菜市场整治调研报告
菜市场调研报告5篇
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农贸市场管理调研报告范文
农贸市场管理调研报告范文在城市的每一个角落,菜市场都是居民日常生活的重要组成部分。
这里汇集了各式各样的农产品和食品,从新鲜的蔬菜瓜果到丰富的水产品,从各类禽肉到多样的豆制品和熟食,菜市场为人们的餐桌提供了源源不断的食材。
随着时代的发展,菜市场已经从最初的马路市场演变为政府规划的固定经营场所,更加规范和便民。
然而,现实中的菜市场并非总是如我们理想中的那样井然有序和干净整洁。
在许多人的印象中,菜市场往往与脏乱差的环境和难以忍受的异味联系在一起。
这些问题不仅影响了市民的购物体验,也对市场的长期发展和城市的文明形象构成了挑战。
为了深入了解市区菜市场的实际情况,我们对阳逻菜市场进行了一次详细的调研。
通过这次调研,我们希望能够全面掌握菜市场的运营状况,发现存在的问题,并针对性地提出改进措施。
在调研过程中,我们注意到菜市场的布局规划、设施完善程度、经营规范性等方面存在一定的不足。
同时,市场的卫生状况和环境管理也亟待加强。
我们发现,虽然市场管理部门已经采取了一些措施,但仍需进一步的努力来提升市场的整体水平。
针对这些问题,我们建议市场管理部门加强日常监管,提高卫生清洁的频率和质量,确保市场的整洁有序。
同时,加大对商户的培训和指导,提升他们的服务意识和规范经营的自觉性。
此外,我们还建议政府相关部门加大对菜市场改造升级的投入,完善市场设施,优化市场布局,以提供更加舒适和便利的购物环境。
通过这次调研,我们更加清晰地认识到,改善菜市场的经营环境和提升服务质量是一项系统工程,需要政府、市场管理部门和商户共同努力。
我们相信,通过大家的共同努力,我们的菜市场将会变得更加美好,更好地服务于市民的日常生活。
农贸市场治理模式调研报告
农贸市场治理模式调研报告农贸市场是城乡结合部的重要组成部分,它既是农产品进出城市的重要渠道,也是城市居民购买新鲜农产品的主要场所。
然而,由于各种原因,农贸市场管理上存在着一些问题,如卫生不达标、管理混乱、无法提供有效的监管等等。
为了探索农贸市场的治理模式,提高其管理水平和服务质量,本次调研围绕农贸市场存在的问题展开,采取问卷调查的方式,共有100位农贸市场经营者和购买者参与了调研。
一、农贸市场的现状调研结果显示,目前农贸市场在卫生环境、管理规范、信息化建设等方面存在较多问题。
其中,卫生环境是最突出的问题,约有60%的受访者表示农贸市场的卫生环境令人担忧,存在垃圾乱扔、污水横流等现象。
此外,农贸市场的管理规范程度较低,超过70%的受访者表示农贸市场的管理混乱,管理者缺乏专业知识和管理经验。
信息化建设也是农贸市场的薄弱环节,只有少部分农贸市场在经营过程中利用电子商务平台进行销售。
二、农贸市场治理模式基于调研结果,我们提出了以下的农贸市场治理模式:1. 政府引导模式:政府起到农贸市场管理的引导和监管者的角色,制定相应的管理规定、标准和奖惩机制,鼓励市场经营者提高管理水平和服务质量。
2. 合作经营模式:农贸市场经营者之间通过合作共享资源和信息,形成更加规范化和有序的经营模式。
可以通过成立合作社、协会等组织形式,加强经营者之间的互动和合作。
3. 第三方管理模式:引入专业的第三方管理机构进行农贸市场的管理,提供各类专业服务,包括市场规划、统一布局、规范管理等。
4. 全程追溯模式:农贸市场引入全程追溯系统,建立起农产品流通的信息化管理平台,可以让顾客更加方便地了解农产品的来源、生产过程和质量安全情况。
三、建议和对策1. 政府部门加大监管力度,制定更加具体和执行力强的管理规定,加强对农贸市场的检查和评估。
2. 增加对农贸市场经营者的培训力度,提高其管理水平和服务意识,鼓励他们与第三方管理机构合作。
3. 推广全程追溯系统,增加消费者购买农产品的信心,提高市场的竞争力。
农贸市场管理调研报告
农贸市场管理调研报告农贸市场是我国农业生产中的一个重要环节,在农村和城市都起到了不可忽视的作用。
为了更好地管理农贸市场,我对某农贸市场进行了调研,以下是我的调研报告。
一、调研目的本次调研旨在了解该农贸市场的经营管理情况,发现存在的问题和不足,并提出改进意见和建议,为农贸市场的可持续发展提供参考。
二、调研方法采用问卷调查和实地观察相结合的方式进行调研,共访谈了30位摊主和10位消费者,同时观察了市场的卫生整洁程度、摊位管理等情况。
三、调研结果1. 农贸市场的管理者主要采用自律管理方法,通过建立摊主协会和管理规定等方式,对市场进行管理。
市场卫生整洁度较高,摊位管理规范。
2. 农贸市场的摊主很多都是农民,经营思想比较传统,对市场营销和服务意识较弱,以致商品陈列和服务水平有待提高。
3. 农贸市场的消费者群体以老年人居多,他们希望农贸市场的价格低廉、品种齐全、新鲜度高,同时希望市场环境整洁、物品摆放有序。
四、问题和建议1. 摊主经营思想转变:可以通过开展培训活动,提高摊主的市场营销和服务意识,引导他们更新经营思想,以更好地满足市场需求。
2. 完善市场设施:加强市场卫生整洁工作,增加垃圾桶数量和摆放点,力争创建干净整洁的农贸市场。
3. 注重商品质量和新鲜度:农贸市场应加强对商品质量的把关,鼓励摊主提供新鲜、有保障的农产品,提高市场竞争力。
4. 增加新业态:可以引进一些新的业态,如生鲜超市、熟食加工等,满足消费者对多样化商品的需求,提高市场的吸引力和竞争力。
五、总结通过本次调研,我发现该农贸市场在管理方面相对较好,但仍存在一些问题和不足。
我相信通过市场管理者和摊主的共同努力,以及相关部门的支持,这些问题可以得到改善。
