酒店前台调研。
东莞洲际酒店调研报告
东莞洲际酒店调研报告东莞洲际酒店调研报告一、调研目的调研东莞洲际酒店的服务质量、设施设备、价格水平以及顾客满意度，为酒店的改进提供参考。
二、调研方法1. 网上问卷调查：通过发布问卷调查的链接，在线收集顾客对酒店的评价和意见。
2. 酒店前台问卷调查：在酒店前台设置调查问卷，征求入住顾客的意见。
3. 酒店实地考察：通过参观酒店的客房、餐厅、会议室等设施，观察酒店的环境及服务。
三、调研结果分析1. 服务质量：（1）酒店员工的服务态度良好，热情有礼。
（2）酒店的前台服务速度较快，入住办理简便快捷。
（3）酒店客房清洁卫生，提供齐全的洗浴用品和设施。
（4）酒店的餐厅服务高效，菜品种类丰富，味道可口。
2. 设施设备：（1）酒店客房宽敞明亮，装修豪华，床品舒适。
（2）酒店的健身房设备齐全，提供优质的运动体验。
（3）酒店的会议室设施先进，满足各类会议的需求。
（4）酒店的游泳池干净整洁，水质清澈。
3. 价格水平：（1）酒店的价格相对较高，超过了一般经济酒店的价格水平。
（2）酒店提供了一些特惠套餐和促销活动，有一定吸引力。
4. 顾客满意度：（1）大部分顾客对酒店的服务质量表示满意。
（2）一些顾客对酒店的价格有些不满意，认为与服务质量不完全匹配。
四、调研建议1. 提升服务质量：（1）加强员工培训，提高服务态度和业务能力。
（2）增加客房清洁频次，提供更好的住宿体验。
（3）进一步改善餐厅服务，提高服务效率和品质。
2. 降低价格水平：（1）针对价格较高的问题，酒店应考虑调整价格策略，提供更具竞争力的价格。
（2）加大促销力度，引导顾客选择酒店的特惠套餐和优惠活动。
3. 加强与顾客的沟通：（1）酒店可以通过建立顾客反馈渠道，及时了解顾客的需求和意见。
（2）酒店应积极回复顾客的反馈，解决问题，并提供合理的补偿措施。
4. 注重市场定位：（1）酒店可以加强对市场的研究，找到自身的定位，提供与之相匹配的服务和价格。
（2）通过市场营销手段吸引目标客户，提升酒店的知名度和竞争力。
酒店方面调研方案
酒店方面调研方案随着旅游业的迅猛发展，酒店业也逐渐成为了一个重要的行业。
如今，随着人们生活水平的提高，对于酒店的要求也越来越高。
而为了了解市场需求以及优化酒店服务，进行一定的酒店方面调研显得尤为重要。
调研目的通过在酒店方面的调研，可以了解到顾客对于酒店的期望值，以及顾客在住宿期间对于酒店的评价和反馈。
同时，也可以通过调查竞争酒店，了解自己酒店在同行中的市场地位。
通过以上数据的分析，可以为酒店业主提供具有科学依据的发展方向建议，提高酒店的市场竞争力。
调研方法酒店方面调研可以通过以下几种方法进行：1.问卷调查问卷调查是酒店调研的主要方法之一。
可以通过在酒店前台或者房间内放置问卷，让顾客进行填写。
问卷中的问题应该围绕着顾客在住宿期间的感受和反馈，以及对于酒店的评价。
同时，问卷中也可以加入一些开放性的问题，让顾客进行自由表达，了解更多顾客的需求和期望。
2.深入访谈在酒店方面调研中，深入访谈可以提供高度具体的数据，让业主了解更多细节问题。
深入访谈可以通过向与顾客有过深入接触的酒店员工进行采访，了解目标顾客的具体需求和问题。
3.竞品分析在进行酒店方面调研时，不仅要了解自己酒店的情况，也需要对于竞争酒店进行一定程度的了解和研究。
竞品分析可以通过查看竞争酒店的官网、住宿体验以及口碑评价来了解竞争酒店的优势和不足，进一步优化自己酒店的服务。
调研结果的分析在酒店方面调研中，对于采集到的数据要进行细致地分析。
可以通过软件技术，将数据进行整理，从而得出以下结果：1.顾客满意度调查通过顾客满意度调查可以了解到顾客对于不同业务的满意度，从而为酒店提供优化服务的建议。
2.酒店设施调查酒店设施调查可以了解到酒店设施中具有较高需求的项目，从而针对性地提供相应的服务。
3.市场需求调查市场需求调查可以对于不同市场群体的需求进行调查，从而为业主提供根据市场需求的产品和服务。
总结综上所述，酒店方面调研的重要性不言而喻。
通过合理的调研方案和科学的分析方法，可以为酒店业主提供具有科学依据的市场分析和发展方向建议，提高酒店的市场竞争力。
酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇
酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例：酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。
而在旅游中，选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。
为了解市场需求与发展现状，我们对某城市的酒店进行了调研。
二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况，为相关部门提供参考资料，为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。
三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况；实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。
四、调研结果1. 酒店类型分布：本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店，分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。
2. 消费者满意度：问卷调查显示，大部分消费者对酒店的整体印象较好，满意度在80%以上。
服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高，但对餐饮服务的满意度相对较低。
3. 消费者需求偏好：调研结果显示，消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。
并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。
4. 酒店设施建设：实地观察显示，大部分酒店设施较为完备，房间干净整洁，装修风格也各具特色。
但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。
五、市场前景及建议根据本次调研结果分析，我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势，但也存在一些可以改进的方面。
建议酒店业主们可以依据消费者需求，进一步提高餐饮服务质量，增加定制化的特色服务，以吸引更多消费者的关注。
合理控制价格，提高服务满意度，不断完善设施设备，加强员工培训等方面进行改进，提升整体竞争力。
