奶茶配方
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、牛奶、冰糖。
制作方法，将红茶冲泡好，加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉和牛奶放入锅中加热，加入红豆煮至软糯，即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法，将可可粉和牛奶放入锅中加热，加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰浆和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方，芋头、牛奶、红豆。
制作方法，将芋头煮熟捣成泥，加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬榨汁，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，将西米煮熟，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方，榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法，将榴莲肉捣成泥，加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方，黑糖、牛奶。
制作方法，将黑糖和牛奶放入锅中加热，搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方，椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰汁和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方，葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将葡萄放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方，柚子、牛奶、冰糖。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠：将黑糖珍珠煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖：将奶油打发，加入糖打匀，即可。
-制作：在杯底放入适量珍珠，加入冰块，倒入奶茶底，最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥：将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底：将奶茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶：将香芋泥加入牛奶中，搅拌均匀。
-制作：在杯底放入适量冰块，加入香芋奶，倒入奶茶底，搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱：将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-制作：在杯底倒入适量草莓酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉：选用优质的抹茶粉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡：冲泡好备用。
-制作：在杯底倒入适量抹茶粉，加入热牛奶，搅拌均匀，最后将浓缩咖啡倒入杯中，利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱：将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯底倒入适量芒果酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底：分别冲泡好备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底，加入冰块，最后将牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。
奶茶店所有配方范文
奶茶店所有配方范文
1.原味奶茶：
-奶茶底料：炼乳、砂糖、奶精、茶粉（根据不同口味选用不同类型的茶叶）
-奶茶制作方法：将茶粉、炼乳和砂糖加入热水中搅拌均匀，待茶粉溶解后加入奶精搅拌均匀，最后加入适量冰块即可。
2.奶盖奶茶：
-奶盖配方：植脂末、淡奶油、砂糖
-奶盖制作方法：先将植脂末、砂糖和适量水混合搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌至浓稠状态，倒入杯中。
3.港式奶茶：
-港式奶茶配方：红茶、炼乳、砂糖
-港式奶茶制作方法：先将红茶冲泡，待茶水冷却后加入炼乳和砂糖搅拌均匀即可。
4.珍珠奶茶：
-珍珠配方：粉圆、黑糖
-珍珠制作方法：将粉圆用水煮熟，加入黑糖搅拌均匀，沥干后即可使用。
5.鲜果奶茶：
-鲜果奶茶配方：鲜果（例如草莓、芒果等），牛奶、砂糖
-鲜果奶茶制作方法：将鲜果剁碎，加入牛奶和砂糖搅拌均匀，最后加入冰块即可。
6.绿茶拿铁：
-绿茶拿铁配方：绿茶粉、牛奶、砂糖
-绿茶拿铁制作方法：将绿茶粉加入适量热水中搅拌均匀，再加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。
7.奶茶冰淇淋：
-奶茶冰淇淋配方：奶茶底料、冰淇淋
-奶茶冰淇淋制作方法：先将奶茶底料制作好，然后将冰淇淋加入杯中，倒入奶茶底料即可。
8.咖啡奶茶：
-咖啡奶茶配方：咖啡粉、牛奶、砂糖
-咖啡奶茶制作方法：将咖啡粉加入适量热水中冲泡，待咖啡冷却后加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。
经典奶茶调制配方
（中杯）《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克
（大杯）《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克
3.乳酸系列
草莓乳酸
（中杯）《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水
《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可
（大杯）《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
草莓欧蕾
（中杯）草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
青苹果欧蕾
（中杯）青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
木瓜欧蕾
（大杯）《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
鲜果香芋茶
（中杯）《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克
《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克
（大杯）《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
★配料加工保存方法
布丁
白糖:布丁粉:开水=1:1:10（煮五分钟）用开水煮
奶茶配方
奶茶系列一．皇室奶茶布丁粉：3克炼奶：5克糖：1勺蜜豆：1勺牛奶：1袋茶水：430克二．鸳鸯奶茶糖：1勺炼奶：5克咖啡：1勺牛奶：1袋茶水：430克三．草莓奶茶糖：1勺布丁粉：3克炼奶：5克草莓酱：2勺牛奶：1袋茶水：430克四．红豆布丁奶茶糖：1勺布丁粉：3克炼奶：5克蜜豆：1勺布丁：2勺牛奶：半袋茶水：430克五．红豆仙草奶茶糖：1勺布丁粉：3克炼奶：5克蜜豆：1勺仙草：2勺牛奶：半袋茶水：430克六．桂圆红枣奶茶糖：1勺炼奶：5克红枣茶：1勺牛奶：1袋茶水：430克七．香浓咖啡糖：1勺咖啡：2勺开水：430克注：如要加冰的就加三块冰，如有布丁粉和炼奶的需用开水把布丁粉和炼奶先化开。
