儿童健康饮食
儿童健康成长的饮食建议
儿童健康成长的饮食建议孩子是家庭的希望，是社会的未来。
让孩子们健康成长是每个家长的心愿，而饮食在孩子的成长过程中起着至关重要的作用。
科学合理的饮食不仅能够为孩子提供充足的能量和营养，还能帮助他们建立良好的饮食习惯，为一生的健康打下坚实的基础。
接下来，我将为您提供一些关于儿童健康成长的饮食建议。
一、多样化的食物选择孩子的成长需要各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
因此，为孩子提供多样化的食物是非常重要的。
1、谷类食物谷类食物是孩子饮食中的重要组成部分，如大米、小麦、玉米等。
它们富含碳水化合物，能够为孩子提供能量。
可以选择全麦面包、糙米等全谷类食物，因为它们富含膳食纤维和维生素 B 族，对孩子的健康更有益。
2、蛋白质类食物蛋白质对于孩子的生长发育至关重要，如鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉、蛋类、豆类等。
鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育有益。
豆类也是很好的蛋白质来源，同时富含膳食纤维。
3、蔬菜水果蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。
每天应让孩子摄入多种颜色的蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉等，以保证摄入丰富的营养素。
4、奶类奶类是钙的良好来源，对于孩子骨骼的生长发育非常重要。
建议孩子每天饮用适量的牛奶或酸奶。
二、合理的饮食安排1、定时定量孩子的饮食应该有规律，定时定量进餐，避免过度饥饿或过度饱腹。
一般来说，每天可以安排三餐两点，即早餐、午餐、晚餐，以及上午和下午的加餐。
2、控制零食零食可以作为孩子饮食的补充，但要选择健康的零食，如水果、坚果、酸奶等。
避免让孩子过多食用高糖、高盐、高脂肪的零食，如糖果、薯片、炸鸡等。
3、营造良好的就餐环境就餐环境要安静、整洁、舒适，让孩子能够专心进食。
家长要以身作则，不挑食、不偏食，为孩子树立良好的榜样。
三、培养良好的饮食习惯1、自主进食从孩子能够自己抓握食物开始，就应该鼓励他们自主进食，培养他们的手眼协调能力和自理能力。
2、细嚼慢咽教导孩子吃饭时要细嚼慢咽，这样有助于消化吸收，还能避免噎食。
儿童和青少年的健康饮食建议
儿童和青少年的健康饮食建议健康饮食对于儿童和青少年的身体发育和成长至关重要。
良好的饮食习惯可以帮助孩子们维持健康的体重、提供足够的营养素以及增强免疫系统。
饮食不当可能导致肥胖、缺乏重要的营养素以及慢性疾病的发生。
因此，本文将为儿童和青少年提供健康饮食建议，以助于其身体健康发展。
一、均衡的饮食组合均衡的饮食组合是确保孩子们各类营养素充足摄入的关键。
以下是一些供参考的食物建议：1. 蔬菜和水果：每天应摄入大量的蔬菜和水果，以提供足够的维生素、矿物质和纤维。
建议多选择深色蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、草莓和蓝莓等。
2. 碳水化合物：优质的碳水化合物是孩子们的能量来源。
建议选择全谷物、米类、面包和土豆等食物，而不是过多食用高糖分的食品和饮料。
3. 蛋白质：蛋白质对于儿童和青少年的生长和发育至关重要。
含有蛋白质丰富的食物包括鱼类、瘦肉、家禽、豆类和乳制品。
4. 乳制品：乳制品是提供钙和维生素D的重要来源，有助于儿童的骨骼健康发育。
建议选择低脂或脱脂乳制品，并适量摄入奶酪和酸奶。
5. 脂肪：脂肪在儿童的饮食中是必需的，但应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等，而减少摄入饱和脂肪和反式脂肪。
二、注意饮食均衡和多样性除了选择健康的食物组合外，饮食均衡和多样性也是至关重要的。
以下是一些建议：1. 温和控制食物摄入量：儿童和青少年各个阶段的能量需求会有所不同，父母应根据孩子们的年龄和活动水平，合理控制食物的摄入量，以避免肥胖问题。
2. 少量多餐：建议分成3餐和2-3个小食来分配食物，避免过度饱腹感，同时保持能量的稳定供应。
3. 引导多样化：鼓励孩子们尝试各类食物，以获取不同种类的营养素。
父母可以在饮食中多搭配不同的蔬菜、水果、谷物和蛋白质来源。
4. 避免食物过加工：尽可能选择原始的食物，而不是过度加工或含有大量添加剂的食品。
这样能保证饮食更加健康，且更少暴露于对健康不利的物质中。
三、限制高糖和高盐食品高糖和高盐食品可能对儿童和青少年的健康产生负面影响，如肥胖、心血管问题和高血压等。
儿童健康饮食的指导原则
儿童健康饮食的指导原则儿童健康饮食的指导原则儿童的健康饮食对于他们的生长发育和身体健康至关重要。
正确的饮食习惯可以帮助儿童获得所需的营养，增强免疫力，预防疾病，并促进身体和大脑的正常发育。
以下是儿童健康饮食的指导原则：1. 多样化的饮食儿童需要从各种食物中获取各种营养素。
建议提供多种食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质食品（如肉类、鱼类、豆类和坚果）以及适量的乳制品。
多样化的饮食可以确保儿童摄取到所需的维生素、矿物质和纤维。
2. 控制食物的摄入量儿童的食物摄入量应根据其年龄、性别和身体活动水平来确定。
过多的食物摄入可能导致肥胖和相关的健康问题。
家长应帮助儿童控制食物的摄入量，避免过度进食。
适量的食物摄入可以维持儿童的健康体重，预防肥胖和相关疾病。
3. 减少高糖饮料和零食的摄入高糖饮料和零食通常含有高热量和低营养价值。
过多的摄入这些食物可能导致肥胖和蛀牙等健康问题。
家长应该限制儿童摄入高糖饮料和零食的数量，并鼓励他们选择更健康的替代品，如水、牛奶、新鲜水果和蔬菜。
4. 鼓励定期进食定期进食有助于维持儿童的能量平衡和血糖稳定。
家长应该鼓励儿童按时进餐，尤其是早餐。
早餐是一天中最重要的一餐，可以为儿童提供所需的能量和营养，提高学习和注意力。
