酒店前厅岗位检查制度-保安员岗位检查表
前厅部每日工作检查表
年月日
检查内容
已检查“√”未检查“×”情况及精神面貌
2、巡视各区昨天收市是否合格
3、工程问题解决情况
4、3J检查
5、餐前台面、周边、卫生、准备工作抽查
6、了解菜品意见并与厨房沟通
7、鲜榨、酒水备货情况
8、了解当天订餐及宴席情况
9、与厨房沟通急推,必推菜品
10、班前会,布置安排当天工作重点。
餐
中
1、各区域迎、送客站位
2、能源、消耗的准备和合理使用
3、吧台出品抽查
4、了解各楼层销售任务完成情况
5、了解各楼层上坐情况
6、巡查营业部接待服务质量
7、餐中巡台,并到各区巡视工作状况
8、了解当天客情消费情况
9、了解当天客源结构
餐
后
1、低峰期服务质量与管理人员在岗情况
2、当天部门员工考核评估情况
3、了解当天投诉及处理情况
备注:
保安工作检查报告表
员工心态记录
优秀建议和反应问题记录
值班保安签字:
签字时间:年月日时分
发现问题及处理情况
保安管理工作改进建议
奖惩建议
检查人签字:行政总监签字:洁□设施设备完全□物品摆放规范整齐□其他违纪行为□等
仪容仪表
按规定着装,服装干净整洁□衣扣完整佩带整齐□其他违纪行为□
行为规范
站姿标准□坐姿端正□文明用语□语言规范□遇客户、领导及时立岗□其他违纪行为□等
日常工作
交班工作准时规范□当班无看书报□禁烟区无吸烟□无瞌睡、睡岗现象□定时巡逻检查,记录完整□进出人员管理规范□其他违纪行为□等
保安工作检查报告表
岗位
检查项目
检查质量标准情况
前门岗
工作环境
地面干净整洁□设施设备完全□物品摆放规范整齐□其他违纪行为□等
仪容仪表
按规定着装,服装干净整洁□衣扣完整佩带整齐□其他违纪行为□等
行为规范
站姿标准□坐姿端正□文明用语□语言规范□遇客户、领导及时立岗□其他违纪行为□等
日常工作
交班工作准时规范□当班无看书报□禁烟区无吸烟□无瞌睡、睡岗现象□定时巡逻检查,记录完整□进出人员管理规范□其他违纪行为□等
酒店保安部质检检查表
酒店保安部质检检查表(100分)
1、保安员着装是否整洁、规范、是否按照岗位要求进行工作、是否有进行与工作无关的行为举止【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
2、各岗位工作区域卫生是否清洁、台面物品摆放是否有序、整洁【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
3、各班次带班管理人员是否不定时巡查各岗位当值人员工作情况【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
4、当值保安员是否熟知相关突发事件处理的应急预案【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
5、消防设施设备运行是否正常、是否在有效期内、是否有定期检测维护记录【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
6、使用的相关器材是否完好、有无交接保管记录【单选题】
A.是
B.无
正确答案: A
7、烟感、消防自动报警装置运行是否正常、是否有维护保养记录【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
8、停车场保安收费处设施设备是否运行正常、保安员是否定时巡检车场车辆情况、相关记录是否清晰、准确【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
9、后门保安员是否按照规定对进出人员、货品进行查验【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A
10、各班次工作记录是否规范、清晰、准确【单选题】
A.是
B.否
正确答案: A。
保安日常工作检查表
时间段
8:30—9:00 9:00—9:30
地点
主要事宜
站岗
姓名
具体要求
前台站岗,协助前台负责人、物进出的传达、登记、检查、询问等管 理工作,预防公司财务从门盗出。(要求以军姿姿势站立)
