询问人（签名或者盖章）：年月日（续页）答：我听清楚了。

我认真配合调查，说明情况。

问：请你简要介绍一下你的基本情况？答：我叫李四，女，汉族，现年45岁，初中文化程度，家住：**县***村街子，现在***县***乡***村街子从事卷烟、预包装食品、其他日用品零售经营活动，联系电话：78***94，身份证号码为：53352219******0646。

问：你何时开始预包装食品零售经营活动的？有没有办理了营业执照？答：我于2008年3月8日开始从事卷烟、预包装食品、其他日用品零售经营的，并于2008年3月8日到***工商所办理了注册号为：5305******1101，经营范围及方式为：卷烟、预包装食品、其他日用品零售的个体工商户营业执照。

问：你设立的食品店的经营场地是你自己的还是租赁的？答：是我自己的。

询问调查笔录(食品药品行政处罚文书)

询问调查笔录（食品药品行政处罚文书）
询问调查笔录
第页，共页
案由：____________________________________________________ 调查地点：_________________________________________________ 被调查人：_______________ 职务：_________ 民族：_____ 身份证号：________________
工作单位：____________________________ 联系方式：__________ 地址：_______________
调查人：、记录人：
监督检查类别：______
调查时间：__________ 年________ 月______ 日_______ 时_____ 分至_________ 时_______ 分
我们是的执法人
员、，执法证件名称、编号
是：____________________________________________ ，请你过目问：你是否看清楚？
答：
我们依法就
有关问题进行调查，请予配合。

依照法律规定，对于调查人员，有下列情形之一的，必须回避，你也有权申请调查人员回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本案有直接利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响案件公正处理的。

你是否申请调查人员回避？
你有如实接受调查的法律义务，如有意隐匿违法行为或故
意作伪证将承担法律责任，你是否明白？
调查记录:。