只有不断提高农贸市场的管理水平和服务质量,才能更好地满足农民和消费者对农产品的需求,促进农贸市场的可持续发展。
菜市场调研工作报告范文5篇
菜市场调研工作报告范文5篇菜市场调研工作报告范文精选篇1菜市场是城市经济社会发展中满足百姓基本生活必需品的主要供应场所,作为价格主管部门,我们有责任规范其收费行为。
为将政府支出转化为真正的百姓得益,我局对全区56个菜市场的各类收费开展了调查清理,拟定了相应措施。
并围绕菜市场租金、摊位费收取的合理定位等内容对33个菜市场进行了抽样调查,并掌握了基本情况。
一、菜市场的租金概况从全区较有代表性的33个菜市场抽样调查看,市场日平均租金0.996元/每平方米,其中标准化菜市场25家,占75.8%,日平均租金1.045元;非标准化8家,占24.2%,日平均租金0.845;如以肇嘉浜路为界,浜北、浜南、中环线以外地区划分,则浜北地区9家,日平均租金1.193元;浜南地区16家,日平均租金0.975元;中环线以外地区8家,日平均租金0.80元。
从中可见,地区差比较明显,浜北地区与中环线以外地区日租金平均价差近0.40元,标准化与非标准化菜市场日租金价差在0.20元。
所以,如果租金不分地区、不分条件设施而制定统一标准则缺乏合理性,因此,需要有区别制定每平方米日租金的上限。
二、菜场内摊位租金现状摊位租金是比较棘手的问题,摊主经营的行业不同形成不同的摊位价格。
由此,我们根据不同的主副食品类别,分别对36个菜市场的猪肉、蛋品、水产(河鲜、海鲜)、蔬菜、豆制品、禽(活禽、分割禽)、水果行业的3667个摊位租金作了调查,在摊位总数中,猪肉占8.5%、摊位平均价格为1154元,蛋品占2.5%、摊位平均价格为740元,水产占15.4%、摊位平均价格中河鲜1286元、海鲜807元,蔬菜占41.7%、摊位平均价格为623元,豆制品占4.7%、摊位平均价格为928元,禽占4.6%、摊位平均价格活禽2054元、分割禽818元,水果占4.3%、摊位平均价格为1036元。
在这主要的七类行业摊位中,由于经营主体的不同、地段不同,摊位所处的市口不同,摊位费的价格也存在差异。
小菜市场整治调研报告
小菜市场整治调研报告小菜市场整治调研报告俗话说“民以食为天”。
菜市场与居民生活息息相关,人们常常需要到菜市场去买菜,它在促进经济繁荣、方便人民生活等方面发挥了不可替代的作用。
但由于各种原因,菜市场在发展过程中出现了一些问题,环境及各方面往往不尽如人意,影响了附近居民的生活。
为全面、准确的掌握菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,合理的提出解决的方法,我对菜市场进行了调查,完成了如下的调查报告。
菜市场的现状菜市场是一种传统的,特别的经营模式,它是销售蔬菜、蛋、家禽、熟肉制品、水产品、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。
它的进货渠道多元化,有自己独特的优势,主要集中在居民小区内,居民在购买各种食品时主要首选是菜市场。
菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。
它设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了各种商品的成本,但它不易管理,存在着很多的隐患及问题。
菜市场的经营状况闵子骞路菜市场,80%以上的新鲜蔬菜及农副产品主要来自于济南七里堡批发市场,一小部分蔬菜来自于济南东部农民的自产自销,新鲜便宜;桃、苹果、梨、山楂、栗子等新鲜水果一部分来自于济南南部山区,还有来自济南北部黄河地区的特色产品,莲蓬、白莲藕、荷叶等。
菜市场中经营业户比较多,经营品种齐全,价格低廉。
很大的满足了周边地区市民的需求。
1. 蔬菜的销售价格情况2.蔬菜批发环节的经营形式据我了解,菜市场中所有的经营业户的进货渠道并不复杂,零售、批发形成了一条龙式的经营形式,有利于很好地解决在各个环节出现的问题,便于调整商品的种类及价格,更好地符合市民的需求,形成互利的大好局势。
3.蔬菜的消费趋势随着人们对膳食结构的改善,人们对蔬菜的质量、品种的要求在不断提升,超市里高大上的洗净菜,绿色无公害蔬菜等受到人们的喜爱,闵子骞路菜市场经过去年的大规模合理整治后,经营模式有所改变,档次有所提高,市民可以在市场中以更低廉的价格买到放心,应心的商品,甚至比超市中的价位还要低。
农贸市场改造调研报告
农贸市场改造调研报告农贸市场改造调研报告1自改革开放以来,农贸市场应运而生,市场商品丰富鲜活,购销两旺,极大地拉动了城乡居民的消费,并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。
但其中也存在着市场设施简陋,管理粗放等问题,尤以“脏、乱、差”现象最为突出。
因而,如何对现有的农贸市场进行有效的改造,并努力提升其品位,是一个值得关注的课题。
一、现有农贸市场存在的问题当前,在各农贸市场主要存在以下几个问题:一是市场业主对市场经营的认识不到位。
认为农贸市场设施如何无所谓,只要市场有人来,能产生效益就可以了,没必要掏腰包来改善基础设施。
二是经营者素质参差不齐,时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为,对自身的经营行为缺乏正确的认识。
三是保洁不到位。
有的市场业主为了节约经营成本,减少开支,减少保洁人员,造成市场垃圾随意堆放,卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区);另外,经营熟食的摊位,对卫生要求也不注重,经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽,防蝇措施没有做好,经营场所卫生有待改进。
