销售利润率和成本费用利润率
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项目
贵州茅台2009年
五粮液2009年
销售毛利率 息税前利润率 营业利润率 销售净利润率
90.17 62.88 62.83 47.08
65.31 41.38 41.21 31.15
2、成本费用利润率
营业成本利润率=营业利润/营业成本×100% 营业费用利润率=营业利润/营业费用×100% 全部支出总利润率=利润总额/（营业费用+营
1013.18
-35.28
全部支出总利润率
976.77
991.05
-14.28
全部支出净利润率
731.37
736.26
-4.89
表5-3：与同行业五粮液的比较（利润表中的财务数据） 单位：万元
项目 营业成本 营业费用 营业利润 营业外支出 利润总额 净利润
贵州茅台2009年 95067.3 62128.4 607552 122.86 608054 455289
2008年 79971.3 53202.5 539038 1136.63 538530 400076
差异 15096 8925.9 68514 -1013.77 69524 55213
表7：贵州茅台成本费用利润率分析表（%）
项目 营业成本利润率
2008年 674.04
2007年 519.17
差异 154.87
538530
差异 142831 15096 68514 69524 55213
69524
表3：贵州茅台销售利润率分析表（%）
项目 销售毛利率 息税前利润率 营业利润率 销售净利润率
2008年 90.30 65.34 65.40 48.54
2007年 87.96 62.48 62.53 40.98
差异 2.34 2.86 2.87 7.56
项目 营业收入 营业成本 营业利润 利润总额 净利润 利息支出 息税前利润
贵州茅台2009年 967000 95067.3 607552 608054 455289 608054
五粮液2009年 1112920 386066 458667 460559 346667 460559
表5-2：与同行业五粮液的比较（销售利润率分析表）（%）
表1：贵州茅台利润表中的财务数据 单位：万元
项目 营业收入 营业成本 营业利润 利润总额
净利润 利息支出 息税前利润
2008年 824169 79971.3 539038 538530 400076
538530
2007年 723743 87164.4 452534 452202 296605
452202
表4：贵州茅台销售利润率分析表（%）
项目 销售毛利率 息税前利润率 营业利润率 销售净利润率
2009年 90.17 62.88 62.83 47.08
2008年 90.30 65.34 65.40 48.54
差异 -0.13 -2.46 -2.57 -1.46
表5-1：与同行业五粮液的比较（利润表中的财务数据） 单位：万元
1136.63
623.32
513.31
利润总额
538530
452202
86328
净利润
400076
296605
103471
表6：贵州茅台利润表中的财务数据 单位：万元
项目 营业成本 营业费用 营业利润 营业外支出 利润总额
净利润
2009年 95067.3 62128.4 607552 122.86 608054 455289
盈利能力与盈利质量分析
（一）以营业收入和营业成本费用为基础的盈利能力分析
1、销售利润率
销售利润率=利润/营业收入×100% 销售毛利率=销售毛利/营业收入×100%
=（营业收入-营业成本）/营业收入×100% 息税前利润率=息税前利润/营业收入×100%
=（利润总额+利息支出）营业收入×100% 营业利润率=营业利润/营业收入×100% 销售净利润率=净利润/营业收入×100%
差异 100426 -7193.1 86504 86328 103471
86328
表2：贵州茅台利润表中的财务数据 单位：万元
项目 营业收入 营业成本 营业利润 利润总额 净利润 利息支出 息税前利润
2009年 967000 95067.3 607552 608054 455289
6080ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ4
2008年 824169 79971.3 539038 538530 400076
业外支出）×100% 全部支出净利润率=净利润/（营业费用+营业
外支出）×100%
表5：贵州茅台利润表中的财务数据 单位：万元
项目
2008年
2007年
差异
营业成本
79971.3
87164.4
-7193.1
营业费用
53202.5
56038.5
-2836
营业利润
539038
452534
86504
营业外支出
营业费用利润率
1013.18
807.54
205.64
全部支出总利润率
991.05
798.07
192.98
全部支出净利润率
736.26
523.47
212.79
表8：贵州茅台成本费用利润率分析表（%）
项目 营业成本利润率
2009年 639.08
2008年 674.04
差异 -34.96
营业费用利润率
977.90
五粮液2009年 118.81 393.99 395.00 297.32
五粮液2009年 386066 116415 458667 181.04 460559 346667
表5-4：与同行业五粮液的比较（成本费用利润率分析表）（%）
项目 营业成本利润率 营业费用利润率 全部支出总利润率 全部支出净利润率
贵州茅台2009年 639.08 977.90 976.77 731.37