农业企业经营管理

《农业企业经营管理》复习资料

第一章

1．试述农业企业的含义及特点？

农业企业：以动植物和微生物为劳动对象，以土地为基本生产资料，通过人工培育和饲养动植物，已获得人类必须消费品的生产经营企业。

现代农业企业：广泛应用现代农业科学技术和科学管理方法，实行农业规模经营和产业化经营的新型企业。

特征：1.农业企业生产立体化；2.农业企业经营综合化；3.农业企业发展外向化

2．承包经营和租赁经营有什么区别？

承包经营：发包方与承包方通过签定承包合同，在明确双方责权利的情况下，所有者将资产经营权交给承包方，由其进行自负盈亏，自主经营的一种特定的经营形式。

租赁经营：在所有制不变的情况下，所有者将企业资产有条件地让渡给承租者，承租者以支付租金为代价取得经营权，实行自主经营的一种经营形式。

区别：（1）合同的标的不同；（2）当事人的关系不同；（3）两权分离程度不同。

3．你认为中国农业企业的发展趋势如何？（结合我国实际）

农业企业的发展趋势：集约化；工程化；生态化；智能化；绿色化；高效化；经营国际化

第二章

1. 什么是企业制度?

企业制度是指由国家特定法令和条件所规范和约束的企业内部、外部关系的行为准则。

2. 简述现代企业制度的特征和内容？

特征：一、产权清晰；二、权责明确；三、政企分开；四、管理科学

内容：一、法人产权制度；二、有限责任制度；三、组织领导制度；四、内部管理制度

3．你认为农业企业和其他企业的企业制度有无不同？为什么？（自行发挥）

第三章

1.企业组建可行性分析的主要内容有哪些？

一、市场机会分析

①识别商业环境因素②描述行业及其前景③分析可能的竞争对手④构建主要的目标市场

二、资源禀赋分析

①自然资源分析②资金资源分析

三、创业管理人分析

2.企业组织结构设计的原则是什么？

①权力与责任相对等②人才与职位相符合③能级与利益相对称④规范性和灵活性相结

合

3.农业企业组织创新的要求和应具备的条件有哪些？

要求：产权明晰、经营自主、决策科学

条件：书上没找到

第四章

1.经营和管理的概念？

经营：是指在一定条件下，为实现企业目标，对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理的分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程。

管理：是为达到一定的经营目标，对经营要素的组合与经营过程的运转（供应—生产—销售—分配）进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。

经营管理：指企业为了达到一定的目标，对实现生产要素结合与供应、生产、销售、分配等

环节的运行，而进行的计划、组织、领导和控制、

2.经营和管理的区别？

①经营主要是确定方向、目标的经济活动，管理则是执行性的活动；

②经营面向社会、面向市场，与社会再生产紧密联系，管理则是面向企业内部人与人、人

与物的联系；

③管理是经营的基础和手段，而经营要通过合理的管理达到其预定的目标。

假若只重视经营而忽视管理，这种经营得不到最好的效果；假若只重视管理而忽视经营，则是一种无目的管理

第五章

1.企业经营战略的特点是什么？

1.全局性。即以企业全局为对象，根据企业总体发展的需要而制订的。

2.长远性。是对未来较长时间（5年以上）内企业的生存与发展的通盘考虑及筹划。

3.竞争性。是关于企业在竞争中如何与竞争对手相抗衡的行动方案，也是针对来自各方面的

许多冲击、压力和威胁及困难而制定的行动方案。

4.纲领性。经营战略具有统帅作用。侧重于解决企业生存发展中主要矛盾。

5.风险性。由于环境变化的不确定性，使得经营战略具有一定的风险决策特征。

6.稳定性。在一定时期内应该具有稳定性。当然,也应处理好总体上的连续稳定和过程与环节上的灵活性。

2.确定企业经营战略目标的程序有哪些？ P77

①找出差距②分析差距③平衡差距

3.企业经营环境分析的方法有哪些？

1.PEST分析法。PEST是政治法律Political、经济Economic、社会Social和技术

Technological环境。是对四个因素在过去对企业产生了哪些影响及其程度，其中关键因素是什么，这些因素在目前对自己及对手的影响如何？并分析其未来趋势，将这些主要矛盾抓住，据此制定经营战略。

2.SWOT法。是优势Strength、劣势Weakness、机会Opportunities和威胁Threats的英文

缩写。主要确认目前的优势与劣势，进而得出机会与威胁所在。运用这种方法，一要注意动态分析，二要内外部因素结合。只要这样，才能使战略的制定更加科学。

3.波特模型分析法。哈佛大学教授Porter认为，影响企业经营战略形成的因素有政治、经

济、法律、科技和文化等；影响企业盈利能力的关键因素有5种：现有竞争者的威胁、潜在进入者的威胁、替代产品或服务的威胁、顾客的讨价还价能力和供应商的讨价还价能力等。

为此，应该对不同的因素予以分析。

4.简述企业经营战略的选择？ P77

经营战略选择是根据企业发展总目标的要求，提出若干可供选择的战略备选方案，按照一定的评价标准和择优方法，最后选出一个最优战略方案的活动过程。包括备选方案的拟定（包括企业经营战略思想、重点、步骤、对策）、评价和选择（包括总体战略、经营领域战略和职能战略的选择）。

第六章 (重点)

1.简述企业经营方针决策的原则。P82

①发挥优势原则②以销（需）定产原则③综合利用原则④动态平衡原则

2.制约企业经营规模的影响因素有哪些？P86

①生产工具的性能与劳动协作范围

②生产过程结合方式与生产专业化程度

③产品市场供求与市场竞争

④土地资源与资金结合