通过本次调研，我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解，为相关部门提供了一定参考价值，也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。
希望在未来的发展中，酒店业能够不断提升服务水平，满足消费者需求，助力行业更上一个台阶。
酒店调研报告选题有什么
酒店调研报告选题有什么
酒店调研报告选题可以从多个角度进行分析和撰写，以下是一些可能的选题以及相关内容，供您参考：
1. 酒店服务质量调研：对不同类型酒店的服务质量进行比较和评估，包括前台接待、客房设施、餐饮服务等方面的调研，列举具体案例和数据分析，探讨消费者对于服务质量的满意度和需求。
2. 酒店市场调研：对当地特定区域内酒店市场的调研和分析，包括市场容量、竞争对手状况、客源分析等方面的调研，通过市场调查问卷和数据分析等手段得出结论，为酒店制定营销策略提供依据。
3. 酒店环境可持续性评估：对酒店环境的可持续性进行调研和评估，包括能源消耗、环境污染、资源利用等方面的调研，分析酒店在可持续发展问题上的表现和改进措施，提出建议和解决方案。
4. 酒店客户满意度调研：通过问卷调查和面谈等方式，对酒店客户的满意度进行调研，包括客户对房间舒适度、服务质量、餐食品质等方面的满意程度，通过数据分析和可视化展示，提出改进方案和建议。
5. 酒店员工满意度调研：通过问卷调查和员工访谈等方式，调研酒店员工对于工作环境、薪酬福利、培训机会等方面的满意程度，分析员工满意度对于酒店服务质量和效益的影响，提出
改善员工满意度的建议。
在撰写调研报告时，可以结合以上选题，包括调研目的、方法、数据分析、结论与建议等方面的内容，使报告内容详实，有结论性和建议性，同时适当引用相关理论和研究，提升报告的可信度和学术性。
最后，报告需要具备清晰的结构和良好的语言表达，以确保读者能够迅速理解和吸收报告内容。
大学生酒店前台实践报告
大学生酒店前台实践报告1. 前言作为一名大学生，我在酒店前台实习的经历给了我很多宝贵的机会去接触并学习实际工作中的技能和知识。
这篇报告将着重介绍我的实践经验和所学到的东西，以及与顾客和团队成员的交流互动。
2. 实践背景在我大学期间的寒假，我有幸实习在一家知名酒店的前台部门。
这个机会让我能够亲身参与到酒店运营的各个方面，包括接待客人、处理客人投诉、协助预订和入住手续等。
3. 实践经验3.1 接待客人在实习期间，我负责迎接客人并提供他们所需要的帮助。
我学会了如何以友善和专业的态度对待客人，主动询问他们的需求，并尽力满足他们的要求。
这个过程锻炼了我的沟通和解决问题的能力，并给我带来了与不同文化背景客人交流的机会。
3.2 处理客人投诉作为前台的一员，我也遇到了一些客人投诉的情况。
我学会了耐心倾听客人的疑虑和不满，并采取适当的行动来解决问题。
这个过程中，我明白了与客人保持良好的沟通是解决问题的关键。
通过与客人的互动，我逐渐提高了自己的处理投诉的能力。
3.3 协助预订和入住手续在酒店前台，我也负责处理客人的预订和入住手续。
我学会了运用酒店管理系统来处理客人的信息，并确保每一位客人的住宿体验顺利进行。
这个过程让我对酒店运营的流程和组织有了进一步的了解，也提高了我的时间管理和组织能力。
4. 与顾客和团队成员的交流互动顾客的满意度对酒店的运营至关重要。
作为前台人员，我了解到与顾客的良好沟通和互动可以极大地提升他们的满意度。
我努力学习如何在业务工作中保持友好和专业，并借此建立了很好的客户关系。
同时，我也与其他团队成员密切合作，共同完成工作任务，并有效地解决出现的问题。
5. 总结与反思通过这次实践经历，我深刻意识到酒店前台工作的重要性和挑战性。
我在实践中不断学习，提升了自己的工作技能和职业素养。
我也更加明白了良好的沟通能力、解决问题的能力以及与团队合作的重要性。
这次实践经验对我个人的职业发展和未来工作中的应对能力有着深远的影响。
认识前厅部实验报告
认识前厅部实验报告前台部门实验报告一、实验目的：本实验的目的是通过实际操作了解前厅部门的工作流程和需要掌握的技能，并检验实际应用能力。
二、实验内容：1. 前台部门的工作流程前台部门是一个酒店中非常重要的部门，它是酒店与客人之间的桥梁，负责接待客人、办理入住和退房手续，提供客房服务，处理客人的投诉以及提供其他相关的服务和信息。
在实验中，我通过观察和模拟操作，了解了前台部门的工作流程。
2. 接待客人和办理入住手续在实验中，我扮演了一名前台接待员的角色，学习了如何礼貌地接待客人。
包括宾客的问候、登记入住、核对预订信息、办理入住手续、提供房卡、介绍房间设施和服务等。
3. 处理客人的投诉和问题在模拟操作中，我还学习了如何处理客人的投诉和问题。
包括耐心倾听客人的诉求，理解客人的需求，适时提供解决方案，确保客人满意。
4. 积累专业知识和技巧在实际操作中，我学习了前台部门的专业知识和技巧，包括了解酒店的各类房型、了解酒店的各项服务，熟练掌握酒店软件系统的使用，提升了沟通能力和服务意识。
三、实验总结：通过本次实验，我对前台部门的工作流程和需要掌握的技能有了更深入的了解。
在接待客人和办理入住手续方面，我学会了如何与客人进行礼貌的交流和沟通，如何核对客房预订信息并办理入住手续。
同时，通过处理客人的投诉和问题，我提高了处理纠纷和解决问题的能力。
此外，实验还让我意识到前台部门需要具备丰富的专业知识，并熟练掌握酒店软件系统的使用。
只有掌握了这些知识和技能，才能更好地为客人提供服务。
在实验中，我也发现了自己的不足之处。
比如，有时在应对一些复杂的情况时，我会感到有些犹豫和缺乏主动性。
这让我意识到在以后的学习中还需要继续加强自己的专业素养和解决问题的能力。
最后，通过这次实验，我对前台部门的工作有了更直观的认识，也更加明确了我在未来学习和实践中需要加以提高的方面。
我相信通过不断学习和实践，我可以成为一名出色的前台部门员工，并为客人提供更好的服务。
关于酒店调研报告
关于酒店调研报告关于酒店调研报告篇1一、高星级酒店服务业现状近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。
在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中，满意率最高的一直是高星级酒店服务，评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。
我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升，其间主要促进因素为：(1)借鉴国际先进管理经验。