纯奶、奶昔系列一．木瓜纯奶木瓜：1条木瓜酱：1勺蜂蜜：半勺牛奶：1袋冰：7块（常温加水100克）二．香蕉纯奶香蕉：1根蜂蜜：3/4 牛奶：1袋冰：7块（常温加水100克）三．奇豆纯奶奇豆：71克开水：200克牛奶：1袋糖：1勺四．芒果奶昔奶昔粉：1/3勺芒果酱：2勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块五．草莓奶昔奶昔粉：1/3勺草莓酱：3勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块六．木瓜奶昔奶昔粉：1/3勺木瓜酱：2勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块七．红豆奶昔八．巧克力奶昔奶昔粉：大半勺巧克力酱：2勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块奶昔粉：1/3勺蜜豆：2勺蜂蜜：2滴牛奶：1袋冰：7块（注：在奶昔倒入杯子之前先方半勺蜜豆在杯子里）注：纯奶可做热、温、冷，奶昔只可做冷的冰沙、雪泡系列一．草莓冰沙草莓酱：2勺冰沙粉：1勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加草莓酱）二．木瓜冰沙木瓜酱：2勺冰沙粉：1勺葡萄柚：半勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加木瓜酱）三．蓝莓冰沙蓝莓酱：2勺冰沙粉：1勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加蓝莓酱）四．芒果冰沙芒果酱：2勺冰沙粉：1勺葡萄柚：半勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加芒果酱）五．菠萝冰沙菠萝酱：2勺冰沙粉：1勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加菠萝酱）六．芒果雪泡芒果酱：1.5勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰块：6块（果汁机7—12秒）七．百香雪泡百香酱：1.5勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰块：6块（果汁机7—12秒）八．木瓜雪泡木瓜酱：1.5勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰：6块（果汁机7—12秒）九．柠檬雪泡柠檬汁：1勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰：6块柠檬片：1片（果汁机7—12秒）注：冰沙只能做冰的，雪泡可做温冷的。
奶茶制作配方
奶茶制作配方香草奶茶: 香草风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满焦糖奶茶: 焦糖风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满榛果奶茶: 榛果风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满芋香奶茶芋香粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满哈密瓜奶茶哈密瓜粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤30cc 纯净水150cc 冰块加满椰香奶茶椰香粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满薰衣草奶茶薰衣草粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满草莓奶茶草莓粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满巧克力奶茶巧克力粉2匙奶精1匙果糖20cc 纯净水150cc 冰块加满木瓜奶茶木瓜粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满芒果奶茶芒果粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满抹茶红豆红豆粉22匙抹茶粉5G 奶精1.52匙果糖20CC 纯净水150cc 冰块加满冲绳黑糖奶茶:冲绳黑糖风味糖浆20cc 奶精2匙果糖5cc 红茶汤150cc 冰块加满招牌咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖20cc 开水150cc香草咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 香草风味糖浆20cc焦糖咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 焦糖风味糖浆20cc榛果咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 榛果风味糖浆20cc抹茶那铁抹茶粉5G 开水50CC 牛奶150 奶泡加满芒果冰沙阿方索芒果酱50g 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块蓝莓冰沙蓝莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块草莓冰沙草莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块蔓越莓冰沙蔓越莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块花生冰沙花生酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块咖啡冰沙香草果糖浆20cc 咖啡粉5g 奶精2.5匙果糖15cc 热水30cc 1.5杯冰块玫瑰柠檬玫瑰风调味浆30cc 柠檬调味浆10cc 果糖25cc 纯净水150cc 冰块加满荔枝红茶荔枝调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满芒果绿茶芒果调味浆30cc 果糖25cc 绿茶50cc 纯净水100cc 冰块加满柠檬红茶柠檬调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满蓝莓蓝莓调味浆30cc 果糖25cc 绿茶50cc 纯净水100cc 冰块加满凤梨凤梨调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满葡萄葡萄调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满荔枝荔枝调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满芒果芒果调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满柠檬柠檬调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满蓝莓蓝莓调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满25cc凤梨凤梨调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满葡萄葡萄调味浆30cc 果糖奶精2匙纯净水100cc 冰块加满。
奶茶店饮品配方
韩式茶香蜜柚：绿茶水150g，柚子茶50g，蜂蜜20g,水至满.
草莓鲜果奶茶：草莓粉20克，草莓果泥30毫升，奶精20克，果糖20毫升
洛神花草冰茶(new!)：洛神花茶50克，果糖10克
甲仙芋头奶茶：槟榔芋头粉20克，香芋果泥30毫升，奶精10克，果糖15毫升
摩卡欧蕾：摩卡咖啡粉40克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
杏仁双皮奶：1斤粉，2斤牛奶，3斤水
抹茶欧蕾：抹茶粉40克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
芒香多多：芒果酱40克，优酪多30克
芒果欧蕾：芒果酱30克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
红柚优多：葡萄柚40克，优酪多30克，果糖20克
奶香茶浓
鲜果奇缘
原味奶茶:红茶水250毫升，奶精40克，淡奶30毫升，果糖25毫升。
金桔柠檬茶:黄金茉莉茶水100毫升，金桔柠檬汁40毫升，果糖20毫升，水冰至满
金砖奶茶：在原味奶茶的基础上添加枫糖水晶。
贵妃马蹄爽：荔枝汁20ml,马蹄茶2勺，果糖10ml，水至满。
皇家布丁奶茶：在原味奶茶中加布丁。
黄金乌龙：85度热水，1:40的比例7分钟
茶叶和冰块比例1：20
阿萨姆:100度热水，1：40的比例5分钟
茉莉绿茶：80度热水，1：40的比例7分钟
黄金柠檬茶(new!):柠檬汁50g,果糖40g,黄金乌龙茶水160g,冰块200g.
