某公司商业经营管理公司及超市的运营方案
大润发运作模式
大润发的商业模式揭密大润发的商业模式:细节的被执行!黄明端展现了惊人的学习能力。
大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营,但在大陆开到第三家门店的时候,黄在走访国内大卖场后发现万客隆门可罗雀,隔壁的家乐福却是门庭若市。
于是马上改变仓储式销售业态,转换为大卖场经营模式。
牌桌上的赢家永远是那种看准了就放手一搏的人。
在创业早期,黄的标杆即是家乐福,从卖场设计、T型动线、货架、陈列、堆货甚至管理制度均源于家乐福。
2000年12月21日,润泰集团与法国欧尚集团合资,共同在台湾和大陆市场发展大润发和欧尚品牌,黄抓住机会疯狂学习欧尚的营运经验。
“当年大润发可是成群结队地来学习欧尚,欧尚几乎所有的内部营运文档都被拷贝了。
”一名大润发内部员工告诉《环球企业家》。
但在其日后的经营过程中,黄明端发展出了一套独有的经营模式:介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间的“均权制度”。
黄明端时常说的一句话就是:“没有一件事比即时更重要。
”关于运作效率,在大润发里流传着一则故事:树上有只小鸟,在大润发不管是谁看到,觉得可以打,就拿枪把它打下来。
可是在沃尔玛、家乐福等外资企业要先写报告请示,等到国外总部评估同意后,鸟早就飞走了。
在门店管理方面,大润发堪称一个矛盾体。
一方面门店不具有正常销售商品的调价权,也不具有采购权,但在敏感性商品的价格方面,店长却享有业内最自主的权力—调整品类,可对敏感性商品进行竞争性调价,其内部将之称为“堡垒商品”。
“大润发的市场策略非常激进,有攻击性,因为外资门店经理的价格决定权有限,所以现阶段其价格战的最终胜利者只有大润发。
”锦江麦德龙现购自运有限公司营运监督与资产保护总经理臧游对《环球企业家》说。
大润发的堡垒型商品共分以下几种:民生必需品、厂商直供的、销售量大(日均销量大于300件)的、价格最低(别人无法轻易攻破)的、好的陈列位置(促销区天天便宜POP)的和季节性商品。
超市工作计划与目标8篇(大全)
超市工作计划与目标8篇(大全)超市工作计划与目标篇一当然,数据仅代表销售额,同时都反应着各种问题,而作为管理人员,我们要做的,就是不断的发现问题,解决问题,避免问题。
1、实施经理周例会,增强经理和部门之间的沟通。
实行每日工作人员会议,以加强工作人员管理。
对所有员工的胸卡、发束、工作形象、工作协调等做出具体要求。
移除了店铺上方不规则、过期的悬挂物。
2.加强现场管理,强化对员工素质和现场工作规范的要求。
3.调整主通道的堆叠头和端架的显示。
每个码垛头只陈列12种商品,码垛头高度统一。
4、对库存进行合理分析,对订单流程进行统一化管理,对收货流程严格要求。
(收货、订单流程需要详细议定执行方案)5、设立办公室,树立工作氛围。
财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。
6、充分利用系统软件。
每个月都要做财务报表,根据报表分析盈亏。
1、管理人员之间缺少会议,缺乏工作沟通,所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。
2、人员之间配合度不足,无达成统一目标,导致员工无团队意识。
团队凝聚力不足。
3、管理简单化,缺乏沟通,激励技巧。
导致员工士气不足。
4、中层管理人员对下属缺乏培训,只会做不会说,下属得不到成长。
5、现场管理欠缺,规章制度虽有但欠缺执行力,无会议习惯,上班时间衣着较随意,无束发,无戴工牌,随意性工作习惯较严重。
6.员工服务有待提高,服务意识有待加强。
微笑服务,多多问候。
7.员工对管理理念认识模糊,管理者需要给一线员工更多的指导,加强防损意识,共同维护公司利益。
8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标,超市中心思想,目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的。
9.超市的培训工作没有在实际工作中开展,认知率低。
特别是一些服务理念只是口头上落实,与实际操作相差甚远,工作态度随意性比较严重。
10、收银员的岗位技不能完全按标准完成,三唱服务时有时无。
1.主渠道商品陈列缺乏统一性和指导性。
超市百货第四季度工作计划范文5篇
超市百货第四季度工作计划范文5篇超市百货第四季度工作计划1面对20__年的机遇和挑战,在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、仓库、销售,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,和员工更多的思想沟通与技能培训,改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。
全年重点工作:1、强化自己理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。
2、本年进行售货员业务综合能力的培训,实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。
3、加大“佰乐百”品牌宣传力度,为公司超市发展奠定坚实的基础。
4、规范店面标准,统一商品陈列,塑造品牌,提升影响力。
5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行“进店有问候,售中有服务,走时有送声”。
“顾客是上帝”即使个别顾客极其挑剔,无理取闹,死搅蛮缠,我们一定要心平气和,有礼貌化解矛盾。
6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。
7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。
通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。
8、巩固好现有TG市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源。
9、注重安全(商品、消防、人员),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各项工作。
3月份:1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。
2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。
3、做好元宵节的促销工作。
4、三八妇女节活动促销活动的安排。
4月份:1、做好清明节前促销。
2、针对当地市场调研分析,员工分批进行调研活动,总结竞争市场发展动态。
3、对外地区供应商的调研。
4、5.1前期店面需做好促销计划和备货工作。
5、超市店季度考核。
5月份:1、店面做好5.1黄金周的促销工作。
2、季节性商品货源的跟进。
3、超市运营部开展“季节性商品特陈”主题。
各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。
关于某公司总代理运营方案
关于某公司总代理运营方案某公司总代理运营方案一、背景介绍某公司作为一家知名品牌的总代理,致力于将该品牌的产品推广和销售到更广阔的市场。
为了实现公司的发展目标,制定一套科学、有效的总代理运营方案是至关重要的。
本文将探讨某公司的总代理运营方案,包括目标制定、市场定位、渠道建设、营销活动等方面的内容。
二、目标制定1. 销售目标:根据公司的发展战略和市场需求,制定具体的销售目标。
例如,每年销售额增长20%、开发新的销售渠道等。
2. 品牌推广目标:提升品牌知名度和美誉度,让更多的消费者了解和认可该品牌。
三、市场定位1. 目标消费群体:明确目标消费群体,包括他们的年龄、性别、职业、收入水平等。
根据不同的消费群体,制定针对性的营销策略。
2. 竞争对手分析:了解竞争对手的产品、市场份额、营销策略等,策划差异化的市场定位和推广策略,与竞争对手做出区隔。
四、渠道建设1. 零售渠道:与各大商超、专业店等建立合作关系,根据目标消费群体的偏好,寻找适合的零售渠道。
2. 线上渠道:建立自己的官方网站和电商平台,提供产品信息和在线购买服务。
同时,积极合作大型电商平台,增加线上销售渠道。
3. 建立代理商网络:寻找优秀的代理商,与他们建立稳固的合作关系,通过他们扩大销售网络。
