牡丹花介绍及品种特点

洛阳春日最繁华，红绿阴中十万家。

谁道群花如锦绣，人将锦绣学群花。

牡丹简介
牡丹原产于中国西部秦岭、大巴上一带山区，至今这个地区仍然长有野生单瓣牡丹品种。

牡丹是多年生落叶小灌木，生长速度缓慢，株型小，是我国特有木本名贵花卉，花色艳丽，，富丽端庄，品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”美称，自古以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺象征。

牡丹以洛阳牡丹最为出名。

牡丹花色丰富，洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种；花瓣有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。

花萼有五片。

牡丹分辨方法有很多种，可以按株型、芽型、分枝习性、花色、花期和花型等分类。

牡丹可以种植在温带、寒热和亚热带地区品种300多个，还有日本、美国、法国品种100多个。

洛阳牡丹经济价值
牡丹不仅因其花大、形美、色艳、香浓特点，还因为其很高观赏和药用价值，为历代人所称颂。

牡丹花不仅具有观赏价值，牡丹全身还都是宝，花、种、根、粉都有着很高经济价值。

从秦汉时期就以药植物被载入《神农本草经》。

牡丹浑身是宝，其根经加工是名贵中草药“丹皮”，有散淤血、清血、和血、止痛、痛经功效，还可以降低血压、抗菌消炎，长久服用可以延年益寿。

花种也可以榨油。

花瓣还可食用，其味鲜美。

近年来，洛阳不断开发以牡丹为特色产品，牡丹酒、牡丹系列化妆品、牡丹精油、牡丹保健茶系列产品，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋补靓汤等一系列新型牡丹食品。

近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面国家专利20余项，为牡丹研究成果转化提供了强有力技术保障。

此外，洛阳邮政局还开发出“千枚牡丹”个性化邮票系列产品，深受收藏爱好者喜爱
牡丹寓意
作为我国传统名花，牡丹自古就被寄予了富贵吉祥、繁荣昌盛含义。

历史上以河南洛阳牡丹为最，开黄花姚黄和开紫花魏紫被视为两个传统品种，一直流传到现在。

“洛阳牡丹天下无”，中国牡丹发祥地之一就是洛阳，牡丹现今已经成为洛阳市市花，以花大艳丽，雍容华贵扬名天下。

牡丹在中国被称为花之富贵者也，其花语即为“圆满、富贵”。

牡丹品种分类
牡丹分类三类十二型。

即单瓣类、重瓣类、重台类。

单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型。

以下举例说明。

单瓣型：花瓣1—3轮，宽大，雄雌蕊正常。

如“黄花魁”、“泼墨紫”、“凤丹”、“盘中取果”以及所有野生牡丹种。

荷花型：花瓣4—5轮，宽大一致，开放时，形似荷花。

如“红云飞片”、“似何莲”、“朱砂垒”。

菊花型：花瓣多轮，自外向内层层排列逐渐变小，如“彩云”，“洛阳红”、“菱花晓翠”。

蔷薇型：花瓣自然增多，自外向显著逐渐变小，少部分雄蕊瓣化呈细碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常。