5. 限制盐的摄入过多的盐摄入可能导致高血压和心血管疾病。
家长应该限制儿童食物中盐的摄入量，并鼓励他们选择低盐食品。
此外，家长还可以使用其他调味品来增添食物的味道，如香草、香料和柠檬汁。
6. 培养良好的饮食习惯良好的饮食习惯应该从儿童早期开始培养。
家长可以为儿童树立良好的榜样，让他们看到自己选择健康食物的重要性。
此外，家长还可以与儿童一起参与食物的准备和烹饪，让他们了解食物的来源和制作过程。
7. 饮食与运动的平衡健康的饮食应与适当的身体活动相结合。
儿童应该每天参与至少一小时的体育锻炼，如跑步、跳绳、游泳等。
适当的身体活动可以帮助儿童保持健康体重，增强肌肉力量和心肺功能。
儿童的健康饮食建议
儿童的健康饮食建议随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们越来越关注儿童的健康问题。
而一个健康的饮食对于儿童的成长和发育至关重要。
为此，本文将提供一些儿童的健康饮食建议，以帮助家长们更好地照顾孩子的健康。
1. 均衡饮食儿童的饮食应保持均衡，包括五大类食物：谷物、蔬菜、水果、肉类和豆类、奶类。
在膳食中，应以碳水化合物（主要是谷物）、蔬菜和水果为主食，适量摄入富含优质蛋白质和脂肪的肉类和奶类及豆类食物。
2. 多样化食物为了获得全面的营养，儿童需要摄入不同种类的食物。
多样化的食物选择能够提供更多种类的营养素，帮助儿童健康成长。
家长可以根据季节的变化和食材的丰富性，提供丰富多样的食物供孩子选择。
3. 控制食物摄入适量控制食物的摄入量是确保儿童健康饮食的重要一环。
家长应根据孩子的年龄、性别和身体活动量来合理控制他们的食量。
过多或过少的摄入都可能对孩子的健康产生不良影响。
4. 减少加工食品加工食品中往往含有较多的盐、糖和不健康的脂肪，对儿童的健康不利。
因此，要尽量减少儿童摄入加工食品的数量，同时提供新鲜、天然的食材给孩子。
5. 定时定量饮食儿童的饮食要保持规律，定时进餐。
少量多餐的方式能够维持血糖稳定，有助于消化吸收，避免食物过多一次性引起胃肠不适。
6. 合理配餐每餐的配餐要合理搭配，保证各种营养成分的供给。
例如，一份合理的早餐可以包括谷物、奶类、水果，供给足够的能量和营养。
7. 避免油炸和过辣食物油炸食品和过辣食物对于儿童的胃肠道较为刺激，容易导致消化不良和肠胃不适。
应尽量避免给儿童食用这些食物，以免给健康带来隐患。
8. 增加蔬果摄入蔬菜和水果富含丰富的维生素、矿物质和纤维，对儿童的健康至关重要。
家长应鼓励孩子多吃蔬果，可以选择新鲜的或者蔬果汁来增加营养的摄入。
9. 鼓励孩子喝水水是维持身体正常功能的重要组成部分，饮水能够帮助儿童排出体内废物，维持新陈代谢的正常进行。
因此，家长应鼓励孩子多喝水，尤其是在炎热的夏季。
儿童健康习惯培养：一周饮食计划安排
儿童健康习惯培养：一周饮食计划安排引言儿童的饮食习惯对于他们的成长发育和身体健康起着至关重要的作用。
良好的饮食习惯可以帮助儿童获得足够的营养，增强免疫力，预防慢性疾病，并促进心理和情绪健康。
本文将介绍一个针对儿童的一周饮食计划安排，以帮助家长合理规划孩子的膳食。
一周饮食计划安排早餐•星期一：谷物片或全麦面包+牛奶/豆浆+水果•星期二：金枪鱼罐头夹斯文轻脂奶酪三明治+果汁+水果•星期三：煎蛋+全麦吐司+牛奶/豆浆+水果•星期四：燕麦粥/香米粥+核桃碎片/花生碎片、枸杞及红枣、葡萄干等+水果•星期五：蔬菜三明治（胡萝卜、黄瓜片、番茄片等）+牛奶/豆浆+水果早上加餐•星期一：无糖酸奶/希腊酸奶•星期三：坚果（核桃、腰果等）•星期五：儿童能量棒（谷类、坚果和水果混合）•星期一：炒饭（多加青豆粒）+肉串（鸡胸肉、牛肉或鱼）+ 温蔬菜+ 汤•星期二：意大利面（全麦或绿色面条）＋番茄酱及蔬菜汁＋浇头(火腿丁，培根等) ＋沙拉＋汤•星期三：寿司卷＋吞拿或三文鱼+温蔬菜/海苔汤•星期四：香辣土豆丝炒肉＋米饭/全谷类粥+ 温蔬菜＋汤•星期五：扬州炒饭＋虾仁/ 叉烧/ 炒鸡丁＋温蔬菜＋汤下午加餐•星期一：面包/全麦薄饼+黄油/花生酱•星期三：水果沙拉（苹果、橙子、葡萄等）+核桃碎片、花生碎片等•星期五：无糖酸奶/希腊酸奶+谷类谷物粒、干果混合晚餐•星期一：糯米雪菜排骨枸杞汤＋炖蛋土豆肉片菜心汤＋主食自选•星期二：西红柿牛肉焗南瓜汤 + 银耳冰糖枸杞羹＋主食自选•星期三：玉米排骨豆腐汤+ 圣女果清炒青椒草虾皮雪菜收衣豆寇松坂＋温和洗披散毛叶小米冲类天＋主食自选•星期四：罗非姬虾球金针菇偏科粥＋牡蛎三色胡萝卜火锅＋主食自选•星期五：罗汉豆蝶过桥鱼丸＋巴沙鱼肚金针菇煲仔面+主食自选合理的饮食计划对于儿童的成长发育和健康至关重要。
通过以上一周的饮食计划安排，可以帮助孩子获取各种营养，并促进他们养成良好的饮食习惯。
家长应根据孩子的实际情况进行适当调整，并注意营养均衡和食材新鲜。
儿童健康饮食顺口溜
儿童健康饮食顺口溜饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。
中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。
那么孩子们知道多少健康饮食顺口溜？儿童健康饮食顺口溜一、1、大蒜是个宝，常吃身体好2、一日两苹果，毛病绕道过3、一日一枣，长生不老4、核桃山中宝，补肾又健脑5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康儿童健康饮食顺口溜二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用5、大葱蘸酱，越吃越胖儿童健康饮食顺口溜三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方2、晨吃三片姜，如喝人参汤3、女子三日不断藕，男子三日不断姜4、萝卜出了地，郎中没生意5、吃了十月茄，饿死郎中爷儿童健康饮食顺口溜四、1、三天不吃青，两眼冒金星2、宁可食无肉，不可饭无汤3、饭前喝汤，胜过药方4、吃面多喝汤，免得开药方5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜儿童健康饮食顺口溜五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀2、每餐留一口，活到九十九3、常吃素，好养肚4、宁可无肉，不可无豆5、吃米带点糠，营养又健康儿童健康饮食顺口溜六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠4、若要身体壮，饭菜嚼成浆5、若要百病不生，常带饥饿三分儿童健康饮食顺口溜七、1、有泪尽情流，疾病自然愈2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪3、先睡心，后睡眼4、药补食补，不如心补5、饭养人，歌养心儿童健康饮食顺口溜八、1、人有童心，一世年轻2、笑一笑，十年少3、一日三笑，人生难老4、笑口常开，青春常在5、哭一哭，解千愁儿童健康饮食顺口溜九、1、常吃宵夜。
会得胃癌。
因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多。
对身体不好。
3、鸡的臀部含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。
应是饭前吃水果。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。
也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
儿童健康饮食指导方案
儿童健康饮食指导方案导言：儿童的健康饮食对其身心发展至关重要。
为了帮助家长正确地指导儿童的饮食习惯，我们制定了以下儿童健康饮食指导方案，旨在提供全面而科学的饮食建议。
一、均衡膳食的重要性均衡膳食是儿童健康成长的基石。
儿童需要从不同的食物中摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和纤维等多种营养物质。
建议家长为儿童提供包括谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类、奶制品和豆类在内的各类食物，以确保其获得全面的营养。
二、合理安排三餐1.早餐：早餐是儿童一天中最重要的一餐，因此家长要尽量确保孩子有营养丰富的早餐。
可以提供全谷物面包、鸡蛋、牛奶、水果等食物，并避免给孩子过多的糖分和油脂食品。
2.午餐：午餐应包含谷物、蔬菜和蛋白质来源，如米饭、鱼肉、蔬菜沙拉等。
避免给孩子过多的高热量零食，如薯片和巧克力。
3.晚餐：晚餐应该相对轻盈，以保证孩子在睡前不会感到过饱。
可以提供米饭、面条、蔬菜和适量的蛋类、肉类或豆类食品。
三、适量控制食物摄入量1.控制甜食和饮料摄入：家长应当避免给孩子过多的糖分食品和高糖饮料，如汽水、果汁饮料和糖果。
可以选择给孩子提供新鲜水果或者以全糖替代人工添加糖的果汁。
2.合理设置零食规则：零食虽然不可或缺，但过度食用零食会对儿童的饮食平衡造成影响。
家长可以规定儿童每日的零食摄入量和种类，并选择健康的零食，如坚果、饼干、无糖酸奶等。
四、重视营养补充儿童在生长发育期间需要更多的营养物质。
如果家长担心孩子的膳食摄入不足，可以考虑给孩子补充维生素、矿物质等营养素，但请在医生或营养师的指导下进行。
五、培养良好的饮食习惯1.家庭餐桌礼仪：家长可以倡导整个家庭在用餐时保持礼貌和秩序，如不说话含嘴里、不打嗝等，以培养孩子良好的饮食习惯。
2.陪餐原则：家长应当尽量与孩子一起用餐，以确保为儿童树立正确的饮食行为示范。
六、合理选择食材与烹饪方法1.选择新鲜食材：为了获得更多的营养，家长应选择新鲜、天然的食材，例如新鲜的水果、蔬菜和草饲动物等。
培养学龄前儿童健康饮食的建议
培养学龄前儿童健康饮食的建议学龄前儿童的健康饮食对于他们的健康和发展至关重要。
良好的饮食习惯可以促进儿童的身体和心理发育，增强免疫力，并降低患病风险。
以下是一些建议，可以帮助父母培养学龄前儿童健康饮食的习惯。
1.提供均衡的饮食：保证孩子每天都能摄取到足够的各类营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
多种食物的摄入可以提供多种营养，因此需要多样化的食物选择，如水果、蔬菜、全谷类、蛋类、肉类、豆类和奶制品。
3.控制糖和盐的摄入：大量的糖和盐摄入对孩子的健康不利。
避免给孩子过多糖分含量高的食品，如糖果、糕点、甜饮料等。
同样，要减少盐的摄入，鼓励少添加盐调料，少吃腌制、熏制和加工食品。
4.饮食规律和定时：为孩子制定有规律的饮食时间表，保证孩子每天定时吃饭。
不要跳餐，保证早、中、晚三餐的正常摄取，以及两餐之间适当的健康小食。
6.饮水习惯：教育孩子养成良好的饮水习惯。
饮水对于孩子的健康至关重要，可以帮助保持体温、消化食物、清洁身体内外部分，以及保持机体的水分平衡。
7.合理控制零食：零食是孩子们喜爱的食物，但过多的零食摄入会增加孩子的能量摄取，导致肥胖和其他健康问题。
建议父母选择低糖、低脂肪、低盐的零食，如坚果、水果、蔬菜和全谷类。
8.让孩子参与：让孩子参与食物的准备和选择过程，可以培养他们对健康饮食的兴趣和认知。
可以让孩子帮助挑选食材、洗净水果蔬菜，也可以和他们一起做简单的烹饪，帮助他们学习健康食物的制作方法。
9.给予良好的示范：家长是孩子最好的榜样，给予良好的饮食习惯示范对孩子的健康饮食习惯的养成至关重要。
家长要保证自己的饮食均衡，选择健康食物，尽量避免高糖、高盐和高脂肪的食物。
10.尊重孩子的食欲：尽量不强迫孩子吃其中一种食物，要尊重孩子的食欲，不要因为孩子不喜欢其中一种食物而强行让他们吃。
可以尝试不同的烹饪方法，让孩子发现自己喜欢的口味和食物。
总之，培养学龄前儿童健康饮食的习惯需要父母的关注和教育。
三到六岁儿童的健康饮食应注意什么
三到六岁儿童的健康饮食应注意什么对于三到六岁的儿童来说，饮食健康至关重要。
这一阶段是他们生长发育的关键时期，良好的饮食习惯和合理的营养摄入能够为孩子的身体和智力发展打下坚实的基础。