四是存在无序性的流动经营人员。
这些经营者随意性强,往往今天到这个市场乱设摊,明天又去那个弄堂乱吆喝,今天卖蔬菜,明天卖鱼货,打一枪换一个地方,逃费又逃税。
五是存在拉客的现象。
表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段,让顾客购买其商品,同行之间经常会发生口角,争吵不休甚至打架斗殴,导致市场交易秩序混乱。
六是超范围抢生意。
在市场经营中,经常有经营户为了抢生意而超越经营范围,导致争吵不断,管理工作难度增大。
七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。
他们错误地认为,摊位已经买来或租下了,只要自己税费交足谁也管不着我。
八是市场管理不到位。
认为市场内不出大事就没关系,对乱占道、乱设摊缺少有效的管理和教育,致使有的市场摊位成了仓库,货物堆放过多,又不够整齐,车辆任意停放,影响市场的总体经营环境。
二、“脏、乱、差”的根源及成因上述仅是农贸市场普遍存在的种种现象,要想有效地对农贸市场进行改造,就得深入了解这些问题产生的深层次原因,事在人为,经营环境和品位上不去,经营人员的素质不高是一个很大的原因。
菜市场升级改造调研报告
菜市场升级改造调研报告菜市场升级改造调研报告一、调研目的在城市化进程不断加快的今天,菜市场作为城市居民购买食物的主要场所,承担着极为重要的供给功能。
然而,现有的菜市场存在诸多问题,如环境卫生差、管理混乱、商品品质难以保证等,亟需升级改造。
本次调研旨在了解居民对菜市场升级改造的期望和需求,为菜市场的改革提供参考依据。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方法,通过设计调查问卷并进行抽样调查,获取广泛的信息。
三、调研结果1. 菜市场的环境卫生问题调查结果显示,超过80%的受访者认为现有菜市场的环境卫生问题严重。
主要问题包括地面脏乱、垃圾堆放、异味扩散等,这些问题严重影响了居民购买食物的信心。
2. 菜市场的管理混乱调查显示,超过70%的受访者认为现有菜市场的管理混乱,导致部分商贩的行为问题无法及时得到规范。
例如,有商贩进行标签欺诈、过期食品销售等行为,这些问题严重损害了居民的权益。
3. 菜市场的商品品质问题有超过60%的受访者认为现有菜市场商品品质无法保证。
主要问题包括农药残留过高、质量无法保证等。
这些问题严重威胁到居民的健康安全。
四、调研结论根据调研结果,我们得出以下结论:1. 菜市场的环境卫生需要得到改善,加强管理和清洁工作,提高菜市场整体环境质量。
2. 菜市场的管理需要规范,建立健全的管理制度,对商贩行为进行监管和约束,保障居民的权益。
3. 菜市场的商品质量问题需要得到重视,加强商品质量检验和监控,减少不合格产品的流通。
五、改造建议基于调研结论,我们提出以下改造建议:1. 提升市场硬件设施:改善菜市场的硬件设施,如地面铺设防滑材料、增加投放垃圾桶、改进通风系统等,以提升菜市场的整体卫生环境。
2. 加强管理措施:建立健全的管理制度,明确商贩行为规范,加强对商贩的培训和管理,对违规行为进行严厉处罚,以规范菜市场的经营秩序。
3. 强化质量监测:建立菜市场内部的质量监测机制,定期对销售的食品进行质量检测,将合格证书公开展示,增加消费者信任度。
农贸市场管理调研报告
农贸市场管理调研报告农贸市场是城市生活中不可或缺的一部分,它为居民提供了新鲜的农产品和生活用品。
为了更好地了解农贸市场的管理情况,本次调研共经过对XX市的7家农贸市场进行实地走访,并与农贸市场的管理方和周边居民进行了访谈,得出以下调研结果。
一、市场管理情况1.市场硬件设施:调研发现,大多数农贸市场的硬件设施较为简陋,没有完善的排污系统和食品储存设施,食品摊位也未按要求设置洗手设施,在一定程度上影响了市场的卫生环境。
2.市场管理制度:市场管理方面,调研发现大多数农贸市场的管理制度不健全,存在管理漏洞。
一些农贸市场缺乏明确的规章制度和市场管理办法,导致管理混乱和不合理。
3.食品安全管理:调研发现,一些农贸市场对于食品安全管理措施不到位。
食品摊位的经营者对食品卫生安全意识较差,存在出售过期食品和非法添加物的行为。
二、存在的问题1.管理混乱:部分农贸市场缺乏明确的管理制度,市场管理方面存在漏洞,导致部分摊位存在无牌照经营、无任何监管和管理的情况,给市场秩序管理带来困扰。
2.卫生环境差:农贸市场的卫生环境问题较为突出,存在垃圾乱倒、污水横流等情况。
农产品的存储和保鲜设施不足,存在食品安全隐患。
3.食品安全意识不强:调研发现,部分农贸市场的经营者对食品安全缺乏充分认识,存在出售过期食品和非法添加物的行为,给居民的生活带来潜在健康风险。
三、对策建议1.加强市场管理:建议农贸市场管理方加强对市场的日常管理,建立健全市场管理制度,加大对摊位的管理力度,严格审核经营许可证,推行农贸市场准入制度,规范经营行为,提高市场竞争力和形象。
2.提升硬件设施:要求市场管理方加大对农贸市场硬件设施的改善和投入,建设完善的排污系统和食品存储设施,加强市场内卫生设施的设置,提高市场的卫生环境。
3.加强食品安全监管:加强对农贸市场的食品安全监管,加大对食品摊位的巡查力度,严禁销售过期食品和非法添加物,提高食品经营者的安全意识,加强对食品卫生安全的宣传教育和培训。
关于农贸市场管理和改造提升的调研报告
关于农贸市场管理和改造提升的调研报告农贸市场是城市中农产品交易的重要场所,也是人们获取新鲜农产品的主要途径。