五、产品销售与推广1. 产品展示:通过线下展示中心、店面陈列等方式,展示产品的优势和特点,吸引消费者的注意。
2. 线下活动:组织各类线下活动,如产品体验会、新品发布会等,提升品牌影响力和产品销售量。
3. 地方性推广:针对不同地区的市场需求,制定地方性推广计划,如根据当地的节日进行促销活动等。
4. 线上推广:通过社交媒体、网络广告等,进行品牌推广和产品宣传,增加品牌曝光度。
六、客户关系管理1. 建立CRM系统:建立客户关系管理系统,有效地管理客户信息,提供个性化的售后服务和定制化的专属优惠活动。
2. 售后服务:及时回复客户的咨询和意见反馈,提供专业、高效的售后服务,增加客户的满意度和忠诚度。
生鲜连锁超市项目运营实施方案
⽣鲜连锁超市项⽬运营实施⽅案⽣鲜连锁超市项⽬运营计划书⽬录⼀、项⽬概述 (1)(⼀)项⽬背景 (1)(⼆)项⽬简介 (1)⼆、市场分析与定位 (2)(⼀)海鲜、⽣鲜、农副产品产量状况 (2)(⼆)资源企业状况 (2)(三)消费状况 (2)(四)超市交易分析 (3)(五)市场竞争分析 (5)(六)项⽬定位 (7)三、经营模式及营销策略 (8)(⼀)经营模式 (8)(⼆)超市经营理念 (9)(三)经营策略 (10)(四)销售策略 (12)(五)促销策略 (12)(六)渠道策略 (13)(七)服务策略 (13)(⼋)客户策略 (15)(九)质量策略 (15)(⼗)品牌策略 (15)四、项⽬建设规划 (15)(⼀)商圈划分 (15)(⼆)连锁超市建设 (16)(三)组织架构及部门设置 (19)(四)超市管理 (23)五、项⽬建设进度.............................................................................................. .27六、投资估算与资⾦来源.................................................................................. .31 (⼀)总投资预算 (31)(⼆)分项投资估算 (31)七、财务评估 (35)⼋、风险分析及对策 (35)九、环保、消防及劳动保护 (36)⼗、结论⼀、项⽬概述(⼀)项⽬背景民以⾷为天。
⽣鲜商品是每个家庭都不可缺少的⽣活必需品,⾃“三⿅、苏丹红”事件后⼴⼤消费者对⾷品安全、品质格外重视;新鲜、安全、卫⽣、⼲净、便利、价格合理的⽣鲜商品已经成为⼈们⽇常⽣活的渴求。
⽬前,×××市有六个海鲜批发市场,海鲜超市有××家左右,但是分布不均,不便利市民购买;⽽且物价偏⾼,短⽄少两现象时有发⽣,服务理念落后,质量没有保障,满⾜不了⼴⼤市民的需求。
某公司整体运营方案
某公司整体运营方案1. 简介这份文档旨在提供一套完整的运营方案,帮助某公司更好地发展和管理其业务。
本文档包括目标设定、战略规划、市场分析、产品定位、渠道选择、品牌建设、运营执行以及数据分析等方面的内容。
2. 目标设定首先,为了确保整体运营方案的有效性,我们需要明确公司的目标。
目标的设定应该是具体、可衡量且有时间限制的。
以下是某公司的目标设定:•增加市场份额:在未来两年内,将市场份额提高到当前市场总份额的10%。
•提升顾客满意度:通过改进产品和服务质量,提升顾客满意度指标至80%以上。
•增加销售额:达到每年10%的销售额增长率。
•扩大品牌知名度:提高品牌知名度,使认知率达到行业前列。
3. 战略规划为了实现上述目标,我们需要制定一系列具体的战略规划。
以下是某公司的战略规划:3.1. 市场分析在制定战略规划时,对市场进行全面的分析是必要的。
我们需要了解目标市场的规模、增长率、竞争对手、顾客需求和特点等。
通过市场分析,我们可以确定目标市场和潜在的增长机会,并制定相应的市场推广和销售策略。
3.2. 产品定位产品是公司的核心竞争力之一。
在制定战略规划时,我们需要明确产品的定位和差异化策略。
通过分析目标市场和竞争对手,我们可以确定产品的核心优势和市场定位,以满足顾客的需求,并与竞争对手区分开来。
3.3. 渠道选择选择合适的销售渠道对于产品的推广和销售至关重要。
根据目标市场和产品特点,我们需要评估并选择合适的销售渠道,如线上渠道、线下渠道、零售商等,以最大限度地覆盖目标市场。
3.4. 品牌建设品牌建设是长期发展的重要组成部分。
我们需要制定一套品牌建设策略,包括品牌标识设计、品牌故事讲述、营销宣传等,以树立强大的品牌形象,并在市场上赢得顾客的信任和忠诚度。
4. 运营执行成功的运营方案需要配备有效的执行策略。
以下是某公司的运营执行计划:4.1. 营销推广•制定全面的市场推广计划,包括广告、宣传、促销活动等。
•运用社交媒体和在线广告平台,开展定向广告投放和社区营销活动。
超市开业运营方案
超市开业运营方案一、前期准备工作1. 选址和市场调研:寻找合适的地点开设超市,并进行市场调研,了解周边商业环境和消费群体的特点。
2. 法律事务:申请商业执照,办理相关手续,确保合法经营,并购买商业保险等。
3. 财务和资金准备:确保有足够的资金用于租赁、装修、设备采购和商品进货等开销。
4. 采购和供应链:寻找可靠的供应商,建立稳定的采购渠道,并制定合理的采购计划,以确保货物充足且价格合理。
5. 营销策划:确定超市的定位和目标消费群体,并制定相应的营销策略,包括广告、促销活动等。
6. 员工招聘和培训:根据超市规模和需求,招聘足够数量的员工,并进行培训,确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
二、装修和设备采购1. 超市布局和设计:根据超市的定位和消费群体的特点,制定合理的超市布局和设计方案,确保商品陈列有序、便于消费者购物。
2. 设备采购:根据超市需要,购买必要的设备,如收银机、冷藏柜、货架等,并确保设备的品质和性能符合要求。
3. 装修施工:招聘专业的装修公司进行超市的装修施工,确保工程质量和进度。
三、商品管理和库存控制1. 采购和进货管理:制定合理的采购计划,与供应商保持良好的合作关系,及时补充货物,确保货物的品质和供应的稳定性。
2. 商品陈列和定价:根据超市的布局和消费者的需求,合理安排商品陈列,并进行定期调整。
根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略。
3. 库存控制:建立库存管理系统,及时更新库存数据,并进行库存盘点和调整,确保库存量合理,避免过量或缺货。
4. 商品质量和安全:确保所销售的商品符合质量和安全标准,并及时处理过期或损坏商品,保障消费者的合法权益。
四、营销推广和客户服务1. 广告和宣传:制定合理的广告和宣传策略,通过各种渠道宣传超市的特色和优势,吸引更多的消费者。
2. 促销活动:定期举办各种促销活动,如特价商品、打折优惠、套餐销售等,吸引消费者购买。
3. 会员制度:建立会员制度,通过会员积分、折扣和礼品等方式,留住老客户,吸引新客户。
某公司整体运营方案
某公司整体运营方案某公司整体运营方案一、公司概况某公司成立于1990年,总部位于上海市,是一家专注于互联网科技领域的企业。
公司拥有2000多名员工,涵盖研发、销售、市场、人力资源等多个部门。
过去几年,公司取得了快速发展,并在行业内树立了良好的口碑。
二、公司的愿景和使命公司的愿景是成为互联网科技领域的领导者,为用户提供创新的产品和优质的服务。
公司的使命是让科技改变生活,推动社会进步。
三、公司的核心价值观公司的核心价值观是以用户为中心,追求卓越,诚信经营,团队合作。
公司坚信只有在顾客满意度高的情况下,才能实现企业的可持续发展。
四、市场分析1.竞争分析公司目前的主要竞争对手有A、B、C公司。
A公司是市场上的领军企业,具有强大的研发能力和品牌影响力。
B公司注重市场营销,通过不断的推广活动提高知名度。
C公司是新兴企业,专注于创新产品的研发。
2.产品分析公司目前主要产品包括智能手机、智能家居设备和云计算服务。
智能手机是公司最重要的产品线,拥有强大的性能和优质的用户体验。
智能家居设备是公司的新兴产品线,注重提供便捷、智能的家居解决方案。
云计算服务是公司的核心竞争力,提供高效、安全的云计算解决方案。
五、经营策略1.研发创新公司将继续加大对研发的投入,推动技术创新。
通过持续的研发,提高产品的竞争力和用户体验。
同时,公司将加强与高校和科研机构的合作,引进更多的人才和技术。
2.营销推广公司将加大营销推广的力度,提高产品的市场占有率。
通过多渠道广告、促销活动、合作伙伴关系等手段,增加产品的曝光度和销售量。
同时,公司将加强与品牌代言人和明星的合作,提高产品的形象和知名度。
3.客户服务公司将建立健全的客户服务体系,提供全方位的客户支持。