国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场，20余年来，我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验，己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。
借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念，树立服务理念、质量观念，推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化，提高服务质量起到了极大的推动作用。
(2)市场竟争压力。
自90年代中期起，我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势，19__年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(—5.8%)，高星级酒店市场竞争异常激烈。
白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。
许多高星级酒店开始努力提高服务质量，以优质服务在市场竞争中取胜。
在这种背景之下，开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见，越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式，并做出了大量卓有成效的实践探索。
二、我国高星级酒店业的差距和问题对比国外的大型高星级酒店，以及在中国登陆经营的分支酒店，现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低，服务质量管理比较落后，己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。
远的不说，与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比，我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。
20__年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明，在全球80家最佳高星级酒店的名单中，泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental，Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店(Raffles，Singapore)。
前台调研报告范文
前台调研报告范文前台调研报告一、研究目的和背景在现代社会，旅游行业发展迅速，酒店是旅游行业中不可或缺的一环。
作为酒店中与客户直接接触的重要岗位，前台在酒店运营中起到关键的作用。
因此，本次调研旨在了解目前酒店前台工作的现状和存在的问题，在此基础上提出改善前台工作的建议，以提升酒店服务质量。
二、调研方法和流程本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方法，首先通过问卷调查了解酒店前台的工作内容、工作压力以及工作满意度等方面的情况，然后进行实地观察，通过观察前台工作流程、服务态度和相关设施等来进一步了解前台工作的实际情况。
三、调研结果1. 前台工作内容：大部分受访者表示前台的工作内容主要包括办理入住和退房手续、接待客户、处理客户投诉、提供相关信息等。
2. 前台工作压力：有超过半数的受访者表示前台工作压力较大，主要表现为工作量大、工作时间长以及客户投诉的处理。
3. 前台工作满意度：大部分受访者表示对前台工作比较满意，认为前台能够及时解决问题、服务态度较好，但也有一部分受访者对前台的服务质量存有一定的不满意度。
4. 前台工作存在的问题：根据实地观察和问卷调查，前台工作存在以下问题：（1）部分前台在接待客户时服务态度不够友好，缺乏耐心；（2）前台工作流程不够规范，导致办理手续时间较长；（3）前台在处理客户投诉时缺乏统一的处理标准。
四、改善建议基于以上调研结果，提出以下改善建议，以提升酒店前台服务质量。
1. 加强前台员工培训：提高前台员工的服务意识和服务技能，培养良好的沟通能力和耐心，从而提升前台的服务态度。
2. 优化前台工作流程：建议对前台的工作流程进行规范化，缩短办理手续的等候时间，提高工作效率。
3. 制定客户投诉处理标准：建立客户投诉处理标准，将客户投诉归类处理，并制定相应解决方案，确保客户投诉能够得到及时解决。
4. 加强前台与其他部门的协作：酒店前台与其他部门的密切协作是提供优质服务的关键，建议加强前台与其他部门的沟通和协作，提高整体工作效率和质量。
青岛喜来登酒店调研报告
青岛喜来登酒店调研报告青岛喜来登酒店调研报告一、引言青岛喜来登酒店是一家位于青岛市中心的五星级酒店，提供高品质的住宿、餐饮和会议服务。
本次调研目的是了解该酒店的设施、服务质量、市场地位以及顾客满意度，为酒店的改进提供参考。
二、设施情况青岛喜来登酒店设施齐全，包括客房、餐厅、会议室、健身房等。
客房宽敞明亮，装修典雅，设备齐全。
餐厅提供丰富多样的美食选择，满足不同顾客的需求。
会议室设备先进，适合各类会议活动。
健身房设备齐全，环境清幽，为住客提供了良好的休闲场所。
三、服务质量青岛喜来登酒店的服务人员专业素质高，服务态度热情周到。
前台接待员能够及时处理顾客的各类请求，提供满意的解决方案。
客房服务员细心负责，能够及时清理客房并提供额外的服务，如洗衣、送餐等。
餐厅服务员热情有礼，菜品上菜速度较快。
总体来说，服务质量较高。
四、市场地位青岛喜来登酒店在当地拥有较高的知名度和美誉度。
酒店的优质设施和服务赢得了众多顾客的赞誉。
酒店所处的地理位置便利，周边交通便捷，附近有多个商业中心和旅游景点。
在竞争激烈的酒店市场中，青岛喜来登酒店具有一定的竞争优势。
五、顾客满意度通过对住客的访谈和问卷调查，我们得知，大部分住客对青岛喜来登酒店的满意度较高。
住客普遍认为酒店的设施、服务和品质都达到了五星级的标准，餐饮品种丰富、味道美味。
部分住客提出的建议是增加酒店的免费停车位数量和提升Wi-Fi信号的稳定性。
六、改进方案为了进一步提升青岛喜来登酒店的竞争力和顾客满意度，我们建议酒店管理层：1. 提高员工培训水平，加强服务技能培训，提升员工的工作效率和服务质量；2. 增加酒店的免费停车位数量，方便自驾游客的停车需求；3.改善Wi-Fi信号的稳定性，确保住客能够畅快地上网；4. 加大对市场营销的投入，提高品牌知名度和市场份额。
七、结论青岛喜来登酒店的设施、服务质量和市场地位均较高。
顾客对该酒店的满意度方面普遍较高。
然而，仍有部分方面需要改进，如员工培训、停车位数量和Wi-Fi信号稳定性等。
酒店前台社会工作实践报告