嫩滑仙草奶茶：原味奶茶中加仙草
樱桃莓果汁：樱桃莓果汁40克，果糖15克
三Q奶茶：原味奶茶加晶球，珍珠，椰果
冰桔冻雪梨：金桔汁30克，雪梨20克，切金桔2个
薏仁双拼奶茶：原味奶茶中加薏仁，布丁
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一份奶茶店的52款茶饮详细配方：绿茶系列：1.简易绿茶：绿茶粉20克，白糖30克，水100毫升，冰块适量。
2.抹茶拿铁：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
3.青柠檬绿茶：绿茶粉20克，青柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
4.蜜香绿茶：绿茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
5.桃子绿茶：绿茶粉20克，桃子果酱30克，水100毫升，冰块适量。
红茶系列：6.红茶牛奶：红茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
7.红茶拿铁：红茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
8.香草红茶：红茶粉20克，香草糖浆20克，牛奶150毫升，冰块适量。
9.柠檬红茶：红茶粉20克，柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
10.芒果红茶：红茶粉20克，芒果汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
乌龙茶系列：11.乌龙牛奶茶：乌龙茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
12.乌龙拿铁：乌龙茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
13.花果乌龙茶：乌龙茶粉20克，花果茶包30克，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
14.蜜香乌龙茶：乌龙茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
15.草莓乌龙茶：乌龙茶粉20克，草莓酱30克，水100毫升，冰块适量。
奶盖茶系列：16.奶盖红茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
17.奶盖绿茶：绿茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
18.奶盖乌龙茶：乌龙茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
19.奶盖奶茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
20.奶盖抹茶：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
水果茶系列：21.柠檬茶：柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
奶茶店配方
奶茶精选可乐奶茶:1/3杯可乐+奶茶茉香奶茶:泡2个茉莉花茶包+2.5勺奶粉+1.5勺糖搅匀+冰，水玫瑰奶茶：玫瑰果露10ml热水搅匀+奶茶蜂蜜奶茶：泡1个绿茶包+蜂蜜+半勺糖搅匀后+冰+奶茶丝袜奶茶：泡2个红茶包+2勺奶粉+半勺糖搅匀后+冰，水小紫苏奶茶：小紫苏+奶茶台式抹茶：日式抹茶粉+2勺奶粉热水搅匀+冰，水港式鸳鸯：1勺咖啡粉（摩卡）热水搅匀+奶茶咖啡奶茶：1勺咖啡粉（摩卡）热水搅匀+奶茶冲绳黑砖奶茶：冲绳黑砖+奶茶饼干奶茶：饼干碎+奶茶鲜柠奶茶：2片柠檬+奶茶冰红茶：泡2个红茶包+糖+冰，水冰绿茶：泡2个绿茶包+糖+冰，水鲜柠绿茶：泡1个绿茶包+2片柠檬+半勺糖+冰，水冰山一角奶糕：2勺果粉+2勺奶粉+2勺糖搅匀后+2勺冰，少量水后+机打冰沙：1勺沙冰粉+20ml果汁+2勺糖+2勺冰，少量水+机打奶昔：2勺果粉+2勺奶粉+2勺糖搅匀后+少量冰，适量水后+机打优酸乳：果汁+1勺奶粉+1勺雪泡粉+少量糖+几粒冰+水+机打酸梅汤：酸梅膏20ml热水冲开+1勺糖+冰，水时尚茶区品种茶包泡2个+少量糖+冰，水（红茶，绿茶，樱桃，薄荷1个茶包）鲜柠绿茶：泡一个绿茶包+2片柠檬+1勺糖+冰，水鲜桔柠檬茶：3个鲜桔+2片柠檬+少量金桔柠檬果汁+冰，水养生茶，果茶类品种果肉热水冲开+冰，水（芦荟茶要加少量蜂蜜）果汁类品种果汁20ml热水冲开+冰，水果C类2勺果C粉热水冲开+冰，水果味奶茶类（果奶与果味奶茶不同）2勺品种果粉+2勺奶粉+1勺糖热水搅匀后+冰，水果奶类（果奶与果味奶茶不同）果汁10ml热水冲开+奶茶苏打类咖啡类20ml品种果露热水冲开+冰+雪碧1.5勺品种咖啡粉+1勺奶粉+1勺糖热水搅匀+冰，水巧克力可可：2勺巧克力粉+2勺可可粉热水搅匀优优奶：任何茶包十奶茶，布丁奶茶，布丁粉十奶粉，纯牛奶，单奶粉十冰水燕麦牛奶：1包燕麦粉+2勺奶粉热水冲开+糖+冰，水招牌奶茶水36－42斤，糖13斤，百舜红茶（长袋装）6两，红茶（短袋装）4两，红茶包2包，甜蜜素5勺（匙），三花全脂淡奶1瓶，（先烧开水焗茶叶15分钟，中间隔7分钟搅匀一次，再隔掉茶叶，茶水冲到糖，甜蜜素，奶粉，淡奶搅匀后加足量冰，水大概到离大桶挂着的勺子底5厘）实际做法如上减一半的量+88奶粉5斤，90奶粉4斤烧仙草水36斤，白凉粉10小包，糖1斤，仙草汁2斤，甜蜜素1勺（匙）实际做法：2.5包白凉粉，2两糖，3两仙草汁，小半勺甜蜜素，1.5壳开水将料调开，0.5壳冷水调白凉粉共2壳水，放到盒子等水凉后就行双皮奶：水36斤，糖1.3斤，90奶粉1.6斤，牛奶香精半勺（匙），牛奶香粉半勺（匙），甜蜜素半勺（匙），4壳热水搅匀，一壳冷水冲开白凉粉2包，之后+上三花淡奶半瓶，全部搅匀放到不热后装杯，（不同香味做法：1勺果法热水冲开+双皮奶）椰奶：椰奶粉2.3斤，糖1.2斤，甜蜜素1勺，2壳热水调开柠檬茶：水12斤，百舜红茶（长袋装）2两，红茶（短袋装）1两，糖1.3斤，苹果酸半匙，甜蜜素1匙，柠檬酸2匙，柠檬汁1杯半，（开水洗茶叶两次，焗10分钟，隔茶叶后加料搅匀加冰，水）。
