相差悬殊 揭秘电陶炉VS电磁炉谁是火锅利器
陶瓷电磁炉炒锅的选择原理
陶瓷电磁炉炒锅的选择原理
陶瓷电磁炉是利用电流通过线圈产生的磁场来加热炒锅的一种炊具。
选择合适的陶瓷电磁炉炒锅需要考虑以下原理：
1. 磁性：陶瓷电磁炉炒锅必须具备磁性，即能够吸附在电磁炉的磁场上进行加热。
一般来说，炒锅底部的材料要具备磁性，例如不锈钢、铸铁等材料。
2. 导磁性：导磁性是指炒锅能够更好地传递磁场热量，使炒菜更加均匀加热。
导磁性好的炒锅能够更高效地吸收和传导电磁炉产生的热量。
一般来说，铸铁、磁性不锈钢等材料具有较好的导磁性。
3. 材料耐高温性：陶瓷电磁炉的工作温度相对较高，因此选购炒锅时需要考虑材料的耐高温性能。
一般来说，不锈钢、铸铁等材料能够较好地耐高温。
4. 厚度：炒锅的底部厚度也是选择的一个重要原则。
较厚的底部可以更好地吸收和传导磁场的热量，使加热更加均匀。
一般来说，底部厚度在3-5毫米左右比较适合。
5. 底部平整度：底部平整度通常会影响炒锅与电磁炉接触的均匀性和稳定性。
底部平整且与电磁炉接触面积大的炒锅更能够充分吸收和传导磁场的热量。
综上所述，选择陶瓷电磁炉炒锅时需要考虑磁性、导磁性、材料耐高温性、底部
厚度和底部平整度等原理，以确保炒锅能够与电磁炉充分匹配，并且能够实现均匀加热。
电陶炉与电磁炉优缺点
电陶炉与电磁炉优缺点电磁炉与电陶炉相较于传统炉灶，以其外形美观、使用方便赢得众多消费者青睐。
目前市场上电磁炉与电陶炉品牌众多，功能上也各有特点，为帮助消费者了解两类商品的差异、“明明白白”选购，上海市消保委对市场上的电磁炉与电陶炉开展了比较试验。
本次比较试验主要通过大型商场、卖场及电商平台等渠道购买了20件商品，其中电磁炉10件、电陶炉10件，线上12件、线下8件，标称额定功率在2000瓦至2200瓦之间，价格从89元至2599元不等，涵盖了苏泊尔、美的、九阳等市场主流品牌。
试验依据国家相关标准，同时参考了相关国际标准等，针对样品的安全性能（主要包括输入功率偏差、噪声、面板强度、电磁辐射、余温散热等）及使用性能（主要包括升温速度、加热均匀性、能耗等）进行测试，同时比较两类样品间的差异。
本次比较试验结果显示，输入功率偏差、面板强度均达到参考标准的要求；电陶炉在电磁辐射、加热均匀性等方面优于电磁炉；电磁炉在升温、余温散热等方面占优；能耗差异不大，3件样品噪声较低。
电磁辐射是消费者使用电磁炉时最为关注的安全问题，本次比较试验参考了相关国际标准，对20件样品的电磁辐射进行了测试，数值越小说明电磁辐射越少。
结果显示，20件样品均在参考标准的安全要求范围内，其中10件电磁炉的电磁辐射在6.39%至29.09%之间，平均电磁辐射19.49%；10件电陶炉的电磁辐射较低，均在1.21%至1.24%左右。
同时，试验数据还表明，电陶炉在加热均匀性方面略优于电磁炉，消费者在使用爆炒或者煎炸等烹饪模式时，加热均匀性好更有利于食物充分受热。
为比较样品间升温速度的快慢，本次比较试验采用相同的锅具烧同量的水直至沸腾，计算烧水时间,时间越短说明升温速度越快。
结果显示，10件电磁炉烧水加热时间在6分24秒至7分48秒，平均时间为7分8秒；10件电陶炉为7分51秒至9分49秒，平均时间为8分46秒。
数据表明，电磁炉在升温速度方面比电陶炉要快。
电陶炉行业亟需弥补的两个缺失
442013.16SHANGXUEYUAN重点做后台资源的梳理，再理顺后台之后，他们今年都开始在线上销售方面发力，今年上半年的市场表现就非常优秀，都提前完成了公司制定的任务目标。
第三是做好差异化定位。
不管企业以什么样的方式做电子商务，是与京东商城、天猫、苏宁易购合作，或者是企业自建平台，都需要让不同的平台体现出它的最大价值。
例如，对于苏宁易购和京东商城这样的B2C平台，属于标准的电商平台，平台商本身会承担很多的销售管理职能，对这些平台企业可以通过直供的方式来产生较大的销售量。
但对天猫这样的平台，一般都是自运营或代运营，就要采取配合的策略。
即，品牌商对天猫的旗舰店定位应该是承担品牌宣传的职能，真正的营销活动要由品牌旗舰店与专卖店及专营店配合而产生。
即天猫中品牌专卖店与专营店所承载的职责是带领企业的分公司或线下经销商一起做电子商务。
这样在天猫平台中就能够形成合围优势。
当然，目前大部分家电品牌对线上与线下经销商之间的无缝对接都处于摸索当中，各自都有不同的操作模式，没有什么成熟的经验可以借鉴，不一定按别人的方式就可以走得通。
但由天猫专卖店或专营店带动线下经销商做电子商务，线上与线下就不是竞争关系，而是相互之间很好的补充，品牌商只要协调好经销商之间的利益关系，就可以形成一个很好的线上线下的渠道格局。
例如，某烟灶品牌就鼓励其上海、广州、北京等城市的经销商在开猫开店，这些店都可以面向全国市场销售，由厂家把信息通路和资金通路打通，总部制定规则及相应的分成机制。
那么上海天猫店接到北京的订单，直接由北京店负责发货并负责配送安装，在笔订单的收益中，上海的店取赚流量收益，北京店赚取库存及配送安装收益，这样品牌商在天猫中所有的专卖店都可以向全国销售产品，却不会出现窜货问题，而且各专卖店都可以相互带来流量。
这种区域协同后台分配利益就是一种不错的模式。
第四是线上线下产品区隔要有科学的配比。
目前产品区隔是家电企业做电子商务用得最多一种方法。
做饭炉子种类
做饭炉子种类做饭炉子作为我们日常生活中不可或缺的厨房电器，其种类也越来越多，从最基本的煤气炉到电磁炉，再到现在的智能炉子，每一种炉子都有其独特的优势和特点。
在本文中，我们将介绍几种常见的做饭炉子种类及其特点。
一、煤气炉煤气炉是最早出现的一种做饭炉子，其工作原理是通过燃烧煤气来加热锅具，这种炉子的优点是加热速度快，且热量均匀，而且也比较省气。
但是，煤气炉也有一些缺点，比如使用过程中会产生一些有害气体，需要在通风良好的地方使用，而且也比较占用空间。
二、电磁炉电磁炉是一种使用电磁感应原理加热的做饭炉子，其优点是加热速度快、节能、清洁卫生等。
电磁炉的加热方式是通过电磁线圈产生的电磁感应，将磁性材料的锅底加热，实现加热效果。
但是，电磁炉也有一些缺点，比如需要使用磁性锅具才能加热，而且也比较容易受到外界干扰，影响加热效果。