酒店前台社会工作实践报告一、实践背景在大学期间，我选择了在某酒店实习，担任酒店前台工作，目的是通过实践来提升自己的社会工作能力。
酒店前台是酒店最重要的部门之一，负责接待、登记、安排入住和离店等工作。
通过这次实践，我希望能够进一步了解社会工作的实际应用，并提高自己的沟通能力、服务意识和应变能力。
二、实践过程在实践期间，我参与了酒店前台的日常工作，包括接待客人、登记入住和离店、处理客人投诉等。
在接待客人时，我学会了微笑并主动问候客人，用亲切的语言与客人进行简单的交流，以此给客人留下好的第一印象。
在登记入住和离店时，我认真核对客人的身份证号码和预订信息，确保信息的准确性。
在处理客人投诉时，我耐心听取客人的诉说，并积极寻找解决办法，力求给客人一个满意的答复。
实践中还遇到了一些挑战，比如客人因为各种原因提出的特殊要求和投诉。
这就要求我具备良好的沟通能力和应变能力。
在处理这些问题时，我始终保持耐心和礼貌，以客户至上的原则，寻找最合适的解决方案，并在与同事的配合下，尽快解决问题。
三、实践成果通过这次实践，我取得了一些实质性的成绩。
首先，我提高了自己的沟通能力和服务意识。
通过与客人的交流和处理投诉的经历，我学会了如何与不同类型的人进行有效的沟通，并及时解决问题，给客人留下良好的印象。
同时，我也意识到了团队合作的重要性，多次成功地与同事共同解决各类问题，以提高工作效率。
其次，我增强了自己的应变能力。
在酒店前台工作中，各种突发事件和问题时有发生，我通过不断的实践和总结，逐渐掌握了处理突发情况的技巧，并在实践中不断提高自己的应变能力。
这对于我日后从事社会工作工作非常有帮助。
最后，我还学到了一些关于客户服务和管理的知识。
在实践中，我不仅学会了如何接待客人、处理问题，还学到了一些与之相关的知识，比如如何提高客户满意度、如何合理安排时间等。
这些知识对于我以后从事社会工作工作将会有很大的帮助。
四、实践感想通过这次实践，我深刻认识到酒店前台工作需要良好的沟通能力、服务意识和应变能力，也增强了自己的社会工作能力。
酒店前台客户满意度调研与改进的工作总结
酒店前台客户满意度调研与改进的工作总结在过去的一段时间里，我参与了一项关于酒店前台客户满意度调研与改进的工作。
通过该项工作，我深入了解了客户需求，探索了改进酒店前台服务的方法，并取得了一定的成果。
以下是我对这次工作的总结与分析。
一、调研目标与方法在这次工作中，我们的主要目标是了解客户对酒店前台服务的满意度，找出存在的问题，并提出改进建议。
为了实现这一目标，我们采用了以下的调研方法：1. 问卷调研：我们设计了一份调查问卷，涵盖了客户对前台服务的各个方面的评价指标。
通过对客户进行匿名调查，我们获得了大量的有效数据。
2. 面访与访谈：为了进一步了解客户的需求，我们对部分参与调查的客户进行了面访与访谈。
通过与客户的直接交流，我们获得了一些细节性的问题和不满意之处。
二、调研结果与问题分析通过对获得的调研数据的分析，我们得出了以下的调研结果与问题：1. 整体满意度较高：大部分客户对酒店前台服务表示满意，尤其是服务态度和效率方面。
2. 信息沟通存在问题：调研结果显示，部分客户在预订信息传递、服务介绍等方面遇到了问题，这导致了他们在入住期间的困扰和不满意。
3. 数据处理速度较慢：部分客户反映，在前台办理入住和退房手续时，数据处理速度较慢，需要等待的时间过长。
三、改进方案与实施针对上述问题，我们提出了以下的改进方案：1. 提高信息沟通效果：加强前台人员的培训，提高其表达和解释能力。
对于预订信息的传递，我们计划引入自助终端或在线预订系统，让客户能够更方便地了解服务详情。
2. 优化数据处理流程：针对数据处理速度慢的问题，我们计划引入更先进的前台系统，提高系统的响应速度。
同时，我们还将加强前台人员的技能培训，确保他们能熟练快捷地办理入住和退房手续。
四、改进效果与总结经过一段时间的改进实施，我们取得了一定的改进效果：1. 信息沟通效果提升：客户的投诉减少，预订信息的传递更加准确和清晰，客户在入住期间的困扰减少了。
2. 数据处理速度加快：新的前台系统的使用使得数据处理速度明显提高，客户的等待时间缩短了。
酒店调研报告
酒店调研报告酒店调研报告指南午后的街边，阳光透过斑驳的树叶洒在地上。
小李拖着疲惫的身躯，背着行囊，站在一家酒店门口。
“可算到了，这一路折腾得够呛。
”小李嘟囔着。
走进酒店大堂，前台的服务员小张满脸笑容地迎上来：“您好，欢迎光临，请问您有预订吗？”“有预订，我这刚出差回来，就盼着能好好休息一下。
”小李回答道。
“您放心，我们酒店就像一个温馨的港湾，肯定能让您放松身心。
”小张热情地说。
小李办理好入住手续，跟着服务员小王走向房间。
“这酒店看着还不错，不知道设施咋样。
”小李边走边说。
“先生，我们酒店的房间设施都是精心挑选的，就像给每个房间都配备了贴心的小助手。
这床啊，软硬度适中，就像云朵一样，让您能舒舒服服地睡个好觉。
电视呢，频道丰富得像一个百宝箱，总有您喜欢看的。
”小王介绍道。
在酒店的餐厅里，食客们正享受着美食。
“这酒店的饭菜味道还真不错，食材肯定很新鲜。
”一位大叔对旁边的老伴说。
“那是，这酒店的后厨就像一个魔法厨房，厨师们就像魔法师，把各种食材变成美味佳肴。
”老伴笑着回应。
这时，酒店经理老赵在一旁和厨师长老李商量着。
“老李啊，最近客人对菜品的反馈还不错，但我们还得继续努力，就像爬山，不能停在半山腰。
”“经理，您放心，我们会不断创新菜品，就像给客人不断送上新的惊喜礼物。
”老李自信地说。
酒店就像一个小社会，汇聚了来自五湖四海的人。
它的服务、设施、餐饮等就像一面镜子，反映出酒店的用心程度。
在生活里，我们做任何事不都应该像经营酒店一样，用心去对待每一个细节，给他人带来舒适和愉悦吗？难道不应该用真诚和努力去打造一个让人满意的“小世界”，收获他人的认可和赞赏吗？。
酒店前厅的实习报告四篇
One reason for suffering, is the pursuit of the wrong things.勤学乐施积极进取（页眉可删）酒店前厅的实习报告四篇酒店前厅的实习报告篇1第一节概述及组织结构一、概述前厅部是酒店为宾客提供服务的中心环节，是酒店各种业务活动的神经中枢，主要负责为宾客办理入住登记手续、问讯服务、委托代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。
另外，酒店设立行政楼层，方便商务客人的住宿，为商务客人提供特别服务。
大堂要为客人提供“金钥匙”服务，以满足客人的一切合理需求，充分体现酒店的管理特色。
前厅部的管理水平与服务质量直接影响宾客的满意程度，决定客人对酒店留下的第一印象和最后印象。
因此，前厅部的员工必须具有很高的素质：性格外向，五官端正，身材匀称，气质高雅，机智灵活，有良好的中外文表达能力（前厅必须要有中、英、日、韩、法、德等六种语言的对客服务功能）。
