七年级科学物态变化

一、教学目标

（一）熔化与凝固

1、物质的存在状态通常有三种：气态、液态、固态，物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这种变化叫做物

态变化。

2、熔化：我们把物质由固态变成液态的过程叫做。吸收热量

凝固：由液态变成固态的过程叫做。放出热量

凝固是熔化的逆过程

3、具有一定的熔化温度的物体叫做晶体，没有一定的熔化温度的物体叫非晶体。

晶体和非晶体的主要区别是：是否具有熔点；

无论是晶体还是非晶体，熔化时都要吸收热量。

4、熔点：晶体熔化时的温度。它是晶体的一种特性。

5、凝固点：晶体在凝固过程中温度保持不变的温度。

同一晶体的熔点和凝固点是相同的。

熔化过程吸热，温度保持不变。

晶体

熔化特点熔化条件：达到熔点，吸热。

非晶体：熔化过程吸热，温度逐渐升高。

特点凝固过程放热，温度保持不变

晶体

凝固特点凝固条件：达到凝固点，放热。

非晶体凝固过程放热，温度不断降低。

常见晶体：萘、海波、冰、石英、金刚石及各种金属

常见非晶体：沥青、玻璃、松香、橡胶、塑料、石蜡等

区分晶体和非晶体熔化和凝固图像的标志是：看T-t的图像中有没有一段平行于横轴的等温图像。

（二）汽化与液化

1、汽化：物质由液态变气态的过程。吸热

液化：物质由气态变成液态的过程。放热

2、液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

蒸发是在任何温度下进行的汽化现象；

沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。

沸腾特点：在一定温度（沸点）下进行，低于这个温度时，液体吸收热量，温度上升，不沸腾；在这个温度时，液体吸收热量，温度不变，沸腾。

沸腾的条件：（同时具备）a液体的温度达到沸点；b继续吸收热量。

3、蒸发的三个影响因素是：液体温度高低、液体的表面积大小、液体表面空气流通快慢。

蒸发时，液体的温度降低，周围环境的温度降低。

温度计从酒精中取出后示数将先下降后上升。

（下降是因为玻璃泡上的酒精在蒸发时要吸收热量，后上升是因为酒精蒸发完后回到室温）

4、液化的方法有：降低温度、压缩体积。

项目蒸发沸腾

相同点都是汽化现象，都要吸收热量。

不同点 1.只发生在液体表面

2.任何温度下都能进行。

3.液体温度降低1.同时发生在液体内部和表面

2.只在一定温度沸点下发生3液体.温度保持不变

影响因素 1.液体温度高低

2.液体的表面积大小

液体表面气压大小（气压低，沸点低）

3.液体表面空气流通快慢

（三）升华与凝华

1、升华：物质直接从固态变成液态的过程。————吸热。

凝华：物质直接从气态变成固态的过程。————放热。

2、升华现象：樟脑丸变小，干冰消失，冬季结冰的衣服变干，白炽灯用久了变细。

凝华现象：针状雾凇（人造雪景）、冰棍外的“白粉”、发黑的灯泡、霜的形成。

3、云，水蒸气上升至高空温度降低后液化成小水滴凝华成小冰晶聚，聚集成云。

雨，云中小水滴变大降落到地面。

雪，当水蒸气上升到很冷的高空时（低于００Ｃ），水蒸气凝华成六角形冰花，冰花聚结在一起形成雪。

露，夜间空气中水蒸气在气温较低时液化在植物体和其他物体的表面形成露。

雾，无风时，暖湿气流（水气）在地面附近遇冷液化成小水珠，形成雾。

霜，寒冷的冬天，地表附近的水蒸气，在夜间遇到温度很低的地表物体和植物时，凝华成霜。

基础达标

一、选择题

1、下列做法中，主要利用蒸发降温的是（）

A.给发高烧的病人打退烧针

B.用空调降温

C.夏天，人们吃冰棒，喝冷饮

D.用电风扇吹风降温

2、关于水的沸腾，下列说法正确的是（）

A.100℃的水一定沸腾

B.120℃的水一定沸腾

C.1标准大气压下，100℃的水一定沸腾

D.90℃的水也可能沸腾

3、对冰水混合物加热时（）

A.冰.水的温度上升

B.冰的温度上升，水温不变

C.冰和水的温度都不变

D.以上说法都不对

4、在农村有一些“装神扮鬼”骗人钱财的人，他们有这样一手绝活：从翻滚的油锅中用手把“鬼”揪出来。其实

奥秘在锅中的“油”中：上层是真正的菜油（沸点约在300℃），而下层是其它的液体，这种液体沸点最有可能是（）

A.50℃左右

B.80℃左右

C.100℃左右

D.200℃左右

5、某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”的实验，如图所示，他在两块相同的玻璃上分别滴上一滴水，观察图中

情景可知该同学主要研究蒸发的快慢是否与( )

A.水的温度

B.水的表面积

C.水上方的空气流动

D.上述三个因素都有关

6、某同学用温度计测冰水混合物的温度，待测出数据后，迅速的将其取出放入沸水中，他发现温度计玻璃管内的液

面的变化应该是（）

A.升高

B.先上升后下降

C.先下降后上升

D.下降

7、下列措施不能有效防止水分蒸发的有( )

A.把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱

B.给墨水瓶加盖

C.用电吹风将湿头发吹干

D.把新鲜柑桔装入塑料袋

8、用多层蒸笼蒸馒头时，先熟的是( )

A.上层

B.中层

C.下层

D.各层同时

9、下列几种液化现象中，有一种与其它三种液化现象不同的是（）

A.雾的形成

B.冬天，我们会看到自己呼出的“白气”