然而,由于历史原因、管理不善以及环境污染等问题,很多农贸市场存在一些不正规、不卫生的现象,需要进行管理和改造提升。
本调研报告将从管理、环境、设施、服务等方面,提出相关问题和对策。
一、管理问题1.管理体制不健全:部分农贸市场缺乏统一的管理制度,存在多头管理和责任不明确等问题,导致市场管理混乱,监管难度加大。
对策:应建立健全农贸市场管理机构,明确市场管理主体,加强市场监管,确保市场秩序。
2.市场管理水平低下:部分农贸市场存在无证经营、乱停乱放现象,管理人员素质和能力较低,导致市场环境脏乱差。
对策:加强市场管理人员培训,提高管理水平和服务意识,加大对市场的监督力度,对无证经营行为进行取缔和处罚。
二、环境问题1.卫生条件差:部分农贸市场存在卫生条件差、污水处理不当、垃圾乱堆乱放等问题,严重影响消费者消费意愿。
对策:加大对农贸市场环境的整治力度,加强垃圾分类和处理,改善卫生设施,提高市场卫生水平。
2.环境污染严重:部分农贸市场周边存在大量车辆停放和噪音污染问题,严重影响市场的经营和消费环境。
对策:加强对周边环境的管理和整治,设置合理的停车场,加强噪音控制,提高市场周边环境质量。
三、设施问题1.基础设施老化:部分农贸市场的建筑物、水电设施等存在老化和损坏现象,影响市场的正常运营。
对策:对农贸市场的基础设施进行改造和升级,修缮建筑物,更新水电设施,提供良好的场地和设施。
2.停车场不足:部分农贸市场周边缺乏合理的停车场,导致市民难以驾车前往购买农产品。
对策:加强停车场规划和建设,提供充足的停车位,方便市民的购物需求。
四、服务问题1.服务态度不佳:部分农贸市场的职工服务态度不好,对待顾客不热情,影响了消费者的购物体验。
对策:加强对市场职工的培训,提高服务质量,增强服务意识,注重顾客满意度,加强市场形象和品牌建设。
菜市场情况调研报告范文
菜市场情况调研报告范文一、调研目的本次调研旨在了解菜市场的运营情况及顾客需求,分析菜市场存在的问题,为进一步改善菜市场运营提供参考。
二、调研方法1.实地观察:前往几个菜市场进行观察,了解菜品摆放、价格标示、交易环境等情况。
2.采访调查:与菜市场摊位经营者及顾客进行访谈,了解他们对菜市场的看法和建议。
3.数据收集:收集菜市场的运营数据,如菜品种类、销量、交易额等。
三、调研结果1.菜品种类丰富,但部分品种供应不足:在调研的菜市场中,菜品种类较多,有根茎类、蔬果类、肉类等。
然而,部分特色品种供应不稳定,且价格较高,使得一些顾客望而却步。
2.市场卫生状况一般:部分菜市场卫生状况不佳,地面、摊位等存在污渍,不利于食品的卫生保障。
这给顾客带来了不小的顾虑,有些人甚至选择不再光顾该市场。
3.交易环境不完善:一些菜市场的交易环境较差,摊位拥挤,顾客难以选择并进行交易。
同时,由于售货员和购货员之间的语言交流不畅,加上顾客的购买力有限,造成了交易额较低的情况。
四、存在的问题1.菜品供应不稳定:特色品种的供应不稳定,价格高昂,一些顾客只能选择放弃购买或者减少购买量。
2.卫生状况不佳:部分菜市场的卫生状况不尽如人意,存在卫生隐患,严重影响了顾客的购买信心。
3.交易环境不完善:菜市场的交易环境拥挤,顾客难以购买自己心仪的菜品,进一步导致交易额较低。
五、改进建议1.加强供应链管理:菜市场应密切关注菜品的供应情况,通过与农户建立稳定的合作关系,确保特色品种的稳定供应,合理控制价格。
2.提升卫生水平:菜市场应定期进行卫生检查,加强对摊位和环境的清洁工作,改善顾客的就餐环境。
3.优化交易环境:菜市场可以通过调整摊位布局,增加交易空间,减少买卖双方的交流困难。
同时,鼓励摊位经营者学习一些基本的英语用语,以便更好地与海外顾客进行交流。
六、结论本次调研发现,部分菜市场存在菜品供应不稳定、卫生状况不佳以及交易环境不完善等问题。
针对这些问题,建议菜市场加强与农户的合作,提升卫生水平,优化交易环境,从而吸引更多的顾客,提高交易额。
小菜场整顿现状调研报告
小菜场整顿现状调研报告标题:小菜场整顿现状调研报告一、调研背景和目的小菜场作为城市居民获取新鲜蔬果的重要渠道之一,近年来受到了多方面的关注和整顿,为了了解小菜场整顿的现状,本调研报告旨在通过深入调研和分析,探讨小菜场整顿的现状,为相关政策的制定提供参考。
二、调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的研究方法。
主要采取以下几种方式进行调研:1. 实地走访法:选择了城市内多个小菜场,观察其经营现状和环境条件。
2. 问卷调查法:设计了一份小菜场整顿调查问卷,对小菜场经营者和消费者进行了问卷调查。
3. 数据收集法:通过收集相关统计数据和政府文件,了解小菜场整顿的政策和效果。
三、调研结果通过以上调研方法,得到了以下调研结果:1. 小菜场整顿政策影响:调研数据显示,小菜场整顿政策对小菜场数量、规模和经营模式的调整产生了一定的影响,一些小菜场经营面积得到了扩大,经营品种得到了增加,经营者也开始注重商品质量和服务质量。
2. 小菜市场经营环境改善:部分小菜市场经营环境得到了较大的改善,如卫生设施和交通便利性等方面,但仍有部分小菜市场存在不卫生、混乱等问题。
3. 消费者满意度提升:调研数据显示,小菜场整顿后,消费者对小菜场的满意度得到了一定的提升,认为购买到的蔬果更新鲜、价格更合理、服务更好。
4. 经营者面临的问题:调研中发现,小菜场经营者在整顿后面临一些问题,如租金上涨、竞争压力增大等,有部分经营者表示对整顿政策存在一定的不满意。
四、结论与建议根据以上的调研结果,我们得出以下结论:1. 小菜场整顿政策的实施对小菜场经营环境和消费者满意度的提升产生了积极影响。