公司将加强售前咨询、售后服务和投诉处理,提高客户满意度。
同时,公司将通过客户反馈和市场调研,改进产品和服务,满足客户需求。
4.人才培养公司将注重人才培养和激励机制,打造高效的团队。
公司将通过内部培训、技术交流和外部学习等方式,提高员工的专业能力和综合素质。
运营方案组织架构范文
运营方案组织架构范文一、背景介绍随着市场竞争的加剧,企业管理的复杂性不断增加。
特别是在数字化转型的浪潮下,企业需要更加高效的运营方案来应对不断变化的市场环境。
因此,建立一个科学合理的运营方案组织架构,成为企业面临的一项紧迫任务。
二、运营方案组织架构的重要性一个良好的运营方案组织架构可以帮助企业更好地规划、执行和监控运营活动,实现战略目标,并且提高竞争力。
同时,有效的组织架构还可以促进跨部门的协作和沟通,提高企业的整体效率和创新能力。
因此,建立健全的运营方案组织架构对于企业的持续发展至关重要。
三、运营方案组织架构的设计原则在设计运营方案组织架构时,需要遵循一些基本原则,以确保其科学合理。
具体可遵循以下原则:1. 目标导向:组织架构的设计应该以实现企业战略目标为导向,确保各项运营活动都能够对企业的整体发展有所贡献。
2. 灵活性:组织架构应该具有一定的灵活性,能够适应市场环境的变化和企业战略的调整,而不至于束缚企业的发展。
3. 协作性:组织架构应该促进各部门之间的协作和沟通,避免信息孤岛,提高企业的整体效率和创新能力。
4. 透明性:组织架构应该清晰明了,让所有员工都能够清楚地知道自己在组织中的地位和责任,从而更好地发挥自己的作用。
四、运营方案组织架构的基本原则针对运营方案组织架构的设计,可以按照以下基本原则进行构建:1. 完整性原则:确保各项运营活动都有相对应的组织机构和人员负责,避免出现盲区和漏洞。
2. 层级原则:将运营方案组织结构划分为多个层级,以实现上下级之间的有效管理和协调。
3. 分工原则:根据运营活动的性质和特点,将工作进行合理的分工和组合,以确保各项工作能够高效进行。
4. 统一指挥原则:确保企业的整体运营活动都能够在统一的指挥下进行,避免出现分散和混乱。
五、运营方案组织架构的设计流程1. 确定组织的基本架构:首先要确定企业的基本组织架构,包括机构设置、职能划分、人员编制等。
这是组织架构设计的基础。
商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇
商业运营管理方案范文商业项目运营策划方案优秀5篇近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态,小型超市。
小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,小型超市的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
(一)商圈理念小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计1、企业标识要明显的体现出小型超市的经营信息,要符合小型超市的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。
2、企业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品(二)投资计划1、固定设施天花,小型超市的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
企划运营方案
企划运营方案第一章前言1.1 项目背景在这个竞争激烈的商业社会中,企业要想生存和发展,必须注重有效的运营管理。
一个成功的企划运营方案对于企业的长远发展具有重要的意义。
本文将就某公司进行企划运营方案的制定,为企业的发展提供指导和支持。
1.2 项目目标本企划运营方案的目标如下:- 提高企业的市场竞争力- 实现企业的长期持续发展- 提高企业的运营效率和利润- 构建高效的组织管理体系- 提升员工的工作满意度和忠诚度第二章现状分析2.1 公司简介某公司成立于2005年,是一家以生产和销售电子产品为主的企业。
目前公司在市场上的竞争力较强,但企业运营还存在一些问题,如生产效率不高、管理体系不完善等。
2.2 竞争环境分析该行业竞争激烈,市场上存在多家同类型企业。
竞争对手有较强的技术实力和销售渠道,对公司构成一定的竞争压力。
因此,企业需要提高自身的竞争力,扩大市场份额。
第三章目标与策略3.1 目标设定根据企业的现状和市场竞争情况,制定以下目标:- 在三年内实现年销售额增长20%- 提高生产效率,降低生产成本- 提升组织管理水平,建立高效的管理体系- 增加产品研发投入,提高技术竞争力3.2 策略选择- 增加市场营销投入,提升产品知名度和市场份额- 加强与供应商的合作,降低采购成本- 建立员工培训计划,提高员工的综合素质和工作能力- 制定科学的绩效考核制度,激励员工的工作积极性和创造性第四章组织运营实施4.1 管理体系建设- 建立科学的组织架构,明确职责与权限- 完善公司制度和流程,提高工作效率- 搭建高效的内部沟通平台,加强团队协作4.2 人力资源管理- 制定招聘计划,引进高水平人才- 开展员工培训,提高员工的专业技能和综合素质- 设计薪酬激励制度,激励员工的工作表现4.3 营销推广- 设计品牌形象,提升产品知名度- 开展市场调研,了解客户需求并调整产品策略- 加强与经销商和渠道合作,扩大销售网络4.4 生产运营- 优化生产流程,提高生产效率- 加强质量控制,确保产品质量合格- 建立供应链管理系统,降低采购成本第五章风险控制与评估5.1 市场风险- 竞争压力加大,需不断提升产品竞争力- 市场需求波动,需及时调整产品策略5.2 经营风险- 管理体系缺陷,容易出现运营失误- 经济环境不确定性,需谨慎应对市场变化第六章成本控制与利润分析6.1 成本控制- 加强采购管理,降低原材料成本- 提高生产效率,降低人工成本- 优化物流管理,降低运输成本6.2 利润分析- 提高销售额,扩大市场份额- 降低生产和运营成本,提高利润率- 提高产品附加值,增加利润空间第七章评估与调整7.1 指标评估- 设定关键业绩指标,进行定期评估- 分析数据并制定相应调整方案7.2 调整与改进- 根据评估结果,及时调整运营策略- 优化流程和制度,改进工作效率第八章结语在竞争激烈的商业环境中,企业要想生存和发展,需要制定科学的企划运营方案。
连锁超市商业计划书
连锁超市商业计划书篇一:连锁超市项目计划书连锁超市项目计划书(预案)上篇:市场机会与总体设想一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。
以超市为代表的现代零售业态异军突起。
据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。
在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。
与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。
由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。
这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。
这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
超市建设方案5篇
超市建设方案5篇超市建设方案1一、活动目的1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,提高校园超市在学生心目中的信誉度和美誉度;2、以“新学期”刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。
二、活动对象所有在校大学生以及周边小区居民三、活动时间和地点时间:20xx年xx月1日——20xx年xx月10日地点:校园超市内四、活动主题“尽享超低价,新学期巨献”五、活动方式1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客都会获得康师傅饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精美套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参加“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销,活动期间生活必需品一律打七折,食品类一律八折。