检查消防
对消防设施进行盘查,使其始终处于有效状态。若发现消防设施不安 全情况,应及时采取补救措施,并与当日报告办公室行政人员
监控
查看录像,若发现可疑人员,立即通知保安员并上报领导,对发现的 可疑人员和突发安全事故做好事件记录,事后并做详细报告。保证公 司闭路电视监控系统及消防中央联动控制系统的正常运行,不得无故 关闭监控系统。
11:20—12:00
巡逻
办公区域内外巡逻,及时处理巡逻过程中发现的不法事件,发现可疑 人员(散发传单者及兜售饰品、玉器、传销、保险等人员),立即跟 踪制止。
办公区域内外巡逻,及时处理巡逻过程中发现的不法事件,发现可疑 人员(散发传单者及兜售饰品、玉器、传销、保险等人员),立即跟 踪制止。
查看录像,若发现可疑人员,立即通知保安员并上报领导,对发现的 可疑人员和突发安全事故做好事件记录,事后并做详细报告。保证公 司闭路电视监控系统及消防中央联动控制系统的正常运行,不得无故 关闭监控系统。
12:00—13:30 13:30—15:00 15:00—15:40 15:40—17:30 17:30—18:00
前台值班 监控 巡逻 监控 巡逻
负责前台的接待及电话接听工作。有外来人员进入时,必须对外来人 员进入时间、来访目的、离开时间做好相关登记且核实其情况。
查看录像,若发现可疑人员,立即通知保安员并上报领导,对发现的 可疑人员和突发安全事故做好事件记录,事后并做详细报告。保证公 司闭路电视监控系统及消防中央联动控制系统的正常运行,不得无故 关闭监控系统。
酒店前厅服务日常检查表格汇总48个(最新实用酒店管理资料)
01前厅服务台检查一览表填表时间:年月日注:好:√中:△差:×02前厅预约部门检查一览表填表时间:年月日注:好:√中:△差:×03前厅保安部门检查一览表填表时间:年月日注:好:√中:△差:×04总机室检查一览表填表时间:年月日注:好:√中:△差:×05交接班登记表年月日06宾客订房申请表07宾客订房确认书致:由:传真:姓名:姓名:日期:08大堂经理值班记录日期:值班人:天气:注 1.每日必查世界钟走时情况,大堂的设备设施、装饰物、告示牌的规范情况,进离店重要顾客和房号,住店同行和旅行社经理和房号,大堂及前台人员情况。
2.顾客意见情况,包括:当日顾客投诉、表扬、建议、大堂经理主动咨询顾客意见及问题原因和涉及部门。
09大堂经理工作月报部门:年月日大堂经理:10婉拒客人预订致歉表11宾客档案表注在实际应用中,可根据此表内容输入电脑。
12预期抵店顾客表制表人:日期:13预期离店顾客表制表:日期:14团队顾客表团体名称:入住日期:离店日期:入境日期:入境口岸:接待单位:(盖章)经办人:15免费房、宾馆酒店同行业房申请表16 VIP客人接待通知单分送:年月日通知人:17水果、鲜花出入日报表主管:制表人:18物品转递记录表19临时加床通知单20延长退房通知单年月日21住客通知日期:房间号:先生/女士:兹收到一份:电传()挂号信()电报()包裹()传真()信件()其他()请与()联系或到()处索取。
顾客签名:值班员:22留言先生/女士:房号:当阁下外出时,姓名:公司/单位:来电()稍后来电()请复电()留言:经办人:时间:23顾客退房登记表收银员:年月日24逾期未离店顾客催办交接表接待处:大堂经理:25房间钥匙跟踪表26顾客房门未锁提醒留言尊敬的先生/女士:您好!很抱歉,我们发现了您的房门未锁好,我们已帮您把它锁好了。
如有什么需我们协助的,请即与大堂经理联系,内线×××××。
酒店前厅岗位检查制度-保安岗位SOC
粥全粥到保安员岗位观察检查表(SOC)岗位目标:安置顾客车辆,迎接顾客;负责本店财物及员工人身安全;以良好的完成人:鉴定者:职务:日期:附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
保安队员日常工作检查表
保安队员日常工作检查表保安队员日常工作检查表制表。
审核。
批准:项目。
交接班日期。
月日月日月日月日月日检查标准:1.按时到岗交接,记录当班发生的事件,清点物品是否有损坏。