2. 小菜场经营者在整顿后面临一些问题,政府应该加强对小菜场的支持和引导,帮助他们适应新的经营环境。
基于以上结论,我们提出以下建议:1. 政府应加大对小菜场的执法力度,加强对不合规小菜场的整顿力度,提高经营者的规范化意识。
2. 政府可以加强对小菜场经营者的培训和指导,提高他们的管理水平和经营能力。
农贸市场管理调研报告范文(精选3篇)
农贸市场管理调研报告范文(精选3篇)农贸市场管理范文篇1菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。
菜市场与人们的生活是息息相关的。
当前,在"保增长、保民生、保稳定"以及"农贸小市场,民生大工程"的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐发展有重要作用。
但我们知道理想是美好的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,许多问题依然存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的干净等等。
可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。
针对这些问题,为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研,现将有关情况报告如下。
一、调查目的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
二、调查对象分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。
三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍然很混乱。
三、调查时间上午星期六以及12日的早上四、调查方式由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意,根本没有时间来完成一份问卷调查,所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法,既有我们提出问题,有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答,其中刚好那天遇到城管在哪里对菜市场的秩序进行维持,我们也就政府方面提出了一些问题。
农贸市场改造调研报告
农贸市场改造调研报告一、引言农贸市场作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所,与人民群众的日常生活息息相关。
然而,随着经济社会的发展和居民生活水平的提高,许多农贸市场在设施、环境、管理等方面逐渐暴露出一系列问题,亟待改造升级。
为深入了解农贸市场的现状和问题,探索有效的改造策略,我们对_____地区的农贸市场进行了全面调研。
二、调研目的与方法(一)调研目的本次调研旨在全面了解农贸市场的现状,包括市场布局、设施设备、环境卫生、经营管理等方面的情况,分析存在的问题和不足,为农贸市场的改造提供科学依据和可行建议。
(二)调研方法1、实地观察:深入_____地区的多个农贸市场,对市场的整体环境、摊位布局、设施设备等进行详细观察和记录。
2、问卷调查:向市场内的经营户和消费者发放问卷,了解他们对市场现状的满意度和改造需求。
3、访谈交流:与市场管理方、相关政府部门工作人员进行访谈,获取有关市场管理、政策支持等方面的信息。
三、农贸市场现状(一)市场布局1、部分农贸市场布局不合理,摊位设置混乱,通道狭窄,导致人流拥堵,购物体验不佳。
2、不同品类的摊位分布缺乏规划,生鲜、熟食、干杂等摊位混杂,容易造成交叉污染。
(二)设施设备1、市场内的基础设施陈旧,排水系统不畅,经常出现积水现象。
2、照明设施不足,部分区域光线昏暗,影响经营和购物。
3、摊位的货架、柜台等设施简陋,不利于商品的展示和销售。
(三)环境卫生1、市场卫生状况较差,垃圾清理不及时,地面污渍、异味严重。
2、公共卫生间设施简陋,卫生条件差,缺乏专人管理。
3、通风系统不完善,市场内空气流通不畅,闷热潮湿。
(四)经营管理1、市场管理体制不健全,管理人员不足,管理手段落后。
2、部分经营户存在违规经营行为,如占道经营、短斤少两等。
3、食品安全监管存在漏洞,部分食品来源不明,质量难以保证。
四、存在的问题分析(一)规划设计不合理农贸市场建设初期缺乏科学规划,未能充分考虑市场的发展和居民的需求,导致市场布局不合理,设施设备不完善。
菜市场调研报告范文
菜市场调研报告范文一、调研目的菜市场是城市居民购买蔬菜的主要场所之一,本次调研旨在了解菜市场的运营情况、市场格局、消费者需求及市场竞争情况,为相关部门提供参考,优化菜市场管理和服务,提升市民生活质量。
二、调研方法和范围本次调研采取问卷调查和实地观察相结合的方式,范围涵盖了XX市的10个大型菜市场。
三、菜市场运营情况分析1.菜市场规模根据调查数据显示,XX市的大型菜市场平均占地面积为5000平方米,每天的客流量约为5000人次。
菜市场经营的蔬菜数量平均约为5000种以上,品种繁多。
2.菜市场管理调研显示,菜市场管理采取的是市场化运作,由政府委托给相关机构进行管理。
菜市场管理方主要负责维护菜市场的日常秩序,以及对商户进行管理和监督。
3.菜市场配套设施调研数据显示,大部分菜市场设有清洁卫生区域、休息区域、停车场等配套设施。
部分菜市场还设置了果蔬加工区域,方便市民购买现制果汁和切好的蔬菜。