二、组织结构(见下页示意图)第二节岗位职责与素质要求一、办公室（一）房务总监直接上级：驻店经理直接下级：前厅部经理、行政管家、秘书岗位职责：1. 负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。
2. 拟订房务工作计划，向驻店经理做季度、年度总结汇告。
3. 负责房务工作预算，完成成本控制工作，4. 加强部门之间的联系，不断改进工作，保证本部门工作的顺利进行。
5. 参加店务会议，传达落实会议精神。
6. 巡视房务工作区域，及时发现和解决问题。
7. 处理宾客投诉。
8. 主持召开房务工作例会，布置任务听取汇报。
9. 评估属下前厅部经理与行政管家的工作。
`素质要求：基本素质：具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。
能够妥善处理各种关系及矛盾。
自然条件：身体健康，五官端正，气质高雅。
身高：男1.76米—1.80米，女1.67米—1.70米。
文化程度：大本以上学历。
英语水平：高级英语水平，能用英语处理日常公务。
酒店前台接待实习报告（2篇）
酒店前台接待实习报告报告内容如下（____字）：一、引言酒店前台接待是酒店运营中非常重要的一个岗位，处于酒店与客人之间的接触点，负责接待客人、办理入住手续、解答客人问题等工作。
本次实习报告主要对我在酒店前台接待岗位的实习经历进行总结和分析，包括实习过程中的工作内容、工作流程、遇到的问题和解决方法等方面。
二、实习过程1.实习单位介绍本次实习我进入了一家知名连锁酒店，酒店位于市中心繁华地段，是一家四星级酒店，拥有多间客房和各种设施。
2.工作内容作为前台接待实习生，我的主要工作内容包括：（1）接待客人，帮助客人办理入住手续；（2）解答客人的问题，提供相关信息和服务；（3）协助处理客人的投诉和问题；（4）维护客房状态，并负责客房安排和预订等工作；（5）操作酒店管理系统，录入客人信息和查询房间情况；（6）与其他部门进行协调和合作，保证酒店运营的顺利进行。
3.工作流程在实习期间，根据酒店的工作安排，我按照以下流程进行工作：（1）早上9点到前台上班，收取前一晚客人的账单，并清理入离店记录；（2）查看当天的客人预订情况和特殊要求，并做好相应准备；（3）根据预订情况，准备好房卡和客房信息，等待客人的到来；（4）客人到达时，帮助他们办理入住手续，提供所需的信息和服务；（5）处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度；（6）在客人离店后，清理房间并进行必要的维护；（7）下班前，记录当天的工作情况和客人意见，并与同事进行交流。
三、实习收获1.工作技能提升通过实习，我深入了解了酒店前台接待的工作流程和操作规范，熟悉了酒店管理系统的使用，提高了我的沟通能力和服务意识。
在与客人的接触中，我学会了如何正确处理客人的投诉和问题，并及时提供解决方案，有效提升了客户满意度。
2.团队合作意识在实习期间，我与其他部门的员工进行了积极的合作，共同努力保证了酒店运营的顺利进行。
与同事的合作使我更加明白了团队合作的重要性和价值，学会了与他人协调工作，共同解决问题。
前厅客房调研报告
前厅客房调研报告前厅客房调研报告一、调研目的和意义本次调研旨在了解客人对前厅客房的满意度和改进需求，以便为提升客户体验、优化服务和增加客户忠诚度提供依据。
通过客房调研，酒店可以更好地满足客户需求，达到增加竞争优势和提高酒店收益的目标。
二、调研方法和数据收集1. 调研方法：采用在线问卷调查和面对面访谈相结合的方式。
在线问卷调查方便获取较大样本量的数据，而面对面访谈则可以深入了解客人的意见和建议。
2. 数据收集：通过在酒店大堂发放调查问卷和面对面访谈客人，共收集了500份有效问卷和50个访谈样本。
三、调研结果分析据调研结果显示，超过80%的客人对酒店前厅客房整体满意度较高，特别是在入住时的接待和退房时的结算过程中获得了良好的服务体验。
然而，仍然有部分客人提出了一些改进建议，主要表现为以下几个方面：1. 入住流程不够便捷：有部分客人反映入住时需要填写繁琐的表格和等待较长时间，希望能够简化入住流程并提高办理入住的效率。
2. 前台服务人员的专业素质有待提高：少部分客人反映在前厅办理入住和退房过程中，前台工作人员的态度冷漠、反应迟缓，与客人沟通不够细致热情。
3.缺乏个性化的服务：一些客人表示酒店在入住过程中对客人的个性需求了解不够，希望酒店能够提供更多个性化的服务和定制化的套餐，满足不同客人的需求。
4. 客房设施维护和更新不及时：少数客人反映客房设施存在一定的老化和损坏，需要更及时的维护和更新。
四、改进措施建议基于以上调研结果，我们向酒店提出以下几点改进措施建议：1. 简化入住流程：通过优化前厅的流程设计和引入自助办理方式，提升客人的入住体验，减少他们的等待时间。
2. 增加培训和提升前厅服务人员的专业素质：通过加强培训和提高服务人员的沟通技巧和细致入微的服务意识，使客人感受到更加专业和热情的服务。
3. 提供个性化服务：制定更多的个性化套餐和特色服务，以满足不同客人的需求。
通过客户关系管理系统收集客人信息，为客人提供更贴心的服务和专属优惠。
酒店前台 调研报告
酒店前台调研报告酒店前台调研报告一、引言酒店前台作为酒店服务的窗口，对于酒店的形象和客户体验至关重要。
为了更好地了解酒店前台的服务质量和客户需求，我们进行了一次酒店前台调研。
本报告详细介绍了调研的方法、结果和结论，并提出了改进建议。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和个别访谈相结合的方法。
我们在酒店前台发放了问卷给客人填写，并在问卷上收集了客人对于酒店前台服务的满意度、意见和建议。
同时，我们也安排了一些个别访谈，深入了解客人的具体需求和对酒店前台的期望。
三、调研结果1. 客人对酒店前台整体服务质量较为满意。
超过70%的客人对酒店前台的服务表示满意或者非常满意。
2. 客人普遍认为酒店前台的态度友好和专业。
近80%的客人表示酒店前台员工的服务态度良好，并且能够提供专业的建议和解答。
3. 客人对于酒店前台的响应速度有一定的不满意。
约有50%的客人认为酒店前台在处理事务时不够迅速和高效。
4. 部分客人对多语言服务有期待。
近30%的客人表示希望酒店前台能够提供多语种服务，方便外国客人的沟通需求。
5. 酒店前台的技术设备有待改进。
近60%的客人认为酒店前台的设备更新换代较慢，有时会出现故障。
四、结论基于上述的调研结果，我们得出以下结论：1. 酒店前台在整体服务质量上表现良好，客人普遍对其满意。
2. 酒店前台员工的服务态度和专业素养得到了客人的赞扬。
3. 酒店前台需要改进的地方主要集中在响应速度和多语言服务方面。