奶茶配方表
奶茶配方表一、黑糖珍珠奶茶配方材料：黑糖珍珠：100g水：500ml黑糖：50g绿茶包：1袋牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把黑糖珍珠放入热水中煮熟（约需15分钟），放入冷水中浸泡，备用。
2. 将黑糖加入500ml水中煮沸，搅拌均匀，备用。
3. 用热水冲泡绿茶包，浸泡2-3分钟后取出。
4. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
5. 把煮好的黑糖珍珠倒入杯中，加入绿茶和黑糖水，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
二、台式奶茶配方材料：红茶袋：2袋水：500ml砂糖：50g牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 用开水冲泡红茶袋，浸泡3-5分钟后取出。
2. 把砂糖加入500ml水中，煮成糖水，备用。
3. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
4. 把煮好的茶水倒入杯中，加入糖水和牛奶，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
三、芋泥奶茶配方材料：黑糖：50g水：500ml芋头：300g牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把芋头去皮，洗净，切成小块。
2. 把芋头放入开水中煮熟，捞出晾凉。
3. 用碗压成泥，备用。
4. 将黑糖加入500ml水中煮沸，搅拌均匀，备用。
5. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
6. 把芋泥和煮好的黑糖水倒入杯中，加入牛奶，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
四、抹茶奶茶配方材料：抹茶粉：10g水：500ml砂糖：50g牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把抹茶粉加入热水中，用打蛋器打匀，备用。
2. 把砂糖加入500ml水中，煮成糖水，备用。
3. 用热水加入一定量的牛奶，搅拌均匀。
4. 把抹茶水倒入杯中，加入糖水和牛奶，搅拌均匀，加入适量冰块即可。
五、水果茶奶茶配方材料：水果（草莓、芒果、蓝莓等）：适量绿茶包：1袋水：500ml砂糖：适量牛奶：100ml冰块：适量步骤：1. 把水果洗净，切成小块。
2. 用热水冲泡绿茶包，浸泡2-3分钟后取出。
3. 把水果放入料理机中打成泥状，备用。
4. 把砂糖加入500ml水中，煮成糖水，备用。
奶茶配方
奶茶配方汇总
奶茶配方汇总一、优果C1、芒果茶：配料：芒果茶50克、冰水250克流程：1.将芒果茶、冰水置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
2、芒果蜜茶：配料：芒果茶30克、蜂蜜10克、冰水260克流程：1.将芒果茶、蜂蜜、冰水置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
3、芒果薰衣草茶：配料：芒果茶40克、薰衣草茶10克、冰水250克流程：1.将芒果茶、薰衣草茶、冰水置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
4、芒果柠檬茶：配料：芒果茶35克、柠檬茶15克、冰水250克流程：1.将芒果茶、柠檬茶、冰水置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
5、菊花香橙：配料：特级高倍数柳橙汁20克、菊花茶40克、冰水240克流程：1.将柳橙汁、菊花茶、冰水置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
6、草莓红茶:配料：红茶包1个、开水50克、草莓茶60克、冰水190克流程：1.取红茶包1个，用开水50克备用；2.将冲泡好的红茶、草莓茶、冰水置入同一容器中；3.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
7、乌龙蜜柚茶:配料：乌龙茶包1个、开水50克、柚子茶40克、蜂蜜10克、冰水150克流程：1.取乌龙茶包1个，用开水50克备用；2.将冲泡好的乌龙茶、柚子茶、蜂蜜、冰水置入同一容器中；3.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
