8月龄策勒黑羊和小尾寒羊公羔消化代谢和屠宰性能的比较

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中图分类号：￥８２６．８９文献标识码：Ａ
ＡＣｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆＤｉｇｅｓｔｉｏｎＭｅｔａｂｏｌｉｓｍａｎｄＳｌａｕｇｈｔｅｒ
Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｂｅｔｗｅｅｎ８－－ｍｏｕｎｔｈ－－ｏｌｄＣｅｌｅ－－ｂｌａｃｋａｎｄ
ＴａｉｌＨａｎｓｈｅｅｐ（ｅａｃｈ一４）ｗｅｒｅｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙｓｅｌｅｃｔｅｄｆｏｒｔｈｅｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｔｈｅｄｉｇｅｓｔｉｏｎｍｅｔａｂｏｌｉｓｍａｎｄｓｌａｕｇｈｔｅｒｐｅｒ｛ｏｒｍａｎｃｅｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｓｅｔｗｏｓｐｅｃｉｅｓ．Ｔｈｅａｎｉｍａｌｓｗｅｒｅｒａｉｓｅｄｕｎｔｉｌ２４０ｄａｙ’ ｓｏｌｄｕｎｄｅｒｈｏｕｓｅｆｅｅｄｉｎｇ，ａｎｄｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｏｆｔｈｅｄｉｇｅｓｔｉｏｎａｎｄｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｗａｓｃａｒｒｉｅｄｏｎａｆｔｅｒ２３０ｄａｙ’ ｓｏｌｄ．ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｖｏｌｕｎｔａｒｙＯＭｉｎｔａｋｅｏｆＳｍａｌｌＴａｉｌＨａｎａｎｄＣｅｌｅＢｌａｃｋｓｈｅｅｐｗｅｒｅ（１３０６．１± ３５．７）ａｎｄ
著（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）；胴体瘦肉重分别为（１４．６１ ±２．５２），（１１．９４ ±１．７１）ｋｇ，差异极显著（Ｐ＜Ｏ．０１）。策勒黑羊的产肉性能
低于小尾寒羊，但策勒黑羊的纤维素消化能力较高。关键词：策勒黑羊；小尾寒羊；羔羊；消化；屠宰性能
８月龄策勒黑羊和小尾寒羊芏Ｊ、
消化代谢和屠宰性能的比较
米热尼沙・库尔班，雒秋江，王晓东，李昊，唐秉晖
（新疆农业大学动物营养实验室，乌鲁木齐８３００５２）
摘要：选取４０日龄新疆策勒黑羊和小尾寒羊断奶公羔各４只，在全舍饲条件下饲喂至２４０日龄，并在２３０日龄后进行消化代谢试验和屠宰试验，以比较两个品种间消化代谢与屠宰性能的差异。结果表明，小尾寒羊和策勒黑羊的干物质自由采食量分别为（１３０６．１ ±３５．７），（１１０８．８士２６．５）ｇ／ｄ，差异显著（Ｐ＜０．０５）；纤维素消化率分别为（５４．６６－４－５．４６），（６１．７９ ±３．８８），差异显著（Ｐ＜０．０５）。２４０日龄小尾寒羊和策勒黑羊的体重分别为（４４．０９ ±４．４８），（３８．１３ ±４．２５）ｋｇ，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；胴体重分别为（２１．８５ ±３．７４），（１８．１９ ±２．５１）ｋｇ，差异极显
新疆农业大学学报２０１３，３６（３）：１７３～１７６ＪｏｕｒｎａｌｏｆＸｉｎｊｉａｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
文章编号：１００７ — ８６１４（２０１３）０３ — ０１７３ — ０４
Ｓｍａｌｌ — ｔａｉｌＨａｎＭａｌｅＬａｍｂｓ
ＭｉｒｅｎｉｓｈａＫｕｅｒｂａ百度文库，ＬＵＯＱｉｕ－ｊｉａｎｇ，ＷＡＮＧＸｉａｏ — ｄｏｎｇ，ＬＩＨａｏ，ＴＡＮＧＢｉｎｇ — ｈｕｉ
（ＩａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，ＸｉｎｊｉａｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｑｉ８３００５２，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｔｈｉｓｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ８ｏｆ４０ｄａｙ’ ｓｏｌｄｗｅａｎｅｄｍａｌｅ１ａｍｂｓｏｆｔｈｅＸｉｎｊｉａｎｇＣｅｌｅＢｌａｃｋｏｒＳｍａｌｌ