3、限时购买,将品牌化妆品和睡衣作为限时促销商品来销售,时间为3月3日和4日。
4、限量购买,将袋装整提纸抽、洗衣液设为限量购买商品,由于价格便宜,所以每人限购2件。
六、广告配合方式1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,并且设有活动咨询台;2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告七、前期准备人员安排:(1) 安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务;(2) 现场要有一定数的秩序维持人员;(3) 现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合;(4) 应急人员(一般由领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理)。
物质安排:2月26日前准备好所有参加促销活动的商品。
人员培训:对现场咨询人员、销售人员进行培训,全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。
叠叠昌大昌网上商城
昌大昌超市网上商城运营方案课程:电子商务班级:网络111班小组成员:蔡曼曼吴瑜婷庄多妹洪金凤陈凯玲黄俏玲目录一、概述 (3)二、网上超市定位 (3)三、市场分析 (3)四、网站盈利模式 (5)五、网站功能架构 (9)六、网站开发步骤 (12)七、网站运营步骤 (13)八、三年发展规划效果预估表 (15)昌大昌超市网上商城运营方案一、概述昌大昌超级购物广场有限公司是成立于1996年,是总部设在湛江的零售连锁型企业。
经过十七年来的稳步发展,昌大昌公司已成为了一家优秀的民营企业。
目前,昌大昌已经成功在广东省内多个城市开设了12家大中型购物广场,业务主要分布于肇庆、湛江、雷州、廉江、台山等地,总固定资产投资近十亿元人民币,员工人数近5000人,至今仍保持着强劲的发展势头。
但是,通过互联网在线购物昌大昌在这一方面上还明显的存在着不足。
随着各行各业市场竞争激烈化程度的不断升级,企业营销和电子商务已日益成为决定企业生存和发展的主要环节。
传统商业和互联网技术相结合而产生的电子商务,打破了时间、地域的制约,为传统商业提供了更加广阔的市场舞台。
二、网站定位1、核心定位提供昌大昌超市全面的促销资讯、网上购物、送货上门、客户意见反馈的综合性电子商务平台。
2、经营目标以网站平台经营与遍布社区的便利店相结合的营销方式作为供应链上游资源提供者以及同城配送的服务人员。
为足不出户的网友们提供便利的购物方式,同时不懂网上购物的市民同时也可以在最近的社区便利店购买所需产品。
让同城市民享有更加快捷方便的购物平台。
3、平台作用一是通过线上线下相结合的营销方式,广泛的扩大活动影响力,增加曝光度,填补当地空白,引领当地购物潮流。
二是可以更好的通过线下吸引消费者眼球到线上查询、消费,开拓电子商务的新渠道,从而提高销售额。
三是通过网上超市及时的配送服务打造昌大昌超市用心服务用户的理念。
提升消费者心中口碑。
使昌大昌成为湛江家户喻晓的品牌。
三、市场分析1、竞争对手分析目前,就我国网上超市而言分为两种。
超市托管_精品文档
超市托管一、概述超市托管是一种商业模式,即将超市出租或委托给第三方经营管理。
这种模式将超市的运营风险和管理责任转移给专业的管理公司,超市业主则可以收取托管费用而无需自己参与日常运营。
超市托管在近年来逐渐受到商业部门的关注和推崇,成为一种流行的经营形式。
本文将介绍超市托管的背景、特点以及优势,并详细阐述超市托管的运营模式、合作方式以及发展前景等内容。
二、背景和特点2.1 背景超市托管是近年来逐渐兴起的商业模式。
传统的超市经营面临着市场竞争加剧、管理成本上升等问题,加之消费者对购物体验的需求越来越高,超市业主往往难以兼顾超市运营和管理工作。
因此,将超市委托给专业管理公司运营,成为一种解决方案。
2.2 特点超市托管的特点如下:•分摊风险:超市托管将超市的运营风险承担给专业管理公司,业主不再需要关注超市的日常运营和管理问题,减少了经营风险。
•专业管理:专业管理公司具备丰富的超市运营管理经验和行业知识,能够提供专业的管理服务,提升超市的竞争力和盈利能力。
•费用收益:业主可以收取超市托管费用,享受不劳而获的经济利益,而管理公司通过提高超市的经营效益来获取收益。
三、超市托管的运营模式超市托管的运营模式主要有两种:3.1 出租模式出租模式是指超市业主将自己的超市全部或部分出租给第三方经营管理公司。
管理公司负责超市的日常运营和管理工作,包括商品采购、货架陈列、服务品质管理等。
超市业主则通过收取租金或一定比例的销售额来获取利润。
3.2 委托管理模式委托管理模式是指超市业主与管理公司签订委托协议,由管理公司承担超市的日常运营和管理责任。
超市业主根据协议约定收取一定比例的销售额或固定管理费用。
四、超市托管的合作方式超市托管的合作方式灵活多样,根据业主和管理公司的需求可以有不同的合作模式:1.独立经营合作:管理公司独立运营超市,业主收取托管费用或租金。
2.托管委托合作:管理公司委托超市业主提供一定的经营管理支持,超市业主持有部分股权。
商超渠道运营讲解
商超渠道一、商超渠道的简单介绍商超渠道顾名思义,商场和超市渠道,作为飞速发展的现代通路,它目前已完全进入到我们的生活.不管是产品生产厂家、产品代理商、经销商都无法忽略这个渠道的存在,它某种程度上意味着中高端的消费、品牌.二、商超渠道的简单介绍-分类(一)按照各类超市的经营模式及特点进行分类:1、百货购物中心:中小型百货商店超市化.在一个大建筑物内,根据不同销售部门所设的销售区,开展各自的进货、管理、运营,已主要满足顾客对时尚商品多样化选择的零售业态,2、超市:未来的现代化“菜市场”.指采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,主要满足顾客每日生活需求的零售业态.3、大卖场:零售业的主要业态.指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态.4、仓储式及会员制商店:批发配送的主力军.在大卖场经营商品的基础上,筛选大众化实用品销售,实行储销一体,并提供有限服务及低价商品为主要特征的零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务).5、便利店:最有潜力的零售业态.是指以满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态.6、专卖店:专业化的典范.是以经营某一大类商品为主,并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态(二)按照商超实际营业面积及规模进行分类:A类终端:定义为大卖场,经营面积在5000㎡以上;B类终端:定义为综合超市,经营面积在1000--5000㎡;C类终端:定义为标准超市,经营面积在200--1000㎡;D类终端:定义为连锁便民店,经营面积在200㎡以下;三、商超渠道的简单介绍我们又将商超通路称之为KA渠道 ,KA即KeyAccount,中文意为“重要客户”,重点客户;这个解释对于我们目前的销售状况很多人可能不会太认可,达不到重要或重点客户的级别.我们来看一看KA在现有通路的作用.KA在现有通路中的地位:终端为王的时代网络价值最高的零售业态“一站式”购物的便利性服务产品资源高度集中快消品企业发展的牵头人先进管理理念的运用和实践地品牌建立的形象点优胜劣汰目前快消品市场基本可分为现代渠道、传统渠道、特殊渠道等.根据2/8原则,现代渠道承担近80%的销量,KA客户又承担着现代渠道中近80%的销售额.KA卖场又是品牌展示的窗口,对建立品牌知名度、认知度有着其它渠道不可替代的作用,因此如何做好KA管理成为现代渠道管理工作的重中之重.四、怎么才能做好商超渠道呢——卖场合作策略商超渠道的意义在于长远,以急功近利的思维去做只会一败涂地.企业如此、区域销售人员更是如此.目标和规划很重要-能付出什么要得到什么选择很重要-要么做好要么不做管理很重要-做商超要的就是终端为王反馈和核算很重要-千万不做盲眼、盲心的供货商五、KA终端合作需了解内容:(知己知彼、百战不殆)KA基本情况,如背景、门店分布及生意概况;关于采购方面的问题合同条款和商业信用问题关于商品的价格问题关于促销方面的问题关于物流方面的问题是否有电子支持系统是否有贴牌产品未来的发展了解我们要面对的对手六、对KA卖场了解的重点:现代 KA系统由于市场的细分、操作及管理的专业已经形成了一个严谨的运营体系,通常搞得业务人员及供应商晕头转向.