8、混合茶(一):配料：芒果茶20克、柚子茶20克、蜂蜜10克、菊花茶10克、柠檬茶20克、冰水250克流程：1.将上述原料置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
9、混合茶(二):配料：蓝莓茶30克、红葡萄茶10克、蜂蜜10克、桂花15克、柠檬茶10克、冰水250克流程：1.将上述原料置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
10、覆盆子蓝莓茶:配料：覆盆子酱（烘焙）30克、蓝莓茶30克、冰水240克流程：1.将覆盆子酱、蓝莓茶、冰水置入同一容器中；2.搅拌均匀后装入杯中，并进行适当点缀。
奶茶店产品制作配方
奶茶店产品制作配方在这个奶茶风靡的年代，越来越多的人选择去奶茶店喝杯奶茶来解渴。
而作为奶茶店的经营者，要想吸引更多的顾客，就需要提供各种各样的口味和配方。
下面就给大家分享一些奶茶店常见的产品制作配方。
1.奶茶基本配方：-奶茶粉：适量-水：适量-糖：适量-奶精：适量制作步骤：1)将奶茶粉、糖和适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
2)加入适量的奶精，搅拌均匀。
3)将奶茶倒入杯中，可以根据个人口味添加冰块。
2.原味奶茶配方：-麦香奶茶粉：适量-白糖：适量-牛奶：适量制作步骤：1)将麦香奶茶粉和适量的白糖倒入杯中，用热水冲泡，搅拌均匀。
3.珍珠奶茶配方：-珍珠（黑糖味或原味）：适量-奶茶粉：适量-糖：适量-水：适量-奶精：适量制作步骤：1)将珍珠煮熟，放入冷水中浸泡。
2)将奶茶粉、糖和适量的水搅拌均匀，加热至开水。
3)加入适量的奶精，搅拌均匀。
4)将奶茶倒入杯中，加入珍珠。
4.抹茶奶茶配方：-抹茶粉：适量-糖：适量-牛奶：适量-奶茶粉：适量-水：适量制作步骤：2)加入适量的奶茶粉，用热水冲泡，搅拌均匀。
3)加热牛奶至温热状态。
4)将抹茶奶茶倒入杯中，加入温热的牛奶。
5.水果茶配方：-水果（如草莓、芒果、蓝莓等）：适量-奶茶粉：适量-糖：适量-水：适量制作步骤：1)将水果放入榨汁机中榨汁。
2)将奶茶粉、糖和适量的水搅拌均匀。
3)将果汁和奶茶倒入杯中，搅拌均匀。
以上是一些常见的奶茶店产品制作配方，当然还有其他口味和特色的奶茶，可以根据自己的喜好和市场需求进行创新和尝试。
同时，根据不同的客户口味，可以适当调整糖的量或添加其他的配料，如布丁、椰果等，以满足更多人的口味需求。
希望以上的配方能够帮助到奶茶店的经营者们，打造出更好喝的奶茶，吸引更多的顾客。
祝生意兴隆！。
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一个拥有52款茶饮的奶茶店的详细配方，每款茶饮都附有配方和做法说明。
1.原味珍珠奶茶-原味奶茶粉：20克-珍珠：100克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将原味奶茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀，最后加入珍珠即可。
2.绿茶冻奶茶-绿茶粉：15克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将绿茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
3.水晶泡泡奶茶-黑糖泡泡：适量-冰块：适量-鲜奶：150毫升-水晶奶茶：适量做法：将适量黑糖泡泡倒入杯子中，加入适量冰块，倒入150毫升鲜奶，最后加入适量水晶奶茶即可。
4.抹茶拿铁-抹茶粉：10克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将抹茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
5.红豆奶茶-红豆：适量-原味奶茶粉：20克-冰块：适量-鲜奶：200毫升做法：将适量红豆倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，最后加入原味奶茶粉搅拌均匀即可。
6.草莓果茶-草莓果茶包：1包-冰块：适量-开水：适量-柠檬片：适量做法：将草莓果茶包放入杯子中，加入适量冰块，倒入适量开水，搅拌均匀，最后加入柠檬片装饰即可。
7.蛋糕奶茶-原味奶茶粉：20克-蛋糕粉末：适量-冰块：适量-鲜奶：200毫升做法：将原味奶茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀，最后撒上适量蛋糕粉末即可。
8.金桔柠檬茶-金桔：适量-柠檬：适量-红茶包：1包-冰块：适量-开水：适量做法：将金桔和柠檬切片放入杯子中，加入红茶包，加入适量冰块，倒入适量开水，搅拌均匀即可。
9.巧克力奶茶-巧克力粉：10克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将巧克力粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
10.芒果奶茶-芒果：适量-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将芒果切块放入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
奶茶的经典配方与制作技巧
奶茶的经典配方与制作技巧奶茶作为一种受欢迎的饮品，具有浓郁的香气和丰富的口感，深受广大消费者的喜爱。