4. 酒店前台应加强技术设备的更新和维护，以提高服务效率和稳定性。
五、改进建议基于上述结论，我们提出以下改进建议，以提升酒店前台的服务质量和客户体验：1. 加强员工培训，提高响应速度和服务效率，确保客人的需求能够及时得到满足。
2. 招聘具备多语言能力的员工，以满足不同国家和地区客人的语言沟通需求。
3. 定期检查和更新前台技术设备，并有专人负责设备维护，确保正常运行。
4. 加强客户反馈的收集和分析，及时调整和改进服务质量，增加客人的满意度。
酒店前厅调研报告
酒店前厅调研报告调研报告：酒店前厅一、引言酒店前厅作为酒店的重要组成部分，是客人入住时的第一印象。
因此，本次调研旨在了解酒店前厅的现状和客户满意度，以便为酒店的改进和提升提供参考。
二、调研方法1. 线下调研：访问多家酒店的前厅，观察其运营状况、布局和设施等。
2. 线上调研：通过在线调查问卷收集客人的意见和建议。
三、调研结果1. 布局和装饰：- 多数酒店前厅采用开放式设计，使客人感觉宽敞明亮。
- 前厅的装饰风格多样，从豪华到简约均有涉猎。
- 一些酒店前厅通过使用植物装饰，营造出舒适和自然的氛围。
- 特色艺术品的展示在前厅也是常见的。
2. 前台服务：- 多数酒店设有多个前台，以缩短客人等待时间。
- 前台工作人员提供礼貌和热情的服务，为客人的入住提供帮助。
- 一些酒店提供多种语言服务，以满足国际客人的需求。
- 不少酒店提供自助办理入住服务，方便客人自由选择。
3. 设施和服务：- 多数酒店前厅设有休息区，供客人等待或休息使用。
- 酒店提供免费Wi-Fi，满足客人的上网需求。
- 部分酒店提供旅游咨询服务，帮助客人安排行程。
- 多数酒店设有储物柜，供客人存放行李。
四、客户意见和建议1. 多数客人对前台服务表示满意，但也有人提到希望前台的服务员可以提供更多的个性化建议和当地餐厅推荐。
2. 一些客人认为前厅的等候区域可以更加舒适，增加更多的座椅和娱乐设施。
3. 有客人建议提供更多不同语言的服务，以满足不同国家客人的需求。
4. 一些客人认为前厅的空气清新度可以提高，增加空气净化设备或定期清洁。
五、结论和建议1. 酒店前厅布局和装饰应根据不同的风格和需求进行设计，提供多样化的选择。
2. 前台工作人员应提供热情和礼貌的服务，并在客人有需求时给予适当的建议和推荐。
3. 酒店前厅的等候区域可以增加更多的座椅和娱乐设施，提供更舒适的等候环境。
4. 提供多语言服务，包括前台工作人员和相关资料的翻译，以满足国际客人的需求。
5. 定期清洁和维护前厅环境，确保空气清新度和整洁度。
威斯汀酒店调研报告
威斯汀酒店调研报告威斯汀酒店调研报告一、调研目的本次调研旨在了解威斯汀酒店在市场上的竞争力和顾客满意度，以及发掘其存在的问题和改善的空间，为酒店管理层提供决策依据。
二、调研方法1. 调研问卷：设计了一份调研问卷，包括威斯汀酒店的服务质量、设施设备、餐饮服务等内容。
调研对象包括住宿顾客、餐饮顾客等。
2. 现场观察：调研人员对威斯汀酒店的房间、餐厅、大堂等场所进行了实地观察，了解酒店的硬件设施和服务流程。
三、调研结果1. 服务质量：根据调研问卷结果，威斯汀酒店在服务质量上得分较高，顾客普遍对前台服务和客房清洁度表示满意。
然而，仍有部分顾客反映员工的态度不够友好，对于部分问题的解答不够专业。
2. 设施设备：调研发现，威斯汀酒店的设施设备整体条件良好，房间宽敞舒适，床品舒适度高。
但也有少数顾客反映卫生间的排水不畅、淋浴器的水压不够稳定等问题，需要进一步改善。
3. 餐饮服务：调研结果显示，威斯汀酒店的餐饮服务整体较为满意，顾客对于餐厅的环境和菜品质量比较满意。
然而，也有部分顾客反映餐厅的服务速度较慢，需要提高效率。
4. 顾客满意度：通过调研问卷，统计出威斯汀酒店的顾客满意度得分为80分，整体维持在较高水平。
其中，对于房间舒适度、服务态度、交通便利性等方面得分较高；而对于餐饮服务的满意度相对较低。
四、问题分析和改进建议1. 服务质量改进：酒店管理层可以通过加强员工培训，提高员工服务意识和专业水平，提升员工的总体服务态度。
同时，建立客户反馈机制，及时回应顾客的问题和需求，进一步提高服务质量。
2. 设施设备维护：酒店管理层应加强设施设备的维护和保养，及时处理顾客的投诉和问题，提供良好的住宿体验。
特别是卫生间的排水问题和淋浴器的水压问题，应优先解决。
3. 餐饮服务提升：为提高餐饮服务速度，酒店可以考虑增加餐厅的服务人员，优化服务流程，缩短顾客等候排队的时间。
同时，提高员工的服务效率和沟通能力，确保顾客在用餐过程中得到及时的服务和照顾。
酒店调研报告范文（精选6篇）
酒店调研报告范⽂（精选6篇）酒店调研报告范⽂（精选6篇） 在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
⼀起来参考报告是怎么写的吧，以下是⼩编收集整理的酒店调研报告范⽂（精选6篇），欢迎⼤家分享。
酒店调研报告1 ⼀、总体⽔平 （⼀）市场供应。
根据本次调查估测，截⽌XX年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。
（⼆）总体特点。
⽬前，中国经济型饭店市场上前⼗名品牌企业的成⽴时间都不长，平均年龄为四年，投资⽅有饭店⾏业背景的⽐例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店⽐例为70％，企业间尚未出现重⼤的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国⾼星级饭店市场相⽐，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。
⼀是经济型饭店业态处于较为⾼速的成长期，⼆是本⼟品牌占据较⼤的市场份额，三是市场扩张⽅式以直接投资为主。
（三）平均增长率。
XX年，市场供应前⼗名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成⽴时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资⾦供应等不尽相同的主导因素，上述前⼗强增长率差距较⼤，⽣动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此，74％的平均增长率也仅是⼀个平均值的概念。
（四）分布情况。
XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和⼟地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江⼭，达60％以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中，由于华北的经济型饭店平均体量⼩于华东区域，因此，华北区饭店⽐例为16％，⽽客房⽐例为12％。
