养生保健师培训-营养素补充剂课件

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n 儿童型:
n 柠檬酸钙( 100毫克)、 n 初乳素(32.5毫克含免疫球蛋白980μg) n 每日2次,每次2片
n 成人型:
n 醋酸钙( 100毫克)、 n 初乳素(65毫克) n 每日2次,每次2片
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钙的人Baidu Nhomakorabea试用
n 1999~2000年广州市政府100名0~6岁儿 童服用多补钙一年观察,每季度测试身高、 体重、骨密度、微量元素、疾病调查。结 果服用多补钙的儿童比不服用的儿童:
n
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钙缺乏症
* 成人骨质软化症 * 老年骨质疏松症
佝偻病
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需要补钙的人群
1、婴幼儿: 2、青少年:9~18岁的青少年,骨骼快速生长和成
型时期 3、妊娠期和哺乳期妇女: 4、中老年人: 5、更年期妇女: 6、三饮“者 :酒\喝茶、咖啡者应注意补钙。
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不同钙源比较
钙源
含钙量 水溶性
碳酸钙
40.0


醋酸钙 23.0%

柠檬酸钙 21.0%

乳酸钙 13.0%

L—苏糖酸钙 13.0%

葡萄糖酸钙 9.0%

骨粉
吸收 不易吸收
易吸收 易吸收 易吸收 易吸收 易吸收
产品
多补钙 多补钙
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太阳神多补钙
n 其中99%的钙储存在骨骼、牙齿中,1%的钙储存 在血液和软组织中。
n 血液和软组织中的钙非常重要,又叫生命之本, 参与生理活动。有450种疾病与钙有直接的关系。
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钙的作用
n 钙是骨骼和牙齿的材料 n 钙参与肌肉的收缩作用 n 钙维持神经的兴奋与传导功能, n 调节细胞和毛细血管的通透性。 n 缺钙会降低软组织的弹性和韧性。 n 有促进细胞分泌的作用,维持体液体酸碱平衡 n 促进体内酶的活动钙是酶的激活剂。
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促进钙吸收的因素
n 钙的吸收主要在小肠上端; n 维生素D可促进钙的吸收(促进钙磷吸收,促进
性骨形成) n 乳糖提高钙的吸收(乳糖被肠道菌分解发酵产生
乳酸,降低肠道PH值,有利于钙吸收) n 氨基酸(赖氨酸和精氨酸增加小肠吸收 )
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不同人群钙的需要摄入量 mg/d
n 提高免疫力:含有免疫球蛋白。在帮助钙吸收的同时提高免疫力,预防 疾病,特别适用于体质差、生长发育慢的儿童。
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初乳素的其他作用
n 增强抵抗力和免疫力初乳素中含有大量的“抗感染因子”, 能够抵抗病毒和细菌感染的免疫物质
n 促进生长发育和提高智商初乳素中含有促进大脑发育的优质 蛋白必要的脂肪酸和乳酸牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽
保健功能:增加骨密度,免疫调节 主要原料:柠檬酸钙、初乳素
醋酸钙、初乳素
特点:添加免疫因子
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太阳神多补钙
醋酸钙,柠檬酸钙: n 可以直接溶解于水,溶解度比较高; n 在缺乏胃酸的情况下也可直接被人体吸收。 n 不造成胃肠道胀气,不产生便秘的情况。
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n 平均身高高于对照组1.3公分 n 疾病明显减少
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科学服用钙片
n 有慢性胃炎或胃酸缺乏的人服用多补钙效果好。胃酸高的人饭后服用 n 补钙的时候多喝水增加钙制的溶解度。 n 胃肠功能紊乱、慢性肠炎直接影响钙的吸收 n 盐分、雌激素缺乏、饮酒、咖啡、尼古丁有碍于吸收 n 贫血病人补钙与补铁不能同时服,相互抑制 n 膳食中纤维素、碳酸饮料含植酸会降低钙吸收
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女性更年期骨质疏松症
n 40岁妇女每年丢失骨量2~3% ,个别高达 7% n 女性一生要丢失50%的松质骨和35%的密质骨
(骨松质20%腰背部,骨密质80%四肢) n 绝经5年之内是骨丢失最快的时间,每年10.5%,
10年以后丢失降为1% n 骨量丢失超过15%易发生骨折。
年龄
0~ 0.5~ 1~ 4~ 7~ 11~ 14~

300 400 600 800 800 1000 1000
年龄
18~ 50~ 孕妇
早期 中期 晚期 乳母
钙 800 1000
800 1000 1200 1200
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理想的钙剂应具备的三大条件
n 既含有高数量、又含有高质量的纯钙; n 能充分溶解; n 服用后易被吸收和利用。
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初乳素 n 来源新西兰母牛产仔后72小时内分泌乳汁中提取;
n 牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、骨骼生长因子、生物 活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素,从而赋予牛初乳一系 列的保健功能。
n 促进骨骼生长:富含骨骼生长因子,将肠胃吸收到的钙快速运送到牙齿、 骨骼中储存起来,促进牙齿、骨骼的生长,提高钙的吸收和利用。
营养补充剂
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太阳神营养素系列
n 多补钙片 n 多补钙咀嚼片(儿童型) n 多肽能量片、蓝莓亮眼片、 n 多种维生素片(成人型) n 多种维生素咀嚼片(儿童型) n 维生素C硒片(成人型)
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n 出生时钙30克,成年时1000~1200克,相当人体重 的1.5-2.0%
n 消除疲劳、延缓衰老 n 病后和术后恢复 n 调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合。
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太阳神多补钙
主要优势: 1、易吸收:柠檬酸钙含钙高、易吸收 2、易储存:骨骼生长因子及时将钙在骨骼中储存 3、防疾病:免疫球蛋白提高人体免疫力
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太阳神多补钙
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对钙的吸收率
n 婴儿对钙的吸收率50-60% n 儿童对钙的吸收率40% n 成年人对钙的吸收率20% n 平均每增龄10年,钙的吸收率就减少5-10% n 50岁以上的男性睾酮分泌开始下降也会出现缺钙, n 60-70岁全身骨量丢失为:男30-36%,女35-55% n 所以年轻时注意增加钙量储存
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怎样判断小儿缺钙?
n 多汗 与温度无关,入睡后头部出汗; n 枕秃 磨擦枕头出现枕秃圈。 n 烦躁 对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。 n 夜惊 夜间常突然惊醒,啼哭不止。 n 出牙晚 常在1岁半后仍不闭合。 n 方颅 前额高突,形成方颅。 n 串珠肋,缺乏维生素D,肋软骨增生,软骨增生连起似串珠样 n “X“或”O”形腿 缺钙可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲。
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