2.前台干净无灰尘,物品摆放整齐。
3.认真填写各项记录表,字迹清楚,无乱写、乱画。
4.按公司规定统一着装,保持干净整洁,无异味。
5.30分钟内通知当事人领取,2个小时内通知快递来取寄出物品。
6.按时到岗、不到巡逻时间不能离岗、脱岗、串岗,在监控室看监控录像。
7.上班时间严禁闭眼、趴桌、打瞌睡。
8.做好来访登记表及检查,发来访工作证,换好鞋或鞋套。
9.做好外来车辆登记表、检查货物一致后再开放行条。
10.服从公司领导安排,按时完成各项任务。
11.有礼貌地检查外来人员带出的可疑物品,及时汇报。
12.巡更棒、巡更点、对讲机是否完好,爱护公物。
13.接听手机不准在岗位上接听和玩手机。
扣分标准:1.交接班:扣5分/次。
2.前台卫生:扣5分/次。
3.记录填写:扣5分/次。
4.仪容、仪表:扣5分/次。
5.快递寄出物品:一次扣10分。
6.离岗、脱岗、串岗:扣5分/次。
7.睡岗:一次扣30分。
8.外来出入人员管理:一次扣15分。
9.外来车辆出入管理:一次扣10分。
10.物品出入的可疑物品:一次扣15分。
11.巡更棒、巡更点、对讲机是否完好:一次扣15分。
12.接听手机不准在岗位上接听和玩手机:一次扣20分。
13.其他:一次扣10分。
统计处理情况。
保安工作检查表
安全等级变更是否及时
是[ ] 是[ ] 有[ ] 是[ ] 是[ ] 是[ ] 是[ ] 是[ ] 是[ ]
否[ ] 否[ ] 无[ ] 否[ ] 否[ ] 否[ ] 否[ ] 否[ ] 否[ ]
整体检查质量: 严格[ ]
规范[ ] 不规范[ ]
检查整改计划:
符合[ ]
保安员精神状况
很好[ ]
检查情况 缺岗[ ] 串岗[ ] 不符合[ ] 否[ ] 否[ ] 否[ ] 中[ ] 差[ ] 否[ ] 中[ ] 差[ ] 不符合[ ] 一般[ ] 差[ ]
工 服务态度 作 是否与业主发生争吵、打斗事件
态 是否认真听取业主意见要求 度
优[ ] 有[ ] 是[ ]
良[ ] 无[ ] 否[ ]
中[ ] 差[ ]
交接班准时、交接班、值班记录完整、规范
是否按时按点巡逻、巡逻记录是否完整、规范
上班在岗时有无闲聊、玩手机、听音乐、瞌睡
工 业主投诉、整改意见是否及时通报落实
作 情
发生问题队长是否及时处理、上报
况 人员、车辆进出是否登记、检查
车辆停放是否有指引、停放是否规范
内容
岗 位 情 况
仪 容 仪 表
保安工作检查记录表
检查日期:
检查项目
人员是否在岗
在岗[ ]
在岗情况是否符合排班表
符合[ ]
交接班记录表等是否按时上交
是[ ]
队长是否在岗及是否不定时巡查岗位
是[ ]
人员变动情况是否及时上报
是[ ]
值班室卫生状况
优[ ]
是否持证上岗
是[ ]
保安员仪表
优[ ]
保安员着装是否符合工作规定
队长签字:
酒店前厅部安全检查表(完整版)
检查人: 检查日期:2023年月日
检查位置
检 查 事 项
合格
存在问题情况备注
检查时间
大堂
电脑 正常使用
打印机 正常使用
传真机 正常使用
电话 正常使用
空调 正常使用
插排 正常使用
备用金 交接正常
保险柜 交接正常
房卡 正常使用
大理石地面 正常
红木家具 正常
钛金垃圾筒 正常使用
灭火器 完好
大堂灯光
南筒灯 使用正常
南槽灯 使用正常
北筒灯 使用正常
北槽灯 使用正常
中央水晶吊灯
使用正常
中央槽灯 使用正常
中央筒灯 使用正常
壁画射灯
பைடு நூலகம்壁画背景灯
电梯间
吊灯 使用正常
槽灯 使用正常
电梯内射灯
使用正常
电梯运转 正常
大堂吧
消毒柜 使用正常
电话 使用正常
空调 使用正常
冰箱 使用正常
电视 使用正常
沙发 正常
茶几 正常
墙体 正常
大堂吧灯光
四周筒灯 使用正常
中央槽灯 使用正常
主体楼外灯光
“华美酒店”四字
使用正常
射灯 使用正常
大门口台阶灯带
LED显示屏
转门
备注:上述内容通过仔细检查后,详细填写,确定合格则在“合格”一栏中的相应位置打√号,发现有异常及时排除并在“存在问题情况备注”一拦中注明。提示:所有电源开关不得遮挡或用胶带封闭!