要想制作出美味的奶茶，关键在于选取适当的配方和掌握正确的制作方法。
本文将介绍奶茶的经典配方和制作技巧，帮助您在家中轻松制作出口感醇厚、口味独特的奶茶。
一、经典奶茶配方1. 黑糖奶茶配方：- 主要材料：鲜奶、黑糖、红茶包、水- 制作步骤：- 在一小锅中加入适量鲜奶和黑糖，小火加热至黑糖完全融化；- 同时，另起一锅烧开水，泡入红茶包，焖煮片刻，使茶水浸出丰富的香气；- 将煮好的茶水倒入融化的黑糖奶中，搅拌均匀即可。
2. 珍珠奶茶配方：- 主要材料：鲜奶、芋圆珍珠、红茶包、水- 制作步骤：- 首先，将芋圆珍珠用适量水煮熟，火候掌握好，以珍珠中心没有硬心为准；- 同时，烧开一锅水，泡入红茶包，焖煮一段时间，使茶汤浸出香气；- 在杯子中倒入适量的鲜奶，加入珍珠和茶汤，搅拌均匀即可。
二、制作技巧1. 选择优质原料：奶茶的味道和质量受原料影响很大。
因此，选用新鲜牛奶、高品质红茶和新鲜水果等优质原料非常重要。
2. 精确掌握比例：奶茶中各个成分的比例要经过多次尝试，掌握适合个人口味的配比，才能制作出口感良好的奶茶。
3. 控制烹饪时间：烹饪时间也是制作奶茶的关键步骤之一。
过长或过短的烹饪时间都会影响奶茶的口感和风味。
要根据不同的原料和方法，掌握合适的烹饪时间。
4. 提高调配技巧：奶茶制作中的调配技巧也是影响口感的重要因素。
例如，搅拌时的力度、速度，水和奶茶的混合顺序等。
5. 温度和冷却控制：奶茶的温度需要适中，过热或过冷都会影响奶茶的口感和风味。
制作完成后，可以加入少量冰块进行冷却。
结语制作奶茶并不是一件复杂的事情，只要选用优质原料、精确掌握比例，以及灵活运用制作技巧，就能制作出口感醇厚、风味独特的奶茶。
希望本文提供的经典奶茶配方和制作技巧能对您在家中制作奶茶有所帮助。
快来尝试制作您心仪的奶茶吧！。
奶茶店私藏配方
奶茶配方1、泡茶红茶：80g 水：4100ml顺序：水95℃ 4100ml 再把茶粉带入拌匀泡3分钟漏出茶粉既可2、奶茶奶精： 450g 茶： 2000ml 糖浆： 280ml 加水至：4500ml3、双皮奶双皮奶粉：250g 奶精：100g 白砂糖：100g糖浆会分层加水至3800ml 刚好10杯双皮奶4、仙草冻仙草粉：100g 糖：100g 加冷水500ml搅拌再加热水至350ml搅拌,待冷却,放入冰箱.5、鸡蛋布丁比例：布丁粉100g 白糖 100g 水 1000ml先把水烧开,再把白糖和布丁粉加入烧开后改小火煮5分钟既可.原味奶茶：中杯： 3勺奶精热45g 大杯：勺冷55g果味奶茶: 中杯： 1平勺果粉大杯： 1满勺果粉特制奶茶：皇家/阿萨姆/金牌/铁观音/中杯 50g 大杯： 70g 用开水冲泡既可6、烧仙草底料是原味奶茶配料：花生、葡萄干、红豆,珍珠、仙草均是1勺芋圆2个7、双皮奶配料：果汁、花生、葡萄干、红豆、椰果条小半勺果味：适量果酱铺满表面原味：不加果汁红豆：双份红豆8、刨冰1、先打冰2、加糖水糖水需冷藏3、果酱2勺4、配料：花生、葡萄干、红豆、珍珠、椰果小半勺9、沙冰果汁：30ml沙冰粉：小半勺加冰至沙冰500ml处加水至350ml 处10、奶昔果汁：30ml 奶昔粉：小半勺加冰至沙冰机500ml处加水至400ml处原料：美特奶精 340元 20kg 金花T390 380元35kg红茶 38元/500g 再乐的祁门红茶 16元/包盾皇的鲜活果糖 210元/桶 30kg广村果粉 16元/包美林果酱 35元/桶椰果16元/桶盾皇双皮奶25元/包烧仙草32元/包鸡蛋布丁德力源32元/包芋圆30元/包皇家奶茶 32元/包珍珠 6元/包久和小红豆 30元/包北纬咖啡 18元/盒果汁 22元/瓶。
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、鲜奶、砂糖。
制作方法，将红茶冲泡好后，加入适量的砂糖和鲜奶，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉和牛奶放入搅拌机中打碎，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、砂糖。
制作方法，将可可粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入适量砂糖调味即可。
4. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰块。
制作方法，将草莓和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
5. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入煮熟的红豆即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰块。
制作方法，将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰奶、牛奶、砂糖。
制作方法，将椰奶和牛奶混合，加入适量砂糖调味即可。
8. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰块。
制作方法，将蓝莓和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬汁、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬汁和牛奶混合，加入蜂蜜调味即可。
10. 芋泥奶茶。
配方，芋头、牛奶、砂糖。
