质检员日常工作

广州市养真元健康产业有限公司

质检员日常工作内容

1.公司生产范围（代用茶、汤料、干制水果、炒货）。

2.产品项目标准（代用茶 Q/YZY 0002S、汤料 Q/YZY 0001S、干制红枣 GB/T 5835、炒货 GB/T22165）。

3.产品检验项目（代用茶：感官、标签、净含量、水分；汤料：感官、标签、净含量、水分；干制红枣：感官、标签、净含量、水分（含水率）、总糖、二氧化硫残留量、容许度；炒货：感官、标签、净含量、水分、过氧化值、酸价、大肠菌群、菌落总数（花生））。

4.实验室日常维护（仪器使用、维护，试剂配制，使用）。

5.原材料检验记录、检验原始记录和产品出厂报告的填写。

6.相关标准的查找--“食品伙伴网”。

7.送检找广州质量监督检测研究所卓小姐、黄工或找阿雅。

8.产品标签设计修改找徐勇，审核出报告找“广州标院何工”。

9.产品包装袋设计修改找何云，审核出报告找“广州标院何工”。

10.相关资料的整理归档。

11.上级领导交待工作。

12.不懂得事务问厂长。