保安检查表
20 及出入口 4.4 执行进出人员、访客的登记及检查
21
4.5 执行车辆进出检查及停泊管理
22
5.1 外围设有坚固围墙/围栏,围墙高度有标准要求
的不低于标准,无标准的高度不低于2.2米
23
5.2 围墙/围栏没有破损,维修状况良好
24 5.场站保 5.3 周边围墙/围栏顶加装有刺铁线或金属矛尖,或
安防护措
8
3.1 等保)安系统使用合格产品,运行完好及正常投用;
能清楚看到现场,并有夜视功能
9
3.2 安装位置适当或采取保护措施,防止装置遭破坏
或干扰
10
3.3 监控影像资料和报警记录,应当至少能留存90日
11 3.保安系 3.4 以设上 有:管理或操作人员进行24小时中央监控
12 统
3.5 有保安系统供应商或专业维修商提供24小时紧急
保安专项检查表
公司名称:
XXX有限公司
地点:
日期\时间:
*于空格内加上 √(已检查,未发现问题); × (已检查,不完全符合); ○(公司无此项目);△(公司
有此项目,此次检查未检查到)
项目
检查内容及要求
*情况
检查情况
整改负 指定完 责人 成日期
备注
1
1.1 保安人员当值时穿着制服、佩戴公司证件及装备
检查者姓名 : 主管领导签署 :
被检查者姓名 日期\时间:来自入侵报警、电子围栏25 施
5.4 围栏或围墙旁边并无可藉以攀爬之灯柱、矮亭、
箱柜或植物
26
5.5 无人值守的大门高度不低于2.2m,门身以金属制
成,结构坚实牢固、完好
已检查,完全符合项(√项)
统计
公司有此项目,此次检查未检查到项(△项)
保安员岗位检查表酒店检查表SOC表格
传菜员岗位检查表
注:
1、本表为传菜员岗位检查表,检查依据《传菜员岗位观察检查表》及副表《传
菜员岗位卫生标准》的规范内容,使用前请熟悉《岗位SOC》及副表内容
2、岗位检查人即岗位负责人,如遇负责人休班或请假,由顶班人自动接管本岗位,并
按要求完成本表格的填写,值班时间内的岗位检查,由岗位值班人员填写完成,岗位检查人栏须填写检查人,姓名、内容栏内以“V”或“X” 形式完成填写。
“X”应注明原因。
3、前厅经理和店经理不定时对检查表进行复查,复查时,注明时间及姓名,不可划
“V”或“X”要求每一时间段至少有一次复查。
4、餐前检查,餐中高峰和餐后收尾参照《SOC》标准内容。
5、填写要求整齐洁净,不可丢弃,保存好表格,每周汇总上报总经理办公室,
注意保护。
保安工作检查表
4.保守内部机密,服从领导,听从指挥
工作要求
1.能熟练掌握管理范围内的物业基本情况,包括业户基本情况,楼宇结构,防盗、消防设备,主要通道具体位置,发电机房、配电房、水泵房、消防中心等区域的防范等
2.善于发现,分析,处理各类事故隐患和突发事件,具有较强分析判断和处理问题能力
3.熟悉车场基本情况,圆满完成规定的检查内容
其他
能遵守保安人员培训制度,坚持学习、训练,遵守保安员职责、权限规定
门岗
保安
工作
检验
仪容仪表
1.按规定着装,佩带工作证,精神饱满,姿态良好,举止文明、大方
2.不袖手、背手、插手,不勾肩搭背
服务态度
1.主动、热情、耐心、周到为客户服务
2.说话和气、礼貌待人,不发生争吵、打斗事件
2.接到报警后不超过两分钟到场
3.登记有效证件不超过30秒(不出错)
工作纪律
1.按时交接班,不迟到、不早退,忠于职守
2.不在岗位上吸烟、吃零食、看书报
3.处理问题讲原则、讲方法,以理服人
4.保守内部机密,服从领导,听从指挥