为此我们必须对其主要环节进行了解才能更好地把控和服务.●店面(销售终端的执行环节)●采购(销售资源的决定环节)七、KA管理工作内容:通过KA管理进行内部资源的整合管理现有KA客户和进行新KA客户的开拓提升各KA单位本产品的营业额进行促销活动安排,控制促销资源规范价格体系进行市场信息反馈终端品牌推广和形象改善合同谈判八、KA管理工作要点:客情陈列导购促销工作要点一:客情●普通认识:与卖场的客情关系就是:吃喝、红包、礼物等(用心良苦,这些手段在卖场很有效,但存在很大的误区:“交情”非“客情”,交情对生意有帮助,但效果有限,会有副作用);●有意义的专业客情(建立在尊重的基础上的,靠专业的销售知识来维系的.客户永恒不变的话题是获利,因此有让客户感觉你做事认真、敬业、踏实,业务上对他有帮助,比他专业,你能教他很多做商品或卖场管理的方法,帮他创造销量和利润.这个时候,客户才会尊重你,相信你,同你合作.●店大欺客,客大欺店.与KA终端的关系可总结为“强势+妥协”:四个字(“强势”是指与卖场谈判或交往中,要准备积极,挺直腰杆,摆脱始终处于一种“求人办事”的压抑状态,克服胆怯心理,不要发怵,因为退让会造成卖场得寸进尺,造成沟通方面的障碍,使合作异常生涩,导致彼此都没有好印象;“妥协”是指要多站在对方的角度考虑问题,重视卖场利益,如即期品的处理、政策兑现、促销支持等,走进卖场,了解情况,提出改进措施).行动有充分的准备,要注意做到以下几点:1、定期联系,规律拜访.不要等有事发生,再去找人家,“平时不烧香,临时抱佛脚”是于事无补的;2、目的要明确,知道你要解决什么问题、要找哪位关键人物;3、做好服务工作,不要做超出自己职权之外的许诺,事事有回音,不要忽悠.4、关注库存,库存要天天查,即使无法做到也要每去一次要清楚,与库管、仓储、理货等保持良好关系, 多回访、做库存管理,防止断货,促成卖场人员对自己产品库存量投入更多关注,与柜组长保持良好关系,促使他们及时调货并上货,保证货架的安全库存,了解、掌握卖场的收货习惯.5、带着你的改进措施,找关键人物沟通.6、对待苛刻问题的处理要有技巧,对方提的要求比较苛刻,叫我们无法接受的情况下,要保证不发生正面冲突,话语要软中带硬,要在找准理由,据理力争,寸步不让.工作要点二:陈列终端在消费者最后决定购买的一刹那起着至关重要的作用,通过终端陈列,消费者可瞬间决定购买决策行为,从而刺激消费者,来到专柜前停留,通过促销员进行引导,最后促成直接购买 .商品陈列的好坏是影响消费者购买决定的重要因素,根据调研数字显示,70%的购买决定是在商店做出的.据华邦公司调查:从对全国各大中城市30余家商场超市的追踪统计来看,实施规范陈列后,可使销量较以前增加30%~50%以上1、在KA终端卖场的最佳陈列位置:(1)冷柜端头、及紧挨端头的位置(2)顾客出入的集中区,人流量最大的通道;尤其是人流通道方向的左边位置,因为人有先左视后右视的习惯;(3)独立冰柜陈列区域或通路的转角处;(4)有收银通道的入口处或出口处,或者人气商品处;(5)靠近大品牌、名品牌的位置;2、KA终端产品生动化的陈列:(1)排面冲击力加大产品排面,比如宝洁,拥有整个货架,凸显品牌霸气,排面整齐,在陈列空间有限的超市,抢到排面就等于抢到顾客,排面越大销售的机会就越大;(2)抢眼突出要考虑到怎么让自己的产品从众多产品中脱颖而出,可以通过艺术陈列吸引消费者的关注.也可以通过POP,跳跳卡,图贴等来衬托产品,吸引顾客.注意要保持新意,否则时间长了就会大打折扣;(3)让产品独立出来通过堆头和堆头包装,将产品从普通陈列区独立出来,堆头要配合促销进行.可以做特价,可以买送,和卖场联合做活动,搞活终端气氛;(4)坚持有效陈列层,货架资源有限,要发挥最大的价值,就要坚持有效陈列,照顾畅销,兼顾全品,才能发挥“有效资源,最大效益”的作用;(5)陈列的维护是关键, 销售人员,理货人员要勤于拜访,勤于陈列,把陈列排面的维护工作做好.工作要点三:导购在终端竞争日趋白热化的今天,终端销量的提升在很大程度上取决于促销员的心态和能力.所以,除了选择高素质的导购员外,企业更应该重视导购员的培训与管理工作,通过激励机制激发导购员的导购潜能和工作热情.1、导购员的角色定位:(1)企业:A、信息传递:信息的传递是双向的,一方面把企业信息、产品信息准确传递给消费者,达成销售;另一方面把消费者的反馈信息、产品的销售信息、竞品信息等传递给企业.B、创新主体,对市场来说,唯一不变的是随时在变,企业要创新,无论是产品的包装、功效、卖点、陈列、价格、促销等都需要即使根据市场情况调整创新,终端导购员掌握最一线的信息,所以说,导购员是企业创新的“源泉”.(2)消费者:导购员是消费者的决策者和引导者.统计分析显示:27%的顾客是计划性购买即购买前主意已定,73%的顾客是随意性购买即受现场导购的影响,向消费者介绍产品,了解和引导消费者的需求,从专业的角度,帮助消费者作出适合自己的准确选择.(3)保持动态调整:把最好的导购员放在最好的终端卖场,招聘、培训、提升、调整、淘汰等动态调整.2、导购员的职责:(1)宣传品牌:通过在卖场终端与顾客交流,向顾客宣传公司产品和企业形象;(2)销售产品:利用各种销售技巧,营造终端气氛,提高顾客购买愿望,完成业务经理下达业务指标;(3)陈列产品:作好卖场终端的各种产品、POP的陈列以及安全维护工作,保持高宝产品与助销用品的摆放整齐、清洁、有序;(4)收集信息:收集顾客对我们产品的各种意见、建议和期望,及时妥善地处理顾客抱怨,并按时将信息整理后向业务经理汇报,收集竞争对手产品、价格、促销活动等信息,整理后想上级汇报;(5)带动商场其他人员销售:保持良好的人际关系,影响带动商场中主管人员和其他同事对自己的认可,赢得帮助;(6)填写报表:完成周、月报表填写等各项行政工作,并及时向业务经理汇报.我们经常会遇到这样的情况:把一个好的导购员调到一个店就提升一个店,撤离一个店就下降一个店.一般该店每月的销售量有极大波动的店,都应该引起我们的注意,而导致该店销量波动的原因,主要的是竞品动向、导购员调动或状态不稳定等因素造成的,再就是导购员的促销能力问题.我的经历:03年左右天津乐购金钟店,应该说很不错的超市,并配置了促销员,但结果销量始终无法达到满意程度,但竞品大成、上海金手指、都有不错销量,促销人员要么说竞品促销力度大、就是没竞品好吃或者课长让她做别的工作无法促销等,同样塘沽乐购,因为有促销员产品销量却远好于大成、金手指.仔细了解很简单,促销员产品知识不熟顾客的问题无法解答、责任心很差经常在一边找人谈天,更让人生气的是因为品尝吃了大成的产品,就说比正大的好吃.3、完善导购管理制度:(1)制定完善的导购激励机制(2)建立和完善导购员培训机制(3)保持动态调整:把最好的导购员放在最好的终端卖场,招聘、培训、提升、调整、淘汰等动态调整. 可以借鉴-正大促销员守则正大促销员守则工作要点四:促销KA门店内的促销活动是必不可少的,据统计有70%的购买行为是在店内决定的,可见店内促销的必要性.小促销周周上,大促销月月有,节日促销更疯狂.1、促销的意义或目的:(1)提升品牌的形象,提升消费者对产品的认知度.(2)提升或缓解与卖场的客情关系.(3)创造购物气氛,保持现有客户,刺激潜在消费者,引导冲动型购买 .(4)打压竞争对手,提高销量.2、常用促销形式:(1)产品折价让利:即直接价格折扣,如打折销售、降价销售等,该促销方式一定要慎用,因为不但损失利润,还容易引起恶性竞价,一般在处理尾货时采用.(2)赠品销售:即提供附加赠品,要注意搭配销售的赠品要保证质量,档次符合,对象符合,赠品最好也是企业产品或由企业统一做的包装,赠品的选择直接影响促销的效果.(3)免费试用:提供试用产品,让消费者尝试接收,直观感受,要注意试用装发放的方式和发放的顾客群体.(4)抽奖销售:即购物参与抽奖,现场或者集中开奖,可以聚集现场人气,活跃现场气氛,要注意奖项的设置、普及面、中奖率、可信度、公证等问题.(5)累计积分卡:可印制名片样式的累计积分卡,吸引消费者的重复购买和推荐购买.(6)走出门店做促销:如社区推广,通过组织社区业主参加公司运动,了解公司和成为忠实客户.对有闲暇时间的老年和小孩很有效果促销注意事项:1、精选主推产品,做到有的放矢,各个击破.使进入大卖场的每一个单品都扮演不同的角色,担负起特定的使命.2、开展组合式促销活动,以求达到最好的效果.3、要对重点卖场进行重点维护.要根据销量水平,将区域内的卖场分成A、B、C类.A类卖场是重点维护对象,对A类卖场要增加拜访次数,提供重点服务.