卖场的声音与音响配置

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卖场的声音与音响配置

声音的设计对店铺氛围设计产生积极的影响,也可以产生消极的影响。音乐的合理设计会给店铺带来好的气氛,而噪音则使卖场产生不愉快的气氛。在选择所要播放的音乐时,注意合理搭配音乐的种类与时间。上班前,先播放几分钟幽雅恬静的乐曲,然后再播放振奋精神的乐曲,效果较好。当员工紧张工作而感到疲劳时,可播放一些安抚性的轻音乐,以松弛神经。在临近营业结束时,播放的次数要频繁一些,乐曲要明快、热情,带有鼓舞色彩,使员工能全神贯注投入到全天最后也是最繁忙的工作中去。在选择音乐的类型时,要根据所商品的类型,一般的,流行时尚的专卖店应以流行且节奏感强的音乐为主;上档次的专卖店为了表现其幽雅和高档,可选择轻音乐。而配以热情、节奏感强的音乐,会使顾客产生购买冲动。巧妙地运用声音是买家营销的好手段,但除了利用声音来调节气氛,还要防御毁坏零售店铺刻意营造的购物气氛噪音,这些噪音通常来自外部,除非采用消音、隔音设备,否则,零售店铺是很难予以控制的。而柜台上嘈杂的声音,以及内部产生的声音,是可以控制的,是可以消除不愉快的噪音的。然而,在某个场所为嘈杂声或令人不愉快的声音,在另一个场所也可能是令人愉快的声音。例如,舞会的摇滚乐,以及人们的笑声、开玩笑的声音,在保龄球场的声音,都是令人愉快音乐非常有益于产品促销,如果一家零售店’铺在入口处经常有悦耳的音乐,保证门外的顾客会愉快地进入店内,不管是否有中意的商品需要采购。根据一项调查研究显示:有70%的人喜欢在播放音乐的零售店铺购物,但并非所有音乐都能达到此效果。调查结果显示,在零售店铺里播放柔和而节拍慢的音乐,会使销售额增加40%,快节奏的音乐会使顾客在商店里流连的时间缩短而购买的商品减少,这个秘诀早巳被零售店铺的经营者熟知,所以每天快打烊时,零售店铺就播放快节奏的摇动乐,迫使顾客早点离开,好早点收拾早点下班。正常的、令人愉快的声音,可以吸引人们对商品的注意。实践证明,钟表的滴答声,微风中的钟鸣声,立体声录音机、收音机以及电视机播放的声音,在各有关的售货场所,均是正常的声音,它们确实可以吸引顾客对这些商品的注意。

第三种声音,在上面已说到,是柜台上的嘈杂声。这是有意送人零售店铺的背景声音,是为了压下其他的声音,克服死一样的沉寂,这种声音也是可以分散注意力的。在电梯,零售店铺、办公室以及餐馆中使用最广泛的是背景音乐。

声音的密度指的是声音的强度和音量。由于零售企业应用的背景音乐是如此之多,因此,它成为零售店铺可以控制的最重要的声音之一。它有助于消除不想要的声音,并可同时对雇员的工作予以配合。但是,这种音乐如果掌握不好,声音过高,则会令人反感,声音过低,则不起作用。因此,音乐的响度一定要与零售店铺力求营造的店内环境相适应。在探讨音乐时需要考虑的另一个重要因素是音乐的种类。这对一定要与零售店铺想要创造的气氛协调来说,也是至关重要的。对零售店铺来说,虽然雇员们能够在工作时间行将结束,听一听E•波尔•比格斯演奏的“触枝曲”(一种形式自由,速度甚快的对位式风琴曲或古钢琴曲)和“遁走曲”(在一个乐曲中,有一个或一个以上的主题或旋律在不同部分重复演奏,)是乐意的,而顾客则会对此乐曲连5分钟都不能忍受。

味,则是积极的味道,它与店铺本身是相协调的,会使顾客联想到商品,从而产生购买欲望;在店中喷洒适当的清新剂有时也是必要的,有利于除去异味,也可以使顾客舒畅,但要注意,在喷清新剂时不能用量过多,否则会使人有反感,要注意使香味的浓度与顾客嗅觉上限相适应。

零售店铺卖场的气味,对创造最大限度的销售额来说,也是至关重要的。如果这些场所气味异常,那么,商品的销售是不会达到可能达到的数量的;气味正常,会吸引顾客购买这些商品。人们的味蕾会对某些气味作出反应,以致可以只是凭藉嗅觉就可嗅出某些商品的滋味。例如巧克力、新鲜面包、桔子、玉米花和咖啡等等。气味对增进人们的愉快心情也会

是有帮助的。花店中花卉的气味,化妆品柜台的香味,面包店的饼干、糖果味,蜜饯店的奶糖和硬果味,零售店铺礼品部散发香气的蜡烛,皮革制品部的皮革味,烟草部的烟草味,均是与这些商品协调的,对促进顾客的购买是有帮助的。

唐朝诗人李白闻香下马,香味对人的魅力,古今中外颇多趣闻轶事。你是否记得当你走过糕点店时,那一阵阵不可抗拒的香喷喷的、新烤出的巧克力饼干的香味吗?美国国际香料公司采用高科技人工合成了许多令人垂涎的香味,包括巧克力饼干香味、热苹果派、新鲜的比萨饼、烤火腿的香味,甚至还有不油腻的薯条香味等。美国国际香料公司将各种人工香料装在精美的罐子中用来销售。根据定时设置,香料罐子每隔一段时间会将香味喷在零售店内,以引诱顾客上门,实验结果表明这种方法效果奇佳。因此,这种喷香味的罐子在美国的销路非常好,许多零售店经营者用它们来吸引顾客、留住顾客,并且每天的花费只是几十美分而已。

正如有令人不愉快的声音一样,也有令人不愉悦的气味。这种气味会把顾客赶走。令人不愉快的气味,包括有霉味的地毯,吸纸烟的烟气,强烈的染料味,啮齿类动物和昆虫的气味,残留的尚

未完全熄灭的燃烧物的气味,汽油、油漆和保管不善的清洁用品的气味,洗手间的气味等。邻居的不良气味,也像外部的声音一样,会给零售店铺带来不好的影响。这些气味不仅令人不愉快,与零售店铺的环境、气氛也不协调。比如巧克力和硬果的气味飘人保健食品部,医生或牙科医生诊室的很浓的药品气味飘入面包店等等。

如上述的对零售店铺气氛有影响的其他因素一样,对气味的密度(强度)也必须与它的种类一并考虑,如果是不好的气味,那末,零售店铺应当用空气过滤设备力求降低它的密度(强度)。对正常的气味,密度不妨大一些,以便促进顾客的购买,但是,要适当控制,使它不致扰乱顾客,甚至使顾客厌恶。例如,化妆品柜台周围,香水的香味会促进顾客对香水或其他化妆品的消费需要,但是,香水的香味过于强烈,也会使人厌恶,甚至引起反感,这样,反而会把顾客赶走.

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