工作要求
1.熟练掌握市场基本情况
2.准确填写各种记录表格
3.能熟练掌握报警、监控、对讲、电梯等设施设备的操作程序
服务要求
1.按时巡逻,在有签到箱的地方签到
2.不出现抢劫、盗窃事件
3.车场内车Biblioteka 完好,不出现大的交通事故4.接到报警后两分钟内到场
5.处理各种规章,文明礼貌,及时有效,不失原则
6.及时发现各种事故隐患,不因失职导致出现意外事故
工作纪律
1.按时交接班,不迟到、不早退,忠于职守
2.不准在岗位上坐卧、倚靠、闲谈,吃零食,看书报
星级酒店前厅部工作流程及各岗位工作检查表管理规范汇编本科论文
前厅部工作流程及各岗位工作检查表一、各级人员的岗位责任(一)前厅部主管直属上级:前厅部经理(副经理)职责:协助前厅部正、副经理督导并亲自参与日常的经营和管理工作。
岗位责任:1、检查房间预订情况,审核接待员填写的各类表格、单据。
2、每天亲自核对房态。
3、检查、VIP及团体的分房情况,整理和保存总台内部的各类资料和表格,检查交接班情况。
4、直接指导所属员工的行为规范。
5、向部门经理提出更新或补充用品的报告。
6、对所属员工的工作表现详细记录,每月做出对每位员工的工作评估。
7、协助部门经理做好培训工作。
8、完成上级交办的其它事宜。
(二)大堂副理直属上级:前厅经理职责:高效准确的处理客人投宿,以优质的服务回答客人的询问,并协助主管管理好前厅的工作。
岗位责任:1、代表总经理接受并妥善处理宾客投诉,协调各部门对客服务,务使客人满意,维护酒店声誉。
2、回答宾客询问,并尽可能提供必要的服务与帮助,建立并保持良好的宾客关系。
3、认真做好VIP接待工作。
提前检查,落实接待准备工作;安排特殊服务;热情礼貌的迎接VIP客人。
4、每月礼貌拜访住店客人,征求客人意见,迅速解决客人所提问题。
5、在大堂接待处繁忙时,协助办理入住手续。
6、监督检查大堂员工的仪容仪表和工作,制止无关员工进出大堂,保持大堂优良服务和高雅气氛。
7、维护大堂秩序,会同保安人员防止危及酒店秩序的人员入内。
8、夜班大堂副理对房务部所辖区进行巡检。
(1)检查夜班员工在岗情况,保证人员和工作到位。
(2)检查要害部位,消除隐患和不安全因素。
(3)检查空房,坏房等易藏人部位,防患未然。
9、协助有关部门调查各种事故和异常情况,控制有关人员。
10根据酒店的应急预案和实际情况,妥善处置紧急突发事件,如火灾,人身伤亡,水电气系统故障。
11监督大堂卫生状况和陈设布置情况,时刻保持大堂整洁,舒适,优美。
12检查大堂设备设施状况,监督员工维护保养,提出维修建议,使设备设施保持完好。
前厅日检查表
55
水池、冰块柜是否干净、无异物
1
56
洋酒、红酒是否按规定摆放到位
1
57
吧台是否及时更换最新的酒水品相及价格
1
58
地面是否干净、无水迹、无杂物
1
规章制度
59
上班时间站姿要端正,无懒散动作
1
60
上班时间不能随意玩手机、打电话
1
61
传菜人员必须带口罩、戴一只手套作业
2
62
是否都持合格的健康证上岗
1
63
31
桌面上筷子等餐具是否按规定摆放到位
1
32
包厢的鲜花瓶是否按规定摆放到位
1
33
地面是否干净、无水迹、无杂物
1
包
34
椅子是否擦拭干净、无灰尘
1
厢T3
35
包厢门是否正常、无破损
1
生
36
电视的屏幕是否干净、无灰尘
1
37
柜子的抽屉物品是否摆放有序、无杂物
1
38
包厢的墙面是否干净,无污垢、无异物
