三氯蔗糖有什么危害

三氯蔗糖有什么危害
一、三氯蔗糖的危害二、三氯蔗糖的特点三、三氯蔗糖的发展前景
三氯蔗糖的危害1、三氯蔗糖的危害
1.1、消灭肠道的有益细菌:三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌,会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。

而且,这些有益细菌是与自身的体重有关,这些有益细菌具有消灭脂肪的功能。

因此,这些有益细菌被消灭后,体重很有可能会增加。

1.2、降低药的功效:糖类食品会降低治疗药物的功效,如:会影响到癌症或心脏疾病的药物吸收,使它们那么有效。

1.3、释放毒素:烘烤含有三氯蔗糖的食品,就会释放一种叫氯丙醇的有毒物质,在烘烤当中,它会在含有三氯蔗糖的食品中分解出来。

1.4、发生疾病:研究人员注意到,三氯蔗糖可能会导致胰岛素和血糖水平产生变化,而且还有可能患上其他类似的肠道疾病,甚至会改变基因。

2、什么是三氯蔗糖
三氯蔗糖(TGS),别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。

是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。

这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。

是最优秀的功能性甜味剂之一。

3、三氯蔗糖的用途
三氯蔗糖是我国批准使用的甜味剂。

其甜度约为蔗糖的600倍,甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。

在一般食品加工和储存过程。