7-11便利店的配送系统

二、配送系统的演变
第一个阶段：单个批发商阶段
起初，7-11的货物货物配送是批发商来完成的。以日本的7-11 为例，早期日本7-11的供应商都有自己特定的批发商，每个批 发商一般都只代理一家生产商，这个批发商就是联系7-11和其 供应商间的纽带，也是7-11和供应商间传递货物、信息和资金 的通道。对于7-11而言，批发商就相当于自己的配送中心，它 所要做的就是把供应商生产的产品迅速有效地运送到7-11手中 。
目录
一 7-11便利店的配送概况 二 配送系统的演变 三 小结
一、7-11的配送概况
作为全球最大的连锁便利店，7-11具有门 店分布广，营业面积小、摆放品种多的特点， 这就要求物流配送过程必须遵循小批量、多批 次、高频度、高效率的物流配送原则。日本711有效地实现了这一目标，并创建了连锁企业 物流配送的成功模式。7-11从一开始采用的就 是在特定区域高密度集中开店的策略，在物流 管理上也采用集中的物流配送方案，这一方案 每年大概能为7-11节约相当于商品原价10％的 费用。
三、小结
7-11便利店的物理配送模式是连锁企业物流 配送的成功模式。通过对7-11物流体系的研究， 可以认识到，要打破制约我国连锁经营企业发展 的物流瓶颈就必须借鉴国外知名企业的先进物流 系统和特色，并依据企业自身经营的特点与我国 的实际国情，以降低物流配送成本，提高流通整 体效益，打造持续竞争优势，构建出独特的物流 体系。
❖ 15、比不了得就不比，得不到的就不要。。。2021年1月下午8时49分21.1.3120:49January 31, 2021
❖ 16、行动出成果，工作出财富。。2021年1月31日星期日8时49分59秒20:49:5931 January 2021
❖ 17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。。下午8时49分59秒下午8时49分20:49:5921.1.31
❖ 12、故人江海别，几度隔山川。。20:49:5920:49:5920:49Sunday, January 31, 2021
❖ 13、乍见翻疑梦，相悲各问年。。21.1.3121.1.3120:49:5920:49:59January 31, 2021
❖ 14、他乡生白发，旧国见青山。。2021年1月31日星期日下午8时49分59秒20:49:5921.1.31
批发商A
供应商=配送中心
第二个阶段：集约化配送阶段
渐渐地，这种分散化的由各个批发商分别送货的方式无法 再满足规模日渐扩大的7-11便利店的需要，7-11开始和批 发商及合作生产商构建统一的集约化的配送和进货系统。 在这种系统之下，7-11改变了以往由多家批发商分别向各 个便利店送货的方式，改由一家在一定区域内的特定批发 商统一管理该区城内的同类供应商，然后向7-11统一配货 ，这种方式称为集约化配送。集约化配送有效地降低了批 发商的数量，减少了配送环节，为7-11节省了物流费用。
第三个阶段：共同配送阶段
缺货时的配送管理每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成缺 货，这时只能向配送中心打电话告急，配送中心则会用安全库 存对店铺紧急配送，如果安全库存也已告罄，中心就转而向供 应商紧急要货，并且在第一时间送到缺货的店铺手中。
多媒体配送也是7-11的一大特色，它是指通过卫星通讯系统将 多媒体广告、天气预测以及云层图，甚至是电子产品配送到各 店铺，做到信息的多媒体化，产品销售以及配送的多媒体化。 在7-11的天气预测中，7-11积极探求食品的销售情况和天气的 相关性，信息系统每天收集五次气象报告资料，供各地商店参 考，以免讲求新鲜度的食物推出过多或过少。有了天气预测， 便利店就可以在事先掌握天气的情况下，根据天气情况选择配 送的货物的多少并优化配送路线。
第三个阶段：共同配送阶段
共同配送的优势 共同配送系统有利于实现高频率、多品种、小批量配送。 共同配送中心的功能主要包括商品的集中和分散。首先， 由批发商将制造商的商品集中到配送中心，然后与零售商 进行交易，对多数制造商的商品进行调配，从而实现商品 的集中和分散。同时，共同配送中心的建立，还可以提高 商品的周转率。另外，建立共同配送中心，可以使7—11 总部充分了解各加盟店的商品销售、在途和库存信息，从 而掌握整个供应链的主导权。
第三个阶段：共同配送阶段
不同食品对配送设备、配送时间和配送频率有不同的要求。
对冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型采取相适应的 运输设备进行运输。
对于有特殊要求的食品如冰激凌，7-11会绕过配送 中心，由配送车早中晚三次直接从生产厂商门口拉到 各个店铺。
对于一般的货物，7-11实行的是一日三次的配送制 度，早上8点到11点配送前一天晚上生产的特殊食品 如牛奶，新鲜蔬菜；下午3点到六点配送当天上午生 产的食品。
❖ 9、静夜四无邻，荒居旧业贫。。21.1.3121.1.31Sunday, January 31, 2021
❖ 10、雨中黄叶树，灯下白头人。。20:49:5920:49:5920:491/31/2021 8:49:59 PM
❖ 11、以我独沈久，愧君相见频。。21.1.3120:49:5920:49Jan-2131-Jan-21
供应商A
特
供应商B
定
供应商C
批 发
……Baidu Nhomakorabea
商
7-11店铺
批发商数↓→配送环节↓→物流费用↓
第三个阶段：共同配送阶段
与其让别人掌控自己的经脉，不如自己把自己的脉。7－11 的物流共同配送系统就这样浮出水面，共同配送中心代替 了特定批发商，分别在不同的区域统一集货、统一配送。 7—11按照不同的地区和商品群进行划分，建立共同配送中 心，由该中心统一集货，再向各店铺配送。地域划分一般 是在中心城市商圈附近约35公里，其他地方市场为方圆60 公里，各地区建立一个共同配送中心。配送中心有一个电 脑网络配送系统，分别与供应商及7－11店铺相连。为了保 证不断货，配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的 库存，同时，中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺 发来的库存报告和要货报告，配送中心把这些报告集中分 析，最后形成一张张向不同供应商发出的定单，由电脑网 络传给供应商，而供应商则会在预定时间之内向中心派送 货物。