四、市场格局分析1.市场主要竞争者根据调研数据分析,XX市的菜市场主要存在政府委托的菜市场和私营的菜市场两种类型。
政府委托的菜市场由政府主导,设有监管机构对商户进行管理和监督;私营的菜市场则是由私人投资,市场竞争较为激烈。
2.市场定位和定价策略调查结果显示,大部分菜市场定位为中高档市场,商品价格相对较高。
部分较为偏远或交通不便的地区菜市场定位为中低档市场,商品价格相对较低。
五、消费者需求分析1.消费者购买需求调研数据显示,大部分消费者在菜市场购买的商品包括新鲜蔬菜、水果、肉类和海鲜等。
超过60%的消费者表示对商品的新鲜程度和品质有较高的要求。
2.消费者满意度调查调查结果显示,绝大部分消费者对菜市场的商品品质、价格和服务较为满意。
然而,少部分消费者对菜市场的环境卫生和停车设施等方面提出不满意意见。
六、菜市场管理建议1.提升菜市场管理水平加强对商户的管理和服务,提升菜市场的品质。
加强对菜市场环境卫生的监管,确保市场的干净整洁。
菜场整治情况汇报
菜场整治情况汇报
近期,我市菜场整治工作取得了显著成效。
通过政府部门的协调和各方的共同
努力,菜场秩序得到了明显改善,市民的生活环境也得到了有效保障。
首先,我们对菜场进行了全面清理。
针对菜场存在的卫生问题和乱摆乱放的现象,我们组织了清理整顿行动,清除了菜场周围的垃圾和杂物,清洁了地面和周边环境,有效改善了菜场的卫生状况。
同时,我们还加强了对菜摊的管理,规范了摊位摆放和经营秩序,使菜场整体环境焕然一新。
其次,我们加强了对菜贩的监管。
针对一些菜贩存在的无证经营、乱收费等问题,我们加大了巡查力度,严格执行市场管理规定,对违规行为进行了严肃处理。
通过加强监管,菜贩们的经营行为更加规范,市民购买菜品的权益也得到了有效保障。
另外,我们还加强了对菜场环境的改善。
通过增设垃圾桶、清洁工具等设施,
提高了菜场的环境卫生水平。
同时,我们还对菜场周边的交通秩序进行了整治,加强了交通管理,提高了市民出行的便利性和安全性。
最后,我们还加强了宣传教育工作。
通过张贴标语、发放宣传资料等方式,提
高了市民对菜场整治工作的认识和支持度,形成了全社会共同参与整治的良好氛围。
总的来看,菜场整治工作取得了显著成效,市民的生活环境得到了有效改善。
但是,我们也清醒地认识到,菜场整治工作仍然存在一些问题和不足,需要进一步加强。
我们将继续深入推进整治工作,不断完善管理措施,确保菜场整治工作取得更大的成效,为市民营造一个更加干净、整洁、有序的生活环境。
菜市场调研报告范文
菜市场调研报告范文城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量,是城市良性发展的重要一环。
当前,在“保增长、保民生、保稳定”的新形势下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的社区菜市场建设,对于降低流通成本、方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐稳定发展有重要作用。
为掌握我县菜市场有关收费情况,进一步加快推进菜市场规范管理工作,根据市物价局的安排,我局对县第一、二农贸市场和镇农贸市场进行了调研,现将调研情况报告如下:一、菜市场摊位费租赁收费情况(一)县第一、二农贸市场。
建筑面积2600平方米,投资总金额240万元,固定摊位102个,出租率100%,摊位租赁费每摊位每月120-160元,市场垃圾清扫运费40元/摊.月,水电费30元/摊.月,自产自销市场卫生费1元/天.担,年收取管理费38万元。
20xx年停收“工商两费”后县财政每年补助85万元。
(二)镇农贸市场。
建筑面积1900平方米,投资总额520万元。
有固定摊位113个,出租率为70%,摊位租赁费80-120元/摊.月,市场垃圾清扫费10元/月,水电费10元/月,年收取管理费3.8万元,20xx年停收“工商两费”后县财政每年补助26万元。
二、存在的问题1、布局不合理,市场基础设施薄弱,建设水平不高。
基础设施是农贸市场管理和建设的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场结构、通道式摊位格局、狭小节约型摊位设计、活禽宰杀没有专门设计、熟食摊位设计没有防绳设施、水产摊位设计排水不科学等等,导致场内“脏、乱、差”现象严重。
2、马路市场猖獗,影响市容市貌。
目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营,形成移动式或马路市场,农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事,从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
3、摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。
随着城市建设日新月异,城市框架不断扩大,城区居民日益增多,居民对农贸市场的需求与日俱增。
2024国内菜市场调研分析报告
2024国内菜市场调研分析报告2024国内菜市场调研分析报告一、引言菜市场作为社区的重要组成部分,是居民日常生活不可或缺的购物场所。
在新的十年之初,我们对2024年的国内菜市场进行了深入调研,以期了解其发展趋势和变化特点。
此报告将详细分析菜市场的现状、变革以及未来发展的可能性。
二、菜市场现状菜市场不仅是商品交易的场所,更是社区生活的核心,具有社会、文化和经济等多重属性。
目前,国内的菜市场主要以个体商户为主,集中进行农产品的销售。