三、电烤箱电烤箱是一种通过电热管将空气加热来实现烤制食品的做饭炉子，其优点是使用方便，烤制效果好。
电烤箱的加热方式是通过电热管将空气加热，然后将热空气循环烤制食品。
但是，电烤箱也有一些缺点，比如烤制时间长，且需要预热一段时间，而且也比较占用空间。
四、微波炉微波炉是一种通过微波加热来烹饪食品的做饭炉子，其优点是加热速度快、热量均匀、方便快捷等。
微波炉的加热方式是通过微波辐射加热，将食品内部的分子振动产生热量，实现加热效果。
但是，微波炉也有一些缺点，比如加热不均匀，容易使食品变质，而且也不能烤制食品。
五、智能炉子智能炉子是一种集成了多种功能的现代化做饭炉子，其优点是使用方便、功能多样、智能化等。
智能炉子的功能包括煮饭、烤面包、烤肉、蒸菜等多种功能，而且也可以通过智能手机等设备进行远程控制。
但是，智能炉子也有一些缺点，比如价格较高，操作复杂，需要一定的技能才能使用。
总的来说，不同种类的做饭炉子各有优缺点，我们可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的炉子。
同时，在使用做饭炉子时，也需要注意安全，避免发生意外事故。
电陶炉好还是电磁炉好
电陶炉好还是电磁炉好电陶炉好还是电磁炉好168.0 元? 电陶炉好照旧电磁炉好2011-04-03 03：24 为什么电陶炉(国外又叫米技炉) 在国外(尤其是欧美国度)云云盛行,而不选择电磁炉呢? 1、环保意识：电磁炉对人的身体有害电磁辐射大,电陶炉采用红外发烧没有任何有害电磁辐射。
(电陶炉对老人宝宝家庭更是最好的选择~！) 二、锅具的烦末路：电磁炉只能施用带磁力的金属锅具,电磁炉对铝锅、玻璃锅、砂锅、陶瓷锅等是不克不及施用的；电陶炉对铝锅、玻璃锅、砂锅、陶瓷锅、铁锅等,只要是耐高温平底的锅具就能施用。
三、电陶炉带来更多的附带加上值：冬季取暖以及、家庭烧烤、面板可直接煎炸、红外线杀死病菌等,电陶炉都可做到；这是电磁炉不具备的。
导购小知识：购买最新上市小鸭电陶炉b13 的十一大理由：01、品牌价值代表着消费者对产品的决定信念以及质量的保证；小鸭品牌,领有31 年的品牌信誉,是中国名牌,中国驰名商标。
0 二、传统长处加热快、省电环保、智能化、不挑锅、可烧烤、取暖以及、受热均匀、无辐射等0 三、高效省电德国入口双环发烧盘,超猛火力,热效率比其他型号机型高达30%,更省电04、安全防损由于炉体表面群体采用高强度黑晶板,机身采用高强度金属制作,可蒙受更多重力！05、金属架构全金属体,耐压、耐温、抗打击性以及抗老化能力远远高于塑料体壳；更坚忍耐用,金属体是现代高端烹调设备的优先选用材质。
06、双环设计可独个内环加热、外环加热或同时表里环加热；合适不同尺寸的锅具,加热过程更省电。
07、更多档位档位控制更知心,功率档位多达30 个,最小可调功率30w,到达小火加热；其他型号电陶炉最小可调功率均为60w 或80w 或100w,档位不超过20 个。
独个内环可调：30-80-200-300-400-500-600-700-750-800w 独个外环可调：50-120-300-500-600-700-800-900-1050-1200w 表里环同时加热可调：80-200-500-800-1000-1200-1400-1600-1800-2000w 08、群体面板德国型群体面板设计气焰气魄,防水、简练、高档、美观、更显尊贵。
电陶炉和电磁炉哪个好
电陶炉和电磁炉哪个好电陶炉和电磁炉哪个好电陶炉和电磁炉哪个好要对比电陶炉和电磁炉哪个好，我们先来看看它们的工作原理。
电陶炉采用的是电阻丝进行发热的，电陶炉具有煎炒。
烧烤、火锅、爆炒等功能，它还能配套的使用烤盘、烤网来进行烧烤，铁板烧。
电陶炉因为是使用电阻发热，所以它还有一个独特的优势——可以当作暖炉使用。
电磁炉的使用原理是用磁场感应涡流加热，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力线通过铁锅底部的时候，产生无数小涡流，和铁锅的铁原子进行高速的旋转产生碰撞摩擦生热，直接作用于锅内的食物。
电陶炉和电磁炉哪个好电陶炉的优点：1、温度高，能在3秒钟之内加热食物。
2、超强抗压，承载力可以达到100斤以上。
3、不挑锅，只要是平底锅都可以在电陶炉上使用。
4、低辐射，电陶炉使用的是红外线发热的原理，不会产生高频的电磁辐波。
5、安全保护，电陶炉的炉面设置有高温警告指示灯，同时还具有超高温和高低电压保护的功能。
6、热效应，采用现在最先进的远红外加热炉芯，同时使用最为新型的耐火隔火材料，受热更均匀，热效能更高。
7、温控节能，工业级的温控系统，达到精确的控温，炉面温度达到饱和以后，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入半功率工作状态，保证炉面温度维持稳定。
8、理论寿命长，它的电热线寿命很长，电陶炉的理论寿命长达10年以上。
9、一路多能，可以进行烧烤、爆炒、煲汤、慢炖等。
10、保健功能，电磁炉的.红外线波有促进血液循环的作用，加快新陈代谢，增强免疫力。
电磁炉的优点：1、加热速度快，电磁炉能在15秒使锅底的温度升到300度。
2、节能环保，电磁炉无明火，减少了热量传递损失，无废气排放，改善了厨房的环境。
3、容易清洁，磁炉没有燃料残渍和废气污染，炉具非常的容易清洁。
4、使用方便，电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，一用就能懂。
5、多功能性，电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。
6、安全性高，电磁炉不会产生煤气泄露，也不会产生明火，安全性能高。
电磁炉选购技巧
电磁炉选购技巧篇一：厨房电器选购电磁炉选购全攻略汇集2031家橱柜、厨房电器、集成灶企业信息--------------------------------------------专业橱柜招商加盟平台厨房电器选购电磁炉选购全攻略电磁炉是现代厨房生活中不可或缺的一种厨房电器，它大大提高了我们烹饪效率，节省了很多时间。
