从巴金《寒夜》浅析当今社会的婆媳关系

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专题研究
从巴金《 寒夜》 浅新 当今社会的婆媳关系
摘 要 : 媳 关 系从 古 到 今 是 家庭 关 系里 最 难 处理 的 关 系 。 婆 婆媳 关 系的 好 与 坏 决 定 了一 个 家庭 的和 睦 幸 福
与否。 婆媳 矛盾向来都是现 实生活 中比较尖锐的矛盾, 实这也 不难让人理解 , 其 要让两个没有任何 血缘关 系, 没 有任何感情基础 的, 年龄上相差 2 O多岁的女人 和平相 处在 同一个屋檐下 , 的确有点强人所难 , 重要 的一点就 更 是维 系这两个女人 关系的那个 男人都是她们最爱的人 , 又差不多是这 两个女人生命的 男人 。婆媳 关系不和 , 使 得整个家庭的感情 出现裂缝 , 夫妻婚姻失衡 , 究原 因, 于对 儿子( 推 在 丈夫 ) 情感 归属的争夺 , 如果 男主 角没有合 理 地 处 理好 儿子 和 丈 夫 的 角 色 , 会 导 致 家 庭 悲剧 的一 次 次发 生 。在 婆 媳 关 系 中 , 子 ( 夫) 地 位 非常 重要 , 就 儿 丈 的 是处在母 亲和媳妇之 间的一个“ 夹心饼” 要想不为难, , 一定要公平对待母亲和媳妇 , 要帮理不帮亲。
的生产占原淀粉的近三分之一 在我国, 变性淀粉
研究与生产起步较晚 , 现在只有二十几个品种, 变
性 淀粉 的生 产 占原 淀 粉不 到二 十 分之 一 日 而且 由 。
于变性淀粉 比原淀粉成本偏高,限制 了国内变性
淀粉在食品工业中的应用。但 目前国内的一些食
品企 业 也 针 对 变性 淀 粉 的 特 性进 行 了某 些 应 用 , 不过 还 不够 深 入 。


常说她孤身一人 , 辛辛苦 苦送儿 子外出读书 、 留洋 :在汪母 的心里儿子永
远都是最优 秀的, 永远都 汪家最权威的人。汪家共有 四口人 , 可汪母 只爱
她的儿子 、 孙子 , 却不爱儿媳 。汪母对儿子 、 孙子总是充满柔情 , 细心呵护 , 把他们 的衣 、 、 食 住等生 活照顾得无微 不至 , 真心实意 地疼爱在汪母 的一 言一行 中都能真实 的感触 到。汪母 无论 自己多么辛苦 , 她都心 甘情愿 ; 无 应用的要求 ;
抗战胜利后 她回到了汪家 , 汪文宣己在贫困交加. 中吐血身亡 ; 汪母 与孙子
和耐 煮 , 好 。 口感
在欧美发达国家 ,变性淀粉在食 品生产中得 到了广泛的应用, 研究也 比较深入 , 国外生产应用 的变性淀粉有一百多种, 一千多个品牌 , 变性淀粉
() 8醋酸酯淀粉: 在方便面生产过程 中使用约
关键 词 : 婆媳 矛 盾 ; 家庭 和 睦 ; 子 ; 夫 儿 丈
河南 杨秋红
《 夜》 巴金 的一部 优秀长篇小 说 , 寒 是 是一 部反映婆媳关 系 的典 范之 作。小说写 了小公务员汪文宣 、 汪母 、 曾树生 三个小人物之间的情感纠葛 , 反映了下层 知识分子在特定时期的悲惨命运 ,深刻地揭示 了造 成下 层知 识分子悲残命 运的社会原因 , 揭露了特定时期病态社会 的黑 暗, 为生活在 无边 的“ 寒夜” 中挣扎的小人物们喊 出了痛苦 的呼声 。 由于生活艰难 , 汪家 三个小人物 之间的矛盾频繁发生 , 尤其是 汪母 与 曾树 生婆媳之间 。汪母看不惯儿媳曾树生 , 媳曾树生也不堪忍受婆婆汪 儿 母的奚落 , 虽然树 生深深的爱着 自己的丈夫汪文宣 , 最终还是抛 下病 重的 丈夫 , 抛下心爱 的儿子 , 抛下情感 』还算 幸福 的家庭 跟陈奉 光奔赴兰州 。 二 小宣也 回了老家 , 汪家人 去楼 空。汪文宣的家庭悲剧是社 会悲剧 的缩影 , 是“ 寒夜” 一样 的社会 造成 的 , 但是在这场家庭悲剧 中, 汪母 对儿子 自私 的 爱对汪母 与曾树生之 间的婆媳关 系 日趋紧张起着推波助澜的作 用。 汪母 自私的爱 。 允许儿媳 曾树生分享她的爱 不 汪母深爱着 自己的儿子文宣 , 可是她的爱是极度 自私的。汪母 口中经
5变性淀粉在我国存在的问题及建议 51 . 存在的问题 ( )变性淀粉的生产没有统一的国家标准和 1
行业 标 准 ,只 是生 产 厂家 根据 不 同 的客 户需 求 生 产质 量 不 同的 变性 淀 粉 ;
和市场等因素作认真分析 ,稳 中求快 ,避免盲 目 性, 减少不应有 的损失 的困难局面; f) 4 相关部门根据 国内现状 , 结合应用要求 , 针对各类 变性淀粉制定统~的国家标准或相关行
业标准。 参 考 文献 :
可使其在酸性条件和均化过程中产生的高剪切力 下仍能保持所需粘度。 3变性淀粉在食品工业中的发展前景 同一种变性淀粉具有不同的功能特性 ;功能
1%一 5 提 高 面 条 筋 力 强 度 ,可 赋予 面 条光 O 1%可
() 2 研究单位要根 据 自己的专业 , 扬长避短 ,
发挥 自己的作用 。 经常进行有实质性的技术交流, 是我国变性淀粉的科学技术在短期 内有一个 明显
的提 高 ; f) 3 在变 性 淀 粉发 展 过 程 中 , 对 产 品 的用 途 要
洁、 平滑的外表 , 使其 口 感爽滑筋道 , 缩短蒸 煮时
间, 复水性加快可防止混汤 、 断条 , 降低了吸油量 ( 约能降低 2 4 。 %一 %)在肠类等J 制品生产中可使 圭 】 产品具有 良好 的切片性 , 增强制品的弹性 、 韧性及
结 着性 , 高保 水性 、 性 提 保油 ( ) 联 淀 粉 : 色 拉 调 味 来自百度文库 中 用 作 增稠 剂 , 9交 在
特 性 相 似 的不 同变 性 淀 粉在 特 定 食 品 生 产 中 , 具 有 不 同的 效果 和 突 出功 能 。 因此 , 未来 的变 性 淀粉 应 用研 究 方 向应 为 , 种进 一 步细 化 , 用 性 不断 品 专 增强。 如何 使 特定 的 变性 淀 粉应 用 于特 定食 品 中 ,
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