全市食品安全工作总结

全市食品安全工作总结

一、工作成绩和主要做法

(一)加强领导，落实责任。一是将食品安全列入各级党委、政府的重要考核内容。严格执行《广西壮族自治区食品安全党政同责暂行规定》，把食品安全工作纳入重要议事日程；市人民政府市长亲自担任食安委主任；将食品安全工作纳入市直有关部门年度绩效考评内容和对地方政府领导班子、领导干部的考核评价指标，权重达3%；市委督查室将各县(市、区)、各部门履行食品安全“党政同责”的情况列入每年督查内容；市人民政府办公室印发《**市食品安全工作评议考核办法》，强化全市各级各有关部门对食品安全工作的监督管理责任；二是建立食品安全目标管理责任制。年初，市人民政府、各县(市、区)人民政府、各乡(镇)人民政府分别层层签订XX年食品安全责任书，逐级落实工作责任，确保职责落到实处，监管抓到细节。

(二)加强基础，健全三大体系。一是健全食品药品监管体系。截止XX年4月，全市已完成29个食品药品监管系统直属二层机构、135个乡镇(街道)食品药品监督管理所和食品安全委员会及其办公室的组建；全市食品药品监管系统1098个人员编制，已到岗925人，到岗率85%；落实1802个行政村(社区)1916名食品安全协管员的工作报酬；全面推进网格化监管，在完成市、县、

乡、村四级食品安全监管体系建设的基础上，建立5个一级网格，12个二级网格、135个三级网格、1802个四级网格，对全市44391家食品生产经营单位实行分区包干网格化监管，形成“网格清晰、职责明确、任务到岗、责任到人”的监管体系；推进基层监管机构规范化建设，加强基层食品安全监管人员业务培训，配备快速检测设备，确保能全面履行日常监管、监督抽验的责任。二是健全农产品质量监管体系。目前，已完成市、县、乡三级农产品质量安全检测中心(站)的建设，行政村已聘请农产品质量安全协管员。全市食品、农产品安全监管体系已基本健全，形成了分区划片、包干负责的工作责任网，把好从农田到餐桌的每一道防线。三是健全食品安全检测体系。继续加大食品安全检验检测机构建设力度，新扩建的**食品药品检验检测中心项目投资2778.99万元，建筑面积5681平方米，预计于今年底投入使用；投资3646.06万元开工建设**县、**县、**市3个食品安全检验检测中心，构建全市完备的食品安全检测体系。

(三)强化监管，落实三严措施。一是源头严防。食品安全，源头严防是基础。各部门积极行动，依法履行监管职责。组织开展饲料及饲料添加剂专项整治行动、生鲜乳专项整治行动、水产品质量安全专项整治行动、畜禽屠宰监管风险隐患排查专项整治行动、兽用抗菌药专项整治行动、生猪屠宰监管“扫雷行动”等

六大专项整治行动，检查饲料生产经营单位2家，兽药经营门店358个，屠宰场70家，下达责令整改通知书12份，立案4起，处罚1.391万余元；严厉打击制假、贩假等扰乱农资市场秩序的违法行为，整顿农资市场 306个次，检查农资经营企业2267个次，立案查处42起，查处各类农资案件22起，结案11起，查获违法违规农资565728.2公斤，为农民群众挽回经济损失12.5万元；加强“三品一标”认证工作。今年新申报无公害农产品8个，目前全市“三品一标”农产品生产面积达39.69万亩，产品74个(次)。二是过程严管。开展XX年春季开学期间学校食堂及其周边食品安全专项检查，发现问题及时下达责令改正通知书；根据前段时间家禽H7N9流感疫情防控需要，以禽类交易市场、农贸市场为重点，加强禽流感防控；开展农村食品安全治理，堵截“三无”食品、进货来源不明食品以及过期食品，进一步净化农村食品安全环境；结合重大节假日、“两会”期间食品安全工作，加大餐馆饭店的监管力度，严防食品安全事故发生；加大食品安全案件查处力度，今年1-4月，全市共检查食品生产企业173家，食品流通企业15023家，餐饮服务单位(含学校食堂)10857家，查办食品违法案件116件，货值金额18.2万元，处罚金额150万元。三是风险严控。及时召开全市食品安全风险会商联席会议，认真分析食品安全风险，研究食品安全防控对策；

不断加大食品安全抽检工作力度，今年1-4月，全市食品药品监管部门共完成食品(含食用农产品)监督抽检1198批次，各项指标正在检测中。卫生计生部门共完成60份样品184个检测数据上报，未检出致病菌或有害物质。水产畜牧兽医部门共抽检兽药样品11批次、饲料样品44批次、水产畜牧产品质量安全监测样品60批次、“瘦肉精”快速监督检测563份、药物残留风险监测26份，检测结果全部为阴性。农业部门完成蔬菜、水果、茶叶等主要农产品定量检测样本165个，合格率为100%；例行检测样品数9276个，合格率99.97%。

(四)精心组织，打造“食安**”。一是创建“右江百里食安河谷”。3月28日，市食安办组织全市各县(市、区)食安办主任、食药监局负责人召开右江百里食药安全河谷现场推进会，在**市右江河谷的21个乡镇范围，创建示范乡镇、示范街(社区)、示范学校食堂、示范超市、示范农贸市场等示范点，把右江河谷培育成一条可学可仿可推广的食品安全示范长廊，普惠40多万人口。二是扎实推进食品安全城市创建工作。按照《**市创建广西食品安全城市试点工作整改方案》，着力打造一批放心品牌，培育一批优势企业，抓好一批示范园区，推动食品产业转型升级、提质增效。三是积极推进农产品质量安全县创建工作。加强对田阳县、凌云县创建农产品质量安全县工作的指导，继续健全农产

品质量安全体系，探索有效的监管模式，提升农产品质量安全水平和基层监管能力。

(五)加强宣传，营造良好氛围。坚持开展范围广泛、形式多样的食品安全宣传活动，今年以来，我市通过开展“12315”、“12331-守护食品药品安全主题宣传日”、食品安全法律和知识进社区、进农村、进学校、进企业、进机关“五进” 等活动，提高广大人民群众食品安全知识水平。据不完全统计，今年全市共举办各类食品安全宣传活动30多场次，发放宣传资料26万份，悬挂宣传横幅600余条，展出宣传板报120多块，现场咨询群众10万余人，形成“人人参与食品安全监管，食品安全成果人人享受”的良好氛围。

二、取得的初步成效

(一)监管基础进一步牢固。全市食品药品监管系统办公条件明显改善，设备器材逐步充实，经费保障不断加强。

(二)监管能力进一步增强。全市食品药品监管队伍工作作风明显转变，实现了规范执法、文明执法、热情服务的工作目标。

(三)监管机制进一步完善。建立起无盲区、全覆盖的监管体系，采取科学监管、动态监管、事前监管、有效防范、处置及时等工作措施，全市饮食用药监管由被动防范向主动监管转变，形成严格监管、社会共治的食品药品安全监管格局。