下面本文库就来介绍电磁炉选购攻略，帮你选购到一款称心如意的电磁炉产品。
厨房电磁炉效果图一、检测热能转换情况当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关，器皿底部应很快就会有热感。
当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。
二、功率输出稳定性汇集2031家橱柜、厨房电器、集成灶企业信息--------------------------------------------专业橱柜招商加盟平台优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。
有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升;电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。
三、可靠性与有效寿命电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。
电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。
据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。
四、炉面平整无损伤目前市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。
在购买时，要注意炉面的平整度。
如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
五、锅底温度控制特征锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。
优质的电磁炉产品虽然质量有保障，但我们在实际使用中仍需要注意安全，以免不必要的事故发生。
篇二：炒菜型电磁炉选购技巧家用炒菜型电磁炉选购新思维（平板电磁炉从根本意义上来讲，从来都是不炒熟菜，而是焖熟菜）述论：目前电磁炉行业发展几乎到了行业顶点，从起步到发展到，只用了不到十年的时间，电磁炉是电器行业的一个奇迹，但随着普及，许多家庭拥有两台、三台电磁炉，大部分人因厂家宣传，注重品牌、外观，购买的电磁炉不一定适合自己使用，选购错误，越来越多的人将电磁炉作为主要的烹饪器具，炒菜是主要的烹饪任务，本篇专门介绍分析如何选购炒菜效果最好的电磁炉产品。
买电磁炉好还是电陶炉好？哪个更实用？哪个危害大？
买电磁炉好还是电陶炉好？哪个更实用？哪个危害大？
这个问题以前已回答过。
现再回答与你。
电磁炉比电陶炉好。
电磁炉能耗少，电陶炉能耗多。
电磁炉加热无明火，直接在锅里发热，将食物煮熟，这过程基本无热浪费，而电陶炉加热是电炉丝通电发热发红经炉面传给锅底至锅里似明火红外线加热，将食物煮熟，这传热过程将约20%左右热浪费。
另电磁炉只要不烧红锅、炉内不进水，不易坏，而电陶炉是炉丝发热至千度高温，所以易坏。
要说电陶炉比电磁炉好的方面，1价格低，约为电磁炉三分一价钱。
2电陶炉不择锅俱，只需平底，什么材质锅都可用，而电磁炉必须带铁质材料的锅才能工作加热。
电陶炉比电磁炉危险，电陶炉易引起火灾丶触电事故，电磁炉似变压器次级线圈一一锅从涡流发热，无明火、无触电事故。
建议买电磁炉实惠实用省电省时还较安全。
家用电灶(电磁炉、电陶炉)节能性能测试方法的探讨
家用电灶（电磁炉、电陶炉）节能性能测试方法的探讨罗立刚方宗达袁世斌米技电子电器（上海）有限公司上海 201114摘要：通过研究两份现行有效的测试电灶节能指标国家标准分析，比较两种测试方法中哪一种测试更科学地反映电灶具实际节能性能指标，提出是否具备统一节能性能测试标准的可能性。
关键词：感应灶；电陶灶；能效；能耗；节能性能Discussion on energy-saving performance test method of Household electric Hobs (induction Hobs、electric Hobs)LUO Ligang FANG Zongda YUAN ShibinMiji Electronics and Appliances (Shanghai) Co., Ltd. Shanghai 201114Abstract: This article starts with the analysis of two currently valid national standards for testing energy-saving indicators for electric Hobs，compare which of the two test methods to more scientifically reflect the actual energy-saving performance indicators of electric Hobs，propose whether it is possible to have a unified energy-saving performance test standard.Keywords: Induction Hobs; Electric Hobs; Efficiency; Energy consumption; Energy saving performance中图分类号：TM925.51DOI:10.19784/ki.issn1672-0172.2020.99.0851 引言近年来，由于家用电灶（电磁炉、电陶炉）具有使用方便、安全可靠、节能环保等突出优点，已逐渐走进千家万户，成为家庭新一代的烹饪器具。
电陶炉使用方法
电陶炉使用方法
电陶炉是一种非常便捷的厨房用具，它可以快速加热食物，煮水，煮饭等。
但是，如果不正确使用，可能会造成安全隐患。
因此，在使用电陶炉的时候，我们需要注意以下几点：
首先，使用电陶炉之前，要确保其工作环境通风良好，避免在
密闭空间中使用。
这是因为电陶炉在工作时会产生热量和蒸汽，如