受⼟地和客源供需⽭盾的影响，这种区域格局在短期内将进⼀步延续。
⼆、产品特征 （⼀）体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
酒店前台实习报告发现的问题
酒店前台实习报告发现的问题在过去几个月的酒店前台实习过程中，我发现了许多问题，并针对这些问题进行了深刻的思考和分析。
以下是我实习过程中遇到的主要问题及相应的分析和建议。
1. 沟通不畅在实习过程中，我发现酒店前台工作人员之间存在沟通不畅的问题。
例如，当一位客人需要解决多个问题时，不同的工作人员之间可能会出现信息传递不准确、沟通效率低下等情况。
这不仅影响了客人的满意度，还可能给酒店带来不必要的损失。
分析：沟通不畅的原因可能在于工作人员之间的沟通技巧不佳、缺乏团队协作意识以及责任心不强。
建议：加强团队建设，提高工作人员的沟通技巧和团队协作能力；明确分工，确保每位工作人员都清楚自己的职责范围；加强责任心教育，提高工作人员的责任心。
2. 服务流程不完善在实习过程中，我发现酒店前台的服务流程存在一定程度的不足。
例如，客人在办理入住手续时，需要重复提供个人信息，而在退房时，部分手续过于繁琐。
这些问题导致客人体验不佳，影响了酒店的口碑。
分析：服务流程不完善可能是因为酒店管理层对客人需求的把握不够准确，以及对服务流程的优化不足。
建议：加强对客人需求的调研，了解客人的真实需求和痛点；优化服务流程，简化入住和退房手续，提高客人的满意度。
3. 员工培训不足在实习过程中，我发现部分酒店前台工作人员对酒店业务不熟悉，对客人提出的问题无法及时解决。
这反映出酒店在员工培训方面存在不足。
分析：员工培训不足可能是由于酒店管理层对员工培训的重视程度不够，以及培训内容和方式的不足。
建议：加强员工培训，确保每位工作人员都对酒店业务熟悉；定期进行培训，更新员工的知识和技能；采用多种培训方式，如线上培训、实操演练等，提高培训效果。
4. 服务质量不稳定在实习过程中，我发现酒店前台服务质量存在波动，部分工作人员在服务过程中表现出态度好坏不一的现象。
这可能导致客人的满意度不稳定，影响酒店的口碑。
分析：服务质量不稳定可能是由于工作人员的个人素质参差不齐，以及管理层对服务质量的监管不足。
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大堂咖啡厅
11
酒店坏境 （中餐厅，宴会厅）
座位数：42座+中餐包间（12间）
主营：技艺精湛的金牌厨师，创意制作，风格独特，口 味正味的闽、粤及淮扬菜，还有12间高规格独立包厢， 适合亲朋欢聚，商务宴请，私人小酌。
12
酒店环境（宴会厅）
共有3个宴会厅，其中有的有1180平方米豪华 宴会厅，并且酒店内绿化环境好，草坪众多， 可举行草坪婚礼。
34
商务总机
① ②
（口齿清晰，声音甜美）
接转电话。 为客人提供请勿打扰电话服务。
③
④
叫醒服务。
回答电话问讯。
⑤
⑥ ⑦ ⑧ ⑨
接受电话投诉。
电话找人。 电话留言。 办理长途电话事项。（熟悉各地时差，区号） 传播或消除紧急通知或说明
35
商务中心
为客提供打字、翻译、复印、长话、传 真以及国际互联网（Internet）、代定机票 等商务服务，还可以根据需要为客人提供秘 书服务。
23
宴会厅
19楼会见厅 适合28至30人 VIP客人会见
二楼华宴厅
24
客房环境
豪华园景客房（650） （豪 华 湖 ）景 套 房 1600
豪华湖景客房（850）
（一室一厅 一卫 2到4人）
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携程比价
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获奖情况27此外（提供）室外咖啡厅游泳池
28此外（提供）台球、乒乓球室健身房
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优点（西湖）
1.价格低 2.楼层较高，视野广，风景好 3.老牌酒店国企， 4.老客户多 5.地理位置优越 6.饮食丰富 7.大堂副理态度好
40
缺点(西湖）
1.设施设备陈旧 2.大堂不高宽敞，空间小 3.空气不流通 3.服务人员形象欠佳 4.服务态度欠佳（对我们） 5.对企业内部情况不够了解 6.服务人员形象欠佳 7.服务人员分工不明确 8.房间窗户不能打开
3
福州悦华酒店 Yuehua Hotel Fuzhou
简介
福州悦华酒店位于福州市中心，坐落于西湖之畔 ，闹中取静。福州悦华酒店是福州市唯一湖景花园庭 院式高端商务会议型酒店，由建发旅游集团投资和管 理。酒店传承“悦华”品牌的服务文化，与厦门、泉 州、武夷山的悦华酒店共同形成集团化的酒店管理和 运营。是高端商务会议型酒店。致力于传递“温馨悦 华，商旅之家”的经典品牌理念。酒店拥有三栋主楼 ，包括173间/套典雅豪华的客房和套房，平均面积48 平以上，房内可饱览西湖美景，酒店共有超过2,300 平方米的会议室及宴会厅，是举行商务会议、名品展 览、完美婚礼等各种规模活动的理想之地。Leabharlann 13酒店环境（其他）
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携程比价
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电话预定
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福州西湖大酒店
LAKESIDE HOTEL
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简介
福州西湖大酒店座落于美丽的西湖之滨，对外 交通便捷，地理条件优越。酒店建筑宏伟，处处体现 环境与艺术的巧妙融合，被誉为“湖光山色第一楼”。 荣获 “中国环境与艺术标志性饭店”、首届“中国 饭店金星奖”、“国家名酒店组织首期会员”和金叶 级“绿色饭店”等称号。 是福建省首批五星级大酒 店，于1988年5月开业，是我们福州比较老牌的酒店 之一，楼高21层，客房总数421间（套），可尽览西 湖美景，风格迥异的餐厅、宴会厅18个，提供各式西 式美食风味及东方菜肴，是您款待宾朋的好去处。豪 华气派的会议厅、配有同声翻译系统的多功能厅是举 办华宴庆典、展览、商洽及各种会议的高档场所。
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大堂副理