那么，在这个阶段，儿童的健康饮食应该注意哪些方面呢？首先，食物的多样性是关键。
这个年龄段的孩子正处于快速成长阶段，需要各种各样的营养素来支持身体的发育。
因此，家长应该尽量为孩子提供丰富多样的食物，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类、鱼类等。
谷类食物如大米、小米、玉米等是孩子能量的主要来源。
家长可以给孩子煮各种粥，或者做一些小窝头、小馒头等，增加孩子对谷类食物的兴趣。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。
不同颜色的蔬菜和水果所含的营养成分也有所不同，所以要让孩子多吃各种颜色的蔬菜和水果。
比如，绿色的菠菜、西兰花，橙色的胡萝卜、南瓜，红色的西红柿、草莓等等。
奶类是优质蛋白质和钙的良好来源。
每天让孩子喝适量的牛奶或者酸奶，有助于孩子骨骼的发育。
豆类含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素。
可以给孩子吃一些豆腐、豆浆等豆制品。
肉类和鱼类能够提供孩子生长发育所需的蛋白质、铁、锌等营养素。
但要注意选择瘦肉和低汞的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等。
其次，控制糖分和盐分的摄入。
过多的糖分会导致孩子肥胖、龋齿等问题。
要减少孩子吃糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品的次数和量。
饮料也是糖分的重要来源，尽量让孩子少喝碳酸饮料、果汁饮料等，多喝白开水。
盐分的摄入也要适量。
孩子的肾脏还没有发育完全，过多的盐分会增加肾脏的负担。
在烹饪食物时，要少放盐，尽量不要让孩子吃咸菜、腌制品等高盐食物。
再者，培养良好的饮食习惯也非常重要。
定时定量进餐，让孩子养成规律的饮食习惯。
不要让孩子边吃边玩，或者追着喂饭，这样不利于孩子集中注意力进食，也容易影响消化。
吃饭时要细嚼慢咽，这样有助于消化和吸收。
家长要以身作则，引导孩子养成良好的用餐习惯。
另外，要注意饮食卫生。
食物要新鲜、干净，烹饪过程要卫生。
儿童健康饮食PPT课件
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3、胚乳
❖
胚乳是谷类的主要部分，含大量淀粉
和一定量的蛋白质。脂肪、无机盐、维生素
含量很少。
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4、胚芽
❖
胚芽位于谷粒的一端，含有丰富的蛋白
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保健功效：
❖ 大米性平，味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强 志、和五脏、通血脉、聪耳明目、至烦、止渴、止 泻的功效，多是大米能强身养颜。 米饭（特别是精米饭）所含营养成分虽不高，
但因其为主食，是入量大，对其人体营养的补充有 重要的意义。米粥有补脾、和胃、清肺的功效。米 汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，有益于 婴幼儿的发育和健康，用米汤冲奶粉或给婴儿作辅 助饮食都是比较理想的。
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学龄前儿童怎么吃才够营养
❖ 学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，需 要足够的蛋白质供给；矿物质钙、磷、铁、 锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满 足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克， 铁的供给量每天为10毫克。
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❖ 5岁以上的儿童对维生素类，包括维生素a、 维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得 多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成 人小，营养要求比成人高，为达到此目的， 增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不 少于四分之一，
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2、小麦：
❖
小麦别名淮小麦，主要用其子粒制成 面粉，再制成面包、馒头、烧饼、油条、面 条等各种面食，是人们日常生活的主要食品。
儿童健康营养饮食教育PPT
目录 引言 儿童营养需求 健康饮食指南 儿童常见营养问题 家庭参与和教育策略 结论
引言
引言ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
儿童健康饮食的重要性：饮食对儿 童身体和智力发展的影响 目标：提供关于儿童健康营养饮食 的信息，帮助家长和教育者培养良 好的饮食习惯
儿童营养需 求
儿童营养需求
能量需求：根据年龄和活动水 平确定合适的能量摄入量
营养素需求：提供身体发育所 需的蛋白质、碳水化合物、脂 肪以及维生素和矿物质
健康饮食指 南
健康饮食指南
多样化的食物：包括五大类食 物，如谷物、蔬菜、水果、肉 类和奶制品 适量的食物：合理控制每种食 物的摄入量，避免过量或不足
健康饮食指南
良好的饮食习惯：定时进餐， 避免暴饮暴食，不挑食
儿童常见营 养问题
家庭参与和教育策略
与学校合作：建立营养饮食政 策，提供健康食品选择
结论
结论
儿童健康营养饮食的重要性和影响 家长和教育者的责任：提供健康饮 食环境和教育孩子良好的饮食习惯