果环境不通风，可能会造成热量积聚和烟雾堆积，增加安全隐患。
其次，使用电陶炉时，要选择合适的锅具。
一般来说，电陶炉
适合使用平底锅，而且要选择底部平整、厚度适中的锅具，这样可
以更好地传热，提高烹饪效率。
另外，要避免使用金属锅具，以免
在加热时产生火花，造成安全隐患。
在使用电陶炉时，要注意控制使用时间和温度。
不要长时间让
电陶炉处于高温状态，这样不仅会增加能源消耗，还可能损坏电陶炉。
另外，不要将温度调得过高，以免食物烧焦或者炉具发生过热，造成安全事故。
另外，使用电陶炉时，要注意避免水和电器接触。
在清洁电陶
炉时，要先将电源断开，等待其冷却后再进行清洁。
另外，在使用过程中，要避免让水溅到电陶炉上，以免造成短路或者其他安全问题。
最后，使用完电陶炉后，要及时断开电源，并等待其冷却后再进行清洁和存放。
在清洁时，要使用干布擦拭，不要使用含有腐蚀性成分的清洁剂，以免损坏电陶炉表面。
总的来说，正确使用电陶炉可以为我们的生活带来很多便利，但是在使用过程中一定要注意安全，遵循正确的使用方法，这样才能更好地保护自己和家人的安全。
希望大家在使用电陶炉时能够注意以上几点，做到安全使用，享受便利的同时也能保障自己和家人的安全。
家用电磁炉与电陶炉性能比较分析
48日用电器/Electrical Appliances家用电磁炉与电陶炉性能比较分析蔡向明 王婷婷 汤培勇（上海市质量监督检验技术研究院 上海 200000）Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ｈｏｕｓｅｈｏｌｄ Ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ Ｃｏｏｋｅｒｓ ａｎｄ Ｅｌｅｃｔｒｉｃ Ｈｏｂｓ引言作为家用烹饪炉具，电磁炉与电陶炉产品外观漂亮、携带方便，受到了越来越多的消费者的喜爱。
市场上，电磁炉与电陶炉产品种类繁多，价格高低不一，两者在外观、功能上具有很高的相似性，往往令消费者不知如何选择。
电磁炉与电陶炉究竟有什么差别呢，消费者该如何选择呢？为解决这些疑问，上海市质量监督检验技术研究院的技术人员对电磁炉与电陶炉产品的安全和使用性能进行检测和比较，让消费者能够深入地了解这两类产品，获得更为丰富的信息，指导消费者根据所需进行选择。
１样品情况及比较项目为保证试验结果的可比性，本次研究选择了市场上摘要：市场上，家用电磁炉与电陶炉在外观、功能上具有很高的相似性，容易给消费者造成混淆。
本文从电磁辐射、噪声、余温散热、烧水模式、爆炒/煎炸模式5个角度出发，对家用电磁炉与电陶炉进行性能比较分析，帮助消费者深入了解这两类产品的区别，引导消费者正确地选择和使用。
关键词：电磁炉；电陶炉；电磁辐射；性能比较Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｔｈｅ ｍａｒｋｅｔ， ｔｈｅ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ａｎｄ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｏｆ ｈｏｕｓｅｈｏｌｄ ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｃｏｏｋｅｒｓ ａｎｄ ｅｌｅｃｔｒｉｃ ｈｏｂｓ ａｒｅ ｖｅｒｙ ｓｉｍｉｌａｒ， ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｅａｓｙ ｔｏ ｃｏｎｆｕｓｅ ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ． Ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ， ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ ｏｆ ｅｌｅｃｔｒｏｍａｇｎｅｔｉｃ ｒａｄｉａ－ｔｉｏｎ， ｎｏｉｓｅ， ｒｅｓｉｄｕａｌ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｈｅａｔ ｄｉｓｓｉｐａｔｉｏｎ， ｗａｔｅｒ ｂｕｒｎｉｎｇ ｍｏｄｅ ａｎｄ ｓｔｉｒ ｆｒｙｉｎｇ ／ ｆｒｙｉｎｇ ｍｏｄｅ， ｔｈｅ ａｕｔｈｏｒ ｍａｋｅｓ ａ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｈｏｕｓｅｈｏｌｄ ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｃｏｏｋｅｒｓ ａｎｄ ｅｌｅｃｔｒｉｃ ｈｏｂｓ， ｓｏ ａｓ ｔｏ ｈｅｌｐ ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｈｅ ｔｗｏ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｐｒｏｄｕｃｔｓ， ｇｕｉｄｅ ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ ｔｏ ｃｈｏｏｓｅ ａｎｄ ｕｓｅ ｔｈｅｍ ｃｏｒｒｅｃｔｌｙ．Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｃｏｏｋｅｒｓ； ｅｌｅｃｔｒｉｃ ｈｏｂｓ； ｅｌｅｃｔｒｏｍａｇｎｅｔｉｃ ｒａｄｉａｔｉｏｎ； ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ近两年发布的主流品牌共２０款产品进行比较试验。
电陶炉加热原理
电陶炉加热原理电陶炉是一种常见的家用电器，它通过电能将食物加热至所需温度，为我们的生活带来了极大的便利。
那么，电陶炉是如何实现加热的呢？接下来，我们将深入探讨电陶炉的加热原理。
首先，电陶炉的加热原理与电磁感应有关。
电陶炉内部的线圈通过接通电源，产生交变电流，从而产生交变磁场。
当在磁场中放置导电材料时，导电材料内部会产生感应电流，从而产生焦耳热，使导电材料发热。
