中国茶叶出口竞争力分析

加值低 ，使得中国茶叶 出口竞争力被渐渐下 降。
２ 中国茶 叶出口存在 问题及 面临的障碍
２．１ 企业缺乏 自主研发能力
如今 国际茶叶市场高速发展 ，消费者对 于产 品的偏好改 变得
越发迅速 。虽然世界茶 叶消费主流仍然集 中在红茶 和绿茶两大茶
类 ，但 因消费者 的茶 叶消费偏好改变所产生 的新兴市场 的发展潜
农村经济与科技２０１８年第２９卷第１８期（总第４４６期）
物流 ·贸易
中国茶 叶出 口竞争 力分析
阮 越 香 。饶 志 坚
（云南农业 大学，云 南 昆明 ６５００００）
［摘 要 ］中国是 茶叶的故 乡，茶艺也是 中国的传 统文化 。茶 叶是在 中国有 着数 千年 历史的传统农产 品，从 古到今也
力仍 然是 巨大的。若是 能抓住这样 的新兴 市场 ，并在新兴市 场中
数据 出 自冯正斯 ．探索 ２０１４中国茶 叶出 １：３的背后 【Ｊ】．中华合 占据 重要 的地位 ，这对促进 中国茶 叶出 口发展 ，无疑是有着 十分
作报茶周刊 ，２０１５
积极 的影 响的。但 中国茶 叶企业 的实 际情况是企业 因 自身实力所
的改变方向 ，也不 能及 时地生产 出适销 于消费者偏好 的时尚创新
表 ２ ２０１４年 中国茶叶 出口超万吨 国家
饮品，导致企业失去 占据市场的黄金机会 。
国家 出口数量 （万 吨 ） 国家 出口数量 （万 吨 ） ２－２ 中国茶产 业中缺乏真正意义上的龙头企业
摩洛哥 多哥
乌兹别克
提高 ，茶叶出 口价格也随之出现上涨 。
口的比重一直相对较低 ，约为 １％左右 。
表 １ ２０１４年中国五大茶类出 口简况
中国茶叶出 口产品结构 目前仍 以大宗散装原料茶 为主。而随
着劳 动力 、原料等茶 叶生产成本 的提高 ，茶叶 的出口价格也在逐
年攀升 ，而 中国的茶叶 出口产 品主要为初级加工 ，技术不足 ，附
数据出 自冯正斯 ．探索 ２０１４中国茶叶出 口的背后 ［Ｊ】．中华合
为六大类 ，分别是 ：红茶 、绿茶 、清茶 （乌龙茶 ）、白茶 、黄茶 、 作报茶周刊 ，２０１５
黑茶。 中国是世界茶叶种植 区分布最广泛 ，拥有最繁多 的茶 叶种
１１个国家中摩洛哥 、多哥、阿尔及利亚 、毛里塔尼亚和塞 内
占据着绝对 的优势 ，而其他 的各类茶 叶，出口数量均有着不 同程 出 口至非洲 、亚洲市场 的茶叶数量 已经接近 中国出口茶 叶总量 的
度的下滑 。其 中，绿茶 、红茶 、乌龙茶出 口数量 出现减少 ，但 出 九成 ，且呈现 出越来越 向非洲地 区集 中的格局 ，对亚洲地 区的集
口总价呈现提升 ，花茶和普洱茶则是 出口数量 和出 口总价均 出现 中度正在逐步减弱 。而对欧洲和北美洲的茶叶出口数量分别是 ４．１４
５．９ １．７ １．６
毛里塔尼 亚 俄罗斯
塞 内加尔
１．４ １．３９ １－３
因为各种历史 因素和传统 的国民消费习惯 ，中国的茶叶产品 多为中低档的产品 ，加工程度不高、不精 ，因此在世界 茶叶市场 上多 以低价作为竞争手段 。同时 ，中国众多的茶叶出 口企业中缺 乏大规模的茶叶出 口企业或组织茶叶大量出 口的企业。纵观中 国
了下滑 。而绿茶 、红茶和乌龙茶之所 以出现 出 口数量减少但 出 口 万 吨和 １．６５万吨 ，占到了 中国茶 叶 出 口总量 的 １３．７５％ 和 ５．５％，
总价提高 的现象 ，主要是因为在茶叶生产方面 的成本 出现不断地 这与 以往年份 的占比基本持平 。对南美洲和大洋洲 ，中国茶 叶出
美 国 阿尔及利亚
１．５３ １．５
德 国 中国香港
１．２５ １
如今的 国内茶叶出 １：３格局 ，尽管近几年来 ，在中国的各大茶类 中 均有地区性的品牌 茶企脱颖 而出 ，但仍不 具备 成为行业 出 口龙头 企业的各类条件。因为这些企业普遍为小规模企业 ，小型的生产
［收稿 日期 ］２０１８－０６—１１ ［通讯 作者 】饶 志坚 （１９７２－），男 ，云南普洱人 ，硕士 ，从事农业信息化等研究 。
有 着长久的 出１： ７历 史 ，在 中国的农产 品生产 中占着重要 的位 置。 中国不仅拥 有 自然资 源的茶 叶种植 优势 ，而且还是世 界上
唯 一生产和 出口乌龙茶 以及 普洱茶 的国家 ，因此在 国百度文库市场 中国茶叶 贸易 占有比较 高的 市场份额 。 虽然近年 来中国茶叶产
业 一直处在积极 向上的发展 中，茶 叶的种植 面积及 产量保持 着连年增 长 ，茶叶的 出口额也在 节节攀升 ，但拨 开这些傲 人的
成 绩，欣喜 背后 却依 然存在着众 多的 问题 。茶 叶产 业的发展如今 已然处于一个尴尬 的瓶 颈期。
［关键 词 ］茶叶竞争 ；出１：７竞争 ；传统茶产业
［中图分类号 ］Ｆ７５２．６２
［文献标识码 ］Ａ
１ 中国茶叶产业现状
日本
１．４６
中国的茶 叶产业具有着 明显 的资 源生态优势 ，茶 叶种类可分
类的茶叶种植 国家 。中国是乌龙茶和普洱茶 的唯一生产 国和 出口 加尔均为非洲 国家 。摩洛哥则长期稳居 中国茶 叶出口国首位 ，占 国。２０１４年 ，中国的茶 叶出 口总量为 ３０．１万 吨，出 口总金 额为 中国茶 叶出口总量近 ２０％。由此更加清楚地看 出，中国的茶 叶出
１２．７亿 美元 。绿茶 的出口量 占出口总量 ８０％ 以上 ，依然在 出 口中 口市场相对集 中，出 口市场主要集 中于非洲 、亚洲地 区。２０１４年 ，
２０１４年中国茶 叶出口至 １２６个国家及地 区，其 中茶叶出 口超 限 ，对茶 叶的研发重视 不够 ， 自主研发能力也非常薄弱 。同时企
过万 吨的 国家 和地 区共有 １１个 ，占中国茶 叶出 口总量 的 ６６．５％， 业与科研 机构合作 的积极性 不高 ，即使把握 到了消费者 消费偏好
具体 出口数据详见如下表格 ：
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物流 ·贸 易
农村经济与科技２０１８年第２９卷第ｌ８期（总第４４６期）