《黄瓜嫁接育苗技术》优质课教案

接穗处理
（25分）
苗龄适宜10 熟练全
过程，在
1min内
完成
切削正确15
砧穗嵌合
（20分）
贴靠准确，绑缚正确20
嫁接后
管理
苗床遮阳，保持较高的温度和湿度10
成活率成活率95%合格，降1个百分点扣2
分
20
合计100
第一步：直观感受激情导入（约3min）：展示图片
教师：黄瓜是我们生
活中不可或缺的美
食。

教师：黄瓜还是美容
和美化生活的首选。

教师：现在农村日光
温室黄瓜栽培已成
为农民致富的重要
途径。

教师：
黄瓜枯萎病、霜
霉病日趋严重。

教师：黄瓜疫
病在日光温
室中由于连
作严重发生。

病害造成的
减产，极大制
约了农民的
收入。

教师：如何解决重茬病虫害造成严重减产的问题？
学生：各抒己见（抗病品种，药物防治，加强管理等）。

教师：有针对性的简练解答,强调“预防为主、综合防治”的植保方针，灌输可持续发展农业的思想,通过图片欣赏，激发学习兴趣并顺利的导出本节课题：
黄瓜的嫁接育苗技术
第二步：理论感知明确任务(约5min)
教师：提出自学要求（让学生归纳总结插接的技术要点和技术要求），引导学生去发现、思考、寻求解决问题的方法，以任务驱动学生学习；
学生：根据要求看书，然后自觉进行小组讨论，教师引导进行大组交流，明确插接的技术要点和技术要求，既培养学生探究学习，归纳总结的能力，又树立了团队合作的意
识；
教师：插接的技术要点和技术要求并多媒体展示，使本节课学习任务进一步明确。

附：
插接法
技术要点
砧木处理
先用刀片切掉南瓜苗的生长点，后将竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶的下方斜插，深度0.5cm左右，不可穿破砧木表皮。

接穗处理用刀片从黄瓜子叶下约0.5cm处入刀切面长0.5—0.7cm，刀口要平滑。

砧穗嵌合接穗削好，将竹签从砧木中拔出，并插入接穗，深度以削口与砧木插孔平为度。

第三步：任务驱动学生实战(约27min)
1.播放插接视频(约2min)
教师：先请同学们观看一段嫁接视频录像，通过直观感受引起学生的重视。

学生：认真观察、对比，领会动作要领。

2.教师分步演示：(约5min)
教师：边操作边讲解，强调各步骤动作要领及注意事项，以加深印象。

学生：认真观察、对比，领会动作要领。

3.学生模仿、实战(约10min)
学生：学生置身于情境中，分步骤模仿练习，练习后进行综合练习，过程中根据对插接方法的理解进行讨论、交流，每人完成10株嫁接任务。

教师：针对每个同学的操作进行个别指导和点拨。

4.技能竞赛评价体验（约10min）：
学生：创设技能竞赛情境，限时完成插接嫁接方法的操作并计数，学生根据评价标准进行互评和分组点评，找出优点和不足，在检验嫁接质量的同时端正严谨认真的科学
态度。

教师：将同学们没有发现的问题指出来并加以综合点评。

第四步师生互动总结激励（约3min）：
教师引导学生结合前面的理论及操作再次总结插接技术要点和要求并板书。

使学生形成了从理论到实践再由实践产生下一层理论的知识建构模式，进一步提高学生归纳总结的能力。

附板书：
插接法
砧木苗，去心叶，插竹签，要准确；
削接穗，是关键，拿苗稳，一刀准；
拔竹签，插接穗，呈十字，不用捆。

鼓励：只要功夫深、铁杵磨成针，只要大家在实践中反复操作练习都能成为出色的嫁接能手。

第五步追加任务领悟内化（课后作业约2min）
作业一、课下继续练习插接嫁接方法，每人利用两种方法各嫁接50株。

并管理好自己的嫁接苗，一周后统计成活率。

作业二、到市采摘园及观光园调查蔬菜嫁接在当地生产中有哪些应用？
板书设计
黄瓜嫁接育苗技术
插接“三字经”
砧木苗，去心叶，插竹签，要准确；削接穗，是关键，拿苗稳，一刀准；拔竹签，插接穗，呈十字，不用捆。