这就是电陶炉加热的基本原理。
其次，电陶炉内部的线圈采用了高频电磁感应加热技术。
相比传统的电阻加热方式，高频电磁感应加热具有加热速度快、效率高、温度均匀等优点。
这种技术能够更快地将食物加热至所需温度，节约时间和能源。
此外，电陶炉还采用了智能控温技术。
通过内置的温度传感器，电陶炉能够实时监测食物的温度，并根据设定的温度自动调节加热功率，保持食物在理想的温度范围内。
这种智能控温技术不仅能够确保食物的口感和营养，还能够避免因温度过高而引起的安全隐患。
最后，电陶炉的加热原理还与其材料选择有关。
电陶炉的加热板通常采用陶瓷材料，这种材料具有良好的耐热性和导热性，能够更好地传导热量，并且不易变形、不易粘附食物残渣，易于清洁和维护。
综上所述，电陶炉的加热原理主要包括电磁感应加热技术、高频加热技术和智能控温技术，以及优质的陶瓷加热板材料。
这些原理和技术的结合，使得电陶炉成为了一种高效、安全、便捷的加热设备，为我们的生活带来了极大的便利。
总之，电陶炉的加热原理是一个涉及多种物理和工程技术的复杂系统，但其最终的目的是为了将食物加热至所需温度，为人们的生活提供便利。
希望通过本文的介绍，读者能够更加深入地了解电陶炉的加热原理，从而更好地使用和维护这一家用电器。
电陶炉与电磁炉的区别优缺点
电陶炉怎么样电陶炉的危害有哪些本文出自SKG官方商城解答电陶炉的危害有哪些？电陶炉主要是为了降低电磁炉的危害而研发出的一种新型换代性产品。
那么狠多不了解电陶炉的朋友会问：电陶炉怎么样呢？电陶炉的危害有哪些呢？电磁炉和电陶炉有什么区别呢！针对这些问题这里为大家一一解答！现在人们家中用的厨房电器大多是以电磁炉为主，但是电磁炉对人体有一定的危害。
研发者们对电磁炉光波炉进行了改革，研制出了新型的厨用炊具产品电陶炉，下面给大家具体的介绍一下电陶炉怎么样？电陶炉如何选购？电陶炉的危害有哪些？一:电陶炉怎么样，电陶炉的优点1.不损害锅具：加热不迅猛，活力稳定，不损害锅具。
4.多用性：刚刚也提到了电陶炉的多用性功能，非常的方便。
3.安全性能高：辐射小，无污染，国家对电陶炉的质量要求也很高。
2.热效率高：采用一种红外线发热原理，能源利用率高，加热均匀。
二：电陶炉选购？电陶炉与电磁炉的区别1. 原理:a.电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；b.电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅具；2. 锅具a. 电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；b. 电陶炉能使用所有耐高温锅具；3. 使用a. 电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；b. 电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；4. 效率a. 电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；B. 电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；5.寿命a. 电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；b. 电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，6．安全a. 电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；b. 电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；7.烹饪范围a. 电磁炉使用范围很广，可满足日常各种烹饪要求，可作普通家用炊具，长期使用；b. 电陶炉优势为表面高温，非常适用烧烤，基本满足日常烹饪要求，可作烧烤等特殊场合，短期使用，或固定地方使用。
电磁炉 电陶炉(红外灶) 哪个好
电磁炉电陶炉(红外灶)哪个好磁炉曾经一度因为无明火、无废气、小巧节能、高效广为人们所接受，走入寻常百姓的家庭。
但自2008年以来，电磁炉不再像前几年风光无限，总的销售量开始大幅下滑，很多电磁炉厂商的经营状况甚至到了难以为继的地步，终端市场不断洗牌，美的、九阳、苏泊尔等几大品牌形成寡头垄断局面。
这到底是为什么呢？表面上看好像是因为受全球金融危机的影响，但在笔者看来，其实最根本的原因有以下几条：1、任何种产品都有一个生命周期：导入期-成长期-成熟期-衰落期，电磁炉经过前几年的高速增长后，城市家庭基本普及，农村市场因自身经济特点又需求不大，总体市场处基本饱和状态，已处在成熟末期并开始走向衰落期。
2、电磁炉不再像彩电一样，由CRT到平板，其本身并不具备升级换代的功能，无法激发人们新的需求点。
3、经过前几年的赠品战、价格战，产品本身已无利可图，投资资本逐渐退出，无创新力行业不断萎缩。
4、电磁炉自诞生以来，就饱受非议，让人爱恨交织,在其行业内部也是有不少争议（如电磁辐射）的，喜爱它的人说它节能高效，但还有很大一部分人因其不少的辐射危害和高返修率对其嗤之以鼻。
电磁炉有明显的优点，同样其局限性也非常明显：第一：本人认为电磁辐射是最不能让人接受的，因为我之前也在电磁炉行业做过，对此还是有深刻认识的。
电磁炉的工作原理决定它一定会有较大的电磁辐射，尤其对老人、小孩、孕妇危害最大。
为什么我们这个年代出现越来越多的小孩得白血病等一些非遗传的怪病？现在医学虽无准确病因定论，但至少有一点可以肯定的是电磁辐射是可以诱发这类病的，在这里面我敢说不少电磁炉企业赚了不少黑心钱，包括现在可能被很多人喜欢的一个大品牌。
为什么现在九阳、富士宝一些专业电磁炉企业后来对电磁辐射都采取了一定屏蔽措施，这本身就说明行业内是认同有这个危害的，但令我失望的是，我本人也很敬重一家受广大消费者喜爱的家电龙头品牌对其电磁炉产品至今都未采取任何屏蔽措施，此对消费者生命健康漠视的行为难道不应该受到谴责吗？有很多忽悠消费者厂家及终端导购，为了一己私利不断给我们顾客灌输什么手机也有辐射都在国家允许范围内，什么地球本身就是一个大磁场之类的自欺欺人的鬼话。