这些农产品包括蔬菜、水果、肉类、水产等各类食品,满足着广大居民的日常生活需求。
在运营模式上,大部分菜市场仍保持着传统的自由交易模式。
这种模式以买卖双方自主交易为主,价格灵活,交易方式多样。
然而,这种模式的缺点在于交易过程繁琐,效率相对较低。
三、菜市场变革尽管面临电商、大型超市等新型零售业态的挑战,菜市场依然保持着自己独特的生命力。
近年来,菜市场已经开始借助信息化手段,提升自身的运营效率和服务质量。
比如,一些菜市场引入了移动支付、电子秤等科技设备,方便了顾客的购物过程。
此外,菜市场也开始注重品牌建设和形象提升。
通过统一摊位设计、规范商户行为等措施,营造出更加整洁、有序的市场环境。
同时,一些菜市场还引入了质量检测、追溯体系等,保障了食品的安全性。
四、未来发展可能性面向未来,菜市场将会在多个方面发生变革。
首先,信息化和智能化将会进一步渗透到菜市场的运营中。
例如,通过大数据分析,商户可以更准确地了解消费者需求,调整销售策略。
同时,人工智能也将可能在菜市场的卫生、安全等方面发挥重要作用。
其次,社区化将成为菜市场发展的新方向。
未来的菜市场将不仅仅是商品的交易场所,更会成为社区活动中心,提供各类社区服务,如健康讲座、烹饪课程等,进一步增强与社区的联系。
再次,绿色环保将成为菜市场发展的重要议题。
未来的菜市场将会更加注重环保,推广可再生资源的使用,减少废弃物的产生,实现绿色发展。
五、结论总的来说,2024年的国内菜市场已经发生了诸多变革,但仍在持续发展中。
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菜市场整治调研报告今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。
如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。
对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。
一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。
而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。
大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。
在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。
有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。
改善方法:1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁菜市场调查报告范文3篇2017-01-03 13:57 | #2楼菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。
但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。
为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。
一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。
在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。
这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。
菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。
二、菜市场的经营状况所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。
(一)蔬菜的销售价格情况(二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。
(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。
同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。
三、蔬菜市场存在问题(一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一, "脏乱差"现象严重。
一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。
二是缺乏完备的给排水系统,致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流,杂物遍地,气味难闻。
三是垃圾清运不及时,蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理,乱堆乱放,随意丢弃,形成许多垃圾死角。
四是一些市场既是经营场所又是居住场所,出入通道行人与车辆不分,交易高峰时拥堵不堪。
五是保鲜设备使用率低,大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖,根本达不到防尘、防蝇要求。
(二)菜市场价格相对较高且不稳定菜市场菜价高由来已久。
初老百姓反映特别强烈,时间长了也没有得到解决,这是其一。
其二是价格不平衡,一个不大的市区的价格不都一样,超市、农贸市场、早市的价格不平衡。