如“紫金盘”、“露珠粉”、“大棕紫”。

托桂型：外瓣明显，宽大且平展；雄蕊瓣化，自外向内变细而稍隆起，呈半球型。

如“大胡红”、“鲁粉”、“蓝田玉”。

金环型：外瓣突出且宽大，中瓣狭长竖直，呈金环型。

如“朱砂红”、“姚黄”、“首案红”。

皇冠型：外瓣突出，中瓣越离花心越宽大，形如皇冠。

如“大胡红”、“烟绒紫”、“赵粉”。

绣球型：雄蕊完全瓣化，排列紧凑，呈球型。

如“赤龙换彩”、“银粉金鳞”、“胜丹炉”。

最后四型可以概括为台阁型：由两朵重瓣单花重叠而成。

分为“菊花叠”、“蔷薇叠”、“皇冠叠”、“绣球叠”。

如“火炼金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重楼”等。

从花色上分
牡丹系以八大色著称，如白色“夜光白”、蓝色“蓝田玉”、红色“火炼金丹”、墨紫色“种生黑”、紫色“首案红”、绿色“豆绿”、粉色“赵粉”、黄色“姚黄”。

还有花色奇特“二乔”、“娇容三变”等等，另外在同一色中，深浅浓淡也各不相同。

从香型上分
一般白色牡丹多香，紫色具烈香，黄粉具清香，只要“嗅其香便知其花”了。

牡丹叶为3出2回复叶。

因品种不同，叶子所呈出现来形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。

如“大胡红”叶大、圆而肥厚，叶面多平展。

如“墨洒金”叶形大而长，但小叶较狭长，质地薄，较稀疏开展或下垂。

如“状元红”全叶中等大小，小叶长椭圆型，边缘缺多且较尖、上卷，叶多斜伸。

如“豆绿”叶背有一层白绒毛。

如“大棕紫”叶色发紫红等。

从枝干上辨别
这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。

牡丹为丛生灌木，因不同品种，其株形和分枝方式也不相同。

直立型：枝条开张角度小，直立向上，节间长，长势强，株丛高大，如“洛阳红”、““桃李增艳”等。

开展型：枝条开张角度大，向四周延伸，株形低矮。

如“一品朱衣”、“赵粉”等。

半开展型：介于上述两型之间，如“脂红”、“蓝田玉”等。

分枝方式又分单枝型和丛枝型。

单枝型：当年生枝间较长，着新生芽少，此芽翌年早春抽发成枝，株高，枝稀疏，如“姚黄”、“粉二乔”等。

丛枝型：当年生枝间较短，新生芽多且发枝力强。

当年即可形成丛生状短枝，株矮枝密。

如“葛巾紫”、“瑛王名宝珠”等。

从芽上识别
牡丹不同品种，其芽形及芽色也不尽相同。

“洛阳春”芽尖而圆；“朱砂垒”芽呈狭尖型；“青龙卧墨池”芽尖而带钩，好似鹰嘴。

至于芽色就更为丰富：“百花妒”芽为黄绿色；“脂红”芽为绿色；“墨魁”芽为暗紫色等。

芽色及花色有一定相关性，芽色深者，花色也深；芽色浅者，花色也浅。

从果实上识别
一般结实力强，心皮呈开张轮状辐射排列品种，多为单瓣和半重瓣品种，如“似金莲”、“凤丹”等。

结实率低，果实成簇生状，多为重瓣起楼品种，如“二乔”、“朱砂垒”等。

从根上分辩
牡丹根部也作为区别其品种辅助手段。

一些品种根系中毛细根少，根粗细较均匀，如“葛巾紫”。

另一些品种有较多毛细根，呈蓬状，如“瑛王名宝珠”大多数品种根为白、黄白、红白色等，而“首案红”根呈紫红色，为识别此品种重要依据之一。

花系分类介绍
（一）、复色类什样锦、娇容三变、斗艳、二乔三变赛玉、玛瑙荷花、彩蝶、花蝴蝶
（二）、绿色类绿香球、春水绿波、豆绿、绿玉
（三）、黄色类姚黄、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、金玉交章
（四）、墨紫色类冠世墨玉、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉、乌金耀辉、黑花魁
（五）、粉色类赵粉、鲁粉、粉中冠、、桃花飞雪、贵妃插翠、雪映桃花、软玉温香、淑女妆、粉荷飘江、银鳞碧珠、盛丹炉、青龙卧粉池
（六）白色类夜光白、景玉、香玉、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉、雪桂、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白、雪莲、水晶白、白鹤羽、风丹白、水晶球、风丹白、玉板白、清香白
（七）粉蓝（紫）色类蓝田玉、紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒绣桃花、雨后风光、彩绘、大朵蓝、似荷莲、蓝芙蓉、鲁菏红
（八）紫色类胜葛巾、魏紫、赵紫、葛巾紫、小魏紫、紫魁、深黑紫
（九）紫红色类红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红
（十）、红色类珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、萍实艳、锦帐芙蓉、迎日红、十八号、霓虹焕彩、红宝石、宏图、山花烂漫、脂红、明星、春红娇艳、肉芙蓉、虞姬艳装、飞燕红装、银红巧对、胡红、红珠女、璎珞宝珠
牡丹名贵品种介绍
姚黄，魏紫，豆绿和赵粉并称牡丹四大名品，是牡丹中名贵品种。