制作方法，将芋头蒸熟后捣成泥状，加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。
11. 香芋奶茶。
配方，香芋粉、牛奶、红豆。
制作方法，将香芋粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入煮熟的红豆即可。
12. 腰果奶茶。
配方，腰果酱、牛奶、冰块。
制作方法，将腰果酱和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
13. 栗子奶茶。
配方，栗子泥、牛奶、砂糖。
制作方法，将栗子泥加入牛奶中搅拌均匀，加入适量砂糖调味即可。
14. 蜜桃奶茶。
配方，蜜桃、牛奶、冰块。
制作方法，将蜜桃和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。
15. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米露、牛奶。
制作方法，将芒果和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。
16. 草莓西米露奶茶。
配方，草莓、西米露、牛奶。
制作方法，将草莓和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。
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35cc红糖水 加满冰块，加满奶茶雪克 45cc红糖水 2平勺奶精B 35cc白糖水 3平勺奶精B 45cc白糖水 2.5平勺奶精B 35cc白糖水 3.5平勺奶精B 50cc白糖水 1.5平勺奶精B （B）冬瓜茶 2平勺奶精B （B）冬瓜茶 20cc白糖水 0.8盎司焦糖 30cc白糖水 1盎司焦糖 20cc白糖水 0.8盎司玫瑰 30cc白糖水 1盎司玫瑰 1勺奶精B，2勺芋香 粉，30cc白糖水 2勺奶精B，3勺芋香 粉，40cc白糖水
30cc 白糖水 0.3盎司蜂蜜
加2/3冰块，加糖水，加仙草 密，加蜂蜜雪克
加少许热水先搅拌奶精粉 （B）加2/3冰块加RO水雪克
加少许热水先搅拌奶精粉 （B）加2/3冰块加RO水雪克
加少许热水先搅拌奶精粉 （B）加2/3冰块加RO水雪克
加少许热水先搅拌奶精粉 （B）加2/3冰块加RO水雪克
鲜果茶系列
茶冰纷
名称 红茶煮法 （红茶B茶 叶） 绿茶煮法 杯子/容器 50g 原料 制作过程 熄火 装饰品
红茶（B） 茶 水煮沸放入红茶B茶叶 叶 2500cc水 盖上锅盖闷13分钟
100g 红茶（B） 茶 过滤茶叶，倒入保温桶用搅 叶 5000cc水 拌器搅拌茶叶 60g 绿茶叶 2700ccRO水 水煮沸，冷却到85度放入茶 叶，盖上锅盖，闷7分钟 过滤茶叶，倒入保温桶用搅 拌器搅拌茶叶 8000cc水 180g 水煮沸，熄火，放入红茶A茶 红茶（A） 叶盖上锅盖，闷13分钟， 茶叶 1包奶精粉 （A） 过滤茶叶，倒入锅中先用搅 拌器搅拌茶汁加入奶精粉搅 拌均匀，倒入保温桶
红茶加热倒入雪克杯1/5满， 加满冰块，加柳橙浓缩汁， 加白糖水加红茶雪克
加满冰块，加柳橙浓缩汁， 加白糖水加绿茶雪克
红茶加热倒入雪克杯1/5满， 加满冰块，加芒果浓缩汁， 加白糖水加红茶雪克
绿茶加热倒入雪克杯1/5满， 加满冰块，加芒果浓缩汁， 加白糖水加绿茶雪克
红茶加热倒入雪克杯1/5满， 加满冰块，加水蜜桃浓缩 汁，加白糖水加红茶雪克
红茶加热，加满冰块，加8分 满绿茶雪克盖奶泡
2勺咖啡粉，加热水1/5打 热，过滤到另一个雪克里， 加冰到7分满，雪克
冰炫风系列
1.5盎司芒果汁 1匙芒果棵粒 先将材料倒入搅拌机中再加 30cc 白糖水 入冰块瞬间将冰块打碎再打 0.5盎司优格（酸多 成雪泥状 多） 1平勺泡泡水 1.5杯冰块 1.5盎司草莓汁 1匙草莓酱 先将材料倒入搅拌机中再加 0.5盎司优格（酸多 入冰块瞬间将冰块打碎再打 多） 1平勺泡泡水 成雪泥状 1.5杯冰块
30cc白糖水 1盎司柳橙汁 40cc白糖水 1.5盎司柳橙汁 20cc白糖水 1盎司柳橙汁 30cc白糖水 1.5盎司柳橙汁 30cc白糖水 1盎司芒果汁 40cc白糖水 1.5盎司芒果汁 20cc白糖水 1盎司芒果汁 30cc白糖水 1.5盎司芒果汁 30cc白糖水 1盎司水密桃汁 40cc白糖水 1.5盎司水密桃汁 20cc白糖水 1盎司水密桃汁 30cc白糖水 1.5盎司水密桃汁
加满冰块 加 白糖 水和柠檬汁，加绿茶雪克
红茶加热倒入雪克杯1/5满 加满冰块 加白糖水加梅子与梅子水， 加红茶雪克
加满冰块 加白糖水加梅子与梅子水， 加绿茶雪克
红茶加热倒入雪克杯1/5满 加满冰块，加蜂蜜，加红茶 雪克
1盎司蜂蜜 加满冰块，加蜂蜜，加绿 茶雪克
500cc 4元 柳橙红茶 700cc 5元 500cc 4元 柳橙绿茶 700cc 5元 500cc 4元 芒果红茶 700cc 5元 500cc 4元 芒果绿茶 700cc 5元 500cc 4元 水密桃红茶 700cc 5元 500cc 4元 水密桃绿茶 700cc 5元
雪克杯加满冰块，加白糖 水，倒入绿茶汁雪克
蜂密冰茶
500cc 4元 700cc 5元
1盎司蜂蜜 加2/3分满冰块 加到9分满RO水雪克 1.5盎司蜂蜜
风味茶饮系列