值得推荐的好产品---电磁炉
值得推荐的好产品---电磁炉电磁炉与其它炉具的比较1、更节能电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。
作为倡导”绿色厨房文化”的高科技产品，电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过含铁物质的底部时，促使铁原子高速运动，产生无数小涡流，因此热效率高。
相比之下，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40％－65％之间，，热能耗量大、煮食慢。
而电磁炉的热效率普遍高于80％，电磁炉热效率能够达到93%。
用传统炉灶明火烧开一壶水需要9分钟，而放到电磁炉上则只需2~3分钟，大大节省了能源。
2、更安全电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，炉面本身亦不发热，炉体内没有高于250℃以上的高温部件，不会发生灼伤事故。
同时，电磁炉表面的耐热陶瓷板，要求放在它上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能，如接触面积过小，则不会发生电磁感应，当然也就不可能发热了。
即使将汽油洒在炉面上也不会引起燃烧，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
当磁场内的磁力线通过非金属物体时，不会产生涡流，故不会产生热力。
炉面和人都是非金属物体，本身不会发热，因此没有被电磁炉烧伤的危险，更不怕风吹，不会爆炸或引致气体中毒。
当把锅具从炉面上拿下来时，电磁炉也会自动切断电源，可以说电磁炉是一种十分安全的灶具。
一般微波炉的工作频率为几千兆赫，有害于人体健康；而电磁炉的振荡频率只有20～30千赫，对人体无任何伤害。
电磁炉设有若干种安全保护电器，同时还有指示灯LED显示及自动装置，使用户一目了然，准确选择不同工作方式。
3、更环保告别烟火弥漫的厨房战场，是现代主妇的一大心愿，目前部分都市的白领阶层开始倡导方便、快捷、无烟、无味的绿色厨房概念。
电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。
因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。
千万别买电陶炉的原因
千万别买电陶炉的原因电陶炉是一种常见的家用电器，它可以用来加热、炖煮食物。
但是，我强烈建议大家不要购买电陶炉，下面我将讲述一些原因。
首先，电陶炉的加热原理是通过电阻加热来使炉面升温，这样的加热方式相对来说比较慢。
对于忙碌的现代家庭来说，时间非常宝贵。
如果你使用电陶炉来烹饪，可能会需要更长的时间来煮熟食物。
相比之下，天然气灶台和电磁炉更快速、高效。
其次，电陶炉的功率通常相对较低。
这就意味着在煮开大量水或者炖煮大块肉类时，电陶炉的功效会显得不足。
同时，由于功率不足，炉面温度可能无法达到高温，这对于一些需要高温加热的烹饪方法如油炸、烤箱烹饪等来说，并不适合。
因此，在选择家用烹饪设备时，我们应该考虑到自己的烹饪需求与电器的性能匹配。
此外，电陶炉的炉面结构通常是平整的，缺少传统火炉的火力聚焦特性。
这就导致在烹饪过程中，传导热效率低下，温度分布不均匀。
这使得食物容易不均匀受热，甚至出现焦糊或煮熟不均的情况。
相比之下，具备火圈的天然气灶台和电磁炉可以更好地将热量传递到锅底，更加均匀地烹饪食物。
最后，电陶炉的维修和维护相对来说比较困难。
对于其他常见的家用电器来说，比如电视、洗衣机等，如果出现故障可以很方便地找到维修师傅进行修理。
但是，电陶炉的维修需要找专门的维修人员，而且维修费用可能较高。
这就给使用者带来了不小的麻烦和经济负担。
综上所述，基于加热慢、功率低、热传导不均匀、维修困难等原因，我建议大家在购买家用烹饪设备时，不要选择电陶炉。
相比之下，天然气灶台和电磁炉是更好的选择，它们具备更快速、高效的特点，能够更好地满足我们的烹饪需求。
希望本文能对大家选择家用电器有一定的指导意义。
2019-电磁炉好用么 电磁炉的用途word版本 (1页)
2019-电磁炉好用么电磁炉的用途word版本本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==电磁炉好用么电磁炉的用途导语：电磁炉简单的说,就像一台燃气灶一样，都是通过调节火力大小来烹煮食物的，不同的是电磁炉使用电能转变电磁加热原理达到无火煮食的目的。
在功能上，根据各种加热的温度不同而设定的加热时间和火力大小不一样，技术人员在制作CPU芯片时将数据拷录进去，以达到加热的自动人性化。
现在市面上常见的最大功率2200W! 有分挡位调节的! 比如：800/1200/1600/201X/2200五档位调节! 有无极调节的，专业点叫线绕电阻调节! 那就是没有挡位，从启动功率到2200W随意调节一般这种电磁炉比较少!电磁炉应当使用导磁性能好的不锈铁锅，或者使用你买电磁炉附送的专用锅。
西红柿炖牛肉，你可以选择先“炒菜”，后“蒸煮”两种功能。
电磁炉其实非常方便啊，烧水是最平常的，不知道你买的时候有没有附带赠专用炒锅、蒸锅，应该是有的，没有也没有关系，现在市场上好多卖锅子的地方都卖那种瓦斯炉和电磁炉两用的，很方便。
你家的电磁炉按你说的应该有很多功能，你没开发出来，其实做火锅及蒸东西最方便，方便省时，最主要是干净，炒菜稍差一些，因为火力档比较少，太小炒菜不够火侯，太大又容易糊锅，我的经验是炒菜时旁边放一杯水，随时淋一点。
电磁炉用途非常广泛：烧开水、煎鸡蛋、涮火锅、炖菜、蒸面食、煮粥、煮挂面、等等。
除了烧开水以外，你必须有人看守。
否则就会出现以下问题：1、炉面发黑(能解决)。
2、做饭时经常报警。
3、一旦溢出的液体溜进炉体内容易出故障。