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儿童常见营养问题
缺铁性贫血：提供富含铁的食物， 如红肉、豆类和绿叶蔬菜 钙和维生素D缺乏：增加奶制品和 钙补充剂的摄入，多晒太阳
儿童常见营养问题
饮食不均衡导致肥胖：控制高 糖、高盐和高脂肪食物的摄入 ，增加运动
家庭参与和 教育策略
家庭参与和教育策略
家长的示范作用：成为孩子健 康饮食的榜样 营养教育活动：通过游戏、互 动和实践，培养孩子对健康饮 食的兴趣
最终版儿童一日三餐健康食谱
最终版儿童一日三餐健康食谱随着社会的发展和生活水平的提高，越来越多的家长开始关注儿童的饮食健康问题。
儿童是祖国的未来，他们的健康成长对于实现民族复兴的伟大梦想至关重要。
因此，制定一份合理的儿童一日三餐健康食谱是非常必要的。
下面，我将为您介绍一份最终版的儿童一日三餐健康食谱，以期对广大家长有所帮助。
早餐：1. 营养搭配类：蛋白质+淀粉类食物+蔬菜类食物- 2个荷包蛋：含有丰富的蛋白质，对孩子的智力发育有益。
- 2片全麦面包：提供丰富的维生素和矿物质，增加饱腹感。
- 半杯鲜牛奶：供给钙和维生素D，有助于骨骼的发育。
- 适量番茄和黄瓜：提供维生素C和纤维，增加多样性。
上午加餐：1. 水果类：多种新鲜水果搭配- 1个苹果：提供丰富的纤维和维生素，促进消化和增加饱腹感。
- 适量葡萄：含有抗氧化物，增强免疫力。
- 适量橙子：富含维生素C，有助于钙的吸收。
午餐：1. 蛋白质类：鱼类/瘦肉/禽类- 适量鲜鱼肉：提供优质蛋白质，有助于大脑和眼睛的发育。
- 或者适量去皮鸡肉/瘦牛肉：提供丰富的蛋白质和铁元素。
2. 淀粉类：主食- 适量糙米饭/土豆泥：提供能量和纤维，促进消化。
3. 蔬菜类：多种蔬菜搭配- 适量西兰花/胡萝卜/青菜：提供维生素和矿物质。
4. 酸奶：含有乳酸菌，增强免疫力。
下午加餐：1. 坚果类：适量坚果搭配- 适量核桃/腰果：提供蛋白质和不饱和脂肪酸，促进脑部发育。
- 注意不要过量，以免影响正餐食量。
晚餐：1. 蛋白质类：豆腐/牛奶/鸡蛋- 适量豆腐：提供蛋白质和钙元素，有助于骨骼发育。
- 或者适量牛奶/鸡蛋：提供蛋白质，增加饱腹感。
2. 主食：适量吃米饭或面食- 适量米饭/饺子/面条：提供能量和淀粉，增加饱腹感。
3. 蔬菜类：多种蔬菜搭配- 适量青菜/花菜：提供维生素和矿物质。
4. 水果类：适量新鲜水果搭配- 适量香蕉/葡萄：提供纤维和维生素，增加多样性。
宵夜：1. 蛋白质类：奶制品/蛋类- 适量酸奶/豆浆：提供蛋白质和钙元素。
8-10岁儿童每日健康饮食标准
8-10岁儿童每日健康饮食标准8-10岁儿童每日健康饮食标准是根据孩子的年龄和生长发育需求而确定的。
这个年龄段的儿童正处于生长的关键时期，饮食结构的合理安排对他们的身体发育和健康非常重要。
以下是适用于8-10岁儿童的每日健康饮食标准。
一、主要营养素的摄入量1.蛋白质：8-10岁儿童每天的蛋白质摄入量为每千克体重1克，即一个50公斤的孩子每天需要摄入50克蛋白质。
蛋白质是构建和修复身体组织的重要营养素，可以通过摄入肉类、鱼类、蛋类、豆类和奶制品来获得。
2.碳水化合物：8-10岁儿童每天应摄入适量的碳水化合物，这是提供能量的主要来源。
建议每天摄入的碳水化合物量占总能量摄入量的55-65%。
主要的碳水化合物来源包括米饭、面食、谷物、土豆、蔬菜和水果等。
3.脂肪：脂肪是提供能量、脂溶性维生素和不饱和脂肪酸的重要来源。
8-10岁儿童每天应摄入适量的脂肪，建议每天脂肪摄入量占总能量摄入量的25-30%。
可以选择一些健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和鳄梨。
二、维生素和矿物质的摄入1.钙：8-10岁儿童每天应摄入适量的钙，用于骨骼的发育和保持。
建议每天摄入的钙量为800-1200毫克，可以通过摄入奶制品（牛奶、酸奶、奶酪等）、豆类和绿叶蔬菜来获得。
2.铁：铁是合成血红蛋白和维持正常血红蛋白水平所必需的营养素。
8-10岁儿童每天应摄入适量的铁，建议每天摄入的铁量为8-10毫克，可以通过摄入肉类、豆类、全谷物和绿叶蔬菜来获得。
3.维生素A：维生素A对于视力的保护和正常免疫功能至关重要。
建议每天摄入的维生素A量为400-600微克，可以通过摄入红橙色蔬果（胡萝卜、南瓜、西红柿等）和动物肝脏来获得。
4.维生素C：维生素C有助于提高免疫力和促进铁的吸收。
建议每天摄入的维生素C量为40-60毫克，可以通过摄入柑橘类水果、绿叶蔬菜和草莓来获得。
三、营养均衡的饮食结构1.主食：主食应占每餐饮食的50-60%。
可以选择全谷物食物，如全麦面包、燕麦、玉米等。
儿童的健康饮食建议
儿童的健康饮食建议儿童的健康饮食对于他们的生长发育和身体健康至关重要。
父母和监护人们都希望给孩子提供最好的营养，但面对市场上琳琅满目的食品选择，如何做出正确的决定成为了一个挑战。
下面将给出一些儿童健康饮食的建议，帮助家长们更好地照顾孩子的营养需求。
第一，多样化的膳食组合。
儿童的饮食应该尽可能多元化，包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋奶、豆类等。
这样能够保证孩子摄入各种不同的营养物质，促进身体健康发育。
注意每天的膳食应该包含适量的主食、蔬菜和蛋白质食物，搭配合理。
第二，减少垃圾食品摄入。
垃圾食品通常含有高热量、高脂肪和高糖分，对儿童的健康不利。
尽量减少糖果、薯片、甜饮料等垃圾食品的摄入量，改为水果、坚果、酸奶等天然食物，以保持孩子的体重和健康。
第三，培养良好的饮食习惯。
养成定时吃饭、细嚼慢咽、不挑食的习惯对于儿童的身体健康非常重要。
家长们可以从小培养孩子对蔬菜水果的喜好，以及适量摄入不同种类的食物，帮助他们养成良好的饮食习惯。
第四，适量的增加营养补充。
在孩子的饮食中可以适量添加一些营养补充品，比如维生素片、钙片等。
但是要注意不要过量，过多的营养补充可能会对身体产生不良影响。
建议在医生的指导下选择合适的营养补充品。
第五，注意食品的卫生和安全。