魏花(原名：洛阳魏紫)
牡丹名贵品种，四大名品之一，出自五代洛阳魏仁博家。

花色紫红，荷花形或皇冠形，花期长，花量大，花朵丰满，有“花后”美誉。

花蕾扁圆形，瓣端粉白色，稍有光泽。

株型中高，叶面粗糙，深绿色。

生长势强，成花率高，分枝多，萌蘖枝多。

钱思公也曾经对魏花不吝赞美：‘人谓牡丹花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也’。

（钱思公全名叫钱惟演，此人乃是吴懿王钱俶第十四子）
豆绿
牡丹四大名品之一，皇冠型或绣球型。

花蕾圆形，顶端常开裂。

花色黄绿。

外瓣2～3轮，质硬而厚，基部有紫色斑，内瓣密集，有皱褶；雌蕊瓣化或退化。

花梗细软，花朵下垂。

晚花品种。

株型较矮，枝较细；鳞芽狭尖形，形似鹰嘴，浅褐绿色，鳞片顶尖红色。

中型长叶，总叶柄长约12cm，平伸；小叶阔卯形，缺刻较多，端短尖，下垂，叶面绿色稍有紫晕，叶背面密生绒毛。

生长势中，成花率高，嫩枝多。

豆绿为世间稀有名贵品种。

姚黄
牡丹名贵品种，牡丹花四大名品之一。

“姚黄”出自宋代洛阳邙山脚下白司马坡姚崇家。

该花以清代人姚黄命名。

欧阳修《洛阳牡丹记》有关于姚黄记载：”姚黄者，千叶黄花，出于民姚氏家。

此花之出，于今未十年。

”因花光彩照人，婷婷玉立，古人以“花王”誉之。

花初开时候为鹅黄色，盛开时金黄色。

花开高于叶面，开花整齐，花形丰满，光彩照人，气味清香，皇冠型，有时呈金环型。

外瓣3～4轮.生长势较强，成花率高，开花整齐，花形丰满，嫩枝少。

传统品种，最早出现于北宋。

赵粉
赵粉是牡丹四大名品之一。

出自于清代赵家花园，花因粉红色而得名，旧时又称“童子面”。

花型丰富，植株生长能力强，花量大，是多花品种，花香宜人。

皇冠型，有时呈荷花型、金环型或托桂型。

花蕾大，圆尖形；花粉色.外瓣2～3轮.生长势强，成花率高。

花形丰满，嫩枝多，根产量高。

及姚黄，魏紫，豆绿并称牡丹四大名品.
黑花魁
黑牡丹虽然不是牡丹四大名品之一，却也是弥足珍贵。

牡丹专家说，黑花魁是难得牡丹品种。

黑花魁因“红得发紫”，花大色重，所以有人便视其为黑牡丹。

事实上，牡丹家族中没有纯粹黑牡丹，人们习惯上把深红色、深紫色牡丹称为黑牡丹，青龙卧墨池、冠世墨玉等都属于黑牡丹一类。

菊花型。

叶柄紫红色，叶紫绿色。

花颈较短，花朵侧开。

株型半开张。

花瓣6～8轮.生长势稍弱，成花率高，嫩枝多。