卖场运作基本流程九、店内人事组织结构图十、采购工作流程(一)合作初期根据市调评估决定要合作的意向KA客户,进行合作申请;对主动上门拜访的意向客户,进行前一项操作.1、时间选择:节庆前2、置之不理3、压制强势供应商与竞争对手区分(二)合同谈判:1、罗列费用2、最后确认合作意向3、确认合作基础销售量理解费用名目,并使之合理;汇总内部资料,进行初步合作赢利和费用估算、确认最低销售额,并对核算结果进行乘(降低有条件返利、前期信心)(三)罗列费用:1、票面折扣(无条件返利)2、坏损折扣3、损耗折扣4、提前付款折扣5、购货折扣6、目标退佣(有条件返利)7、发票类型(17%)(13%)(0%) 8、仓储费9、逾期场地占用费10、物流费直通(DCA)配送(CDA)返配(RTV)11、月度陈列费12、货品管理费:水费,电费, 冷冻柜租金,裤脚费13、信息服务费 14、彩页海报广告费15、堆头端架费 16、立柱灯箱广告费17、集中陈列费 18、单品促销宣传费19、新供应商培训费 20、新供应商资料核查费21、新品宣传费 22、新品首单折扣23、新商品进场费 24、新商品进场费(特殊折扣)25、产品顾问赞助费 26、新张综合超市赞助费27、新张大超市赞助费 28、新张店铺折扣29、店铺改造费 30、司庆促销费31、店庆促销费 32、促销人员培训费33、年节促销费:春节、元旦、劳动节、五一中秋、国庆、圣诞节、端午34、广告物料使用费 35、其他宣传费用36、铺底金 37、年度合同续签费38、店内条码使用费 39、电子定单使用费40、新供应商进场费 41、财务资料更新费42、缺货罚款 43、投诉索赔44、促销价格补贴 45、最低销售额保证46、毛利补贴 47、滞销品处理折扣点策略:1、费用项目可以雷同2、所有费用均为未税,但不需说明(四)结算谈判:结算条件:1、购销 2、代销 3、批结 4、月结月结——天进行对帐收单日期为——日至——日票据不正确、单据短缺公司签章、个人印章(五)促销条件:1、供应商积极开展促销活动2、供应商必须配合卖场的促销活动策略:1、每月进行活动推广2、价格为全市最低价3、库存品促销补贴4、促销费用支票支付5、促销天数以周计算6、促销后退货(六)送货条件:1、接到定单后,按定单进行送货2、商品在保质期内3、定货缺货赔偿4、送货方式:总仓、门店策略:1、零担定货,最低库存2、特价品定货(七)价格条件:1、以市场最低价向卖场供货2、价格调整需提前30天书面通知3、30个工作日后调整策略:1、合同确认前,提供产品单位成本2、只能调低(八)保证和担保条件:1、提供的一切票据、证照、发票等真实合法2、提供商品没有侵权行为3、提供商品质量符合国家和行业标准(九)商品检验1、定期或不定期对商品进行质量检验2、收货时对商品进行验收3、对卖场质量问题产品进行处理策略:1、不合格品定义2、卖场破损补偿3、消费者赔偿金规定(十)商品退货1、处理方式:退货,换货,报损2、供应商有义务进行产品的退换货工作3、退换货产生的费用由供应商承担策略:1、库存退货2、盘点损失有供应商承担3、不正常大批量定单(十一)其它条款1、提供售后服务2、滞销品处理和末位产品或供应商淘汰3、解除合约起满2个月后结清其余货款4、反对商业贿赂5、产品销售条形码的提供和使用6、提供公司具备的各种资料7、终止合作不退还合同约定中的各种费用策略:1、提前征收合同中费用2、滞销产品立即锁码3、零销售(十二)其它约定1、合同签定地为卖场所在地2、合作中所有资料的变动需及时更新3、所有文件未回复以默认处理策略:1、各层报表审批2、合同中隐性费用3、合作终止条款(十三)费用率算法1、单店为计算单位2、进行年度销售额预估3、固定返点+固定推广和年节费用/销售额+浮动费用预估/销售额+有条件返利=费用率规避:1、高估销售额2、提升浮动费用比例(十四)合同谈判流程谈判前准备:1、数据化历史资料收集1)目前各区域门店数目2)本年度实际销售3)已进店SKU数量4)目前帐期5)本年度实际费用6)促销费用和档期7)产品贡献度分析8)卖场品类发展策略9)下一年度目标销量10)计划进店SKU2、谈判内容准备3、确定谈判目标4、卖场合同条款提案5、公司确认的合同条款6、公司内部谈判预演谈判:1、确认具体谈判日期2、根据谈判进程,灵活调整策略3、达成协议执行:1、通知相关人员及代理商、配送商系统2、跟进卖场的销售表现3、跟进卖场的费用支持和毛利贡献4、跟进促销计划5、关注每一个SKU的表现十一、卖场谈判技巧(一)现代卖场谈判的3个背景:1、繁琐的谈判内容:卖场的操作规则是一个严谨的体系,涉及到的谈判细节很多,有很多谈判人员都被搞的晕头转向,不能很好的把握重点,使自己处于劣势,自然就把握不好谈判的质量和火候.2、高素质的谈判人员:卖场的采购一般都具有相对较高的文化素质和专业度,经过严格系统的采购专业训练,所以综合素质比一般的供应商人员要高,他们的谈判技巧也是普通的供应商人员很难比的.3、复杂的操作流程:卖场的操作流程相对复杂,特别是外资背景的大卖场,很多供应商人员对此缺乏系统学习和了解,在认知上存在很大的差异,在谈判时,会有很多理解上的不对称,因此才会使得供应商对谈判问题困惑重重.(二)卖场谈判的主要内容:1、年度合同2、货架位置3、特殊陈列4、促销5、正常商品之进售价6、销售业绩的追踪与改善7、新品引进旧品淘汰8、滞销品高库存的追踪及解决9、相关违约责任10、异常事故的追踪11、配合上的常见问题的解决.(三)卖场谈判的基本步骤:(四)卖场谈判的两个行为:1、必须有的行为:学会提出问题、回应零售商的异议、冲突处作合理让步、学会总结2、应避免的行为:透露过多资讯、提出激烈的反驳意见、攻击已定案的计划(五)卖场谈判的有效策略:1、以资源为核心的谈判策略2、以品类管理为核心的谈判策略3、以高层互动为核心的谈判策略4、以差异化为核心的谈判策略5、其他策略(六)卖场谈判的有效技巧:1、谈判前期技巧1/开价高于实价 2/分割 3/千万不要接受第一次出价 4/故作惊讶 5/不情愿的卖主2、谈判中期技巧1/如何利用或应对“上级领导”策略 2/服务贬值 3/切勿首先提出折中4/ 礼尚往来5/避免敌对情绪3、谈判的后期技巧1/如何利用或应对“黑脸/ 白脸”策略 2/蚕食策略 3/让步的类型 4/小恩小惠的安慰 5/反悔(七)谈判策略买手谈判技巧及应对策略:1. (C) 永远不要试图喜欢一个销售人员,但需要说他是你的合作者.----(X) 永远要喜欢采购,永远要把他的老板当成敌人2. (C) 永远不要接受第一次报价,让销售员乞求;这将为我们提供一个更好的交易机会.-----(X) 永远不要只报一次价,让他用你需要的东西来交换3. (C) 随时使用口号:“你能做得更好”.-----(X) “其实我在你的竞争卖场做得更好”4. (C) 时时保持最低价记录,并不断要求得更多,直到销售人员停止提供折扣.-----(X) “告诉你这是我的最底线,告诉你我会停止向你供应我的产品,这是我的老板决定的”5. (C) 永远把自已作为某人的下级,而认为销售人员始终有一个上级,他总可能提供额外折扣.----(X) “我的老板不了解、不重视我们的交易,他没有概念,但是他有原则”6. (C) 当一个销售人员轻易接受,或要到休息室,或去打并获得批准,可以认为他所给予的是轻易得到的,进一步提要求----(X) “打之前,问清楚还有什么附加条件吗”7. (C) 聪明点,可要装得大智若愚----(X) 你也使用这一招8. (C) 在没有提出异议前不要让步.----(X) 牢记:有所失,必有所得; 且得≥失9. (C) 记住当一个销售人员来要求某事时,他会有一些条件是可以给予的.----(X) 告诉他:你若不答应做(某事),你的竞争对手那里急等我去做(某事)10. (C) 记住销售人员不会要求,他已经在等待采购提要求,通常他从不要求任何东西做为回报.----(X) 这是他们自己欺骗自己现在任何一个厂家的KA销售人员都知道投入要和产出成正比11. (C) 不要为销售人员感到抱歉,玩坏孩子的游戏.----(X) 这是他老板的丑脸,不是他的初衷,所以你要告诉他,知错就改才是好孩子.12. (C) 毫不犹豫的使用论据,即使他们是假的;例如:“竞争对手总是给我们提供了最好的报价,最好的流转和付款条件----(X) 告诉他们你所了解的数据,即使数据不够准确,也要把他当作事实,他们会更不懂13. (C) 不断重复同样的反对意见即使他们是荒谬的; 你越多重复,销售人员就会更相信.----(X) 牢记:采购说的反对意见全部都是鬼话,你只需要听听罢了,别把它当真14. (C) 别忘记你在最后一轮谈判中,会得到80%的条件,让销售人员担心他将输掉.----(X) 在你的心目中,没有3次就能够谈下来的,至少谈它个5次以上,让采购着急妥协15. (C) 别忘记对每日拜访我们的销售人员,应尽可能了解其性格和需求,试图找出其弱点.-----(X) 一个采购至少几十个供应商,而你只负责他一个,相信你有足够的机会发现其弱点16. (C) 要求不可能的事来烦扰销售人员,任何时候通过延后协议来威胁他,让他等,确定一个会议时间,但不到场,让另一个销售人员代替他的位置,威胁他说你会撤掉他的产品,你将减少他的产品的陈列位置,你将把促销人员清场,几乎不给他时间做决定.即使是错的,自已进行计算,销售人员会给你更多.-----(X) 平时就要大力支持采购, 一定要把你的竞争对手不断削弱,让采购不要指望你的任何一个竞争对手17. (C) 注意折扣有其它名称,例如:奖金、礼物、礼品纪念品、赞助、资助、小报插入广告、补偿物、上架费、捐赠资金、再上市、周年庆等,所有这些都是受欢迎的.。