500cc 5元 鲜柠檬红茶 700cc 6元 500cc 5元 鲜柠檬绿茶 700cc 6元 500cc 4元 梅果红茶 700cc 5元 500cc 4元 梅果绿茶 700cc 5元 500cc 4元 蜂密红茶 700cc 5元 500cc 4元 蜂密绿茶 700cc 5元 1.5盎司蜂蜜 1.5盎司蜂蜜 60cc白糖水 现打三棵话梅 1盎司蜂蜜 60cc白糖水 现打三棵话梅 40cc白糖水 现打二棵话梅 60cc白糖水 0.8盎司柠檬水 40cc白糖水 现打二棵话梅 60cc白糖水 0.8盎司柠檬水 40cc白糖水 0.5盎司柠檬水 40cc白糖水 0.5盎司柠檬水 红茶加热倒入雪克杯1/5满 加满冰块 加 白糖水和柠檬汁，加红茶 雪克
酸梅汤调法
仙草密的调法
仙草密的煮法
1小包仙草粉 2600cc水 150cc仙草汁 260克白糖
鲜奶泡
100cc牛奶 200cc鲜奶油
优质茶饮系列
500cc 3元 极品红茶 700cc 4元 500cc 3元 鲜泡绿茶 700cc 4元 500cc 3元 府城冬瓜茶 700cc 4元 除了奶茶以外全部产品都加白糖 冬瓜汤 50cc白糖水 绿茶汁 冬瓜汤 杯子装2/3分满冰块 倒入冬瓜茶封口后须摇晃 60cc白糖水 红茶汁 35cc白糖水 绿茶汁 40cc白糖水 红茶汁 红茶加热 倒入雪克杯1/5满 冰块加满加 加 白糖水和红茶汁
没焖烧锅：小火13 分钟，焖15分钟
布丁煮法
100克 布丁 100克白糖 1100cc水 50克奶精B 1包泡泡粉 600cc水
泡泡水
白糖水
水8000cc 白糖12000克
水烧开，倒入白糖煮开。再 小火煮20分钟之后过滤
红糖水
水8000cc 白糖8000克 红糖4000克
水烧开，倒入白糖、红糖煮 开。再小火煮20分钟之后过 滤
500cc 6元 洛神冰茶 700cc 7元
府城冬瓜茶
冬瓜露600 200cc酸梅浓缩汁 1700ccRO水 3棵红话梅 5000ccRO水 2杯500cc冰块 850cc仙草密 40cc薄荷密
水煮沸，将冬瓜块放入锅中 关小火盖上锅盖闷煮10分钟 过滤冬瓜渣，倒入容器加冬 瓜浓缩汁 浓缩汁与水调制均匀 加 入少许冰块 放入冰箱冷藏 先将RO水倒入保温桶，加仙 草密，加薄荷密，加冰块， 搅拌一起。 先将（1）仙草粉仙草汁倒入 600cc水中先搅拌均匀 2000cc水开，倒入270克白 糖，糖溶倒入（1）中火煮30 秒煮到起泡沸腾倒入容器急 速冷却（过程要一直搅拌） 倒入锅内，打6分钟成浓稠状 即可
2棵话梅放上面装 饰
冰纷特饮系列
500cc 5元 阿婆酸梅汤 700cc 6元 500cc 5元 冰镇仙草密 700cc 6元 500cc 6元 芒果雪泡 700cc 7元 500cc 6元 草莓雪泡 700cc 7元 500cc 6元 柳橙雪泡 700cc 7元 500cc 6元 水蜜桃雪泡 700cc 7元 40cc 白糖水 0.5盎司蜂蜜 1平勺奶精粉B 1盎司芒果汁 30cc白糖水 1.5平勺奶精粉B 1.5盎司芒果汁 40cc白糖水 1平勺奶精粉B 1盎司草莓汁 30cc白糖水 1.5平勺奶精粉B 1.5盎司草莓汁 40cc白糖水 1平勺奶精粉B 1盎司柳橙汁 30cc白糖水 1.5平勺奶精粉B 1.5盎司柳橙汁 40cc白糖水 1平勺奶精粉B 1盎司水密桃汁 30cc白糖水 1.5平勺奶精粉B 1.5盎司水密桃汁 40cc白糖水 30cc 白糖水 20cc 白糖水 加1/3冰块，加9分满酸梅汤 雪克
绿茶加热倒入雪克杯1/5满， 加满冰块，加水蜜桃浓缩 汁，加白糖水加绿茶雪克
香醇奶茶系列
招牌奶茶 500cc 4元 700cc 5元 2平勺奶精B 40cc红糖水 3平勺奶精B 60cc红糖水
红茶加热加奶精A搅拌均匀加 满冰块加红糖水加红茶雪克
（现调茶味重）
活力奶茶
（整桶奶味重）
500cc 4元 700cc 5元 500cc 4元 700cc 5元 500cc 4元 700cc 5元 500cc 4元
500cc 5元 话梅柠檬密 700cc 6元 3颗白话梅 20cc柠檬 汁 15cc蜂蜜 2颗白话梅 15cc柠檬 汁 15cc蜂蜜
话梅少许搓到料2/3的冰，加 白糖水，加蜂蜜，加柠檬汁 加RO水雪克
500cc 5元 鲜金桔柠檬 700cc 6元
1片柠檬1颗白话梅 20cc 白糖水0.5盎司 柠檬汁1.5盎司金桔浓 话梅放到雪克杯中，加少许 缩汁 热水搓到烂，加冰块2/3加白 糖水，加金桔浓缩汁柠檬汁 1片柠檬1颗白话梅 加RO水雪克 30cc 白糖水0.8盎司 柠檬汁1.5盎司金桔浓 缩汁 1盎司洛神汁 20cc白糖水 2/3的冰，加洛神冰茶，加糖 水雪克
芒果冰沙
500cc 7元
草莓冰沙
500cc 7元
红豆牛奶冰沙
500cc 7元
2.5勺红豆 1平匙泡泡粉 45cc牛奶 30cc白糖水 1.5杯冰
先将材料倒入搅拌机中再加 入冰块瞬间将冰块打碎再打 成雪泥状
柳橙冰沙
500cc 7元
1.5盎司柳橙汁 30cc白糖水 先将材料倒入搅拌机中再加 0.5盎司优格（酸多 入冰块瞬间将冰块打碎再打 多） 1平勺泡泡水 成雪泥状 1.5杯冰块
鲜奶系列
500cc 6元 鲜奶绿茶 700cc 8元 500cc 6元 鲜奶红茶 700cc 8元 500cc 7元 鲜奶咖啡 700cc 9元 45cc 白糖水 3匙鲜奶油 60cc 白糖水 3匙鲜奶油 35cc 白糖水 2匙鲜奶油 45cc 白糖水 2匙鲜奶油 40cc 白糖水 2匙鲜奶油 35cc 白糖水 2匙鲜奶油 加满冰块，加白糖水，加8分 满绿茶雪克，奶泡浓沫粉
冰纷奶绿
（冷的调法）
加奶精（B）加少许热水搅拌 均匀，加满冰块，加白糖水 加绿茶雪克
冰纷奶绿
（热的调法）
加奶精（B）加少许热水搅拌 均匀，加满冰块，加白糖水 加绿茶雪克