1
39
包厢门的布帘是否干净、无污迹
1
门口区域卫生
6
1
7
等候椅是否干净整齐,靠枕是否摆放到位
1
8
企划宣传物品是否摆放到位、干净
1
9
菜单、是否摆放到位,Biblioteka 污迹、无破损110
取号机、叫号机是否摆放到位、干净卫生
1
11
招牌灯饰、公司IogO是否干净明亮
1
12
iPad显示屏是否正常使用
1
13
等候区的地面是否干净、无水迹、杂物
1
大厅
保安服务质量检查表
5.1
1.藤本植物及花卉无枯枝;
2.植株修剪及时,生长方向符合牵引定向;
3.花卉无死花和残花。
绿化日常养护操作指引
1.藤本植物有枯枝的,每处扣0.5分;
2.藤本植物无修剪的,每处扣0.5分;
3.有残花和死花的,每处扣0.5分。
2
6
水生
植物
管理
2分
6.1
1.水生植物生长良好,无明显病虫害;
2.成片的水生植物中不应有杂生植物。
2、无安全责任事故
合格 ( )
不合格( )
3、无偷盗案件
合格 ( )
不合格( )
4、无车辆交通责任事故
合格 ( )
不合格( )
5、无员工中暑事故
合格 ( )
不合格( )
6、无公司财产损失
合格 ( )
不合格( )
7、无公物损坏丢失
合格 ( )
不合格( )
8、无安全隐患
合格 ( )
不合格( )
督
查
结
论
整改建议及措施
4
1.2
1.绿化养护记录填写规范、真实(记录包括养护巡查记录、植物杀虫记录、植物施肥记录、绿植更换改造记录);
2.绿化养护记录必须与养护计划一致。
绿化日常养护操作指引
1.绿化养护记录每缺少一类,扣1分;
2.绿化养护记录与养护计划不一致的,每处扣1分。
6
2
草坪
与地
被植
物管
理
5分
2.1
1.草坪覆盖率不少于95%,无明显黄土裸露、斑秃;
4.责任人对绿化养护设备、工具和农药、化肥每月检查一次并监督使用;
5.严禁使用国家明令禁止的农药和限用农药;
宾馆安全检查表
宾馆安全检查表作为一项重要的安全工作,宾馆安全检查具有非常重要的意义。
它可以保证客人在住宿过程中的人身安全和财产安全得到保障,同时也可以为宾馆经营管理提供有效的保障。
下面,根据市场总监的要求,我们整理了一份宾馆安全检查表,以供大家参考。
一、前厅安全检查1.1 接待台安全1.检查接待台设备是否正常运作,如电话、电脑、传真等;2.检查接待台工作人员是否周到热情,是否存在敷衍其事等情况;3.检查接待台是否进行了酒店安全宣传教育。
1.2 大堂安全1.检查出入口的安全措施是否到位,如门禁系统是否正常、安保人员是否在位等;2.检查大堂内是否提供申报纸片等安全提示物品;3.检查大堂内是否有物品堆积等安全隐患。
二、客房安全检查2.1 房间安全1.检查门禁系统是否正常运作,如是否存在密钥丢失等问题;2.检查房门是否受潜在风险影响,如钥匙是否被复制、门锁是否损坏等;3.检查客房是否配备防盗链、烟雾报警器等安全设备。
2.2 卫生间安全1.检查卫生间是否存在不明水渍、异味等问题;2.检查卫生间内的安全设备,如紧急按钮是否正常运作、电器是否有漏电等;3.检查卫生间是否配有防滑设备、防滑垫等安全设备。
三、公共区域安全检查3.1 餐厅安全1.检查餐厅内是否存在火灾等安全隐患;2.检查食品安全情况,如是否存放在适宜的环境中;3.检查餐厅保洁状况,如桌椅清洁状况、水池是否干净等。