焦作百货大楼超市便利店运行模式分析
焦作百货大楼超市便利店运行模式分析连锁超市作为一种现代化的商业模式和组织形式,已成为我国乃至世界零售业发展的大趋势。
而相对于整个连锁超市物流系统而言,物流配送是连锁超市物流过程的末端,是直接面对各连锁分店、保证供应的物流活动。
因此,物流配送作为连锁超市的核心技术之一,是支持连锁超市经营的平台,直接决定着连锁超市经营成本的高低,影响企业盈利能力和竞争力。
大张·惠利佳是焦作市惠利佳商贸有限公司与河南大张实业有限公司实行跨区域强强联合组成的超强连锁企业集团。
在焦作有和平店、焦南店、月季店、马村店、中站店、豫轮店六处卖场和两处配送中心,是目前焦作市规模和影响最大的连锁超市。
因为种类齐全、价格便宜、地理位置优越而深受市民的热爱。
为了提高物流配送的效率和运营能力以及与国外连锁超市的竞争力,物流配送就成为研究的重点。
1 焦作市连锁超市配送中心的现状1.1 配送中心设施设备的不完善在大张·惠利佳的配送中心中,大部分工作依靠人力来完成,装卸、搬运等工作更是以人力为主,叉车虽然存在,但是仅限于货物装车时使用。
各区域负责人根据门店下达的订单对货物进行手工分拣,然后放在托盘上拉到指定的区域暂存,装车时,叉车把托盘放到车上工作人员把货物从托盘上卸下再装到车上,然后送到各门店。
这样就延迟了供货时间,降低了工作效率,在一定程度上提高了成本。
1.2 信息处理缓慢整个配送中心只有信息室有一台电脑,虽然装有ERP系统,但也只是用了其中很小的一部分,更不用说电子数据交换系统了,而且,POS采集的信息缺乏深度。
配送中心的工作人员只用于查询、对账,所以大部分的信息还是主要依靠人工处理,这台电脑就如同虚设了。
信息反馈不及时,从而影响了门店对顾客需求度的柔性,对门店需求变化反应不够灵敏,反应速度过慢。
这样一来,虽然省去了在系统方面的投入,但是,工作人员就相应的增多,工资成本提高,反而提高了整个配送中心的运营成本。
1.3 配送中心的功能没有得到充分合理的应用连锁超市的配送中心经常大批量采购某一种货物,储存在配送中心内,仅仅把配送中心当做仓库来使用,而没有充分发挥流通加工、信息处理等功能。
超市工作计划精选10篇
超市工作计划精选10篇超市工作计划1防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。
我从进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。
一路走来,我深刻的意识到要做好超市防损工作,单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。
超市防损也是一项系统工程,需要精心计划,合理安排才能够做好。
为此,我现在制定世纪联华超市防损工作计划:第一,提高员工的素质:要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。
对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。
第二,加强防损团队的凝聚力:加强防损团队工作人员联系,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。
在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。
此外,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。
第三,提升部门服务意识:超市防损的工作虽然重要,但是也不能改太过分于追求每一个细节。
我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正常顾客的购物体验,提升部门服务意识。
超市工作计划2负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。
那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。
优秀的负责人工作计划书如下:超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。
我从进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。
为此,我现在制定世纪联华超市防损工作计划:第一,提高员工的素质:要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。
对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。
第二,加强防损团队的凝聚力:加强防损团队工作人员联系,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。
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第一部分商业经营管理公司的运营核心一、商业经营管理公司成立的目的对于我们公司来说,销售商铺是工作核心,商业招商是前提,但还必须成立专门的商业管理公司对项目进行管理,才能长久发展。
如果项目商业管理不力,影响商铺业主的租金收益,业主不能归还按揭贷款,最终风险还是要落到我们公司的头上。
综观国内外项目,开发商成立商业管理公司管理项目是一种通用的模式。
二、商业管理公司组织架构商业管理公司组织机构一般包括:经营层面:(含总经理、副总经理);管理层面:办公室;财务部;招采部;营运部;物业部;企划部等。
各部门主要工作内容:总经理是决策人,副总经理主管业务、行政等;办公室主管人事、行政和总务等;财务部主管资金运作和信息中心等工作;招采部主管超市采购及商场招商工作;运营部主管超市及商场的营运等方面;物业部主管超市防损及商场水、电、保安,维修等工作;企划部主管商场形象、促销等工作;。
三、商业经营管理公司作用商业经营管理公司及业主、商户三个权利主体共存的法律关系,由于前期的业主委员会尚未成立,开发公司与商业经营管理公司的行为规范必须有委托合同予以明确,以确认商业经营管理公司对项目商业进行系列工作的管理地位,从而达到统一业态规划、统一品牌管理、统一质量管理,统一价格管理、统一招商管理、统一客服管理、统一企划推广、统一物业管理。
为投资者、经营者保驾护航。
四、商业经营管理公司目标五、以专业服务运作模式为基础,依托完整的市场定位体系,优势资源,提升项目市场形象,保持良好的市场竞争优势,传导先进商业管理理念,保障项目整体运营的可持续性发展,实现项目升值与保值,最终达成开发方、买卖方、运营方等多方共赢局面。
六、五、商业管理公司管理功能七、1、研究功能:运用专业的市场研究体系,结合项目所在地最新商业市调信息及相关政策支持,制定合理、有针对性的品牌导入操作策略、提供运营决策支持及各种商业咨询系统,最大程度上保障项目的整体市场竞争优势。
八、2、管理功能:对项目进行统一规划、统一管理,建立健康、有序的运营机制,确保优良、健全的融资、消费环境。
九、3、协调功能:协调解决开发方、买卖方、客户与、管理公司的冲突、矛盾。
搭建四者与消费市场的桥梁,及时沟通、反馈各方信息。
六、商业经营管理体系1、统一管理:统一的市场形象,整体、协调的经营模式,保障市场多元化消费活力,采取群体化多角度消费渠道,充分尊重顾客的选择权,复合对单一,具备不可比拟的竞争优势。
2、统一运营:根据运作进度和供求市场影响,不定期举办各种类型的促销活动,统一折扣优惠或部分商品折现等;既可以项目整体为单位,也可以部分品牌为单位,在适当范围内进行造势宣传。