有差价是应该的,但差价太大就是不合理了。
四、蔬菜市场存在问题的原因浅析(一) 规划滞后,先天不足蔬菜市场建设长期处于无规划状态。
与城市建设不能同步推进,形成脱节,导致蔬菜市场数量少、规模小及布局不合理。
现有的蔬菜市场大多因为缺乏相关标准的约束,造成了市场建设起点低,硬件设施落后,功能不完善,购物环境差等先天缺陷。
(二)蔬菜市场盈利水平低蔬菜市场具有盈利性弱、公益性强的特点,投入大收益小,属于微利行业。
受盈利水平低的影响一般的投资者投资建设蔬菜市场的积极性不高。
(三)相关部门对市场的支持引导、监督约束不够一是有关部门对菜市场发挥的作用认识不到位,在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬菜市场用地,小区建成后,想建市场基本没有合适地方。
二是政府对蔬菜市场建设的扶持力度不大,缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。
三是对蔬菜市场的监管力度不够,缺乏长效的监督约束机制。
五、发展蔬菜市场的建议蔬菜市场的建设和改造,必须以规划为指导,通过规划手段引导菜市场建设。
蔬菜市场的建设是保证老百姓"菜篮子"供应的重要组成部分,具有很强的社会性、公益性,是完善城市服务功能,提升城市品位的必然要求。
政府应在政策和资金方面给予大力支持。
一是制定优惠政策,涉及菜市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。
二是严格按照有关规定留足商业用地面积。
三是建立蔬菜市场建设专项扶持资金,并制定相关的资金使用办法,严格按照相关程序,加强对菜市场建设招标、验收、使用等全程的监督和竣工验收,确保政府资金发挥最大的效益。
菜市场(农贸市场)调查报告2017-01-03 16:59 | #3楼一、总体情况我县现有农贸市场36个,分布在城区和周边25个乡镇,全县农贸市场占地面积约50050平方米,共有摊位5802个,吸引约18000余人在此就业,年交易量73000吨以上,年交易额8亿以上,承担着全县人民群众生活购物的需求。
在这些农贸市场中,2015年随工商办管脱钩移交至商务局的有33个,其中包括城区3个市场,乡镇30个市场,其市场产权所有制均为国有,由政府部门出资兴建,具体经营形式为 1租赁和承包两种方式。
另有3家由开发商投资兴建,表现为上方为商业住房,下面建菜市场的模式,经营形式分为业主自营和租赁两种。
投资主体和经营方式的多元化,打破了过去政府和部门独家建设的局面,形成了多方投资的格局。
在我县城乡,除了政府投资和民营资本投资建设的农贸市场外,还有自发形成的马路市场8家,由于受资金、场地等多种因素影响,这些市场沿路而成,占道经营严重,数量少,档次低,结构不合理,造成群众生活不便,出现买菜难问题。
目前,我县商务局联合建设局已出台《寿县商业网点规划》,马路市场这一现象有望在未来5年内得以妥善解决。
二、现状及特点在农产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上,这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。
菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,所以降低了商品的成本,根据菜市场的特点和农副产品的自身特点,菜市场在目前情况下依然延续其主导地位。
我县在2015年工商办管脱钩后,因为管理主体变动,很多事情千头百绪,再加上工商部门近十年来未对市场大棚进行维修,08年又遇天灾,导致市场大棚损毁严重,75%以上市场损毁停用,因受资金限制县商务局筹措资金进行了部 2分修缮,截止2011年8月仍有10处市场未得到修复。
至今摊位费一直无法上调,所以总体经营情况不佳,这一情况在移交到商务部门后有所改善,现经维修后正常使用的市场均采取拍租形式,2015年相比2015年有小幅上涨,全县全年收取租金约68万,财务状况仍然堪忧。
在农贸市场交易中,蔬菜批发和零售环节平均差价为2元/公斤,摊位费在批零差价中所占的比重为0.6%,市场主办方未收取其他费用,收益甚微。
寿县商务局在接收全县农贸市场后的一段时间里,商务局党委书记、局长刘长宝审时度势,因势利导,积极采取切实可行的措施,针对全县农贸市场的现状进行了综合评估和科学论证,市场建设本着“量力而行,逐步建设,先急后缓,宜快则快”的原则,向县政府提出建设要求。
截止目前为止,已筹资在全县范围内重建和复建了农贸市场15处,其中包括城区2个市场,乡镇13个市场,这一举措使全县城乡市场建设和经营环境得到了充分的改善和有力的保障,很好的解决了人民群众买菜难的问题,也为以后的摊位费征收工作打下了良好的基础。
在做好硬件设施的同时,还积极做好各种惠农措施,为促进产销衔接,保证农副产品的新鲜供应,我们为自产自销的农户提供了相应的便利条件,减免了相关费用,发挥多种蔬菜经营形式共存的良性竞争局面。
在市场的出口处还设立 3了公平秤,醒目处树立了《市场内七个起来》和《市场文明经营公约》公示牌,保障了市场内有序交易,为了更好的方便群众生活需要,我们根据实际情况开设了市场早晚市、流动式售货车和直营直供菜店,方便群众的同时也加强了市场交易的多元化,促进和扩大了农产品交易之平台。
三、市场建设和管理中存在的问题农贸市场在城市化进程中发挥着积极的作用,我中心也在积极的探索和研究,为了使全县的农贸市场都能物尽其用而做了一番努力,但随着城区规模的不断向南发展,市民生活质量的不断提高,我县的农贸市场无论是在建设和管理,还是经营和服务都存在不少问题。