3.2 停车场安全1.检查停车场是否配备足够的安防设施,如视频监控、安保人员等;2.检查停车场是否存在火灾风险等安全问题;3.检查停车场管理制度是否到位,如是否存在假冒停车位等问题。
四、安全管理检查4.1 安保管理1.检查酒店安保人员是否到位、是否有履行岗位职责等问题;2.检查酒店安保制度是否完善、是否有侵害住客利益的情况;3.检查一线人员的安全意识和防范意识是否到位,是否进行了安全培训。
4.2 应急管理1.检查酒店的应急预案是否完善、是否覆盖所有情况等问题;2.对酒店应急设备进行检查,如应急电话、紧急出口、灭火器等;3.检查应急演练情况,如是否有定期演练、演练效果如何等问题。
保安检查表
8
巡逻人员清楚巡逻路线、频率、签到,重点部位1小时不低于一次巡查
发现一处不合格1分
9
监控中心人员熟悉监控中心设备的操作规程及报警处理程序,每周至少做一次(安防系统、防区测试记录),每天对对讲系统进行通话测试,有记录。监控室24小时监控。
发现一处不合格扣1分
10
秩序部钥匙(含公区、消防通道、单元门、办公区等的钥匙)应登记后领用,领用需要填写《钥匙领用登记表》,无私配钥匙,转借他人,将钥匙带出管理区域等现象,钥匙有明显标识。
4
值班记录表内容填写清楚完整
发现一处不合格扣1分
5
秩序人员清楚物品,人员出入管理规定,并严格按规定进行管理,出门条、外来人员登记表记录完整
未登记扣5分,
发现一处不合格扣1分
6
拾遗物品时按规定叫管理处登记、张贴招领通知
发现一处不合格扣1分
7
巡逻人员清楚巡逻要求(如日常巡逻、装修巡逻、消防巡逻等)巡逻时发现问题的处理,并完整记录
不合格一项扣1分
14
机动车和非机动车按规定停放,无乱停乱放现象
发现一处不合格扣1分
15
消防设施运行正常,消防中心每班做一次《消防控制中心设备运行记录》,发现问题应及时记录,如发生火警或故障应注明处理结果
未做记录扣5分,
发现一处不合格扣1分
16
每月对消防设施进行检查,并记录在消防设施检查表中,消防栓箱、灭火器箱需粘贴密封条
发现一处不合格扣2分
17
所有人员均清楚火灾处理程序(大火报警内容、初起火灾的扑灭、人员疏散及要求等)
发现一处不合格扣1分
18
人防工事内排烟、排风、通风、照明、供电等设备运行正常,无锈蚀腐坏、乱堆放现象,人防工事门开启灵活且关闭时密封有效
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传菜员岗位检查表
注:
1、本表为传菜员岗位检查表,检查依据《传菜员岗位观察检查表》及副表《传菜员岗位卫生标准》的规范内容,
使用前请熟悉《岗位SOC》及副表内容。
2、岗位检查人即岗位负责人,如遇负责人休班或请假,由顶班人自动接管本岗位,并按要求完成本表格的填写,
值班时间内的岗位检查,由岗位值班人员填写完成,岗位检查人栏须填写检查人,姓名、内容栏内以“√”
或“×”形式完成填写。
“×”应注明原因。
3、前厅经理和店经理不定时对检查表进行复查,复查时,注明时间及姓名,不可划“√”或“×”要求每一时
间段至少有一次复查。
4、餐前检查,餐中高峰和餐后收尾参照《SOC》标准内容。
5、填写要求整齐洁净,不可丢弃,保存好表格,每周汇总上报总经理办公室,注意保护。
附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。
没有目标的管理,也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。
6、。