电磁炉是由线圈盘通过高频的交流电流从而产生高频振荡的电磁波，并且由振荡的电磁波在导磁并且导电的锅体感应出涡流，涡流克服锅体的电阻产生热量，所以锅体必须是导磁并且导电的，铝锅虽然导电但是不导磁，无法在电磁场中感应出感应电流来，所以铝锅无法用于电磁炉。
电陶炉和电磁炉的区别有哪些方面
电陶炉和电磁炉的区别有哪些方面电磁炉与电陶炉两种电器，一字之差，作用和原理却完全不同。
对于不了解技术的用户来说，很难把这两种电器分辨的十分清楚。
虽然两种电器都能满足人们一定的需求，但是如果不能与消费者的需求完全匹配，那么所购买的电器也很难物尽其用。
针对这种情况，专家将为您分析，电陶炉和电磁炉的区别有哪些方面，希望对您有所帮助。
第一、本质区别。
电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热；而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。
第二、电磁炉大家都很熟悉，只要通上电，就可以在上面烧各种东西，功能也挺多。
电陶炉是现在新出来的产品，是由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术。
和电磁炉相比优点是不挑锅，无辐射。
因为电磁炉不能连续进行小火的加温，还且电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波，所以科学家们开发出了电陶炉。
电陶炉是一款新的家庭厨具产品。
第三、噪音区别。
电陶炉使用中没有什么声音，很安静，但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来，很影响我们的心情。
第四、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。
炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。
另外电陶炉还可以用来做烧烤。
比如烤香肠，烤馒头片等。
天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。
缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
电陶炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60％，不过不挑锅。
电磁炉效率可达90％。
电陶炉不认锅，不像电磁炉必须要用铁锅才可以。
电陶炉可以用陶瓷，玻璃，铝壶，砂锅等。
任何耐高温平底锅都可以使用。
而且电陶炉没有辐射，红外线还能促进人体血液循环。
电磁炉的优点，热效率高，省电。
比如烧水比电陶炉要快。
适合老人，比如锅体离开便会自动断电，比较适合粗心大意的老人。
缺点是并不是什么锅都可以使用，烧菜时火并不是太大。
第五、原理的区别（加热方式），电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。
电陶炉的优点分析？
电陶炉好用吗，他有什么优点？我前几天买了一个电陶炉，是在这里买的/1NTdK是淘宝商城店，炉子用了几天很好使！不挑锅，而且可以在上面进行烧烤。
电陶炉是光波炉的升级。
比光波炉好。
同事看我用了好也让我帮买了一个。
另外论省电应该是电磁炉更省电。
热效率更高。
相同的时间电磁炉烧水更快。
但如果炒菜爆炒的话，电磁炉火力不够大，不如电陶炉火力大，爆炒效果更好。
这要根据你的需要选择。
如果你主要是以吃火锅烧开水的话建议选电磁炉，因为电磁炉烧水更快，但电磁炉辐射比电陶炉大。
电磁炉辐射有人说辐射很低，不影响什么，这个无法知道真假。
电磁炉还有一个缺点是挑锅具。
你如果主要以爆炒炒菜为主，建议还是选电陶炉。
爆炒效果不错。
不挑锅具，还有烧烤功能。
烤暖功能。
天冷时我拿它当电暖器用过。
很暖和。
但如果是老人用的话应该注意危险。
温度过高没有自动断电功能，而电磁炉就没有什么危险，因为它本身不发热，锅具一离就自动断电了。
电磁炉是利用铁质或钢质材料的涡流磁场效应，是锅本身加热。
热效率能达到85%以上。
光波炉里面有一个大功率灯管，再利用镜面反射使热量都向上传导.电陶炉看着有点像过去家里钨丝发热的那种电炉，其实是不一样的，电陶炉是靠炉盘里面的小波浪状的电热丝发热。
炉盘和晶板贴的很紧，这就使热量全部向上传播。
EGO的炉盘就做的非常好，我测试过一次，炉内温度450度时，炉盘外壁才80多度,国产的炉盘就要差一些.电陶炉断电后炉盘里面还是有一定的热量的，销售对外都说：“关机后还可以煎个鸡蛋饼”.欧美大多数人都使用电陶炉，使用电磁炉的人很少，跟中国正好相反。
电陶炉的八大优点★优点四：反射盘的结构和黑晶板的凸凹颗粒结合，形成了双重的凹镜聚焦聚热工作原理，这就是电陶炉热效率高和热效应强的“双重倍数放大”的科学依据。
电陶炉将主导高效、环保、节能的新时代。
★优点五：准确度达到正负偏差1度的高尖端“热电偶”测温技术的应用让陶炉在控温领域独领风骚！实现了误用凹底锅也不致于引起炸板的科技新突破。
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相差悬殊揭秘电陶炉VS电磁炉谁是火锅利器
来源：中关村在线
之所以写关于电磁炉和电陶炉这个选题，和自己一个偶然消费有关系。
10月份父母搬新家，家里那个用了八年的电磁炉实在有限破败不堪，本来就是个低端产品，现在还满是油渍，接线插头还因为使用劣质插排已经烧焦。
诸多的问题，让我准备为家里购置一台新的火锅利器。
恰逢京东6月店庆，某品牌电陶炉特价168元让我眼前一亮，加之外观时尚、使用无辐射的优势，没有太多考虑就下单送货。
拿来产品，还没有送去父母那里，我先拿来试用火一下（担心产品问题，退货维修麻烦），总感觉烧水的速度总没有之前使用电磁炉那样快速。
网上搜索了一下，有很多朋友都在讨论电磁炉和电陶炉方面的问题，也就催生了我撰写这篇文章的想法。
网上最普遍的问题就是电磁炉和电陶炉哪个好？电陶炉的“优势主要包括无辐射、不挑锅、可进行烧烤。
缺点是面板加热烫，相比之下技术不够成熟等。