孩子的食品卫生安全至关重要，家长们应该选择新鲜、干净的食材，注意食品的保存和加工方式，确保食物的安全。
另外，也要教育孩子养成洗手、煮沸水等卫生习惯，保障他们的健康。
儿童是国家的未来，他们需要得到最好的照顾和关爱。
通过以上建议，希望家长们能够更好地了解儿童健康饮食的重要性，给孩子创造一个健康、快乐成长的环境。
让我们共同努力，为孩子们带来更美好的未来！。
《儿童健康饮食》课件
满足儿童营养需求
1 碳水化合物
2 蛋白质
提供身体所需的能量，包括谷物、面包、 土豆等。
支持生长和维修身体组织，包括鱼、禽肉、 豆类和坚果。
3 脂肪
4 维生素和矿物质
提供能量、维生素和保护身体的保护层， 如橄榄油、鱼油和堅果。
维持身体正常功能，并支持免疫系统，如 水果、蔬菜和奶制品。
2 限制糖分
减少高糖食品的摄入，如糖果和甜饮料。
3 教育宣传
向儿童和父母传播健康饮食的重要性，并提供实践建议。
饭前常识和饮食误区
1 饭前洗手
2 不儿戏饭桌
3 不贪吃
养成饭前洗手的良好卫 生习惯，预防感染疾病。
避免饭桌上的儿戏行为， 专注于享受健康的用餐 体验。
合理控制食量，避免过 饱和消化不良等问题。
《儿童健康饮食》PPT课 件
了解儿童健康饮食对他们成长的重要性，这份PPT教材将帮助您提供宝贵的 知识和建议。
为什么儿童健康饮食很重要？
1 促进生长发育
提供满足儿童身体和大脑发育所需的养分，以支持他们的生长发育。
2 增强免疫力
提供维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强儿童的免疫力，预防疾病。
3 培养健康饮食习惯
3 无规律的饮食
不规律的饮食模式会影 响儿童的消化和营养吸 收。
饮食引发的儿童健康问题
肥胖 贫血
骨质疏松
高热量和高糖分食品导致儿童肥胖问题。
缺乏铁和维生素B12等可能面临骨质疏 松的风险。
改善儿童饮食的建议
1 多样化饮食
提供各种食物，包括水果、蔬菜、谷物、蛋白质和奶制品。
常见儿童健康问题
1 肥胖
儿童健康饮食教育内容
儿童健康饮食教育内容
儿童健康饮食教育旨在帮助孩子养成良好的饮食习惯，提供营养丰富的食物，促进他们的全面发展。
以下是一些可能包括在儿童健康饮食教育中的内容：
1.基本营养知识：介绍基本的营养概念，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，以及它们在身体中的作用。
2.膳食平衡：强调膳食的平衡，鼓励摄取来自各类食物的营养物质，包括水果、蔬菜、全谷类、蛋白质来源和适量的脂肪。
3.五谷杂粮：介绍五谷杂粮的重要性，鼓励选择全谷类食物，如糙米、全麦面包等，以获得更多纤维和维生素。
4.蔬菜水果：强调蔬菜和水果在饮食中的关键作用，推动孩子们增加对各种颜色的蔬菜和水果的摄入。
5.糖分和盐分控制：传达对高糖和高盐食物的限制，教育孩子们认识到过多摄入可能对健康产生负面影响。
6.水的重要性：强调水在身体健康中的关键作用，鼓励孩子们多喝水，减少饮料中的糖分摄入。
7.餐桌礼仪：教授儿童良好的餐桌礼仪，包括用餐时不乱扔食物、懂得使用餐具等。
8.食物来源教育：向孩子们介绍不同食物的来源，可以通过参观农场、超市等方式，让他们了解食物的生产和加工过程。
9.特殊膳食需求：考虑到一些儿童可能有特殊膳食需求，如过敏、
宗教信仰等，提供相应的信息和支持。
10.实践活动：安排实践活动，如做简单的健康小食品、参与农田活动等，让儿童通过亲身经历学习健康饮食的重要性。
这些内容旨在培养儿童对健康饮食的认识，促使他们在成长过程中养成良好的饮食习惯，以维护身体健康。
教育活动可以通过互动、游戏和实践，使儿童更容易理解和接受。
8-10岁儿童每日健康饮食标准
8-10岁儿童每日健康饮食标准良好的饮食习惯对于儿童的身体健康和成长发育至关重要。
8-10岁是儿童生长发育的重要阶段，他们需要摄入均衡的营养来支持他们的身体和大脑的发育。
以下是8-10岁儿童每日的健康饮食标准。
一、蛋白质蛋白质对于儿童的生长和体力发展非常重要。
每天需要摄入适量的蛋白质来支持身体组织和肌肉的修复和发展。
儿童每天应该摄入约30克的蛋白质，可以通过摄入鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、奶制品和蛋类来获得。
二、碳水化合物碳水化合物是提供能量的主要来源，对于儿童的健康成长至关重要。
孩子们需要摄入适量的碳水化合物来支持他们的活动和学习。
推荐每天摄入约120克的碳水化合物，可以选择全谷类食物、蔬菜、水果和奶制品等来获得。
三、脂肪脂肪是必需的营养素之一，但需要注意选择健康的脂肪。
儿童每天应该摄入适量的脂肪，包括植物油、坚果、鱼类和少量的动物脂肪。
推荐每天摄入大约40克的脂肪。
四、维生素和矿物质儿童需要摄入各种维生素和矿物质来维持身体健康，支持免疫系统和大脑的正常功能。
他们应该摄入丰富的水果、蔬菜、全谷类食物和奶制品来获得维生素和矿物质。
特别要关注钙、铁、维生素D和维生素C的摄入量。
五、纤维纤维有助于调节消化系统，预防便秘和其他消化问题。
儿童每天应该摄入大约25克的纤维，可以通过摄入蔬菜、水果、全谷类食物和豆类来获得。
六、水保持充足的水分摄入对于维持儿童的健康非常重要。
儿童每天应该饮用足够的水或其他无糖饮料，以满足他们的水分需求。
七、零食对于儿童来说，适当的零食是可以接受的，但需要注意选择健康的零食。
避免过多的糖果、糕点和高脂肪零食，可以选择水果、蔬菜、坚果或低脂奶酪作为健康的零食选择。
总结：8-10岁儿童每日的健康饮食标准包括适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质、纤维和水。
父母和监护人应该提供均衡的膳食，包括各种食物类别，以确保孩子们获得充足的营养来支持他们的生长和健康发展。
三到六岁儿童的健康饮食指南是什么
三到六岁儿童的健康饮食指南是什么对于三到六岁的孩子来说，饮食健康至关重要。
这个阶段是他们身体和智力快速发展的时期，良好的饮食习惯和合理的营养摄入能为他们的成长打下坚实的基础。
那么，三到六岁儿童的健康饮食指南究竟是什么呢？首先，我们要确保孩子摄入足够的蛋白质。