3、后勤配送:成立专业后勤部,针对品牌商家和消费群体,以大宗或特殊服务为主,实现跨区域、跨行业的高效、便捷的配送服务;4、先行赔付:制定专项赔付额度,加大购物保障力度,增强消费信心,引导、建立客户忠诚度和品牌度;5、末位淘汰:针对经营不善、不符整体发展规律的个别商家,及时运用政策扶持、调研市场、经营建议、运营整改等软性措施和适当硬件支撑,若仍不能很好适应市场,及时清理,更换新鲜血液,保持市场竞争力和良性循环轨道。
七、商业经营管理公司经营模式(一)项目具有“统一管理,分散经营”的特点项目的商铺是有计划的聚集,对项目进行“统一管理,分散经营”是项目区别于其他房地产的核心特点。
“统一管理”,要求项目必须由代表业主权利的、受业主委托的管理公司统一管理,没有统一管理的项目则难以经受激烈的零售业市场竞争。
“分散经营”,是项目对消费者和经营者间的交易提供场所,但项目的管理者不能直接进行商业经营,只是在消费者和经营者之间搭建桥梁。
(二)项目的统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督、统一物管。
为了达到“统一管理,分散经营”的管理模式,在项目销售合同中都应该约定承租户必须服从管理公司的统一管理。
另外,通过在租赁合约中采用标准格式,在法律上确定项目管理公司的管理地位。
1、“统一招商管理”要求招商的品牌审核管理和完善的租约管理。
①所谓“品牌审核管理”是指:招商对象需经品牌审核后才能进入。
审核包括对厂商和产品的审核,须具有有效的营业执照、生产许可证、注册商标登记证、产品检测报告、品牌代理委托书(适用于专卖代理商)、税务登记证、法人授权委托书等。
②“完善的租约管理”。
租约管理包括约定租金、租期、支付方式、物业管理费的收取等,还有其他比较关键的租约条款管理,比如:(1)承租户的经营业态是受到整个项目的统一商业规划的限制,如果发生重大变化,须经业管理公司的认可;(2)营业时间的确定;(3)承租户的店名广告、促销广告的尺寸大小、悬挂位置、语言文字方面须接受统一管理;(4)为整个项目促销承担的义务;(5)承租人对停车场的使用,确定有偿还是无偿,有无限制;(6)投保范围事宜;2、“统一的营销管理”有助于维护和提高经营者的共同利益。
由于目前项目竞争激烈,打折降价的促销竞争手段比较流行,以吸引购物者光顾。
管理公司应该为项目策划好1年365天的天天营销计划,所谓“大节大过、小节小过、无节造节过”,组织策划相关的促销活动,所发生的费用应预先与业主沟通预算,经业主同意后,对实际发生的费用按照承租户销售额的一定比例进行分摊。
如果项目统一收银管理,就能较好地执行按销售额分摊费用。
3、“统一的服务监督”有助于经营者间的协调和合作。
项目须设立由开发商领导、商业专家组成的管理委员会,指导、协调、服务、监督承租户的经营活动,保证项目的高效运转。
常见的方式有:(1)指导项目:培训售货员、卖场布置指导、促销活动安排;(2)协调项目:协调经营者之间的紧张关系,增进经营者之间合作;(3)服务项目:行政事务管理;(4)监督项目:维护项目的纪律、信誉,协助工商、税务、卫生、消防等部门的管理。
4、“统一的物业管理”有助于建筑空间的维护和保养。
项目的物业管理内容包括:养护建筑、维护设备、保证水电气热正常供应、公用面积的保洁、保安防盗、车辆管理、绿化养护、意外事故处理等。
八、商业运营公司组织架构图如下结合我们公司各个项目及自持超市的特点,组织机构建议如下:第二部分超市的投资分析一、超市的定义及业态分类超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二、超市的业态分类业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。
国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。
(一)、便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
其特点是:1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地2、营业面积在1OO平方米左右,营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8O%顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。
(二)、食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
其特点是:1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
2、营业面积在5OO至1000平方米。
3、商品结构:以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。
5、以居民为消费对象,1O分钟左右可到达。
非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。
作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品。
店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。
(三)、仓储式商场仓储式商场是以经营生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制,只为会员提供服务)。
其特点为:1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。
2、营业面积大,一般为1OOOO平方米以上。
3、库架合一,装饰简单,节约成本。
4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。
重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。
5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。
此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。
(四)、综合性超市综合性超级市场是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。
重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。
4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。
5、设施装饰较仓储式商店好。
综合性超级市场比仓储式商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。
三、我们的项目定位主要是综合超市(微山可建仓储超市,此处略)依据我们公司发展定位及商业规模,我们应定位于综合超市。
主要经营民生消费品,商品品种数依各店面积略有不同,但通常都有20000-30000种,品类通常有:1、生鲜:蔬菜、水果、家畜禽肉、海鲜水产、面包、蛋类、乳酪制品、冰品、南北干货、五谷杂粮等。
2、食品:烟酒饮料、糖果饼干、休闲食品、粮油米面、调味品、罐头食品、奶粉、婴儿食品、茶叶、咖啡、保健食品等。
3、百货:精品、化妆品、办公用品、玩具、体育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服装鞋帽等。
四、投资及收益分析(以**项目6000平方米超市计算)(一)、投资估算:1、装修:80万2、设备,货架:280万3、电脑收银系统:前台40后台15个共计:20万元4、防盗系统、监控设备:20万元5、预计总库存:500万元须支付现金货款:100万元6、流动资金:20万元7、合计:520万元(二)、利润估算:1、日营业额按每平米15元计算 6000平米*15元= 9万元2、预计每月销售额为:9万元*30天=270万元3、毛利润 270万元*15%= 40.5万元4、入场费、管理费、陈列费共计每月 10万元5、共计每月毛收入:50.5万元6、费用开支(1)工资:按每人2500元一月计算共计80人=20万元(2)税收:每月5万元(3)水电费:每月5万元(4)报损:每月5万元(5)折旧:3万元(6)其它:5万元(7)共计开支:43万元7、每年净利润:(1)月收入50.5万元减去月开支43万元7.5万(2)乘以12个月共计年利润约为90万元(三)、超市业绩分析1、首先这是结合我们项目周边商业情况作出比较乐观的近3年内投资分析。