”虽然网上已经有了关于这个问题的解答，但电陶炉是否还有其他问题？其缺点又严重到什么程度？就这成为了本次测试的意义所在。
网上关于电磁炉和电陶炉的讨论
在测试之前，我们先简单了解下电磁炉和电陶炉的加热工作原理。
电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”，通过合金金属丝通电加热，产生热辐射（厂商宣传是红外线，个人觉得这个宣传挺扯淡的），让锅体加热。
电磁炉和电陶炉的加热区别
由于电磁炉和电陶炉工作原理完全不同，因此两类产品也表现出来了不同的优缺点，在制热效率上也不尽相同，在下面的测试中笔者将更为细致的说明。
正如标题里的所说的“谁是火锅利器”，我们的主要测试方向是测试电陶炉和电磁炉的烧水热效率，谁白了就是比谁烧水快、谁耗电少。
测试方法：
①取相同的水防止同一锅中，并确认测试前为冷水冷锅
②开启电磁炉（电陶炉），功率开至最大
③记录电路瞬时功耗，待水沸腾时记录烧水时间
④记录烧水时间内的耗电量
测试使用煎锅和水量计量办法
测试过程笔者使用了煎锅，由于底部面积大（直径超过18cm），可以更全面的利用电陶炉的热辐射，在电陶炉上实现快速加热。
使用电磁炉测试时，将电磁炉功率开到最大（面板显示2100瓦，实际为1574瓦），用时4分43秒，耗电0.136度。
使用电陶炉制热，功率开到最大档9档，功耗仪显示功耗为1664瓦，在使用几分钟后功耗降低至1200瓦一下。
分析主要原因是，由于电陶炉相当于纯电阻电路，合金加热丝变热电阻降低，响应电路功耗也发生改变。
电陶炉将水加热时间为8分37秒，共耗电0.214度。
测试总结：
从测试结果来看，电陶炉在加热表现方面基本“完败”。
电陶炉烧水时间超过电磁炉接近4分钟，超过比例接82%。
电陶炉消耗电能0.214度，约是电磁炉0.136度的1.7倍。
之所以有这样大的差异表现，主要是两者的工作原理不同。
电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量，这个过程热转换效率高，中间不会有其他能耗损失。
电陶炉，由于是纯电阻电路，合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收，加热过程就会变得相对较慢，耗电量也就相
应增加。
扳回一局电磁辐射/噪音对比测试
显然在制热测试中，电陶炉并不占有优势，那么电磁辐射和噪音方面的表现又是如何？我们使用辐射测量仪和噪音仪对这两款产品进行了测试。
“无辐射”是电陶炉销售宣传的一个重点。
电磁辐射的主要危害主要包括：①儿童白血病②诱发癌症③生殖系统④儿童智力残缺⑤人体心血管系统⑥视觉系统不良影响。
电磁辐射和之前日本福岛发生的核辐射完全不同，核辐射来自于放射性物质，电磁辐射是电场的辐射。
由于我们生活中无法离开电器，因此电磁辐射在生活中非常常见。
测试结果：
从测试结果来看，电陶炉由于本身是通过合金加热丝进行加热，因此相比电磁炉其表面电磁辐射数值仅是1.373μT是电磁炉辐射的十分之一，不过由于其中有电路工作等原因，其辐射标准仍难以做到0辐射。
而事实上，由于家中众多电器，以及无处不在的无线电波，室内环境也很难做到0辐射。
噪音表现方面，由于电陶炉不需要在使用过程中切换频率，因此电陶炉工作噪音为54.8分贝，相比电磁炉使用起来更为安静。
目前我国还没有制定出电磁炉的电磁兼容标准，行业内参考数值为3-6μT。
不过电磁辐射非常容易衰减，也正是因为这个原因不同距离下测试的结果相差很大，因此用户在实际使用过程中，并不用对电磁辐射产生担心，手机、电脑都是主要的辐射源，相比之下电磁炉的使用时间就要短的多了，并且不是贴身使用。
除了一些硬性参数上的差别，电磁炉和电陶炉在使用习惯上也有本质上的差别。
这些差别会给用户造成怎样的使用习惯？
■电陶炉完全不挑锅铁板一样能用
由于电磁炉工作原理的特性，电磁炉使用就必须使用铁锅。
而事实上，电磁炉对金属锅的锅底都十分挑剔，笔者用来盛水的容器本来进行烧水测试的，无奈电磁炉挑锅，只能尝试使用煎锅来测试了。
相比之下电陶炉完全没有挑锅的问题，由于本身就是发热源，因此你能想到的平底锅都可以直接使用，陶瓷锅、玻璃锅、茶壶都不是问题。
甚至你可以直接拿铁板或者烧烤架在电陶炉上面进行烧烤，完全可以忽视挑锅的问题。
■优点也是缺点电陶炉小心烫伤
是优点也是缺点，电磁炉在使用过程中只有锅底部分是加热的，而锅拿走之后，面板表面只有锅底留下的余温，手指尚可短暂接触面板。
使用后完全不用担心烫伤的问题。
电陶炉是自发热源，看看使用后鲜红的加热丝，手离面板30cm以外就能感受到明显的热源，这个时候谁还敢把手往上放。
笔者为了增加效果，往面板上滴了一勺冷水，水接触到面板立马沸腾，面板当时的温度远超过100℃。
电陶炉在使用后至少放置20分钟以上，才可以移动，避免高温避免灼伤皮肤。
由于是自发热体，电陶炉需要散热的时间更长，在关闭电陶炉后，电陶炉风扇依旧在工作，辅助电陶炉内部散热，整个过程长达20分钟之久。
电磁炉虽然同样需要停机后散热，但这个过程往往只有5分钟时间。
■冬天没暖气?电陶炉还能取暖用
说实话，看到“取暖”这个功能，笔者也觉得有点可笑。
这算是产品的附加功能？电陶炉和之前的电炉子的原理太接近了，来作用都那么相似。
电陶炉能取暖，你让电暖气、电暖风怎么看你。
编辑总结：
最后我们来做一个总结。
回到最开始的话题“谁是火锅利器”，电磁炉虽然在外观上更传统，但凭借制热原理方面的优势，电磁炉烧水更快，同时更加节能，对于酷爱火锅的用户而言，电磁炉无疑非常实用。
电陶炉也非没有优势，首先电陶炉的外观更加时尚，低辐射的特点更适合孕妇这类人群。
由于本身是发热体，因此电陶炉不挑锅，只要是平底的锅具都能实用，甚至可以直接使用烤架进行烧烤。
当然这也除了一个比较严重的缺点，在电陶炉使用结束后，应避免高温灼伤的问题。
最后一点谈谈两款产品的价格，由于技术成熟等原因，目前大部分电磁炉价格都在100-300元之间，并且附送汤锅，甚至更豪华的套锅。
电陶炉的价格相对较高，以笔者购买的这款电陶炉价格为198元，并且不配送汤锅。
个人的选购建议是，如果用户完全是个地道的火锅控，那么加热更快的电磁炉才是最佳选择。