初中综合实践活动《会服务活动 3.做个养绿护绿小能手》优质课教案_11

《我和蔬菜交朋友》教学设计

一、活动年级

八年级

二、课程资源开发

随着现代人们生活水平的提高，即使在农村，鱼、肉、蟹、虾也早已成为餐桌上的便菜。我们经常可以看到，同学们啃着鸡腿、大排，一个个眉开眼笑、津津有味，而遇到蔬菜、豆腐之类的“素食”，则食之无味、了无兴趣。几乎在每一个教室我们都能找到几个由于长期挑食形成的“小胖墩”。鉴于学生中普遍存在的“偏爱荤菜、嫌弃素食”的不良饮食习惯，决定在学生中开展一次以“我和蔬菜交朋友”为主题的综合实践活动。旨在通过这次活动让学生更全面地、深入地了解蔬菜，通过各种活动学生喜欢蔬菜，意识到蔬菜在人们饮食中的重要性，逐渐形成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

三、活动目标

1.认识几种常用蔬菜，并知道它们的名称，用简单的语言描述几种蔬菜的特点；明确各类蔬菜有不同的营养，不能挑食，养成合理饮食的好习惯。

2.通过开展一系列的活动，培养学生的口语交际能力，在实践中增强学生的动手能力、团队合作能力和人际交往能力。

3.掌握蔬菜种子的种植方法，体会种植的快乐和辛苦，增进对蔬菜的情感。

四、活动理念与方式

在活动过程中，选题面向学生的生活领域，为学生提供开放的个性发展空间，把主动权交给学生，充分发挥学生的主体性作用。采用小组活动为主，个体探究与小组合作相结合，利用网络、图书馆和实地调查、亲自动手操作等方式。

五、教法运用，学法指导

生物学科倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、勤于动手、积极思考，逐步培养学生收集和

处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作能力等，突出创新精神和实践能力的培养。作为一名兼职的综合实践教师，我就将两者有机整合起来，通过学生的实践活动，掌握更多关于蔬菜特征的知识，并通过学生的亲身实践，进一步扩大知识面，学会一些基本技能。为此我充分利用我校自身的现有资源---蔬菜实验基地，指导了本次主题活动。

六、教学重、难点：

了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。

七、课前准备：

蔬菜种子、手套、铁锹、小锄

八、活动过程

（一）猜一猜

1.谜语导入：今天给你们带来了谜语，请听！

2.同学们,刚刚我们猜的谜语都和什么有关?(板书蔬菜)

（二）认一认

1．同学们，你们喜欢吃蔬菜吗？你都吃过哪些蔬菜呢？

（我吃过的蔬菜有___________________________。）

2.过渡：通过刚刚的交流，大家都吃过很多蔬菜，那么见到蔬菜

的时候，你能准确的认出它们吗？

3.教师出示蔬菜实物，学生辨认蔬菜。

（三）尝一尝

1.过渡：你们不仅认识那么多的蔬菜，还能分辨出容易混淆的蔬

菜，真了不起！在这么多的蔬菜中，有需要炒熟才能吃的蔬菜，也有可以生吃的蔬菜。

2.小组分别品尝一种可以吃的蔬菜。

3.交流感受：刚刚吃完蔬菜之后，你感觉怎样？

4.苦瓜那么苦，辣椒真辣，我们能不吃这些蔬菜吗？

5.小组总结：虽然味道不是我们最爱的，但是苦瓜中含有丰富的

维生素c，还能提高人体的免疫力。因此我们吃蔬菜不能挑剔，要均衡营养，吃多种蔬菜！让身体变得更健康！

（四）学一学

1.过渡：同学们想吃自己种植的蔬菜吗？我们如何种植蔬菜种子呢？

2.小组讨论：蔬菜种子种植的步骤。

3.全班交流。

4.教师分步骤讲解：刚刚我们说了如何种植种子，那么科学的种植种子的步骤有哪些呢？

5.交流种植种子需要注意的事项。

6.教师每组分发一种蔬菜种子。

（五）做一做

1.我们有了蔬菜种子，还需要准备什么工具呢？

2.学生交流。

3.每组代表领取工具。

4.教师出示分工合作的要求：种子种的好不好，还要体现小组的分工合作。

5.出示评价制度：

关于种植种子的过程和栽种的结果，6个小组之间将进行评比。每个小组产生一个评委，每个评委从干净整洁、栽种效果、团队合作三个方面分别选出最优秀的1个小组，并给表现好的小组加上星。星获得最多的小组即为表现最好的小组。

6.小组分工。

7.开展种植：小组合作种植种子。

（六）评一评

1.小组展示种植成果。

2.小评委评价，张贴星。

3.教师点评小组合作种植的情况。

4.教师总结：同学们，经过团队的努力，种子栽进了花盆里。想要让种子健康的成长，还需要我们小组成员的精心培育。每天要给

他浇水、并且晒晒太阳，种子才能健康的发芽生长，早日长成健康的蔬菜！

九、教学效果

孩子们把自己讨论交流、查阅资料、实地调查、亲身实践的成果，用不同的方式表达和交流出来。在这个过程中，我引导他们将材料进行整理，并且鼓励他们用PPT形式展示成果。为此，我提出了如下要求：1.课件制作要清晰明了。2.展示同学要姿态大方，声音洪亮。3.展示内容要围绕主题。在这一阶段，孩子们还书写了体会，办了手抄报。

十、教学评价

活动的有效开展离不开恰当的评价机制。我将过程性与终结性评价相结合，贯穿整个活动的始末。在每节综合实践课上，我都会给表现突出的学生给予及时性评价，并给其所在的组进行加分奖励。在本次活动结束时，在学校整体评价的基础上通过教师评价、小组互评、个人自评的方式，评选出本次活动的优秀小组和个人。