蛋白质是身体的“建筑材料”，对于儿童的生长发育、组织修复和免疫力提升都起着关键作用。
优质的蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、牛肉、豆类等。
比如，每天给孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，或者适量地吃一些鱼肉、鸡肉，就能满足他们对蛋白质的基本需求。
碳水化合物也是必不可少的。
但要注意选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，而不是过多地摄入简单碳水化合物，如白面包、糖果和饮料。
复杂碳水化合物能够提供更持久的能量，帮助孩子保持良好的精力和注意力。
脂肪的摄入同样重要，但要选择健康的脂肪。
像橄榄油、鱼油、坚果中的不饱和脂肪就是不错的选择。
它们有助于孩子的大脑发育和心血管健康。
但要控制油脂的摄入量，避免过度油腻。
蔬菜水果更是饮食中的“明星”。
它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。
维生素 C 能增强免疫力，维生素 A 有助于视力发育，矿物质如钙、铁、锌等对骨骼生长、血液健康等都十分重要。
膳食纤维则可以促进肠道蠕动，预防便秘。
鼓励孩子多吃各种颜色的蔬菜水果，如橙子、草莓、蓝莓、胡萝卜、西兰花等，以保证摄入丰富的营养成分。
在食物的选择上，要尽量多样化。
每天的饮食应包括谷类、蛋白质类、蔬菜水果类、奶类等。
不要让孩子养成挑食、偏食的习惯。
如果孩子对某种食物不感兴趣，可以尝试变换烹饪方式或者将其与其他喜欢的食物搭配在一起。
控制零食和饮料的摄入也是关键。
零食往往高糖、高盐、高脂肪，过多食用会影响孩子的食欲，导致正餐摄入不足。
饮料中的糖分和添加剂也不利于孩子的健康。
可以选择一些健康的零食，如水果干、酸奶、坚果等，在适当的时间给孩子吃。
饮食的规律也不容忽视。
每天定时定量进餐，有助于孩子的消化系统形成良好的生物钟。
学前儿童健康饮食指导
学前儿童健康饮食指导对于学前儿童来说，健康的饮食是他们茁壮成长的重要基石。
在这个关键的成长阶段，为孩子提供合理、均衡且营养丰富的饮食至关重要。
首先，我们要明白学前儿童的营养需求特点。
这一阶段的孩子生长发育迅速，身体和大脑都在快速发展。
他们需要足够的蛋白质来支持肌肉和组织的生长，优质蛋白质可以从鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等食物中获取。
碳水化合物是提供能量的重要来源，像全麦面包、糙米、燕麦等富含复杂碳水化合物的食物能提供持久的能量。
此外，脂肪对于儿童的大脑发育和维生素吸收也必不可少，但应选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等。
在安排学前儿童的饮食时，食物的多样性是关键。
每天的饮食应包含五大类食物：谷类、蔬菜、水果、奶类和豆类、鱼禽蛋瘦肉。
谷类食物如米饭、面条等可以提供能量；蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持肠道健康和提高免疫力。
不同颜色的蔬菜和水果含有不同的营养成分，因此要尽量让孩子多尝试各种颜色的蔬果。
奶类和豆类能提供优质蛋白质和钙，对于骨骼发育十分重要。
鱼禽蛋瘦肉则是蛋白质、铁、锌等营养素的良好来源。
合理安排一日三餐也非常重要。
早餐要吃好，为孩子提供足够的能量来开始新的一天。
可以选择一份全麦面包、一杯牛奶、一个鸡蛋和一份水果。
午餐和晚餐要荤素搭配，主食可以选择米饭或面条，搭配适量的蔬菜和肉类。
两餐之间可以适当安排加餐，但要注意选择健康的食物，如水果、酸奶、坚果等，避免高糖、高脂肪的零食。
控制食物的摄入量同样不容忽视。
学前儿童的胃容量较小，一次不能吃太多，但由于活动量大，消化快，又需要频繁进食。
因此，应采用少食多餐的方式，避免过度进食或饥饿。
同时，要注意食物的分量，不要让孩子吃得过多或过少。
对于食物的烹饪方式，应以清淡、易消化为主。
尽量少用油炸、油煎等高油高温的烹饪方法，多采用蒸煮、炖、凉拌等方式，既能保留食物的营养成分，又能减少油脂的摄入。
此外，要少放盐、糖和各种调味料，培养孩子清淡的口味，有助于预防日后的高血压、糖尿病等慢性疾病。
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常见谷物的营养价值及食疗作用
常见谷物： 1、大米 2、小麦 3、玉米 4、黑米 5、小米 6、燕麦 7、薏仁
1、大米
大米分为籼（xian）米、粳米和糯米3种，籼 米通常外形细长，粳米和糯米外形短粗。米 饭都是最受欢迎的的主食。
大米的营养成分
大米中的蛋白质氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收， 缺点是赖氨酸含量较低。（一般上富有蛋白质的食物都含有 赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类，山药、银杏、大枣、芝麻、 蜂蜜、葡萄、莲子，含的赖氨酸也比较多 ）；糙米中的无机 盐、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精 米中的高。加工精度高的米其蛋白质、脂肪、维生素B1、维 生素B2、维生素PP以及矿物质的含量明显低于标准米。
3、脂肪：
谷类脂肪含量一般很低，%~3%，
大部分存在于谷皮和糊粉层中。 主要矿物质是磷和钙，谷类食物 含铁少。
5、维生素
谷类是膳食B族维生素，尤其是
维生素B1、维生素B2、维生素 PP、维生素B6的重要来源，谷 类一般不含维生素C。
玉米食疗价值
因此玉米具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬 化和高血压的作用，并能刺激脑细胞，增强 脑力和记忆力。玉米中还含有大量的膳食纤 维，能促进肠道蠕动，缩短食物在消化道的 时间，减少毒物对肠道的刺激，因此可预防 肠道疾病。