1.迎接及带领客人到指定的房间，并介绍 房间设施。和酒店情况。 2.处理宾客关系、突发事件 3.巡视、督导 4.了解当天及以后房间状态走势，尽量参 与接待处工作 5.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境 的宁静，整洁 6.参与前台部的内部管理。 7.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮 助和服务等。
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前台主管
1.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证 在本部门得以实施。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题，并转达会 议内容 3.检查员工对工作指令的执行情况，并负责编排班次， 管理及调配接待部使用的各项消耗品（文具、报表、 及其它物品。） 4.协调前台与其他岗位、部门的关系。 5.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现 任何错误。 6..及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的 抵离时间，并做相应的安排，合理的排房 7.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。 8.确保员工提供礼貌、专业的服务。 9.检查员工的仪容仪表
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电话预定
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前厅部
1、礼宾台（门童，迎宾，行李员） 2、前台
3、商务总机
4、商务中心 5、大堂副理（西湖）
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礼宾（门童、迎宾、行李员）
1.完成上级下达的所有指令，制定本部工作 计划 2.熟悉各种房类，酒店设施，城市情况，以 便答复问询 3.迎送宾客 4.行李服务 5，物品寄存 6.委托代办，代叫出租车，车辆安排 7.主动为上下车的客人抄录出租车车牌号， 开关车门，并将抄录的卡片交给客人，指示 方向 8.递送留言、包裹，酒店文件与其他跑腿任 务
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酒店坏境
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酒店环境（前台）
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餐厅
餐饮服务分为三个部分： 中餐厅（京华阁）位于酒店二楼，可 容纳180人，主要经营闽菜、粤菜。 西餐厅（怡湖园）位于酒店一楼，可 容纳230人，主要经营西餐、自助餐、 咖啡茶及点心。
日本料理位于酒店二楼，可容纳80人， 主要经营日式佳肴及法式铁板。（装 修中）
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前台
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定， 将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位 2.为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足 客人的合理需求 3.会基本的电脑操作 4.对本酒店及其周边环境有一定了解。 5.熟悉当季房情况、竞争对手情况。 6.工作程序。熟悉各种工作流程，熟练掌握工作步骤。 7.严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时 请示上级。 8.良好的仪容仪表 9.语言表达能力、人际交往能力较好。
18
地理位置
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附近环境
风景宜人——酒店位于福州市区中心 地带，座落于美丽的西湖之滨，步行几十 米即可由西湖栈道进入风光秀丽的福州西 湖。
交通便捷——距离福州最繁华的商 业中心——东街口只需10分钟的车程。步 行十来分钟，便可游览闻名海内外的古建 筑街区——三坊七巷。距福州火车站只需 15分钟的车程，距长乐国际机场仅有50公 里车程。
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总结（结束语)
通过这次对福州悦华酒店和西湖大饭店的调研，我 们对酒店的前厅部有了更进一步的了解。前厅部做为酒 店最重要的部门之一，他们酒店形象的代言，是酒店的 小手窗口，是酒店的 服务中心、协调中心、信息中心、 维护宾客的关系中心，是酒店的第一道防线。
42
谢谢聆听
小组成员：
43
37
优点（悦华）
1.环境优美（绿化、整体） 2.地理位置优越（市政府、东街口、西湖胖） 3.服务人员形象好 4.服务态度热情周到、语言表达能力好（电梯、参观） 5.品牌效应 6.设备比较齐全（餐厅） 7.空间大，整体使用暖色调（梁高） 8.员工素质高 9.设有独立楼层
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缺点（悦华）
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 楼层较低，视野不广 新开业，普及面不广 礼宾人员较少 没有设置天气、世界时钟等。 前台位置不够明显 大堂副理位置不明显 没有整体布局图 未设置房价表
5
地理位置
6
交通
7
酒店环境
福州悦华酒店为您准备了温馨舒适的居停环 境。酒店拥有三栋主楼，共有客房173间。
8
酒店环境
（大堂）
视频1（大门） 视频2（前台方向）
9
酒店环境（自助餐厅）
座位数：158座 主营：国际自助美食、零点西式菜品等各式 饮品、西点。 午餐：188 晚餐：228
10
酒店环境
酒店前厅调研
福州悦华酒店 & 福州西湖大饭店
第五组
1
目录
一、前言
二、酒店简介
三、岗位分工 四、职责
五、优缺点
六、总结
2
前言
前厅部（front office）是饭店组 织客源，销售客房产品，组织接待和协调 饭店各部门对客服务，并为宾客提供前厅 各种服务的综合性部门。是每一位客人抵 达、离开饭店的必经之地，是饭店对客服 务开始和最终完成的场所，是客人对酒店 形成第一印象和最后印象的地方。是饭店 的神经中枢，是饭店联系宾客的桥梁和纽 带，其运行的好换将直接影响到饭店的整 体服务质量、管理水平、经济效益和市场 形象。