一植物天然色素

一批需30-40 天出菇。生产流水线式无须摇瓶以前的过 程。直接从发酵罐取部分发酵液做菌种。无须长时间的 菌丝生长时间。只需20天即能出一批菇。一年四季均可 生产。 2 无木栽培猴头减少木材粉碎消毒工艺，节约大量木材。 3 无毒塑料或玻璃瓶容器，摆放方便，可多次重复使用。 消毒方便。 4 应用生物工程技术，科技含量高，适合工厂化生产，还 可适用其它种蘑菇。 5 废料可直接用于肥料或饲料。
应用，绝对独占市场。
二 抑制人白血病及诱导分化
作用的新药
从野生担子菌筛选出一种真菌经克隆改造后，利 用生物技术进行人工培养，驯化，从菌丝中提取出一 组小分子蛋白类物质，经中国医科院基础所科研人员 和北京医科大学生物医药实验室多次体外细胞实验验 证，不但能够杀死白血病细胞而且对人体正常细胞无 任何杀伤作用，最有开发价值的是该菌丝提取物中含 有诱导分化因子，在一定的浓度下能诱导癌细胞向正 常细胞分化。同时与目前国内外常见同类药物制剂初 步比较，无论疗效和诱导分化率均高于其他治癌药物， 而且无毒副作用。
2 天然色素一般都不太稳定，特别是 对光、温度，非常敏感。一般天然色素 不耐高温，水溶液状态超过60℃颜色就 会变，在自然光照下，很难保持几天。 我们对此植物色素进行了处理，得到的 色素在水溶液状态能保持稳定时间长。
该色素添加剂应用范围
冷饮，饮料，食品，糖果，汤料， 还可做补品，用于保肝和补血。
市场调查 该植物目前在市场未见有人大量开发
中国科学院植物研究所
关秀清
1 色素 2 治白血病药物研发 3 芸芝多糖蛋白提取 4 蘑菇液体培养
一 植物天然色素
目前，在发达国家，大量的人工合成色素因具 有毒性，被禁止食用，而天然色素不能满足人 们生活的需要，因此，开发新的，无毒，实用 的天然色素是非常重要的。
我们的色素特点 1 颜色漂亮 2 化学稳定好 提取后粗品在室温保存一年以上无变化. 水溶液状态室温或光照下可放置一个月左右，颜色无
明显变化，无沉淀。pH 在1—8之间颜色无明显变化。 如果干燥储存，可放置2年以上，颜色不退。。 3 提取过程不残留化学试剂，无污染。 4 原料来源丰富。 原料可大量种植，资源丰富 5 应用范围广，无毒, 无异味。 6该植物所含生物碱成分具有保健作用和药用价值。
○ 已完成的工作
1 已完善大量加工提取色素的方法。
3 抑癌试验
常规方法 用提取物1%用于抑制癌细胞实验， 可100%杀死。用0.1%可诱导癌细胞向正常细 胞分化。用人红白血病细胞，肝癌细胞，鼻 咽癌和乳腺癌细胞等近10种癌细胞验证。效 果最好的是造血系统的白血病和肝癌细胞。
小鼠腋下接种肝癌细胞，使产生腹水，灌 胃一个月后，腹水消失，两个月后小鼠生长 良好。
1 原料来源
该真菌是一种野生担子菌的子实体， 但目前资源已越来越少。所以我们利用 生物工程进行人工培养驯化，改造菌种。 已在100立升的发酵罐培养成功，菌丝 收率为发酵液6-10%。也可直接从人工 培养的子实体提取。
Baidu Nhomakorabea
2 有效成分
我们用作抑制癌细胞的原料主要是人 工培养的菌丝体和培养的子实体，它们 的有效成分基本一样。从中提取出一类 小分子物质。目前成分是混合物。
我们从天然大型真菌中提取多糖蛋白的工艺 已基本成型，产品稳定，和日本销售的PSK多 糖蛋白经核磁共振图谱证明二者是同一类的。
我们已能进行人工培养成子实体和深层 发酵培养大量菌丝体。
该产品已能批量生产，并已多年销售于 日本和美国。
该提取方法专利已授权
四 蘑菇液体栽培技术
特点 1 液体培养猴头菇出菇快。如果从一级菌种开始计算生产
4 毒性实验
用小鼠正常骨髓细胞实验，培养5天后 细胞生长正常。小白鼠饲喂和灌胃按58克/天/公斤量，60天未见异常。 以上实验均有数据，图片。也有样品。
该成果申请专利已授权。
菌种保存于菌种保藏中心
三 芸芝多糖蛋白-PSK
对PSK国内尚无正式利用天然材料提取的产品 出售。目前，我们用特殊的方法提取的该真 菌多糖蛋白作为原料已能小批量出口日本和 美国。同时，我们用来提取真菌多糖的真菌 原料有着极为丰富的野生资源，也可进行人 工培育，使得原材料不受季节的限制。