2、小麦：
小麦别名淮小麦，主要用其子粒制成 面粉，再制成面包、馒头、烧饼、油条、面 条等各种面食，是人们日常生活的主要食品。
小麦营养成分
小麦分冬小麦和春小麦两种，我国种植一冬 小麦为主。小麦含糖类约占75%，蛋白质约 占10%，营养价值很高，是补充热量和植物 蛋白质的重要来源。
保健功效
小麦性凉，味甘；有除热、止燥渴咽干、利 小便、养肝气的功效。用来食疗，北方小麦 最好，其性平和，有养心、安神之功效，可 治疗烦躁不安、心悸失眠等病症。平时入药 一般是浮小麦。小麦经过加工的特制粉中蛋 白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素 PP以及矿物质的含量均低于标准粉。
3、胚乳
胚乳是谷类的主要部分，含大量淀粉 和一定量的蛋白质。脂肪、无机盐、维生素 含量很少。
4、胚芽
胚芽位于谷粒的一端，含有丰富的蛋白 质（包括一些酶类）、脂肪、纤维素、无机 盐和维生素，尤其维生素B1和维生素E含量 特别多。
谷类食物的营养价值
（ 一）谷类食物的营养价值
谷类食物包括大米、小麦、大麦，以及称作杂 粮的玉米、高梁、小米、燕麦、荞麦等。是热能和 蛋白质的主要来源，还是B族维生素和一些无机盐 的主要来源。
各种谷粒的结构，
各种谷粒都有相似的结构，都是由谷皮（谷 壳）、糊粉层、胚乳、胚芽、胚轴组成。
1、谷皮
谷皮是种子的最外层，又称谷壳，主 要由纤维素、半纤维素等组成，含有一定量 的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐，不含淀 粉。
2、糊粉层
含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族 维生素及无机盐，此层营养素含量相对较高。 但米面加工精度太高时，易与谷皮同时混入 米糠和麦麸中而损失掉。
谷类食物的营养成分
谷类食物的营养成分蛋白质 、 碳水化合物 、脂肪 、矿物质 、 维生素等。
1、蛋白质
谷粒外层蛋白质含量高，随着加 工精度的提高，蛋白质含量逐渐 降低。尤其是赖氨酸（主要存在 于糊粉层中）含量更低。
2、碳水化合物：
谷类中碳水化合物量为 70%~80%，其主要成分为淀粉， 有少量纤维素等。
3、玉米
玉米也称包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷 等，因其粒如珠，色如玉而得名珍珠 果。
玉米营养成分，
玉米含有多种营养成分，其中胡萝卜素的含 量、维生素B2、脂肪含量居谷类之首，脂肪 含量是米、面的2倍，其脂肪酸的组成中必需 脂肪酸（亚油酸）占50％以上，并含较多的 卵磷脂和谷固醇及丰富的维生素E。
儿童健康饮食
儿童健康饮食原则
1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食， 保持饮食均衡、多样化。每种食物有每种食 物的营养，儿童生长发育都需要。 2、食物要新鲜、自然、健康，以家庭烹制的 饭菜最好，少吃商场的成品食物。
3、创造良好的进餐环境，使孩子快乐进餐。 4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃饭速度 慢一些，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃饭 时要专心，不要看电视。
儿童健康饮食原则
5、吃零食时间要固定，不能吃个不停。看电 视的时候不要吃零食，不要边吃边看。 6、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。 7、了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况，以 便及时调整。 8、就餐时，不要选择过于油腻和甜的高能量 食物，要选择可口的低—中等能量食物。
学龄前儿童怎么吃才够营养
保健功效：
大米性平，味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强 志、和五脏、通血脉、聪耳明目、至烦、止渴、止 泻的功效，多是大米能强身养颜。 米饭（特别是精米饭）所含营养成分虽不高， 但因其为主食，是入量大，对其人体营养的补充有 重要的意义。米粥有补脾、和胃、清肺的功效。米 汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，有益于 婴幼儿的发育和健康，用米汤冲奶粉或给婴儿作辅 助饮食都是比较理想的。
同时注意食物的精度和质量以及有良好的进 食环境是大原则。 主要方法是将一天三顿主食做好而避免零 食和偏食，如两顿饭之间的间隔太长时，可 以有规律地给予少量小食。以免影响正常的 食欲，甜品宜放在餐后，而不是餐前。
另一种情况是：有时父母不顾食物的营养价 值，只要孩子肯吃，特别是零食，一律尽量 满足。这可能造成两种后果：一是孩子挑食 和胃肠道消化能力紊乱，主要食物减少，发 育不佳；另一种情况是摄入过多营养，甚至 有发生儿童肥胖症的危险。
学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，需 要足够的蛋白质供给；矿物质钙、磷、铁、 锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满 足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克， 铁的供给量每天为10毫克。
5岁以上的儿童对维生素类，包括维生素a、 维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得 多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成 人小，营养要求比成人高，为达到此目的， 增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不 少于四分之一，